почему огурцы плохо плодоносят в жару
Огурцы в теплице – когда им слишком жарко и чем помочь
Итак, когда в теплице слишком жарко?
Все значения выше 32 градусов по Цельсию, это уже настоящая жара, чего не выдерживают даже самые термостойкие помидоры. Оптимальная температура варьируется от 26 до 29 градусов по Цельсию, а требования культуры к температуре зависят от конкретных растений, которые вы выращиваете.
Важно знать идеальный температурный диапазон для каждой культуры, так как избыток тепла сократит вегетационные периоды и снизит урожайность. Обычно эту информацию можно увидеть на пакетике с семенами, что же касается огурцов – они процветают при диапазоне 26-29 градусов по Цельсию.
Повышение температуры сверх указанного приводит к уменьшению фотосинтеза и стерилизации пыльцы, а сочетание жары и высокой влажности вызовет проблемы с грибными инфекциями.
Для того, чтобы проверить температуру в теплице, не берите ртутный термометр. Слишком много минусов. Ртутные термометры не очень точны и чрезвычайно опасны, если их сломать.
Лучше воспользоваться электронными датчиками. Размещать датчики надо в месте, защищенном от солнца и на высоте растения. Крепить к потолку не стоит. Помните: тепло поднимается вверх.
Таким образом, если вы разместите термодатчик под потолком, он всегда будет показывать на несколько градусов теплее, чем температура, которую на самом деле испытывают ваши растения.
Как снизить температуру в теплице
Теперь, когда вы убедились, что жара становится нестерпимой для огурцов в теплице, пришло время принять меры.
Вентиляция. Основным принципом системы вентиляции является обеспечение воздушного потока для охлаждения перегретых растений огурца. Открытие дверцы теплицы, вентиляционных отверстий на крыше и боковых стенах теплицы обеспечат надлежащий воздушный поток и снизят температуру – просто и бесплатно. Для усиления эффекта можно поставить в проход вентилятор – сегодня на рынке есть самые различные агрегаты для обдува, в том числе, не требующие подключения к электросети и даже работающие от солнечных батарей.
Затенение. Казалось бы, самый простой способ – закрыть крышу тканью или сеткой. Но секрет заключается в том, чтобы приобрести укрывные сетки из алюминия – они не нагревают воздух внутри теплицы в отличие от ткани.
Полив. Поливайте огурцы только под корень – разбрызгивание, едва увлажняющее листья и почву, не годится.
Заодно полейте и пол. Даже когда вы правильно поливаете огурцы, жару это на самом деле не сбивает, а растениям надо оставаться увлажненными. Подобно людям, они также потеют во время чрезмерного тепла – происходит процесс транспирации, и если транспирация нарушена, растения не смогут естественным образом бороться с жарой и погибнут.
Поэтому, в довершение к поливу под корень, лейте воду из шланга на пол. Вода испарится и окажет охлаждающее воздействие на остальную часть теплицы. Бонусом создаются условия, менее благоприятные для некоторых вредителей, которые постараются проникнуть внутрь через открытые двери.
Но важно отметить, что слишком высокая влажность послужит приглашением патогенных грибов, ответственных за плесень и гнили. Так что охлаждать пол водой с утра, чтобы к вечеру она успела испариться.
Удобрения. Подкормка по листу небольшим количеством жидких сбалансированных удобрений с калием каждые две недели имеет значение, когда огурцы находятся в зоне риска теплового стресса. Также сделайте «компостную обвязку» вокруг основания каждого растения.
Обрезка. Сбалансируйте вегетативный и репродуктивный рост – в июле растения огурца уже, как правило, достигают метра и более.
Целью обрезки является уменьшение количества распространяющихся в поперечном направлении побегов и получение хорошо аэрированных растений с качественными плодами для тепличного вертикального выращивания. Кроме того, обрезка поврежденных или избыточных побегов экономит питательные вещества.
Лоза огурца образуется из одного стебля и дает несколько побегов.
Вы должны устранить 4-6 побегов, растущих от основания основной лозы вверх. Все остальные побеги, растущие за пределами, можно оставить.
Затем, когда идет цветение и формирования плодов, прищипывайте новые боковые отростки на лозе между цветущими побегами для правильного развития корней, особенно когда огурцы достигают стадии быстрого развития, и отростки прорастают спорадически. Примерно, раз в две недели.
Убирайте все старые желтые листья, плоды с признаками гнили, но не оставляйте растение «лысым». Обрезка в жару должна быть максимально адекватной.
Почему огурцы не плодоносят?
И чего им не хватает?
На плодоношение огурцов напрямую влияют низкие температуры и сквозняки. Но одной из главных причин их плохого роста является нарушение минерального питания, другими словами, неправильная подкормка или ее полное отсутствие. Недостаток или, наоборот, избыток питания вызывает замедление, приостановку развития и роста огурцов. Чтобы избежать этого, необходимо проводить подкормку. При сильном росте и задержке плодоношения дозу азота надо уменьшить, а фосфора и калия — увеличить. До и после подкормки поливать чистой теплой водой под корень, чтобы она не попадала на листья и не провоцировала болезни.
Из-за недостатка влаги на огуречных плетях могут появиться желтые листья. Огурцы очень любят воду, поэтому жара и отсутствие дождей негативно влияют на урожай. Одни огородники-любители поливают эту культуру часто и мало, другие — редко и обильно. И то и другое неправильно. При необильном частом поливе вода не проникает на большую глубину, поэтому корни растения не могут впитывать влагу из земли. В результате растение не погибает, но рост его корней изменяется — они выходят в верхние слои почвы, где есть доступ к влаге. Однако в верхних слоях почва очень сильно нагревается солнцем, поэтому плохо всему растению: желтеют листья, а потом и завязь.
Страдают огурцы также из-за нашествия огородных вредителей. Бахчевая тля, например, наиболее часто вредит огурцам и кабачкам, располагаясь на нижней стороне листьев — на побегах, завязях. Чтобы избавиться от нее, растения опрыскивают щелоком: 200 г древесной золы и 50 г мыла на 10 л воды.
Можно использовать настой одуванчика: 400 г свежих листьев надо залить 10 л воды, настаивать 2 часа, затем процедить.
Подойдет и настой луковой шелухи: полведра сырья залейте 10 л воды, нагретой до 60—70 градусов, настаивайте 24 часа, процедите и разбавьте водой 1:2.
В борьбе с тлей эффективна внекорневая подкормка: 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия растворяют в 10 л воды и опрыскивают растения так, чтобы раствор попал на нижнюю сторону листьев, где поселилась тля. Обработку проводят каждые 7—10 дней.
Еще один опасный вредитель — паутинный клещ, особенно распространенный в пленочных теплицах. Необходимо опрыскивать растения настоем луковой или чесночной шелухи — 200 г на 10 л воды.
Мучнистая роса тоже может наделать немало бед, поселившись в виде белого налета на листьях. Опрыскайте растения настоем коровяка: 1 кг залейте 3 л воды и настаивайте в течение 3 суток, процедите и разбавьте водой 1:3.
В засушливые годы мне никак не удавалось вырастить хорошие огурцы. Знойным летом они, как наиболее прихотливые к влаге, вскоре после всходов засыхали. Традиционные поливы эффекта не давали. Не радовали урожаями и помидоры, кабачки, тыквы, лук, зеленные культуры. Надо было изменить агротехнику, а для этого требовалось разобраться, что же происходит в засушливое лето?
Дело в том, что во время поливов по междурядьям испаряется много влаги и дальнейшее рыхление почвы усложняется, ряды смыкаются. Поэтому мульчировать практически невозможно. В конце концов я стал поливать каждое растение отдельно через предварительно уложенную вокруг него мульчу. Оказалось, что такой полив благоприятно действует на культуры — они быстро растут. В качестве мульчи использовал песок и щебень. Главное преимущество такого полива в том, что растение получает достаточно влаги в слое почвы, где находятся корни. При этом поливная вода объединяется с почвенной (в жару земля пересыхает на глубину 0,5 м и даже больше). Влага расходуется экономно, не испаряется, и поливать удобно. Белый слой мульчи отражает солнечные лучи, и растения меньше перегреваются. Поливаю обычно дождевой или колодезной водой.
Я заметил: когда растениям не хватало влаги, у огурцов сразу появлялась горечь, а у помидоров загнивали верхушки плодов. Это был сигнал, что нужно обильнее полить. Как только растения переставали испытывать жажду, горечь в огурцах исчезала.
Вслед за ними перевел на новый метод полива рассадные помидоры. А когда заметил, что кабачки, тыквы и капуста тоже приостановили рост, начал и их поливать таким образом. Все эти овощи дали приличный урожай.
Как продлить период плодоношения огурцов до заморозков
Огурцы до заморозков?
Огурцы в открытом грунте заканчивают плодоносить примерно к середине августа. Но существуют правила, выполняя которые, можно продлить период плодоношения до заморозков. На что следует обратить внимание.
Резкий перепад дневных и ночных температур. Колебания температуры негативно действуют на огурцы. Если ночи прохладные, следует закрывать теплицы, а в открытом грунте защищать их укрывным материалом.
Недостаток влаги. Уход за огурцами в теплице и в открытом грунте предполагает равномерное обильное увлажнение. При недостатке полива листья на огуречных плетях сворачиваются, а завязь опадает. В условиях летней жары следует проводить полив огуречных грядок ежедневно. Чтобы почва не пересыхала слишком быстро, рекомендуется ее мульчировать.
Отсутствие подкормки. Уход за огурцами обязательно включает плановое внесение удобрений, ведь растения тратят много сил на образование зеленцов.
Нашествие вредителей. В знойное лето, кроме засухи, огурцам досаждают вредители и болезни — обычно нападает на посадки паутинный клещ, поэтому ежедневные осмотры необходимы: чем раньше он обнаружен, тем быстрее от него можно избавиться. Из болезней огурцам обычно угрожает мучнистая роса, посадки нужно обработать фунгицидами.
Кроме полива и подкормки, следует проводить формирование огуречных плетей. Это закрепление на шпалере при появлении 8—10-го настоящего листа; прищипка основного ствола — при достижении длины плети до 2 м рекомендуется обрезать верхушку; обрезка боковых побегов — при достижении длины плети до 50 см. На главной плети оставляют до 4—5 точек роста; прищипка пустоцветов и мужских побегов над 3-м листом; очищение огуречных плетей от поврежденных и пожелтевших листьев.
В теплице рекомендуется установить несколько открытых емкостей с водой — это необходимо для снижения температуры воздуха в дневной время. Ночью вода отдает накопленное тепло, температура воздуха повышается.
Ни в коем случае нельзя переворачивать плети при сборе, потому что потом они потратят много сил на возвращение листьям правильной ориентировки относительно солнца; удалять огурцы нужно с частью плодоножки, аккуратно срезая или обламывая ее; если при сборе часть огурца отломилась и осталась на кусте, ее необходимо удалить, чтобы не загнивала; собирать плоды нужно каждые 2—3 дня, не давая им перерастать, поскольку куст будет тратить силы на них, отложив образование завязи на потом.
Чтобы омолодить листья и стимулировать развитие плетей, можно поливать и опрыскивать кусты раствором мочевины. Потребуется столовая ложка на 10 л воды. Сколько необходимо вылить под каждый куст, зависит от температуры воздуха. Чем она ниже, тем меньше нужно растению подкормки.
Профилактикой грибковых заболеваний станет подкормка суперфосфатом, который, помимо фосфора, содержит калий и магний.
В качестве удобрения в этот период можно использовать молочную сыворотку, разведенную в воде в пропорции 1:3. Или же добавить в 10 л воды столовую ложку суперфосфата и столовую ложку сернокислого калия.
Поливать овощи нужно теплой водой. Важно, чтобы корневая шейка оставалась сухой.
Важно помнить, что многие заболевания огурцов переносят насекомые-вредители, например тля. Поэтому необходимо охранять посадки от ее нашествия. Для этого регулярно осматривайте кусты, удаляйте из междурядий сорняки и растительные остатки, опрыскивайте растения настоем табачной пыли, луковой шелухи или чеснока с добавлением хозяйственного мыла. Если ваши огурцы растут в теплице, регулярно ее проветривайте, поддерживая в ней влажность 65—75 процентов и температуру не выше 28 градусов.
Если вредители уже появились на ваших огурцах, попробуйте применить биопрепараты, например битоксибациллин, фитоверм и др.
Мульчируйте огуречные грядки слоем торфа, опилок или перегноя для защиты от промерзания корня в ночное время и от перегрева в дневной зной.
При культивировании пчелоопыляемых сортов нужно привлечь насекомых-опылителей. Для этого растения опрыскивают раствором воды и меда (1 ч. ложка на 1 л воды). Можно также привлечь их, если рядом с грядками высаживать цветы с поздними сроками цветения (хризантемы, душицу, фацелию).
Советы бывалых
Делимся рецептами подкормок без использования специальных химических удобрений.
Прелое сено залить водой в соотношении 1:1 и настоять 48 часов. Полученным настоем опрыскать огурцы 3 раза с интервалом в 7 дней. Подкормка не только продлит период вегетации, но и защитит растения от мучнистой росы.
Некоторые огородники с успехом используют хлебную подкормку. Для ее приготовления нужно замочить в ведре примерно 500 г сухарей или кусочков хлеба. Оставить настаиваться на ночь. К утру они разбухнут, после чего их нужно хорошо размять. В подкормку добавить 10-миллилитровый пузырек йода. Один литр полученного раствора разводят в 10 л воды. Этой подкормкой можно опрыскивать огурцы либо поливать под корень. Обработки проводят раз в две недели вплоть до осенних заморозков.
Еще один способ вернуть огурцам молодость. В 10 л воды влить 2 л молочной сыворотки и добавить 4 столовые ложки сахара.
♦ Замечено, что огурцы плодоносят дольше на вертикальных грядках. Это происходит потому, что они более равномерно освещаются и лучше проветриваются. Соответственно, меньше болеют и живут гораздо дольше.
♦ Если посадить огурцы в месте, защищенном от ветров, то они дольше плодоносят и дают больший урожай.
Почему вянут огурцы? Боремся с жарой, различными хворями и глупыми советами
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Аномально жаркая погода утомляет не только людей, но и растения. Даже такие теплолюбивые культуры, как огурцы или томаты, страдают, когда температура воздуха зашкаливает за +35°С. Проблема не только в ярких лучах солнца и сухости воздуха, но и в перегреве почвы.
От перегрева почвы прежде всего страдают огурцы. Их корневая система распространяется горизонтально, не уходя на большую глубину. Поэтому корни огурцов никак не могут спастись от жары. Томатам приходится чуть легче, ведь их корни способны заглубляться до 30-40 см и более.
1. Причины увядания огурцов
Недостаток влаги. Под палящими лучами солнца влага после полива испаряется моментально. Растения не успевают оправиться от жары, не успевают напиться живительной влагой. В полдень листья огурцов жалобно повисают.
Если с приходом вечерней прохлады после полива тургор листьев восстанавливается, то беспокоиться пока не о чем. Хотя лучше провести профилактику, чем потом бороться с проблемой.
Обращайте внимание на причины увядания листьев и побегов. Если почва влажная, а растения остаются вялыми, если за период ночной прохлады они не успевают восстановиться, то причина не в недостатки влаги, а в заражении растений какими-то инфекциями.
Излишнее увлажнение не даст результата. Скорее наоборот, ослабленным корням придется еще хуже, ведь в переувлажненной почве не хватает кислорода, и корни начнут «задыхаться».
Корневая гниль, фузариоз. В неблагоприятных погодных условиях, при сильной жаре или при затяжных дождях, иммунитет растений ослабляется, а патогены, наоборот, активизируются. Эти два фактора встречаются, и растения поражаются различными грибковыми поражениями.
Корни огурцов, получая ожоги в горячей почве, становятся очень уязвимыми к проникновению инфекций. Кроме того, сильная разница между температурой воды и температурой раскаленной почвы дает дополнительный стресс для корней. Корневая гниль — это одна из проблем жаркого лета.
Корневые гнили и различные увядания грибковой природы, такие как фузариоз, вызывают закупоривание сосудов растений. Вода и питание не поступают в нужном объеме, и растения вянут, даже если в почве достаточно влаги.
2. Лечение и профилактика грибковых поражений
Триходерма. На начальной стадии поражения растения еще можно спасти, если обработать по листу биофунгицидами и пролить ими почву. Триходерма паразитирует на любых патогенных грибках. При внекорневой обработке она заселяет споры патогенных грибов, которые уже попали на листья, а пролив почвы позволяет направить ее на борьбу с основными запасами патогенной микрофлоры.
Для успешного развития триходермы в почве нужно создать для нее хорошие условия: питание и влажность. И то, и другое она получит, если почва замульчирована органикой. Проливая замульчированную грядку препаратами «Триходерма вериде», «Трихоцин», «Глиокладин», «Микорад Мальсано», мы заселяем триходерму в благоприятные условия.
Мульча. Мульча дает массу дополнительных плюсов. Мульчирование поверхности почвы слоем сена, соломы, скошенной травы значительно снижает температуру почвы. Темная земля притягивает солнечные лучи, а светлая поверхность сухой травы, наоборот, отражает их.
Мульча дольше сохраняет влагу после полива, а значит, поливать можно меньше. В жару это особенно актуально, ведь бегать с лейкой приходится ежедневно. Для дачников выходного дня мульча — это просто спасение. Ведь растения остаются без полива на всю неделю.
Кроме того, замульчированная почва не уплотняется так сильно после полива, а это значит, что рыхлить ее не нужно. Механическим рыхлением мы порой приносим больше вреда, чем пользы. Нарушая корневую систему растений, мы лишь увеличиваем стресс, который они и так испытывают из-за жары. Такие растения, как огурцы или перец, рыхлить категорически нельзя.
Под слоем мульчи размножаются дождевые черви, которые перерабатывают ее, превращая в биогумус. Конечно, порой под ней заводятся и муравьи. Но и на грядке без мульчи это случается. Если муравейник не беспокоит растения, можно не обращать на него внимания.
Ну, а если уж муравьи сильно досаждают или не дают растениям нормально развиваться, всегда можно применить химию, насыпав в муравейник препараты типа «Муравьин», «Мурацид», «Гром-2» и пр.
Если вы заметили, что растения подвергаются нападению слизней, которых стало больше из-за мульчи, это показатель, что вы развели слишком большую сырость. Уменьшайте поливы, и проблема исчезнет сама собой.
Ну, а если нашествие слизней приобрело огромные масштабы, применяйте препараты «Слизнеед», «Хищник», «Гроза».
Проветривание нижнего яруса. Для тепличных растений, которые выращиваются в замкнутом пространстве, очень важно, чтобы воздух не застаивался. Температура и влажность воздуха в теплице гораздо выше, чем под открытым небом, а это идеальные условия распространения спор грибковых инфекций.
Старайтесь максимально освободить нижний ярус растений от листьев и пасынков. Удаляйте листья по мере сбора урожая. Нижние пасынки на огурцах, растущих на шпалере, нужно полностью удалять, чтобы они не загущали ряд. Все остальные пасынки нужно постоянно прищипывать, оставляя на каждом не более 2-3 завязей.
Как формировка влияет на урожай. Формирование огурцов очень важно для растений, выращиваемых в теплицах. Поскольку теплица имеет ограниченную площадь, то без формировки мы не увеличим урожай огурцов, а потеряем его. Излишнее загущение приведет к тому, что растения будут хуже опыляться, если это пчелоопыляемые сорта, или могут сбросить часть завязей, если это партенокарпические гибриды.
Не нужно бояться, что из-за формировки вы потеряете в урожае. Огурцы можно сравнить с индетерминантные томатами. Основной побег огурца растет бесконечно. Остановить его может только холод или грибковые инфекции. Если вы проводите профилактику поражений и обеспечиваете проветривание нижней части растений, а также избегаете загущения, то огурцы будут расти и расти, до самой осени.
Как формировка связана с грибковыми поражениями огурцов
Кроме того, загущение растений огурца, особенно в нижней части приводит к ухудшению проветривания. Повышенная влажность, жара и густые заросли провоцируют развитие грибковых поражений.
Пероноспороз, фузариозное увядание, мучнистая роса, — у огурцов очень много грибковых поражений, которые быстро губят сами растения. И хоть сами плоды портятся довольно редко, мы теряем урожай, поскольку растения просто заканчивают свою жизнь, когда лето еще в самом разгаре.
Как формировать огурцы. Поскольку споры любых грибков живут в земле, нужно максимально исключить контакт растений с почвой. Плети огурца не должны касаться земли. Это относится и к листьям. Все боковые побеги из 3-4 нижних листьев удаляем полностью. Лучше это сделать сразу, не давая плетям вырасти, чтобы растение на тратило силы впустую.
Дальнейшее формирование ведем так: на каждом боковом побеге оставляем один лист с одной завязью и проводим прищипку. Таким образом, мы ведем растения в 1 стебель с минимальными боковыми ответвлениями.
Обрезка листьев. После сбора первых плодов нижние листья тоже удаляем, оставляя длинные черешки. Строение тканей огурца иное, чем у томатов, срезы заживают дольше. Поэтому чтобы не провоцировать инфицирование растений через свежие срезы, лучше оставлять черешок подлиннее.
Формировка огурцов в открытом грунте. Огурцы в открытом грунте, которые стелятся по земле, можно не формировать, пустив все на самотек. Наша задача лишь предоставить растениям достаточно места, чтобы плети не перекрывали друг друга. Лианы будут образовывать дополнительные корни в местах соприкосновения с землей.
При сборе огурцов в открытом грунте нужно ходить очень аккуратно, чтобы не затаптывать плети. Не нужно зря тревожить плети, перекладывая их, поскольку растениям придется потратить лишние силы, чтобы вновь повернуть все листья к солнцу. Но аккуратно расправлять плети нужно, чтобы не давать им переплетаться между собой.
4. Ни при каких обстоятельствах не применяйте это аптечное средство у себя на участке! К чему приводят советы некомпетентных блогеров
Часто именно вторая половина лета доставляет огородникам больше всего удовольствия. В это время начинается сбор долгожданного урожая, который стал результат тех усилий, что были приложены в процессе ухода за растениями. Омрачить радость могут различные хвори и вредители, которые во второй половине лета становятся наиболее активными.
От каких советов лучше воздержаться? Часто далекие от агрономии, биологии и физиологии растений некомпетентные люди начинают давать глупые и подчас опасные рекомендации. Многие прислушиваются к ним и становятся жертвами вредных советов.
Данное лекарственное средство действует только на очень специфический ряд бактерий, которые не умеют «дышать». Большинство бактериальных поражений, с которыми встречаются огурец, томат, баклажан и другие овощные культуры, вызываются «дышащими» бактериями. Именно по этой причине «Трихопол» (метронидазол) не окажет никакого действия на возбудителей бактериальных инфекций и уж тем более на насекомых.
К сожалению, из года в год выходят фейковые новости, где якобы специалисты дают советы по применению аптечных препаратов в саду и огороде. Люди верят и этим пользуются. Однако кроме того, что огородники потеряют время и не защитят свои грядки от инфекций, их действия приведут к накапливанию метронидазола в растениях. Вещество плохо смывается водой и быстро проникает в растительные ткани. Потребляя обработанные таким средством плоды, человек рискует перегрузить печень и создать внутри себя различные дисбактериозы. Могут обостриться хронические недуги.
4. Как простыми, но действенными методами защитить растения от различных хворей и вредителей?
Действительно, бактериозы на растениях плохо поддаются лечению. К счастью, наука не стоит на месте. Специалистам удалось создать целый ряд эффективных препаратов, которые становятся на защиту растений. Эти препараты только на первый взгляд могут показаться дорогостоящими. Садоводы и огородники быстро компенсируют любые затраты на приобретение биопрепаратов на основе живых микроорганизмов, ведь их можно воспроизводить в домашних условиях.
Высокую эффективность в борьбе с бактериями и грибками показываются биологические средства на основе сенной палочки: «Антилус», «Алирин», «Гамаир» и пр. Огромное преимущество таких препаратов заключается в том, что они не уничтожают полезную микрофлору и не наносят вреда окружающей среде. Также высокой активностью обладает Бактофит и комплексный препарат Атлант на основе сенной палочки и псевдомонад.
Стоит отметить, что иногда аптечное средство «Трихопол» путают с триходермой. Триходерма – это гриб «паразит паразитов». Он уничтожает широчайший спектр грибных инфекций (вертициллез, фузариоз, серая и белая гниль, фитофтороз и многие другие). Трихопол же лучше использовать людям согласно инструкции и только после назначения врача.