почему пьют пиво после похмелья
Почему при похмелье нельзя пить алкоголь
В новогодние праздники россияне на 5% чаще обращаются к наркологам — об этом говорит главный нарколог Минздрава Евгений Брюн. Статистика «Яндекса» WordStat показывает, что январь действительно самый похмельный месяц года. Посмотрите сами: именно в это время больше всего запросов на тему «похмелье».
В основном люди ищут, конечно, способы быстро избавиться от похмелья. Врачи рассказали, какие из них подходят, а какие только навредят здоровью.
— То, что люди называют похмельем, может быть интоксикационным синдромом и истинным похмельем, — объясняет нарколог Олег Стеценко. — В первом случае это просто реакция организма на большую интоксикацию. Сопровождается тошнотой, рвотой, головной болью. По сути, это отравление организма. При этом с утра алкоголь будет просто противен.
А вот настоящее похмелье, по словам эксперта, характерно для людей, у которых уже развился алкоголизм. К интоксикации прибавляются проблемы с психикой.
— У организма есть определённые механизмы, которые контролируют возбуждение, — продолжает нарколог. — Когда человек пьёт, он нарушает работу этой системы, и естественные блокаторы перестают действовать. Соответственно, если человек не выпьет снова, он будет очень нервным, перевозбуждённым, ему будет очень плохо психологически.
Кроме того, при настоящем похмелье появляются проблемы с сердцем, артериальным давлением, может быть одышка и тремор (непроизвольное дрожание пальцев рук). В этом случае, по словам эксперта, понадобится медикаментозная помощь — капельницы, препараты и т.д. И хорошо, если рядом будет врач. А вот опохмеляться алкоголем всё же не стоит, причём, вопреки стереотипам, даже алкоголикам со стажем.
— Если у человека похмельный синдром настолько тяжёлый, что угрожает жизни, то это повод для медицинской помощи, а не для употребления алкоголя, — говорит Олег Стеценко. — Употребление алкоголя снимет субъективные ощущения — да, на время станет легче. Но сердечный ритм это не восстановит, работу почек не наладит — просто человеку будет казаться, что ему лучше, но это эмоциональный аспект.
— Любая попытка употреблять утром алкоголь, чтобы похмелиться, — это путь к тому, чтобы сломать свою ферментативную систему (контролирует химические реакции в организме и обмен веществ. — Прим. Лайфа) и стать алкоголиком, — говорит директор Института наркологического здоровья нации Олег Зыков. — Если человек перепил алкоголь, то, как и при любой интоксикации, главный способ прийти в себя — это обильное питьё (воды!), облегчённая диета, отдых.
Он добавил, что высокая цена алкоголя не гарантирует, что последствия будут легче.
— У людей может быть иллюзия, что они пьют какой-то качественный алкоголь (он может быть дорогим, с большим сроком выдержки), но если они его выпьют много, то результат будет такой же трагический, как если бы они пили аптечную настойку, — сказал нарколог.
Симптом пивного похмелья: как с ним бороться
Если перебрать с алкоголем, на утро можно почувствовать все «прелести» похмельного синдрома. Это так называемый ответ человеческого организма на чрезмерные дозы спиртного – своеобразная физиологическая месть. И если с употреблением высокоградусных напитков все понятно, то пивное похмелье может вызвать удивление. Почему от пива сильное похмелье? Ведь оно – слабоалкогольный напиток! Да, это так. Именно потому, что пиво легкое и вкусное, его можно выпить гораздо больше.
Почему от пива тяжелое похмелье
Причина неприятных симптомов после пивных излияний кроется – традиционно – в этаноле. В 2 литрах пива содержится около 180 г спирта, а еще – хмель и дрожжи. Они являются источниками фитоэстрогенов и бензодиазепинов, которых, с учетом этанола, в 2л напитка – суточная доза. Конечно, в таких условиях у вас будет похмелье после пива.
Даже такое состояние может принести вам проблемы со здоровьем. Конечно, это не значит, что нужно полностью отказаться от алкоголя и блюсти здоровый образ жизни. Это похвальное, но трудновыполнимое занятие. Но и ждать, пока все станет очень плохо, тоже не стоит. Тем более, поправить здоровье вы сможете самостоятельно.
Люди по-разному реагируют на алкоголь, но для всех есть один лайфхак: выпивать, пока не почувствуете опьянения. Так похмельный недуг вам точно не будет грозить.
Как распознать похмелье после пива
В первую очередь, вспомните, не пили ли вы вчера? Или сверьтесь с нашим списком. Итак, симптом пивного похмелья:
У такого плохого самочувствия есть свои причины. Наиболее тяжелое влияние пиво оказывает на головной мозг и желудочно-кишечный тракт.
Как только человек начинает пить пиво, принимаются работать мочегонные процессы. Сразу включается отток жидкости, а потом она быстро накапливается. Организму нужно откуда-то брать воду, и он получает ее, используя важные органы, в том числе и у мозга. Вследствие чего работа его ухудшается, что дает ощущение головной похмельной боли. Бонусом идет гиперчувствительность к раздражителям извне, особенно, от шума и света.
Страдает от злоупотребления хмельным напитком и ЖТК. Пиво растягивает желудок и раздражает его стенки. Это приводит к боли в животе, диарее и тошноте. Согласитесь, неприятное состояние.
Не откладывайте помощь! Звоните!
Как избежать похмелья после пива
И все же, как избежать похмелья после пива? Просто пейте пиво, которое его не вызывает! Залог хорошего самочувствия на утро – качественные хмельные напитки. Они должны изготавливаться строго в соответствии с нормами. Идеальный состав: солод, хмель и вода. Если в пиве присутствуют другие ингредиенты, значит, оно не натуральное. Если присутствуют такие компоненты как, сиропы, отвары, присадки и пенообразователи, это уже чревато последствиями. Они не запрещены ГОСТом, но и ничего общего с натуральным пивом такие продукты иметь не будут, и похмелье от них будет гораздо ощутимее.
Длительность похмельного недуга зависит не только от вида алкоголя, но и от других факторов. На него влияет количество выпитого, крепость напитка, насколько быстро вы его пили, в каком состоянии ваша печень, и сколько вы весите. Если поесть какую-нибудь тяжелую пищу перед выпивкой, ваше состояние будет значительно легче, чем если пить на голодный желудок.
Кстати, даже если вы пьете безалкогольное пиво, на утро вас может ждать неприятный сюрприз. Обычно производители указывают, что крепость напитка «не менее 0%». В реальности это значит, что градусов там примерно в полтора раза больше.
Похмелье после пива как лечить
Способы лечения пивного похмелья зависят от степени утренних страданий. Обязательно обсудите их с вашим лечащим врачом, чтобы не навредить себе самолечением, тем более когда испытываете сильное похмелье от пива. Часть рекомендаций не подходит людям с болезнями желудка и сердечно-сосудистой системы. Учтите, что алкоголь в качестве лекарства только ухудшит ваше состояние!
Даже легкое похмелье может доставить вам неудобства. Как же от него избавиться? Применяйте нижеизложенные рекомендации, когда чувствуете незначительное похмелье после пива, они облегчат ваше состояние.
Похмелье бывает и тяжелым, тогда советы из первого списка могут быть для вас слишком слабыми. Но у нас есть советы и на этот счет. Итак, если вас одолело сильное похмелье от пива, следуйте этим рекомендациям.
Пиво вовсе не является врагом человечества. Живое непастеризованное – целый коктейль из полезных веществ. Микроэлементы, белки, углеводы, различные кислоты, необходимые для функционирования организма, можно получить при его умеренном употреблении. Для здоровых людей пиво является хорошим иммуномодулятором и антиоксидантом, а еще – связывает и выводит свободные радикалы. В литре пива содержится 40% суточной нормы фосфора, 210 мг витаминов и до 650 мг молочных и фруктовых кислот, но вот вред от его переработки значительно превышает пользу.
Алкоголь наносит вред вашему организму. Чтобы не болеть после вечеринки, подумайте, что вы можете сделать до ее начала. Похмелье от пива, что делать с которым вы не знаете, доставляет массу неудобств. Но предупрежден – значит вооружен! Подготовьте необходимые средства заранее и помогите себе пережить неприятные симптомы без потерь. И пусть на утро голова не болит!
Похмелье после пива: симптомы, причины, лечение
Бесконтрольное употребление пива влечёт за собой похмельный синдром — реакция организма на большое количество выпитых спиртных напитков. Люди думают, что пиво — слабоалкогольный и безвредный продукт, поэтому перестают контролировать объёмы употребления. Поскольку процент алкоголя в напитке низкий, его воздействие на организм происходит медленно и человек не замечает, когда он теряет контроль.
По сравнению с обычным перепоем похмелье после пива переносится труднее и человек чувствует себя намного хуже. Если натуральный продукт в разумном количестве безвредный и даже полезный, то в больших объёмах он превращается в «яд», и организм не в состоянии его перерабатывать.
Почему от пива сильное похмелье
Пиво — продукт, содержащий этанол. Именно этиловый спирт является причиной похмелья. Его количество зависит от сорта пива. Например, в крепких напитках от 8,5 % до 14 % об., но чаще всего солодовый продукт содержит около 3,0-6,0 % об.
Если сделать примерные подсчёты, то количество этилового спирта в 2 литрах пива достигает 180 гр. Кроме того, дрожжи и хмель являются источниками бензодиазепинов и фитоэстрагенов — веществ, которые в сочетании с алкоголем, содержащимся в двух литрах пива, составляют допустимую суточную норму. Компоненты также способны усугублять воздействие этила на человеческий организм. Это основные причины, почему люди после выпитых 4 – 5 литров напитка наутро испытывают сильное похмелье от пива.
Пивное похмелье: как проявляется
Медицина выделяет несколько симптомов, по которым можно распознать пивное похмелье:
Как долго будет человек болеть, зависит от характера алкогольного напитка, наличия других заболеваний (особенно хронических, связанных с почками и печенью) и скорости обмена веществ в организме.
Какие изменения происходят в человеческом организме при неконтролированном употреблении пива
Как в головном мозгу, так и в ЖКТ происходят серьёзные изменения. Пиво, попадая в желудок, растягивает и раздражает его стенки, в результате человек ощущает боль, начинается тошнота и рвота.
После попадания алкогольного напитка в организм вначале замечается отток жидкости, а после процесс идёт в обратном направлении — она начинает накапливаться. Поскольку организм с целью накопить жидкость начинает её забирать со всех жизненно важных органов, из-за её нехватки деятельность головного мозга значительно ухудшается. Появляются сильные головные боли; человека начинает раздражать свет и шум.
Какое пиво можно пить без серьёзных последствий для человеческого здоровья
На вопрос, как избежать похмелья после пива, есть два ответа — употреблять солодовый продукт в разумном количестве и покупать сертифицированный напиток, изготовленный по установленным стандартам. В его состав должны входить только солод, хмель и вода. Вхождение отваров, сиропов и других компонентов, используемых с целью улучшить консистенцию продукта или «добавить» ему пены, говорит о ненатуральности алкогольного напитка. Именно напитки с добавлением консервантов и вызывают неприятные ощущения после их употребления.
Натуральный солодовый продукт в разумном количестве даже полезней красного вина.
Обратите внимание! По ГОСТу не запрещено использовать добавки, но после употребления ненатурального алкогольного напитка похмелье будет более ощутимым.
Похмелье после пива: как лечить
Медицина различает два вида похмелья: лёгкое и тяжёлое. Способ лечения выбирают в зависимости от вида.
Лёгкое похмелье: как от него избавиться
Если человека мучит похмелье от пива, как лечиться подскажет только специалист. Некоторые люди, проснувшись, стараются выпить спиртное, что делать не рекомендуется. От таких действий состояние может только ухудшиться.
Хотя некоторые народные средства и медицинские препараты могут помочь, многие из них противопоказаны при язве, гастрите или других заболеваниях ЖКТ. При неправильно подобранном лечении возможны нарушения сердечно-сосудистой системы.
Как лечить пивное похмелье после пива? Используя нижеприведённые советы, можно значительно улучшить своё состояние, не прибегая к лекарственным средствам.
Простокваша, йогурты и ряженка — продукты, способные улучшить общее состояние человека. Они выводят токсины и пополняют организм полезными минералами и витаминами. Для снятия симптоматики достаточно 0,5 л кисломолочного продукта.
Побороть похмелье поможет активированный уголь. Чёрные таблетки (25 гр.) нужно измельчить и размешать их в 1 ст. кипячёной воды. Желательно выпивать угольную воду не залпом, а не торопясь.
Тяжёлое похмелье
При тяжёлой форме похмелья горячая пища, холодный душ и баня помогают слабо. Только комплексный подход поможет избавиться от этого симптома.
Улучшить состояние помогут лекарственные препараты — «Этнтеросгель» и «Смекта». Они практически не раздражают желудок и начинают действовать через несколько минут после употребления.
На заметку! Не стоит использовать вместе с антипохмельными таблетками сорбенты. Разница между приёмами препаратов должна составлять не менее 1,5 часа.
Не стоит за один раз употреблять литр воды или больше. Желудок не рассчитан на такое большое количество жидкости, что может негативно отобразиться на здоровье человека.
Если человек не сможет контролировать употребление солодового продукта и у него случится похмелье от пива, что делать, описано выше.
Это интересно! Пиво содержит фитоэстрогены — вещества, влияющие на организм так, как женские гормоны. После регулярного употребления напитка в больших количествах могут быть заметны гормональные нарушения. У мужчин на бёдрах и животе отключается жир, наблюдается рост молочных желез. Сперматозоиды становятся менее подвижными, что способствует развитию бесплодия.
Выводы
Если мучит похмелье после пива, как лечить, чтобы вернуться к нормальному состоянию, знают специалисты, называющие этот синдром «тонким делом». Ведь во время похмелья затрагиваются практически все органы, поэтому патология требует особого подхода. При лёгкой форме улучшить состояние может как горячая еда, так и холодный душ. Если по симптоматике наблюдается тяжёлый случай, он требует только комплектного подхода. И, конечно, чтобы не оказаться в таком ужасном состоянии, когда голова болит, кости ломит и весь мир не мил, лучше контролировать употребление пива. Если самоконтроль невозможен, стоит подумать о том, чтобы полностью отказаться от напитка.
Почему нельзя лечить похмелье пивом?
Наверное, многие наслышаны о привычке алкоголиков, особенно запойных, опохмеляться с утра пивом. Баклажка крепкого пива с утра и, оп, здоровье «поправлено». Но не все знают, что лечить симптомы похмелья пивом категорически запрещено!
Опохмеляться не стоит в принципе. После того, как вы целый вечер травили себя ядом, с утра вы употребляете его новую порцию. Это разрушает ваш организм и вредит здоровью.
Почему с утра хочется пива?
Пиво с утра снимает ощущение тревоги и раздражительности, успокаивает. Избавляет от тремора рук и ног, из-за своих мочегонных свойств уменьшает отек тканей. Так кажется на первый взгляд. На самом деле пиво никакое не лекарство и не избавление от похмелья. Почему? Разберемся дальше.
Углубимся в термины
Чтобы избежать путаницы, стоит различать похмельный и абстинентный синдромы.
Похмельный синдром наступает после разовой пьянки. Вы не злоупотребляете алкоголем, не пьете его постоянно. Просто вы попали на какое-либо торжество, где чуточку перебрали. Наутро ваше плохое самочувствие и будет называться похмельным синдромом.
Чтобы прийти в норму, вам ни в коем случае нельзя пить пиво! Вы просто снова станете пьяными. Злоупотребляя таким «лечением», вы рискуете свой похмельный синдром превратить в абстинентный.
Абстинентный синдром. Им страдают запойные алкоголики. Организм зависимых без утреннего «допинга» отказывается функционировать. Поэтому больным «необходимо» с утра поддержать свое запойное состояние любым видом алкоголя.
Да, пиво при абстинентном синдроме вернет алкоголику возможность нормально функционировать. Но мы ведь с вами понимаем, что это не лечение, а лишь способ поддерживать свое существование.
Запойным алкоголикам необходимо не «поправлять здоровье» пивом, а лечиться.
Избавиться от похмелья не пивом, а… чем?
Мы выяснили, что пиво в лечении похмельного и абстинентного синдромов так себе помощник. Так что же делать?
Если у вас обыкновенное похмелье после бурной гулянки, вам поможет хороший и долгий сон, обильное питье, контрастный душ и плотный завтрак. Отлежитесь один день дома, а назавтра вы уже снова будете полны сил и энергии.
Если же вы или ваш близкий человек страдаете абстинентным синдромом в результате запойного пьянства, срочно обратитесь к врачу!
В медицинском Центре «Здоровый Краснодар» в городе Краснодаре вам окажут квалифицированную помощь. Обратившись в Центр, вы получите анонимную и бесплатную консультацию. Врачи Краснодарской клиники не только избавят вас от абстинентного синдрома, но и помогут бороться с алкогольной зависимостью.
Как избавиться от похмелья: инструкция, лайфхаки и научные данные
Текст проверил и прокомментировал Николай Назарьев, нарколог, психиатр, сексолог, физиотерапевт, ведущий специалист сети клиник «Семейная»
На переработку алкоголя и очищение тканей от него уходит 8-12 часов. Когда уровень этанола в крови стремится к нулю, наступает абстинентный синдром, в быту именуемый похмельем. После алкогольной интоксикации организм нуждается в поддержке. Действие этанола напоминает эффект диуретиков. Спирт способствует выведению жидкости из организма через мочеполовую систему и органы дыхания.
В состоянии опьянения дыхание учащается, жидкость интенсивно преобразуется в пары перегара. Срабатывает защитная реакция организма, который пытается вывести этанол. В результате за час или два человек теряет 0,6–1 л жидкости. Слабость, жажда, головокружение — симптомы, сигнализирующие об обезвоживании тканей.
Алкоголь раздражает слизистую оболочку желудка, что провоцирует тошноту, боли в животе и рвоту. Реакция расщепления этилового спирта сопровождается понижением уровня глюкозы, потерей витаминов и микроэлементов. Следствием становится чувство слабости, усталости, резкая смена настроения.
Промежуточный продукт распада этанола — ацетальдегид — ускоряет пульс, вызывает тахикардию и повышенное потоотделение. Нарушаются функции нервной системы, сокращается фаза быстрого сна. Если накануне вечером употреблялись спиртные напитки, после утреннего пробуждения человек чувствует себя изможденным и обессиленным.
Разрушение клеток мозга приводит к увеличению объема спинномозговой жидкости в черепной коробке. Из-за переизбытка жидкости наступает невыносимая головная боль.
Что такое похмелье
Похмелье — постинтоксикационное состояние, сопутствующее злоупотреблению алкоголем. Оно возникает через несколько часов после вечеринки (как правило, на следующий день) и сопровождается неприятными физическими ощущениями: головной болью, тошнотой, потливостью и сухостью во рту. Кроме того, человеку становится плохо психологически, так как при частом и чрезмерном употреблении алкоголь становится депрессантом [1].
Точных причин похмелья врачи не называют, но на его возникновение могут влиять несколько факторов. Этиловый спирт окисляется в печени, и в результате распада появляются уксусная кислота и ацетальдегид. Последний в несколько раз токсичнее самого спирта. Помимо этого, образуется фермент CYP2E1, который производит свободные радикалы и токсины. Симптомы похмелья могут усиливаться за счет других ингредиентов напитка, например, сахара, танина и сивушных масел. Помимо реакции отравления, человек может страдать от отеков, вызванных обезвоживанием организма, и гиповолемии — нехватки жидкости в сосудах.
Меняется кислотно-щелочной баланс, поэтому при похмелье многие испытывают тошноту. Чрезмерное употребление алкоголя нарушает баланс химических веществ в крови и вызывает метаболический ацидоз, который характеризуется повышением кислотности [2].
Похмелье может длиться до 72 ч после употребления алкоголя, но в большинстве случаев этот период длится меньше. Многое зависит от того, сколько было выпито, как сильно организм обезвожен. Немаловажны индивидуальные факторы: образ жизни, питание, пол и вес, состояние печени, здоровье желудка и принимаемые лекарства, которые способны усугубить состояние [3].
Как избавиться от похмелья: инструкция
Избавление от похмелья означает не только купирование симптомов, но и устранение первопричин: обезвоживания и интоксикации. Важно восстановить водно-солевой баланс, уровень сахара и кислорода в крови [4]. В особо тяжелых случаях понадобится помощь врача, но при легком похмелье можно справиться самостоятельно с помощью доступных средств.
1. Крепкий сон
Порой достаточно хорошо отдохнуть и поспать, чтобы дать организму время и силы для возвращения к нормальному функционированию. Хотя употребление алкоголя часто влечет ухудшение качества сна, он становится прерывистым и поверхностным [5]. Продолжительное отсутствие полноценного отдыха усугубляет симптомы похмелья. Поэтому не планируйте ранний подъем, если выпили слишком много. Постарайтесь выделить время на отдых и поспать, как только представится возможность. Это позволит избежать головных болей, усталости и раздражительности, сопровождающих похмельный синдром.
2. Полезный завтрак
Утренний прием пищи — самый важный за день. Сбалансированный завтрак заряжает энергией и помогает избавиться от похмелья, поддерживая уровень сахара в крови, справиться со слабостью и тошнотой. Некоторые исследования также показывают, что поддержание адекватного уровня сахара в крови смягчает симптомы, возникающие при употреблении алкоголя, снижая уровень кислотности в организме. Здоровый завтрак помогает уменьшить последствия вечеринки, особенно если содержит важные витамины и минералы. Отдавайте предпочтение легким продуктам, нежирному белку и сложным углеводам. Подойдут каши, курица и рыба на пару, запеченные овощи.
3. Чистая вода
Обезвоживание, которое человек не замечает, употребляя алкоголь, наступает по нескольким причинам. Спиртосодержащие напитки обладают мочегонным действием, что приводит к потере жидкости и электролитов, необходимых для нормальной работы всех систем организма [6]. Переизбыток алкоголя нередко вызывает тошноту и рвоту, что приводит к еще большей потере жидкости. Обезвоживание приводит к головокружению, головной боли и сухости во рту, сопровождающих человека на следующий день после застолья. Для того, чтобы скорее прийти в норму, нужно пить чистую воду. Поддерживайте питьевой режим в течение дня. Можно добавить в воду сахар или мед, что также поможет восстановить уровень электролитов и уменьшить симптомы похмелья.
4. Экстракты растений
Исследования подтверждают пользу пищевых добавок из аптеки для облегчения посталкогольного состояния. На первом месте — красный женьшень, который снижает уровень алкоголя в крови [7]. На втором — имбирь, особенно в сочетании с коричневым сахаром и экстрактом мандарина. Ученые доказали, что средство уменьшает симптомы алкогольной интоксикации, такие как тошнота, рвота и диарея [8]. Подобными эффектами отличились масло бурачника и экстракт элеутерококка [9], [10].
5. Сорбенты
Врачи не согласны с расхожим мнением, что сорбенты ускоряют вывод продуктов распада алкоголя из организма. Нарколог Николай Назарьев говорит: «Активированный уголь использовать при похмелье поздно. Похмелье — это отравление продуктами метаболизма, когда вещества уже впитались. Заранее пить уголь тоже не имеет смысла: молекула этанола очень маленькая, она везде проберется». Однако сорбенты не будут лишними, если вы подозреваете, что у вас отравление пищей, помимо похмелья.
6. Обезболивающие и другие медикаменты
Если сильно болит голова, нет смысла терпеть — выпейте таблетку. Хотя распространенные аптечные средства на основе ибупрофена негативно влияют на печень и желудочно-кишечный тракт, вы, по крайней мере, сможете собраться с мыслями и не провести весь день в постели. Выбирайте известные вам лекарства, которые назначил терапевт, потому что новые средства могут дать непредсказуемую реакцию организма и ухудшить состояние.
7. Свежий воздух
Кислород — драйвер всех обменных процессов в теле. Свежий воздух помогает быстрее вывести продукты распада из крови через дыхание, и состояние постепенно нормализуется. Если нет возможности собраться и выйти на короткую прогулку, откройте окна и хорошо проветрите помещение.
8. Антиоксиданты
Алкоголь вызывает окислительный стресс, заставляя организм вырабатывать свободные радикалы. Некоторые продукты, содержащие антиоксиданты, помогают с ними бороться, в том числе ягоды, шпинат, морковь, орехи и семена, черный и зеленый чай. Учитывайте, что это лишь подспорье для поддержания работоспособности организма, а не лекарство, которое мгновенно избавит от симптомов.
9. Помощь врача
Если простые средства не помогают и вы чувствуете себя очень плохо, обращайтесь за помощью к специалистам. Особенно важно это сделать, если ощущаются боли в желудке, груди или в боках, учащение сердечного ритма, падает температура и давление, присутствуют частая рвота и спутанность сознания. В серьезных случаях потребуется должное лечение с введением препаратов через капельницу.
Что нельзя делать при похмелье
Важно не только избавиться от похмелья, но и не усугубить его неправильным лечением. У некоторых людей оно вызывает неконтролируемое чувство голода на фоне плохого физического и эмоционального самочувствия, из-за чего хочется съесть побольше вредной еды. Первое, от чего стоит отказаться, — тяжелая жирная пища. Дело в том, что алкоголь расщепляется тем же метаболическим путем, что и жир. Нагрузка на печень колоссальная, и кусок пиццы или картошка фри замедлят процесс вывода токсинов [11]. Старайтесь поддерживать здоровый баланс белков, жиров и углеводов, чтобы восстановить уровень сахара в крови.
В интернете встречаются советы справляться с похмельем посредством «трудовой терапии». Но нет научных данных, свидетельствующих о том, что физическая нагрузка избавляет от неприятных симптомов. Более того, высокая активность может навредить, так как организм и без того обессилен и вынужден тратить много энергии на борьбу с последствиями употребления алкоголя. Единственное, в чем плюс двигательной активности, — лучшее кровоснабжение и возможность отвлечься от неприятных ощущений. Поэтому можно устроить неторопливую уборку квартиры или ревизию в шкафу, но не переусердствуйте.
Комментарий врача
Николай Назарьев, нарколог, психиатр, сексолог, физиотерапевт, ведущий специалист сети клиник «Семейная»
Одна из причин ухудшения самочувствия после обильной дозы алкоголя — обезвоживание и нарушение водно-солевого баланса в организме. Алкоголь является ингибитором гормона вазопрессина, концентрация которого резко снижается после приема спиртосодержащих напитков. Функции вазопрессина связаны с сохранением воды в теле и сужением кровеносных сосудов.
Ткани тела отекают, в то время как в кровотоке наблюдается дефицит воды. Кровь становится вязкой. Ее объемы сокращаются. Почему лучше выпить огуречный рассол от похмелья вместо обычной воды? Вода снижает осмотическое давление плазмы крови. На осмотическое давление влияет концентрация солей и растворенных веществ. Осморецепторы реагируют на поступление воды. Они сигнализируют мозгу, что в тканях появилась лишняя жидкость, от которой нужно избавиться.
Рассол — жидкость, которая образуется в процессе сквашивания, соления, мочения овощей. Главными компонентами раствора являются соль, вода, приправы и пряности. В процессе приготовления рассола как следствие брожения жидкости образуются молочная и натуральная уксусная кислоты. Раствор насыщается ионами калия, натрия и магния, витамином C, эфирными маслами, соединениями меди, экстрактивными веществами, которые выделяются из пряностей. Стакан кисловато-соленого напитка — первый шаг на пути к налаживанию работы органов и систем. Затем можно пополнять запасы влаги при помощи минеральной воды, натуральных морсов и соков без добавления сахара, зеленого, имбирно-мятного чая и других несладких напитков.
В качестве альтернативы можно использовать кисломолочные продукты, которые также богаты микроэлементами и витаминами, минимизируют отравляющее действие токсичных веществ. Также отличным способом снятия похмелья традиционно считаются горячие наваристые мясные и рыбные супы, такие как харчо, хаш, солянка или тот же пресловутый куриный бульон. Предполагается, что, если съесть что-то из перечисленного, похмелье пройдет.
Хаш и рыбный бульон, холодец или рыбное заливное действительно помогут, потому что в них содержится огромное количество глицина, который помогает обезвредить крайне ядовитый ацетальдегид, образующийся при распаде алкоголя, и помогает нервной системе справиться с неприятными последствиями злоупотребления алкоголем. Просто жирный супчик такого эффекта не даст.
Осторожнее с острыми горячими блюдами — они, конечно, способны «встряхнуть» с похмелья, но будьте аккуратнее: утомленный алкоголем желудок может быть не в восторге. Важно: не ешьте даже суперполезный, проверенный веками хаш, пока ваш организм не захотел есть самостоятельно — пожалейте печень.
Одним из первых симптомов похмелья является обезвоживание. Вам необходима жидкость для вымывания токсинов из организма. Если есть пока не хочется, а хочется только пить — пейте как можно больше. Просто воду, минеральную воду, свежевыжатые соки (лучше всего цитрусовые) и чай.
Сок цитрусовых (апельсина, грейпфрута, лимона) содержит огромное количество витамина С, в котором организм активно нуждается после злоупотребления алкоголем. Свежевыжатый лимонный сок пить, конечно, не стоит, но можно смешать его с теплой водой или минералкой, добавить по вкусу сахар или мед (если нет аллергии).
Исследователи выяснили, что при алкогольной интоксикации мед крайне полезен, ведь он содержит микроэлементы, окислительно-восстановительные ферменты, органические кислоты, улучшающие обмен веществ, и фруктозу, успокаивающую нервную систему.
Чай при похмелье предпочтительнее зеленый — он содержит антиоксиданты, необходимые для ускорения метаболизма и вывода токсинов. Также зеленый чай богат калием, который, как и витамин С, вымывается из организма под воздействием алкоголя, а его недостаток приводит к повышенному давлению, аритмии и учащенному пульсу. Мятный чай (можно использовать обычные фильтр-пакеты из аптеки) успокаивает нервную систему и снижает тревожность, часто сопровождающую похмелье.
Воздержитесь от похода в баню. Тепло создает дополнительную нагрузку на сердце, а обезвоженный организм будет терять в разы больше влаги. Нельзя купаться. Это опасно: антидиуретический гормон из-за избытка этанола не вырабатывает калий и магний, что приводит к судороге. Лучше не пить кофе. Он увеличивает потребность сердца в кислороде. Воздержитесь от секса. Лишние нагрузки на сердце ни к чему. Наркологи не рекомендуют принимать аспирин от похмелья. Этот лекарственный препарат может спровоцировать воспаление слизистой оболочки желудка и в некоторых случаях вызвать кровотечение.
Не принимайте парацетамол. Это опасно для печени. Внимание: в современных «цитрамонах» тоже есть парацетамол, поэтому не пытайтесь лечить головную боль цитрамоном. Не принимайте при похмелье корвалол, валокордин и валосердин. В их составе есть фенобарбитал, который несовместим с алкоголем, да и сам по себе далеко не безопасен: может вызвать делирий хуже алкогольного, вплоть до комы.
Как не допустить похмелья
Чтобы последующий после встречи с друзьями день не выпал из жизни, примите превентивные меры накануне. Даже если вы не намерены полностью отказаться от выпивки, придерживайтесь следующих правил: