почему в молодости нет похмелья
Ученые выяснили, почему с возрастом редко наступает похмелье
МОСКВА, 13 сен — РИА Новости. Люди в зрелом возрасте реже испытывают похмелье после приема алкоголя, чем молодежь, установили ученые из Дании, труд которых опубликован в журнале Alcoholism: Clinical & Experimental Research. Авторы полагают, что причина кроется в том, что с возрастом человек реже употребляет спиртное.
«Похмелье часто является предметом шуток, но нужно помнить, что оно связано с большей частью смертей, обусловленных алкоголем», — говорит Джейн Толстрап (Janne Tolstrup), директор исследовательских программ в Университете Южной Дании.
Исследователи изучили данные почти 51,7 тысячи человек (22,1 тысячи мужчин и 27,6 тысячи женщин) в возрасте от 18 до 94 лет, живущих в 13 городских округах Дании. «Мы обнаружили, что с возрастом случаи похмелья имеют тенденцию к сокращению. И хотя первым напрашивающимся объяснением будет то, что в разных возрастных группах различная культура питья спиртного, мы не смогли подтвердить это нашими данными», — говорит Тострап.
Ученые отмечают, что при равном числе приемов алкоголя в неделю молодые люди в возрасте около 20 лет получают похмелье в несколько раз чаще потребителей спиртного в зрелом возрасте. Исследователи напоминают, что низкий или умеренный уровень потребления алкоголя несет пользу для сердечно-сосудистой системы, тогда как питье горячительных напитков без меры вредит здоровью.
Где мои семнадцать лет: почему в молодости нет похмелья
Алкоголь столетиями является частью массовой культуры. Но с возрастом похмелье становится переносить всё тяжелее, поэтому возникает логичный вопрос: почему так происходит? Ведь если в 18 лет после бурной вечеринки можно смело отправляться на занятия к первой паре, то уже в 28 оторвать себя от кровати становится почти невозможным, а после 40 можно вообще умирать в течение целого дня. На то есть несколько биологических факторов, да и старение, к сожалению, останавливать никто пока не научился.
Печень с возрастом работает хуже
Когда человек потребляет алкоголь, основная нагрузка за его переработку ложится именно на печень. Поэтому совершенно неудивительно, что с возрастом похмелье становится всё сложнее переносить. Всё дело в том, что с возрастом человеческий организм все тяжелее переносит спиртные напитки. Даже рюмка крепкого спиртного или кружка пива будет перерабатываться около двух часов, конечно, с поправкой на вес, пол и возраст.
Когда человеку 20 лет, процесс переработки алкоголя происходит довольно просто. Однако, чем старше человек становится, тем меньше в его организме нужных для переработки алкоголя ферментов, поэтому переработка всех токсинов занимает гораздо больше времени.
И если на несчастную бутылку пива у печени уходит часа два, то что говорить о том, если было выпито несколько литров более крупного алкоголя в шумной компании. Это является основной причиной того, что на утро шокированный организм мстит своему обладателю головной болью и тошнотой, рвотой, жаждой, общей слабостью и депрессивным настроением.
Тело с возрастом меняется, и это влияет на похмелье
Это еще одно логичное предсказуемое заключение, однако, когда люди жалуются на то, что с возрастом похмелье становится все тяжелее, они не учитывают тот факт, что состав тела с возрастом тоже меняется. В человеческом теле накапливается больше жира, и это способствует тому, что организм быстрее поддается воздействию различных спиртных напитков.
Проблема в том, что жир не способен поглощать алкоголь. И если человек имеет большой процент жира в организме, то спирт будет усваиваться хуже, при этом проблем на утро будет больше. Этим легко объяснить то, почему женщины пьянеют быстрее: у них от природы больший процент жира в организме, чем у мужчин.
Также с возрастом в теле сокращается и количество воды. В 20 лет человек состоит из воды на большее количество процентов, чем тот же человек, но в 40-летнем возрасте. Поэтому, чем меньше воды, тем больше концентрация алкоголя, тем быстрее наступает опьянение, и тем хуже человек утром будет себя чувствовать.
Иммунитет с возрастом слабеет
Когда человек достигает определенного возраста, в его организме начинают снижаться различные показатели, в том числе, иммунитет. Когда организм в целом слабый, он очень подвержен воздействию различных токсинов и вредностей, вроде заболеваний и травм, и, конечно же, спиртного.
Особенно подобные процессы проявляются в организме у людей, которые перешагнули возраст 50 лет. К этому возрасту, как правило, развиваются несколько хронических заболеваний, люди пьют лекарства для поддержания общего состояния организма, а многие препараты с алкоголем несовместимы. Поэтому весь этот коктейль в организме ускоряет и без того стремительный спад когнитивных способностей.
И с каждым последующим годом похмелье будет становиться всё тяжелее и тяжелее, поэтому самым правильным вариантом будет сокращение употребления алкоголя или вообще исключение его из жизни.
Алкоголь и образ жизни связаны между собой
Конечно, состояние организма играет ключевую роль, когда заходит речь о принятии алкоголя и похмельном синдроме. Да вот только образ жизни тоже оказывает свое влияние, и то, как человек живёт, напрямую связано с тем, как он себя будет чувствовать после бурной вечеринки с употреблением спиртных напитков.
Похмелье легче переносить в тишине и покое, тихо лежа на диване и занимаясь самоедством. Но если дома есть маленькие дети, питомцы, вечно недовольная жена или муж, если есть потребность выходить на работу или идти за покупками, то, конечно, головная боль и все остальные симптомы охватят человека сильнее, а чувствовать он себя будет намного хуже.
Ученые рассказали, в каком возрасте наступает самое страшное похмелье
Учеными было проведено интересное исследование, которое дало довольно занятные результаты. Ученые пришли к выводу, что самое тяжёлое похмелье человек переживает в 29-летнем возрасте. Это происходит на стыке двух главных факторов: биологии и обстоятельств. Как правило, в 29 лет люди ещё не слишком самостоятельны, до сих пор живут по привычкам, которые были приобретены в студенческие годы, то есть бурные вечеринки с морем алкоголя и долгими танцами за полночь.
В это время очень тяжело будет переживать похмелье, да и алкоголь человек потребляет намного чаще. Если же взять человека 29-летнего возраста и 40-летнего, то второму будет сложнее с утра после возлияний, но фишка в том, что люди за 40 пьют, как правило, реже, чем те, кому за 20.
Почему с возрастом похмелье становится тяжелее?
Если вам немного за 30, вы, скорее всего, уже заметили, что кутить, как в студенческие годы — «весело, добродушно, со всякими безобидными выходками», — не получается. После небольшого количества выпитого хочется спать, а если этому порыву воспротивиться, похмелье будет куда тяжелее, чем в молодости. Почему так происходит? Попробуем разобраться.
Возможные причины
Одни исследователи связывают усиление симптомов похмелья с изменением активности печени, которая постепенно теряет способность метаболизировать различные вещества. Это может быть как нормальным возрастным изменением, так и симптомом заболевания печени (в том числе вызванного злоупотреблением алкоголем в молодые годы).
По этой же причине могут начать ярче проявляться побочные эффекты различных лекарств, от которых раньше вас защищала печень. Кстати, лекарства тоже могут быть замешаны в этом деле: с возрастом люди обычно начинают принимать больше различных препаратов (от давления, от боли, от нервов), и они могут воздействовать с алкоголем, ухудшая самочувствие.
Другие учёные подчёркивают, что с возрастом меняется композиция тела. Если вы набрали вес по сравнению с молодыми годами, с большой вероятностью это жир, а не мышечная масса. К тому же с возрастом может сокращаться количество воды в теле. За счёт этого концентрация алкоголя в крови получается выше: человек быстрее пьянеет, и похмелье становится тяжелее.
Ещё одна версия связана с тем, что с возрастом в теле человека активизируются различные воспалительные процессы. Алкоголь и продукты его распада это воспаление усиливают, поэтому самочувствие значительно ухудшается.
И, наконец, исследования похмелья говорят, что выше риск столкнуться с ним у людей, переживающих тяжёлый, стрессовый период. А с возрастом стрессов в нашей жизни часто становится больше.
А может, это только кажется?
Есть и мнение, что похмелье не становится хуже — нам просто кажется, что оно становится хуже. Как показывают исследования, 30-40-летние пьют реже и меньше, чем 18-29-летние или люди за 50. Ведь это самый активный возраст, когда у человека много обязанностей — работа, дети… Напиваться особо некогда, к тому же взрослые люди обычно уже умеют пить ответственно, зная свою норму. Поэтому похмелье происходит реже, но уж когда происходит, оно кажется очень тяжёлым. На самом деле оно не хуже, чем в юности — просто вы от него отвыкли. Или забыли, как плохо вам бывало когда-то: людям свойственно забывать болезненный неприятный опыт — роды, 35-й километр марафона или, например, тяжёлое похмелье.
К тому же в молодости похмелье часто удавалось просто проспать: не надо было бежать с больной головой с детьми в садик, а потом на работу. Теперь же все острые симптомы приходится переживать в полном сознании.
И что же делать?
Единственный гарантированно работающий способ предотвратить похмелье, сколько бы вам ни было лет — это не пить совсем. Но если это не ваш вариант, попробуйте хотя бы предпринять простые шаги, позволяющие его облегчить. Для этого нужно стремиться к более низкой концентрации алкоголя в крови: чем она выше, тем тяжелее будет похмелье.
Похмелье здорового человека отличается от похмелья алкоголика
Похмелье здорового человека отличается от похмелья алкоголика
С похмельем сталкивался практически каждый взрослый человек. Для кого-то это мучительное состояние является случайностью, кто-то с ним встречается регулярно.
О том, что помогает в этом случае и стоит ли вообще бороться с похмельем ИА «Хабаровский край сегодня» в рамках проекта Persona Grata рассказал военный врач, член Клуба научных журналистов и Ассоциации медицинских журналистов Алексей Водовозов.
Любители и профессионалы
Со здоровыми людьми, которые перебрали, всё намного проще. Им плохо потому, что этанола накануне было много. Причём много – это кратно больше, чем он мог бы переварить. Соответственно, все проявления, которые происходят на следующее утро, связаны именно с тем, что алкоголя было сверх меры. Естественно, что такому человеку похмеляться ни в коем случае нельзя, потому что он только усугубит картину. Есть народное выражение «на старые дрожжи». Это когда ферментная система разогнана, человек добавляет спиртного, он моментально пролетает эйфорическую стадию и тут же добавляется стадия последствий.
Похмелье – в меру
Единственный способ избежать похмелья – это употребление своей меры спиртного. Определить меру надо в молодости.
Эту дозу мы можем определить исключительно эмпирическим путём, никак иначе. Все эти алкогольные эксперименты всё равно будут проводиться, потому что мы должны понять себя. У меня есть свой собственный, выработанный годами признак. Когда у меня начинает неметь носогубный треугольник, я точно знаю, дальше не надо заходить – иначе утром будет «квадратная» голова и все сопутствующие последствия. А если остановиться на этой стадии –серьёзных последствий не будет.
С годами норма может немного меняться в разные стороны, но не сильно. Значительное влияние оказывает функционирование печени. Если никаких проблем с ней нет, то до глубокой старости некоторые достаточно сильно пьют без проблем. И таких примеров много.
Кстати, еще одна пословица. «Не бывает некрасивых женщин, бывает мало алкоголя» – это шутка, в которой есть доля истины. Дело в том, что люди воспринимают красивым – симметричное. Алкоголь притупляет все ощущения, в том числе он гасит способность воспринимать асимметрию. Соответственно, получается, что партнёр, на которого мы смотрим нетрезвыми глазами, выглядит намного лучше, чем он есть в реальности.
Также проводились научные исследования о том, как женщину воспринимает мужчина, если она находится просто в баре у стойки и второй вариант – рядом с ней стоит бутылка пива. Даже просто стоящая бутылка рядом с женщиной делает её намного привлекательней для мужчин.
Что пить?
Такого алкоголя, от которого бы потом не было похмелья – нет. Здесь мы упираемся исключительно в дозу. Теоретически, можно сказать, что чем чище спиртное, тем меньше вероятность того, что будет похмелье. Это с одной стороны, а с другой – обычно чистое спиртное пьют в больших дозах. В этом случае получается, что передозировку устроить себе намного легче.
Есть напитки, которые гарантируют последствия. Это те, что приготовлены из сырья, которое содержит большое количество пектинов, которые являются предшественниками метанола по синтезу. Поэтому, если спиртное делается из, например, яблок, груш, высокая вероятность того, что в итоговом продукте будет достаточно большое количество метанола.
Полезных доз алкоголя – нет. Некоторое количество алкоголя мы можем пить без выраженных негативных последствий для организма. Условно, бокал вина в день и есть та самая безопасная доза. Считается всё в граммах чистого этанола, а это не более 18 грамм. Это сравнимо со стопкой водки, пинтой пива или 150 мл вина. ВАЖНО – эти дозы не складываются. Нельзя «пропустить» всю неделю и сложить их в пятницу. Эта доза разнесена по времени и поэтому она безопасна.
Похмелье как простуда
Так чем же лечить похмелье? Да чем угодно. Здесь уместно провести аналогию с простудой – она пройдёт независимо от того, будете вы её лечить или нет. Чтобы вы ни делали, похмелье пройдёт самостоятельно. Единственное, что нужно сделать – это не нагружать организм, дать ему переработать все продукты. Он сделает всё сам.
Практически любой человек назовёт свой обязательно работающий рецепт от похмелья. Это точно также как с простудой. Проводились исследования и учёные пришли к выводу, что не существует средства от похмелья. Мало того, у нас даже нет физиологических основ для того, чтобы его создать. Поэтому ещё раз – спим, пьём воду, не нагружаем себя ни физически, ни эмоционально.
Пять мифов о похмелье
1. «Похмелье можно предотвратить какими-то специальными секретными таблетками, которые раздавали агентам КГБ, либо секретными разработками» – нет, никаких волшебных пилюль не существует. Это наша защита организма и ломать её медикаментозно опасно.
2. «Нужно похмеляться». Опохмел нужен профессионалам, людям, которые без этого реально не могут жить. Это уже их физиологическая потребность. В случае вейсалгии у здорового человека – не нужно похмеляться, так только усугубится ситуация.
3. «Баня поможет выгнать токсины и избавить от похмелья». Ещё одно достаточно распространённое народное средство. Баня – это очень большая нагрузка на сердце. На этом и основан её терапевтический эффект. В том случае, если сердце здорово или относительно здорово – это нормально. Но при похмелье на сердце ложится огромная нагрузка. Обезвоживание приводит к тому, что у нас сгущается кровь. Если произошёл выброс адреналина, то сердце во время похмелья на него бурно реагирует. Возможны нарушения ритма, один из самых распространенных – фибрилляция предсердий, раньше она называлась мерцательной аритмией. Нередко бывает так, что медики скорой помощи забирают с инфарктами и прочими тяжёлыми осложнениями людей из бань после похмелья. Баня – это хорошо, но не в этом состоянии. Прохладный душ – пожалуйста.
4. «Во время похмелья нужно выпить кофе». Кофе – диуретик. Конечно, слабый, даже по сравнению с алкоголем, но если мы одно обезвоживание соединим со вторым, то хорошо не получится. Кроме того, кофе оказывает влияние на сердце, опять же, не так выражено, но в этом состоянии – каждый раздражитель будет действовать плохо. Кофеинсодержащие напитки с похмельем не сочетаются.
5. «Чтобы не было похмелья – нужно не понижать градус». Очень распространённый миф. На самом деле нет разницы, в каком порядке вы будете употреблять спиртное. Однако, если вы будете перемешивать между собой разные напитки, то в итоге вы получите похмелье от всех ингредиентов, которые есть в этих напитках. Правило скорее должно выглядеть так – «лучше, если вы будете пить один напиток». Неважно, повышаете или понижаете градус. Если вы смешиваете, то вы добавляете тех химических веществ, которые вам потом напишут «картину маслом».
С возрастом похмелье уменьшается
После вчерашнего веселья проснуться с жуткой головной болью, отеками под глазами и похмельем. Знакомо? Хорошие новости, с возрастом симптомы похмелья проходят. Исследование населения Дании, показало, что в возрасте старше 60 лет похмельных страдальцев меньше.
Но не стоит мечтать, что как только вы выйдете на пенсию, то можно будет смело и без последствий употреблять спиртные напитки. Причину полученных данных ученые пока не могут объяснить. Возможно, это связано с отказом от частого приема алкоголя или предыдущим «печальным» опытом. «В любом случае, результаты данного исследования вносят определенный вклад в изучение психологии и выявлении причин развития алкоголизма», – говорит соавтор исследования Ричард Стивенс, старший преподаватель кафедры психологии Кильского университета в Англии.
Парадокс, но люди с более тяжелыми последствиями после таких возлияний, чаще становятся алкоголиками. Возможно, это связано с приемом алкоголя с псевдолечебными целями, после которых человеку временно, но становится лучше. По неизвестным пока причинам, 20-25% людей по утрам не страдают от последствий похмелья. Исследования показывают, что симптомы похмелья ухудшает курение. Среди населения в возрасте от 18 до 94 лет в той же Дании проводилось анкетирование. Было получено более 52 000 ответов о методах борьбы с похмельем, приемом пищи и количестве алкоголя. Оказалось, что люди старше 60 лет выпивали больше всех – в среднем 15 и 10 напитков в неделю для мужчин и женщин соответсвенно. Когда более молодые респонденты в возрасте от 18 до 29 лет выпивали всего по 14 и 7 напитков соответственно. Симптомы похмелья чаще беспокоили более молодое поколение. Около 62% молодых мужчин сообщали о плохом самочувствии, когда в старшей возрастной группе эта цифра была равна только 14%. Тошнота и рвота также беспокоили намного реже (1,5% против 10%), как и головокружение (1,5% против 8%) и боль в животе (1,4% против 6,2%). Результаты для женщин были следующими: тошнота среди 11% старшей возрастной группы против 21% среди молодежи, головные боли у 21% против 27%. По словам исследователей, ответ основан на трех факторах – количество потребляемого алкоголя, частота употребления и количество съеденной пищи.
Как же объяснить полученные данные? Доктор Стивенс обращает наше внимание на теорию «естественного отбора», ведь алкоголики редко доживают до 60 лет. Возможно, это также связано с отказом от курения в старшем возрасте. Однако, необходимо дальнейшее изучение природы похмелья, чтобы окончательно делать какие-либо выводы.
Как пить, чтобы защитить печень, в нашем специальном проекте «Заботься о печени»!