почему желтеют сами огурчики
Почему желтеют огурцы: основные причины и меры профилактики
Огурцы сажают практически в каждом огороде, теплице, а иногда даже на подоконниках. Но иногда к своему большому разочарованию огородники обнаруживают, что плоды начали желтеть. В первую очередь необходимо разобраться в причине проблемы, чтобы найти оптимальное лечение.
Почему плоды огурцов желтеют и отваливаются
Причины, вызывающие появление желтизны у плодов огурца, многообразны. Они могут различаться, в зависимости от места выращивания культуры — в открытом грунте, теплице или на подоконнике.
Желтеют огурцы в теплице
Считается, что теплица является оптимальным местом для выращивания огурцов и других овощей, ведь там можно самостоятельно создать микроклимат, необходимый для развития растения. Но даже в таком случае некоторые огородники сталкиваются с проблемой пожелтения и опадения плодов огурца.
Причины бывают следующими:
Причины, вызывающие пожелтение огурцов в тепличных условиях, не свойственны растениям в открытом грунте. Однако имеются общие факторы, способствующие появлению такой проблемы. К ним относится неправильный полив, дефицит удобрений, появление вредителей, наличие перезревших плодов, слабость и недоразвитость куста.
Причины пожелтения огурцов в открытом грунте
С проблемой также сталкиваются огородники, которые выращивают культуру в открытом грунте. К основным причинам можно отнести:
Почему огурцы желтеют на подоконнике
Любители свежих овощей предпочитают выращивать огурцы зимой прямо в квартире на подоконнике. Но такой способ требует создания особых условий и должного ухода за растением. В противном случае плоды могут пожелтеть и опасть. Причины данной проблемы могут быть следующими:
Почему и что делать если желтеют завязи огурцов?
Огурцы — овощная культура требовательная к уходу. Нередко огородники сталкиваются с проблемой пожелтения огурцов. Это в равной степени относится к растениям как в теплице, так и на грядке. Причин подобного явления может быть несколько, и спасти собственный урожай можно только в том случае, если точно определить, почему желтеют огурцы.
Огурцы — овощная культура требовательная к уходу. Нередко огородники сталкиваются с проблемой пожелтения огурцов. Это в равной степени относится к растениям как в теплице, так и на грядке. Причин подобного явления может быть несколько, и спасти собственный урожай можно только в том случае, если точно определить, почему желтеют огурцы.Недостаточное опыление
Плохое опыление цветущих растений провоцирует пожелтение завязи. Причин плохого опыления несколько. Возможно, были высажены только искусственно опыляемые растения, а доступ для пчел закрыт. Также причина может заключаться в плохом проветривании теплицы. В этом случае можно воспользоваться борной кислотой для опрыскивания или специальными препаратами: «Бутон», «Завязь».
Пониженные температуры и заморозки
Не секрет, что огурцы теплолюбивые растения, для полноценного развития оптимальная температура должна находиться в пределах +22-26 С°. Резкое понижение температуры, например, при возвратных заморозках, способствует пожелтению ботвы и остановке в росте. Высаживая огурцы в пленочные теплицы, нужно предусмотреть способы обогрева во время заморозков. Некоторые огородники используют обычные пластиковые бутылки, наполненные горячей водой. Также можно воспользоваться дополнительным укрывным слоем из пузырчатой пленки или лутрасила (нетканого синтетического волокна).
Недостаток питательных веществ
Недостаточная подкормка — еще одна причина пожелтения огурцов. Чаще всего пожелтение листьев провоцирует недостаток азота. При нехватке азота листья сначала начинают светлеть, а впоследствии и желтеть. Если не предпринять меры, то желтеть начнут и плети. Еще один явный признак нехватки азота в почве — это крючкообразные плоды.
Спасти положение можно внесением древесной золы, суперфосфата и калийных удобрений. Во избежание азотистого дефицита перед высадкой в грунт или теплицу полить питательным составом и через несколько дней произвести внекорневую подкормку саженцев.
Пожелтение листьев у огурцов может спровоцировать и переизбыток удобрений в почве. Поэтому соблюдение разумной нормы — одно из правил ухода за огурцами.
Перегруженность куста
Оптимальное количество завязей, одновременно находящихся на огуречном кусте — 20-25 штук. У гибридных сортов, особенно в условиях теплицы может формироваться до 150 зародышей. Для полноценного созревания огурцов и предотвращения пожелтения и опадания завязи новые побеги постоянно нужно прищипывать. Переизбыток плодов на кусте способствует тому, что они имеют неправильную форму.
Поражение грибками
Фуразиоз — оно из грибковых заболеваний огурцов способствует пожелтению листьев растения, а впоследствии и засыханию плетей. Грибок, проникающий в клетки растения, выделяет токсины, препятствующие полноценному всасыванию питательных веществ. В результате блокируются процессы фотосинтеза. Первым признаком фуразиоза является появление на листьях светлых пятен, которые постепенно разрастаются. На листьях наблюдается рыжеватый или белесый налет.
Ложная мучнистая роса появляется в теплицах, где огурцы высажены очень густо. Проявляется в появлении желтых пятен с серовато-коричневым налетом на нижней стороне листа. Если вовремя не отреагировать, растения могут погибнуть за несколько дней. Профилактику грибковых заболеваний можно провести с помощью препарата «Превикур».
Вредители
Пожелтению огурцов могут способствовать такие вредители, как бахчевая тля и паутинный клещ. Тля питается соком растения и заселяет нижнюю часть листьев. Паутинного клеща можно распознать по сплетенным паутинкам на внутренней части листьев. Защитить растения от вредителей помогут препараты: «Фитоверм», «Цимбуш», «Акарин».
Недостаток света
Нижние листья огуречной ботвы получают недостаточно света из-за развитой вегетативной массы растения. В результате они начинают желтеть и отмирать. Это процесс естественный, нужно просто своевременно обрывать сухие листки и наслаждаться сбором урожая.
Недостаток или переизбыток влаги
Летом огурцы поливаются 2-3 раза в неделю. В жару полив осуществляется ежедневно. При недостаточном поливе в поисках влаги корни огурцов начнут в поисках влаги выбираться наружу, что приведет к их засыханию. Как результат — пожелтение листьев и завязи и неминуемая гибель урожая.
Излишне увлажненная почва может спровоцировать загнивание корней и стеблей. Это тоже может стать причиной пожелтения листьев и завязей. Также огуречные листья могут желтеть, если они поливаются холодной водой. Во избежание проблем поливать огурцы нужно теплой отстоянной водой.
Почему желтеют огурцы – 3 проблемы и пути решения
К концу лета многие огородники сталкиваются с проблемой. Огуречек, которому положено быть зеленым и бодрым, желтеет и выглядит весьма уныло. Попробуем разобраться, в чем причина
При нормальном развитии событий огурцы сначала становятся зелеными, а потом с течением времени и по мере созревания семян желтеют. Но никак не наоборот. Странное пожелтение огурцов сигнализирует – что-то пошло не так. Но что именно?
Утопили корни
Одной из самых частых причин преждевременного пожелтения огурцов является неразумный полив, когда вы щедро лили воду под корень во время жарких дней, а потом природа решила заняться поливом сама и запустила продолжительное дождевание.
На грядке почва превратилась в болотце, а в теплице (где вентиляция хуже, чем на открытом месте) земля не успела просохнуть до повышения уровня влажности. В конце лета солнечный свет идет на убыль и контролировать влажность в теплице сложнее. Теплый воздух лучше удерживает влагу, чем более прохладный. Поэтому в жаркие дни относительная влажность уменьшается, даже если количество воды остается постоянным, а в прохладные увеличивается, что приводит к выпадению конденсата. И почва получает уже совершенно лишнюю воду.
А уж если продолжать в августе полив, как в разгар июля, то мелкие корни огурца попросту задохнуться, плоды пожелтеют как предвестник возможной гибели растения.
Если вы видите, что, действительно, грунт переувлажнен, то логично убираем полив, пока верхние 3 см не просохнут полностью, а затем даем воду раз в неделю.
Купите цифровой термометр, который помимо температуры учитывает относительную влажность. Вы сможете увидеть, какой уровень влажности образуется, когда на листьях растения образуется роса, чего следует избегать.
В теплице тщательно вытираем все лужи, чтобы она стала максимально сухой, можно установить вентиляторы, а рано утром или поздно вечером после захода солнца прогонять воздух по схеме «обдув/нагрев». Включить вентиляторы и дать поработать несколько минут, а затем включить обогреватель для повышения температуры воздуха. Далее следует выключить вентиляторы. Выполните цикл вентиляции и нагрева два или три раза в час примерно по 10 минут.
Вирус мозаики огурца и бактериальное увядание
Раз уж речь пошла о болезнях культуры, то вирус мозаики огурца дает симптоматику в виде крапчатого пожелтения как листьев, так и плодов. Увы, но это неизлечимое заболевание, переносимое тлями, и спасти зараженные растения не получится.
Удалите и уничтожьте все растения, на которых видны признаки этого вируса, и внимательно следите за оставшимися огурцами. Хорошим правилом является профилактическое опрыскивание инсектицидным мылом из расчета 4 столовые ложки на 3 литра воды до цветения.
Бактериальное увядание также вызывает увядание листьев и появление мелких огурцов оранжевого или желтого цвета. Как только бактерии Erwinia tracheiphila передаются от насекомых-вредителей, то быстро размножаются внутри растения и закупоривают сосудистую ткань, что приводит к увяданию лоз, способа контроля на этом этапе нет.
Голодающие огурцы
Потеря зеленой окраски означает потерю хлорофилла, соединения в растениях, которое придает отчетливый зеленый цвет и имеет важное значение для преобразования солнечного света в энергию. Дефицит подкормки у активно плодоносящих огурцов – обычное дело.
К счастью, решить эту задачу гораздо проще, чем болезни или даже быстрое осушение теплицы.
Срежьте лишние листья, проявляющие хлороз, в почву внесите 1 столовую ложку универсальной гранулированной подкормки 10-10-10 рядом с каждым растением, а для экспресс-помощи (когда пожелтение огурцов произошло на фоне заболачивания грунта) понадобится жидкое листовое удобрение Фолирус – это наиболее быстрый метод поставить необходимые питательные вещества.
Наконец, пару слов о сборе урожая.
Когда огурцы перезревают, их зеленая окраска, вызванная хлорофиллом, начинает блекнуть, что приводит к пожелтению пигмента. Огурцы становятся горькими и не подходят для еды.
Обычно они готовы к сбору урожая через 50-70 дней после посадки и имеют цвет от яркого до темно-зеленого цвета.
Фактически, большинство огурцов собирают по размеру от 5 до 20 см в зависимости от его использования и сорта. Например, огурцы для засолки берут меньшего размера, чем для нарезки.
Основные причины и методы борьбы с пожелтением огурцов
Огуречная рассада и вполне сформировавшиеся завязи нередко покрываются неприятными желтыми пятнами. Если вслед за пожелтением наблюдается усыхание листвы, опадение цветков и уже готовых плодов, нужно срочно искать этому причину. Стоит поговорить о том, почему огурцы желтеют и можно ли есть желтые огурцы, более подробно.
Факторы, способствующие пожелтению огурцов
Огородники часто сталкиваются с проблемой пожелтения листьев взрослых огурцов, рассады, завязей. Причины возникновения желтизны самые разные. Это может быть неправильный уход, неподходящая почва, болезни или вредители. При этом желтеют и погибают как растения, произрастающие в открытом грунте, так и тепличные культуры.
Нарушение агротехнических условий
Для нормального роста и развития огурцам необходимо обеспечить:
Важно! Желтизна появляется на листьях, если огурцам холодно, или они высажены слишком близко друг к другу (ощущается нехватка света, страдают завязи и корневая система).
Весной и летом растения подкармливают калием, древесной золой, минеральными удобрениями. Перед посадкой рассады:
Подкормить можно и разбавленным водой куриным пометом — это общеизвестный народный метод.
Недостаточный полив
В сухую погоду огурцы поливают каждый день по вечерам (если лето дождливое, то 1-2 раз в неделю будет достаточно). Для этого воду отстаивают (лучше брать дождевую), подогревают до комнатной температуры (можно заполнить водой открытую бочку, если погода солнечная, и за день она прогреется).
Для полива одной завязи достаточно 1-1.5 л воды. Если есть такая возможность, организуют капельный полив. Переливать также опасно, как и недоливать. Капельное орошение позволит насытить растение тем количеством влаги, в котором он нуждается.
Некачественное опыление
Если огурцы растут в теплице, опылять их сложно, потому лучше всего выбирать сорта, не нуждающиеся в этом процессе. Чтобы повысить привлекательность растений для насекомых, их обрабатывают растворами «Бутон» или «Завязь».
Важно! Для привлечения пчел на растения, высаженные в открытый грунт, зеленую массу опрыскивают раствором из воды и меда (или сахара) в соотношении на 1 л. воды 2-3 ст. л. компонента.
Перегруженность завязями
Если огурцы высажены слишком плотно, они начинают забирать питательные вещества друг у друга, что приводит к появлению желтых пятен на листьях и усыханию плодов. Гибридные сорта считаются более урожайными, но они образуют чрезмерно большое количество не успевающих вызреть завязей. Лишние нужно удалять, иначе желтизны и общего ухудшения состояния куста не избежать, плоды могут отпадать.
Кусты принято формировать. Для этого их подвязывают к опоре, удаляют усики и боковые побеги, оставляя только сильные стебли, расположенные по центру. Подвязка позволяет защитить листья и стебель от контакта с землей, снизив риск заражения растения грибковыми заболеваниями. Цветы в нижних пазухах и вовсе удаляют — они вытягивают лишние питательные вещества и не образуют нужного числа жизнеспособных завязей.
Важно! На одной плети оставляют 20-25 завязей.
Поражение грибком и насекомыми
Огурцы часто желтеют по причине заражения:
Грибковые заболевания переносят насекомые. Это может быть бахчевая тля или паутинный клещ. Они опасны и сами по себе, поскольку питаются соком растения, ослабляя его и способствуя гибели. На зеленой массе появляются бледные желтоватые пятна — обычно они концентрируются в тыльной части листа.
Почему желтеют огурцы в открытом грунте и в теплице
Желтизна молодых всходов или кустов с уже сформировавшимися огурчиками — это серьезный повод для беспокойства. Если ее причинами стали болезни или вредители, все посадки могут погибнуть.
Листья
Цвет листьев тепличных растений меняется под влиянием неправильного полива. Если перед плодоношением культуры увлажняют слишком часто, то желтизны не избежать. В этот период поливают умеренно по мере просыхания почвы, проверяя влажность палочкой. Вода должна быть теплой.
Если огурцы растут в открытом грунте и внезапно пожелтели, то причину стоит искать в способе полива. Обычно воду льют под корень и это правильно. Опрыскивание нежелательно — оставшаяся на листьях вода в совокупности с солнечными лучами становится причиной появления сильных ожогов. Лучшее время для полива — раннее утро или вечер, после захода солнца.
Листья становятся желтыми, если наблюдается следующее:
Причиной желтизны могут быть болезни и вредители.
Завязи
Если не растут, желтеют, вянут или начинают сохнуть завязи, огороднику, выращивающему огурцы в теплице, стоит попробовать:
Если огурцы растут в открытом грунте и при этом желтеют, рекомендуется провести обработку их инсектицидами, попытаться искусственным образом привлечь пчел, проредить посадки, оборвав лишние листья и открыв завязям доступ к солнечному свету.
Плоды
Сложно понять, почему огурцы желтеют даже в теплице, ведь там их почти всегда обеспечивают нужным уходом. Их плоды становятся желтыми, начинают отваливаться, в случаях, когда:
Важно! Низкая ночная и высокая дневная температура, а также вредители и грибковые заболевания могут стать причинами появления желтых плодов.
Борьба с пожелтением огурцов
Если причиной желтизны стало грибковое заболевание или вредитель, растения обрабатывают следующими средствами:
Периодичность обработки — 1 раз в 1.5-2 недели. Ослабленные растения можно попытаться подкормить калием, азотом или фосфором. Идеальное удобрение получается на основе суперфосфата, калийной соли, воды и аммиачной селитры (на 30 г веществ берут 10 л воды).
Профилактические меры
Предотвратить пожелтение посадок можно следующими путями:
Слабыми и склонными к желтизне растения вырастают, если получен и высажен недостаточно хорошего качества посевной материал. Семена тщательно отбирают, обязательно прогревают перед посадкой. Плоды вырастают крепкими и не желтеют, если растение обработать борной кислотой. При этом учитывают, что для теплиц делают раствор меньшей концентрации. После профилактической обработки огурцы не собирают для употребления в пищу в течение 3 недель, поэтому лучше обрабатывать начавшие формироваться завязи.
Огурцы желтеют по разным причинам, отсюда возникает вопрос о том, можно ли есть пожелтевшие огурцы, не опасно ли это. Ответ отрицательный, ничего опасного нет. Иногда желтизну провоцируют грибковые заболевания или вредители, такие как тля, но чаще всего причина кроется в неправильном уходе. Посадки неправильно поливают, производят высадку в тени, реже, чем необходимо, проветривают теплицы. Если желтые листья, завязи и маленькие огурчики появляются уже весной или в начале лета, стоит задуматься об изменении способа ухода и проведении профилактической обработки кустов.
Что делать если желтеют завязи огурцов
До того момента, когда на огуречных плетях появятся завязи молодых зеленцов, огороднику приходится переделать множество дел — подготовить теплицу и почву, продезинфицировать и прорастить семена, высадить рассаду. Затем наступает период ухода за растениями — подвязки, подкормки, рыхление почвы, поливы, защита от вредителей и болезней.
Казалось бы, все действия огородника направлены на получения хорошего урожая, но иногда этого достичь не удается. Итак, если у вас желтеют завязи на огурцах в теплице: что делать в таком случае? Чем покормить? Какая причина этому может быть? Давайте разбираться.
Причины пожелтения и опадения завязей
То есть, можно сказать, что завязи огурцов желтеют, в основном, из-за нарушения агротехники выращивания.
Некачественные семена
Если для посева в открытый грунт (или теплицу), или на рассаду выбрать некачественные семена огурцов, то можно столкнуться с этой неприятной проблемой. Что значит некачественные семена? Подразумеваются семена, которые дачник собирал самостоятельно со своих растений.
Ведь семена могли быть получены в результате переопыления с гибридами, а это значит, что из них могут вырасти растения с непредсказуемыми свойствами. Помимо этого, некачественными можно назвать молодые семена (в возрасте 1, 2 года).
Решение проблемы:
Формирование большого числа завязей
Это относится к огурцам букетного типа цветения и пучкового плодоношения. В одном узле у них формируется минимум 5-10 завязей. Если растение большое, плетистое и ветвистое то на нем одновременно может быть до 80-100 завязей, не считая цветков и уже сформированных зеленцов.
Никакому растению не прокормить такое количество «нахлебников», поэтому лишние завязи огурцы сбрасывают.
Что делать?
Как бы хорошо растения ни кормили, но добиться формирования абсолютно из всех завязей в пучке зеленцов не удастся. Это надо выращивать культуру на свежем навозе.
Однако в такой продукции содержится большое количество нитратов, и она непригодна к употреблению. Если в пучке сформируются 3-5 полноценных зеленцов — это будет отличный результат.
Нехватка света
Пожелтение, засыхание и последующее отпадание завязей огурца может быть вызвано дефицитом освещения в открытом грунте или теплице. Ведь, как известно, огурцы является светолюбивой культурой, которая нуждается в полноценном освещении (12-14 часов в сутки).
Что делать:
Неправильный полив
Огурцы являются очень влаголюбивой культурой, потому что имеют очень широкие листовые пластины, которые испаряют много влаги. Поэтому нужны регулярные поливы, особая потребность в воде наступает в период плодоношения. В это время огурцы поливают не реже, чем 1 раз в 3-4 дня.
Но количество и интенсивность поливов может меняться и зависит от состояния растений. Опущенные книзу и вялые листовые пластины огурцов и опавшие зеленцы сигнализируют о том, что полив необходимо провести срочно.
После того, как огурцы начинают плодоносить, поливы проводят под корень теплой отстоянной водой. До цветения огурцам необходимо периодическое дождевание. Для того, чтобы полив был своевременный, даже при условии вашего отсутствия, устанавливают капельный полив.
Слабая корневая система
При слабой корневой системе растения не может в полной объеме обеспечить себя питанием и влагой. В связи с этим, нормальные завязи также не могут формироваться, либо же они сразу начинают желтеть.
Решение проблемы:
Нехватка питательных веществ
Очень частая причина пожелтения завязей на огурцах недостаток питательных веществ. Огурцы чрезвычайно прожорливы, даже при незначительной нехватке элементов желтеют и опадают завязи, а при сильном голодании желтеют и листья. Огурцам, особенно партенокарпикам, необходимы частые подкормки.
Основные правила подкормок таковы
Если в почве действительно не хватает питательных веществ, то при правильных подкормках их баланс восстанавливается, завязи перестают желтеть и опадать.
Холодная почва
Холодная почва, как и пониженная температура воздуха, очень нежелательно для нормального развития завязей. Дело в том, что при холодной почве огурцы не могут полноценно впитывать из почвы питательные вещества и направлять их на формирование завязей.
Что делать в этой ситуации:
Несоблюдение севооборота
При выращивании любых овощных культур очень важно соблюдать севооборот, т.е. чередование культур на территории и во времени. Ведь при выращивании одной культуры на одном участке в течение нескольких лет почва на грядку истощается, в ней накапливаются возбудители заболеваний.
Как следствие, из-за недостатка питания или поражения болезнями завязи огурцов желтеют, опадают.
Решение:
Густые посадки
Загущенность посадок, не прореженные кусты, избыточное затенение, недостаток солнечного света и воздуха отрицательно сказываются на способности огурцов к плодоношению. Об освещенности и проветриваемости начинают заботиться еще во время высадки рассады. Расстояние между саженцами должно составлять 20-25 см, между рядами 50-70 см.
Огуречные плети по мере роста подвязывают в вертикальном положении, периодически проводят формирование кустов — пасынкование, обрезку или прищипку лишних побегов. Эти мероприятия позволяют обеспечить плоды достаточным количеством воздуха и света, не допустить пожелтения и опадания завязей.
Болезни и вредители
Быстрое засыхание и пожелтение завязей провоцируют различные заболевания. В первую очередь это бактериозы, поражающие ослабленные или густо высаженные кустарники. Оптимальная среда для их развития – температурные колебания.
Нередко увядание наблюдается из-за корневой гнили. Растение кажется здоровым, но подсыхает с верхушки. Гниль нарушает процесс поступления питательных веществ ко всем частям кустарника.
Отсутствие опыления у сортовых огурцов
Всем пчелоопыляемым сортам необходимо опыление для завязывания зеленцов. Женские цветки имеют утолщенную цветоножку, напоминающую огурчик в миниатюре. Это будущая завязь. Но если опыления не происходит, то завязь не развивается дальше, а желтеет и опадает. Без опыления завязи пчелоопыляемых сортов не развиваются.
Правила опыления растений
Отсутствие опыления влияет на пожелтение завязей только у сортовых огурцов. Гибридам опыление не нужно, зеленцы формируются у них без опыления и не содержат семян. Пожелтение завязей у гибридов связано с другими причинами.
Желтеют зародыши огурцов
Пожелтение зародышей огурцов случается не только у начинающих огородников, но и у людей с большим опытом выращивания овощей. Явление это частое, однако, в большинстве случаев, от проблемы можно избавиться довольно легко и быстро.
Причины
К основным причинам, почему происходит пожелтение зародышей огурцов следует отнести следующие:
Что делать?
Чтобы на растении было как можно больше зародышей, необходимо:
Как правило, огурцы на грядках удобряют два раза: в процессе осуществления пересадки и через две недели.
Для первой подкормки используют следующую смесь:
Через две недели для подкормки следует использовать куриный помет или коровий навоз из соотношения 1 кг органического вещества на 8 л воды.
В том случае, если внешний вид растения ухудшается с каждым днём, листья вянут и меняют цвет, а плоды не развиваются, необходимо внести дополнительные питательные вещества. Для этих целей подойдёт подкормка, состоящая из стакана золы, разведённой в 10 л воды. Ею следует еженедельно опрыскивать листочки.
Заключение
Какой способ для выращивания огурцов вы бы не выбрали, основная задача – получить богатый урожай, который будет не только вкусным, но и полезным.
Самое главное, о чём должен помнить каждый любитель выращивания огурцов: если листья растения пожелтели, то ему чего-то не хватает, нужно срочно искать и устранять причину, чтобы не допустить гибели огурцов.