помидом гусева дмитрия сорта помидор каталог на 2021 год

Помидом гусева дмитрия сорта помидор каталог на 2021 год

(10 семян за 120 руб.)

Эта та самая «помидора», а именно так, в женском роде, этот сорт томата называют на его родине, прославила в начале прошлого века город Сызрань, как помидорную столицу России! Сызранскую Розовую развозили по всей стране вплоть до Урала. По вкусу с ней не могли сравниться ни Волгоградские, ни Астраханские, ни какие-либо ещё помидоры. Каких только сортов не встретишь на ежегодно проводимом в конце Августа празднике «Сызранский Помидор», только всё реже и реже на нём можно встретить Сызранскую Розовую. К сожалению, в последние годы из-за нашествия голландских гибридов, даже у себя на родине в Сызрани она практически исчезла, и выращивается лишь несколькими энтузиастами своего дела. Дело в том, что из-за своей тонкой кожицы она практически не транспортабельна для современных крупных хозяйств. Но для частного огородника, она практически идеальный помидор. Кусты полудетерминантные, коренастые, высотой чуть больше метра с толстыми стеблями. Листья расположены так, что практически не затеняют глубину куста. Сорт одновременно и крупноплодный и раннеспелый. Мощные кисти хорошо удерживают возложенный на них урожай. Сами плоды нежного розового цвета устойчивы к растрескиванию. Мясистые, на разломе сахарные. Хорошо сохраняются в лёжке. Очень ароматные и вкусные.

Помидоры — Ванский Розовый

(10 семян за 120 руб.)

Народный сорт из Ванского района Грузии. Вкус этого сорта можно оценить на пять с плюсом. И тонкая кожица, и сочность, и мясистость – всё на высоте! Грузинские томаты всегда ценились, и эта ценность непреходящая. Высокорослый индетерминантный.

(10 семян за 120 руб.)

Э то тот случай, когда можно и нужно говорить о достоинствах народной селекции!

Когда не один или два гигантских плода на помидорном кусте, а нет не одного мелкого! Такое можно увидеть только в народной селекции.

Мне прислали этот народный сорт из Казани. И в первый же год он показал себя самым лучшим из крупноплодных. Мне довелось увидеть несколько плодов весом больше килограмма всего на пяти кустах и порядка двух десятков плодов лишь немного им уступающих. Плюс настоящий вкус сахарного на разломе томата. Вид гигантского размера плодов не кого не оставит равнодушным. Сорт среднерослый, индетерминантный. В Подмосковье лучше сажать в теплице, хотя он и не такой уж поздний. Южнее и в открытый грунт.

Помидоры — Sandul Moldovan — Сандул Молдавские

(10 семян за 80 руб.)

Семейная реликвия от семьи Сандул из Молдавии, когда она ещё была в составе СССР. Для таких гигантов сорт очень урожайный, кусты просто ломятся от помидоров, поэтому их желательно подвязывать. Внутри мясистые, на разломе сахарные. Вкус настоящих домашних розовых помидоров! Индетерминантные. Для открытого грунта и теплиц.

Помидоры – Хулоури из Аджарии

(10 семян за 80 руб.)

Местный грузинский сорт крупных розовых помидоров. Десятилетиями человеческие руки лучшие отбирали из лучших, так был создан этот сорт. Помидоры яркого вкуса и аромата, присущего только грузинским сортам. Ярко-розовый с тонкой кожицей, весом до полкилограмма. Мясистый и сахарный на изломе. Среднерослый индетерминантный. Лучше растёт в тепличке.

Помидоры — Юсуповские

(10 семян за 80 руб.)

Произведение искусства советских селекционеров из Узбекистана! По поводу названия идут споры. Одни говорят, что это фамилия селекционера, другие, что название колхоза, третьи спорят и с первыми и со вторыми. Одно верно, если говорят о узбекских помидорах, то говорят прежде всего о Юсуповских! Помидоры крупные 400 — 1000 грамм, мясистые, с тонкой кожицей, чрезвычайно сладкие и ароматные. Высокорослые, индетерминантные.

(10 семян за 120 руб.)

Это один из самых крупных сортов помидоров в мире. Даже в неблагоприятных условиях даёт множество громадных плодов, каждый не менее 500 грамм веса. А самые тяжёлые достигают 2 килограммов! Это наш русский сорт, который попал в Америку и там его сохранили. Теперь он снова у себя на родине в России.

Плоды практически без семян, мясистые, со вкусом настоящих домашних помидоров.

Помидоры Гигант — Chris Ukrainian — Украинский от Криса

(10 семян за 80 руб.)

Гигантские розовые помидоры родом из Украины. Этот сорт не может похвастаться обилием плодов, но зато те которые он завязывает, становятся действительно гигантами от полукилограмма и выше. Сорт с розовыми, сахарными на разломе, и очень приятными на вкус плодами.

Помидоры Фаворит Помидома

(10 семян за 80 руб.)

Вот и в Помидоме появился свой фаворит! И хотя мы любим все наши сорта, но надо отдать должное — с этим сортом другим соревноваться тяжко. Чем же он так хорош?

Первое это то, что мы его отобрали сами, субъективно, но всё же.

Второе это то, что он идеален для рынка, не трескается, транспортабельный, красивого равномерного розового цвета, выровненные по размеру и весу плоды (150-200 грамм), растянутого равномерного плодоношения.

Третье это то, что имея все достоинства коммерческого сорта он не потерял старый добрый вкус и аромат домашних помидоров.

Четвёртое это то, что он достаточно хорошо себя показал по устойчивости к болезням, прожив в неотапливаемой тепличке дольше всех своих собратьев в холодный 2017 год до ноября месяца!

Пятое это достаточно хорошая завязываемость и урожайность.

Шестое, он высокорослый и при этом среднеранний.

Помидом от него в восторге! Надеемся он понравится и Вам.

Помидоры КВХ — Kellogg’s Breakfast Cross

(10 семян за 120 руб.)

Зоркий глаз овощевода всегда подмечает интересные особенности своих растений. Так случилось и с этим сортом. Из множества посаженных кустов сорта Кellogg’s Вreakfast, очень популярного сорта на рынках Америки, один выделялся своими огромными картофельными листьями и размер томатов на нём был крупнее, чем на остальных. Эту особенность решили закрепить селекционным отбором. В результате был получен любительский сорт, названный КВХ — Келлогс Брекфест Х(Кросс). Он высокорослый индетерминантный с громадными листьями и мощным кустом. Помидоры необычайно вкусные, ароматные, мясистые, на разломе сахарные. Весом до 600 – 800 грамм и более – они одни из самых крупных среди оранжевых томатов. Цвет насыщенный апельсиновый с тоненькой кожицей. Сажать лучше в тепличку. В «помидорные года» даёт очень высокие урожаи!

(10 семян за 80 руб.)

Очень урожайный и вкусный сорт двухцветных томатов, тающих во рту. Плоды крупные, массой до 600 грамм. С успехом выращивается как в открытом грунте, так и в парниках. Сорт достаточно ранний, высокорослый, индетерминантный. Устойчивый к заболеваниям. Один из любимцев Помидома. (семена в цветном пакете)

Помидоры Тульский Чёрный — Black from Tula

(10 семян за 80 руб.)

Этот сорт из России стал одним из 100 лучших сортов в Америке на родине помидоров. И к тому же он нашей любительской народной селекции. Это ли не поднимает нашу народную селекцию на самые вершины? Это ли не мировое признание? Он выходец из Тулы и в 1998 году через Украину его увезли в Америку. И вот теперь он вернулся. Плоды очень вкусные, красивые, ровные. Он индетерминантный. В Подмосковье лучше выращивать в тепличке. Южнее и в открытом грунте.

Помидоры Абрикос

(10 семян за 80 руб.)

Самый крупный сорт из «пушистых» томатов, до 600 — 700 грамм! Сорт из Прибалтики, из Риги. Опушение очень мягкое приятное во рту. Вкус сладкий ароматный. Помидоры тёмно-розового цвета. Высокорослые. Очень урожайные.

Помидоры Green Giant — Зелёный Гигант

(10 семян за 80 руб.)

Green Giant — старый сорт зелёноплодных томатов родом из Германии. Некоторые плоды достигают массы до одного килограмма! Помидоры очень вкусные с дынным ароматом. Сорт поздний, урожайный. В основном для теплиц. В южных регионах, для открытого грунта. Индетерминантный.

Помидоры 1884

(10 семян за 80 руб.)

В 1884 году в Вирджинии США случилось наводнение. Местный фермер выловил из водяного потока, неизвестно откуда плывший, помидорный куст с громадными по тем временам плодами. Даже в такой экстремальной ситуации, фермер не оплошал и собрал с него семена. В память о наводнении, пережитом им, он назвал его «1884». Это конечно легенда. Но скорее всего правдивая. Люди, любящие труд на земле и ценящие её плоды, именно так и поступают. Сорт сохранился по сей день. У него мясистые плоды, с настоящим вкусом и ароматом. Индетерминантный. Очень урожайный.

Помидоры Бабушкина Селекция — Tomato Babuschka Selection

(10 семян за 80 руб.)

Нам этот сорт привезли из Швейцарии. Когда-то туда иммигрировала семья из России и захватила с собой семена помидоров, которые выращивала их бабушка. Ведь бабушкины домашние помидоры всегда вкуснее любых покупных. Их сохранили. И очень хорошо, ведь они действительно шикарные. Крупные, мясистые, сахарные на разломе, то-есть настоящие домашние помидоры. Кусты высокие. Любят плодородную почву для максимального урожая. Масса плода до 500 грамм.

С ещё более интересными нашими сортами можно познакомиться

Источник

Строим Помидом

В нашем ПомиДоме говорят только о помидорах. О том какие они бывают. Как их вырастить. Как их вкусно приготовить и заготовить впрок. И начинается всё как обычно с семени. Оно такое крохотное. Но в нём заложена необыкновенная сила. Вот для того чтобы раскрыть эту силу во всей красе и построили мы ПомиДом!

Помидоры здесь разбросаны везде. И каких их только не бывает. Красные, Оранжевые, Двухцветные, Крохотные и Гиганты. Давайте соберём их, кому какие больше по вкусу. А Помидом Вам в этом поможет.

А как-же устроено семечко помидора?

На рисунке «а» видно, что оно пушистое. Пушинки помогают семечку лучше впитывать влагу, а значит быстрее прорастать. На рисунке «б» — семечко в разрезе. Зародыш (1) скручен как пружина, готовая распрямиться как только влага напитает её. Эндосперм (2) как мягкая подложка для зародыша. Кожура (3) надёжно охраняет «сон» семени. А спать оно в зависимости от условий хранения может очень долго: Всхожесть семян сохраняется на уровне 1 класса в течение 3-5 лет при хранении в необогреваемом помещении (на улице), в обогреваемом (квартире) 7-10 лет, более 15 лет в герметически закрытой таре (мелализированном пакете). Так что собрав один раз свои семена с понравившегося вам куста, вы можете ими пользоваться не менее 10 лет, а иногда и дольше. Тем более все сорта, что Вы найдёте в Помидоме чистые и с них можно смело брать свои семена!

Сказал Козьма Прутков.

Пожалуй с этого и начнём нашу стройку — с фундамента!

Корни Помидора.

А фундамент (корни) у помидора слабый, глубоко не проникают.

Рыхлая, воздухопроницаемая и влагоёмкая почва для них самое оно!

Дерновой земли и перегноя им будет достаточно.

Всё должно быть хорошо перепревшим. Всё должно быть тщательно перемешанным.

А в качестве натурального удобрения можно взять «Биогумус» — продукт переработки навоза калифорнийским червём. Он хорош тем, что им не переудобришь. И он хорошо сохраняется в почве на весь сезон.

Вот как он выглядит:

Биогумус должен быть почти чёрного цвета, пахнуть землёй (а не навозом), рассыпчатым, не влажным, но и непересушенным (!)

Насколько это эффективное удобрение можно судить по тому, что в природе при естественных условиях, один сантиметр гумуса образуется в течении 100 лет.

Посыпьте им поверхность гряды. Достаточно слоя в два — три миллиметра. И заделайте этот слой аккуратно граблями. А высаживая рассаду добавьте его-же небольшую горсточку в каждую лунку немного смешав его внутри лунки с почвой.

Помидорам Биогумус придётся по вкусу!

И не столь важно какая у Вас земля на участке, глинистая или песчанная. Главное с ней хорошо (тщательно) перемешать перегной и дерновую землю.

Солнышко лучистое улыбнулось весело!

А помидору грустно. На жаре он не завязывает плодов. Пыльца быстро гибнет, не успев попасть на пестик. Поэтому в разгар лета необходимо проветривание.

С жарой помидору также помогает бороться толстый нетканный материал. Под ним всегда немного прохладней.

А толщиной он должен быть не менее 40 грамм на метр квадратный.

Вот такой, как на фото.

А без воды, и ни туды, и не сюды

Найти золотую середину — вот главное, что требует помидорный куст, по отношению к воде.

Когда на улице жарко и сухо — почва под помидорами должна быть сырой.

Когда холодно или пасмурно — почву подсушиваем…

Источник

Клубни и Семена Картофеля

Для заказа клубней картофеля перейдите по этой ссылке: КЛУБНИ КАРТОФЕЛЯ

Не Клубни

Истинные или ботанические семена картофеля

Посев проводится начиная с Апреля на рассаду и заканчивая прямым посевом в грунт в начале Июня.

Подробнее о выращивании картофеля из семян читайте здесь

(120 руб за 50 семян)

Внимание! Это семена, а не клубни!

Посеяв семена этого гибрида, Вы получите полную гамму цвета мякоти: от ярко красного, малинового, голубого, до тёмно фиолетового, и отобрав лучшие образцы, будете их выращивать из года в год уже более привычно — из клубней.

Гибрид получен с участием таких старых европейских сортов, как Красная Бургундия и Салатный Голубой. В России подобные сорта встречаются в каталогах Грачёва с 1890-х годов.

Обложка каталога Ефима Грачёва 1898 года и Страница 90 из каталога Ефима Грачёва 1898 года (фрагмент):

Доля кустов с клубнями с красной мякотью до 20 %

Доля кустов с клубнями с фиолетовой мякотью до 30 %

Доля кустов с клубнями мраморно-смешанной окраски до 15 %

Остальные с белой мякотью с розовой или синей кожурой.

На растениях выращенных из семян в первый год к осени образуется 7 — 15 клубней общей массой до 0,5 — 1 кг.

О пользе картофеля с цветной мякотью:

Картофель с цветной мякотью содержит антиоксиданты — антоцианы, омолаживающих организм.

Благотворно действует на сердечно-сосудистую систему, снижает давление при гипертонии. Улучшает зрение.

Это картофель с пониженным содержанием крахмала, что очень важно при питании людей с диабетом. К тому-же он просто очень вкусный.

Спешите купить, количество семян ограниченно!

Посадка: Апрель — Май (на рассаду) — Июнь (прямой посев в грунт)

Ботанические семена картофеля Сарпо Мира

(Sarpo Mira Potatoes).

Сорт полностью устойчив к фитофторе.

(50 семян за 160 руб.)

Сорт способен расти до трёх месяцев в условиях заражённых фитофторозом земель и благоприятных для развития болезни условиях (дожди, холод, и.т.д.). При этом даже если поражается лист, то клубни остаются невредимы. Клубни от среднего до крупного размера. Кожица розового цвета. Мякоть белая. При варке рассыпчатая, очень вкусная. Сохранность клубней в зимний период высокая. Урожайность высокая, на уровне современных промышленных сортов. Не нуждается в защите химикатами от фитофтороза.

Видео картофеля Сарпо Мира:

Подробную статью о сорте картофеля Сарпо Мира читайте здесь: Ссылка

Картофель Дикий (Wild Potatoes) Смесь Сортов

(50 семян за 120 руб.)

Его ещё называют «Вкусный Картофель». И действительно дикие сорта картофеля обладают более изысканным вкусом с ореховым ароматом. В последние десятилетия эти сорта стали очень популярны в Европе и Америке, их просто сметают с прилавков, хотя цена на них на несколько порядков выше, чем на обычный картофель. Кстати цена на него обусловлена ещё и невысокой урожайностью. Это и понятно, ведь к нему практически не притрагивалась рука селекционеров. В смеси семян присутствуют такие популярные линии дикого картофеля как Anja и Pink fir Apple. Они наиболее подходят для выращивания в средней полосе России. Подготовьте для этого картофеля плодородную, тёплую рыхлую почву и результат не заставит себя ждать.

Источник

Современная

Рецепты блюд из помидоров нашего времени:

Помидорные шарики Санторини (Pseftokeftedes Santorini)

Санторини – это одно из самых популярных греческим мест отдыха в мире с его великолепным закатом на фоне Эгейского моря и белоснежными домами и церквями монастырей. Туристы едут туда не только за прекрасными видами, но и за отличной местной едой и винами. Одной из самых любимых закусок, которые готовят на острове является томатные шарики, которые состоят из местных помидоров, репчатого лука, базилика и мяты.

Рецепт. Для того чтобы получить аутентичное блюдо, для приготовления используйте только сорт Санторини, семена которого нам привезли из Греции. Семена здесь: https://pomidom.ru/cherry-santorini/

В томатных шариках нельзя использовать полностью зрелые томаты, так как готовые шарики не будут правильной консистенции. Лучшими плодами для этого будут сорванные утром те плоды, которые в прошлом дне бурыми.

10 помидоров сорта Санторини, нарезанных кубиками

6 луковиц среднего размера

2 зубчика чеснока, тертого на терке

2 столовые ложки мелко нарезанной свежей мяты

2 столовые ложки мелко нарезанного базилика (зеленого или фиолетового по вкусу)

Чайную ложку разрыхлителя (можно пол чайной ложки соды)

Оливковое или подсолнечное масло для жарки

Соль, перец по вкусу

Способ приготовления. Нарезанные овощи и зелень, соль, перец перемешать, не разминая. Высыпать муку и разрыхлитель, перемешать не разминая. Сформировать шарики или оладьи. Жарить в большом количестве масле на сковороде до готовности, переворачивая по необходимости. Выложить на сухое полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Приятного аппетита!

Классические Болгарские Резаные Помидоры в Банке по Старому Деревенскому Рецепту

Помидоры количество по желанию

Петрушка, базилик, сельдерей по желанию, и вкусу

Для начала нужно снять с помидоров кожицу, это можно сделать или через кипяченую воду, или ножом протереть по всему помидору, подцепить острием кожа и снять кожицу, чтобы с помидора была полностью снята кожа:

Вырезать плодоножку, когда очистили помидоры, режем их на кусочки, как Вы любите, или как обыкновено режете помидоры для приготовления пищи, нарезаный помидор солим, по вкусу, добавив по желанию, сельдерей, или петрушку, базилик но можно и без них, кто как любит, хорошо размешать, и разлить по чистыми, сухими банках, закатываем сразу же крышками и стерелизуем 5 минут, для банок до 300 мл, или 10 минут-банки до 800 мл., когда стерелизуем банки, заливаем водой 5-ю см выше крышек, с одного стандартного ведра нарезаного помидора выходит около 35 банок в размере 300 мл, зимой можно употреблять в пищу, для пицы подходит и для салатов, например как эти:

Или салат с жареным перцем:

…Рецепт и фотографии присланы Людмилой В. из Болгарии

Чатни из помидоров

Чатни — это быстрые в приготовлении приправы и соусы, традиция готовить которые пришла во весь мир из Индии. Чатни-соусы хорошо оттеняют вкус привычных нам блюд, и делают их неповторимыми.

четвёртая часть лимона,

имбирь на кончике ножа,

Помидоры запечь, очистить и сделать пюре. Добавить цедру и остальные ингредиенты, хорошо размешать. Если жидковато, поставить на огонь и вытопить лишнюю жидкость. Соус хорошо сочетается с отварным рисом.

Сальса.

Приготовить соус Сальса достаточно просто. и в этом Вам поможет этот рецепт. Если Вы любите соусы поострее, а именно такой и является классическая Сальса, то лучшим перцем для добавления в неё во всём мире является Халапеньо (Jalapeno), семена которого можно купить у нас на страничке Острые Перцы.

500 грамм спелых помидор,

корешок сельдерея, петрушки,

несколько листиков базилика,

1 ст. л. растительного масла,

Фаршированный сладкий черри перец фетой по средиземноморски

В итоге у нас получится великолепная закуска! Которая весьма популярна во всех странах средиземноморья, а особенно в Греции и Турции.

Источник