помидор батяня характеристика и описание сорта
Томат Батяня: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, тех кто сажал, особенности выращивания
Томат Батяня характеристика и описание сорта которого предложены в этой статье, рекомендуется для выращивания любителям крупных и мясистых помидор сердцевидной формы. Он очень похож по многим признакам на популярный сорт Бычье сердце. Однако сорт томата Батяня созревает намного быстрее, на первой и второй кистях плоды зреют даже в открытом грунте. Вкус плодов нравится практически всем огородникам, однако этот сорт не всегда дает хорошую урожайность, особенно если не придерживаться правил агротехники.
Ниже вы узнаете все о помидорах Батяня, их достоинства и недостатки, применение и отзывы тех, кто уже выращивал томаты Батяня.
Описание и характеристика сорта
Сорт томатов Батяня внесен в Госреестр в 2008 году. Он выведен для выращивания на всей территории России как в открытом грунте, так и под пленочным укрытием.
Характеристика плодов
Интересно! По отзывам огородников, при достаточной подкормке сорт Батяня дает крупные и вкусные плоды даже на верхних ярусах все время плодоношения, в отличие от других сортов.
Далее посмотрите фото томата Батяня в недозрелом, спелом и разрезанном виде.
Достоинства и недостатки
Сорт Батяня имеет множество достоинств:
Среди недостатков серьезных выявлено не было. К ним можно отнести необходимость пасынкования и подвязывания куста и кистей, чтобы они не сломались под весом крупных помидор.
Особенности выращивания
Сорт Батяня, как и большинство помидор, рекомендуется выращивать через рассаду. Для этого сеют семена за 60 дней до высадки в теплицу или открытый грунт.
Перед этим посевной материал проверяют на всхожесть, даже если он был приобретен в специализированном магазине или у проверенного продавца. Семена опускают в стакан с теплой водой, в которой предварительно растворили 1 ч. ложку соли. Через 3-5 минут все семена, которые всплыли, вылавливают и выбрасывают. Это бракованный материал, который не даст ожидаемого результата.
Те семена, которые опустились на дно, используют для проращивания и дальнейшей посадки в грунт.
Важно! После процедуры посевной материал необходимо промыть под проточной водой, чтобы смыть соль.
Через 3-7 дней после посева появятся первые всходы. Когда на них сформируются 2-3 настоящих листочка, рассаду пикируют. До высадки на постоянное место всходы 2 раза удобряют. Для этого можно использовать:
Высаживают рассаду по схеме 3 растения на 1 кв. метр.
Применение
Томаты Батяня считаются салатными, но из них получаются великолепные соки, кетчуп и пасты. Также многие хозяйки используют их для заготовки на зиму в различных овощных ассорти.
По отзывам огородников, помидоры Батяня отличаются сахаристостью, поэтому из них получается очень вкусный сок. Также они подходят для засола в бочках по рецептам наших бабушек и для маринования дольками в желе.
Посмотрите видео! Томат Батяня
Отзывы кто сажал
Томаты Батяня пользуется большой популярностью, и многие огородники выделяют этот сорт, указывая на его скороспелость, вкусовые качества и высокую урожайность. Мы выбрали реальные отзывы огородников экспертов, которые предложены ниже в нашей статье.
Анна Александровна, Тюменская область
Дарья Алексеевна, Ростовская область
Светлана Васильевна, Астраханская область
Алексей Владимирович, Челябинская область
Полина Георгиевна, Московская область
Евгения Семеновна, Томская область
Татьяна Ивановна, Свердловская область
Валентина Степановна, Вологодская область
Томат Батяня
автор фото Валентина Соколова
Описание и характеристика сорта томатов Батяня, отзывы, фото
Раннеспелый, урожайный, индетерминантный (неограниченного роста) сорт томатов сибирской селекции. Рекомендован для выращивания в теплице в средней полосе и в открытом грунте в южных регионах.
Куст высотой 1,8-2 метра, требует подвязки к опоре или шпалере и пасынкования. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля. При формировании в 2 стебля оставьте пасынок под первой цветочной кистью, это и будет второй стебель. Остальные пасынки удаляйте.
Основные качества плодов
Плоды этого сорта крупные, весом 300-350 грамм, сердцевидной формы, с тонкой кожицей, хорошего вкуса (сочные, мясистые, малосемянные, сладкие). Цвет спелого плода — розовый. Эти помидоры идеально подходят для свежего потребления, приготовления соков, соусов.
Сайт о сортах томатов с правдивыми отзывами садоводов — Томатлэнд.
Особенности выращивания, посадка и уход
Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии появления второго настоящего листа. Схема посадки рассады на постоянное место, в грунт: 50 х 40 см, густота посадки — по 3 — 4 растения на 1 кв.м.
После высадки рассады на постоянное место, уход за томатами состоит из удаления сорняков, своевременного полива, пасынкования и защитных мероприятий от болезней и вредителей культуры.
Томаты Батяня на видео
Если вы выращивали помидоры Батяня, напишите, пожалуйста, какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях. Стал ли этот сорт вашим любимчиком? Как вы оцениваете устойчивость сорта к болезням? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого сорта на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Батяня и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.
Томат Батяня
Огородники-любители часто экспериментируют: сажают несколько видов и оставляют лучшие. Посмотрев видео, фото в интернете и проанализировав форум, можно сделать вывод, что одним из них считается томат «Батяня». Селекционеры из Сибири позиционируют его, как очень удачный сорт.
Характеристика и описание томата «Батяня»
Уход за «батяней»
Томат «Батяня» изначально был предложен сибирскими селекционерами как культура, предназначенная для выращивания через рассаду. Это районированный для Сибири сорт. Описание характеристик «батяни» подходит и для возделывания его в Среднем Поволжье. Посев на рассаду проводится за 60-70 дней до высадки ее на постоянное место. Если это 10 июня, то срок посева приблизительно – середина марта.
Помидоры нуждаются в рыхлой, хорошо пропускающей воздух и влагу, почве. Кислотность ее должна быть ближе к нейтральной.
Грядку для томатов делают там, где росли огурцы, кабачки, капуста, морковь или чеснок. После пасленовых: баклажанов, перца, картофеля, помидоры не сажают. У них одни и те же болезни.
Пасынки в течение сезона убирают, так как они загущают кусты и растут в ущерб количеству помидоров. Нижние листья до первой кисти удаляют. Делают срезку постепенно, чтобы не ослабить «батяню». От желтых и пораженных листьев избавляются сразу. Иначе они спровоцируют дальнейшее заболевание всего куста.
Если помидоры развиваются в открытом грунте, то в середине июля верхушки растений прищипывают, чтобы прекратить рост и образование новых бутонов. Цветы обрывают, так как плоды из них не успеют вызреть.
Для тепличных кустов такие процедуры не проводят. Там они могут «батянить» аж до конца сентября.
При поливе используют нагретую солнцем воду. Нельзя заливать растения, они могут заболеть от чрезмерной влажности. Лучше использовать систему капельного полива. Хорошо, если почва под кустами будет замульчирована. Влага в земле сохранится дольше.
При подкормке их используют минеральные удобрения такие, как Фертика Кристалон, Керама. Рекомендуют проводить подкормку 2 раза в месяц. Противники химии забраживают в емкостях крапиву, одуванчики и другие сорняки. Добавляют туда золу и подкармливают, совмещая с поливом.
Кроме азота, фосфора и калия томат требует достаточного количества микроэлементов. Они повышают иммунитет, усиливают вкус и способствуют завязыванию плодов:
Когда плоды начинают «батянить», из них получают отличные салаты, соки, кетчупы, пасты. Но для цельноплодного консервирования они не пригодны из-за своего размера.
Распространенные заболевания пасленовых
Томат, чаще других пасленовых: перца, баклажанов, картофеля, подвержен грибковым заболеваниям – фитофторозу и альтернариозу. Они одинаково опасны. Могут уничтожить все посадки. Ученые-селекционеры предлагают применять в качестве профилактики препарат «Ордан» через каждые 14-20 дней. Профилактика позволит растениям «батянить» дольше.
Помогают предотвратить болезни препараты Квадрис и Максим (это фунгициды). Есть старые проверенные средства: медный купорос, Фитоспорин, Профит Голд.
Представители природного земледелия описывают свои способы.
В 200 гр. теплой воды кладут 100 гр. чеснока, настаивают 3 дня, добавляют 1гр. перманганата калия. Все тщательно перемешивают, процеживают и опрыскивают кусты каждую неделю.
Томат Батяня Видео
Отзывы огородников о томате «Батяня»
Город: Балашиха, Московская обл.
Этот сорт сажаем несколько лет. Растет в теплице просто прекрасно. Урожайный, вкусный. Даже закатываем их в резаном виде. Получаются отличные консервы. Довольна «батяней».
Сорт очень нравится. Выращивала в теплице. Жалко, что в банки не закатать. Сладкие, сочные, мясистые плоды хороши в салатах. Весь сезон их ели. Буду сажать снова.
Посадила семена сразу в грунт. Очень большие плоды. Вкусные и красивые. Ухаживала согласно описанию. Подробное описание по уходу брала в интернете. Формировала в два ствола, подкармливала по рекомендациям. Понравились. Буду с ними работать дальше.
Кировская область.
Он у нас растет в открытом грунте и в теплице. В открытом грунте плодоношение заканчивается раньше. В теплице растет до начала октября. Вкусовые качества понравились. Сладкие, мясистые, на изломе – сахаристые. Но в таком количестве (большом) они не нужны. Только поесть. Сажать буду, но меньше. Кустов семь.
Отличный сорт. Сколько лет уже их выращиваю. Всегда с хорошим урожаем, несмотря на погодные условия. Нравятся и по вкусу, и по внешнему виду. Дети тоже к нему неравнодушны. С удовольствием едят их целыми, только что собранными. Спасибо Сибирскому Саду.
Судя по отзывам, описание «Батяни» на магазинной пачке соответствует действительности. Стоит купить эти семена. Попробовать сажать самим и оценить характеристики сорта.
Томат Батяня: характеристика и описание сорта
Томат Батяня – интедетерминантный сорт, который имеет неограниченный рост. Был получен в 2007 году селекционной компанией «Сибирский сад», рекомендован для выращивания на территориях с неустойчивыми климатическими особенностями. В 2008 году сорт занесли в Госреестр РФ. Авторство данной разновидности помидоров принадлежит О. В. Постниковой и В. Н. Дедерко.
Описание томата Батяня
Кусты мощные, ветвистые, с хорошим приростом, поэтому требует обязательного пасынкования в течение всего сезона. Стебель длинный, высотой 1,8–2,2 м. Листва большая, крупная. Во время появления плодов ее частично удаляют, чтобы обеспечить лучшее созревание и циркуляцию воздуха.
Зацветает растение рано, после появления 8–10 листов. Характеризуется простыми соцветиями, которые образуют грозди по 4–5 штук. В среднем на одном кусте формируется до десятка цветков, в итоге получается около 6 плодов.
Описание плодов
Характеристика томатов Батяня:
Характеристики помидор Батяня
Выведенный несколько лет назад в Сибири томат Батяня ориентирован на выращивание в этом регионе. Имеет неплохие показатели урожайности при выращивании в теплице. В южных областях характеристика плодоношения значительно выше. В процессе работы над сортом Батяня, селекционеры постарались учесть все проблемные моменты, связанные с выращиванием помидоров в открытом грунте.
Урожайность томата Батяня
Сорт томатов Батяня считается раннеспелым. Это значит, что первые плоды можно получить спустя 90 дней после появления всходов. Если активному развитию помешали неблагоприятные погодные условия, то соответственно период плодоношения наступит на 110 день. Время плодоношения несколько растянуто, что возможно и хорошо, ведь можно собирать овощи с кустов напряжение всего месяца.
Что касается урожайности сорта Батяня, здесь имеется некая неопределенность, но следует ориентироваться на официальные источники. Поэтому, судя по фото и отзывам специалистов, урожайность томата Батяня составляется 2–3 кг с куста. На 1 кв. м рекомендуется высадка 3 кустов, поэтому общий урожай получится 6–9 кг/ кв. м.
Область применения плодов
К сожалению, вкус томата Батяня не оценить по фото, а можно лишь довериться отзывам тех, кто сажал его. Дегустационная оценка овоща 4 балла. У помидора нет сбалансированного сочетания кислого и сладкого, и поэтому он не является лидером по вкусовым качествам. Однако показатели, в том числе и содержание сахара, зависят от количества солнечных дней. Применяется данный сорт для переработки, изготовления соков, пасты, кетчупов, а также для консервации на зиму.
Благодаря плотной кожице томат Батяня способен выдерживать транспортировку на длительное расстояние, не теряя товарного вида.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Явной особенностью сорта томатов Батяня является устойчивость к фитофторозу. Однако от других контагиозных заболеваний может пострадать. Спасает плоды то, что ранняя культура не успевает попасть под массовую волну поражения недугами. Насекомые-вредители помидор Батяня атакуют редко.
Достоинства и недостатки сорта
Выбирая сорт помидоров Батяня для посадки на приусадебном участке, важно обратить внимание на характеристики, урожайность, отзывы. Сильные стороны плодовой культуры:
Из отрицательных моментов данной разновидности стоит отметить:
Правила выращивания
Сорт томатов Батяня предназначенн для выращивания в открытом грунте и теплицах. В южных областях можно использовать прямой способ, то есть высаживать семена непосредственно в землю. В холодных регионах не стоит прибегать к подобному риску. Лучше использовать окрепшую рассаду сорта.
Посадка на рассаду
До посадки семена помидоров Батяня нужно проверить на пригодность, чтобы не посадить пустые. Высыпают содержимое пакетов в емкость с теплой водой. Которые утонут – пригодны для посадки, всплывшие можно выбросить.
Высевать семена томатов Батяня на рассаду начинают за 60 дней до предполагаемой высадки в парник или на грядки в открытый грунт. Субстрат следует выбирать рыхлый, питательный, хорошо дренированный. Оптимально подойдет для сорта торфяной состав, дерновая или перегнойная земля. Кислотность требуется низкая. Для сева семян подойдут рассадные ящики. Углубляют их в почву на 1,5–2 см, присыпают и поливают теплой водой. Сверху емкость накрывают пленкой или стеклом для создания парникового эффекта. Температура для проращивания рассады нужна +24–26° С.
Примерно через 3–4 дня семена дадут первые ростки. Тогда следует перестать их накрывать, перенести на свет. Температуру снизить на 6–7 °С, что позволит укрепить корневую систему сорта и не давать растениям слишком сильно вытягиваться вверх. При появлении двух листов рассаду начинают пикировать.
Пересадка томата
В возрасте 55–60 дней рассаду рекомендуется высаживать на постоянное место. Несмотря на то что томат Батяня считается морозоустойчивой культурой, все же высадку необходимо совершать после прекращения ночных снижений температуры. Сорт отличается высокорослостью, поэтому рекомендовано высаживать на 1 кв. м не более трех кустов. Расстояние между лунками 50–55 см, а междурядья – 35см.
По отзывам, томаты Батяня растут на легких, хорошо удобренных почвах. Если в прошлом году на участке росли капуста, морковь, укроп, кабачки, огурцы, бобовые, то помидоры будут неплохо развиваться. Не любит овощ тяжелые, плотные почвы, которые не позволяют полноценно сформировать корневую систему.
Перед посадкой в каждую приготовленную лунку насыпают по 10 г суперфосфата.
Последующий уход за томатами
Процедуры ухода включают:
В отличие от других разновидностей, помидоры сорта Батяня не мельчают даже в истощенных почвах.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Помидоры Батяня имеют высокий иммунитет к грибковым заболеваниям, которые характерны для семейства пасленовых. Однако случается, что на листьях появляются желтые пятна:
Заключение
Томат Батяня – ранний, салатный сорт. При качественном уходе и соблюдении всех рекомендаций способен давать желаемые результаты. Единственный недостаток – это интедетерминантный тип растения, что подразумевает постоянное удаление пасынков и формирование куста. В любом случае на сорт стоит обратить внимание, поскольку томат способен расти в неблагоприятных условиях, а таких немного.
Сорта томатов: Батяня
Сорт томата Батяня интересен тем, что он один из самых скороспелых в крупноплодной весовой категории. Немалая часть урожая краснеет на корню даже в открытом грунте средней полосы, Сибири, Урала. Этот современный сорт сибирской селекции быстро обрёл популярность не только по всей России, но и в Ближнем Зарубежье – в Белоруссии, на Украине, в Молдавии, в Северном Казахстане.
Сибирский характер
Помидоры Батяня – селекционная удача знаменитого коллектива ученых: В. Н. Дедерко, О. В. Постниковой, Г. В. Ботяевой. Выведенные ими сорта томатов появляются на свет и проходят первые испытания в непростых погодных условиях Новосибирской области и Алтайского края. Томат Батяня – детище XXI века: в 2008 году он был включён в список Российского государственного реестра сортов, а в 2010 году получил патент как выдающееся достижение российской селекции. Не является гибридом.
На территории России семена томата Батяня официально представляет агрофирма «Сибирский сад». Она давно и тесно сотрудничает с селекционерами, выпуская семенную продукцию под авторским контролем. В розничных садовых магазинах овощеводы покупают Батяню именно в пакетиках под маркой «Сибирского сада».
“Батяню” можно встретить и в фасовке других фирм, в том числе в интернет-магазинах. Он очень популярен на Украине, где преподносится то как сибирский сорт, то как «народная селекция». Помидор Батяня не затерялся среди множества других, его активно обсуждают на форумах в интернете.
Сортовые особенности
Плоды
Масса одной помидорины в среднем составляет 280 г. Даже верхние кисти формируют плоды весом по 150-200 г, а на нижних могут наливаться гиганты по полукилограмма.
Форма у Батяни – классическая сердцевидная, книзу сужается на конус («носик” не заострённый, а слегка притупленный). Помидоры ровные, стандартные, уродливых форм практически не бывает.
По цвету томат Батяня розовый, при полном поспевании приобретает малиновый оттенок. На «плечиках» (у плодоножки) иногда виднеется размытое зеленовато-жёлтое пятно, но оно нисколько не портит товарный вид. Кожица глянцевая, не жёсткая.
Мякоть в меру сочная, в меру плотная, но не жёсткая – «арбузного» типа, на изломе сахаристая. Сладость во вкусе зависит от погоды и питания куста. Семена мелкие и их мало. Кожица тонкая, легко снимается.
Кусты
Высота растения в закрытом грунте составляет 170-220 см. Даже под открытым небом стебель вымахивает до полутора метров, имеет немного плакучую форму.
Томат Батяня относится к категории индетерминантных, его безудержный рост ограничивают только погодные условия, либо воля хозяина.
Место посадки зависит от настроения огородника. Сорт Батяня можно высадить и в теплицу, и в открытый грунт (на улице понадобятся высокие колышки или крепкая шпалера). А вот в вазоне дома или на балконе Батяню размещать не стоит – у него слишком высокий стебель и обширная корневая система.
Урожай
Срок поспевания первых плодов – спустя три месяца после всходов. Это непривычно быстро для такого крупноплодного сорта. Из-за крупных размеров куста отдача овощной продукции происходит долго и постепенно.
Плодовая кисть завязывает по 3-6 помидорок. В благоприятных условиях с куста снимают не меньше десятка полновесных плодов, рекордное количество – 25 штук.
Урожайность томата Батяня напрямую зависит от агротехники. С одного квадратного метра посадок на улице снимают от 6 до 12 кг помидоров, в теплице – до 17 кг. Вполне достижимый сбор с одного куста – 4 и даже 5 кг. Высокая потенциальная урожайность генетически заложена тремя факторами: скороспелостью, крупноплодностью, высоким ростом куста.
Выносливость
От того, гибрид или нет конкретный сорт помидоров, зависят многие его характеристики, в частности:
Об инфекциях
Как правило, гибридные помидоры менее подвержены грибковым заболеваниям, особенно в тепличных условиях. Томат Батяня – не гибрид, поэтому не застрахован от болезней. Если хозяин помидорной теплицы ежегодно сталкивается с инфекциями, сорт Батяня там тоже может заболеть.
Влияние микроклимата
Если в теплице слишком жарко, велик перепад дневных и ночных температур, – негибридные томаты (в том числе Батяня) плохо завязываются. К похолоданию сибирские сорта более устойчивы, поэтому они неплохо себя чувствуют в уличных грядках.
Трещины на плодах
У гибридных помидоров с плотной кожицей и мякотью почти не наблюдается растрескивания плодов. А мясистые и тонкокожие плоды сорта Батяня иногда могут лопаться после обильных поливов.
Тонкости агротехники
Посев на рассаду не должен быть слишком ранним. Оптимальный срок – за два месяца до высадки растений в теплицу или грядку. У переросших кустиков часто теряется первая кисть – самая крупноплодная.
На одном квадратном метре размещают:
Растения должны хорошо освещаться солнцем. В грунте место посадки подбирают не слишком ветреное. В теплице, наоборот, организуют хорошее сквозное проветривание в жару. Главное – баланс 🙂
Кустам требуется крепкая подвязка на всю высоту рослого стебля. Массивные кисти тоже прикрепляют к опорам, чтобы они не подламывались.
Ответ однозначный: пасынковать обязательно! За сезон к кусту придётся подходить много раз, так как пасынковать нужно регулярно. Выщипывают все боковые ответвления, ведя томат в один стебель (максимум – в два). За месяц до ожидаемого конца сезона верхушку стебля отрезают.
Питание и полив должны быть регулярными и умеренными. Кислые почвы предварительно известкуют.
Как уже упоминалось, необходимы профилактические меры защиты от инфекций.
На семена оставляют типичные плоды со второй или третьей кисти.
Потенциал у помидора Батяня огромный – и по скороспелости, и по урожайности, и по вкусовым качествам. Стоит приложить немного усилий – и будет достойная отдача.
Опыт овощеводов
Любительские отзывы о сорте томатов Батяня нельзя назвать единодушными. Одни томатоводы расхваливают сладость плодов как главное достоинство, другие бывают разочарованы вкусом. Секрет кроется в том, что описание сорта изначально содержит противоречие: генетически заложено сочетание крупноплодности и раннеспелости, а быстрый рост, как известно, не лучшим образом сказывается на вкусе.
Для полноценного налива мякоти этому сорту нужно достаточное количество тепла и солнечного света, полноценное питание и водоснабжение, грамотное формирование куста.