помидор для кормящей мамы

Помидоры при грудном вскармливании: можно или нет

Помидоры разрешены здоровым женщинам в период грудного вскармливания (ГВ). Овощ богат витаминами, макро- и микроэлементами, необходимыми организму для восстановления после беременности и родов. Но как и когда вводить помидоры в рацион?

Состав и польза томатов

Употребление помидоров благотворно сказывается на здоровье матери и ребёнка при грудном вскармливании: кожура овоща очищает стенки кишечника, а его семена разжижают кровь. Польза этого продукта заключается в следующем:

Есть у помидора и отрицательные свойства. Отказаться от его употребления стоит в случае:

Ниже приведена таблица, подробно демонстрирующая перечень полезных веществ в составе томатов.

Таблица 1 – Химический состав и БЖУ томата

Помидоры способны оказывать на организм кардинально противоположные действия. Некоторые элементы в составе овоща могут вызывать аллергию у ребёнка. С другой стороны, они же являются сильным антиоксидантом, защищающим ДНК, препятствующим развитию онкологии и приостанавливающим процессы старения тканей.

Можно ли кушать помидоры и блюда из них при кормлении грудью?

Как уже говорилось в начале статьи, томаты (помидоры) отсутствуют в списке запрещенных продуктов, а значит, могут употребляться мамой после родов при отсутствии противопоказаний. [2]

Влияние на лактацию и состав молока

Женщин, кормящих грудью, часто предупреждают о том, что следует избегать употребления продуктов, усиливающих газообразование в кишечнике. К их числу относится и томат. Однако клетчатка не попадает в грудное молоко [2] ; метеоризм может возникнуть у матери, но не у ребёнка.

Томат считается одним из самых здоровых продуктов питания для кормящих матерей: он богат железом, которое участвует в формировании элементов крови, а клетчатка способствует предотвращению запора. Количество витамина С в одном помидоре покрывает 40% ежедневной потребности женщины. Этот витамин благотворно действует на иммунную систему как кормящей матери, так и новорождённого.

Введение в рацион

Начинать лучше с жёлтых, оранжевых или зелёных сортов. Реакция грудничка должна проявиться в течение последующих двух дней, а если таковой не наблюдается, то помидоры можно начинать есть без опаски. Максимальная суточная доза овоща – 3 плода.

Для отслеживания реакции новорожденного (в случае предрасположенности его к аллергии) кормящей маме рекомендуется вести дневник питания: туда нужно заносить данные о съеденных продуктах и их количестве.

Когда нельзя есть помидоры при ГВ

Единственным противопоказанием к употреблению томатов является предрасположенность ребенка к аллергии на продукт или индивидуальная непереносимость помидоров со стороны мамы.

Продукты из томатов: виды и влияние на лактацию

Далее будут рассмотрены наиболее популярные в России продукты, приготовленные на основе помидоров: томатная паста, соленые помидоры и томатный сок.

Солёные помидоры

Маринованные или солёные помидоры в период ГВ могут быть противопоказаны из-за содержания большого количества соли, задерживающей жидкость в организме и ухудшающей лактацию при чрезмерном употреблении. Однако не было проведено клинических исследований, доказывающих вред соленых продуктов во время грудного вскармливания. Поэтому матери иногда всё же можно побаловать себя солёным овощем в ограниченном количестве.

Томатный сок

В период лактации натуральный томатный сок даже полезен, поэтому женщина может позволить себе выпить стаканчик сока в течение дня. Если есть предрасположенность к аллергии, то лучше отложить томатный сок до 3-4 месяцев после родов.

Свойства томатного сока:

Есть у томатного сока и настораживающие качества:

Если очень хочется томатного сока, но страшно вводить его в рацион, то начать можно с изготовления напитка из жёлтых плодов.

Томатная паста

Очень многие мамы, привыкшие использовать при готовке этот ингредиент, хотят знать о возможности его употребления при лактации. Томатная паста при ГВ не вредна и может быть применена для изготовления сока или в качестве добавки в суп или мясо. Нужно придерживаться следующих правил:

Как купить качественные помидоры: правила выбора

Если нет возможности получать овощи с собственного огорода, придётся приобретать их в магазине или на рынке. Тут очень важно подойти к процессу выбора плодов со всей ответственностью. Приобретать помидоры следует в сезон их созревания, а затем нужно следовать правилам выбора:

Можно запасти томаты на зиму, заморозив их в летний период. Для этих целей идеально подходят мелкие сорта овоща:

Заключение

Помидоры при ГВ полезны, но при введении их в рацион мамы нужно убедиться в отсутствии у ребёнка отрицательной реакции на новый продукт. Если женщина боится возможной аллергии и расстройства желудка, то начинать введение овоща в рацион следует с жёлтых, зелёных или оранжевых плодов, которые менее аллергенны, чем красные.

Список литературы:

Должность: редактор статьи. Квалификация: врач-педиатр высшей категории.

В 1977 окончила Горьковский медицинский институт им. С. М. Кирова по специальности «Педиатрия». В течение 25 лет работала участковым педиатром.

Источник

Помидоры при грудном вскармливании

Кормящие мамы с настороженностью относятся к любым продуктам. Даже, если это привычные овощи и фрукты. Помидоры при грудном вскармливании разрешены, но с ограничениями.
Важно обращать внимание на цвет плодов и знать, с какого возраста вводить их в меню. Также стоит учитывать их полезные и негативные свойства, уметь выбрать хорошие плоды.

Оглавление

Чем хороши томаты

Помидоры обладают целым набором полезных свойств. Богаты антиоксидантами, способствуют профилактике депрессии и даже рака. Расскажем подробнее о наборе важных для организма веществ.

• Благодаря содержанию витаминов А, В, С, Е и никотиновой кислоты, томаты повышают иммунитет, помогают бороться с вирусами и инфекциями.

• Ликопин препятствует образованию рака шейки матки, служит профилактике старения клеток, защищает функцию ДНК.

• В плодах содержится гормон радости серотонин. Он улучшает функционирование нервной системы, дает ощущение покоя и стабильности.

• Для почек и работы желудочно-кишечного тракта полезен пурин. Также он помогает избавиться от лишнего веса.

• Повысить содержание в крови гемоглобина помогает холин.

• Для профилактики появления тромбов и улучшения свойств крови полезен антиоксидант лейкопин.

• Обилие макроэлементов снабжает организм железом, кальцием, калием, йодом, магнием, фосфором и другими важными веществами.

• Сок томатов улучшает лактацию и положительно действует на обмен соли. Семена помогают разжижению крови, а кожура улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Особенно хороши желтые помидоры. Они улучшают обмен веществ, налаживают гормональный фон. Благотворно действуют на сердце, сосуды, нервную систему.

Этот вид помидоров считается самым безопасным при лактации. В них меньше кислоты, и они безопасны для аллергиков.

Возможные побочные эффекты

В первый месяц лучше не есть томаты или выбирать желтые плоды. Когда грудничку будет 2-3 месяца смело можно разнообразить свое меню этим овощем. Но не забывая про осторожность.

Среди рисков от употребления этих овощей:

• Появление аллергии. Причем как у малыша, так и у матери. Такой риск возникает, если кушать красные помидоры.

• Повышение газообразования. Как следствие – усиление колик у младенца.

• Появление изжоги из-за повышенного содержания в плодах кислоты. При этом может появиться раздражение слизистой желудка ребенка.

Пользы от томатов гораздо больше, чем вреда. Так что стоит обязательно обогатить им свое меню, когда грудничок немного подрастет.

В каких случаях помидоры под запретом

В ряде случаев томаты при кормлении грудью запрещены по медицинским показаниям. К ним относятся:

• Аллергия. Если мать – аллергик, помидоры лучше не употреблять. Тем более, что ребенок может унаследовать это состояние.

• Патологии желчевыводящих путей или мочекаменная болезнь матери. Помидоры имеют мочегонный эффект, что может навредить при этих болезнях. Также овощи способны спровоцировать появление камней в желчном пузыре и почках.

• Интенсивные колики. Это состояние бывает у большинства младенцев. Однако, если колики очень мучают ребенка, томаты будут совсем некстати.

Они способны усугубить ситуацию. Когда малышу станет легче — примерно после трех месяцев – можно попробовать добавить в меню этот овощ.

Не стоит при лактации лакомиться солеными и маринованными томатами. Пользы в них практически не остается, а соль и уксус в их составе могут ухудшить вкус и качество молока.

В каком виде, и по каким правилам употреблять овощ

• Первый раз стоит попробовать совсем немного. Желательно сделать это утром, чтобы точно узнать реакцию грудничка.

Если все в порядке, можно понемногу увеличивать порцию. Если появились признаки аллергии, можно повторить попытку только через месяц.

• Порции должны быть строго ограничены. В сутки допустимо выпить стакан натурального сока или съесть не больше трех плодов.

• Полезнее всего помидор в свежем виде. Альтернатива – тушеные овощи. В них сохраняется большинство полезных веществ. А усваиваются они даже лучше сырых томатов.

Лучший выбор – помидор, выращенный в своем саду. Если огорода нет, следует выбирать наиболее натуральные овощи. О правилах выбора расскажем ниже.

Как выбрать хорошие плоды

Лучше всего покупать овощи в сезон. В это время они полезнее и содержат меньше нитратов. Выбирая их в магазине, лучше придерживаться ряда рекомендаций:

• Сразу отпадают плоды зеленоватого цвета и с поврежденной кожурой. Они могут быть недозревшими или подгнившими.

• На томате не должно быть трещин, пятен, черных точек.

• Если кожура твердая как пластмасса, лучше не покупать такие овощи.

Оценив визуально качество помидора, можно провести дополнительное тестирование:

• Если при надавливании на плод кожура остается целой, а поверхность мнется, овощ ненатуральный.

• Если в разрезанном плоде видны белые или бледно-розовые прожилки, в нем есть химикаты.

• Подбросив помидор и дав ему удариться о твердую поверхность, следует проверить целостность кожуры. В помидоре нитраты, если кожура не треснула.

Чтобы не пришлось покупать овощи, наполненные химией зимой, можно их заранее заморозить. Для этого лучше брать мелкие плоды, заранее вымыв и высушив их.

При этом повторная заморозка запрещена.

Мнение доктора Комаровского

Врач говорит, что при лактации мамы могут себе позволить большинство продуктов. Исключение – кислые, сильно соленые, экзотические продукты. А также какао, кофе, шоколад.

Комаровский не считает запретными свежие фрукты, овощи, зелень.

При этом важно выбирать наиболее натуральные овощи и не превышать допустимые объемы. Если мама захотела сок, в том числе томатный, лучше сделать его из свежих плодов.

Помидоры очень полезны для матери и грудничка. Но имеют ряд побочных свойств, поэтому в первые месяцы их есть не стоит.

В дальнейшем, если нет противопоказаний, можно смело лакомиться этим овощем.

Особенно хороши при лактации плоды желтого цвета. Они точно не вызовут аллергию. Важно знать меру и выбирать томаты без химии.

ЖУРНАЛИСТ
Высшее образование: факультет журналистики и массовых коммуникаций

Источник

Помидоры при грудном вскармливании: какие и когда можно?

Современные мамы уверены, что правильно питаться в период кормления ребенка грудью очень легко. Как выяснилось, не все женщины, которые следуют специальным диетам во время лактации, знают, можно ли кушать помидоры при грудном вскармливании. К сожалению, многие из них отказываются от употребления этого продукта только потому, что бояться навредить здоровью маленького ребенка. Чтобы окончательно разобраться в этом вопросе, нужно больше узнать о свойствах томатов для кормящей мамы.

Полезные свойства помидоров

Плоды томата на 95% состоят из воды. Остальные 5% состава заполняют полезные витамины группы А, B, С, Е и РР, среди которых необходимые человеку ниацин, тиамин и рибофлавин. Продукт советуют употреблять молодым мамам во время ГВ из-за высокой концентрации кальция, калия, магния, натрия и фосфора, а также железа и клетчатки, которая уменьшает риск возникновения запоров и способствует формированию микрофлоры кишечника у младенца. Кроме перечисленного, в томатах содержится аскорбиновая кислота, которая участвует в кроветворении, а также активизирует выработку новых коллагеновых волокон мамы и малыша.

Несмотря на низкую калорийность (всего 23 ккал/100г), помидор славится уникальными полезными свойствами, а именно:

Кормящим женщинам не стоит забывать и о желтых помидорах. В них содержится меньше органических кислот, чем в плодах красного цвета, поэтому употребление данного сорта томата разрешено людям с повышенной кислотностью желудка, и тем, кто страдает болезнями печени и почек. В составе отсутствует компонент, который отвечает за красный окрас овоща, поэтому он безопасен для пищевых аллергиков. Несмотря на ряд преимуществ, следует помнить, что покупать ягоды томата при ГВ можно только в период их активного созревания: с середины июня по конец сентября.

Какие томаты лучше кушать при грудном вскармливании

Плоды томатов — это кладезь полезных витаминов и микроэлементов, которые необходимы для формирования иммунитета младенца. К сожалению, не все виды приготовления помидоров полезны кормящей маме в первые месяцы после родов. Чтобы понять, какие плоды можно кушать, а какие лучше не употреблять в период ГВ, следует разобраться в особенностях каждого вида томатов по отдельности:

Маринованные

Томаты, которые мариновались в кислой среде с добавлением уксуса, лимонной кислоты или специй, следует полностью исключить из рациона питания на весь период ГВ. Кроме органических кислот, плоды напитываются кислым маринадом, что убивает все полезные вещества продукта. Опасный маринад обжигает слизистую оболочку желудка и разрушает микрофлору кишечника маленького ребенка и кормящей матери.

Соленые

Молодой маме разрешается кушать соленые помидоры при грудном вскармливании, но только в ограниченном количестве. Если вы уверены, что при солении не использовался чеснок или уксус, съедайте по 1 томату не более 1 раза в сутки. Избыток соли в организме женщины может изменить вкус молока, а также негативно отразиться на здоровье грудничка.

Тушеные

Блюдо из тушеных помидоров с овощами и томатным соком очень полезно для здоровья кормящей мамы. При тушении пища сохраняет свои полезные свойства, что позволяет кушать тушеную еду женщинам при кормлении ребенка грудью.

Томатный сок

Если у кормящей женщины нет аллергических реакций на красные помидоры, можно понемногу вводить в рацион сок солнечных плодов томата. Лучше не покупать сок в магазинах, потому что недобросовестные производители могут добавлять в напиток красители, загустители и консерванты. Любые добавки, которые продляют срок пакетированного томатного сока, могут навредить ребенку и увеличить частоту кишечных колик.

Когда маме можно кушать помидоры

Данные социологического опроса показывают, что помидор – это один из самых потребляемых продуктов в рационе кормящих мам. Медики утверждают, что тяга к томатам обусловлена гормональным сбоем в организме женщины после родов. Во время вынашивания ребенка у будущей мамы могут появляться новые, часто необычные, вкусовые пристрастия. В ряде случаев желание полакомиться овощем вызвано нехваткой полезных витаминов и минералов, которые содержаться в плодах солнечного томата.

Чтобы активные вещества помидоров не навредили маленькому организму, женщине необходимо следовать врачебным рекомендациям по употреблению томатов при лактации:

Есть ли вред во время лактации

Педиатры часто сталкиваются с вопросами о том, как влияют на здоровье матери свежие помидоры и можно ли кушать соленые томаты женщинам в период ГВ. Медики, педиатры и диетологи рекомендуют следовать строгой диете в первые месяцы после рождения малыша и избегать употребления кислых, маринованных и консервированных плодов томата. К списку пищи, от которой лучше отказаться во время кормления грудью, относят все виды консервации и маринады с добавлением большого количества специй, лимонной кислоты или уксуса.

5 главных причин, почему некоторым женщинам нельзя есть помидоры при грудном вскармливании:

Плохое самочувствие, кишечные колики и расстройства пищеварения у ребенка могут вызываться высоким содержанием пестицидов и нитратов в самом плоде томата. Перед покупкой помидоров, убедитесь, что приобретаете продукт у проверенного продавца. Чтобы овощи не навредили ни вам, ни маленькому организму, следуйте правилам выбора качественных помидоров.

Как выбрать помидоры

Молодым мамам важно уметь выбирать качественные овощи и фрукты. Употребление несвежих помидоров при грудном вскармливании может оказать негативное воздействие на состояние здоровья малыша. Независимо от того, в каком месте вы покупаете продукт (на рынке, в магазине или у бабушек возле дороги), обращайте внимания на внешний вид товара. Чтобы выявить хорошие, а главное — полезные помидоры, придерживайтесь народных рекомендаций по выбору зрелых и безнитратных плодов томата:

Заключение

На вопрос, можно кормящей маме кушать помидоры, медики единогласно отвечают «да». Так как томат является возбудителем аллергических реакций, необходимо строго соблюдать все правила употребления овоща во время кормления грудью. Чтобы продукт раскрыл полезные свойства и оказал положительное воздействие на здоровье малыша, откажитесь от соленых, маринованных и консервированных помидоров на весь период ГВ. Если вы сомневаетесь, что плоды томата будут полезны вашему ребенку, или кто-то из вашей семьи страдает от пищевой аллергии, перед началом введения продукта ежедневный рацион питания проконсультируйтесь с лечащим врачом-педиатром.

Источник

Можно ли есть помидоры свежие, соленые, тушеные) кормящей маме

Помидоры из-за своей яркой окраски считаются запретным плодом для кормящих женщин. Теоретически это так, но практически их нельзя есть только в первое время после родов. К тому же, кроме вреда этот плод может оказать достаточно большое полезное действие на женский организм. Так можно ли помидоры при грудном вскармливании? И если да, то в каком варианте?

Помидоры при грудном вскармливании разрешены к употреблению, но не в первые месяцы после рождения малыша.

Польза и вред помидоров

Тщательно подбирая помидоры для своего меню, кормящая мама интересуется, что же такого вредного содержится в овоще, что его нельзя кушать как минимум первые три месяца грудного вскармливания. Ведь сочный, спелый и аппетитный помидор, прежде всего, известен количеством клетчатки, витаминов и полезных микроэлементов.

Кроме этого, польза помидоров заключается в том, что их употребление:

Также помидоры можно использовать и в косметических целях, например, готовить на их основе маски как для лица, так и для волос.

Но не все так идеально, как кажется. Не зря же томат запрещают есть кормящим до наступления трехмесячного возраста малыша.

Вредны помидоры по следующим причинам:

Кроме того, состав помидора включает ликопин, к которому можно относиться двояко. Этот пигмент способен привести к отрицательной реакции у малыша, но и действовать для предотвращения раковых заболеваний у женщины. Он останавливает процесс старения клеток, защищая их ДНК, при этом служит хорошим антиоксидантом.

Какие помидоры стоит есть при кормлении грудью и в каком виде

Отмечено, что помидор — явно неоднозначный плод для употребления при гв, но сегодня выведено большое количество сортов томата. К тому же есть множество рецептов приготовления это полезного овоща, разрешенных при лактации.

Свежие, в том числе желтые, помидоры

Кроме уже указанных полезных элементов в свежих помидорах содержится незаменимая фолиевая кислота, а также витамины группы В. Триптофан, который помогает выработке «гормона счастья» (серотонина), и холин, способный повысить гемоглобин. Но при вскармливании новорожденного грудью лучше есть помидоры с собственного огорода, тогда заботящаяся о здоровье своего малыша мама может быть уверена, что в них нет ГМО и различных вредоносных удобрений. При этом не стоит покупать помидоры зимой, когда заканчивается урожай с дачи. Ведь чаще всего эти плоды содержат нитраты, даже по внешнему виду они сильно отличаются от натуральных — намного бледнее, с твердой кожурой. Такие овощи, вместе с плодами, имеющими загноение, лучше не есть кормящей маме, даже в обжаренном или тушеном виде. В этих целях куда лучше использовать замороженные овощи со своего огорода.

В плодах желтого окраса содержится максимальная концентрация витамина В, который восстанавливает уровень гормонов, нормализует обмен веществ, способствует укреплению нервной и сердечно-сосудистой систем.

Желтый томат стоит пробовать, если на ингредиенты красного цвета часто появляется аллергия. К тому же желтый плод содержит меньшее количество кислоты, из-за чего он допустим в меню женщины, борющейся с повышенной кислотностью. Желтые помидоры способны повлиять на появившееся после родов запоры, при этом довольно мягко воздействуя на кишечник.

Томаты в соленом виде или маринованные

В зимнее время особо актуальным становится вопрос, а можно ли соленые помидоры при грудном вскармливании? Но чаще всего молодые мамы слышат ответ, что овощи в маринаде не допустимы при лактации, так как при консервации помидоры будут пропитаны уксусом и приправами, которые могут проникнуть в организм малыша. В соленом виде овощи скорее всего будут без уксуса, но с большим содержанием соли, из-за которой будет задерживаться жидкость в мамином организме. Поэтому если очень сильно хочется чего-то соленого, один небольшой помидор съесть можно, но не более.

И все-таки кормящей маем лучше воздержаться от употребления маринованных или соленых помидоров.

Сок из свежих томатов

Если на вопрос «можно ли томаты при гв» можно ответить, что да, но только после третьего месяца кормления грудью, то про томатный сок можно сказать, что его употребление кормящей маме стоит отложить до 4 месяца жизни грудничка. Сок из свежего томата очень полезен, но для первой пробы лучше использовать помидоры желтого цвета, а при отсутствии реакции вскоре их можно будет заменить на красные плоды.

Помидоры в тушеном виде

Главное отличие тушеного блюда от свежего — это прохождение термической обработки, при которой часть полезных элементов разрушается, но зато тушеные помидоры намного безопаснее для женщины при лактации. Поэтому свежие плоды при введении в пищу можно слегка припускать на огне. Но стоит отличать тушеные овощи от жареных на масле, такое блюдо точно не принесет никакой пользы маме и ребенку.

Тушеные помидоры — полезное блюдо в рационе кормящей мамы.

Стоит ли употреблять томаты при лактации

Если грудничок уже заметно окреп, с его рождения прошло не меньше трех месяцев, а на улице ярко светит летнее солнце, то попробовать помидоры при гв стоит. Но есть спелые плоды все равно нужно с осторожностью и соблюдая простые правила.

Каких правил нужно придерживаться при введении помидор в меню

Что учесть при выборе помидора

Выращивать и есть томаты с собственного участка могут не все, большинство женщин рано или поздно сталкивается с вопросом выбора спелых плодов. В этом вопросе внимание стоит обратить на следующие моменты:

Зная о том, что в зимнее время маме придется кормить малыша, еще летом можно позаботиться о заморозке сезонных овощей. Это позволит сохранить большинство полезных веществ в помидорах, и зимой мама лишний раз не будет беспокоиться о качестве ингредиентов в своем меню. Но не стоит забывать, что начинать кушать помидоры можно с трех месяцев кормления, тогда и маме, и ребенку томаты принесут только пользу

Источник