помидор родом из америки

Помидор — история происхождения

Все данные, об истории происхождения помидор, довольно противоречивые и точного мнения на этот счет нет. Предполагается что, родиной помидор можно считать Галапагосские острова, Мексику, Перу, Чили. Дикие и полудикие виды помидоров, в этих местах можно встретить и в наше время. Кстати, картофель и перец родом из этих же мест.

Местные жители, на родине томатов в Америке, называли их «томатль». От этого названия, и произошло привычное всем «томат». Но, гораздо чаще томаты у нас, да и во всей Европе, именуются помидорами.

В Европу, томаты были завезены Колумбом. И тогда, они начали распространятся по европейскому континенту. Дело в том, что первыми в Европе разведением томатов увлеклись французы и итальянцы. И, итальянцы называют томаты >, в переводе на русский, это звучит как «золотое яблоко». А они — народ очень эмоциональный. Красный цвет плодов, у них обозначает любовь. И поэтому, французы переименовали эти овощи в «любовные яблоки». Что по-французски, звучит как «помидор», а у итальянцев «помодоро» — золотое яблоко). Отсюда — наше «помидор».

Позднее, помидор появился и в других странах, но в качестве декоративного растения. Это продолжалось в течении двух столетий. И только в X I X веке их начали возделывать, как овощную культуру. В одном из первых каталогов фирмы Вильморен в 1769 году о томатах упоминается, как о декоративных растениях. Но уже в 1778 году томаты были внесены в каталог овощных культур.

Помидоры в Англии

В Англию томаты попали из Испании и Италии. Но, долгое время к употреблению плодов в пищу относились подозрительно. О них писали: «…в теплых странах их едят, приправляя перцем, солью и маслом, а также в виде соусов, но они мало питательный и вредны».

Томаты в России

В России помидор возделывают с X V I I I века. По приказу императрицы Екатерины ІІ, из Европы была привезена целая корзина помидор. Их привез посол одной из европейских стран. И он предстал перед сенатом с докладом «О диковинных фруктах и необыкновенных произрастаниях на европейских полях и огородах, невиданных доселе в России».

Но, тогда плоды не понравились российской знати. И, за помидоры заступился замечательный русский агроном А. Т. Болотов. В то время, он был знатоком данного плода и занимался его исследованием, как овощной культуры в 1784. Он же, первый в России, начал культивировать помидоры.

Производство томатов началось в Астраханской губернии в середине XIX века. Оттуда, помидоры начали распространятся в средние и северные районы России. Заметим что, в X I X веке томаты в Крыму и Ставрополье, они считались уже как культурное растение.

Е. Грачев в свое время начал культивировать томаты в средней полосе, и добился в этом деле неплохих успехов. Он вывел множество разных сортов.

В Х Х веке культура помидор становится основным овощем на столах россиян. И это все, благодаря усилиям русских ученых, которые уже в 1920 году создали первую Грибовскую овощную селекционную опытную станцию.

Тепличное производство томатов, нормально начало развиваться только с 1960 года, тогда в СССР начали строить крупные тепличные комбинаты, которые по площади достигали 3000 га. В настоящее время, объем промышленного тепличного производства сократился, но этим прекрасно занимаются фермерские хозяйства.

Полезные свойства томатов

В составе помидоров имеется: воды (93.4 — 95.3), углеводов (3 — 3.8), белков (1 — 1.2), клетчатки (0.6 — 0.8), жиров (0.3 — 2), ликопина (2.1 — 2.5), органической кислоты (щавелевой, янтарной, винной, лимонной, яблочной) в пределах 0.6 граммов. Кстати, по состоянию водянистости томаты находятся на 2 — ом месте после огурцов (95.3 грамма). И еще, более подробно про полезные свойства помидоров читайте в этой статье.

Источник

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Американские сорта томатов – мои отзывы (ФОТО + НАЗВАНИЕ + ОПИСАНИЕ)

СОРТА ПОМИДОРОВ АМЕРКИАНСКОЙ СЕЛЕКЦИИ – ЭКЗОТИЧЕСКИЕ И НЕТ: ОТЗЫВЫ

Моя гордость – томаты

Выращивание томатов приносит мне огромное удовлетворение и радость. А поскольку я занимаюсь любимым делом на любимой даче со своей дружной семьей, испытываю двойное удовольствие. За четыре года посчастливилось собрать почти 800 сортов томата и превратить уча сток в рай земной. Когда вижу, как растут, словно соревнуясь друг с другом, мои питомцы, эмоций столько, что хочется поделиться ими со всем миром.

ПРИЯТНЫЕ ХЛОПОТЫ

Для меня процесс выращивания томатов — своего рода ритуал, наполненный особым смыслом. Первое и обязательное условие: к работе приступаю только тогда, когда у меня хорошее настроение. Убедилась, что это благотворно сказывается на развитии и плодоношении растений.

Перед посевом семена замачиваю на сутки в биостимуляторах (Эпин, НВ-101 и дрJ, а затем раскладываю в индивидуальные стаканчики, заполненные наполовину почвосмесью. Грунт для рассады покупаю в специализированном магазине либо готовлю самостоятельно с осени. После появления всходов емкости с рассадой перемещаю на стеллажи, оборудованные лампами дневного света. Первые трое суток досвечиваю сеянцы круглосуточно, затем перевожу их на 12-часовую подсветку, постоянно сбрызгивая почву водой.

Как только появятся два-три настоящих листочка, стаканчики досыпаю почвосмесью до верха, чтобы избежать пикировки, а, значит, меньше травмировать корневую систему растений. В противном случае это может замедлить вегетацию, что приведет к потере части урожая. Подкармливаю рассаду каждые 10 дней. Но если емкости с рассадой стоят на подоконнике, лучше воздержаться от азотных удобрений, чтобы сеянцы не вытягивались.

Чтобы рассада нормально развивалась, обеспечиваю достаточный уровень освещенности

После появления 6-8 настоящих листьев приступаю к закаливанию растений — выношу контейнеры в северную часть огорода, где солнца бывает очень мало, сначала на 15 мин, затем постепенно увеличиваю время пребывания на воздухе.

Примерно через неделю высаживаю рассаду на постоянное место, устанавливая растения наклонно в направлении с севера на юг. В посадочную лунку насыпаю заранее подготовленную смесь удобрений — 1 стакан перепревшего компоста, 0,5 стакана золы, спичечный коробок нитроаммофоски, 0,5 стакана рыбной муки (из расчета на одно растение). Заливаю лунку 1 л воды и высаживаю саженец.

Для профилактики фитофтороза на протяжении всего сезона проливаю почву раствором препарата фитоспорин (200 г сухого средства на 400 мл очищенной воды). Дальнейший уход за томатами заключается в подвязывании высокорослых г сортов к опорам, пасынковании, окучивании, регулярном поливе и рыхлении, внесении удобрений.

В ОКРУЖЕНИИ ЭКЗОТИКИ

Среди большого разнообразия сортов, которые из Года в год украшают мой участок, трудно выбрать самый любимый. И все же я рискну отдать предпочтение Berkeley Tie Dye Pink (Беркли Тай Дай розовый) селекции США.

Этот удивительный среднеспелый и урожайный сорт уже давно пользуется большой популярностью у огородников во всем мире. Окраска плодов напоминает узоры в стиле Тай-Дай (способ окрашивания ткани, в результате чего на ней получается красивые раз ноцветные полоски), отсюда и название сорта. Куст довольно мощный, достигает 1,5 м в высоту, требует подвязки и пасынкования. Растение лучше формировать в два стебля. Плоды плоскоокруглые, массой 300-400 г, темно-вишневые с зелеными полосками. При внесении удобрений плоды приобретают более темную окраску и ярко выраженные полоски. Мякоть насыщенного малинового цвета. Отличительная черта томатов этого сорта — идеально сбалансированный вкус. Кажется, что их уже и посолили, и приправили. Плоды не растрескиваются, в них отсутствует зеленая сердцевина. Идеально подходят для приготовления соков и употребления в свежем виде.

Завсегдатай моего огорода — сорт Orange Jazz (Оранжевый джаз), среднеспелый, высокоурожайный, высокорослый и экзотический. Этот крупноплодный красавец тоже родом из США. Рекомендуется для выращивания в теплицах. Куст мощный, до 1,7 м в высоту, требует подвязки и пасынкования. Формируют растение в один-два стебля.

Плоды плоскоокруглые, массой 300-500 г, оранжевые с золотыми полосками-лучами, мясистые, сладкие, очень вкусные, с приятным фруктовым оттенком. Из них получаются отменные салаты. Сорт обладает устойчивостью к болезням и стрессам.

Еще один американский шедевр — сорт Hawaiian Pineapple (Гавайский ананас), среднеспелый, высокорослый, характеризуется стабильно высокой урожайностью. Рекомендуется для выращивания в теплице. Растение мощное, 1,8-2,0 м в высоту, хорошо облиственное. Плоды плоскоокруглые, массой до 1 кг, оранжево-малиновые, очень красивые, с ярко-выраженным томатным вкусом и насыщенным ароматом, без зеленой сердцевины. Томаты годятся для употребления в свежем виде и приготовления соков.

Настоящее произведение искусства — среднеранний, урожайный, очень перспективный и экзотический сорт Copper River (Медная река). Куст среднерослый, но обильно увешан крупными, тяжелыми, массой до 700 г, малиновыми плодами, поэтому нуждается в опоре. Плоды при созревании приобретают фантастическую окраску (снаружи смесь розового, зеленого, бордового и желтого тонов, внутри – на зеленоватом фоне розовая сердце-вина с розовыми прожилками). Copper River—один из немногих сортов, плоды которых можно употреблять недозрелыми. В этом случае они имеют интересный вкус с яблочными нотками. А при полном созревании вкус становится настоящим томатным? Из-за крупных размеров плодов сорт считается салатным. Томаты хорошо держат форму при нарезке и не расползаются, а потому могут стать украшением любого стола.

Сегодня все большую популярность приобретают зеленоплодные томаты. Они удивительно вкусные, ценятся за высокое содержание сахара и отсутствие красного пигмента, который вызывает аллергию. Такие томаты без опасения могут^употреблять и маленькие дети, и люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта. К ним относится Grub’s Mystery Green (Зеленая тайна Граба) среднеранний, урожайный сорт. Куст среднерослый, достигает 1,0-1,3 м в высоту. Плоды массой 200-300 г, плоскоокруглые, янтарно-зеленые, не мельчают и не растрескиваются. Мякоть нежная, сладкая, очень вкусная. Томаты идеально подходят для приготовления летних салатов. Сорт устойчив к заболеваниям.

Жемчужина моей коллекции — среднеспелый сорт зеленоплодных томатов из серии карликов Dwarf Uluru Ochre (Гном Улуру Охра), названный в честь австралийской горы Улуру. Растение небольшое, достигает 1,2 м в высоту, не сильно облиственное. Плоды крупные, плоскоокруглые, с легкой ребристостью у плечиков, экзотические, необыкновенно красивые как внутри, так и снаружи (оливковые с кремово-оранжевой маслянистой мякотью), невероятно вкусные. Из томатов получаются изысканные пасты и соусы.

Достоин всяческих похвал и высших оценок среднеспелый. высокорослый, урожайный сорт Бычье сердце минусинское розовое. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под пленкой. Куст требует подвязывания, его нужно формировать в два-три стебля. Плоды крупные, массой до 1 кг, мясистые, малосемянные. Вкус сладкий, с насыщенным ароматом. Сорт устойчив к болезням.

Пользуется популярностью, и весьма заслуженно, высокоурожайный сорт Канарейка. Куст высокорослый, до 2 м в высоту, нуждается в подвязке, малооблиственный, увещан кистями ярко-желтых сливок с длинным носиком. Плоды-сосульки массой до 100 г просто завораживают своей красотой. Томаты двухкамерные, с нежной кожицей, отличные на вкус, не растрескиваются, идеально подходят для цельноплодного консервирования.

В антоциановых сортах прекрасно сочетаются красота, превосходный вкус и польза для здоровья человека (выводят из организма токсины и подавляют раковые клетки). Один из них — Red Charcoal (Красный уголь). Среднеранний сорт, рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Растение высокорослое, плоды массой 300-350 г, напоминают тлеющие угли — красные с черными плечиками. Сорт характеризуется длительным плодоношением, высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам внешней среды. Томаты используют для употребления в свежем виде и приготовления соков. При цельноплодном консервировании антоциановые плечики исчезают.

Не могу не упомянуть классический среднеспелый сорт Мишка косолапый (красный). Растение высокорослое, плоды крупные, массой до 900 г, округло-сердцевидные. Мякоть сочная, без сердцевины и с небольшим количеством семян. Вкус очень приятный, насыщенно сладкий, без кислинки. Томаты идеально подходят для приготовления соков и салатов. Среди достоинств сорта — хорошая урожайность, длительное плодоношение и устойчивость к заболеваниям.

Обожаю уединиться среди томатных кустов и слушать их дыхание. В окружении такой неимоверной красоты вдохновляюсь свежими идеями и заряжаюсь позитивной энергетикой. Именно поэтому, располагая внушительной коллекцией томатов, я не собираюсь останавливаться на достигнутом и намерена пополнять ее новыми интересными сортами.

Томаты имеют нежную клетчатку, что благоприятно влияет на жизнедеятельность полезной кишечной микрофлоры. Установлено, что содержание каротина зависит от степени зрелости томатов, поэтому для приготовления блюд нужно отбирать только зрелые плоды. Есть в томатах витамины Р, В, К, С. По содержанию аскорбиновой кислоты некоторые сорта томатов приближаются к цитрусовым.

Самые вкусные томаты — с гладкой неребристой поверхностью. К тому же они лучше сохраняются.

Для консервирования наиболее пригодны мелкие томаты.

Чтобы лопнувший томат не заплесневел, нужно густо посыпать трещины крупной солью.

Ломтики томатов, посыпанные солью и мукой и обжаренные в растительном масле, подают к столу как самостоятельное блюдо и как гарнир.

Очень вкусный салат, приготовленный из томатов разных сортов.

Чтобы без проблем очистить томаты от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой.

Источник

Удивительный помидор: что это такое и откуда он к нам пришел

Не знаю, как вы, а я выросла на сказке Джани Родари «Чиполлино». Помните: враг главного героя – синьор Помидор, а деревенского мальчишку звали Томатик. Помидоры, томаты – это одно и то же, или речь идет о разных плодах? Сегодня мы будем выяснять все о дарах огородов – это ягода или овощ, а может быть это фрукт. Как правильно называть съедобную часть томатов? А также откуда к нам пришел помидор.

Овощ, ягода или все-таки фрукт?

Содержание

Помидор — это ягода, овощ или фрукт. Взгляд с разных точек зрения

Чтобы разобраться, как именовать плод томата, необходимо посмотреть на него с разных точек зрения: томат фрукт или овощ? Или ягода?

Плоды, которые мы привыкли кушать, ботаники называют ягодой. Ягода у томата не простая, она именуется «многозвездная синкарпная ягода». Если кто-то пытается вам возразить, что это овощ, не стоит спорить, потому, что это тоже правда: растение выращивается вместе с другими на огороде, имеет травянистый стебель и плоды употребляются в пищу после выращивания на протяжении одного вегетационного периода.

Продукты растения классифицируют по нескольким принципам, разделяя их на группы.

Так в Европейском союзе все сочные плоды растений называют фруктами. В эту категорию попадают арбузы, дыни, кабачки, перец, огурец, фасоль. Овощами называют съедобные части растения, имеющие несладкий вкус: все салатные растения, картофель, зелень, стебли спаржи, корнеплодные, луковичные, капуста.

Ягода томата целиком и в разрезе

Фрукты в кулинарии составляют группу, которая состоит из сладких плодов: яблоки, дыни, арбузы, манго. Если следовать такому принципу, томаты можно отнести к обеим группам, ведь он является сочным плодом с не сладким вкусом.

Что такое помидор: следовать научному утверждению «помидор – ягода» или овощ, как мы привыкли называть. Может считать помидор фруктом? Путаница связана с тем, что английский язык не видит разницы в терминах фрукт и плод.

Еще в 1893 году решался спор о взимании таможенного сбора. В Верховном суде Соединенных Штатов Америки решали вопрос, как называть помидор: это овощ или это ягода. Дело длилось почти месяц. Оно было возбуждено импортерами красных даров. В те времена импортированные фрукты не облагались пошлиной, а вот за овощи нужно было уплатить таможенный сбор. Суд согласился, что с точки зрения науки плод помидора это ягода, но по способу использования он – овощ, поскольку подается к обеду, а не на десерт. За него следует платить пошлину.

Второе судебное разбирательство по выяснению названия плода томатов было на территории Европы в 2001 году, когда приняли противоположное решение: помидор это ягода или фрукт.

Штамбовый вид помидоров

Родина, происхождение помидора и его названия

Как и все его семейство, томат родом из экваториальных районов Центральной и Южной Америки. Именно на родине помидоров в наши дни можно встретить растущие дикие виды растения. Само слово имеет происхождение из языка ацтеков и в переводе означает «большая ягода». Оригинальное, несколько измененное, название растения сохранилось у французов – tomate, дары которого страстные французы именуют «яблоком любви» (pomme d’amour) – за присущие овощу свойства афродизиака. В русском языке кроме «томат», существует другое, более распространенное название – помидор, которое произошло от итальянского pomo d’oro (золотое яблоко).

Сорт «Jaded» — зеленые черри, выведенные селекционерами Корнельского университета

Шествие по планете

Из Америки в Европу «золотое яблоко» попало на Пиренейский полуостров. Дата появления когда появились помидоры– еще одна загадка: по одним данным растение в Португалию попало с кораблями Колумба в 1498 году, по другим – его, как декоративную культуру, привез конкистадор Фернандо Кортес в 1519 году.

Европейцы длительное время выращивали растение, которое считали ядовитым. Листьями растения пользовались для отпугивания мошек, из ягод готовили смеси для заживления гнойников, выдавленным соком избавлялись от болезней желудка. Случаи медицинского применения описаны в книге Турнафорта «The Complete Herbal» (1719 год издания).

В середине XVI века уже появилась первая публикация ботанического описания растения, а в неапольском издании кулинарной книги 1692 года имеется рецепт блюда с применением «золотых яблок».

Длительное время томаты считались ядовитыми в Северной Америке. Имеется факт покушения на жизнь Джорджа Вашингтона с применением красных ягод.

Английская энциклопедия «Британика» утверждает, что обыденным употребление томатов для еды стало в конце XVIII века.

В издательстве 1811 года Ботанического словаря можно найти: «томат считают ядовитым. Но в Италии его употребляют с перцем, чесноком и маслом, а в Португалии его берут для приготовления соков с приятным кисловатым привкусом».

В конце восемнадцатого-начале девятнадцатого века помидоры стали считать овощами, начиная продавать на рынке Парижа с 1793 года. В начале XIХ века томат вместе с переселенцами вернулся на родину – американский континент встретил его, как культурный овощ.

История появления в России

История происхождения томатов на территории Российской империи тоже загадочная. Точного времени появления не установлено.

В то время, когда в Европе декоративными томатами любовались в садах, на юге нынешней Украины они успешно выращивались, как овощи. Екатерина II об этом не знала, поэтому была удивлена, когда «бешеную ягоду» (именно так называли помидоры) летом 1780 года передал ко двору русский посол в Италии.

Первую публикацию о томате с описанием растения сделал основатель российской аграрной науки А.Т. Болотов (1738—1833) в 1784 году. Он начинал исследовать растение, как декоративное, распространив свое увлечение на других ученых и огородников. Основательно просторы средней полосы империи томаты покорили к середине ХІХ века, откуда к началу ХХ столетия они появились уже в северных районах.

Ботаническое описание и строение помидора

Томат или помидор съедобный (Lycopersicon esculentum (L.)) – однолетнее травянистое растение семейства Пасленовые. К его родичам принадлежат томатные овощи: картофель, синий баклажан, перец.

Томатные овощи

Овощной Lycopersicon esculentum имеет три разновидности:

Строение томата зависит от разновидности.

Строение томата

Корневая система – стержневая, при выращивании рассадным способом растения пикируются для создания мочковатой системы. Образует дополнительные корни на стебле, при хороших условиях возможно укоренение черенков и пасынков. Индетерминантные сорта развивают корневую массу до 2 м в диаметре.

Интересные факты

Многозвездная синкарпная ягода

Заключение

Чиполлино и синьор Помидор

Закончить небольшой рассказ о красном сказочном синьоре хочется словами из сочинения Д.Родари:

Прочтите его вашим детям, пусть они познакомятся с прекрасным миром овощных растений.

Источник

Лучшие американские сорта томатов

Помидоры «Американские ребристые»: описание сорта

Помидоры «Американские ребристые» — это детерминантный, штамбовый сорт томатов. По срокам созревания относится к среднепоздним или позднеспелым, то есть от высадки рассады до первых зрелых плодов проходит 115-125 дней.

Растение среднерослое — в высоту достигает 120-150 см. Имеет комплексную устойчивость к заболеваниям томатов. Рекомендовано выращивание в плёночных укрытиях, в теплицах из стекла и поликарбоната, в открытом грунте.

Плоды, достигшие сортовой зрелости красного цвета, по форме сильно сплюснутые. Вкус яркий, характерный для томатов. Весят они 150-250 гр, при первом сборе могут достигать 300-400 гр. Количество камер 6-7, содержание сухих веществ около 6%.

Зрелые плоды лучше сразу употреблять в пищу или перерабатывать.

А в представленной ниже таблице вы найдете такую характеристику, как вес плодов у других сортов томатов:

Характеристики

«Американский ребристый» был получен путём любительской селекции. Точных данных про год выведения нет, но хорошо известен с 1980-х годов. С тех пор имеет своих поклонников, в первую очередь благодаря внешнему виду как самого куста, так и его плодов.

Этот сорт наилучший результат принесёт на юге в открытом грунте. В районах средней полосы его лучше прятать под плёнку, тогда можно получить гарантированный урожай. В более северных частях его культивирование возможно только в теплицах.

Плоды сорта томата «Американский ребристый» не подходят для цельноплодного консервирования, но можно использовать в бочковых засолках. Своим видом и вкусом украсит любой стол. Очень хорош для переработки в соки, пасты и пюре.

Если правильно ухаживать, то с одного куста можно собрать 2,5-3 кг плодов. Рекомендуемая плотность посадки для этого вида 3-4 растения на кв. м, таким образом, выходит до 12 кг. Это средний результат, совсем не рекорд, но и маленьким его не назовёшь.

Что касается урожайности у других сортов, то эту информацию вы найдете в таблице:

Фото помидоров «Американские ребристые» можно посмотреть на ниже:

Достоинства и недостатки

Среди основных положительных качеств сорта «Американский ребристый» отмечают:

Среди недостатков следует сказать то, что этот вид достаточно капризен в плане подкормок, и при неправильном уходе он теряет вкусовые качества плодов.

На нашем сайте вы найдете полезные статьи о высокоурожайных и устойчивых к болезням сортах. А также узнаете как получить хороший урожай томатов в открытом грунте, как это делать в теплице круглый год и какие тонкости выращивания ранних сортов знают опытные огородники.

Особенности выращивания

Среди особенностей томатов этого вида стоит сказать о внешнем виде плодов, они очень красивы. Ещё одной особенностью является устойчивость к заболеваниям, присущим томатам, выращиваемым в теплицах. Хотя знать о мерах борьбы с ними не помешает и прочитать об этом можно здесь.

Выращивают томаты привычным рассадным способом. После посадки на постоянное место требуется стандартный уход, не стоит забывать про правильный полив и мульчирование.

Ствол растения надо обязательно подвязывать, это поможет уберечь куст от порывов ветра, его ветви нуждаются в подпорках. Формируют растения в два-три стебля. На всех стадиях роста очень нуждается в комплексных подкормках. Также не очень любит кислые почвы, нейтральные подойдут лучше всего.

Читайте подробнее о том как правильно удобрять томаты органикой, как использовать для этой цели дрожжи, йод, перекись водорода, нашатырный спирт. А также как применять стимуляторы роста при посадке и зачем помидорам борная кислота.

Болезни и вредители

«Американский ребристый» часто подвергается растрескиванию плодов. С этой напастью справиться легко, надо просто уменьшить влажность среды. Против такой болезни, как сухая пятнистость успешно используют средство «Татту» или «Антракол».

Против остальных видов заболеваний требуется лишь профилактика, режим полива и освещения, своевременное внесение удобрений, эти меры уберегут ваш томат от всех неприятностей. О томатах, полностью устойчивых к фитофторе читайте здесь.

Из вредителей наиболее часто подвергается нападению подгрызающей совки. Случается это как в тепличных укрытиях, так и в открытом грунте. Против неё есть надёжное средство, препарат «Стрела». Для того чтобы вредитель на следующий год снова не стал непрошеным гостем, для этого надо осенью тщательно прополоть почву, собирать личинки насекомого и тщательно опрыскать «Стрелой».

Также может подвергаться нападению паутинного клещика. Для борьбы с этим вредителем применяют крепкий мыльный раствор, которым протирают участки растения, которые поразило насекомое. Смывая их и создавая среду непригодную для их жизни. Никакого вреда для растения это не принесёт.

Полезное видео

Напоследок предлагаем посмотреть интересное видео про американские сорта помидоров.

Заключение

По сложности ухода этот вид можно отнести к средним, нужен определённый опыт. Но не стоит расстраиваться, если подойти к делу с умом и чуть-чуть постараться, тогда всё получится. Удачи вам и хорошего урожая.

В таблице ниже вы найдете ссылки на информационные статьи о сортах помидоров с разными сроками созревания:

Приобрести семена овощных культур не составляет труда, но вот определиться с выбором – задача посложнее. Агрофирмы с хорошей репутацией предлагают разнообразные сорта помидоров для теплиц, но как разобраться в таком многообразии, сделать правильный выбор? В решение вопроса поможет эта публикация, в которой собраны надежные разновидности, гарантировано дающие хорошие урожаи, а также новинки и интересные сорта, которые внесут разнообразие в растительный мир вашей теплицы.

Сорта и гибриды – какие бывают томаты

В огромном выборе семян несложно запутаться, получив в итоге скудный урожай. Для начала нужно научиться смотреть не на картинку, а на описание на упаковке.

Такие разные помидоры

Сорт и гибрид – в чем разница

Все гибриды (сорта) можно подразделить по нескольким категориям:

Кроме этого, есть сортовые помидоры, а есть гибридные (маркируются F1).

Отличий между ними много. Наиболее значимые:

Урожай зависит от правильного выбора семян

Особенности формирования кустов

Ознакомившись с вышеизложенной классификацией, можно приступать к выбору. Стоит помнить, что выращивание индетерминантных томатов означает, что их необходимо будет формировать (обычно в один-два побега) и регулировать высоту (остановить путем прищипывания), также большинство сортов помидоров для теплиц требует пасынкования (удаления зачатков боковых побегов) и подвязывания на шпалеры.

Детерминантные обычно не нуждаются в таких процедурах, хотя исключения бывают. Индетерминантные томаты отдают урожай в течение всего сезона, детерминантные созревают дружно за одну-три недели.

Высокорослые (индетерминантные) и кустового типа (детерминантные) томаты

На что еще стоит обратить внимание, выбирая семена томатов для теплиц?

На агрофирму-производителя. Большинство организаций, если они являются селекционерами, а не перекупщиками, имеют собственные испытательные поля, на которых выращивают растения, собирая с них посадочный материал. Зарубежная селекция предлагает в основном гибриды, подходящие для любых климатических условий.

Территориальное расположение опытных станций имеет значение: лучше приобретать продукцию фирм, расположенных в сходных с вашими географических зонах. В таком случае растения будут адаптированы под климатические особенности региона. В тепличных условиях более актуально выращивать ультраранние и ранние гибриды и сорта, а также среднеспелые урожайные разновидности с более высокими вкусовыми качествами.

Ультраранние и ранние зарубежные сорта

На пакетиках с семенами селекционеры указывают вегетационный период или срок созревания, то есть количество дней необходимых растению для вступления в стадию плодоношения. Отсчет начинается с момента, когда появляются первые ростки. На прорастание семян томатам требуется в среднем от трех до шести дней.

Томаты от японской фирмы Китано

Ультраранние разновидности дают возможность собирать первые томаты уже на 70-75 день после всходов. Ранние – на 90 день.

Японская селекция и ее особенности

Японский поставщик семян Kitano Seeds (Китано Сидз) умудряется сочетать пользу и красоту овощей с удобством выращивания. Заслуживающий внимание сорт «Кибо F1» относится к индетерминантным гибридам, имеет мощные побеги, на каждой кисти которых формируется пять-шесть плодов одинаковой округлой формы.

Средняя масса томата 320-340 г. У основания плодоножки зеленое пятнышко отсутствует. Даже в стрессовых условиях выращивания гибрид хорошо завязывает плоды, демонстрирует устойчивость к их растрескиванию. «Кибо F1» считается одним из лучших среди розовоплодных сортов томатов для теплиц: помидоры вкусные, хранятся хорошо.

Японский урожай «Кибо F1»

Голландские и швейцарские гибриды

Производитель Rijk Zwaan (Голландия):

Гибрид томата для теплиц Абелус F1

Компания Syngenta (Швейцария) поставляет «Гравитет F1» – ранний урожайный гибрид для любых теплиц. Демонстрирует устойчивость к ВТМ и вертициллезу. Средний вес томатов 200 г, их форма ровная, округлая, окраска темно-красная, кожица блестящая. Растения генеративного типа, то есть они больше склонны к плодоношению, чем к развитию зеленой массы, поэтому имеют укороченные междоузлья, практически не формируют пасынков.

Каждое растение образует семь-девять кистей и имеет мощную корневую систему. «Гравитет F1» дает плоды, устойчивые к образованию зеленых пятен. Гибрид считается неприхотливым, отдает урожай на грунтах любого состава.

Неприхотливый «Гравитет F1»

Ранние сорта отечественной селекции

Среди предложения отечественных селекционеров, в отличие от иностранных, можно отыскать отличные сортовые разновидности, а не только гибриды. Сортовые томаты, хотя и сравнительно сложны в выращивании, обладают более ярко выраженным вкусом.

Селекционеры средней полосы

Агрофирма «Ильинична» (Московская область) вывела сорт «Ласточка» – гибрид известного и одного из лучших сортов, относящихся к скороспелым. Считается оптимальным сортом томатов для теплиц, выдерживающих недостаток освещенности и способных отдавать урожай даже в не самых комфортных условиях. В каждой кисти завязывается восемь-десять плодов круглой формы насыщенного ярко-красного цвета. Гибрид характеризуется устойчивостью к кладоспориозу и вертициллезу.

Плоды «Ласточки» имеют приятный вкус. Средний вес томата 100-140 г. Растения индетерминантного типа, первые плоды снимают на 90 день с момента появления ростков.

Агрофирма «Аэлита» (Московская область) предлагает свою разработку – «Малиновый гигант», который считается удачным сортом раннего созревания (обычно на 100 день). Растения имеют ограниченный рост, развиваются до 1-1,3 м. Томаты окрашены в красивый ярко-малиновый оттенок и обладают великолепным вкусом. Средняя масса плода – 250 г. Мякоть мясистая.

«Малиновый гигант» характеризуется высокой урожайностью и сопротивляемостью к основным заболеваниям.

Крупноплодный Малиновый гигант

Агрокомпания «СеДеК» (Московская область) вывела свой урожайный сорт томатов для теплицы. «Волшебный каскад F1» – скороспелый гибрид типа черри, дающий первый урожай на 85 день. Растения индетерминантного типа, развивающиеся до 1,8-2,2 м. Количество листвы небольшое. Томаты в количестве 30-40 штук созревают на плетевидных кистях. Средний вес – 20 г. Плоды плотненькие, имеют сладковатый вкус.

«Волшебный каскад F1» ценится за прекрасный вкус, а также устойчивость к заболеваниям и вертициллезному увяданию. Гибрид плодоносит длительное время, урожайность при хорошей подкормке достигает 12-14 кг/м2.

Селекция для сурового климата

Агрофирма «Сибирский сад» (Новосибирск) поставляет на рынок два лучших сорта помидоров для теплиц:

«Андромеда золотая F1» – хороший желтоплодный гибрид раннего созревания. Его особенностью является стойкость к понижениям температуры. Томат детерминантного типа, развивается до 0,8 м. Конфигурация плодов округлая, окраска насыщенная, аппетитная. Средний вес помидора 130 г, мякоть плотная, слегка ароматная, вкусовые качества замечательные.

«Абаканский розовый» относится к раннеспелым сортовым томатам. Растения высокорослые (до 1,7 м) индетерминантного типа. Сорт ценится за крупные томаты, по форме и вкусу напоминающие плоды знаменитого “Бычьего сердца”. «Абаканский розовый» показывает высокую урожайность, средняя масса томатов 400 г.

Сорт Абаканский розовый – крупноплодный томат

Компания “Биотехника” (Санкт-Петербург) рекомендует для теплиц «Японский трюфель золотой» – сортовой томат раннего созревания. Посадочный материал от “Биотехники” отличается высокой стрессоустойчивостью. «Японский трюфель золотой» представляет собой высокорослое растение индетерминантного типа, поэтому нуждается в пасынковании. Растения растут в два стебля, на каждом оставляя три-четыре кисти, если удобрения вносятся обильно, можно сохранить и пять штук. Каждая кисть несет пять-шесть плодов.

Томаты имеют ярко-желтую окраску, мясистые, вкусные. Особо оригинально выглядит их форма, плоды аппетитно смотрятся в консервированном виде. В компанию к желтоплодным растениям можно высадить разновидность этого сорта с черной окраской плодов.

Японский трюфель золотой

Томаты среднераннего и среднего срока созревания

Вегетационный период средней протяженности обычно насчитывает от 110 до 120 дней. Созреваемость томатов напрямую зависит от условий их содержания: микроклимата в теплице, состава почвы, количества поливов и качества подкормок. Поэтому сроки приводятся производителями семян приблизительно, ориентироваться на них нужно только для того, чтобы рассчитать время высева.

Американская селекция Seminis (США)

«Матиас F1» – очень востребованный во многих странах урожайный сорт помидоров для теплиц, так как его особенностью является образование крупных (250-290 г) плодов в разнообразных почвенно-климатических условиях. «Матиас» устойчив к понижению температурного режима. Растение индетерминантное, селекционеры рекомендуют останавливать рост при формировании семи– десяти кистей, на каждой из которых оставляя по четыре-пять томатов.

Гибрид относится к сегменту “биф томатов”, то есть плоды очень мясистые. «Матиас» демонстрирует устойчивость к растрескиванию, а также ряду вирусных и грибковых заболеваний: ВТМ, фузариозу расы 1-2, альтернариозу.

Американский гибрид Матиас F1 очень сладкий на вкус

Сорта для средней полосы

Агрофирма «Аэлита» (Московская область) вывела «Де Барао» – один из самых надежных и известных сортов помидоров для закрытого грунта. Вегетационный период – 120 дней. Томаты индетерминантные, мощные побеги могут достигать двухметровой высоты. Плодоношение в средней полосе начинается с конца июля и длится до осени. Считается наиболее урожайным сортом томатов для теплиц.

Плоды имеют удлиненную форму, средний вес 60 г, отличаются отменным вкусом. Существуют разновидности с розовой, красной и черной окраской кожицы, которые хороши как в овощных салатиках, так и в консервированном виде.

Московский «Де Барао» в теплице дает рекордные урожаи

Агрокомпания “СеДеК” (Московская область) реализует «Золотую рыбку» – сорт среднего созревания, первые плоды нарядного желтого цвета вызревают на 110 день. Растения индетерминантного типа, достигают 1,8-2 м. Томаты имеют вытянутую форму с “носиком” на конце. Средний вес 110 г. Мякоть плотная, сладкая, мясистая.

Сорт характеризуется устойчивостью к температурным перепадам, ценится за длительное плодоношение и интересную форму помидоров, подходящих для консервирования и для употребления «с куста».

Привлекательная «Золотая рыбка»

Агрофирма «Гавриш» (Московская область) поставляет семена томатов для теплиц «Лезгинка F1» – гибрид среднего созревания с необычной формой плодов: слегка удлиненной, заостренной книзу. Томаты имеют ярко-красную окраску, блестящую кожицу и вкусную сочную мякоть. Средний вес – 140 г. Кисть длинная, не заламывается. Гибрид устойчив к ВТМ, вершинной гнили, фузариозу и кладоспориозу.

Семена для сурового климата

Агрофирма “Семена Алтая” (Барнаул) продает:

«Воловьи уши» – прекрасный сорт алтайской селекции, дающий высокие урожаи. Растения индетерминантные. Томаты имеют мало семян, средний вес 140 г, мякоть плотная и мясистая. Очень интересна форма плодов, также сорт ценится за отменный вкус. Несмотря на свою сливовидную форму, помидоры внутри довольно сочные.

Сливка «Воловьи уши» бывает до 8 см в длину

«Король Сибири» – сортовой томат универсального выращивания с вкусными и нежными золотисто-желтыми плодами. При качественном внесении удобрений вес помидоров на первой кисти может достигать 800-900 г. Растение детерминантное, растет до 1,2-1,5 м. Рекомендуется высаживать рассаду в возрасте 60 дней, у которой уже сформировалась одна кисть. Расстояние между экземплярами оставляют не менее 40 см.

Золотисто-желтый «Король Сибири»

Сорта от частных селекционеров

В последнее время приобретать посадочный материал у частных селекционеров становится все более популярно, что неудивительно. У таких людей можно купить не только проверенные семена надежных сортов помидоров для теплиц, но и редкие экзотические разновидности, уже адаптированные под выращивание в ваших климатических условиях.

Приобрести их семена можно через интернет, заказы рассылают по почте.

Семья Гусевых предлагает «Поль Робсон» – старинный сорт, селекционированный в СССР еще в 1930-х годах. Назван был в честь оперного певца, который в то время посетил страну. Считается одним из лучших сортов черноплодных томатов по всем характеристикам. Растения индетерминантного типа. Созревание раннее. Томат универсальный: может разводиться в любом типе грунта (в теплицах, открытом).

Универсальный сорт «Поль Робсон»

Ишимцева Лидия Иосифовна (Челябинская область) вывела томат «Австралиец» – высокорослый среднеспелый сорт. Плоды имеют универсальное назначение. Форма округлая, слегка сплюснутая. Окраска медово-красная. Мякоть сочная. Средний вес томата 600 г. Урожайность сорта высокая. Растения достигают 1,5 м. Австралиец устойчив к основным заболеваниям, помидоры имеют великолепный вкус и аромат.

Разнообразие гибридов и сортов крайне велико. Среди многочисленных разновидностей можно подобрать любые варианты как для домашнего, так и для коммерческого выращивания.

Одни более урожайные, другие – стойкие к заболеваниям и стрессовым условиям, есть среди них высокие или низкие, с разнообразным цветом плодов, но лучшими сортами томатов для теплиц будут все-такие те, которые самые вкусные – выбор огромный.

Сорта томатов голландской селекции на сегодняшний день хорошо известны по всей России и за ее пределами, например, на Украине и в Молдавии, где их с успехом выращивают. Некоторые известные сорта и гибриды входят в первую двадцатку самых популярных за счет их стойкости, силы роста, высокой урожайности. Поговорим подробнее о том, чем же они отличаются от отечественных сортов, в чем их популярность и представим вниманию наших читателей лучшие голландские помидоры, которые могут оказаться на вашем столе.

Особенности сортовых томатов из Нидерландов

В наше время на прилавках магазинов можно встретить множество сортов и гибридов томатов от различных производителей. Достаточно большая доля рынка принадлежит компаниям из Нидерландов, например, Nunhems, Seminis, Syngenta, Bejo. Среди импортных семян они, безусловно, являются лидерами.

Как съедобная культура, томаты не использовались в Европе вплоть до XVIII века, хотя завезены из Америки были два с половиной века до этого. Что касается Нидерландов, то несмотря на теплолюбивость культуры, она в этой стране быстро прижилась. Очень часто именно по этой причине, наши огородники выбирают именно голландские сорта помидор. Нидерланды — страна с минимальным количеством солнечных дней в году, там очень часты дожди, поэтому при скрещивании, селекционеры стараются вывести стойкие к таким условиям сорта и гибриды.

Среди голландских помидор есть как те, что могут выращиваться в теплицах, так и те, что предназначены для открытого грунта. Однако не стоит обольщаться: для каждого конкретного гибрида или сорта необходимо выдерживать те условия, для которых он выведен. Стойкость к заболеваниям — это огромное преимущество, но и многие отечественные томаты хорошо переносят большинство болезней и вирусов, что делает их не менее популярными.

Важно! При выборе семян обращайте внимание на информацию с упаковки.

Для кого-то важен срок созревания, вкусовые качества, а для кого-то важнее считается сохранность томатов, возможность их транспортировать или даже такое качество, как высота куста и сложность ухода за растением.

Если вы покупаете семена гибридов или сортов в магазине, обратите внимание на то, чтобы информация на упаковке была переведена на русский язык. Важная информация:

Так как конкуренция на рынке сегодня велика, ежегодно строятся новые тепличные хозяйства, специалисты советуют время от времени пробовать новинки селекции, в том числе и импортных томатов.

Обзор лучших сортов томатов

Рассмотрим наиболее популярные сегодня в России томаты голландской селекции. Они встречаются на полках большинства садоводческих магазинов. Некоторые огородники, вообще, не обращают на них внимания, полагая, что импортная продукция не подходит для выращивания в наших условиях. Это утверждение неверно.

Ниже представлена краткая таблица основных параметров, по которой очень удобно ориентироваться. Подробное описание этих гибридов и сортов приведено ниже.

Таблица

Наименование сорта/гибридаСрок созревания, в дняхТип роста куста помидорРазмер плодов, в граммахУрожайность, в килограммах с одного квадратного метраБобкат F1Президент F1Шакира F1Полбиг F1Рио ГрандеБиг Биф F1Кристал F1Скиф F1Ягуар F1

Важно! Если в названии томата присутствует пометка F1, это значит, что перед вами гибрид, а не сорт.

Он отличается высокой силой роста, но собрать семена с таких томатов для дальнейшего выращивания не получится.

Бобкат

Позднеспелый гибрид «Бобкат» предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте. Чаще всего его выращивают для приготовления томат пасты и соусов. Помидоры получаются мясистые, красного цвета с хорошими вкусовыми качествами. Хорошо хранятся, транспортируются на дальние расстояния, сохранность составляет 10 дней. Гибрид стоек к вертициллезу и фузариозу.

Президент

Голландский гибрид «Президент» входит в пятерку лучших сортовых помидор для выращивания в России. Это неслучайно. Его с успехом выращивают как в открытом грунте, так и в теплицах. Он стоек к целому комплексу заболеваний, поэтому его уместно приобретать при хронически зараженном грунте в теплицах и пленочных укрытиях.

Куст помидор требует ухода: пасынкования, формирования. Если все делать правильно, урожайность будет очень высокой. Еще один плюс гибрида — это отличные вкусовые качества помидоров. Каждый селекционер мечтает о выведении такого вкусного томата. Кожица плода плотная, что препятствует растрескиванию. Продавать такой продукт можно, как товар высшего класса.

Шакира

Одна из новинок российского рынка. Новый гибрид представлен мясистыми томатами с превосходными вкусовыми качествами. Кожица плотная, помидоры не растрескиваются. Формировать растение и пасынковать его нужно обязательно.

Внимание! Специалисты советуют выращивать гибрид в два стебля.

Высевать семена помидор нужно в начале марта, при этом в замачивании и обеззараживании они не нуждаются. Всходят дружно, каждый куст достигает полутора метров.

Полбиг

Гибрид «Полбиг» представлен раннеспелыми томатами с отличными вкусовыми качествами. Он хорошо растет как на открытых солнечных участках, так и в теплицах. Куст детерминантный, ограниченного роста, поэтому уход за растением не очень сложный. Спустя три месяца после появления первых всходов можно рассчитывать на богатый урожай.

Гибрид помидор стоек к фузариозу и вертициллезу. Плоды не растрескиваются, прекрасно транспортируются, имеют превосходный товарный вид. Употребление помидор возможно как в свежем виде, в салатах, так и для консервирования.

Рио Гранде

Описывая лучшие сорта томатов, нельзя не вспомнить о «Рио Гранде». Этот универсальный сорт представлен мелкими овальными помидорами красного цвета. Он несколько опасается значительных перепадов температур, поэтому наибольшего успеха в урожайности можно добиться, если сажать семена в южных районах. Всхожесть там настолько высокая, что можно сеять томаты непосредственно в открытый грунт, не используя рассадный способ. Сорт «Рио Гранде» может выращиваться и в пленочных укрытиях.

Сорт томатов устойчив к основным заболеваниям, вызревает достаточно долго, но зато вкусовые качества никого не оставят равнодушными. Помидоры не растрескиваются, их можно транспортировать и долго хранить за счет плотной кожицы. Использование универсальное. Консервация данного сорта удобна, поскольку размер плодов помидор небольшой.

Хорошее видео об этом сорте томата:

Биг Биф

Многие российские огородники знакомы с гибридом помидор «Биг Биф», который подарила нам Голландия. Он раннеспелый, созревает всего за 73 дня, при этом урожайность крайне высокая. Куст индетерминантного типа роста, высокий, его необходимо пасынковать и подвязывать. Так как он довольно раскидистый, не стоит высаживать более 4 кустов рассады томатов на один квадратный метр.

Плоды помидор имеют ярко-красную окраску, сам термин «биф» в названии говорит о мясистости плода. Вкусовые качества хорошие, использование универсальное. Особой популярности гибрид добился за счет того, что он стоек к большинству опасных заболеваний и вирусов, включая фузариоз, вертициллез, нематоду, алтернариоз, ВТМ, серую пятнистость листьев. Можно выращивать при проблемах с грунтом.

Кристал

Очень стойкий гибрид томата с высокой силой роста. Помидоры получаются плотными и стойкими к растрескиванию. Так как куст индетерминантный, рост его неограничен. При этом сам куст не очень высокий. При уходе нужно будет подвязывать и пасынковать растение. Предназначен для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте.

Гибрид «Кристал» стоек в том числе и к кладоспирозу. Плоды данного сорта среднего размера, имеют хорошие вкусовые качества, употребляются в основном для салатов и в свежем виде. Некоторые дачники считают, что именно этот гибрид томатов имеет приятный вкус, но в нем недостаточно сладости. На вкус и цвет, как известно, товарищей нет.

Хороший по целому комплексу качеств гибрид помидор «Скиф» хорошо известен российским дачникам. Он предназначен для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте.Томат стоек к нематодам, вертициллезу и фузариозу.

При том что помидоры имеют приятный аромат и отличные вкусовые качества, используются они в основном для салатов и в свежем виде. Куст компактный, рассаду можно высаживать компактно, по 6-7 штук на один квадратный метр. Помидоры отличного товарного качества, при высокой урожайности их можно выращивать в промышленных масштабах. С одного куста профессионалы собирают минимум 5 килограмм отличных томатов.

Ягуар

Ягуар — это стойкий гибрид томатов с коротким вегетационным периодом. Всего спустя 73 дня с момента появления первых всходов можно собрать богатый урожай высочайшего качества. Главное достоинство — это высокая сила роста и стойкость к большому числу заболеваний: нематода, вертициллез, ВТМ, фузариоз. За счет того, что гибрид очень быстро созревает, ему не страшен и фитофтороз.

Использовать плоды помидор можно как угодно: они вкусные, подлежат маринованию и засолке, используются для переработки и соков. Товарные качества гибрида также высокие.

Для того чтобы окончательно разобраться в вопросе о том, хороши ли голландские семена томатов, нужно рассмотреть отзывы тех дачников, что не раз их выращивали.

Отзывы огородников о сортах и гибридах из Голландии

Голландские сорта томатов отличает высокая стойкость к заболеваниям. Наш краткий обзор указал на этот факт. Именно поэтому их часто предпочитают владельцы тепличных хозяйств. Обработка почвы в пленочных и стеклянных парниках — это большая проблема. При выращивании томаты часто чередуют с огурцами, чтобы избежать заражения.

Мария Андреева, Московская область

Люблю гибрид «Президент» голландской селекции, он дает отличный богатый урожай, который меня полностью устраивает. Также несколько раз высаживали «Бычье сердце» из Голландии различных окрасок, розовый и даже черный сортотип. Вкусные, крупные, но их можно использовать только для салатов. Консервировать их не имеет смысла.

Олеся В, Крымский полуостров

Семена помидор из Голландии выращиваю уже лет десять в открытом грунте. Очень люблю «Рио Гранде», они мелкие и вкусные, салаты из них получаются отличные. Из необычных бралась за выращивание гибрида «Бенито», показалось, что привычный «Рио Гранде» лучше. Еще высаживали «Розализу», у нее красивые розовые плоды, невысокие компактные кусты. Голландские сорта помидор действительно очень стойкие. Если сажать десять семян, в худшем случае прорастут 8-9, а в лучшем — абсолютно все. За это мы их любим.

Валерий Ким, г. Волгоград

У меня три теплицы на участке, в одной из них всегда высаживаю томаты «Президент» и «Биг Биф». Голландские сорта люблю по двум причинам: очень хорошо растут, не боятся никаких болезней, стойкость великолепная, плюс отличные товарные качества. Так как процентов 70 от урожая я продаю, то для меня это очень важно. Плоды помидоров хорошо хранятся, не растрескиваются, имеют красивый оттенок кожицы и приятный блеск. Нельзя сказать, что они невкусные, наоборот, вот тот самый аромат помидор присутствует, достаточно кислинки и сладости. Покупать семена советую только в специализированных магазинах в хороших упаковках, а не с рук на рынке.

Заключение

Конечно, семена томатов из Голландии на сегодняшний день распространены по всей стране и очень популярны. Это связано с тем, что агрокомпании из этой страны работают для российского рынка, при этом имея огромный опыт в области селекции. Старайтесь соблюдать условия выращивания, и урожай будет радовать!

Даже среди обычных помидор, которые в основном воспринимаются, как круглый и красный овощ, можно найти что-то необычное. И это томат американский ребристый. Форма его столь оригинальна, что удивляет, радует и вызывает желание вырастить этот томат на своем участке. Взгляните на фото и у вас появится стойкое намерение попробовать приручить на своем участке этот сорт. Поверьте, у вас это получится. Дочитайте статью до конца и следуйте данным инструкциям.

Кстати! За свою оригинальную форму у этого сорта есть еще одно название – хризантема, т.к. по внешнему виду схож с этим изумительным цветком.

Описание, особенности сорта

Из названия уже понятно откуда родом американский ребристый сорт томата. Год его появления примерно 1980. И до сегодняшнего времени ребристые помидоры не только не потеряли своих поклонников, но и в разы приумножили их количество.

Томаты приплюснутой формы с аппетитными складочками по кругу станут украшением любого стола как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам. Взгляните на фото, чтобы убедиться в правдивости слов.

Характеристика американского ребристого томата была бы неполной без описания внешнего вида самого куста: детерминантный куст в высоту свыше метра. Простая кисть, где образуются 5-6 плодов. По цвету от розовых до ярко-красных. Кожица тонкая (склонна к растрескиванию). На вкус сладкие, мясистые. Вес одного томата 200-400 гр. Первые плоды самые крупные.

На заметку: детерминантный куст – это значит куст, ограниченный в росте. В переводе с латыни «детерминация» так и переводится – ограничение.

Что касается урожайности, то с одного куста можно собрать до 3 кг помидор. Кто-то скажет, что не ахти как много. Но, посмотрев на фото, убедятся, что внешний вид полностью перечеркивает недостаток в урожайности.

Для чего пригодны

Как и любой овощ или фрукт, томаты эти желательно как можно больше употребить в свежем виде. Ну а то, что останется, можно пустить в переработку. Например, сделать заготовки в виде пюре, соусов, соков на зиму.

Обратив внимание на описание сорта американского ребристого томата, опытная хозяйка сразу заметит, что целиком они в банку не полезут. Увы, так оно есть. Но есть множество рецептов из резаных помидор на зиму для которых эти ребристые подойдут идеально.

Особенности выращивания

Хоть данный сорт имеет ограничения в росте, опора ему будет нужна. На 1 кв.м. можно высадить 3-4 куста. Вести лучше в два–три стебля.

Данный сорт на всех стадиях роста нуждается в комплексных подкормках. В этом заключается его основная «капризность». Без подкормок урожая можете не дождаться.

Наилучшая почва для роста и плодоношения томатов – нейтральная. Кислые почвы не любят. Полив должен быть умеренным. Переливов не допускать, дабы не спровоцировать растрескивание плодов. Данная неприятность как раз и происходит из-за перенасыщения почвы влагой.

При выращивании в открытом грунте в первой стадии роста желательно воспользоваться укрывным материалом. Особенно это актуально для регионов с часто меняющейся погодой, где после солнечного, теплого дня вдруг приходят ночные заморозки.

Вас может заинтересовать:

Болезни и вредители

Данный сорт томатов имеет крепкий иммунитет ко многим заболеваниям. При должном уходе и своевременной подкормке никакие вредители не страшны. А, если и настигнет какая-нибудь «томатная» болезнь, или червяк какой атакует, в продаже всегда найдете любой подходящее средство с напастью. И не забывайте о профилактике. Ведь, как известно, болезнь лучше предотвратить профилактикой, чем лечить потом. К растениям это тоже относится.

Другие сорта ребристых томатов

Помимо «американских» есть еще сорта из серии ребристых, которые заинтересуют вас за необычный внешний вид. Вот характеристика нескольких из них.

Кубинский черноплодный сорт – индетерминантный до 2м, срок созревания – 110 дней, помимо ребристой формы имеют и оригинальный цвет от бордово-черного до темно-фиолетового. Высокоурожайный сорт. Вкус плодов нежный, мягкий.

Флорентийский ребристый – среднепоздний сорт (120-130 дней), индетерминантный (до 180 см). Плоды крупные – до 1 кг лимонного цвета с дыневоабрикосовым привкусом.

Пузата хата. Само название придумано не просто так, помидор своей формой действительно напоминает пузатую хату. Относится к раннеспелым сортам (90 дней). Плодоносит долго.

Чесночный – данный томат легко режется на дольки точно также как и чеснок, за это и получил это название. Плодоносит до поздней осени. Первый урожай созревает через 110 дней после высадки.

Томат бифштекс – слаборебристые среднеранние томаты. Растение высокое, требуется подвязка. Обязательно пасынкование. Для наибольшей урожайности желательно вести в 2-3 стебля.

Лотарингская красавица красная – высокорослый двухметровый куст. Индетерминантный среднеспелый сорт. Цвет томатов красный, а на вкус мясистые, сочные.

Отзывы об американском ребристом томате

Сажала их два года подряд. В первый год урожай порадовал. Внешний вид действительно необычный. В свежих салатах смотрелись очень красиво. А вот во второй год помидор было мало по сравнению с предыдущим. Но и уход, надо сказать был не столь тщательным. Не было возможности так часто выезжать на дачу. Сажала в теплице. В открытом грунте томаты вообще не выращиваю. Только огурцы.

Впервые посадил этот сорт в теплицу. Подкупил необычный внешний вид. Уход за этим сортом ничем не отличался от ухода за другими сортами. Урожай угодил. Собрал 16 кг с 4 кустов, остальные уже не взвешивал. Жена наделала много заготовок.

Ну как? Решитесь на посадку американского ребристого помидора или есть уже опыт? Расскажите о впечатлениях. Напоследок еще несколько фото этого красивого сорта томатов.

Источник