помидоры большая мамочка гибрид или нет
Томат сорта Большая мамочка удивляет крупными и вкусными плодами на коренастых кустах
Большая мамочка своим существованием рушит миф о том, что низкорослые сорта могут давать только мелкие помидоры. Этот детерминантный томат летом покрывается крупными плодами, вес которых часто достигает 350 г. Причём на кустах таких помидоров много, а не 2–3 штуки.
Описание томата сорта Большая мамочка
Автор сорта — известный всем огородникам «Гавриш». Большая мамочка входит в серию томатов, созданных к 25-летию этой компании. Сорт зарегистрирован в реестре селекционных достижений РФ в 2015 году, допущен к выращиванию во всех регионах РФ, в теплицах и открытом грунте.
Уже стало традицией создавать путаницу вокруг чуть ли не каждого сорта, не обошла эта участь и Большую мамочку. Как ни странно, виновники недоразумения — это сам производитель и составители описаний в Госреестре:
В Госреестре и в видеообзорах от самой же фирмы «Гавриш» плоды Большой мамочки круглые.
В отзывах огородников и авторских статьях упоминается и округлая, и сердцевидная форма.
Купила семена Большой мамочки после просмотра видеообзора этого сорта, который сделала сотрудница фирмы «Гавриш». Очень мне понравились крепкие кусты и крупные, абсолютно круглые помидоры, свисающие объёмными кистями. Семена дешёвые — 30 р. за 25 штук в цветной упаковке от автора, на пакетике нарисованы сердцевидные томаты. Получается, что купила очередного кота в мешке. Сажать эти помидоры всё равно буду. Во-первых, любопытно, что же вырастет на самом деле, а во-вторых, показатели урожайности Большой мамочки на высоком уровне, их подтверждают все источники: от огородников, до сотрудников Госсорткомиссии.
Видео: помидоры Большая мамочка на кустах и в тарелке
Сорт ранний или среднеранний, срок его созревания 85–95 дней в теплице и около 100 дней — в открытом грунте. Высота куста — не более 80 см. Первая кисть закладывается над 6–7 листом, последующие — через каждый лист и даже по две в одном междоузлии. В кисти наливается до 7 плодов, каждый весом по 200–250 г, отдельные экземпляры — до 350 г.
В теплице в условиях средней полосы на каждом растении успевают налиться 5 кистей. Нетрудно посчитать урожайность одного растения. По самым скромным данным, которые отображены в Госреестре, каждый квадратный метр, занятый Большой мамочкой, подарит вам 7–9 кг помидоров.
Вкус плодов дегустаторы Госсорткомиссии оценили на «отлично». Плоды средней плотности, внутри многокамерные, сочные, на разломе сахаристые. Большая мамочка — это салатный томат, хорошо подходит для приготовления сока и кетчупов.
Преимущества и недостатки в сравнении с другими сортами
Основное преимущество Большой мамочки — это крупные плоды и высокая урожайность на фоне компактного куста и небольшого срока созревания. Минус в новизне: мало реальных отзывов, неразбериха с формой плодов, которая порождает мысли о пересортице.
Есть аналогичные томаты (скороспелые, низкорослые и крупноплодные), с которыми можно сравнить Большую мамочку:
Сибирская тройка любима многими огородниками практически за все свои характеристики: урожайность (5–25 кг с растения), форму плодов (удлинённая, перцевидная), вес плодов (100–400 г), вкус (мякоть мясистая, сладкая, сочная), универсальное назначение. Есть только один значимый минус в сравнении с Большой мамочкой — средний срок созревания (120 дней). И ещё один небольшой недостаток — крупными бывают только первые плоды, выше по стеблю мельчают до 100 г.
Оля — гибрид из 90-х, на фоне которого Большая мамочка уже не кажется такой продуктивной. Урожайность Оли — 26–27 кг/м², но это в продлённом обороте, то есть при выращивании в зимних теплицах круглый год, а на личных участках с квадратного метра собирают по 10–15 кг. Кисти закладываются через лист и даже без разделения листом, в каждом междоузлии их формируется по три. В кисти по 7 плодов. А далее обнаруживаются недостатки в сравнении с Большой мамочкой: плоды мельче — до 180 г; окрашиваются они неравномерно из-за тёмного пятна у плодоножки; вкус хороший, а не отличный.
Особенности выращивания
Скороспелые сорта традиционно сеют на рассаду в конце марта — начале апреля. В южных регионах Большую мамочку можно выращивать прямым посевом в грунт под временное укрытие или в теплицу. Рассадный период длится максимум два месяца. За этот срок в домашних условиях вам придётся выполнить всего несколько простых агроприёмов:
Попробуйте проверенные удобрения:
На постоянное место Большую мамочку высаживайте в те же сроки, что и остальные томаты, то есть когда исчезнет угроза утренних заморозков. Схема посадки — 40х50 см. Для размещения кустов выбирайте солнечное место, в тени плоды будут долго расти и созревать, недоберут сахаров. Куст Большой мамочки хоть и невысокий, но очень урожайный, без подвязки к прочным кольям или надёжным шпалерам будет заваливаться на землю.
Видео: три способа подвязки помидоров
Кроме подвязки, уделите внимание пасынкованию. Побеги ниже первой цветочной кисти удаляйте, а выше можете лишь прореживать на своё усмотрение. Чем меньше вы оставите пасынков, тем меньше нарастёт помидоров, но они будут крупнее. Опытные огородники знают, сколько кистей успевает вызревать в их регионе, все лишние удаляют. Новичкам придётся выяснять это опытным путём, подсчёт ведите в конце сезона. Когда температура ночью уже больше не поднимается выше +15 °C, удалите все цветущие кисти, если такие будут. На них уже не успеют налиться плоды. Оставшиеся на кустах кисти и обеспечат вас урожаем.
Большая мамочка заканчивает плодоношение в августе, успевает уйти от бича всех томатов — фитофтороза, поэтому профилактические опрыскивания фунгицидами не нужны. Конечно, кусты нужно поливать хотя бы раз в неделю и раз в две недели подкармливать специальными смесями для томатов (Агрикола, Красный великан и др.) или универсальными для овощей (Фертика, БиоМастер). Землю содержите рыхлой и чистой от сорняков, желательно её мульчировать.
Отзывы огородников о томате сорта Большая мамочка
Большая мамочка? Я сажала, но мне не понравился. Крупный, красивый, довольно урожайный, жесткий (мякоть очень плотная), безвкусный — трава просто. Ранним (он ранний по описанию?) не был.
Очень понравился новый сорт Большая мамочка. Куст низкий, раскидистый. Плоды довольно крупные 200–240г, ровные, красивые. Сорт очень урожайный оказался. Пока не попробовала, думала, что похожи на магазинные, «пластиковые» — настолько ровные плоды. Но оказались вкусными.
Как и все детерминантные сорта, Большая мамочка очень проста в выращивании. Рассада на подоконнике не вытягивается, в открытом грунте кусты не занимают много места. При этом плоды вырастают достойных размеров и качества.
‘Большая мамочка’ — авторитет среди томатов. Почему дачники выбирают этот сорт
Многие дачники ошибочно полагают, будто все самые стоящие сорта томатов были выведены как минимум в прошлом столетии, а новые — сплошное разочарование: ровненькие, гладкие помидорчики красивы как на картинке — но и только. Ни вкуса, ни аромата… Спешим вас обрадовать: есть в томатной семье очень приятное исключение — красивый, урожайный, транспортабельный, но при этом вкусный и ароматный современный сорт ‘Большая мамочка’.
Томат ‘Большая мамочка’
Новые сорта — «пластиковый» вкус
Стоит признать, что опасения огородников-любителей не лишены основания: многие томаты за урожайность, устойчивость к болезням и превосходную лежкость заплатили самым главным помидорным достоинством — вкусом. «Пластмассовые» — так метко окрестили их в народе. Тем обиднее за ‘Большую мамочку’ — отменно вкусный сорт, который по незнанию ставят в один ряд с ними. Мы решили внести ясность в ситуацию и предоставить дачникам достоверную информацию о сорте.
Это наши семена
Да, томат ‘Большая мамочка’ — наше детище, сорт создан в собственном селекционном центре группы компаний «Гавриш». Зная, насколько важен для покупателей вопрос происхождения посевного материала, хотим особо подчеркнуть, что сорт выведен исключительно способом традиционной селекции, без использования ГМО. Нашим специалистам удалось совместить в нем лучшие качества: крупноплодность, выносливость, неприхотливость, стабильную урожайность даже в неблагоприятных условиях и при этом сохранить главную ценность — классический томатный вкус и аромат.
Сорт ‘Большая мамочка’ выведен способом традиционной селекции, без использования ГМО
Сорт специально создан для выращивания на собственных участках. Учитывая, что многие дачники приезжают лишь по выходным, селекционеры постарались сохранить урожайность и превосходные вкусовые качества при минимальном уходе. И им это блестяще удалось. В последние годы погода настолько нестабильна, что большинство российских дач можно условно отнести к зоне рискованного земледелия, что тоже было учтено специалистами: томат ‘Большая мамочка’ подходит для выращивания и в открытом грунте, и в теплицах. Еще один немаловажный плюс: сорт выведен в России, поэтому приспособлен к реальным российским условиям, то есть на 100% адаптирован к нашему климату.
Большие достоинства ‘Большой мамочки’
Сорт получился настолько удачным, что сразу занял почетное место в линейке элитных семян овощей отечественной селекции.
Сорт ‘Большая мамочка‘ занял почетное место в линейке элитных семян томатов отечественной селекции
Мы расскажем обо всех его достоинствах. И начнем с главного — вкуса плодов, ведь это самое важное качество любого сорта или гибрида, верно?
Настоящий томатный вкус
Дачники старшего поколения, которые росли во времена СССР, помнят вкус «бабушкиных помидоров» — сладкий и нежный, с легкой кислинкой и приятным послевкусием. Так вот, по их мнению, плоды ‘Большой мамочки’ по вкусу ничуть не уступают помидорам с бабушкиной грядки! Добавим, что они еще и полезны — высоким содержанием ликопина.
У ‘Большой мамочки‘ настоящий томатный вкус
Особенно хороши помидорчики в летних салатах: мясистая мякоть — почти без семян, сахаристая, в меру плотная. А аромат какой!
Универсальное назначение
Теперь о том, что можно приготовить из помидоров ‘Большая мамочка’, это ведь тоже немаловажный фактор. Назначение плодов универсальное — из них получаются отменные соки, они идеальны для вяления, хороши в соусах и пастах. Можно использовать и для цельноплодного консервирования (только мелкие помидорчики). В общем, их можно есть все лето и делать заготовки впрок — в любом случае ‘Большая мамочка’ будет на высоте.
Простая агротехника
Следующее достоинство — простая агротехника. Сорт, как уже упоминалось, можно выращивать в открытом грунте, в парниках или теплицах любого типа. Посев на рассаду проводят в конце марта или начале апреля.
Неоспоримое достоинство сорта — простая агротехника
Ничего сложного, даже начинающий огородник справится. Только представьте: всего через 95 дней после появления всходов вы можете снять в куста первый краснобокий томат!
А в этом видео Юлия Миняева демонстрирует процесс посева ‘Большой мамочки’ в улитки.
Минимум ухода
А теперь — несколько слов об уходе. Почему несколько? Очень просто: при всех своих достоинствах ‘Большая мамочка’ неприхотлива, много времени от вас не потребует. Смотрите сами: сорт низкорослый (65-70 см), детерминантный, пасынковать не обязательно, формировать оптимально в 2 стебля. Подвязка нужна: под тяжестью плодов (а их масса может превышать 200 г) могут сломаться не только боковые побеги, но и стебли. Если нет возможности организовать регулярный полив, не огорчайтесь: плоды будут чуть мельче, но на их количестве и вкусе нехватка влаги не скажется. Неблагоприятные погодные условия (прохладную погоду, нехватку солнца, частые дожди) сорт перенесет стойко, и без вкусных помидорчиков вы не останетесь однозначно. Конечно, их поспеет меньше, но они все равно будут! Плюс ко всем достоинствам: сорт устойчив к большинству заболеваний томатов.
Неблагоприятные погодные условия ‘Большая мамочка‘ перенесет стойко, и без вкусных помидорчиков вы не останетесь
А еще ранние помидорчики со своей грядки — это здорово, полезно и экономически выгодно!
Ранние томаты со своей грядки
С практической точки зрения это очень выгодно: на рынке помидоры в эту пору еще очень дороги. Кстати, фермеры-овощеводы осень быстро оценили добротность сорта и выгоду, которую получат от продажи ранней продукции, поэтому сеют исключительно ‘Большую мамочку’!
Если же обеспечить ‘Большой мамочке’ оптимальные условия, она отблагодарит действительно щедрым урожаем — с одного куста можно собрать до 4-4,5 кг отменных плодов! Это действительно отличный элитный сорт для дачного участка. Вы еще не выращивали ‘Большую мамочку’? Обязательно попробуйте!
Ранние помидоры Большая мамочка от фирмы Гавриш: описание сорта, преимущества и недостатки
Огородники, привыкшие, что раннеспелые помидоры обычно небольшие и слегка кислые на вкус, с некоторым недоверием относятся к рекламе ранних крупноплодных сортов. И зря, так как многие новинки, в числе которых томат «большая мамочка», заслуживают внимания.
Семена сравнительно недавно появились на рынке, но уже получили множество положительных отзывов дачников. Характеристики впечатляют, но самое главное — сорт и в деле хорош. Он полностью соответствует ожиданиям и радует выбравших его огородников.
Описание томата
Сорт выведен специалистами известной компании «Гавриш», допущен к испытаниям по заявке в 2013 г. Уже через два года (в 2015) был зарегистрирован в каталоге Государственного реестра РФ.
Рекомендован для всех регионов страны, при этом особо указано, что лучше выращивать сорт в пленочных теплицах.
Категория | Сорт |
Предназначение | Салатный |
Сроки созревания | Ранний — 85-90 дней после появления всходов (указана стадия технической зрелости) |
Тип растения | Детерминантный |
Условия культивирования | Для пленочных теплиц, открытых грядок |
Высота растения | 65-70 см |
Кусты компактные. Листовые пластины темно-зеленые, картофельного типа. Соцветие простое. Стволы крепкие, но на стадии созревания плодов растения наклоняются и могут ломаться, поэтому кусты обязательно подвязывают к опоре. Облиственность средняя.
Пасынкование не является обязательным, но при формировании растения урожай будет выше. Ведут куст в 2-3 стебля, своевременно удаляя пасынки. Некоторые дачники, выращивающие «большую мамочку» на грядках под открытым небом или в небольших тоннелях, обходятся при посадке без опор.
Из отзывов:
Игорь, Барнаул
Взял семена ради интереса. Посадил 4 куста на грядку возле теплицы, рядом еще и другие помидоры росли. «Большая мамочка» удивила! Неприхотливый сорт, плоды вязал отлично, на вид — весь был усыпан. У меня стоял без колышков, только слегка наклонился к земле. Много плодов созрело на кустах, но в основном, конечно, снимали зелеными.
Фирма «Гавриш» выпускает семена этого томата в серии «Лидер» (1+1=3), цена пакетика — 35-40 рублей. В видео представлен обзор томата.
Характеристика плодов
Многочисленные отзывы о томате «большая мамочка» показывают, что огородникам нравятся внешний вид и вкус плодов. Обычно сорта с красивыми ровными помидорками проигрывают по вкусовым характеристикам, но у этого томата все параметры как на подбор.
Форма плодов | Округлая, может быть сердцевидная, с небольшой ребристостью. |
Цвет | Красно-алый |
Вес (г) | 220-250, отдельные экземпляры — 400-420 |
Количество гнезд | 6 и более |
Вкус | Приятный, сладковатый |
Показатели урожайности | Теплица — 7,0-0,9 кг/м² |
Характеристика сорта будет неполной, если не указать, что в плодах содержится большое количество ликопина — каротиноида, который отвечает за окраску плодов томатов. Сильнейший антиоксидант, обеспечивающий в организме человека защиту ДНК и замедляющий процессы старения.
Томат с хорошим, ярко выраженным помидорным вкусом, полезен в свежем виде. Основное предназначение — салаты, бутерброды (нарезка). Также плоды подходят для приготовления сока, пасты, соусов. Небольшие помидорки пригодны для вяления и цельноплодной консервации. Некоторые хозяйки в качестве способа хранения выбирают заморозку и тут «большая мамочка» также на высоте. Структура мякоти плотная, семян немного, поэтому плоды не размягчаются, сохраняют вкус после размораживания.
Многие отмечают лежкость томата. В темном и сухом помещении плоды отлично дозариваются и уже спелыми хранятся до 3-4 недель без потери вкуса и товарного вида.
Особенности агротехники
Лучшие результаты получают при культивировании томата в укрытии. Подойдут пленочные теплицы, тоннели. В условиях открытого грунта урожайность снижается, но зато можно вырастить крупные плоды, если вести куст в один стебель.
Выращиваем рассаду
Сроки посева зависят от климата местности, особенностей участка, а также от условий выращивания. Учитывая, что первые помидоры достигают стадии зрелости в среднем уже через 90 дней, высчитывают время посева семян, добавляя примерно 7-10 дней на появление всходов.
При замачивании семян время посева определяется именно этим сроком, а не моментом помещения в грунт.
Для обеззараживания используют раствор марганцовки (светло-розовый), выдерживая семена не более 20 минут. Для повышения всхожести замачивают помидоры в растворе любого стимулятора роста или в разведенном талой водой соке алоэ.
Питательный почвогрунт приобретают в магазинах или заготавливают самостоятельно. Желательно прокалить землю, а после обработать ее раствором биосредства «Фитоспорин-М».
Условия для рассады
Стадия | Температура | Освещение |
Первые дни после посева | +25 ºC…+27 ºC | В теплом темном месте |
Появление первых всходов | +14 ºC…+16 ºC — днем, +12 ºC — ночью | Светлое прохладное место (до 7-10 дней) |
Рост и развитие семядольных и первых настоящих листочков | +22 ºC…+23 ºC — днем, +18 ºC…+20 ºC — в ночное время | На хорошо освещенном подоконнике. При необходимости досвечивают специальными фитолампами |
Пикировка проводится на стадии появления 2-3 настоящих листиков. Если рассада медленно растет, примерно через 10-12 дней после пикирования помидоры «большая мамочка» подкармливают любым универсальным составом для томатов («Кемира», «Агрикола»).
Высаживают в теплицы в начале (средняя полоса) или в середине мая, ориентируясь на погодные условия. Чтобы обеспечить растениям комфорт, дополнительно устанавливают в теплицах дуги с нетканым материалом. Это спасет томаты от возвратных заморозков и резких перепадов температур.
Уход: на что обратить внимание
Лучшая температура для роста и развития культуры — это +20 ºC…+25 ºC в дневное время и не ниже +16 ºC ночью. Показатели выше +30 ºC губительны для завязи (пыльца становится стерильной). При температуре ниже +15 ºC замедляется рост. В жару теплицы проветривают (томаты любят сквозняки), а на ночь форточки и двери закрывают.
Поливают кусты под корень, избегая попадания влаги на стебель, цветки и листья. Воду используют отстоянную, теплую (+20 ºC…+22 ºC).
Влажность грунта на грядках с помидорами должна быть около 78-80%.
Для упрощения ухода за томатами и удержания влаги почву рекомендуют мульчировать сеном, торфом, перепревшим компостом. В теплицах такой прием способствует понижению влажности воздуха, предотвращению грибковых инфекций.
Первые подкормки планируют через 14-16 дней после высадки. В начале вегетации полезны состав, содержащие полный комплекс NRK, затем, во время формирования плодов, в подкормках снижают количество азота и увеличивают долю калия.
Сравниваем с другими сортами и гибридами
В настоящее время томаты «большая мамочка» — не единственные помидоры раннего срока созревания с крупными плодами. Благодаря селекционерам (особенно специалистам станций Сибири) выведено немало хороших, начинающих рано плодоносить, сортов. Многие из них отличаются крупноплодностью, отменным вкусом.
Небольшие недостатки присутствуют у каждого, поэтому при выборе рекомендуется внимательно изучать описание сорта, характеристики, обращать внимание на устойчивость к болезням, перепадам температуры, условиям выращивания.
Таблица сравнения с другими крупноплодными ранними сортами
Сорт «Оля» любят многие дачники, но он проигрывает «большой мамочке» по размерам и вкусу плодов, хотя и отличается ультраскороспелостью. Томат «бабушкин секрет» подходит для приготовления пасты, сока, но требует полноценных подкормок и высокой теплицы (куст — 1,7 м более).
Раннеспелая «сибирская тройка» порадует высоким урожаем, при этом сорт неприхотливый и устойчивый к погодным катаклизмам. «Большой мамочке» проигрывает по вкусу, хотя для консервации его плоды, напоминающие перчики, будут идеальны.
Преимущества и недостатки
Сорт томатов «большая мамочка» полюбился садоводам и огородникам разных регионов России.
Среди положительных характеристик:
Недостатков почти нет, если не считать таковыми необходимость подвязки кустов. В стадии созревания кистей растения без опор надламываются, так что придется заранее позаботиться о шпалерах или установке кольев.
Сорт «большая мамочка» от агрофирмы «Гавриш» относится к той группе томатов, которые особо любимы огородниками. Среди его достоинств: ранние сроки созревания, простой уход, крупные и, главное, вкусные мясистые плоды.
Отзывы
Екатерина, Выборг
Помидоры сорта «большая мамочка» выращиваю третий год. Теплица не обогревается. Первые плоды снимаю уже в середине июля зелеными, так как созревание их на кусте замедляет развитие остальных томатов. Растения крепкие, плодоносят до октября. Лето и осень были теплыми, так что урожай хороший. Я пару кустов пасынковала, а другие так росли. На них кистей было больше, и я не заметила особой разницы в размерах помидоров.
Олег, Челябинск
Поверил описанию, но помидор разочаровал. Может, конечно, попалась пересортица, но у меня плоды и кусты были и близко не похожие на те, что на картинке. Покупал в специализированном магазине, красочный пакет, от фирмы.
Камилла, Рязань
Посадила «большую мамочку», 5 кустов. На двух еще более или менее похожие помидоры выросли, на других — какая-то мелочь. Правда, на вкус очень неплохие. На салат резали, вкусные, и еще в конце августа законсервировали именно эти помидоры. В засолке хорошие, плотные, не лопались. Так что даже не знаю, какая она, эта «большая мамочка» на самом деле, тот ли сорт у меня был.
Роза, Нижний Новгород
Перепробовала уйму разных ранних сортов, все хочу купить такие, чтобы ухода поменьше, а помидоры крупные и вкусные. С моим графиком работы не наездишься на дачу, поэтому такой сорт посчитала подходящим. Помидор уродило много, все ровные, красивые. Я даже сначала подумала, что будут кислые. Но оказалось, что напрасно беспокоилась. Все помидорки вкусные, сладкие. Буду сажать еще.
Наталья, Москва
Первый раз посадила сорт в этом году. Считаю, что урожай удался, так как хватило и на салаты, и на заготовки. Я не замахиваюсь на разнообразие, сажаю только 2-3 сорта. Похоже, «большая мамочка» будет у меня в числе постоянных. Раньше выращивала «куклу» и к ней — пару новых. Теперь «мамочку» решила оставить, уже заготовила семена.