помидоры черри сладкая ягода

5 сортов фруктовых томатов черри — самых сладких и ярких

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок, собранных в аккуратные кисти. Для многих сортов черри бывает характерен неповторимый сладкий вкус, который существенно отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

5 сортов фруктовых томатов черри — самых сладких и ярких

Замечено, что фруктовые нотки чаще встречаются у пестро окрашенных сортов черри. А вот у маленьких томатов с плодами красного цвета вкус зачастую бывает более классический — «помидорный».

Таким образом, фруктовые черри убивают сразу двух зайцев: радуют глаз и услаждают вкус. Конечно же я не призываю заменить все привычные помидоры на сладкие «ягодки». Но, по моему мнению, на участке нужно иметь и обычные крупные томаты с привычным вкусом, и экзотические фруктовые. Особенно, если в семье есть дети.

Помимо прочих достоинств, «фруктовые» черри показывают большую устойчивость к солнечным ожогам, практически не растрескиваются, хорошо держатся на кусте и долго не портятся при хранении. Начав с одного сорта, который произвел на нашу семью самое хорошее впечатление, мы собрали целую коллекцию сортов «фруктовых» черри, которые обязательно высаживаем ежегодно.

1. Томат черри «Пестрый финик»

Томат серии «Финик» представлен несколькими сортами. Но, на мой взгляд, наибольшего внимания заслуживает именно «Финик пестрый». Плоды этого сорта вытянутой формы с небольшим заостренным носиком. Окраска помидорчиков очень необычная: насыщенная оранжево-красная с темно-зелеными и светло-оранжевыми продольными полосками, хаотично разбросанными по поверхности плода.

Помидор черри «Пестрый финик». © Людмила Светлицкая

Шкурка не грубая, но плоды довольно упругие, поскольку внутри скрывается достаточно плотная мякоть. Благодаря подобной консистенции, «Пестрый финик» может стойко переносить транспортировку и неплохо храниться.

Но основным достоинством сорта все же считается не экзотическая внешность, а удивительный и ни на что не похожий вкус. Спелые плоды очень сладкие, как конфеты, и имеют ярко-выраженные фруктовые нотки. Этот помидор хочется есть непосредственно с куста, и бывает действительно тяжело оторваться от этого.

Кисти у этого сорта образуются длинные, состоящие в среднем из 8-20 небольших помидорок весом 20 грамм, как правило, они ровные, красивые, правильной формы. Урожайность у этих помидорок очень высокая.

По характеру роста куст «Пестрого Финика» индетерминантный, поэтому его лучше формировать в один стебель и регулярно удалять пасынки. Срок созревания средний. В нашей семье этот сорт самый любимый и обязателен к посадке каждый сезон. На мой взгляд, вкус «Пестрого финика» можно считать эталонным для всех «фруктовых» черри-томатов.

2. Томат черри «Шмель»

Очень оригинальная серия разноцветных томатов черри западной селекции «Шмель» (Bumble Bee) без сомнения вызовет восхищение своей неподражаемой красотой и превосходным вкусом. Вероятнее всего, данная сорто-серия получила такое забавное название благодаря сходству «пухленьких» округлых плодов полосатой окраски с этими деловитыми насекомыми. В серии «Шмель» можно найти три различных томата, отличающихся окраской и нюансами вкуса. Но все они вырастают очень высокими и нуждаются в подвязке и формировании.

Томаты черри «Пурпурный шмель» (Purple Bumble Bee). © Людмила Светлицкая

Томаты черри «Пурпурный шмель»

На кустах данного сорта завязываются темно-красные, почти что коричневые плоды, покрытые тонкими темно-зелеными полосками. Издалека такие помидорки могут показаться бардовыми, но вблизи их оригинальный рисунок становится очень хорошо различим.

Ягодки имеют округлую слегка приплюснутую форму, благодаря чему выглядят пухлыми и аппетитными. Мякоть плотная и сахаристая. Очень приятный фруктовый вкус можно охарактеризовать как «многогранный», поскольку он напоминает разные фрукты, и вместе с тем, не похож на какой-то один. Плоды с плотной шкуркой устойчивы к растрескиванию и не опадают с куста. Сорт относится к средне-ранним.

Томат черри «Утренний Шмель»

Отличается вытянутой формой плодов, причем некоторые из них получаются с небольшим носиком. У этого сорта необычайно красивый солнечный окрас: на ярко-желтом-фоне расположены тонкие оранжево-красные полоски. При этом красные отметины можно найти не только на шкурке, но и внутри плода, что делает его незаменимым для украшения праздничного стола.

По моему мнению, «Утренний шмель» менее сладкий, чем неподражаемый «Пестрый финик», однако он превосходит его по красоте «жизнерадостных» помидорок. Растение обильно плодоносит до самых заморозков. Куст индетерминантный высотой до 1,5 метров в открытом грунте, и до двух метров в теплице.

Томат черри «Лесной-голубой шмель» (Bosque Blue Bumblebee). © Людмила Светлицкая

Томат черри «Лесной-голубой шмель»

Редкий привлекательный помидор ярко-желтого цвета с темно-синими «плечами». В отличие от двух других видов «Шмелей», он не полосатый, а имеет темное пятно в верхней части плода. По мере роста темный рисунок приобретает все более насыщенный фиолетовый цвет. При этом, чем больше солнца получает каждый помидор, тем темнее становится его окраска.

«Лесной-голубой шмель» — это небольшой помидорчик салатного типа. По размеру он крупнее среднего помидора черри, поэтому скорее относится к коктейльным. У этого сорта сочная текстура и мягкий кисло-сладкий вкус, который иногда описывают как «цитрусовый».

Томаты «Лесной-голубой шмель» выделяются высоким уровнем антоцианов, природных антиоксидантов, которые отвечают за сине-фиолетовую пигментацию и, как утверждается в некоторых источниках, эффективны в лечении многих заболеваний. Кроме того, эти помидоры содержат высокий уровень витаминов А, В, С и ликопина — другого антиоксиданта, который, по мнению медиков, также может использоваться в профилактике некоторых видов рака.

Черри «Лесной-голубой шмель» отлично подходят для свежих закусок, а их необычный внешний вид делает оригинальные помидорчики отличным дополнением к салатам.

3. Томат черри «Зеленый виноград»

Без сомнения, один из самых уникальных сортов помидоров черри, окраска которого остается зеленой даже при полной спелости. Средняя кисть состоит из 6-12 ягодок. Вкус этого сорта также очень далек от привычного помидорного и имеет фруктовое послевкусие и приятный аромат. Его мякоть нежная и сладкая.

У огородников, которые хотят посадить этот сорт впервые, может возникнуть вопрос, как же отличить спелые ягодки от не спелых? На самом деле сделать это довольно просто. Недозрелые томатики имеют темно-зеленый цвет, по мере созревания они становятся светло-зелеными с небольшим желтоватым отливом и золотистыми точками. Зрелость этого сорта также легко определить и на ощупь, поскольку спелые плоды, гораздо мягче незрелых.

Так повелось, что под этим названием у огородников в ходу оказались две разновидности зелено-плодных помидор черри. Первые образуют удлиненные мелкие ягодки, похожие на виноград «Дамские пальчики», а вторые более крупные – правильной круглой формы. По отзывам, первые по вкусовым качествам серьезно превосходят вторые, однако мы выращивали только округлую разновидность помидоров «Зеленый виноград» и его вкусом остались очень довольны.

Эти помидоры отличаются высокой урожайностью и ранним сроком созревания. Кусты индетерминантные и, в среднем, достигают высоты 1,5 метров. Формировать их можно в 1-2 стебля. Экзотический вид делает зеленые помидорчики оригинальным украшением праздничного стола, которое без сомнения удивит всех гостей.

«Зеленый виноград» будет также очень нарядно смотреться и в маринованном виде в банке в сочетании с черри красной и желтой окрасок. На кусте спелые помидорки держатся хорошо, не осыпаются и практически не трескаются.

4. Томат черри «Киш-миш оранжевый»

В отличие от большинства «фрутковых» сортов черри, этот помидорчик относится к гибридам, поскольку имеет маркировку (F1). «Киш-миш оранжевый» — одна из разновидностей помидоров серии «Киш-миш». Помимо него в продаже также можно найти «Киш-миш красный» и «Киш-миш желтый». Но наиболее вкусным и красивым среди них нам показался именно оранжевый.

Помидор черри «Киш-миш оранжевый». © Людмила Светлицкая

Ягодки этого гибрида радуют жизнерадостным насыщенно-оранжевым цветом и очень сладким вкусом с нежным фруктовым послевкусием. Шкурка ягодок тонкая, но благодаря плотной мякоти транспортабельность урожая хорошая. Кисточки этого черри однородные и имеют правильную форму. В зависимости от условий произрастания, в одной кисти может быть от 8 до 20 помидорок весом 15-23 грамма.

При выращивании черри мы столкнулись с тем, что у многих сортов очень сложно собрать спелые кисти целиком, поскольку верхние плодики оказывались сильно переспевшими или опадали, тогда как нижние при этом существенно не дозревали. «Киш-миш оранжевый» оказался одним из немногих черри-помидоров, чьи кисти можно смело срезать целыми, т.к. зреют помидорчики дружно и осыпаемость ягодок практически отсутствует.

Благодаря эти качествам кисти получаются невероятно яркими и красивыми, буквально как с рекламных картинок. Этот гибрид, кроме прочего, имеет повышенную устойчивость к таким неприятным заболеваниям помидор как фитофтороз и табачная мозаика.

«Киш-миш оранжевый», как и большинство помидоров черри, имеет индетерминантную форму куста и может достигать высоты более двух метров, формируется томат в один или два стебля, обязательно нуждается в подвязке к опоре. По срокам созревания «Киш-миш оранжевый» среднеранний и от появления всходов до созревания плодов в среднем проходит около 100 дней.

В силу преобладающего оранжевого окраса этот гибрид особенно богат бета-каротином, известным своей способностью останавливать преждевременное старение, уменьшать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, болезней глаз и некоторых других хронических заболеваний.

По мнению аллергологов, томаты с оранжевой окраской можно безопасно употреблять людям, страдающим аллергией на красно-плодные сорта. Поэтому помидор «Киш-миш оранжевый» — настоящая находка для аллергиков и кормящих матерей.

5. Томат черри «Блу Голдберри»

Этот томат завязывает плоды очень оригинального пурпурно-желтого цвета. Фиолетовые участки сосредоточены преимущественно в верхней части плода, а также с той стороны, где помидоры максимально освещены солнцем. Если интенсивное освещение будет равномерным со всех сторон, то плоды могут получиться практически целиком черными. Но обычно менее освещенные участки имеют желто-оранжевый цвет.

Помидор черри «Блу Голдберри» (Blue Gold Berries). © Людмила Светлицкая

Есть у этого сорта и другая интересная особенность окраски, после удаления цветоножки под ней можно обнаружить выразительный рисунок в виде цветка или звезды.

Поскольку насыщенный фиолетовый цвет имеют даже недозрелые плодики, куст этого сорта выглядит невероятно нарядным все лето. Но вместе с тем из-за подобных особенностей не всегда бывает легко отличить спелые ягодки от недоспелых. Готовы к сбору урожая только те помидорки, нижняя часть которых имеет слегка оранжеватый цвет, а не желтый.

Вкус этих помидоров сладкий с легкой кислинкой и отдаленно напоминает сливу. Вес одного плода до 20 граммов. Урожайность высокая, сами помидорчики небольшие — 1,5 сантиметра, в кисти их может быть от 6 до 15 штук.

Черри «Блу Голдберри» — ранний сорт и первым урожаем можно наслаждаться уже через 80 дней после посева семян. Плотные ягодки имеют повышенную устойчивость к солнечным ожогам и образованию трещин. Помидорки очень хорошо держатся на кустах и не осыпаются, и даже полностью зрелые плоды не всегда бывает легко отделить от плодоножки при сборе. Подобная особенность оказывается дополнительным плюсом при транспортировке и хранении цельных кистей.

Сорт индетерминантный (высота 1,5-2 метра), мощность куста средняя, формировать можно в 1-2 стебля.

Нашей семье этот сорт понравился немного меньше других фруктовых черри, однако очень привлекательный внешний вид и высокое содержание столь полезных антоцианов, присущее всем фиолетовым сортам помидор, делает его желанным для ежегодной посадки на наших грядках.

Источник

Томаты черри — малыши, достойные уважения

Чудесная закуска, яркий ингредиент салатов и незаменимый десерт для малышни — это всё черри — маленькие помидоры. Богатство сортов и гибридов с разными сроками созревания, простота агротехники и завидная урожайность мелких, но сладких, с необычным для томатов вкусом плодов, жёлтых, оранжевых, фиолетовых и алых — каждый огородник выбирает черри по своему вкусу.

История томатов черри

Впервые о сортовых томатах черри заявили израильские учёные в 70-х годах прошлого столетия. Они пытались создать томаты с улучшенным вкусом, устойчивые к жаре и непогоде. Мелкоплодные помидоры болеют гораздо реже своих собратьев, а также отличаются длительным плодоношением.

Считается, что помидоры с маленькими плодами, похожими на ягоду вишни (а иногда размером с горошину), появились в начале XIX века в Перу или Чили, где их стали активно культивировать

Такие томаты в диком виде росли в Андах, а впервые их стали растить для себя ацтеки и инки около 700 года до н. э. Впервые упомянул о черри как об отдельном виде швейцарский учёный-ботаник Каспар Баугин. Он описал большинство известных на тот момент человеку растений, в том числе томаты черри — помидоры с маленькими плодами различной формы и окраски, которые употреблялись только для сервировки.

Мелкоплодные томаты современной селекции не просто разнятся в оттенках цвета, кожуры и формах — нам сегодня предлагают попробовать мини-помидоры в виде клубники с характерным послевкусием, винограда, а некоторые можно спутать даже с финиками

Черри — какие они?

Плоды помидоров черри весят не более 35–40 г, а самые маленькие — от 5 до 15 г. Отличительная черта мелких помидорок, слава о которых за несколько десятилетий разлетелась по всему миру, — это насыщенный вкус и повышенное содержание сахара в мякоти.

Листовая пластина этих томатов также бывает весьма декоративна — с резными краями, окраска — от тёмно-зелёного до фисташкового.

Такая разновидность помидоров отлично плодоносит как в грунте, так и в крытых теплицах, среди них встречаются карлики ростом до 50 см и среднерослые высотой более 1 м.

Домашние культивары менее урожайные, но их без проблем выращивают как горшечную культуру на веранде, балконе или подоконнике круглый год

Высокорослые экспонаты, достигающие 2,5–3 м, особенно при выгонке в парниках, способны наращивать массивные плодовые кисти, длина которых достигает от 20 до 70 см, а вес варьирует от 2,5 до 6 кг.

Ничего, что помидорка на один укус, зато одной гроздью может полакомиться вся семья

Мини-плоды удобно есть, ими можно украшать салаты, бутерброды и даже сладкую выпечку, из мякоти получают изумительный соус, лечо, а ещё черри можно вялить и запекать, солить и замораживать целиком или разрезав на половинки.

Черри вкусно мариновать в остром и сладком соусе, в тандеме с оливками и маслинами, с зеленью и пряностями

Томатики-горошины используют в сервировке по одному и целыми гроздями, из цельных разноцветных плодов делают канапе, их кладут в супы и рагу.

Некоторые сорта черри иногда сложно отличить от ягод: и гроздь, и форма ягод, и цвет очень напоминают виноград

Достоинства и недостатки

Выращивание черри имеет свои плюсы и минусы. К достоинствам мини-томатов относятся:

В ассортименте черри есть множество горшечных сортов, которые отличаются безупречной отдачей

Учёные утверждают, что именно мелкоплодные томаты богаты липидами и сахарами. Эти овощи помогают усваивать витамин D, и видимо, поэтому зимние рецепты свежих салатов часто в своём составе имеют помидоры черри.

Черри требуется подвязка стеблей и плодоносящих гроздей к надёжной опоре независимо от того, выгоняют растения на грядках или в теплице

Особенности выращивания мелкоплодных помидоров

Размножают черри в основном рассадным способом, при этом методика посева мало отличается от посадки обычных сортов томатов.

Сажаем черри на рассаду

Обычно посев грунтовых сортов проводят во 2–3-й декаде марта, для отапливаемого парника приступить к подготовке рассады можно на 10 дней раньше. Готовят плодородную почву (2 части перегноя, 2 части покупного торфа, 1 часть чистого песка), в которую можно добавить древесную золу и минеральные удобрения (горсть золы и ложка минерального удобрения для томатов на 5 кг субстрата).

При посадке удобно брать замоченные семена томатов тонкой деревянной палочкой или зубочисткой

Ухаживаем за рассадой

Каждые 5 дней поверхность почвы рыхлят тонкой палочкой или специальными инструментами и увлажняют по мере высыхания (удобней всего нежные ростки поливать из шприца).

Томатную поросль требуется опрыскивать, чтобы поддерживать влажность воздуха, так как в зимний период в помещениях воздух довольно сухой и тёплый

Подкормка — немаловажный фактор, влияющий на рост и активную вегетацию черри. Поэтому каждые десять дней до пересадки огородники стараются поддержать рассаду путём внесения жидких корневых и внекорневых удобрений (любые концентрированные препараты с фосфором и азотом).

Впервые томаты подкармливают, как только развернулись семядольные листья

Пикировку в стаканчики не менее 300 мл или перевалку (перенос кустиков из мелкой тары в посадочные горшки большего объёма с комом земли) проводят в фазе одного настоящего листа.

Ещё один важный агротехнический приём — закаливание: оно помогает в будущем облегчить адаптацию черри в открытом грунте.

Для повышения устойчивости молодых помидоров к перепадам температур и неблагоприятным погодным условиям проводят закаливание — подросшие томаты выносят на несколько часов на улицу в полутень

Пересаживаем мелкоплодные томаты в грунт

В первых числах мая рассаду «выселяют» на грядки, лучше всего это делать в вечерние часы или в пасмурную погоду. Приступают к посадке паслёновых при условии, что угроза заморозков миновала, ночью критическая температура для молодых томатов — +5 С°, иначе рассада будет болеть и может погибнуть.

В высоту ростки черри к этому времени достигают 20–40 см в зависимости от сорта и имеют 4–6 листочков

Молодые томаты пересаживают в подготовленные лунки глубиной 25–40 см.

Одного ведра «заправки» для посадочных лунок томата хватит на 15–20 растений

Молодые растения аккуратно вынимают из стаканчиков и опускают в выемки лунок, затем присыпают землёй, слегка утрамбовывая её

Томатные грядки отзывчивы на применение любых мульчирующих материалов — это помогает сохранить влагу и препятствует зарастанию прикорневого пространства злостными сорняками

Классическая схема размещения черри на грядках — 40×60 см.

Обычно мелкоплодные высокорослые сорта высаживают длинными рядами — так в будущем за ними удобней ухаживать

Агротехника выращивания помидоров черри

Растят черри так же, как и традиционные сорта помидоров. Есть культивары для закрытого грунта и теплиц, с разным сроком созревания и подходящие для выращивания в разных регионах нашей страны.

Влаголюбивые мелкоплодные томаты требуют полива каждые 3–4 дня в жаркую погоду и один раз в неделю — при наступлении прохлады. Около 5 л жидкости необходимо вылить под каждый кустик среднерослых черри и почти 10 л — под мощные (2 и более метров) плодоносящие помидоры.

Все томаты поливают строго под корень, и черри не исключение

Черри любят проветривание и свет в достатке, у основания корней регулярно рыхлят, даже под мульчей.

По утверждению любителей мини-томатов, эти помидоры склонны «жировать» и при недостатке внимания очень сильно зарастают зеленью (пасынки, листья, завязь растут в геометрической прогрессии), при этом размер и вкус плодов могут пострадать. Поэтому их нужно вовремя формировать. Если куст сформирован согласно сортовым характеристикам, это значительно увеличит урожай, помидорки будут крупные и быстрее созреют.

Черри чаще всего формируют в 1–2 стебля, периодически удаляют пасынки и загущающую завязь. При образовании 5-го и 6-го соцветия начинают обрывать нижние листья — по 3–4 в неделю. Прежде всего убирают лежащую на земле листву — она провоцируют развитие и распространение грибковых болезней. Кроме того, такая процедура позволяет улучшить доступ света и ускорить поступление питательных веществ к зреющим томатным гроздям.

Как только образовалась 8–12-я кисть (зависит от особенностей культивара), побеги прищипывают, оставляя 2 листа над кистью на вершине стебля.

Прищипка томатов черри необходима для того, чтобы растение направило все силы на созревание плодов, а не наращивание зелёной массы

Без подвязывания при выращивании черри не обойтись. Их стебли закрепляют в нескольких местах (каждые 20–30 см центрального побега), тяжёлые плодоносящие кисти, особенно те, на которые есть давление таких же гроздей сверху, также иногда привязывают к опоре (крепёж цепляют в серединке кисточки, стараясь не повредить плоды).

Вместо подвязки можно сделать своеобразную шпалеру, вкопав колья по краям грядки, привязав к ним несколько рядов верёвок и пропустив куст томата между ними

Каждые 10–14 дней проводят поочерёдно корневые и внекорневые подкормки.

Склонность к грибковым болезням требует внимательного отношения к томатам черри, особенно в сырое прохладное лето. Чтобы не провоцировать заражение посадок фитофторозом, активность грибка снижают Фитоспорином-М и бордоской смесью, в крайнем случае организуют обработку противогрибковыми препаратами Оксихом, Акробат и т. д.

Классические подкормки повышают иммунитет и снижают вероятность заражения опасными болезнями паслёновых, также это благоприятно сказывается на урожайности черри.

Варианты подкормок для черри:

Народная мудрость научила огородников использовать в борьбе с фитофторой йод, зелёнку и молочную сыворотку (например, на 1 л жидкости 5 капель йода, раствор применяют для обработки томатов «по листу» в вечерние часы).

Раствор йода применяют для внекорневой обработки томатов

Своевременно собранный урожай гораздо вкусней и ароматней перезревшего, плоды способны храниться как в гроздях, так и поштучно в отдельной таре.

Видео: как получить хороший урожай черри

Чтобы продлить плодоношение, низкорослые сорта выкапывают и заносят в помещение. Таким образом «комнатный» помидор ещё некоторое время будет приносить свои вкусные плоды к столу.

Выращивание черри в домашних условиях

В конце огородного сезона любители мини-томатов снова приступают к посевам и получают неплохой урожай черри прямо на окне дома или квартиры. Обычно для домашней посадки подбирают сорта-детерминанты.

Для того чтобы получить урожай черри дома, семена замачиваю на 6 часов в растворе Эпина, а затем ещё на сутки-двое оставляю их на мокрой губке. Это обеспечивает постоянную влажность для прорастающих семян, при этом они не мокнут и не плесневеют.

Чтобы семена томатов черри в губке не пересохли, делают небольшой разрез, в который и вставляют семечки

Кашпо с семенами, прикрытые стеклом или плёнкой (что менее предпочтительно, так как в земле может активизироваться грибок), ставлю в тёмное место на 2–4 суток. На 5–6-е сутки посевы возвращаю на подоконник, желательно юго-восточный, так как будущей рассаде требуется рассеянный солнечный свет. С момента появления первых ростков за молодыми растениями ухаживаю так же, как и за обычными томатами — полив, рыхление, подкормка. При отрастании третьего и четвёртого листа провожу пикирование. Как только черри набирают цвет, их подкармливаю препаратами Бутон или Завязь (по инструкции). Чтобы помочь помидорам завязать плоды, рекомендую пройтись по цветкам кисточкой или мягким птичьим пером, таким образом сделав перенос пыльцы с одних растений на другие.

Зимой томаты нуждаются в обязательной подсветке (световой день должен быть не менее 12–14 часов).

Чтобы рассада и взрослые растения не вытягивались в зимнее время, применяют досвечивание специальными фитолампами

В результате приложенных усилий можно будет всю зиму лакомиться вкусными мини-помидорками.

Видео: выращивание черри на подоконнике

Основные сорта томатов черри

Сейчас есть огромный выбор томатов черри, разных по форме, цвету и вкусу. Если мелкоплодность — это недостаток у других разновидностей томатов, селекционеры всеми любимых черри компенсировали его диковинными формами и необычным послевкусием.

Так и хочется посадить черри, когда «хочу то — не знаю что», ведь эта мелкоплодная разновидность помидоров чаще всего удивляет дачников вкусом и цветом

Есть факт, на который стоит обратить внимание при выборе посевного материала. Многие умудрённые опытом огородники говорят, что сорта черри с необычными по форме плодиками и окрашенные в забавные цвета (тёмноплодные, альбиносы, малиновые), с лёгким фруктовым привкусом и специфическим ароматом в большинстве случаев — американского происхождения или завезены из Европы. Такие сорта более теплолюбивы, боятся даже самых лёгких заморозков, не приемлют пересушивания грунта и любят, когда их регулярно кормят жидкими листовыми и корневыми удобрениями. Если хочется диковинки на грядках, хорошенько подумайте, готовы ли вы тратить время ради одной-двух гроздей черри, не имеющих аналогов на соседских участках.

Видео: популярные сорта черри

Что выбрать для открытого грунта

Томат Спрут черри F1 перевозят на дальние расстояния без потери качественных характеристик плодов, гибрид не боится вертициллёза и вершинной гнили

Плоды томата Черри Клубничный и вправду напоминают формой садовую землянику

Детерминант довольно декоративен, используется в ландшафтном дизайне и прекрасно подходит для детского питания. Бурая пятнистость и мучнистая роса — главные враги черри с изысканными помидорами.

Видео: томат Клубничный F1

Стойкий иммунитет почти ко всем болячкам помидоров и толерантность к холодам — также важная характеристика гибрида Черриира F1

Среднеранний гибрид Чери Блосэм F1 выгоняет побеги до 1 м, благодаря умеренному росту его формируют в 2 и 3 стебля. Плоды — идеально круглые огненно-красные горошины с плотной кожицей весом 20–30 г — великолепно смотрятся в гроздях. Устойчив ко многим болезням и перепадам температур. Чери Блосэм F1 — лидер среди черри благодаря универсальности использования и длительному плодоношению в любом климате. Собрать с 1 кв. м удаётся до 8 кг.

Томат Чери Блосэм F1 длительно плодоносит в любом климате

Говорят, сорт Белая смородина не подходит для консервации и хранения, налитые соком помидоры часто лопаются, даже не вызрев полностью

Среднеранний томат Шоколадное монисто индетерминантного вида имеет довольно крупные плоды для черри — 30–45 г. Плотные круглые помидорки шоколадно-охристого цвета имеют изумительный приторно-сладкий специфический томатный аромат и сладкий вкус.

Видео: томат черри Монисто шоколадное

Видео: другие сорта томатов черри для открытого грунта

Самые вкусные черри: выбор российских дачников

Раннеспелый сорт Настя-Сластёна F1 — индетерминант, выгоняет 2 стебля и растёт не более 1,1–1,5 м в высоту. Говорят, это самый сладкий и вкусный помидор черри, мякоть сахаристая, рыхлая, почти без единого семечка. Устойчивость к фитофторозу и чёрной гнили однозначно вызовет доверие к этому гибриду, урожай которого часто превышает заявленные в Госреестре селекционных достижений РФ 5 кг/м 2 (вес плодов — 15–20 г).

Цилиндрические ярко-красные плоды томата Настя-Сластёна F1 хороши и в закрутках, и в салатах, и в овощных рагу

Медовая капля — поистине лакомство для гурманов, невероятный приторно-сладкий вкус и удивительная форма — грушеобразные солнечные черри по 20–30 г (по 15–25 штук плодов в кисти). Индетерминант выгоняет до 2,5–3 м, поэтому до 2 кг плодов с одного растения и 6–9 кг с 1 кв. м — не предел для сорта. Высокая лёжкость и устойчивость к самым распространённым болячкам паслёновых — плюс ко всем достоинствам Медовой капли.

Ещё одна особенность томата Медовая капля — круглые с небольшими разрезами листья, очень похожие на картофельные

Салатный детерминант Злато (высота куста 1–1,4 м) относится к самым скороспелым сортам. Его считают одним из самых сладких томатов черри — по сладости он превзошёл даже предыдущий культивар. Иммунитет этих мелкоплодных помидоров на высоте, обильная урожайность (6–11 кг/м 2 ) — ещё один плюс выращивания мини-помидоров Злато.

Злато — черри с растянутым плодоношением, жёлто-оранжевые помидорки весом по 20–40 г можно выращивать в грунте или теплице в большинстве регионов нашей страны

Тепличные сорта и гибриды помидоров черри

В пышных гроздях Весполино F1 может быть от 20 до 40 аппетитных мини-томатов массой по 18–35 г

Для Волшебной арфы F1 не страшны стрессовые условия выращивания, главное — не переувлажнять грунт, чтобы не вызвать распространение грибковых болезней, к которым эти черри довольно чувствительны

Томат Каприз ценят за неприхотливость и высокие показатели урожайности (до 11 кг/м 2 ), стойкость к фузариозу и картофельной нематоде. Учитывая, что индетерминантный гибрид плодоносит с июля по сентябрь, требуются регулярные подкормки, а полновесные грозди с вытянутыми в виде капли плодами (по 0,6–0,9 кг) обязательно надо подвязывать.

Плотная мякоть помидоров черри Каприз F1 позволяет долго хранить плоды и мариновать их целиком

Таблица: подборка томатов черри для выращивания в разных условиях, в том числе годных для домашней выгонки

Отзывы

Я сажала в 2011 г смесь Вишнёвый коктейль, выросли гиганты с жёлтыми плодами (очень сладкие) и по 30 см высотой с красными помидорками. В прошлом году посадила Сладкоежку, плодоношение о-о-о-очень обильное, вкус обычный. В этом году сидят Свит черри, Жёлтая вишня и Чёрная вишня. Свит черри — обычный вкус, Жёлтая вишня пока зелёная, Чёрная вишня почему-то всегда разная на вкус, то есть сладость, то нет.

Валентина 54

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/651-помидоры-черри/

Я хочу сказать пару слов в защиту черри. Ими очень довольна, но это томаты не для засолки. Они хороши тем, что сладкие и устойчивые к болезням. У меня обычные томаты всё время норовят подхватить вершинную гниль или фитофтору, только успевай опрыскивать. Черри же я не опрыскиваю никогда. Дедушка живёт на даче всё лето, только их и ест. Сажала томаты Детский сад. Кусты по 1,1–1,3 метра, компактные. Черри очень много. Вкусные и сладкие.

Churikova

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=34269&st=20/

В сортовом изобилии томатных новинок нельзя не заметить черри. Эти помидоры легко помещаются в детскую ладошку, их утончённый вкус и приятная сладость подчёркивает первые блюда и гарниры, маленькие черри целиком и дольками чудесно смотрятся в салатах и закусках. Сложно гнаться за мегаурожаем, выращивая мелкоплодные томаты, зато побаловать себя и окружающих необычной овощной диковинкой наверняка удастся.

Источник