ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΡΡΡΠ΅
ΠΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ
ΠΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΡΠ°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ° β Π² Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡΡΠ΅. Π‘ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΎΠ² Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π² Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ΅Ρ, Ρ ΠΎΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΠΈΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π² 60% ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² Π½Π΅ Π½Π° ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅, Π° Π² ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠΊΠΈ
ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ² β ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΡΠΊΠΎΡΠΈ. ΠΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ, ΠΌΡΡΠΈΡΡΠ°Ρ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅. ΠΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ β ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΆΠ΅ Β«ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°Β», ΠΎΠ½ΠΈ ΠΆΠ΅ roma, ΠΈ Π»ΡΡΡΠ°Ρ ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ β San Marzano. ΠΠ±ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΡΠΈΠΏΠ° Β«ΡΠΈΠΎ-ΡΠΈΠΎ-ΡΠ°Π½Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π±ΡΡΠ½Β» Π² ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ β ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡ .
ΠΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ β Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΠ΄Π°ΡΠ½ΡΠΉ β ΡΠ°ΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Β«Π±Π°ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅Β» ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ. ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΠ΅, Π° Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°ΡΡΠ΅, ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΏΠΎ-Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌΡ ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠΈ Π΄ΡΡΠ·ΡΡ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΠΠΈΡΠΈΠ°ΠΌ ΠΠ΅Π½-Π‘Π°Π½Π΄Π΅Ρ, Π°Π²ΡΠΎΡ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Β«ΠΠ°ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ°Β» ΠΏΡΠΎ Π΅Π²ΡΠ΅ΠΉΡΠΊΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΡ Π½Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΈ, Π½ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½Ρ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΌΡΡΠΈΡΡΡΠ΅.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠΊΠΈ
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ² β Π΄Π΅Π»ΠΎ Π½Π΅ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΆ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ.
Π‘Π΅ΡΠΈΡ 1: ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ, Π·Π°ΡΡΠ΅Π»ΠΈΠ² Π΅Π΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ»ΠΎΡΠΌΠΈ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½Π΅Ρ; ΡΠ°ΠΉΠ½ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΡ Ρ ΠΎΡΡΡΡΠΌ ΠΊΡΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΡΠ°Π·Π΅ΡΠ½ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΡ-Π½ΠΎΠΆ ΠΈ ΠΌΠΈΡΠΊΡ Π΄Π»Ρ Β«ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Β».
Π‘Π΅ΡΠΈΡ 2: ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ (ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΠ΅ β Π½Π° 4 ΡΠ°ΡΡΠΈ).
Π‘Π΅ΡΠΈΡ 3: Π²ΠΎΠΎΡΡΠΆΠΈΠ²ΡΠΈΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π²ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΌΠΈΡΠΊΡ. ΠΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π²ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ° ΡΡΠ΅Π·ΠΎΠΌ Π²Π²Π΅ΡΡ .
Π‘Π΅ΡΠΈΡ 4: Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡ ΡΡΠ΅Π·ΠΎΠΌ Π²Π½ΠΈΠ· Π½Π° Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ°. ΠΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ β ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π° Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ β Π½Π° 20β30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
Π‘Π΅ΡΠΈΡ 5: Π·Π°ΡΡΠ΅Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π½ΠΈ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ Π΅Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ Π²Π°Ρ Π΅ΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΠΊΡΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ, Π½Π° ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ, Π² ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ-ΡΠΎ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π² ΡΠΈΠΌΠΏΠ°ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊ ΡΡΡΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ
ΠΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Π»Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π±ΡΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ
ΠΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠ½Π°Ρ ΡΡΡΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΈΠΌ Π²ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ. ΠΡΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Β«ΡΠΊΡΡΡΠ° Π²ΠΈΡΠ΄ΠΆΠΈΠ½Β». Π‘Π±ΡΡΠ·Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΈΠ·Π½ΡΡΡΠΈ (ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ ΡΠ½ΡΡΡΡ Ρ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΈΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠΌ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ, Π½ΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ). ΠΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π²Π½ΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-ΡΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡ (ΡΠΌ. Π‘ΠΎΠ²Π΅ΡΡ ΠΈ Ρ ΠΈΡΡΠΎΡΡΠΈ). Π― Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΠΊΡΡΠΆΠΎΡΠΊΡ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ°.
ΠΠ°ΠΊ Π²ΡΡΡΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
ΠΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ, Π²ΡΡΡΠ°Π²ΠΈΠ² ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ 60β90Β°Π‘: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡΠΈΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½ΠΈΠ·-Π²Π΅ΡΡ . ΠΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π²Π½ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ²ΠΈΠ½ΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ Π΄Π²Π΅ΡΡΡ ΠΈ Π·Π°Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎ Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠ° Π½Π° ΡΡΠΈ. Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²Ρ Π²ΡΡΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, Π±ΡΠ΄ΡΡ ΡΠΎΡ Π½ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ, Π½ΠΎ ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ.
ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΠΎΠ½ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Ρ Π²ΡΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ 95 Β°Π‘. Π§Π΅ΡΠ΅Π· 3-4 ΡΠ°ΡΠ° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ. ΠΠ΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π»ΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΎΡ Π½ΡΡ? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π»ΠΈ? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π΅Π½Ρ Π½Π° 180 Β°Π‘. Π‘ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΡ 4 Π΄ΠΎ 12 ΡΠ°ΡΠΎΠ², Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ², ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π°ΡΠΈΡ Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΎΠ² ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ Π΄Π°ΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρ. Π‘ΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΡΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΠΈ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΠΈΡ . ΠΡΠ΅ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΈ ΡΡΡΠΈΡΡ ΠΈΡ Π½ΠΈ ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΡ β Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡΡ, ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π±ΡΠ΄ΡΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΡ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ.
ΠΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ Π² Π΄ΡΡ
ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ
ΠΠ°ΠΊ Π²ΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅
ΠΡΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΠ°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π‘ΠΎΠ»Π½ΡΠ° (ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΡΡΠ° Π΄ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠ°, ΠΏΡΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 30Β°Π‘) ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π²ΡΡ ΡΡ ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΡ, ΡΠ°ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΡΡΠ΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ, ΠΏΡΠΈΠΊΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ΠΉ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΅ΡΡΡ ΠΌΡΡ ΠΈ-ΠΎΡΡ, ΠΈ Π²ΡΡΡΠ°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΆΠ΅ ΡΠ°Π·Π° Π² 4 ΡΠ°ΡΠ°. ΠΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ, Π·Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌ, Π° Ρ ΡΡΡΠ° ΡΠ½ΠΎΠ²Π° Π²ΡΡΡΠ°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅. Π ΠΎΠΏΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅. ΠΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ β Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ Π²ΠΊΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ
ΠΠ°Π²ΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊ, Π² Π·ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΊ-ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 2β10 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ, Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ Π·Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡ.
Π‘Π°ΠΌΡΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ β ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ. ΠΠ»ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΠΌ. ΠΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ, ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ΄ΡΡΠΈΡ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠΉ Π½Π΅ ΠΆΠ°Π»ΠΊΠΎ. Π‘ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°Π², ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ°, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½, ΡΠ΅Π΄ΡΡ, ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠΎΠ².
ΠΠ΄Π΅ΡΡ Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Β«Π½ΠΎΒ»: ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠ°Ρ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ β Π° ΠΎΡ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΏΡΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ, ΡΠΎ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π° Π΄Π²Π°. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ β Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ (Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ, ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΡΠΌ Π΄Π²Π΅) ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ: ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π² ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π±Π°Π½ΠΊΡ, ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π΅ 30β40 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ β ΠΈ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ Π½Π° Π²ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
ΠΠ°Π²Π½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Ρ Π΄ΠΎΠ±ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΡΡΠ±Π΅ Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ β ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡ. Π‘ΠΎΠ»Ρ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠ°Ρ, ΡΠΊΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΡΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ.
ΠΡΡΠ°ΡΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π³ΡΡΡΠ΅Π΅Ρ β ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΆΠΆΠΆΠΆΠ°ΡΠ½ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Ρ Π»Π΅Π±. Π Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²ΡΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Ρ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Π·Π±ΠΈΡΡ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅ΡΠΎΠΌ β ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΡΠΎ.
ΠΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅
Π‘ΠΎΠ²Π΅ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²
ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Β«ΡΠΈΠ΄ΡΡΒ» Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ. Π Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ° Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΡΡΡΡ Π½Π° Π΄Π²Π΅ΡΡΠ΅ ΠΈΠ·Π½ΡΡΡΠΈ, Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅Π»Ρ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Ρ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ -ΡΠΎ ΠΈΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ² Π»ΡΠΆΡ:
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠ΅:
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠ°ΠΌ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡ:
ΠΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΠ° Ρ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ
ΠΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ
ΠΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ
ΠΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ² Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡ: ΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΡΡ, ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΡΡΡ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΡΡΡ β ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ Π² ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΡΠ΅. Π‘ΠΌ. Π΄Π°Π»Π΅Π΅.
ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅Ρ-ΠΊΠ»Π°ΡΡΡ:
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π³Π°ΡΠΏΠ°ΡΠΎ
ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²ΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΡ ΠΈ Π²Π΅ΡΡΠΌΠ° Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΡ ΡΡΠΏΠΎΠ² β Π³Π°ΡΠΏΠ°ΡΠΎ β ΠΏΡΠΈΡΠ΅Π» ΠΊ Π½Π°ΠΌ ΠΈΠ· ΠΠΎΡΠ΄ΠΎΠ±Ρ ΠΈ Π‘Π΅Π²ΠΈΠ»ΡΠΈ, Π° ΡΡΠ΄Π° Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Π·Π»ΠΈ ΡΠΎ Π»ΠΈ ΠΌΠ°Π²ΡΡ, ΡΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΈΠΌΠ»ΡΠ½Π΅. Π‘ΠΌ. Π΄Π°Π»Π΅Π΅.
ΠΠ°ΡΠΎΠ»ΠΊΠ° ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ²
ΠΡΠ΅Π΄ΠΏΡΠΈΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠΎ Π½Π°ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΡΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, ΡΡΠΎ Π½Π΅ Π²ΠΎ Π²ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ β ΡΠ°ΠΌΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π·ΡΠΌΠ΅Π²Π°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π²Π»Π°Π΄Π΅ΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΡΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠ·ΡΠΊΠΎΠΌ Π²Π»Π°Π΄Π΅ΡΡ ΠΈ ΡΡΠΈΠΌ Π‘ΠΌ. Π΄Π°Π»Π΅Π΅.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Ρ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π΅ΡΡΡ, ΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π·Π΄Π΅ΡΡ.
ΠΠ°Π»ΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅ΡΡ: Π’ΠΠ-10 ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²
ΠΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π²ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ Ρ Π±Π΅Π»ΠΎΡΡΡΠΎΠ².
ΠΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½Ρ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠ°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ ΠΌΠ°ΠΌΠ°ΠΌ ΠΈ Π±Π°Π±ΡΡΠΊΠ°ΠΌ. Π ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ?
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ?
ΠΠ»Ρ ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ, ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Ρ, Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ β ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.
ΠΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΡΡ, ΡΡΡΠ°Ρ, ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π΅Π½Ρ, Π·Π°ΡΡΠ΅Π»ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠ³ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ³Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΡΡΠ΅Π·ΠΎΠΌ Π²Π²Π΅ΡΡ . Π‘Π»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ°Π³ β ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Ρ ΡΠΎΡΠΊΠΈ Π·ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ°. ΠΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΡΠ΅ΠΌ, ΡΠΎΠ»ΡΡ, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ, ΡΡΡ ΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ. Π‘Π²Π΅ΡΡ Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΠΌ.
ΠΠ°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 80-150 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3-3,5 ΡΠ°ΡΠΎΠ².
ΠΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΈΡ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠΌΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π½Π΅ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ. Π£ΡΡΠ°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Π°Π² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡΡΠ² Π±Π°Π½ΠΊΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π΅ Π΅ΡΠ΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ, Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ.
ΠΠ°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ°: ΠΏΡΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π²Ρ, Π»Π°Π²ΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π»ΠΈΡΡ ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°
ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅ «ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ» Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π»ΡΠ±ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Ρ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅. ΠΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΎΠΊ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π½ΡΠ°.
ΠΠ»Ρ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΡΠΎΠ·ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½, Π΄ΡΡΠΈΡΡΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ, Π»Π°Π²ΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π»ΠΈΡΡ, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΡΠ΅Π³Π°Π½ΠΎ.
ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ
ΠΠ»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ° ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠ² ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ , ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ΅Π²ΠΈΠ½Ρ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΡΠ΅Ρ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ , ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ, ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ.
ΠΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ. Π§Π΅ΡΠ΅Π· 2,5-3 ΡΠ°ΡΠ° ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 150 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΠΎ 100, ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΅ΡΠ΅ 1,5-2 ΡΠ°ΡΠ°.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ»β¦
ΠΠ»Ρ Π»ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ° «Π²ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ» ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡΠΈΠΈ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ, ΠΈΡΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π²ΡΠΈΠ΅ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ², ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΈ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½Ρ Ρ ΠΈΡΡΠΎΡΡΡ. ΠΠ½ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π΄Π²Π΅ΡΡΡ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΡΠΈΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ, Π²ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ Π² Π½Π΅Π΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΡ Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΠΊΡ, ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΈΠ· Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π³Π΄Π΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ.
ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅?
ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ-ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°, ΡΠ΅ΡΡΠΈ ΠΈ Π»ΡΠ±ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΌΡΡΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ². ΠΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ², ΡΠΎ, ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, Π²Π»Π°Π³Π° Π² Π½ΠΈΡ Π²ΡΠΏΠ°ΡΠΈΡΡΡ, ΠΈ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΊΡΡΠΊΠΎΠΉ.
Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΡΡ Π² ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°Ρ , Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ. ΠΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΡΡ ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΠΎΠΌΠΊΠΈΠΌΠΈ.
ΠΡΡΠ°ΡΠΈ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²ΡΠ»ΠΈΡΠ΅, ΡΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ 1,5-2 ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅?
Π ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΡ Π΄Π°Π»ΠΈ Π²ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π΅ΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ. ΠΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠ²Π° ΠΎΡΡΡΠ΄ΠΈΡΡ, Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠ»ΠΎΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ «ΡΠ΄Π°Π±ΡΠΈΠ²Π°Ρ» ΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ.
Π‘ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΡΡΡΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π² ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅
ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠΌΡ ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π² ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΡΡΡΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 60-100 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ². Π‘ ΡΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅ ΡΡΠΏΠ΅Ρ ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡ.
Π Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ , Π½ΠΎ ΠΈ. Π² ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠΡΡΡΠ΄ΠΈΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΡΡΠΈΠ»ΠΊΠ΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΈΡ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅Ρ ΠΈ ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π² ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ.
ΠΠ΄Π΅ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ?
ΠΡΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ β Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΊΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΊΠΎ ΠΈΡ Π²ΡΡΡΡΡ Π½ΡΡΡ, ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΡΠΊΡΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ°, Π΄ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ° ΠΊΡΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π½ΠΈΠ·. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ.
Π Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΡ ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΡΠ½ΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅ΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ?
ΠΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΡ. ΠΠ½ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΡΡΡΠΎΠΌ, ΠΏΠ°ΡΡΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² Π½Π΅ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡΡ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΡ, ΠΏΠΈΡΡΡ, ΠΎΠΌΠ»Π΅ΡΡ, ΡΠ°Π»Π°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π°. ΠΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ Π³Π°ΡΠ½ΠΈΡΠΎΠΌ ΠΊ ΠΌΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ±Π΅.
ΠΠ°ΠΊ Π²ΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ
ΠΠ΄Π΅Ρ Π²ΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡ Π½Π΅ Π½ΠΎΠ²Π°. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΡΠΈΡ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΡΠΆΠ½ΡΡ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠ΅ΠΉ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ². ΠΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π» ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ², ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π²ΡΠΈΠΉ ΠΈΡ Π²ΡΡΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅. Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡ ΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΡ (Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΊΠ°ΡΡ, ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΡΡΡΠΈΠ»ΠΊΠΈ, ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ. Π΄.).
ΠΠ°ΡΠ° ΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²ΡΡΠ΅Π½Π° ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ², Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ.
ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ?
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠΎΠ±ΡΠ°Π»ΠΈΡΡ Π²ΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ , Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π° Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΡ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅ΡΠ²ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΠΌ:
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΎΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ (ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Π‘Π°Π½-ΠΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΎ, Π ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΊΠ»ΡΠΊ, ΠΠ΅-ΠΠ°ΡΠ°ΠΎ, ΠΠ°ΡΠΏΠ΅Ρ, Π§ΠΈΠ±ΠΈΡ, ΠΠ°ΡΡΡΡΠΊΠ°, ΠΠ°Π΄Π΅ΠΆΠ΄Π°, ΠΠΌΡΠ»Π΅Ρ, ΠΠ΄Π΅Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π΄Ρ.). ΠΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Β«ΡΠ΅ΡΡΠΈΒ», Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΌΡΡΠΈΡΡΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΡΡΡΡ
ΠΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΠ½Π° Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΠΏΡ:
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΊΡ.
ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ?
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²Π½ΠΈΠ· Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π΅Π½Ρ (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅), ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΡΠ΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ³Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°, Π±ΡΠΌΠ°Π³Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΡΡΡΡΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ. ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅, Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ½Ρ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅, Π½ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π΅ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ. Π Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° 15 Π³ ΡΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° 2 ΠΊΠ³. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈ, Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ:
ΠΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π³Π°Π½ΠΎ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΡΠΊΡΠΎΠΏΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΡΠ±ΡΠΌΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ: ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ
ΠΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ°
ΠΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 60 β Ρ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ. Π ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π³ΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ ΠΈ Π΄ΠΎ 90 β, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎ 120 β. Π‘ΡΡΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΉ Π½Π° ΡΡΠΎΡ ΡΡΠ΅Ρ Π½Π΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ. ΠΠ΅Π»ΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΠΉ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ, Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈΡ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅ΠΌ.
Π§Π΅ΠΌ Π²ΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΡΡΡΠΊΠΈ, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π£ΡΠΈΡΡΠ²Π°Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΡΡ Π·Π°Π»ΠΈΡΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, Π΅ΡΡΡ ΡΠΌΡΡΠ» Π²ΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΡ ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ, ΡΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΡΡΡ ΠΎΠΉ. ΠΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ. ΠΡΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΡΡΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎΡ 9 Π΄ΠΎ 12 ΡΠ°ΡΠΎΠ² (Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΡΡ).
ΠΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΡΡΡΠΈΠ»ΠΊΠ°
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π°ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π² ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΡΡΡΠΈΠ»ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π°Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°ΠΉΡΠ΅ Π² ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅, ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊ Π²Π°ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Ρ. ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 9 ΡΠ°ΡΠΎΠ², ΠΈ Π·Π° ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ 3-4 ΡΠ°Π·Π° ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ°
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π² ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ ΡΡΠΎΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΡΠ΄Π°ΡΠ½ΡΠΌ. Π ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ Ρ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡΠΈΠΉΡΡ ΡΠΎΠΊ. ΠΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ° Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ, ΠΏΠΎ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡΠΎΠ², ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅.
ΠΠ° ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ ΠΈ Β«ΠΏΠΎ ΡΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΊΠ΅Β», ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅, ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡ ΡΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° ΠΆΠ°ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΄Π½Π΅Π²Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 30 β Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ: ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΎΡ ΠΌΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠ»ΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π° Π² 4 ΡΠ°ΡΠ°, Π·Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΡ ΡΠ΄ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ.
Π₯ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²
Π‘ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Β«Π΄ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΡΠΈΠΏΡΠΎΠ²Β», ΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΎΡ Ρ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ. ΠΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡΠ±ΡΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΡ: Π² ΡΡΡ ΠΎΠΌ, ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΠ±ΠΊΠΈ. Π ΡΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΡ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° Π²Π΅ΡΡΠΌΠ° ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½Ρ: ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΊΡΡΠ° ΡΡΠΏΠΎΠ², ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΈ Π²ΡΠΎΡΡΡ Π±Π»ΡΠ΄.
ΠΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ²ΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² ΡΠ°Π»Π°ΡΡ, ΠΏΠΈΡΡΡ, Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ΠΈ (Π² ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡΡΠΎΠΌ), ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π³Π°ΡΠ½ΠΈΡΡ, Π΄Π° ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ (ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ) Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΊ ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈ.
ΠΡΡΡΠΈΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ² ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡ Π² ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ:
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΡΠ΅ΡΡ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π΄Π²ΡΡ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ, ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ: ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ½ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡΡΡ.
ΠΠ»Ρ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ, ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π΅ (Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ), Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΡΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠ° (Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ). Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ³ΠΎΠ΄Π°.
ΠΡΠΊΡΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡ Ρ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ, ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ², ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°Π² ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠ².
ΠΡΠ΅Π½Ρ Π²ΠΊΡΡΠ΅Π½ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π°Π΄ΡΠ³Π΅ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ, ΠΌΠΎΡΠ°ΡΠ΅Π»Π»Ρ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡ Π»ΠΈΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΈ Π±ΡΡΠ½Π·Ρ), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 4-5 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅.
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅ΡΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ, ΡΠΊΠ·ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΡΡΠ½ΡΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΊ ΠΌΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ ΡΡΠ±Π½ΡΠΌ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌ.
Π ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ ΡΠΌΠ΅Π΅ΡΠ΅ Π²ΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ? ΠΠ΅Π»ΠΈΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡΡ .
ΠΠΈΠ΄Π΅ΠΎ
ΠΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠΌΠΎΡΡΡ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡΡΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΈ.
ΠΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ: 6 ΡΠ°Π·Π½ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΡ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ²
ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΈ Π² Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡΠΊΡ
ΠΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ β ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡΠ²ΠΎ, ΠΏΡΠΈΡΠ΅Π΄ΡΠ΅Π΅ ΠΊ Π½Π°ΠΌ ΠΈΠ· ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅, ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ pomodori secchi, Π½Π° ΠΠΏΠ΅Π½Π½ΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΠΎΡΡΡΠΎΠ²Π΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ Π»Π΅ΡΠ° ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π½Π° ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΡΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΠΌ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, Π½ΠΎ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 90-100 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°.
ΠΠΊΡΡΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠ΅ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈ Π½Π° ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½Π΅ β Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ Π»ΠΈΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ, Π° ΡΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠΈΠ»ΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΠΎ Π²ΠΎΡ ΠΊ Π²ΡΠ±ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ β Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Π³ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ β ΡΠ΅ΡΡΠΈ, ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Ρ.ΠΏ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ, Π½ΠΎ ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π½Π° 4-6 ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΌΡΡΠΈΡΡΡΠΌΠΈ, Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΡ ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² β ΠΏΠΎΠ±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΡΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΠΏΡΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΡΠ΅. Π§ΡΠΎ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ, Π²ΠΊΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ β Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ Π½Π΅Π²ΡΡΠ°Π·ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ «ΡΡΡΡΠ΅» ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π²ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ. Π Ρ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ β ΠΌΡ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ! Π Π½Π°ΡΠ½Π΅ΠΌ Ρ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΡΠ»ΡΡ ΠΈ ΡΡΡΠ°Ρ Ρ ΡΠ΅Π±Ρ Π½Π° ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅ ΡΡΠΎΠ»Π΅ΡΠΈΠ΅.
Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ Principe Borghese (ΠΡΠΈΠ½Ρ ΠΠΎΡΠ³Π΅Π·Π΅)
Π‘ΡΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΈ.
Π ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅.
Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅, Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ (Π²ΡΡΠ΅ 1,8 ΠΌ), ΠΈΠ½Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ°, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΠ°ΡΡΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΡΠ·ΠΊΠΈ ΠΊ ΡΠΏΠ°Π»Π΅ΡΠ΅. Π€ΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΡΠΈ-ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π±Π»Ρ. ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΡΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎ 7-10 ΡΡΡΠΊ.
Π‘ΠΎΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΠ² Π² Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ, ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ² ΠΊ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ². Π£ΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΡΠΎ.
ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠΊΡΡΠ³Π»ΠΎ-ΠΎΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ Ρ Π½ΠΎΡΠΈΠΊΠΎΠΌ (ΡΠ΅ΡΡΠΈ), ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° (15-20 Π³), Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ-ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½. ΠΠΎΠΆΠΈΡΠ° Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ, ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ, ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ, Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π°Ρ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ°.
ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ β Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ.
Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ San Marzano (Π‘Π°Π½ ΠΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΎ)
Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΡΠΏΠ΅Π»ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΈ.
Π ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ , Π² ΡΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅.
Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ (Π²ΡΡΠ΅ 1,8 ΠΌ), ΠΈΠ½Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ°, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΠ°ΡΡΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΡΠ·ΠΊΠΈ ΠΊ ΡΠΏΠ°Π»Π΅ΡΠ΅. Π€ΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π΄Π²Π°-ΡΡΠΈ ΡΡΠ΅Π±Π»Ρ. ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΡΡΡ .
Π‘ΠΎΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ Π² ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅, ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ², ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ² ΠΊ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ. Π£ΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΡΠΎ.
ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ (ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ), ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° (90-120 Π³), Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½. ΠΠΎΠΆΠΈΡΠ° Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ, ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ, ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊ ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ, ΠΌΡΡΠΈΡΡΠ°Ρ, Π½ΠΎ ΡΡΡ ΠΎΠ²Π°ΡΠ°Ρ, ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎ-ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ°.
ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°ΡΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ β Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠ², ΡΡΡΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ.
Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π‘Π°Π½ ΠΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΎ, Π½Π°ΡΡΠ΄Ρ Ρ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΠ΅Π»Ρ ΠΠ΅Π·ΡΠ²ΠΈΠΎ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°Π½Ρ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ Vera Pizza Napoletana (Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π½Π΅Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΡΡ).
Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΠ΅ ΠΠ°ΡΠ°ΠΎ ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠΉ (Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ)
Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡ Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ»ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΈ.
Π ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅.
Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ (Π²ΡΡΠ΅ 2 ΠΌ), ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΎΠ΅, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ°, ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΎΠ±Π»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΠ°ΡΡΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΡΠ·ΠΊΠΈ ΠΊ ΡΠΏΠ°Π»Π΅ΡΠ΅. Π€ΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½-Π΄Π²Π° ΡΡΠ΅Π±Π»Ρ. ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΡΡΡ .
Π‘ΠΎΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡΠΎΠ΅ΠΊ, ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ², ΡΠ΅Π½Π΅Π²ΡΠ½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ², ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ² ΠΊ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² (ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ ΡΠΈΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠ·Ρ). Π£ΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΡΠΎ.
ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π²ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅Π½Π½ΡΠ΅, ΠΎΠΊΡΡΠ³Π»ΠΎ-ΠΎΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ (ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ), ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° (70-100 Π³), Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠΊΠΎ-ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°. ΠΠΎΠΆΠΈΡΠ° Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ, ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ, ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊ ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ, ΠΌΡΡΠΈΡΡΠ°Ρ, ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎ-ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ°.
ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡΡΡΡΡ, Ρ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ·Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ. ΠΠ°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅.
Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ Π§Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ°Π²Ρ
Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΡΠΏΠ΅Π»ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΈ.
Π ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅.
Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° (1-1,3 ΠΌ), ΠΏΠΎΠ»ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ°, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΠ°ΡΡΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΡΠ·ΠΊΠΈ ΠΊ ΡΠΏΠ°Π»Π΅ΡΠ΅. Π€ΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΡΠΈ-ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π±Π»Ρ. ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎ 8-18 ΡΡΡΠΊ.
Π‘ΠΎΡΡ Π½Π΅ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ Π² ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅, ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ² ΠΊ ΠΊΠ°ΠΏΡΠΈΠ·Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ², Π½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΡΠΈΠΈΠΌΡΠΈΠ² ΠΊ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΡΡΡ Π΅. Π£ΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΡΠΎ.
ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠΊΡΡΠ³Π»ΠΎ-ΠΎΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ (ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ), ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° (30-80 Π³), Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΌΠΈ «ΠΏΠ»Π΅ΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ», ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΠΎΠΆΠΈΡΠ° Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ, ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ, ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊ ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ, ΠΌΡΡΠΈΡΡΠ°Ρ, ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ°.
ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡΡΡΡΡ, Ρ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ·Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ. ΠΠ°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅.
Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ Π ΠΈΠΎ ΠΡΠ°Π½Π΄Π΅ (Rio Grande)
Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΈ.
Π ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ , Π² ΡΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅. ΠΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π±Π΅Π·ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Π½ΡΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ.
Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° (0,7-1 ΠΌ), Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ°, ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡΠ½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΡΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΡΠ·ΠΊΠΈ ΠΊ ΡΠΏΠ°Π»Π΅ΡΠ΅. ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΡΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎ 8-10 ΡΡΡΠΊ.
Π‘ΠΎΡΡ Π½Π΅ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ Π² ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅, ΠΆΠ°ΡΠΎΡΡΠΎΠ΅ΠΊ, ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ² ΠΊ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ. Π£ΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΡΠΎ.
ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π²ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅Π½Π½Π½ΡΠ΅, Π²ΡΡΡΠ½ΡΡΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ (ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ), ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° (100-120 Π³), Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½. ΠΠΎΠΆΠΈΡΠ° Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ, ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ, ΡΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ, ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊ ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ, ΠΌΡΡΠΈΡΡΠ°Ρ, ΡΡΡ ΠΎΠ²Π°ΡΠ°Ρ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎ-ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ°.
ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡΡΡΡΡ, Ρ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ·Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ. ΠΠ°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅.
Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΠ½ΠΆΠΈΡ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΠΉ
Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΡΠΏΠ΅Π»ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΈ.
Π ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ , Π² ΡΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅.
Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΡΡΡΠΎΡΠ°ΡΡΡΡΠ΅Π΅, ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΠ΄ΠΈΡΡΠΎΠ΅ ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ (Π²ΡΡΠ΅ 2 ΠΌ), ΠΈΠ½Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ°, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΠ°ΡΡΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΡΠ·ΠΊΠΈ ΠΊ ΡΠΏΠ°Π»Π΅ΡΠ΅. Π€ΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½-Π΄Π²Π° ΡΡΠ΅Π±Π»Ρ. ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎ 3-5 ΡΡΡΠΊ.
Π‘ΠΎΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ², ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ°ΠΌ, ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ² ΠΊ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ². Π£ΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ.
ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΎ-ΠΎΠΊΡΡΠ³Π»ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ, ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π±ΡΠΈΡΡΡΠ΅, ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° (200-400 Π³), Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, ΠΏΡΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΡΠ΅, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½. ΠΠΎΠΆΠΈΡΠ° Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ, ΡΠΎΠ½ΠΊΠ°Ρ, Π½ΠΎ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊ ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ-ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ, ΠΌΡΡΠΈΡΡΠ°Ρ, ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ° Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Π½ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡΡΡΡΡ, Ρ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ·Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ. ΠΠ°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΠ°.
ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π΅ΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ? ΠΡΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ Π³ΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄Ρ ΠΠ»Π»ΡΠ·ΠΈΡ, ΠΡΠΎΠ²Π°, ΠΠΈΠ³ΠΎΠ»ΠΎ, ΠΠ΅ ΠΠ°ΡΠ°ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ, ΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΊ, ΠΠΎΡΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΠΎΠ²ΠΈΡΠΎΠΊ, ΠΠ°ΡΠΏΠ°Ρ F1, Π‘Π»Π°Π²ΡΠ½ΠΊΠ°, Π£ΡΡΠΈΠ½ΡΡ F1, Π§Π΅Π»Π½ΠΎΠΊ, Π’ΠΎΡΠΊΠ²Π΅ΠΉ F1, ΠΠ»ΡΠΉ ΠΌΡΡΡΠ°Π½Π³, Π€ΠΈΠ½ΠΈΠΊ, ΠΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ΄ F1, Π ΡΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠΉ, ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ F1, ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ΅Ρβ¦
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΌΡ, ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ², ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½Π΅ΠΌ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΠΌΠΈ.