помидоры двухлетние или однолетние
Выращивание и уход за многолетними помидорами на подоконнике и в огороде
Все садоводы привыкли к тому, что томат – однолетнее растение. Весной высаживать рассаду в грунт, удобрять, холить и кормить, а осенью получать урожай. От степени ухода зависело количество плодов, также важно было выбрать подходящий сорт, чтобы он стойко выдерживал ливни и засуху, а то и заморозки.
Многолетний томат – откровение для огородников. Оказывается, можно собирать урожай несколько лет подряд с одного куста.
И это не выдумка, а реальность – в природе существуют многолетние томаты, причем превратить однолетник в многолетник по силам даже новичку-садоводу. Разберемся, где взять рассаду и как вырастить урожайные кустики дома.
Что такое многолетние помидоры?
Если выкопать осенью после уборки урожая и пересадить в подходящий грунт, произойдет процесс дозревания мелких плодов, кусты не погибнут от заморозков, а весной дадут новый урожай.
Популярный букмекер выпустил мобильное приложение для Андроид, можно по ссылке абсолютно бесплатно.
Получается, что многолетний помидор – культура, перенесенная в тепличные условия после сбора первого урожая. Приостановка физиологических процессов растения поможет увеличить срок жизни кустика, получать плоды в течение 5-7 лет.
Приостановка процессов возможна только при обеспечении периода покоя для томатов в холодное время года. Для этого надо поставить горшки в прохладное, но не холодное место, обеспечить норму света и влажности.
Многолетние помидоры
Но к счастью, существует иной способ дальнейшего существования растений томата. Можно выкопать кустики маленьких сортов, потом осторожно вместить их в горшочки и занести в тепленькое помещение. Конечно лучше, если они прежде еще были посажены в емкие контейнеры. С ними произойдет следующее.
Сначала нальются и дозреют все самые мелкие и даже недоразвитые плоды. Листья со временем конечно пожелтеют, зимой частично засохнут, но сами кусты по-прежнему будут оставаться живыми. Уже в конце февраля, в начале марта на стволе растения из пазушных почек начнут отрастать маленькие молодые пасынки.
В конце марта или в начале апреля на этих новых веточках распустятся новые цветы. И в мае можно будет уже получить на подоконнике помидоры с небольшими почти созревшими плодами.
Но такое чудо произойдет только тогда, когда вы сумеете сохранить растения, а также на протяжении всего зимнего периода будет обеспечиваться покой. Для этого нужно, чтобы горшочки или контейнера находились в прохладном помещении, но не холодном, должны иметь достаточное количество освещения и определенное умеренное количество влаги. В квартире можно применять подоконники, если вблизи нет обогревающей системы. Поливать нужно очень осторожно, примерно 2 раза в неделю, чтобы земля сильно не пересыхала. Когда начинают появляться молодые зеленые побеги – полив можно увеличить. Дополнительное освещение весной особо не нужное, в том случае если горшки стоят не на северной стороне окна. Где-то в марте или может в начале апреля можно подкормить растения слабым раствором удобрения, также нужно немного подсыпать свежей земли в емкость с томатами.
Часть появившихся пасынков требуется немножко отщипнуть, когда они достигнут определенной длины (от 4 до 5 см). Потом их можно будет воткнут во влажную почву или опилки, через несколько недель может вырасти отличная рассада, которая на много раньше начнет цвести, чем выращенная из семян. Условие только одно – постоянная влага в первую неделю обязательна. Рассада не требует постоянного или особого ухода. Ее не нужно дополнительно досвечивать или пикировать. Растения моно сразу рассаживать в отдельные стаканчики, из которых в дальнейшем удобно будет высаживать сразу на грядку. Молодые томаты сохраняют абсолютно все признаки и свойства от материнского растения, так как возникли они в результате вегетативного размножения.
Если за прошлогодними кустами ухаживать, как за обычными комнатными растениями – полевать вовремя, удобрять, общипывать ненужные пасынки, то они обязательно порадуют своим урожаем. Конечно урожай будет не на столько большим, чем в теплицах или открытом грунте. А осенью можно повторить все в точности также. Единственное, что может помешать и стать одной из главных проблем – это то, что для домашнего выращивания не всегда подходят все сорта томатов. Многие поражаются сильно различными вирусными или бактериальными заболеваниями. Такие сорта, как Балконное Чудо, Мечта, Подарок, Виноградные, Драгоценные, Сладкоежка и многие другие растут и развиваются отлично на подоконниках, в домашних условиях.
Например, сорт Мечта – очень точно оправдывает свое название, о таком сорте только можно мечтать. Когда растение достигает примерно двухмесячного возраста, тогда его нужно рассаживать по горшкам. Высаживать надо по одному саженцу в емкости не менее 6-7 л. Землю нужно брать хорошую, с верхних слоев лучше всего – более плодородная. Можно добавить еще перегной, затем высаживают растение.
Далее растение нуждается в определенном прикармливание органическими удобрениями, также следует по мере необходимости поливать томаты. В первый год могут достигнуть до 30 см в высоту. Также начинает цвести и плодоносить в этом году. Так можно содержать помидоры до самых первых осенних заморозков. При этом на растении одновременно может продолжаться цветение, созревание плодов (массой до 250 г, красного яркого цвета, сочные и очень сладкие). Зимой в основном плодов меньше, но растение также интенсивно растет. Могут частично опадать листья, но весной обязательно снова возобновляют рост и развитее. На протяжении всего выращивания никаких вредителей или заболеваний не наблюдалось.
Помидоры могут довольно хорошо расти и плодоносить постоянно в одном и том же контейнере или горшочке на протяжении 3-4 лет, а может и дольше, стоить только попробовать!
Чем многолетние отличаются от обычных томатов?
Отличия заметны по нескольким признакам:
Многолетние культуры имеют более крепкий стебель, не слишком крупные листья. Но тут многое зависит от сорта растения.
Уход за рассадой
Для того чтобы получить мощное растение, которое будет давать плоды не один сезон, следует позаботиться о создании крепкой и устойчивой ко всем возможным неприятностям рассады. Для этого обязательно проводится процедура закаливания. Это делает растение устойчивым к различным погодным условиям и заболеваниям.
После того как в торфяных горшочках появятся достаточно высокие кустики, примерно 10-15 см, нужно начать закаливание. Для этого периодически выносят рассаду на улицу. Каждый день нужно увеличивать срок пребывания кустов на свежем воздухе. Перед тем как высадить кусты на постоянное место, они должны простоять в горшочках на улице на протяжении 3 суток.
Как правильно посадить семена?
Подходящее время для высадки семян – первая декада марта. Сначала семена надо подготовить, то есть замочить в слабом растворе марганцовки на 15 – 20 минут.
Зачем нужно окучивать томаты и особенности процедуры, чтобы не навредить
Затем промыть семечки, залить питательным раствором типа Эпин, Иммуноцитофит или хотя бы картофельным соком (крахмал не отжимать). Неплохо в питательный состав добавить несколько капель сока алоэ, это мощный стимулятор, заодно обеззараживающий семена.
После вымачивания (срок смотреть на упаковке Эпина) мыть их не надо, только обсушить, можно высаживать.
Самый лучший вариант высадки – торфяные горшочки. Если их нет дома, надо купить в любом отделе для садоводов. Количество горшочков от 50 штук – они иногда рвутся. Порванный горшок не выбрасывают, а вставляют в другой.
Грунт для высадки семян (все купить в отделе для огородников):
Смешать и добавить немного древесной золы (1 горсть на 1 кг смешанного грунта). Теперь грунт уложить в торфяные горшки диаметром до 350 мм, погружая в каждый горшок по 3 семечка, заглубление не более 2 см. Присыпать лунку землей и полить.
Поливать питательным раствором из карбамида и суперфосфата. На 10 кг грунтовой смеси не более 10 г карбамида и 30 г суперфосфата (в сухом виде), развести сухой порошок в 5 л воды и полить землю.
Правила посева семян
Для того чтобы получать многолетнее растение и собирать хороший урожай не один год, необходимо обеспечивать томату все необходимые условия. А начать следует с правильного посева семян и качественного ухода за рассадой. Оптимальным временем для посева считается первая половина марта. Это позволит получить спелые помидоры достаточно рано.
Даже самые закаленные семена могут давать далеко не самую качественную рассаду. Поэтому задачей огородника будет подготовка семян и их обеззараживание. Особенно это касается того посевного материала, который был собран из помидоров, выращенных в прошлом сезоне. Для того чтобы гарантированно получить качественную и здоровую рассаду, нужно предварительно вымочить семена в растворе марганца 20 минут. Состав должен быть чуть розовым, иначе семена просто сгорят и не смогут прорасти.
После того как материал будет продезинфицирован, нужно его обязательно промыть водой. Далее проводится еще 1 важная процедура, которая необходима для повышения урожайности.
К примеру, томат сорта Мечта считается достаточно урожайным. Но если дополнительно вымочить семена перед посадкой в питательном растворе, можно увеличить количество плодов на 30%. Для этого можно использовать Эпин, Иммуноцитофит и даже картофельный сок. Хорошим стимулятором является сок алоэ. После этого промывать водой семена уже не нужно. Их достаточно просто просушить перед посадкой.
Как ухаживать за рассадой и варианты подкормки
Поливать рассаду надо не чаще чем 1 раз в 4-5 дней, если затянуть поверхность горшков пленкой, то полив не чаще 1 раза в 6 дней. Подкормки на период проклевывания не надо.
Как только появятся ростки, пленку снять (это примерно на 10-15 день), смотреть по росту кустиков, затем убрать лишние, их можно пересадить в дополнительные горшки – будет больше рассады. Как только появятся ростки до 5 см высотой, частоту полива удвоить.
Закаливание начинается с тех пор, как кусты подрастут до 10 см. В этот период их надо выносить на воздух. Первый день на 5 минут, затем постепенно увеличивая время пребывания до 3-х суток. После этого допустимо пересаживать кусты в грунт. Сажают прямо в торфяных горшках.
Важные правила высадки рассады томатов в теплицу и открытый грунт
Поскольку торфяная «тара» богата витаминами, подкормки на период роста кустов не требуется.
Посадка рассады
Выращенные сеянцы садятся в открытый грунт в конце весны, когда температура на улице не будет опускаться ниже нуля.
Выбор участка
Во время выбора места на огороде для высаживания помидор необходимо учитывать то, что их нельзя садить на участках, где росли растения, пораженные разными заболеваниями. Также их нельзя высаживать возле картошки, так как она очень часто болеет фитофторозом.
Не стоит забывать о том, что томаты любят свет. Именно поэтому нужно подобрать такое место, которое бы большую часть дня освещалось солнцем. Также многие советуют выбирать участок с защитой от ветра. Однако в данном случае в этом нет необходимости, так как для получения многолетних томатов используются низкорослые сорта, которые редко ломаются из-за ветра.
Высаживание
Посадка начинается с разметки необходимого количества рядов. После этого на каждом из них создаются лунки для высаживания сеянцев. Чтобы кусты лучше росли, расстояние между каждой лункой должно составлять около 50-60 см. Этого будет достаточно, чтобы растения не затеняли друг друга.
Когда все лунки будут созданы, в каждую из них высаживается рассада. При этом, ее следует помещать в грунт в вертикальном положении. Затем все луночки посыпаются грунтом и поливаются водой комнатной температуры.
Высаживание в грунт
Перед высадкой в землю добавляется суперфосфат. Пакеты с удобрением имеют четкую инструкцию по применению, ей нужно следовать неукоснительно. Добавка суперфосфата требуется в начале апреля после подготовки грядки под рассаду.
Высадка в открытый грунт (в том числе в теплицу) требуется для формирования полноценного куста. Если возможности посадить томаты в огород нет, подойдет большая тара под цветы, – высадить кустик, выставить на балкон. Для огородников важно подобрать правильное место высадки – туда, где раньше были корнеплоды или бобы.
Сажать помидоры рядом с картошкой нельзя, растения заболеют фитофторозом. Место должно быть хорошо освещенным и защищенным от ветра. Для получения многолетних томатов в грунт высаживаются низкорослые сорта.
Пересадка в грунт
Для того чтобы получить многолетние помидоры, растению нужно дать возможность нормально сформироваться. Лучше всего если куст первый сезон будет расти на улице, но только при условии нормального лета и качественного ухода.
В первую очередь огородник должен выбрать подходящий участок для посадки. Это должна быть грядка, где раньше росли бобовые либо корнеплоды. Ни в коем случае не допускается посадка томатов на том месте, где в прошлом сезоне росли больные кусты. Не стоит высаживать помидоры и вплотную к картофелю, так как это грозит распространением фитофтороза.
Томаты очень любят светлые места, поэтому в тени деревьев и около забора их лучше не сажать. Кроме того, следует выбрать место, которое будет максимально защищено от ветра. Чтобы вырастить многолетние томаты в основном используют низкорослые сорта, однако даже они могут пострадать, если станут подвергаться постоянному воздействию ветра.
Посадка должна осуществляться строго по схеме, например, для сорта Мечта нужно высаживать 4 куста на 1 м² удобренной земли. Этого будет достаточно для того, чтобы растение могло нормально развиваться и получать необходимое количество полезных веществ из почвы.
После высадки кустов на постоянное место в огороде их нужно удобрить. Далее следует полить растение. Первое время для этого нужно использовать теплую воду.
Выращивание томатов на балконе (видео)
Как видите, превратить однолетние томаты в многолетние – вполне осуществимая задача. Необходимо только верно определиться с сортом, знать и применять некоторые агротехнические хитрости.
Всем добрый вечер. Все мы, живущие в России, привыкли, что помидор – это однолетняя культура. Посадил семечку, она проклюнулась, выросла, дала урожай, замерзла. Вот такой жизненный цикл.
Но к какой культуре на самом деле относится помидор – однолетней или многолетней? Вы когда-нибудь над этим задумывались?
Вот и я нет, пока у меня не засиделась на окне рассада. Высаживать ее в открытый грунт было поздно, и я решила – а что, буду выращивать помидоры на окне. Вот что из этого вышло.
Сорта и особенности выращивания многолетних помидоров
Сергей адресовал нам два вопроса: «Какие существуют многолетние сорта томатов? В чем особенность их выращивания?»
Многолетние помидоры – это привычные огородникам однолетние растения, избегнувшие сожжения или переработки на компост, и «перекочевавшие» на зиму в теплые дома.
Помидоры в комнате
К весне они непременно порадуют вас обильным цветением, если в зимние месяцы вы сумеете правильно затормозить физиологические процессы растения.
После традиционного сбора урожая кустики с недозревшими плодами нужно выкопать, «переселив» в контейнеры. Эта тара предпочтительнее, если вы планируете пересадку на грядки: так вы убережете корневую систему томатов.
Место, где они будут расти, должно быть в меру прохладным и хорошо освещенным. В квартире это чаще всего необогреваемый подоконник. В периоде покоя полив минимален – раз в неделю.
Почва нужна плодородная, но легкая:
После пересаживания зеленые помидорчики созреют и покраснеют. Листья зимой пожелтеют и опадут, но стебель должен проявлять жизнестойкость и свежесть.
К марту «кустики» проснутся, в пазухах листьев сформируются пасынки, а к апрелю можно ожидать первых цветков.
В искусственном опылении растение не нуждается, но лучше подстраховаться и помочь пыльце: простучать стебли зацветающих помидоров. Плоды быстрее завяжутся, если вы обработаете куст борной кислотой (0,5 г порошка на 10 л воды).
В период бурной вегетации и цветения увеличивайте полив, вносите органические удобрения и не позволяйте обнажаться корням, присыпая их землей. Хорошо подкормить томаты золой, рассыпав ее поверх грунта.
Оптимальная температура для созревания +20˚С (+22˚С). Дополнительно освещать кусты не нужно, если только они не стоят на северных подоконниках. Как правило, к маю многолетние томаты дают первые плоды.
Томаты на рассаду
Пережившие зиму растения пригодятся для получения рассады, которая, не теряя лучших свойств «родителя», намного опережает в развитии томаты, выросшие из семян.
При этом способе получения рассады надо дождаться, когда пасынки вытянутся сантиметров на пять, и прищипнуть их. Ростки втыкают в увлажненную почву либо опилки: такая рассада зацветет намного быстрее, чем рассада из семян.
Рассада укореняется и полностью готова к пересадке спустя несколько недель. Она спокойно обойдется без дополнительного освещения и пикировки, ее можно сразу распределять по стаканам, чтобы впоследствии высадить в открытый грунт.
Томат как комнатный цветок
Если у вас нет цели использовать прошлогодние томаты исключительно как материал для выращивания качественной рассады, займитесь культивированием горшечных томатов.
При правильном уходе такие кустики развиваются и регулярно плодоносят в течение 3–4 лет, а у особо просвещенных хозяев, возможно, и больше.
Как и другие домашние растения, горшечные помидоры требуют правильного ухода: своевременного полива, грамотной подкормки, избавления от лишних пасынков. При соблюдении всех нехитрых правил, вы будете удивлять ваших гостей сочными плодами, поспевшими в комнате. Не стоит только рассчитывать на весомый урожай: горшок все-таки не огородная грядка и не парник.
Надо учитывать, что для выращивания в квартире можно использовать избранные сорта помидоров: одни склонны к скорому истощению, другие – очень плохо возобновляют рост.
Также необходимо принять во внимание умение томата развиваться при дефиците питательных компонентов и его способность к образованию завязей. Немаловажна и устойчивость сорта к вершинной гнили.
Для культивирования дома агрономы советуют остановить выбор на низкорослых сортах:
Если вам хочется порадовать домочадцев миниатюрными помидорами, приобретите сорта:
Выращивание томатов на балконе (видео)
Как видите, превратить однолетние томаты в многолетние – вполне осуществимая задача. Необходимо только верно определиться с сортом, знать и применять некоторые агротехнические хитрости.
Помидор это многолетнее или однолетнее растение
Мы давно привыкли, что томаты — культура однолетняя. В конце августа или в сентябре собрали урожай — и всё. Отработавшие свое растения отправляются в компост или сжигаются. Если этого не сделать, то их всё равно побьет фитофтора и первые же ночные заморозки. А пробовали ли вы выкопать кустики низкорослых сортов томатов, поместить их в горшки и занести в теплое помещение? Еще лучше, если они изначально были посажены в контейнеры. Как вы думаете, что с ними будет?
Многолетние помидоры
А произойдет следующее:
Но так будет только в том случае, если вы сумеете сохранить растения томатов в зимние месяцы — обеспечить им период покоя. Для этого они должны находиться в прохладном, но не холодном месте, иметь достаточно света и умеренное количество влаги. В городской квартире это может быть подоконник, вблизи которого нет отопительных приборов.
Поливать такие «многолетние помидоры» надо очень осторожно — 1-2 раза в неделю — только чтобы земля окончательно не пересохла. С появлением молодых зеленых побегов полив нужно увеличить.
Досвечивать искусственным светом весной обычно такие томаты не требуется, если только горшки стоят не на северном окне. В марте-апреле можно подкормить слабым раствором удобрения для томатов или подсыпать в горшки свежей земли.
Кстати, часть появившихся пасынков томатов можно отщипнуть, когда они достигнут 4-5 см. Если воткнуть их во влажную землю или опилки, то через пару недель у вас будет отличная рассада, которая начнет цвести на несколько недель раньше той, что выращена из семян. Надо только следить, чтобы земля в первые дни была постоянно влажная.
Особого ухода такая рассада не требует. Ее не надо ни досвечивать, ни пикировать — можно рассаживать сразу в отдельные стаканчики, из которых Вы будете высаживать прямо на грядку. Молодые растения полностью сохраняют все признаки и свойства материнского куста, так как появились на свет в результате вегетативного размножения.
Томат в горшке. © kylewm
А что будет с прошлогодними кустами томатов дальше?
Если вы будете ухаживать за ними как за обычными комнатными растениями — вовремя поливать, подкармливать, обрывать ненужные пасынки, то они порадуют вас урожаем. Может быть, только урожай этот будет немного меньше, чем в теплице или в открытом грунте. А осенью все повторится сначала.
Единственное, что надо помнить, это то, что для домашнего выращивания подходят далеко не все сорта томатов — многие из них в этих условиях сильно поражаются вершинной гнилью. Но такие сорта, как Подарок, Балконное чудо, Драгоценные, Виноградные, Сладкоежка растут на подоконнике великолепно.
Томаты могут расти и плодоносить в одном и том же горшке или контейнере 3-4 года. А может быть и дольше. Кто не верит, попробуйте сами!
Агротехника
Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники. Эта отметка установлена 6 мая 2020 года
Томат — теплотребовательная культура, оптимальная температура для роста и развития растений составляет +22…+25 °C, при температуре ниже +10 °C пыльца в цветках не созревает и неоплодотворённая завязь отпадает. Томат плохо переносит повышенную влажность воздуха, но требует много воды для роста плодов. Растения томата требовательны к свету. При его недостатке задерживается развитие растений, листья бледнеют, образовавшиеся бутоны опадают, стебли сильно вытягиваются. Досвечивание в рассадный период улучшает качество рассады и повышают продуктивность растений.
При внесении органических и минеральных удобрений и поддержания грунта в рыхлом состоянии томат может расти на любых (кроме очень кислых) почвах. Основные элементы минерального питания для томатов, как и для других растений — азот, фосфор и калий. В азоте томат особенно нуждается в период интенсивного роста плодов, однако переизбыток азота нежелателен, поскольку это приводит к сильному нарастанию вегетативной массы (т. н. жирование растений) в ущерб плодоношению, а также интенсивному накоплению в плодах нитратов. При недостатке фосфора растения томатов слабо усваивают азот, вследствие чего прекращается их рост, задерживается формирование и созревание плодов, листья приобретают сине-зелёную, затем сероватую, а стебли лилово-коричневую окраску. Фосфор особенно необходим томатам в начале вегетации. Усвоенный растениями в этот период, он идёт затем на формирование плодов. Калия томат потребляет больше чем азота и фосфора. Он особенно нужен растениям в период роста плодов. При недостатке этого элемента по краям листьев появляются жёлто-коричневые точки, они начинают скручиваться, а затем отмирают. Томатам также необходимы микроэлементы, влияющие на рост и развитие растений: марганец, бор, медь, магний, сера и др. Их вносят в виде микроудобрений[источник не указан 2370 дней
Семена
Семена мелкие, плоские, заострённые у основания, светло- или тёмно-желтые, обычно опушённые, вследствие чего имеют серый оттенок. Физиологически зрелыми становятся уже в зелёных, сформированных плодах. Всхожесть сохраняют 6—8 лет. При благоприятных температурных условиях и наличии влаги семена прорастают через 3—4 суток. Первый настоящий лист появляется обычно через 6—10 суток после всходов, последующие 3—4 листа — ещё через 5—6 суток, в дальнейшем каждый новый лист образуется через 3—5 суток. Начиная с молодого возраста в пазухах листьев отрастают боковые побеги (пасынки). Продолжительность периода от всходов до цветения растения — 50—70 суток, от цветения до созревания плода — 45—60 суток.
Технология выращивания
Всходы томатов. Интервал между снимками 1 сутки Рассада помидоров через 1,5 месяца после прорастания семян
Посев томатов производят в парники ещё зимой, с таким расчётом, что через месяц после 2-й пикировки можно было высадить их прямо в грунт, не боясь заморозков, или в полухолодные парники. При очень ранней посадке растения могут быть готовыми к пересадке в грунт ещё в то время, когда земля не готова к этому, и оставшиеся в парнике растения, будучи тесно расположены, начинают вытягиваться и бледнеть, делаясь слишком чувствительными к изменениям температуры. Ввиду этого время посадки должно быть строго согласовано с местными климатическими условиями. В случае заморозков растения необходимо покрывать старыми ящиками, рогожами или матами.
В первое время роста всходов в тёплом парнике приходится наблюдать лишь за проветриванием парника и за ограждением всходов от сорных трав и вредителей. Через 3—4 недели после посева, когда появится вторая пара листьев с зубчиками, приступают к первой пикировке, пересаживая в тёплый же парник, но с большим слоем земли; самая пикировка производится так же, как и с капустой, причём под раму высаживают до 300 растений, если предстоит вторая пикировка, или только до 200, если впоследствии растения будут высажены прямо в грунт, без 2-й пикировки. Во втором парнике наблюдают за проветриванием последнего не только во избежание сырости и плесени, но и в видах закаливания растений.
Через месяц после первой пикировки, когда растения станут слишком теснить друг друга, приступают ко второй пикировке, перемещая растения уже более свободно (не более 200 растений под раму), поднимая парниковый ящик и все менее и менее прикрывая растения рамами, с тем чтобы приучить растения к наружному воздуху. Окончательную пересадку в грунт производят приблизительно через месяц после 2-й пикировки, когда нет уже опасности перед заморозками. В тех случаях, когда желают получить более ранние плоды, например — в начале или середине июня, посев в парниках производят возможно раньше и перед посадкой в грунт производят три пикировки.
Пересадку растений из парников производят в горшки, причём их держат в открытых парниковых ящиках, прикрывая рогожами лишь на ночь и при понижении температуры. Окончательную пересадку в грунт из горшков производят, не нарушая кома земли и закапывая его в заранее приготовленные ямки. Пользование горшками позволяет садовнику не торопиться с пересадкой и выждать наверняка благоприятного времени, так как в горшках растения продолжают правильно развиваться. Что же касается месторасположения для томатов, то они любят освещённый, сухой, хорошо орошаемый грунт. Свежего удобрения томат не выносит, подвергаясь картофельной болезни; хорошо удаётся томат после капусты, получившей богатое удобрение. Высаживают томаты рядами, тесная посадка вредна во всех отношениях. Немедленно после посадки растения поливают, и эту поливку продолжают до тех пор, пока растения не примутся.
В начале периода после посадки, когда ночи ещё прохладные, следует избегать полива после захода солнца, так как это вызвало бы ещё большее охлаждение земли. Вдоль всей плантации проводят бороздки для орошения растений. Томаты довольствуются орошением, и поливку из лейки самих растений необходимо производить лишь при крайне сильных засухах, да и то раза два в лето. При дальнейшем росте растений необходимо подвязывать и подрезать растения (шпалерный способ разведения), что содействует равномерному освещению растений, лучшему проветриванию, а следовательно, и более обильному, и более раннему созреванию плодов. После обрезания растения таким образом, что остаются лишь 2—3 сильных побега, промежуточные же удаляются, томаты подвязываются или к шпалерам (решёткам, проволокам и т. п.), или к кольям, причём должно быть наблюдаемо, чтобы каждый стебель развивался вполне свободно. Дальнейший уход заключается в удалении жировых побегов и поправке подпорок.
Уборку томатов завершают до наступления холодных ночей. Температура +8 °C уже губительна для плодов. Если же температура опускается ещё ниже, плоды загнивают даже сорванные, не успев дозреть. Поэтому снимать их с кустов лучше бурыми и даже зелёными. Этим ускоряется налив оставшейся завязи. Дозаривание ведут в ящиках, куда плоды укладывают в 2—3 слоя. Полезно положить в ящик и несколько красных помидоров: они выделяют газ этилен, ускоряющий созревание зелёных томатов. Выбирая же из ящиков красные плоды, оттягивается срок дозаривания остальных плодов (при длительном хранении именно так и поступают). Собирают плоды раз в неделю[14].
Вредители, болезни и методы борьбы с ними
Вредителями томатов являются медведка, комарики-сциариды чёрного цвета, тепличная белокрылка, картофельные тли и некоторые другие насекомые: (хлопковая совка, колорадский жук).
В 2000-х годах в Европе стал распространяться опасный чужеродный вредитель томатов — томатная минирующая моль[15]. В России эта моль появилась в 2010 году[16] Родина этого вида — Южная Америка[17].
Болезни томатов могут быть вызваны избытком или недостатком азота, калия, фосфора или же грибками и вирусами. Основные методы борьбы с болезнями томатов — использование системных фунгицидов. В списке ниже представлены основные заболевания:
Также встречаются болезни разной природы, проявляющиеся в растрескивании плодов, скручивании листьев томатов.
Что такое многолетние помидоры?
Если выкопать осенью после уборки урожая и пересадить в подходящий грунт, произойдет процесс дозревания мелких плодов, кусты не погибнут от заморозков, а весной дадут новый урожай.
Получается, что многолетний помидор – культура, перенесенная в тепличные условия после сбора первого урожая. Приостановка физиологических процессов растения поможет увеличить срок жизни кустика, получать плоды в течение 5-7 лет.
Приостановка процессов возможна только при обеспечении периода покоя для томатов в холодное время года. Для этого надо поставить горшки в прохладное, но не холодное место, обеспечить норму света и влажности.
Чем многолетние отличаются от обычных томатов?
Отличия заметны по нескольким признакам:
Многолетние культуры имеют более крепкий стебель, не слишком крупные листья. Но тут многое зависит от сорта растения.
Классификация
В настоящее время существует несколько классификаций томатов. В России принята[8] традиционная классификация Брежнева. В традиционной классификации[7] томаты рассматриваются как представители рода Lycopersicon Tourn. В 1964 году советским растениеводом-селекционером Д. Д. Брежневым в роде Lycopersicon
было выделено[9] три вида:
Наиболее полной классификацией рода Lycopersicon
является[8] классификация американского профессора Ч. Рика (C.M.Rick; 1915—2002), описавшего 9 видов томатов:
Современные ботаники, придерживающиеся филогенетического подхода, считают род Lycopersicon
парафилетическим, на основании чего томаты приписывают к роду Паслён (
Solanum
). В связи с таким подходом одни и те же растения имеют синонимичные названия:
| Русское название | Традиционная классификация | Классификация APG II |
| Томат обыкновенный | Lycopersicon esculentum | Solanum lycopersicum |
| Томат перуанский | Lycopersicon peruvianum | Solanum peruvianum |
| Томат смородинный | Lycopersicon esculentum ssp. pimpinellifolium | Solanum pimpinellifolium |
На практике, садоводы продолжают пользоваться традиционными названиями, тогда как в строго ботанической литературе употребляется второй вариант.
Сорта томатов
Основная статья: Сорта томатов
Сорта томата характеризуют по различным критериям:
Наиболее распространены сорта нештамбового
томата, имеющего тонкие стебли, полегающие под тяжестью плодов, и крупные, слабогофрированные листья; кусты могут быть как карликовыми, так и высокорослыми. Сорта
штамбового
томата достаточно многочисленны. Стебли у растений толстые, листья среднего размера, с короткими черешками и сближенными долями, сильногофрированные; пасынков образуется мало. Кусты компактные — от карликовых до среднерослых. Выведены полуштамбовые сорта томата, занимающие промежуточное положение между указанными группами. Сортов
картофельного
типа, получившего название за сходство его листьев с картофельными, очень мало.
По типу роста куста сорта томата делятся на детерминированные (слаборослые) и индетермированные (высокорослые). У детерминированных
сортов основной стебель и боковые побеги прекращают рост после образования на стебле 2—6, иногда более кистей. Стебель и все побеги заканчиваются цветочной кистью. Пасынки образуются только в нижней части стебля. Куст небольшой или средних размеров (60—180 см). Кроме типично детерминированных выделяют также супердетерминированные сорта, у которых растения прекращают рост после формирования на основном стебле 2—3 кистей (все побеги оканчиваются соцветиями и образуют сильноразветвлённый небольшой куст; вторая волна роста отмечается после созревания большей части плодов; первое соцветие образуется на высоте 7—8-го листа), а также полудетерминированные, растения которых отличаются более сильным, почти неограниченным ростом — формируют на одном стебле 8—10 кистей. У
индетермированных
сортов томатов рост растений неограничен. Основной стебель заканчивается цветочной кистью (первая кисть образуется над 9—12 листом), а пасынок, растущий из пазухи листа, ближайшего к верхушечной кисти, продолжает рост основного стебля. После образования нескольких листьев пасынок заканчивает свой рост заложением цветочного бутона, а рост растения продолжается за счёт ближайшего пасынка. Так происходит до конца вегетации, которая обычно завершается первым осенним заморозком. Куст высокорослый (2 м и более), но темп цветения и плодообразования ниже, чем у томатов детерминированных сортов, растянутый.
В России среди неспециалистов широко известны такие сорта помидоров, как: «бычье сердце», «дамские пальчики», другие. В последнее десятилетие получили распространение томаты «Черри»[источник не указан 2370 дней
Как правильно посадить семена?
Подходящее время для высадки семян – первая декада марта. Сначала семена надо подготовить, то есть замочить в слабом растворе марганцовки на 15 – 20 минут.
Затем промыть семечки, залить питательным раствором типа Эпин, Иммуноцитофит или хотя бы картофельным соком (крахмал не отжимать). Неплохо в питательный состав добавить несколько капель сока алоэ, это мощный стимулятор, заодно обеззараживающий семена.
После вымачивания (срок смотреть на упаковке Эпина) мыть их не надо, только обсушить, можно высаживать.
Самый лучший вариант высадки – торфяные горшочки. Если их нет дома, надо купить в любом отделе для садоводов. Количество горшочков от 50 штук – они иногда рвутся. Порванный горшок не выбрасывают, а вставляют в другой.
Грунт для высадки семян (все купить в отделе для огородников):
Смешать и добавить немного древесной золы (1 горсть на 1 кг смешанного грунта). Теперь грунт уложить в торфяные горшки диаметром до 350 мм, погружая в каждый горшок по 3 семечка, заглубление не более 2 см. Присыпать лунку землей и полить.
Поливать питательным раствором из карбамида и суперфосфата. На 10 кг грунтовой смеси не более 10 г карбамида и 30 г суперфосфата (в сухом виде), развести сухой порошок в 5 л воды и полить землю.