помидоры фаршированные фаршем в аэрогриле
1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД
Фаршированные запеченные томаты
Приготовление: Фаршированные запеченные томаты.
Срезать с помидоров “крышечку” и аккуратно вынуть ложкой мякоть.
Нарезать мякоть помидоров кубиками, предварительно удалить (при необходимости) лишний сок и водянистые семена.
Нарезать репчатый лук мелкими кубиками.
Мелко нарубить куриное филе в фарш или пропустить через мясорубку.
Обжарить мясной фарш с репчатым луком в небольшом количестве растительного масла в течение 5 минут.
Добавить в сковороду измельченную мякоть томатов, тушить в течение 3 минут.
Посолить, добавить свежемолотый черный перец, тимьян и базилик, снятые с веточек, прогреть.
Нафаршировать томаты полученной мясо-овощной начинкой.
Натереть сыр на крупной терке, посыпать им томаты. По желанию можно накрыть “крышечкой”.
Слегка смазать маслом емкость для запекания, положить в нее томаты и запекать в аэрогриле на нижней решетке в течение 15 минут при 180 град. С.
Кулинарные рецепты и фоторецепты
Помидоры, фаршированные фаршем
Для многих помидоры ассоциируются только с салатом или заготовками на зиму. И далеко не все знают, что их можно нафаршировать и запечь в духовке. Для начинки самым подходящим вариантом будет мясной фарш, который добавит помидорам сытости. Ну а сверху, конечно же, сыр. Румяная сырная шапочка сделает блюдо и вкуснее, и наряднее. Фаршированные помидоры получаются невероятно сочными!
Ингредиенты для приготовления фаршированных помидоров:
Рецепт приготовления фаршированных помидоров:
Помидоры должны быть мясистыми и иметь слегка приплюснутую форму, чтобы при запекании не заваливаться набок. Моете, обсушиваете и срезаете шляпку со стороны мочки. Затем, подрезав мякоть вдоль стенок тонким ножом, выскребаете ее чайной ложечкой. Делаете это аккуратно, чтобы не повредить стенки. Шляпки можете сразу выкинуть, они уже не понадобятся, а вот часть вынутой мякоти еще пригодится.
Мелко измельчаете лук и обжариваете его с фаршем. Солите и перчите.
Добавляете мякоть помидора (примерно 1/3 часть от всего количества) и измельченный чеснок. Держите сковороду с фаршем на огне еще пару минут и снимаете.
Пока начинка остывает, трете плавленый сырок и смешиваете его с майонезом.
Остывшей начинкой плотно фаршируете помидоры по самые края.
А сверху выкладываете небольшие горки из сырной массы.
Запекаете фаршированные помидоры в духовке в смазанной маслом форме при 180 градусах около получаса. Сырная шапочка на помидорах должна красиво подрумяниться. Но не передержите помидоры в духовке, иначе их кожица может лопнуть, что неизбежно приведет к вытеканию сока.
Готовые помидоры, фаршированные фаршем, перекладываете на плоскую тарелку, украшаете свежей зеленью, и подаете или как закуску, или как самостоятельное блюдо.
Фаршированные помидоры с фаршем запеченные в аэрогриле
Простые домашние рецепты с фото
Эти запеченные фаршированные помидоры в аэрогриле — абсолютно постное и диетическое блюдо. И не смотря на то, что мы фаршируем помидоры простым отварным рисом без мясных добавок, получаются они непередаваемо вкусными, сочными и ароматными. Приготовив их однажды, вы сами убедитесь, что и без мяса можно делать кулинарные шедевры. Готовятся такие запеченные помидоры очень просто и очень быстро. Самое главное в этом блюде — приправы, используйте свои любимые пряные травы и вы останетесь довольными. Если у вас нет аэрогриля, вы можете запечь фаршированные томаты в духовке.
Ингредиенты:
Способ приготовления
У томатов срезаем аккуратно нижнюю часть с плодоножкой (это будут наши крышечки) и осторожно чайной ложкой удаляем сердцевину, оставляя целыми стеночки. Готовый рис смешиваем с мелко порезанным чесноком, добавляем немного куркумы, солим, перчим и обязательно в начинку кладем пряные ароматные травы (я обычно использую сухой орегано и базилик), хорошо все перемешиваем.
Затем фаршируем наши помидоры рисовой начинкой, прикрываем крышечкой и выкладываем на решетку аэрогриля, застеленную фольгой. Сверху сбрызгиваем подготовленные томаты растительным маслом и запекаем около 20 минут при температуре 190 С до готовности (в духовке можно опставить температуру 200 С, время такое же). Приятного аппетита.
Маленькие, круглые, яркие, упругие, яркие помидоры прямо созданы для фаршировки, причем самыми разными начинками. Фаршированные помидоры очень декоративно выглядят. Это красивое и нарядное блюдо достаточно универсальное, т.к. оно может быть, как горячим приготовленным в духовке, так и холодным с сырыми помидорами. Художественно выполненное угощение станет украшением торжественного застолья и порадует семью за будничным обеденным столом. Фаршированные помидоры подают как закуску или в качестве основного кушанья.
Фаршированные помидоры — тонкости и секреты поваров
Начинки для фаршировки помидоров
Ингредиенты для начинки можно смешивать или использовать только один продукт. Самые популярные и вкусные начинки для холодной закуски: творог с зеленью, сёмга или креветки с сыром, крабовые палочки с плавленым сыром, колбаса с ветчиной, вареное мясо с яйцами, жареные баклажаны с орехами, печень трески с зеленью, сыр с чесноком и яйцом.
Как подготовить помидоры для фаршировки
Фаршированные помидоры с сыром и чесноком
Классическое и безумно вкусное сочетание — сыр с чесноком. При желании, чтобы разнообразить начинку и сделать ее ещё интереснее, можно добавить рубленую зелень и тёртое варёное яйцо. Начинка получится не менее нежной, вкусной и ароматной.
Приготовление фаршированных помидоров с сыром и чесноком:
Запеченные фаршированные помидоры свининой и рисом
Не менее будут вкусные помидоры начиненные смесью мясного фарша и риса. Такое сочетание продуктов используют для перцев, но томаты будут более оригинально и нарядно смотреться.
Ингредиенты:
Приготовление запеченных фаршированных помидоров свининой и рисом:
Фаршированные квашенные зеленые помидоры на зиму
Квашеные зеленые фаршированные помидоры — аппетитная, в меру острая и с ярким ароматом овощная заготовка. Для рецепта берите не только зеленые, но и «бурые» томаты. Главное, чтобы они были плотными и сочными.
Ингредиенты:
Приготовление фаршированных квашенных зеленых помидоров на зиму:
Фаршированные помидоры грибами в духовке
Ингредиенты:
Приготовление фаршированных помидоров грибами в духовке:
Запечённые помидоры, фаршированные яйцами и чесноком
Сытная, аппетитная и вкусная закуска быстрого приготовления — запечённые помидоры, фаршированные яйцами и чесноком. Это беспроигрышный вариант для любого времени дня: завтрака, обеда, ужина.
Ингредиенты:
Приготовление запечённых помидоров, фаршированных яйцами и чесноком:
Помидоры, фаршированные фаршем и грибами в духовке
Полноценная закуска в помидорах не только оригинально смотрится, но и хорошо насытит. Блюдо быстро готовится, поэтому его можно приготовить на завтрак для всей семьи.
Ингредиенты:
Приготовление помидоров, фаршированных фаршем и грибами в духовке:
Помидоры, фаршированные творогом, крабовыми палочками и зеленью
Блюдо простое и не требует кулинарного опыта, поэтому оно под силу даже новичку. Подходят фаршированные помидоры в виде закуски и для праздничного застолья, и для будничной трапезы.
Ингредиенты:
Приготовление помидоров, фаршированных творогом, крабовыми палочками и зеленью:
Видео-рецепты:
Праздничная закуска «фаршированные помидоры».
Фаршированные помидоры, запеченные в духовке.
Помидоры фаршированные плавленым сыром.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Читать книгу целиком
Похожие главы из других книг:
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры Маринад: 4 л воды, 400 мл уксуса, 400 г сахара, 200 г соли.Начинка: 2 корня хрена, по 3–4 зубка чеснока, стручка горького перца — все пропустить через мясорубку.Зеленые помидоры разрезать на 2 части (не до конца). На кончик ножа взять начинку и вложить в
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные Ингредиенты150 г филе копченой рыбы, 3 яйца, сваренных вкрутую, 6 помидоров, 1 вареная морковка, 2 столовые ложки сметаны, по вкусу – зелень укропа.Способ приготовленияУ помидоров срезать верхушки, вычерпать ложкой мякоть и перевернуть их отверстием
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры Ингредиенты:10 помидоров (небольших), 2 морковки, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, 1/2 стакана сметаны, по 50 г зелени петрушки, укропа и сельдерея, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть, вырезать из каждого сердцевину и семена.
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные 4 крупных помидора, 2 вареных вкрутую яйца, 150 г консервированной рыбы, 100 мл майонеза, листья зеленого салата, соль и перец по вкусу.У помидоров, срезав верхнюю часть, удалить мякоть с семенами. Яйца нарезать соломкой, зеленый салат и укроп мелко
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры Маринад: 4 л воды, 400 мл уксуса, 400 г сахара, 200 г соли.Начинка: 2 корня хрена, по 3–4 зубка чеснока, стручка горького перца — все пропустить через мясорубку.Зеленые помидоры разрезать на 2 части (не до конца). На кончик ножа взять начинку и вложить в
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры 1 кг помидоров, 150 г мяса креветок, 50 г ветчины, 1 ч. ложка коньяка, 50 г томатной пасты, 2,5 ст. ложки крахмала, 300 г корейки, 1 ч. ложка соли, 100 г отварных грибов, 3 вареных яйца, 2 ст. ложки соевого соуса со жгучим перцем, 1 ч. ложка душистого растительного
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные Состав: помидоры — 500 г, рис — 100 г, отварное мясо — 75 г.С крепких красных помидоров срезать плодоножки и аккуратно ложкой вынуть мякоть. Для фарша сварить рис, добавить отварное мясо, мелко нарезанную мякоть помидоров, посолить, перемешать.
443. ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры Ингредиенты10 небольших помидоров, 2 моркови, 1 луковица, растительное масло для жаренья, по 50 г зелени петрушки, укропа и сельдерея, майонез и соль по вкусу.Способ приготовленияПомидоры вымыть, вырезать из каждого сердцевину и семена. Вымытую и
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные Ингредиенты:9 помидоров, 450 г белых грибов, 3 яйца, 9 столовых ложек сметаны, 50 г сыра (любого, твердых сортов), 3 столовые ложки топленого масла, 1 столовая ложка сливочного масла, пучок зеленого лука, пучок зелени петрушки, черный молотый перец,
Фаршированные помидоры
ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ Требуется: 6 помидоров, 3 яйца, 2 ст. л. сметаны, зелень.Способ приготовления. У крупных неперезрелых помидоров срежьте «крышечки», удалите сердцевину, переверните их отверстиями вниз, чтобы вытек сок. Сваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками и
Фаршированные помидоры, запеченные в аэрогриле, будут замечательной закуской как к праздничному столу, так и для обычного домашнего обеда. Начинку можно приготовить и другую – на ваше усмотрение.
Список ингредиентов:
Готовим фаршированные помидоры в аэрогриле:
Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.
Фаршированные помидоры: обсуждение рецепта и отзывы
Приготовила помидоры. Чеснока многовато получилось. Я бы ограничилась 1 зубчиком.
Фаршированные запеченные томаты
Приготовление: Фаршированные запеченные томаты.
Срезать с помидоров “крышечку” и аккуратно вынуть ложкой мякоть.
Нарезать мякоть помидоров кубиками, предварительно удалить (при необходимости) лишний сок и водянистые семена.
Нарезать репчатый лук мелкими кубиками.
Мелко нарубить куриное филе в фарш или пропустить через мясорубку.
Обжарить мясной фарш с репчатым луком в небольшом количестве растительного масла в течение 5 минут.
Добавить в сковороду измельченную мякоть томатов, тушить в течение 3 минут.
Посолить, добавить свежемолотый черный перец, тимьян и базилик, снятые с веточек, прогреть.
Нафаршировать томаты полученной мясо-овощной начинкой.
Натереть сыр на крупной терке, посыпать им томаты. По желанию можно накрыть “крышечкой”.
Слегка смазать маслом емкость для запекания, положить в нее томаты и запекать в аэрогриле на нижней решетке в течение 15 минут при 180 град. С.
Помидоры в аэрогриле можно не только заготовить на зиму или запечь. Сегодня готовим вяленые и фаршированные помидоры в аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра и др. моделях. Рецепты помидоров вяленых и фаршированных в аэрогриле, которые предлагаются, очень простые, а получившиеся овощные блюда из помидоров можно использовать в качестве праздничных закусок или добавок к основным гарнирам. Первый рецепт — вяленые помидоры в аэрогриле.
Ингредиенты к вяленым помидорам в аэрогриле:
Вяленые помидоры в аэрогриле. Рецепт как вялить помидоры в домашних условиях пошагово
Как сделать вяленые помидоры в аэрогриле? Возьмите крупные помидоры (томаты), мясистых сортов с толстой кожей. Разрежьте их на две или четыре части. Мякоть помидоров и семена удалите. Посолите и поперчите, сбрызните растительным маслом.
Какие режимы аэрогриля поставить. Время приготовления вяленых помидоров, сколько градусов (температура)
Время приготовления и температура. Вялятся помидоры на средней решетке 2 часа при температуре 80 градусов при высокой скорости вентилятора. Готовые помидоры пересыпьте специями, сложите в банки и храните в холодильнике.
Фаршированные помидоры в аэрогриле: рецепт приготовления пошагово
Ингредиенты к фаршированным помидорам в аэрогриле:
Приготовление фаршированных помидоров в аэрогриле:
Как приготовить фаршированные помидоры в аэрогриле? Помойте помидоры. Срежьте макушку. Выньте мякоть. Перемешайте ее с рубленым чесноком, майонезом, мелко тертым сыром. Посолите, поперчите. Положите специи. Нафаршируйте помидоры полученной начинкой.
Какие режимы аэрогриля поставить. Время приготовления фаршированных помидоров в аэрогриле, сколько градусов (температура)
Готовятся фаршированные помидоры в аэрогриле на самой нижней решетке при температуре 180 градусов 15 минут. Вентиляция на средней скорости. Приятного аппетита! Читайте, как приготовить запеченные помидоры.
Помидоры в аэрогриле. Рецепт вяленые помидоры в аэрогриле — видео как вялить
Начиняйте овощи курицей, сыром, фаршем, сёмгой, грибами и творогом. Такие красивые и вкусные закуски исчезнут со стола первыми!
В первую очередь у помидоров нужно срезать верхушки и ложкой выскоблить мякоть.
Выкидывать верхушки не обязательно. Ими можно прикрыть начинку. Такая подача блюда будет смотреться очень оригинально.
В рецептах указано примерное количество средних помидоров. Вам может понадобиться меньше или больше овощей — всё зависит от их размеров.
1. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
Классическое и безумно вкусное сочетание. Если захотите разнообразия, добавьте в начинку рубленую зелень и тёртое варёное яйцо.
Ингредиенты
Приготовление
Натрите сыр и чеснок на мелкой тёрке. Можно измельчить чеснок с помощью чеснокодавки. Добавьте майонез и перемешайте. Начините помидоры сырной смесью и украсьте петрушкой.
2. Помидоры, фаршированные копчёной куриной грудкой и кукурузой
Полноценный салат, который в помидорах смотрится намного оригинальнее, чем в блюде.
Ингредиенты
Приготовление
Нарежьте грудку и яйца небольшими кубиками. Добавьте к ним тёртый сыр, кукурузу, майонез, соль и перец и перемешайте. Распределите начинку по помидорам и украсьте петрушкой.
3. Запечённые помидоры, фаршированные свининой и рисом
Смесью фарша и риса обычно начиняют перцы. Однако в помидорах такое сочетание будет не менее вкусным.
Ингредиенты
Приготовление
Разогрейте в сковороде ложку масла и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Соедините лук, фарш, рис, соль и перец. Начините смесью помидоры.
Выложите овощи в смазанную маслом форму для выпечки так, чтобы они не переворачивались. Накройте фольгой и поставьте в разогретую до 190 °C духовку на 20 минут.
Снимите фольгу, накройте помидоры срезанными верхушками и готовьте ещё 20 минут.
4. Помидоры, фаршированные сёмгой и шпинатом
При желании слабосолёную рыбу можно заменить копчёной.
Ингредиенты
Приготовление
Нарежьте рыбу небольшими кусочками и измельчите шпинат. Соедините их со сливочным сыром и начините этой смесью помидоры. Украсьте их кусочками сёмги.
5. Помидоры, фаршированные грибами
Ингредиенты
Приготовление
Снимите сковороду с огня и оставьте на 10 минут, чтобы начинка слегка остыла. Разложите грибную смесь по помидорам и посыпьте тёртым сыром. Поставьте в микроволновку на пару минут, чтобы сыр расплавился.
6. Запечённые помидоры, фаршированные яйцами
Если вы хотите сделать это блюдо более сытным, положите на дно помидорных корзинок немного колбасы, ветчины или копчёной курицы.
Ингредиенты
Приготовление
Смажьте форму для выпечки маслом. Выложите туда помидоры срезом вверх так, чтобы они стояли прочно и не переворачивались.
Аккуратно разбейте в каждый помидор по одному яйцу. Посыпьте солью, перцем и мелко нарезанным луком. Запекайте при температуре 190 °C 25–30 минут.
7. Помидоры, фаршированные болгарским перцем и рисом
Этот простой рецепт особенно выручит, если вы не знаете, как использовать оставшийся после обеда рис. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Ингредиенты
Приготовление
Нарежьте лук кубиками и слегка обжарьте на разогретом масле. Добавьте нарезанный небольшими кубиками перец и готовьте, пока овощи не станут золотистыми.
Смешайте обжаренные овощи, рис, майонез, соль и перец. Начините этой смесью помидоры и посыпьте измельчённым укропом.
8. Помидоры, фаршированные брынзой и оливками
Брынза и оливки довольно солёные продукты. В этом и прелесть этой закуски. Но при желании брынзу можно заменить фетой с нейтральным сливочным вкусом.
Ингредиенты
Приготовление
Разомните брынзу вилкой и мелко нарежьте оливки. Смешайте сыр, оливки, масло, лимонный сок, рубленую петрушку и перец. Начините получившейся смесью помидоры.
9. Запечённые помидоры, фаршированные курицей и грибами
Практически жюльен в необычной съедобной «кокотнице».
Ингредиенты
Приготовление
Смешайте начинку с рубленой петрушкой и начините помидоры. Поставьте помидоры в форму, смазанную маслом, и посыпьте тёртым сыром. Запекайте при температуре 200 °C около 15 минут.
10. Помидоры, фаршированные творогом и зеленью
Такое блюдо можно приготовить и на праздничный стол, и на будничный завтрак.
Ингредиенты
Приготовление
Смешайте творог, измельчённый чеснок, мелко нарезанную зелень, соль и сметану. Начините получившейся смесью помидоры.
11. Помидоры, фаршированные крабовыми палочками
Начинку можно сделать ещё интереснее, если добавить свежие огурцы и консервированную кукурузу.
Ингредиенты
Приготовление
Мелко нарежьте крабовые палочки и укроп. Смешайте их с майонезом и разложите начинку по помидорам.
12. Помидоры, фаршированные печенью трески
Начинка получается нежной, вкусной и ароматной.
Ингредиенты
Приготовление
Разомните вилкой печень трески и желтки. Добавьте измельчённый чеснок и мелко нарезанный укроп и перемешайте. Распределите начинку по помидорам.