помидоры фаршированные сыром и творогом
Оригинальная закуска из запеченных помидоров творожной начинкой
Интересная, оригинальная закуска из запеченных помидоров черри с творожной ароматной начинкой.
Для приготовления такой закуски рекомендуется выбирать помидоры небольшого размера с плотными стенками, а также домашний творог.
– домашний творог средней жирности (280 г);
– свежие помидоры не очень крупные (десять штук);
– пищевая соль ароматизированная (по вкусу);
– гималайская соль пищевая (по вкусу);
– оливковый майонез (27 г);
– свежая зелень любая (по вкусу);
– очищенные зубцы чеснока не очень крупные (две штуки).
Пошаговый рецепт
Тщательно промытые помидоры протереть, затем у каждого плода срезать крышечку при помощи острого ножа, после этого достать при помощи чайной ложки мякоть.
Переложить помидоры на бумажное полотенце отверстиями вниз, оставить до того момента в таком положении, пока не будет приготовлена творожная начинка.
После этого выложить в миску творог, размять его хорошенько вилкой, добавить приправы, перемешать. Мелко натереть чесночные зубцы, добавить их в миску вместе с солью и майонезом, по желанию можно также добавить розовый перец. Хорошо перемешать компоненты.
Затем пикантной творожной начинкой нафаршировать помидоры. Выложить помидоры на противеньо и запекать при температуре 180 С градусов 15 минут.
Украсить приготовленную закуску рубленной зеленью. Подавать закуску из помидоров, фаршированных пикантной творожной начинкой, к столу можно как в теплом, так и в охлажденном виде.
Закуска из помидоров фаршированных творогом и сыром
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей закуски из фаршированных помидоров с творогом и сыром:
Пошаговый рецепт приготовления закуски из фаршированных помидоров:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшей закуски на праздничный стол.
Разрезаем на две части 8 помидоров и сделав надрез по створкам удаляем у них сердцевины.
Выкладываем в миску 300-350 граммов творога, после чего натираем в нее на мелкой терке 30 граммов сыра твердого сорта.
Добавляем в миску пропущенные через пресс 3 зубчика чеснока.
Выкладываем в миску по вкусу зелень петрушки с укропом, затем добавляем соль и смесь перцев.
Украшаем сверху приготовленную закуску листиками зелени по своему вкусу и выкладываем на тарелку, которую затем ставим в холодильник, и подаем к столу в холодном виде.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Фаршированные томаты с творожным сыром
Пищевая ценность порции
Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.
Творожный сыр совсем не похож на другие виды сыра, его отличает нежный сливочный вкус и мягкая консистенция. Польза творожного сыра очевидна: он содержит много фосфора и кальция и, в отличие от молока, не несет вреда тем, кто страдает от лактозной недостаточности.
Варено-замороженные креветки бывают разных видов, королевские и тигровые, очищенные и неочищенные.
Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.
Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.
Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.
Помидоры, фаршированные творогом и сыром
Ингредиенты
| Крупные помидоры | 3 шт. |
| Творог «Простоквашино» | 180 г |
| Сыр «Простоквашино» | 100 г |
| Чеснок | 1-2 зубчика |
| Пучок зелени | по вкусу |
| Соль, черный молотый перец | по вкусу |
| Растительное масло | 1 ст.л. |
Приготовление
1.У помидоров срезать крышечки, аккуратно вынуть мякоть и семена с помощью чайной ложки.
2.Сыр натереть на крупной терке. Творог размять вилкой, зелень нарезать. Чеснок раздавить и измельчить. Разогреть духовку до 180 С. Смешать подготовленные ингредиенты для начинки, посолить, поперчить по вкусу.
3.Начинить помидоры, выложить их в форму, сбрызнуть растительным маслом и накрыть крышечками. Отправить в разогретую духовку на 20 мин.Подавать в теплом или холодном виде.
добавьте
собственный рецепт
добавьте фото
приготовленного блюда
самым вкусным можно
и с друзьями поделиться
Горячая линия: + 375 44 7 222 000 | Обратная связь
© 2019 Простоквашино • ИOOO «ДанонБел» УНП 191047642
Код успешно активирован.
На Ваш счет зачислено
Поделится:
Чтобы попасть полноценно пользоваться сайтом, Вы должны авторизоваться.
Как сделать фотографию чека
Обработка фотографии чека
Помидоры фаршированные творожным сыром и чесноком
Каждый раз, готовясь к приближающемуся торжеству, хочется удивить своих гостей каким-нибудь новым и изысканным блюдом. И очень приятно, если удается приготовить интересную закуску из обыкновенных будничных продуктов. Такой находкой для меня стали помидоры фаршированные сыром и чесноком.
Для их приготовления стоит выбрать небольшие томаты одинакового размера. Стоит отметить, что кругленькие черри, продающиеся в упаковках хуже подходят для этого блюда. Более выигрышны в этом рецепте продолговатые маленькие помидорчики, которые продаются россыпью (у них более толстые стенки).
Фаршированные помидоры, ингредиенты
Начинка для помидоров из сыра и чеснока
Чем можно фаршировать помидоры? — какой-нибудь кремообразной смесью, в нашем случае это будет творожный сыр с чесноком и зеленью. Прекрасная идея нафаршировать томаты, используя классический еврейский салат из плавленых сырков.
Для начала подготовим пикантную начинку из сыра для фаршированных помидоров:
Фаршируем помидоры
Вымытые плоды вымыть и обсушить. На каждой штучке сделать крестообразный надрез с конца противоположного плодоножке. При помощи ножа или чайной ложки достаньте сердцевинку с семенами. Прежде чем фаршировать помидоры сыром, надо выложить их на тарелку разрезом вниз, чтобы стекла лишняя жидкость.
Теперь надо запастись терпением и поместить начинку в маленькие томаты. Делать это лучше при помощи чайной или кофейной ложечки. Если на наполненных начинкой томатах появились молочные разводы, аккуратно удалите их салфеткой.
Помидоры фаршированные сыром и чесноком должны полежать перед подачей. Это необходимо для того чтобы стенки томата немного просолились и вобрали в себя аромат чеснока.
Подавать закуску, украсив зеленью и нарезкой из огурцов и перца.
На праздничный стол также можно приготовить закусочные рулеты из тонкого лаваша с красной рыбой.