помидоры с творожным сыром и чесноком и зеленью
Закуска из помидор с творожным сыром и зеленью
Время подготовки: 7 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Ингредиенты
Закуска из помидор с сыром и зеленью
Нет ничего проще, чем приготовить такую закуску для обычного вечернего ужина или даже подать гостям на праздничный стол. Творожный сыр лучше взять самого лучшего качества, нежный и с небольшой кислинкой. Готовьте и пробуйте!
Как приготовить «Закуска из помидор с творожным сыром и зеленью» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления закуски возьмём творожный сыр или крем-сыр, любую зелень и зелёный лук, зубчик чеснока, помидоры, сладкий перец, свежий салат.
Зелёный лук и укроп как можно мельче нарезать.
Творожный сыр размять вилкой, выдавить немного чеснока, если нужно посолить. Добавить нарезанную зелень. Я ещё добавила хмели-сунели, это по желанию.
Как можно мельче нарезать сладкий перец. Желательно, чтобы кусочки перца были похожи на бусинки.
Помидоры нарезать кольцами, вырезав черенок.
На блюде разложить нарезанные листья салата, а сверху — колечки помидор.
Корнетик наполнить сырной начинкой и выдавить начинку горкой на каждое колечко помидора.
Посыпать кубиками сладкого перца.
Завершающий шаг — зелень укропа сверху. Угощайтесь!
Фаршированные томаты с творожным сыром
Пищевая ценность порции
Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.
Творожный сыр совсем не похож на другие виды сыра, его отличает нежный сливочный вкус и мягкая консистенция. Польза творожного сыра очевидна: он содержит много фосфора и кальция и, в отличие от молока, не несет вреда тем, кто страдает от лактозной недостаточности.
Варено-замороженные креветки бывают разных видов, королевские и тигровые, очищенные и неочищенные.
Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.
Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.
Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.
Помидоры фаршированные творожным сыром и чесноком
Каждый раз, готовясь к приближающемуся торжеству, хочется удивить своих гостей каким-нибудь новым и изысканным блюдом. И очень приятно, если удается приготовить интересную закуску из обыкновенных будничных продуктов. Такой находкой для меня стали помидоры фаршированные сыром и чесноком.
Для их приготовления стоит выбрать небольшие томаты одинакового размера. Стоит отметить, что кругленькие черри, продающиеся в упаковках хуже подходят для этого блюда. Более выигрышны в этом рецепте продолговатые маленькие помидорчики, которые продаются россыпью (у них более толстые стенки).
Фаршированные помидоры, ингредиенты
Начинка для помидоров из сыра и чеснока
Чем можно фаршировать помидоры? — какой-нибудь кремообразной смесью, в нашем случае это будет творожный сыр с чесноком и зеленью. Прекрасная идея нафаршировать томаты, используя классический еврейский салат из плавленых сырков.
Для начала подготовим пикантную начинку из сыра для фаршированных помидоров:
Фаршируем помидоры
Вымытые плоды вымыть и обсушить. На каждой штучке сделать крестообразный надрез с конца противоположного плодоножке. При помощи ножа или чайной ложки достаньте сердцевинку с семенами. Прежде чем фаршировать помидоры сыром, надо выложить их на тарелку разрезом вниз, чтобы стекла лишняя жидкость.
Теперь надо запастись терпением и поместить начинку в маленькие томаты. Делать это лучше при помощи чайной или кофейной ложечки. Если на наполненных начинкой томатах появились молочные разводы, аккуратно удалите их салфеткой.
Помидоры фаршированные сыром и чесноком должны полежать перед подачей. Это необходимо для того чтобы стенки томата немного просолились и вобрали в себя аромат чеснока.
Подавать закуску, украсив зеленью и нарезкой из огурцов и перца.
На праздничный стол также можно приготовить закусочные рулеты из тонкого лаваша с красной рыбой.
Как приготовить помидоры с сыром. Потрясающе вкусные и простые рецепты – БУДЕТ ВКУСНО! – медиаплатформа МирТесен
Помидоры, фаршированные творогом – очень простая в приготовлении, вкусная и полезная закуска. Как показывает практика, закуска нравится даже детям, равнодушным к творогу и помидорам по отдельности.
Закуска из помидор с сыром и зеленью
Нет ничего проще, чем приготовить такую закуску для обычного вечернего ужина или даже подать гостям на праздничный стол. Творожный сыр лучше взять самого лучшего качества, нежный и с небольшой кислинкой. Готовьте и пробуйте!
Пошаговый рецепт помидоров черри с творожным сыром
Шаг 1.
Помидоры черри помыть, затем просушить. Рекомендуем использовать помидоры черри среднего размера.
Шаг 2.
Выложить творожный сливочный сыр в тарелку, добавить чеснок, пропущенный через пресс и мелко нарезанный укроп, хорошо перемешать.
Шаг 3.
Срезать с помидоров шляпки.
Шаг 4.
С помощью ножа или чайной ложки вынуть мякоть из помидоров.
Шаг 5.
Переложить творожную начинку в кондитерский шприц с насадкой и нафаршировать начинкой помидоры черри. Такую закуску лучше приготовить заранее, поставить ее на некоторое время в холодильник. А перед подачей на стол украсить листьями петрушки. Приятного аппетита!
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 553.6 ккал | белки 25.5 г | жиры 30.7 г | углеводы 46.3 г |
| Порции | |||
| ккал 138.4 ккал | белки 6.4 г | жиры 7.7 г | углеводы 11.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78 ккал | белки 3.6 г | жиры 4.3 г | углеводы 6.5 г |
Фото блюда
Описание
Все знают закуску с помидорами, сыром, майонезом и чесноком. Это достаточно распространенная закуска, но последнее время в нашей семье все стараются следить за здоровьем или фигурой, поэтому я придумала более полезную альтернативу. Помидорки с творожным сыром и чесноком получается аппетитной, с нежным вкусом творожного сыра и остринкой чеснока.
Ингредиенты рецепта
Брускетта с вялеными помидорами и творожным сыром
Простейший вид итальянского бутерброда, идеальный завтрак перед суетным летним днем.
Что нам потребуется:
Количество: 1 порция
Время приготовления: 10 мин.
Как приготовить брускетту творожным сыром
Подаем с чашкой свежесваренного кофе.
Чиабатта с помидорами черри и творожным сыром
Данный рецепт впору отнести к экзотическим, ингредиентов много. Брускетта может стать отличным завтраком, а также подаваться на праздничный стол в качестве закуски. Создайте себе вкусный и полезный завтрак за 20 минут.
• чиабатта;
• помидоры черри – 4 штуки;
• руккола – 1 пучок;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• молоко – 30 г;
• зеленый лук по вкусу;
• творожный сыр – 120 г;
• ореховый соус по вкусу;
• соль по вкусу;
• молотый черный перец по вкусу;
• соус Песто по вкусу;
• оливковое масло по вкусу;
• чеснок – 1 зубчик.
фотоотчеты к рецепту 0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Похожие рецепты
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.
Как приготовить “Закуска из помидор с творожным сыром и зеленью” пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления закуски возьмём творожный сыр или крем-сыр, любую зелень и зелёный лук, зубчик чеснока, помидоры, сладкий перец, свежий салат.
Зелёный лук и укроп как можно мельче нарезать.
Творожный сыр размять вилкой, выдавить немного чеснока, если нужно посолить. Добавить нарезанную зелень. Я ещё добавила хмели-сунели, это по желанию.
Как можно мельче нарезать сладкий перец. Желательно, чтобы кусочки перца были похожи на бусинки.
Помидоры нарезать кольцами, вырезав черенок.
На блюде разложить нарезанные листья салата, а сверху — колечки помидор.
Корнетик наполнить сырной начинкой и выдавить начинку горкой на каждое колечко помидора.
Посыпать кубиками сладкого перца.
Завершающий шаг — зелень укропа сверху. Угощайтесь!
Шаг 4
Выдавливаем туда чеснок, посыпаем молотым черным перцем.
Фотографии «Помидоры, фаршированные творожным сыром» от приготовивших (1)
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете: