помидоры сорт алтайский мед

Томат Алтайский мед: описание сорта, фото, особенности ухода

Характеристика сорта и описание плодов

На сортоиспытание культивар поступил в 2015 г. В 2017 принят Госреестром. Оригинатор – структурное подразделение агрохолдинга «Поиск» ООО ССЦ «Ростовский».

В продаже можно встретить семена еще одного томата, имеющего такое же название, но розовые плоды. По отзывам, культивар хороший. Но Алтайским медом называться не может.

Сорт рекомендован селекционным центром и Госреестром для пленочных теплиц, успешно выращивается в капитальных. На юге сажают на огородах, и собирают полноценный урожай. В Средней полосе там все томаты вызреть не успевают, а сибиряки могут получить, в лучшем случае, несколько первых плодов.

Описание куста

Томат Алтайский мед формирует высокий куст полудетерминантного типа. Рост ограничен 8-10 плодовыми кистями, но вызреть успевают только 5-6. Такие сорта принято выращивать как индетерминантные, ослепляя побеги после выдвижения 5 или 6 гроздей на высоте в 1,5 м.

Листья длинные, темно-зеленые, тонкие. Стебли толстые, крепкие, но под весом созревающего урожая кусты заваливаются, требуют подвязки к прочной опоре.

Характеристика плодов

Помидоры Алтайский мед мясистые, сахаристые, с 4-6 гнездами. Окраска в технической спелости зеленая, у плодоножки долго остается темное пятно. В стадии биологической зрелости цвет меняется на желтый с оранжевым румянцем.

Размер плодов на нижних и верхних кистях отличается незначительно, вес – 250-350 г. При нормировании можно вырастить гиганты до 800 г. Форма томатов – сердцевидная, поверхность слаборебристая.

Предупреждение для любителей огромных помидоров – самые крупные плоды этого сорта обычно имеют непривлекательный вид. Как показано на фото, поверхность деформируется, теряет симметрию, появляются даже не ребра, а неравномерные грани или складки.

Вкус томата – сладкий, свежий. В описании сорта производители семян часто указывают, что он лучше помидоров Бычье сердце. При полном созревании на кусте, во вкусе проявляются фруктовые (абрикосовые) нотки.

Помидоры Алтайский мед рекомендуются для свежих салатов и сока. Он вряд ли подойдет для приготовления борщей, но в качестве витаминного напитка нравится даже тем, кто не любит томат.

Сроки созревания и урожайность

В Госреестре помидор позиционируется как ранний, но созревает за 105-110 суток. Следовательно, ближе к истине фирма-селекционер, относящая его к среднеранним. Первый сбор остальных сортов с такими крупными помидорами проводят примерно через 2 недели после Алтайского меда.

Урожайность товарных плодов – 6,8 кг с кв. м. Самые крупные томаты обычно деформируются, и в эту категорию попасть не могут, следовательно, общая – значительно выше. И хоть гиганты в продажу не поступают, они с удовольствием съедаются самими огородниками.

Сроки посадки и уход

От момента появления всходов до пересадки в грунт у сорта Алтайский мед должно пройти 55-60 суток. Время посева зависит от региона и прогнозов погоды, для теплиц ориентироваться можно на такие сроки:

Для открытого грунта посев семян производят примерно на 2 недели позже. Рассаду пересаживают, когда земля прогреется:

Схема посадки при ведении в 2 ствола:

Уход за Алтайским медом мало отличается от других высокорослых томатов:

При вершковании томатов в южных теплицах можно оставить больше кистей.

Устойчивость к болезням

Профилактические обработки обязательны. В открытом грунте Алтайский мед уйти от фитофторы не успевает, особенно сильно болеет в южных регионах. В теплицах часто подвергается нападению белокрылки.

С болезнетворными организмами справляются фунгициды, от вредителей помогают инсектициды. Своевременное применение Фитоспорина и ЭМ-препаратов позволяет уменьшить кратность химических обработок.

Достоинства и недостатки

В целом характеристики Алтайского мёда положительные, но есть и недостатки.

Похожие сорта

Похожие на Алтайский мед томаты – высокорослые, крупноплодные, с желтыми или оранжевыми помидорами, сладкие и очень вкусные. Таких сортов много, среди лучших:

Сорт томата Алтайский мед – один из лучших среди имеющих крупные желтые плоды. Он очень вкусный, даже в неудачный год с пасмурным или дождливым летом дает урожай. Содержание и соотношение полезных веществ позволяет использовать эти помидоры в диетическом питании, без опаски употреблять склонным к аллергии людям.

Отзывы о томате Алтайский мед

Виктор Павлович Рокотов, 43 года, Краснодар:

Я мелкий фермер, выращиваю и реализую овощи на рынке. Большой популярностью пользуются помидоры Алтайский мед. Лучше берут томаты грамм по 200-250 – они всегда ровные и красивые. Огромные плоды обычно кривые, с пробковыми перетяжками. На них приходится снижать цену или везти домой.

Лариса Николаевна Венедиктова, 37 лет, Московская область:

У меня язва с высокой кислотностью, в сезон свежих овощей всегда обострение. Красные томаты могу лишь пробовать, зато по желтым ограничений нет. Очень люблю Алтайский мед, ем не только с постным маслом, но и с сахаром.

Томат Оля F1: описание гибрида, фото, отзывы

Помидоры Буденовка: описание сорта, фото, отзывы

Помидоры Апельсин: фото, отзывы, особенности сорта

Томат Евпатор F1: описание гибрида и особенности выращивания

Помидоры Нина: фото, отзывы, особенности сорта

Томат Хлебосольный розовый: отзывы, особенности сорта

Источник

Томат Алтайский мёд

Характеристика сорта

При разнообразии сортов томатов на просторах нашей страны, многие садоводы и огородники стоят перед выбором, какой сорт помидоров посадить на своём участке. Украшением и вкусной закуской на вашем столе станут помидоры Алтайский мёд.

Описание сорта

На отечественном рынке имеются 2 вида этого сорта томата. Один из этих сортов выведен на Украине. Этот сорт красно-розового цвета. Российский сорт – оранжевого цвета. Оба эти виды томатов с медовым сладковатым вкусом.

Помидоры Алтайский мёд относятся к индетерминантным, среднеспелым, крупноплодным сортам томатов.

Кусты вырастают до 1,5 метров в высоту в теплице. В открытом грунте они немного ниже. Кусты необходимо подвязывать и пасынковать. Если сформировать куст в 2 стебля, вы соберёте высокий урожай.

Форма плода округло-сердцевидной формы, весом 300-400 г. иногда достигают до 800 г. Растут в кисти по 5-6 плодов. Структура плода мясистая, с малым количеством семян.

Урожайность данного сорта томатов, при правильном применении подкормки, регулярном обильном поливе достигает до 6 кг. с куста.

Томаты Алтайский мёд из-за медового вкуса хороши в свежем виде в салате, так же пригодны для приготовления соусов, томатного сока и аджики.

Плюсы и минусы

К положительным свойствам томатов Алтайский мёд относятся:

К недостаткам данного сорта томатов относится то, что в средней полосе и в Сибири в открытом грунте плоды не успевают созревать.

Посадка

Сеять семена начинают за 60 – 65 дней до пересадки в почву. На дно тары положите мелкие камушки или песок крупной фракции. Это поможет избавить землю от избыточной влаги.

Обильно пролейте почву тёплой водой. Сделав неглубокие бороздки, разложите в них семена томатов на расстоянии 1,5-2 см. и на глубину не более 1 см. Между бороздами промежуток должен быть 3-4 см.

Присыпав семена землёй, полейте теплой водой и накройте ящик плёнкой. Поместите его в тёплое место, где температура не ниже 20°С. Когда взойдут первые всходы поставьте ящики на светлое место. Растениям нужно не менее 12 часов света в сутки.

Когда появятся первые листки, сделайте пикировку растений. Рассадите их на 3-4 см. друг от друга, или в отдельные стаканчики.

Важно. Томаты Алтайский мёд любят влагу. Следите за грунтом, он должен быть умеренной влажности. Освещение должно быть ярким и температура воздуха 20-23°C.

Высадка в грунт

Когда рассада достигнет 25-30 см. она уже пригодна для высаживания в закрытый грунт. Рекомендуется высаживать саженцы не более 3 кустов на 1 м². в подготовленные просторные лунки. Для укрепления стебля, добавьте в лунку 1 столовую ложку аммиачной селитры. Посадочное место пролейте водой. Когда вода впитается, поместите саженец в лунку, присыпьте землёй и уплотните корневую систему. Установите колышки, для подвязки куста, на расстоянии 10 см от стебля и высотой до 1,5 м.

Уход за томатами Алтайский мёд

Для получения хорошей урожайности этого сорта, необходимо:

Уже через 120 дней после всходов растений можно собирать урожай.

Видео

Источник

Томат Алтайский мед: отзывы, описание и урожайность

Томат Алтайский мед бывает двух разновидностей: с розовыми и желтыми плодами. Растения с оранжевыми помидорами выведены сибирскими селекционерами. Розовые – разработка украинских агрономов. В Госреестр раннеспелый сорт с оранжевыми плодами включен в 2017 г., оригинатор ООО «Ростовский», рекомендуется к посадке во всех регионах.

Характеристика томата Алтайский мед

Растения томата сорта Алтайский мед вырастают до 1,5 м в открытом грунте. В теплицах детерминантный помидор поднимается выше. Листья обычного типа, длинные, среднего размера, не густые. Для хорошего развития высокорослые крупноплодные томаты подвязывают. В обязательный уход включают пасынкование. Огородники рекомендуют вести растения урожайного сорта в два стебля. На растениях образуются промежуточные соцветия. На каждой кисти завязывается по 5-6 плодов, ровных и одинаковых, средним весом 250-400 г.

Многим нравится теплая, ярко-оранжевая окраска кожицы и мякоти томатов Алтайский мед. Пятно возле плодоножки насыщенного зеленого цвета, что выделяется на незрелых томатах, не просматривается на спелых. Окраска абрикосово-желтого оттенка, равномерная. Округлые у плодоножки плоды сердцевидной формы, слегка ребристые. Кожица гладкая, плотная, не трескается. Сочная мякоть мясистая, средней плотности, с 4-6 крупными семенными камерами. В томатах Алтайский мед, по описанию и отзывам, находится немного семян.

По своим характеристикам сорт Алтайский мед салатного направления, идеальный для употребления в свежем виде. Излишек плодов годится для переработки на зиму: сырье для салатов-ассорти, соков, пасты, пюре. Растение относят к раннеспелым, помидоры собирают через 90-105 дней после появления ростков. Если семена для рассады сеяли в феврале, первый урожай собирают в июле.

Вкусовые качества помидоров Алтайский мед

Томат назван, как лакомство, не только из-за своего приятного вкуса, но и особого, сладкого послевкусия. Те, кто пробовал помидоры Алтайский мед полностью вызревшими, отмечают необычные фруктовые нотки сочной и нежной мякоти плодов. В северной зоне сладостью помидоров нового сорта могут полакомиться только огородники, выращивающие овощи в теплицах. Есть отзывы, что в условиях короткого лета томаты не вызревают, а при дозаривании теряется фруктовый аромат.

Плюсы и минусы сорта томатов Алтайский мед

Соответственно характеристике и описанию сорта, томат Алтайский мед обладает многими преимуществами в выращивании:

Из недостатков томатов Алтайский мед, которые рекомендуют выращивать в средней полосе в теплицах, называют:

Оптимальные условия выращивани

В рекомендациях указывается, что данный сорт томатов предназначен для выращивания в личных подсобных хозяйствах в закрытом грунте. В южных областях их высаживают на огороде. Правильный уход предусматривает обязательное сооружение шпалеры или опоры для высокорослых кустов. Кроме формирования и подвязки стеблей, растение регулярно пасынкуют.

Выращивание

Урожайность томатов Алтайский мед, по отзывам и фото, достигается соблюдением требований агротехники при посадке и уходе за высокорослыми растениями.

Выращивание рассады

Для того чтобы получить урожай оранжевых томатов в середине лета, необходимо посеять семена с конца февраля или в начале марта. Для начальной фазы рассады готовят:

Семена углубляют в почву на 0,5-1 см. Емкость накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и ставят возле батареи, чтобы в емкости температура не опускалась ниже 20 °С. Томаты прорастают через 6-7 дней. Увидев первые всходы, укрытие с контейнера снимают и переносят в более прохладное, но светлое место. При режиме 18 °С тепла и достаточном освещении, не менее 12 часов за сутки, за неделю рассада становится крепкой. Затем температуру постепенно повышают до комфортного для помидоров показателя 23-25 °C.

Когда на ростках появляется первый или второй настоящий листок, проводят пикировку: пересаживают в отдельные стаканчики. В таре томаты будут расти до посадки на постоянное место в теплицу или на огород. Выращивая рассаду, каждый день проверяют состояние почвы. Субстрат должен быть умеренно влажным, нельзя допускать пересушивание грунта.

Правила посадки

Рассаду томатов перемещают на постоянное место после 55-60 дней развития. К этому моменту растения высотой 25-30 см, сформированными 8-9 листами и создающейся первой плодовой кистью. Рекомендуется высаживать не больше 3 растений помидоров сорта Алтайский мед на 1 квадратный метр, как в теплице, так и в открытом грунте. Сразу же устанавливают опоры: крепкие колышки, высотой 1,2-1,5 м или конструируют шпалеры. На огороде опору устанавливают не менее чем за 10 см от стебля.

При посадке придерживаются требований:

Полив и подкормка

Поливают саженцы томатов спустя несколько дней. На огороде ориентируются по погоде – через 3 или 5 дней. Кусты поливают вечером теплой, отстоянной за день водой. Под каждый помидор льют не меньше 1 л воды. Томаты нуждаются в достаточной влаге в период формирования бутонов, при цветении и создании плодов.

Помидоры Алтайский мед удобряют минеральными и органическими веществами. Первую подкормку вносят через 2 недели после высадки помидоров. Раствор коровяка разбавляют водой в пропорции 1:5. Следующие подкормки также проводят с интервалом 14-17 дней. Применяют различные комплексные минеральные удобрения:

Пасынкование и подвязывание

Высокорослые кусты Алтайский мед нуждаются в подвязке стеблей. Побеги подвязывают легким материалом, который не будет травмировать нежные ткани растения. Кроме стеблей, подвязывают и плодовые кисти, ведь они обычно обильно нагружены урожаем. Хорошее развитие растения томата невозможно без пасынкования. Отростки в пазухах листьев удаляют систематически. Пасынкам не дают вырасти больше 7-8 см. Отламывая, оставляют пенек длиной 1 см, чтобы остановить создание нового побега.

Формирование

Урожайность высокорослых крупноплодных томатов Алтайский мед сибирской селекции зависит от грамотного формирования растений. С начала развития куста выбирают сильный первый или второй снизу пасынок и ведут его отдельным стеблем. Огородники утверждают, что самый лучший результат дает сбор из тех кустов, что сформированы в два стебля. Когда на обоих побегах создадутся 4-5 кистей, верхушки стеблей прищипывают. Такая процедура способствует тому, что растение направляет энергию для налива и созревания уже образовавшихся плодов. В условиях открытого грунта прищипку целесообразно делать после 3-4 плодовой кисти, чтобы томаты успели созреть в жаркую пору.

Защита от болезней и вредителей

Сорт устойчивый к грибковым заболеваниям, а для их предупреждения:

С белокрылкой и тлей борются народными или химическими средствами.

Урожайность

В теплицах томаты показывают хорошую урожайность – 6,8 кг с 1 кв. м. В открытом грунте сбор может быть немного ниже. Одно растение томатов Алтайский мед за весь сезон дает 3-5 кг витаминной продукции при условии выполнения всех требований агротехники.

Заключение

Томат Алтайский мед – исключительно вкусные помидоры с приятным фруктовым послевкусием. Высокорослый сорт требует некоей затраты труда, что вполне окупается хорошим урожаем.

Источник

Помидоры Алтайский мед: описание сорта, фото, урожайность

Томат Алтайский мед является представителем крупноплодных сортов. Помидор имеет две разновидности, полученные разными селекционерами. Но каждая из них завоевала популярность среди огородников благодаря своим характеристикам и вкусовым качествам.

Описание томата сорта Алтайский мед с фото

Родиной томата является Ростовская область. Зарегистрировали сорт в Госреестре в 2017 году. Сотрудники ССЦ «Ростовский» рекомендует приобретать томат Алтайский мед для посадки в теплице.

Высота кустов достигает 1,5 м при выращивании в открытом грунте. Если культивировать сорт Алтайский мед в теплице, то растение может быть значительно выше. Листовые пластины обычные, небольших размеров. Облиственность средняя. Цветы простые, растение стремится к образованию промежуточных соцветий.

Так как сорт индетерминантный и крупноплодный, побеги нуждаются в подвязке и формировании

Описание плодов

Из представителей сибирской селекции томат Алтайский мед известен огородникам своими плодами. Спелые помидоры имеют приятную насыщенно-оранжевую окраску. Возле плодоножки зеленого оттенка пятно. Кожица плотная, устойчива к растрескиванию. По форме плоды сердцевидные или округлые, с легкой ребристостью.

Внутри мякоть оранжевого цвета, очень сочная, средней плотности, но мясистая. При разрезе видны камеры в количестве 4-6 штук.

Томат Алтайский мед принято считать лакомством, он сладкий, оставляет приятное послевкусие. При оценке можно отметить фруктовые нотки и нежную мякоть. Отдельно отмечают огородники медовый аромат.

Аромат можно почувствовать, если сорвать с кисти спелый помидор: зеленые плоды перестают пахнуть в процессе дозревания

Характеристика томата Алтайский мед

И хотя сорт предназначен для культивирования в любом климатическом регионе, в южных широтах ему предпочтительно выделить место в открытом грунте. На территориях с северным климатом огородники должны подготовить теплицу, чтобы получить урожай.

Урожайность томата Алтайский мед и плодоношение

Для сорта характерен длительный срок плодоношения и высокая урожайность. Первые томаты можно получить через 90-105 дней после всхода семян. Собирать плоды можно с июля по сентябрь.

На показатели урожайности оказывает влияние не только климат, но и правильность ухода за растением

Область применения плодов

Сорт Алтайский мед предназначен для употребления в свежем виде. Овощ отлично проявляет свои вкусовые качества в салатах, при добавлении в другие блюда.

Цельноплодное консервирование нецелесообразно в связи с большими размерами плода. Для продажи томат выращивают редко: если его сорвать недозревшим, то это отрицательно скажется на его вкусовых качествах. Но зрелые плоды прекрасно переносят транспортировку.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

У сорта крепкая иммунная система. При отсутствии профилактических мер и наличии благоприятных факторов для развития грибковых болезней томат Алтайский мед может пострадать.

Среди вредителей, способных уничтожить растение и плоды, выделяют тлю и белокрылку.

Тля встречается несколько видов: картофельная, бахчевая или белая

У всех видов вредителей одна цель – это уничтожение растения. Результатом их деятельности становятся скрученные и пожелтевшие листья, которые впоследствии опадают. И хотя плоды обычно тля не трогает, на них можно заметить липкий налет, привлекающий внимание муравьев.

Имеет внешнее сходство с тлей белокрылка. Выявить вредителя можно, если осмотреть растение: на нижней стороне листа присутствует множество полупрозрачных насекомых, листы скручиваются и желтеют. Если растение встряхнуть, то можно увидеть рой белокрылок.

В результате деятельности белокрылок на листах и побегах можно заметить черные или бурые пятна, само растение значительно отстает в росте и развитии

Достоинства и недостатки сорта

Привлекателен сорт своими ароматными и вкусными плодами. Несомненным преимуществом является и ранний срок созревания томатов, крупноплодность.

И хотя томаты мясистые, с небольшим количеством семенных камер, собрать посевной материал возможно для выращивания культуры на будущий год

Особенности выращивания

Чтобы начать собирать урожай в июле, посев сорта следует осуществлять в феврале или в течение первой недели марта.

К процедуре необходимо подготовить посевной материал, чистые контейнеры, грунт. Землю можно приобрести в магазине либо подготовить самостоятельно. Для этого следует в равных пропорциях смешать торф и песок.

Как только первые всходы появятся, укрытие необходимо снять и обеспечить томаты Алтайский мед влагой и достаточным освещением.

При появлении 2-3 настоящих листов производят пикировку томатов по отдельным емкостям

На постоянное место молодые растения необходимо переносить на 55-60 день развития. Куст должен достигать 25-30 см в высоту, иметь 8-9 листов.

Требования к посадке:

Поливать кусты следует каждые 3-5 дней, учитывая климат. Использовать для этого рекомендуется отстоявшуюся воду. Под каждый томат вылить не менее 1 л воды.

В качестве подкормок следует применять минеральные и органические препараты. Первый раз удобряют почву через 2 недели после посадки томатов. Разводят раствор по инструкции. Интервал между подкормками должен быть не менее 14-17 дней. В качестве комплексных средств рекомендуется использовать Фертику, Кристалон или нитрофоску.

Необходимо подвязывать томаты Алтайский мед либо сооружать им опорные конструкции, что облегчить сбор урожая и предотвратить обламывание побегов

Пасынкование следует осуществлять периодически, не давая пасынкам вырасти более 7-8 см. Процедуру лучше осуществлять утром, чтобы ранка успела подсохнуть в течение дня.

Борьба с вредителями и заболеваниями

В качестве профилактических мер следует регулярно прорыхливать почву под кустами, избегать чрезмерного увлажнения грунта. Обязательно подвязывание и формирование куста: процедуры обеспечат достаточное количество света и приток свежего воздуха.

В сезон дождей рекомендуется профилактически обработать томаты Алтайский мед фунгицидами.

От тли и белокрылки следует воспользоваться такими препаратами, как Актара или Талстар.

Заключение

Томат Алтайский мед – это известный своими вкусовыми качествами сорт. Плоды не только сладкие, но и обладают фруктовым ароматом, прекрасно переносят транспортировку, хорошо сочетаются в салатах и других блюдах. Для получения урожая куст необходимо своевременно подвязать, не пренебрегать формированием и пасынкованием, профилактической обработкой от болезней и вредителей.

Источник