помидоры в кабачках на зиму сатурн

Рецепт консервированных помидоров и кабачков «Кольца Сатурна»

Ирина Петровская
Рецепт консервированных помидоров и кабачков «Кольца Сатурна»

На страничках сайта много разных рецептов заготовок, но я хотела бы предложить свой. Это рецепт консервированных помидор и кабачков. Америку, конечно, я не открою, но если вы попробуете, то я думаю останетесь довольными. Я пользуюсь этим рецептом много лет, и всегда все довольны полученным результатом. Такие помидорки украсят даже праздничный стол. Выглядят они очень красиво.

— Помидоры,кабачки

В стерилизованную банку выкладываем на дно зелень и укладываем плотно наши «сатурны«.

Заливаем кипятком банку, ждем 10-15 минут, сливаем воду.

Так делаем 2 раза. На третий раз делаем и кипятим рассол с солью и сахаром, в конце выливаем уксус. Заливаем рассолом банку и закатываем. Банку переворачиваем, но не накрываем,т. к. два раза ошпарила уже. Помидоры и кабачки не теряют свою твердость.

Очень выглядит экстравагантно на новогоднем столе!

«Олимпийские кольца». Дидактическая игра Поздравляем с праздником, Олимпийским днем, Всех кто спортом дышит, кто в него влюблен. Накануне международного олимпийского дня хочется.

Физкультурное занятие с детьми старшего возраста «Олимпийские кольца» с ИКТ Цель: Формировать у дошкольников представление о олимпийских кольцах, как часть общечеловеческой культуры. Задачи: 1. Упражнять детей.

Физкультурный уголок пополняем-здоровье укрепляем Здравствуйте уважаемые коллеги! Хочу поделиться с вами материалом, который сделала своими руками и при помощи и поддержке своих родителей. Мне.

Кольца Луллия «Забытые профессии» ТРИЗ технология Есть на свете много профессий, И важны они всем нам очень: Врач, учитель, сантехник, профессор, Инженер, акробат и рабочий. Все профессии.

Конспект НОД по познавательно-исследовательской деятельности в средней группе «Помогаем белке сделать запасы на зиму» Конспект НОД в средней группе. Тема: «Помогаем белке сделать запасы на зиму». Форма: Решение проблемных ситуаций. Цель: Формировать представление.

Пособие для развития речи детей «Волшебные кольца» «Волшебные кольца» Посмотрев, на работу французского монаха Раймонда Луллия создавшего «Волшебного кольца Луллия» я создала своими.

Проект для детей старших групп «Кольца дружбы» Матрица проекта старшей группы 1. Название проекта: «Кольца дружбы.» 2. Тема проекта: Развитие Олимпийского движения 3. Проблемное.

Семейный экологический проект «Пищевые запасы в доме» Масштаб Проект кратковременный : 1-3 апреля 2014 год Обоснование проблемы Правильное хранение пищевых продуктов позволяет сберечь их пищевую.

Власть волшебного кольца. Квест для детей ВЛАСТЬ ВОЛШЕБНОГО КОЛЬЦА. \квест для детей\ Детям предлагается тема игры, рассказывается легенда, обсуждаются правила игры, ставится четкая.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Трансляции

—Статистика

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ В КАБАЧКАХ «САТУРН»

Консервированные помидоры в кабачках «Сатурн»

Это настолько интересное и оригинальное блюдо. Его внешний вид просто приводит в неподдельный восторг! Вкус кабачков с помидорами очень гармоничен, кабачки полностью насыщаются вкусом помидоров, пропитываются маринадом и получаются необычайно вкусно!

Ингредиенты:
Помидоры мелкие — 2 килограмма;
кабачки — 1,5 килограмма;
сахар — 50 грамм;
уксус 6% — 50 грамм;
соль — 50 грамм;
листья вишни — 3 штуки;
один листок хрена;
лавровый лист — 2 листка;
чеснок — 4 зубка;
перец острый — 2 штуки;
перец душистый — 4 штуки;
половинка сладкого перца;
укроп.

Приготовление:
Кабачки порезать кольцами, и внутри вырезать семена. В отверстие, которое получилось вставляем помидорку.

На дно стерилизованной банки выложить хрен, листья вишни, чеснок, острый перец, перец душистый, острый перец (без семян) и половинку сладкого перца.

Сверху уложить помидоры в кабачках, а на самый верх положите веточку укропа..

Залейте банку кипятком, пусть постоит 10-15 минут, затем слейте воду. Так сделайте два раза.

На третий раз в рассол добавьте соль и сахар, а когда закипит влейте уксус.

Залейте рассолом банку, укупорьте крышкой, переверните. Укутывать не нужно.

Консервированные помидоры в кабачках «Сатурн» на новогоднем столе повергнут ваших гостей в шок, и даже детей они заинтересуют, уж поверьте мне.

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!
источник

Источник

Войдите в ОК

Консервированные помидоры в кабачках «Сатурн»

Это настолько интересное и оригинальное блюдо. Его внешний вид просто приводит в неподдельный восторг! Вкус кабачков с помидорами очень гармоничен, кабачки полностью насыщаются вкусом помидоров, пропитываются маринадом и получаются необычайно вкусно!

Помидоры мелкие — 2 килограмма;
кабачки — 1,5 килограмма;
сахар — 50 грамм;
уксус 6% — 50 грамм;
соль — 50 грамм;
листья вишни — 3 штуки;
один листок хрена;
лавровый лист — 2 листка;
чеснок — 4 зубка;
перец острый — 2 штуки;
перец душистый — 4 штуки;
половинка сладкого перца;
укроп.

Кабачки порезать кольцами, и внутри вырезать семена. В отверстие, которое получилось вставляем помидорку.

На дно стерилизованной банки выложить хрен, листья вишни, чеснок, острый перец, перец душистый, острый перец (без семян) и половинку сладкого перца.

Сверху уложить помидоры в кабачках, а на самый верх положите веточку укропа..

Залейте банку кипятком, пусть постоит 10-15 минут, затем слейте воду. Так сделайте два раза.

На третий раз в рассол добавьте соль и сахар, а когда закипит влейте уксус.

Залейте рассолом банку, укупорьте крышкой, переверните. Укутывать не нужно.

Консервированные помидоры в кабачках «Сатурн» на новогоднем столе повергнут ваших гостей в шок, и даже детей они заинтересуют, уж поверьте мне.

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Источник

Войдите в ОК

Консервированные помидоры в кабачках «Сатурн»

Это настолько интересное и оригинальное блюдо. Его внешний вид просто приводит в неподдельный восторг! Вкус кабачков с помидорами очень гармоничен, кабачки полностью насыщаются вкусом помидоров, пропитываются маринадом и получаются необычайно вкусно!

Помидоры мелкие — 2 килограмма;
кабачки — 1,5 килограмма;
сахар — 50 грамм;
уксус 6% — 50 грамм;
соль — 50 грамм;
листья вишни — 3 штуки;
один листок хрена;
лавровый лист — 2 листка;
чеснок — 4 зубка;
перец острый — 2 штуки;
перец душистый — 4 штуки;
половинка сладкого перца;
укроп.

Кабачки порезать кольцами, и внутри вырезать семена. В отверстие, которое получилось вставляем помидорку.

На дно стерилизованной банки выложить хрен, листья вишни, чеснок, острый перец, перец душистый, острый перец (без семян) и половинку сладкого перца.

Сверху уложить помидоры в кабачках, а на самый верх положите веточку укропа..

Залейте банку кипятком, пусть постоит 10-15 минут, затем слейте воду. Так сделайте два раза.

На третий раз в рассол добавьте соль и сахар, а когда закипит влейте уксус.

Залейте рассолом банку, укупорьте крышкой, переверните. Укутывать не нужно.

Консервированные помидоры в кабачках «Сатурн» на новогоднем столе повергнут ваших гостей в шок, и даже детей они заинтересуют, уж поверьте мне.

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Источник

Войдите в ОК

Консервированные помидоры в кабачках «Сатурн»

Это настолько интересное и оригинальное блюдо. Его внешний вид просто приводит в неподдельный восторг! Вкус кабачков с помидорами очень гармоничен, кабачки полностью насыщаются вкусом помидоров, пропитываются маринадом и получаются необычайно вкусно!

Помидоры мелкие — 2 килограмма;
кабачки — 1,5 килограмма;
сахар — 50 грамм;
уксус 6% — 50 грамм;
соль — 50 грамм;
листья вишни — 3 штуки;
один листок хрена;
лавровый лист — 2 листка;
чеснок — 4 зубка;
перец острый — 2 штуки;
перец душистый — 4 штуки;
половинка сладкого перца;
укроп.

Кабачки порезать кольцами, и внутри вырезать семена. В отверстие, которое получилось вставляем помидорку.

На дно стерилизованной банки выложить хрен, листья вишни, чеснок, острый перец, перец душистый, острый перец (без семян) и половинку сладкого перца.

Сверху уложить помидоры в кабачках, а на самый верх положите веточку укропа..

Залейте банку кипятком, пусть постоит 10-15 минут, затем слейте воду. Так сделайте два раза.

На третий раз в рассол добавьте соль и сахар, а когда закипит влейте уксус.

Залейте рассолом банку, укупорьте крышкой, переверните. Укутывать не нужно.

Консервированные помидоры в кабачках «Сатурн» на новогоднем столе повергнут ваших гостей в шок, и даже детей они заинтересуют, уж поверьте мне.

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Самый обалденный рецепт!

А можно в натертые огурцы положить сразу измельченный чеснок, мелко порезанный укроп, соль, все размешать и наполнять банки. Закрываем плотной капроновой крышкой.

Если нет листа хрена, то можно капроновую крышку намазать изнутри готовой горчицей, тоже не будет плесневеть.

Вымыть банку от подтёков и убрать в погреб. Такие огурцы хранятся 1.5-2 года. Пропитываются чесноком—пахнут и хрустят просто супер!

Можно использовать тертые огурцы зимой для рассольника. На тертые огурцы используем переростки.

Огурцы с мясом по корейски.

Вкуснейшая закусочка, радует правильно сочетание мясо-овощи, блюдо нравится всем, кто уже успел к нему приложиться :).

2 тонких длинных огурца
400 гр. (или немного меньше) мяса говядины
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка без горки красного острого перца

1/2 ч.ложки сахара
1 ч.ложка молотого кориандра
2 ст.ложки уксуса 5%
3-4 ст.ложки соевого соуса
1 ч.ложка соли
3-4 ст.ложки растительного маслa

У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика:
Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок:
Мясо (лучше недоразмороженное) режем тонкой соломкой:
Лук шинкуем полукольцами:
Огурцы немного отжимаем и сливаем сок. На них кучкой выкладываем красный острый перец, кориандр, выдавленный чеснок и сахар:
Хорошенько разогреваем сковородку с растительным маслом, огонь должен быть сильным всё время готовки. Обжариваем мясо. Когда жидкость испарится, немного подрумяниваем, постоянно помешивая (1 минуту), сразу же добавляем лук, перемешиваем. Затем соевый соус, жарим ещё пару минут, перемешиваем.
. и тут же выливаем всё содержимое сковороды на огурцы:
Отставляем. Перец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на мясо и заливаем уксусом:
Через 5 минут перемешиваем. Подавать салат можно сразу или охладить до комнатной температуры.

Источник