Научная литература 

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

admin 0 Comments
Добавить рецепт в книгу

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Если Вам хочется удивить своих родных и гостей неординарной закуской, не обязательно выбирать самые красивые плоды. При сборе урожая все часто сталкиваются с овощами, которые еще не успели созреть. Что с ними делать? Заготовка из зеленых помидоров и чесноком – отличное решение. Она отлично подходит к блюдам из мяса, рыбы и различным гарнирам. Для такой закуски нужно выбирать плоды, которые выросли до нужного размера. Если взять сильно маленькие или сильно зеленые помидоры, то в закатке будет содержаться большое количество токсинов. Такая заготовка удобна и тем, что основные ингредиенты можно сочетать с другими овощами. Перец, морковь, лук или зелень сделают Вашу закуску еще насыщеннее и вкуснее. Попробуйте приготовить маринованные зеленые помидоры с чесноком по предложенным рецептам прямо сейчас!

Маринованные зеленые помидоры с чесноком на зиму

Маринованные зеленые помидоры полезны. В них содержится большое количество ликопена, который уменьшает риск развития раковых клеток, нормализует работу сердца и нервной системы. Чтобы заготовка получилась не только полезной, но и вкусной, очень важно брать неиспорченные овощи. А со всем остальным Вам поможет справиться наш пошаговый рецепт с фото.

Совет: чтобы маринад не уменьшился в объеме при приготовлении, добавьте перед этим еще половину стакана воды.

Ингредиенты

Процесс приготовления

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Совет: чтобы банки не лопнули в кастрюле, их нужно заливать водой одинаковой температуры.

Маринованные зеленые помидоры с чесноком переносим в прохладное место или храним в холодильнике. Кушайте на здоровье и с аппетитом!

Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Чтобы максимально насладиться летними овощами в зимнее время, добавьте к помидорам и другие овощи. Этот способ приготовления предлагает разнообразить заготовку морковью. С ней баночка будет выглядеть ярче, а сама закуска будет насыщеннее и аппетитнее. Специи помогут придать притягательный аромат и легкий пряный привкус.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Через 24 часа зеленые помидоры с чесноком и морковью можно отнести в пригодное место для хранения. Удачных Вам заготовок и вкусной зимы!

Пряные зеленые помидоры с чесноком внутри на зиму

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Такая закуска из зеленых помидор получается довольно красивой. Ее можно подать не только к обеденному, но и к праздничному столу. В состав ингредиентов входит горький перец, который придает заготовке легкую остроту. Но если Вы не любитель пряностей, то этот ингредиент можно убрать или добавить в меньшем количестве. По этому рецепту получается три литра маринованных помидор.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Готовые пряные зеленые помидоры с чесноком можно хранить в подвальном помещении или при комнатной температуре. Приятного аппетита!

Маринованные зеленые помидоры с яблоками на зиму

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Необычное сочетание зеленых помидор и яблок удивит каждого, кто попробует эту закуску. Вкус заготовки получается очень ярким и насыщенным. Фрукты придают легкую кислинку, которая прекрасно сочетается с пряностями. Помидоры получаются такими вкусными, что и не скажешь, что они были недозревшими.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Маринованные зеленые помидоры с чесноком и яблоком приготовились быстро и легко. Такая закуска прекрасно подойдет к любому гарниру и мясному блюду. Кушайте с наслаждением и удовольствием! Вкусной Вам зимы!

Маринованные зеленые помидоры с чесноком и болгарским перцем на зиму

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Зеленые помидоры, приготовленные таким способом, получаются очень вкусными и хрустящими. Добавленная зелень придает летний аромат. Если Вы любитель острого, можно также положить в банку жгучий перец. Чтобы заготовку можно было хранить и при комнатной температуре, банки дополнительно стерилизуются вместе с овощами.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Совет: если оказалось, что маринада не хватило, до сварите еще одну небольшую порцию.

Когда банки полностью остынут, можно переносить их в место для хранения. Пробовать маринованные зеленые помидоры с чесноком и болгарским перцем можно через месяц. Кушайте на здоровье!

Источник

Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму — 7 рецептов, пальчики оближешь!

Томаты – родом из Южной Америки. Помидорчики зеленые – недозрелые овощи. В сыром виде кушать их практически невозможно. Домохозяйки и кулинары, экспериментируя, придумали различные рецепты консервирования зелененького овоща. Я пробовала несколько засолок и маринадов с недозрелым томатом. Понравившиеся, сегодня предложу вашему вниманию.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Такая закуска отлично выручает в холодное время года, когда хочется чего-то пикантного да необычного. И простейшее блюдо, к примеру, тушеная или запеченная картошка с зеленой закуской заиграет яркими красками.

А если в доме застолье — это просто незаменимое яство, обязательно попробуйте приготовить, Вам обязательно придется по вкусу.

Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт

По этому рецепту закрываем очень давно, закуска получается просто восхитительной! Из года в год зеленые томаты получаются очень пикантные и вкусные. Данный способ еще ни разу не подводил, рекомендую его и Вам! Вам точно понравится!

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Для начала нужно приготовить следующие компоненты:

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Приготовление:

1. Все овощи хорошо промываю, Нарезаю чеснок на колечки, болгарский – дольками. Делаю надрез помидора, как будто снимаю с него шапку. Внутрь вставляю листики петрушки, три колечка чесночка, по желанию можно добавлять, нарезанную тонкими кольцами, морковь. Я не добавляла.

Получились вот такие веселые, усатые мячики.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

2. Банки просто отмываю с мылом, хорошо ополаскиваю, даю просохнуть на полотенчике. Крышки ошпариваю кипятком.

3. На дно баночки укладываю:

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

4. Начинаю аккуратно, шапочкой вверх, выкладывать фаршированные помидоры. Сбоку, размещаю дольки четыре красного болгарского перца. Верх закрывает листик хрена.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

5. Осторожно заливаю в баночки вскипевшую воду, прикрыв крышки, оставляю на 15 минут.

6. Сливаю в кастрюльку воду, второй раз заливаю кипятком, таким образом, пропариваю зеленые помидоры.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

7. Во второй раз слитый рассол ставлю на огонь. Добавляю в кастрюлю из расчета на 1 л. банку:

8. Уксус 9% – 2 ст. ложки влить прямо в банку.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

9. Заливаю помидорчики готовым составом и закручиваю баночки.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

До остывания, храню под шубой вверх дном.

Это необычное и яркое блюдо сможет украсить любой стол.

Квашеные зеленые помидоры фаршированные чесноком, рецепт пальчики оближешь

Кажется, что квашеная была капуста, как же так, причем здесь помидоры?

Оказалось, есть такой необычный рецепт, еще бабушки наши им пользовались. И мне приглянулся. Всего-то и надо помидорчики, чесночок и специи…

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Ингредиенты: (на трех литровую банку):

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Этапы приготовления:

1. Овощи промываем водичкой, просушиваю, баночку споласкиваю, стерилизовать не нужно.

2. Чеснок нарезаю на пластинки, горький перчик – колечками.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

3. На дно емкости укладываю штук по пять листьев смородины и петрушки, коренья, перцы, лаврушку.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

4. Помидор, только верхнюю часть надрезаю, но не полностью, чтобы не развалился.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

5. Фарширую томаты чесноком, добавляю для вкуса зелень и острый перец.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Закладываю все в банку, заливаю холодной водой. Готовы будут к употреблению через десять дней.

Остренькая закуска красиво украсит стол и в праздничные дни и в будни.

Простой рецепт фаршированных зеленых помидоров на зиму без стерилизации

Недозревшие томаты фаршируют разными овощными начинками. Я попробовала с горьким перцем, понравилось! Каждый год закручиваю и Вам расскажу, как я это делаю.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Состав:

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Для приготовления заливки (на 3 литра воды):

Пошаговый процесс приготовления:

1. Тщательно промытые овощи, хорошо просушиваю. Банки просто содой отмываю и даю стечь.

2. У горького перчика отрезаю плодоножку, оставляя зерна внутри. Болгарский перец чищу полностью и перекручиваю их вместе с чесноком.

3. Получается вот такая кашица. Беру каждый зеленый плод и надрезаю их острым ножом так, чтобы внизу осталось немного для фиксации.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

4. В получившиеся полости осторожно, при помощи ножа, заправляю получившуюся начинку и сразу же укладываю в банку.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

5. Стараюсь плотнее укладывать томаты, так у меня получилось 4 банки. Две трешки и 2 однушки.

Заливаю, заранее подготовленным рассолом из сахарочка, соли и уксуса (количество расписала вначале). Уксус вливаю в кипящий состав в самом конце.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

6. Пока баночки с закуской не остыли, блюдцами прикрываю их.

7. Полностью остывшие баллоны, закрываю плотными капроновыми крышками. Ставлю в прохладненькое местечко, так они спокойно стоят до весны, если конечно их раньше не съедят.

Закуска вышла острая, с нежным ароматом перца.

Зеленые помидоры по-грузински с чесноком

Я очень люблю грузинскую кухню. Столько вкуснейших блюд готовят в Южных краях. Если однажды попробуешь, захочется приготовить у себя дома. Что я и сделала, сейчас вместе приготовим на зиму пикантную закуску из помидор.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Для грузинского блюда необходимо взять:

Этапы приготовления:

1. Подготавливаю все овощи и банки к закрутке: промываю, раскладывая на полотенце.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

2. Все просохло, начинаем творить:

Мелко нарезаю петрушку, сельдерей, чесночок, болгарский перчик.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

3. Ставлю вариться рассол, добавляю соль.

4. Можно и острым перцем заняться: (обязательно надеть перчатки) меленько нарезаю его, добавляю к нашему овощному «фаршу», перемешиваю, не снимая перчаток.

5. Крупные экземпляры надрезаю на четыре части, чтобы держались и не разваливались. Мелким делаю только один надрез.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

6. Фарширую, надрезанные овощи, стараюсь плотнее закладывать зелень в плоды. Оставшийся «фарш», укладываю сверху, заливаю рассолом и прикрываю марлей и оставляю на 5 – 8 дней для выкисания.

Выкисшие овощи, храню под капроновой крышкой в холодильнике.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

А в прошлый сезон нашла рецепт на ютубе и попробовала закрыть такие томаты поз железную крышку, мне очень понравилось. Делюсь этим видео с Вами:

Вкуснейшее выходит блюдо.

Зеленые фаршированные томаты с чесноком и зеленью в кастрюле

Если у вас есть возможность хранить свои консервации в погребе, то можно больше сразу приготовить. К примеру, в кастрюле, обязательно эмалированной, чтобы не испортить свои труды.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Начинаю засолку с приготовления всех составляющих:

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Приготовление:

1. Процесс заготовки начинаю с мытья посуды и овощей. Чеснок разделяю на зубчики и чищу, горький перец (в перчатках), делю на несколько долек.

2. Пропускаю зелень укропа, чесночок и перчик через мясорубку.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

3. Получившейся смесью можно фаршировать томаты, делая надрез их сверху, примерно до середины овоща.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

4. Укладываем в подготовленную тару пряности (листы смородины и вишни), венчики укропа, лаврушку и аккуратненько один за другим томаты, разрезанной и нафаршированной стороной вверх.

5. Добавляю соль, заливаю кипятком, сверху укладываю листья хрена и укроп.

6. Обязательно ставлю тяжелый груз, чтобы придавить овощи. Я беру тарелку по размеру, устанавливаю на нее баллон, наполненный водой.

7. До готовности засолки нужно подождать 5 дней. Просолившиеся томаты перекладываю в стеклянную банку.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Такие помидорчики достаточно длительный срок спокойно стоят, не портятся. Однако мы свои съедаем очень быстро.

Фаршированные зеленые помидоры с аспирином

Нашпиговать зеленые плоды можно любыми понравившимися овощами или специями. Самые популярные «фарши» для зеленого помидора состоят из моркови, перца, чеснока, зелени.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Перечисленные ингредиенты смешиваются в разных вариациях: перец с зеленью, чеснок с перцем, морковь с зеленью и чесноком. Приготовить можно любой, главное – уберечь получившуюся заготовку. Для этого кулинары придумали добавлять, в закрученные овощи, аспирин, в народе ее называют «салицилкой».

На примере одного рецептика расскажу, как это делать.

Продукты для засолки (на полтора литровую банку):

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Все готово, приступаем к приготовлению нашего шедевра:

1. Промываю проточной водой все овощи, ошпариваю кипятком банки с крышками. Даю какое-то время просохнуть.

2. Мелко режу болгарский и горький перцы. Измельчаю чеснок с зеленью. Все компоненты смешиваю в тарелке.

3. Делаю в помидорах крестообразный глубокий разрез и в получившийся кармашек укладываю овощной фарш.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

4. Таким образом, поступаю со всеми помидорами, и плотно укладываю их в банки. Предварительно на дно я кинула лаврушку и перец горошек.

5. Засыпаю прямо в баночку (пропорции я указала в составе):

6. Наливаю масло, кидаю растолченную таблетку салициловой кислоты.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

7. Заливаю кипятком и сразу закатываю.

8. Лучше развернуть крышкой вниз и укрыть, чтобы остывали постепенно.

Хранить можно даже при комнатной температуре!

Пробуйте, вам понравится!

Зеленые томаты, фаршированные чесноком и морковью

Зеленые плоды, любого размера, пригодятся для моего очередного рецепта.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

На полтора литра воды потребуется:

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Ингредиенты:

1. Состав на столе, уже вымытый и просушенный, начинаю работу с овощами.

2. Чесночок очищаю от кожицы и с морковкой натираю на меленькой терке и смешиваю их. Надрезаю посередине помидор, заполняю разрез начинкой.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

3. Плотненько заполняю все банки овощами. Готовлю маринад в эмалированной кастрюльке: в кипящую воду всыпаю соль и сахар, как только они растворяются, добавляю уксус и заливаю в банки.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

4. В приготовленную заранее кастрюлю для стерилизации с теплой водой, устанавливаю баночки, чтобы водичка до плечиков их закрыла. Прикрываю крышками.

5. Стерилизуются помидорки в банках минут 10 – 12, не больше.

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

6. Аккуратненько достаю в кухонных рукавицах и закатываю. Переверну и укутаю.

Зимой закусочка маринованная будет в радость.

На этом у меня все! Если понравилась статья — пишите комментарии, делитесь статьей в социальных сетях и конечно добавляйте в закладки!

Источник

Маринованные Зеленые помидоры с чесноком пальчики оближешь на зиму

Ингредиенты и как готовить

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

ингредиенты на 25 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Всего:

Вес состава:100 гр
Калорийность
состава:		32 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У:13 / 0 / 87
Н 56 / С 0 / В 44

Время приготовления: 1 ч 25 мин

способ приготовления

Чтобы приготовить эту потрясающе вкусную заготовку, нужно:

1. Помидоры помыть, сделать крестообразные разрезы вглубь на две трети.

2. Чистую петрушку крупно порезать.

3. Чеснок почистить, нарезать пластинками.

4. Подготовленные помидоры нафаршировать чесноком и петрушкой.

5. Распределить по стерильным банкам равномерно соцветия укропа, душистый горошек и лавровый лист.

6. Заполнить банки помидорами, затем залить кипятком, накрыть крышками и дать им так постоять в течение 20 минут.

7. Слить жидкость из банок в кастрюлю, довести до кипения и добавить соль и сахар, перемешать до полного растворения кристаллов.

8. Добавить уксусную эссенцию и сразу снять с огня.

9. Залить кипящим маринадом помидоры в банках, закатать крышками.

10. Укутать банки с помидорами в перевернутом виде на 12 часов, после чего перенести на постоянное место хранения (лучше в холод).

Источник

Зеленые помидоры на зиму — 10 ну очень вкусных рецептов заготовок

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Из зеленых помидоров получаются яркие и вкусные зимние закуски в банках. Холодные угощения можно приготовить с добавлением острого перца, чеснока и других ароматных специй. Берите на заметку 10 аппетитных кулинарных идей для ваших домашних заготовок с пошаговым описанием процесса.

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Сочные и вкусные маринованные помидоры – лучшее дополнение к вашему домашнему обеду. Оцените простую заготовку, подходящую для длительного хранения на зиму. Порадуйте себя и близких ярким овощным вкусом.

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 30 минут

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Смотреть картинку помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Картинка про помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь. Фото помидоры зеленые с чесноком и петрушкой на зиму пальчики оближешь

Зеленые помидоры в банках без стерилизации на зиму

Интересная холодная закуска из банки для вашего стола – маринованные зеленые помидоры. Овощ легко заготовить на зиму без стерилизации. Такой рецепт не отнимет много времени и сил. Попробуйте!

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Острые зеленые помидоры с чесноком на зиму

Пикантные зеленые помидоры станут ярким угощением для вашего стола. Их можно подавать вместе с горячими блюдами. Заготовьте овощи по простому рецепту для длительного хранения с добавлением чеснока.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Зеленые помидоры резаные дольками на зиму в банках

Интересный и вкусный продукт для вашего домашнего стола – дольки маринованных зеленых помидоров. Угощение легко заготовить на зиму в стеклянных банках. Оцените простой и проверенный рецепт.

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Домашние помидоры, фаршированные чесноком на зиму

Интересная идея для домашней зимней заготовки – зеленые помидоры, фаршированные чесноком. Угощение порадует своим сочным и в меру пикантным вкусом. Подавайте как самостоятельную закуску.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как заготовить вкусный салат из зеленых помидоров в банках?

Домашние салаты на зиму – простое и вкусное угощение для вашего стола. Приготовить закуску можно из зеленых помидоров. Продукт выйдет сочным и ароматным. Подавайте вместе с мясными или рыбными блюдами.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Засолка зеленых помидоров холодным способом

Чтобы зеленые помидоры в банке вышли сочными и хрустящими, приготовьте их в банке холодным способом. Яркое по вкусу угощение разнообразит ваш домашний стол, подавайте вместе с горячими блюдами.

Время готовки: 7 дней

Время приготовления: 7 дней

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Зеленые помидоры по-корейски для длительного хранения

Приготовьте зеленые помидоры на зиму в корейском стиле. Угощение выйдет сочным и в меру пикантным, что станет отличным дополнением ко многим мясным блюдам. Оцените простой рецепт для длительного хранения в банках.

Время готовки: 2 часа

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Очень вкусная икра из зеленых помидоров на зиму

Из зеленых помидоров получаются самые яркие зимние заготовки. Одна из таких – овощная икра. Угощение выйдет питательным и в меру пикантным. Его можно намазывать на хлеб или подавать в качестве соуса.

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Маринованные зеленые помидоры по-грузински на зиму

Домашняя закуска из зеленых помидоров в грузинском стиле порадует вас насыщенным вкусом и пряным ароматом. Рецепт подходит для зимних заготовок в банках. Попробуйте и оцените!

Время готовки: 1 час 20 минут

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Вам также понравится

крещение в российской империи

admin 0

как вступить в храм морровинд

admin 0

как пишется практика в колледже

admin 0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *