постные заварные блины на минералке

Постные блины на минералке — рецепты тонких блинчиков с дырочками

В дни Великого поста приходиться долго себя во многом ограничивать, но необязательно это должно быть скучно. Есть много разных рецептов, которые могут разнообразить ваше меню, к примеру, котлеты из фасоли. Хочется чего-то к чаю? Не вопрос, предлагаю испечь постные блины на минералке.

Это рецепт, за который хочется лично поблагодарить человека, который это придумал. Минеральная газированная вода позволяет без молока, яиц, соды, разрыхлителя приготовить отменное лакомство. При минимальном наборе продуктов получается тонкая, с дырочками, а главное, вкусная выпечка.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Кстати, можно приготовить круглое лакомство и на обычной воде, отличную подборку рецептов я нашла здесь https://vkusniye-recepti.ru/bliny-na-vode-s-yajcami.html, загляните при случае. Я же предлагаю попробовать несколько вариантов на газировке.

Постные блины на минералке — рецепт тонких заварных блинчиков с дырочками

Знаю, что многие любят делать заварное тесто, круглые изделия из него получаются нежные, мягкие, эластичные. На газированной воде без яиц и молока получаются не хуже, пробуйте.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Покупая минералку, отдавайте предпочтение воде с нейтральным вкусом, солёную и щелочную лучше не брать.

Ингредиенты:

Как приготовить:

Обязательно просеивайте муку через сито. Это позволит избавиться от возможных инородных вкраплений, а также наполнит муку кислородом. Благодаря такой несложной процедуре круглое лакомство получается мягким и нежным.

Как приготовить блины на минералке без яиц и молока

Пожалуй, это самый простой рецепт постных блинов, который возможен. Даже не понадобятся кухонные гаджеты в виде блендера или миксера, всё легко сделать с помощью обычного венчика. Набор ингредиентов минимальный и, как правило, есть в доме, останется только сбегать в соседний магазин за водой.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Главное, чтобы второпях вы не купили минеральную воду без газа, ведь именно газированная даст нам нужный эффект без соды и разрыхлителя.

Необходимые продукты:

Способ приготовления:

Постные блины на минеральной воде с яблочной начинкой

Предлагаю для пробы вкусные конвертики с яблочной начинкой. Здесь используется уже знакомый вам рецепт постных заварных блинов на минералке. Но обязательно посмотрите рецепт до конца, если хотите узнать, как сделать такие симпатичные и аппетитные конвертики.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Что вам понадобится:

для начинки:

Пошаговый рецепт:

Ещё один важный совет! Открывать бутылку с минеральной водой нужно непосредственно перед добавлением к сухим ингредиентам, чтобы она была максимально насыщена углекислым газом.

Рецепт банановых блинчиков на минералке в Великий пост

Хотите внести оригинальную нотку в постные блины, добавьте бананы. И это будет не начинка, мы из них сделаем тесто. Думаю, такой вариант понравится как взрослым, так и детям.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Ингредиенты:

Как испечь:

Видео о том, как испечь постные блины с припёком

Такой способ приготовления — с припёком, известен с давних лет. Довольно интересный вариант, ведь продукт для припёка становится частью теста и начинкой одновременно. Все подробности и 2 рецепта таких блинов вы увидите в видео и пекут их тоже на газированной воде.

Обязательно возьмите на заметку рецепты постных блинов на минералке. Они могут пригодиться не только в дни Великого поста, но и в обычные дни, как дополнительный и простой способ приготовления любимого лакомства. Хороших рецептов ведь много не бывает, правда?

Источник

Постные блины на минеральной воде

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Питание в пост может быть и разнообразным, и вкусным. Например, нет никакого смысла отказываться от любимых десертов. Мы вполне сможем испечь блины совсем без яиц и без молока, и даже не прибегая к их заменителям. Предлагаю Вам испечь блины на минеральной газированной воде!

Сохранить этот рецепт:
Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

как приготовить постные блины на минеральной воде

Ингредиенты:

Приготовление: Шаг 1

Как видите, состав, из которого будем печь блины, совершенно минимальный. Это очень экономичное блюдо. Но не волнуйтесь – блины получатся вкусными. Я помню, что когда пекла блинчики по данному рецепту впервые, то относилась к ним заранее скептически. И, правда, как могут получиться вкусными блинчики практически из ничего? Оказалось, что я сильно заблуждалась. Получаются! И вкусные, и сладкие, и ажурные, и тоненькие.

Такие блины подойдут не только к постному меню, но и станут незаменимыми для тех, у кого есть аллергия на лактозу или яйца. Ведь в составе этих блинчиков совсем нет этих аллергенов.

Процесс приготовления невероятно прост. Сначала смешаем все сухие ингредиенты. В большую миску я насыпаю муку, сахар, соль. И перемешиваю.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Шаг 2

Теперь к сухим ингредиентам нужно добавить воду. Я предпочитаю взять обыкновенную столовую минеральную воду, с невысоким процентом щелочности. Проще говоря, нам нужна вода без посторонних привкусов. Следите лишь затем, чтобы вода была сильногазированная. Именно эти пузырьки насытят наше блинное тесто.

Чтобы блинная смесь хорошо размешивалась, была однородной и без комочков, я знаю один секрет. Не стоит добавлять сразу всю жидкость. В данном случае я влила лишь 1 стакан воды. Легко размешала пюреобразную массу. И только потом добавила еще один стакан воды, снова с легкостью перемешала. Если Вы привыкли использовать блендер или кухонный комбайн для замешивания теста, то, конечно, можете сразу складывать в чашу все необходимые ингредиенты.

Думаю, Вас удивит, что тесто получилось такое жидкое. Если Вы не привыкли печь тоненькие блины, то добавьте немного муки, чтобы консистенция была привычной для Вас. Однако я пеку блины из такого вот жидкого теста – и они никогда не рвутся и не комкаются.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Шаг 3

На огне хорошо разогреваем сковородку. Смазываем растительным маслом (только перед самым первым блином!), раскаляем. Половником наливаем на серединку сковородки тесто и обкручиваем сковородку, чтобы тесто равномерно растеклось по всей ее поверхности. Блинчики пекутся быстро: примерно полторы-две минуты с первой стороны и около 0,5-1 минуты – со второй стороны. Не пережаривайте эти блины. Они и должны быть несколько светлее, чем привычные для многих из нас блины на молоке и яйцах.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Шаг 4

Блинчики эти получаются достаточно сладкие, безусловно, десертный вариант. Но если Вы хотите по этому рецепту приготовить закусочные блины, то просто не кладите в тесто так много сахара, достаточно одну-две чайные ложечки.

Приятного аппетита! Надеюсь, постные блины, поданные с фруктами, медом или вареньем, Вам очень понравятся.

Источник

Готовим постные блины: 15 отличных рецептов

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Блины – традиционное блюдо, которое чудесно дополняет любое застолье. Существуют десятки и сотни их видов, а у каждой хозяйки есть свои хитрости и секреты. Мы снова хотим порадовать тебя чем-то интересным, так что лови большую подборку рецептов постных блинов!

1. Постные блины на воде без яиц

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Лучшая альтернатива блинам на молоке во время поста.

Тебе понадобится: 1 стакан воды, 1 стакан муки, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли.

Приготовление: В просеянную муку тонкой струйкой влей воду и постоянно помешивай. Добавь в тесто сахар и соль, потом – масло, и в самом конце – соду. Когда в тесте появятся пузырьки, обжарь блины с двух сторон. Но не делай их слишком тонкими, потому что без яиц они не такие эластичные.

2. Постные блины на газированной воде

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Благодаря сильногазированной минералке блинчики будут еще воздушнее.

Тебе понадобится: 550 мл газировки, 220 г муки, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, 3 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Смешай просеянную муку с сахаром и солью, и медленно влей в сухую смесь воду. Добавь масло, оставь тесто постоять на 20 минут и обжарь блины на слегка смазанной сковородке.

3. Постные блины на яблочном соке

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Лучше всего подходит свежевыжатый сок без добавок.

Тебе понадобится: 100 мл яблочного сока, 420 мл воды, 250 г муки, 10 г разрыхлителя, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. лимонного сока, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Просей муку и смешай все сухие ингредиенты. Слегка подогрей воду и добавь в нее яблочный сок, лимонный сок и масло. Помешивая, соедини обе массы, и сразу начинай печь блины.

4. Постные блины на чае

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Вот такой оригинальный и необычный рецепт блинов, который точно разнообразит твой рацион.

Тебе понадобится: 250 мл чая, 6 ст.л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. растительного масла, щепотка соли.

Приготовление: Завари чай, дай ему остыть и перемешай с маслом, сахаром и солью. Медленно введи в тесто муку с разрыхлителем и выпекай блины на сковородке.

Пышные панкейки на молоке: 10 рецептов приготовленияпостные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

5. Постные блины на сухих дрожжах

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Блины получаются пышными, красивыми и более эластичными.

Тебе понадобится: 300 мл воды, 1,5 стакана муки, 3 г сухих дрожжей, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. растительного масла, щепотка соли.

Приготовление: Смешай муку с сахаром, влей к ним 2/3 теплой воды, замеси тесто и оставь на 20 минут. За это время разведи дрожжи и еще 1 ч.л. сахара в оставшейся теплой воде и тоже дай настояться. Соедини все ингредиенты в тесто, и выпекай блины. Если хочешь блинчики потоньше, добавь больше воды.

6. Постные блины на рассоле

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Такие блинчики изумительно подходят для соленой начинки.

Тебе понадобится: 1 л рассола, 2 стакана муки, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соды.

Приготовление: Замеси однородное тесто из рассола и муки. Потом введи в него масло, и в последнюю очередь – соду. Дай ему немного настояться, и можешь жарить блины на сковородке.

7. Постные блины на свежих дрожжах

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Старинный русский рецепт блинов, тесто для которых лучше замешивать с вечера.

Тебе понадобится: 400 мл воды, 2, 5 стакана муки, 25 г свежих дрожжей, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Замеси тесто из воды и половины муки с учетом желаемой консистенции, добавь дрожжи и оставь его на ночь на холоде. На следующий день добавь сахар, соль, масло и остатки муки, и оставь тесто подниматься. За полчаса до выпечки добавь еще теплой воды и начинай.

8. Постные блины на рисовой муке

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Здесь принципиально важно соблюдать пропорции, чтобы блинчики не рвались.

Тебе понадобится: 1 банан, 350 мл воды, 300 г рисовой муки, 5 ст.л. кокосового масла, 1 ч.л. соли, щепотка разрыхлителя.

Приготовление: Смешай муку с солью и разрыхлителем, взбей банан в блендере и разогрей воду до температуры около 50 градусов. Перемешай воду с мукой до однородности, добавь в тесто банан и 3 ст.л. кокосового масла. Оставь его настояться на полчаса и обжаривай блины на сковородке, смазанной кокосовым маслом.

Постные блюда на каждый день: 20 очень вкусных рецептовпостные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

9. Постные блины на овсяном молоке

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Отличный современный рецепт блинов, которые можно готовить на каждый день.

Тебе понадобится: 530 мл овсяного молока, 250 г муки, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Перемешай просеянную муку с сахаром и разрыхлителем, добавь туда ванилин по желанию. Медленно добавь овсяное молоко и замеси однородное жидкое тесто. Оставь его на полчаса на столе, добавь масло и начинай жарить блины.

10. Постные блины с гречневой мукой

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Гречневую муку всегда лучше разбавлять обычной, чтобы блины не рассыпались.

Тебе понадобится: 3 стакана воды, 1 стакан гречневой муки, 1 стакан пшеничной муки, 1 ч.л. соли, щепотка сахара, 5 г сухих дрожжей, растительное масло.

Приготовление: Перемешай половину стакана гречневой муки с половиной стакана воды. Еще полтора стакана доведи до кипения и потом постепенно влей туда же. Добавь дрожжи, соль и сахар, и постепенно введи в тесто обычную муку. Остатки воды доливай потихоньку до консистенции жидкой сметаны. Оставь тесто на час, и жарь блины на масле.

11. Постные блины с овсяными хлопьями

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Очень вкусные и полезные блины на завтрак для всей семьи.

Тебе понадобится: 500 мл воды, 4 ст.л. овсяных хлопьев, 170 г муки, 3 ст.л. сахара, щепотка соли, 3 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Измельчи хлопья в блендере, но не до однородности. Смешай их со стаканом горячей воды и оставь на 20 минут. Долей еще теплой воды и медленно вводи просеянную муку до консистенции. В конце добавь сахар, соль и растительное масло, и выпекай блины на сковороде.

12. Постные блины с манкой

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Благодаря манке блины получаются более нежными и приобретают интересную текстуру.

Тебе понадобится: 1,1 л воды, 60 г манки, 140 г муки, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Доведи до кипения 750 мл воды с солью и сахаром, постепенно введи в нее манку и провари 4 минуты, помешивая. Смешай муку и еще 180 мл воды, чтобы не было комочков, и соедини обе смеси. Если тесто слишком густое, добавь остатки воды. Влей растительное масло, перемешай и начинай жарить блины.

10 рецептов тонких блинов с дырочками на молокепостные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

13. Постные блины из кукурузной муки

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Лучше всего добавлять в них такое же кукурузное масло.

Тебе понадобится: 500 мл воды, 3/4 стакана пшеничной муки, 1 стакан кукурузной муки, щепотка соли и сахара, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Смешай все сухие ингредиенты и медленно введи в них теплую воду. Тесто должно напоминать кефир по консистенции. В конце добавь растительное масло и жарь, как обычные блины.

14. Постные блины на закваске

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Вместо воды рекомендуем взять отвар после варки картофеля в мундире.

Тебе понадобится: 3 стакана картофельного отвара, 100 г закваски, 2 стакана муки, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Для приготовления закваски смешай 50 г пшеничной или ржаной муки с 50 г воды. В течение недели каждый день добавляй в смесь еще по 50 г обоих ингредиентов и храни ее в теплом темном месте. На блины понадобится 100 г этой смеси.

Разведи закваску в картофельном отваре и медленно введи туда просеянную муку. Добавь сахар, соль и масло, и оставь тесто на ночь в тепле. Если тесто сильно поднялось, добавь еще воды. Начинай обжаривать блинчики.

15. Постные блины с медом

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Конечно, мед можно использовать для подачи блинов, но мы предлагаем добавить его сразу в тесто.

Тебе понадобится: 500 мл воды, 200 г муки, 7 г сухих дрожжей, щепотка соли, 30 мл растительного масла, 30 г меда.

Приготовление: Разогрей воду до 30-40 градусов, отлей половину и перемешай ее с дрожжами. Туда же добавь мед и щепотку соли. Медленно введи остатки муки и оставь заготовку в тепле на 20 минут. Добавь в тесто остальную воду и выпекай блины.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Постные блины на минералке — рецепты тонких блинчиков на минеральной воде с дырочками

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Доброго времени суток!

Сегодня взяла необыкновенную тему, а именно будем готовить с вами блинчики на минеральной воде, научимся их печь тоненькими и румяненькими, чтобы всем они очень сильно понравились и сразу сразили наповал всех желающих.

А вы вообще когда-нибудь готовили это блюдо на обычной воде? Я пока нет, но вот на минералке уже испробовала, вот и вам советую в эти выходные настряпать побольше таких лакомок и среди своих домочадцев устроить дегустационный вечер.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

А если вдруг у вас дома не оказалось такой водички, то вы с легкостью и быстротой можете испечь молочные или кефирные блины. Как говорится, было бы желание, а из чего найдете).

Блинчики на минеральной воде (получаются тонкими с дырочками)

Любая хозяйка всегда стремится к тому, чтобы накормить свою семью вкусно, но и чтобы затрат по времени было совсем мало. Это один из таких неприхотливых вариантов, который известен довольно давно.

Причем вы из него можете сообразить сразу два вида, если пришло время поста, то вы тогда не вносите куриные яйца, а если она не наступила эта пора, то делайте с ними.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. Достаньте их холодильника минеральную воду, дайте постоять и согреться, чтобы она стала комнатной температуры. В нее добавьте соль, сахарный песок и пару ложечек растительного рафинированного масла, если вы добавите нерафинированное, то появится запах. Размешайте.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

2. Разбейте после куриные яйца, лучше всего, чтобы они были свежими.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

3. Взбейте венчиком до небольшой пенки, и только после этого всыпьте маленькими частями муку. Мешайте пока масса не станет однородной.

Важно! Муку лучше всего просеять через сито, чтобы она насытилась кислородом.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

4. Тут еще есть одно важное условие, не нужно давать тесту отдыхать. Приступайте к жарке сразу, как достигнете нужной консистенции.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

5. Жарьте с двух сторон, при этом распределяйте ровно и тонким слоем блины по раскаленной хорошо поверхности, смазанной предварительно сливочным маслом. Затем выложите их на тарелочку и кушайте на здоровье! Приятного аппетита!

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Тонкие блины на минералке и кефире — быстро и вкусно

С великой радостью вам предлагаю вариант таких блинов, потому что он считается диетическим, для многих это находка, поэтому пробуйте его на практике. Они подарят вам красоту на вашем столе, так как они выглядят ажурными и довольно тонкими.

В этом рецепте используется вместо растительного масла сливочное растопленное, не спроста, чтобы они получились довольно влажными, сдобными, а не сухими.

Нам потребуется:

Способ приготовления:

1. Слегка можно подогреть кефир на плите, или достаньте его заранее, чтобы он степлился. После этого влейте в эту жидкость сливочное растопленное масло. Затем вбейте два куриных яйца, посахарите и посолите, взбейте массу ручным венчиком.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Теперь начните маленькими порциями вносить муку, каждый раз помешивая, делайте это не торопясь, чтобы не образовывались сгустки и комки. После влейте теплую минеральную воду комнатной температуры и все тщательно размешайте, смесь должна получиться немного с желта и иметь жидкую консистенцию.

2. Затем при помощи половника разлейте смесь по сковороде. Сковородку раскалите на среднем огне, чтобы она хорошо прогрелась, смажьте небольшим количеством сливочного масла и вылейте один половник теста.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

3. Выпекайте с обоих сторон, следите за тем, чтобы все хорошо пропеклось. А потом зовите всех к столу и наслаждайтесь сладким чаепитием с отличной веселой компанией и сладкими лакомствами, которые вы сделали буквально за пол часа. Удачи!

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Постные блины на минералке — рецепт в Великий пост

Ну, а теперь мы с вами рассмотрим идеальный вариант, который вы сможете сделать прямо сейчас на своей кухне, если включите этот ролик и повторите все действия за этим блогером. Причем вы можете использовать электроблинницу, ведь у многих такой прибор есть и не нужно о нем забывать. Так, что чудесные и нежные кулинарные творения будут радовать и вас, если все сделаете так, как нужно.

Между прочим в одной из своих заметок, я с вами уже делилась пошаговыми фото, и вы научились печь блинчики абсолютно красивыми и с различными узорами, в виде снежинок, и т.п. помните? Если забыли, переходите вот сюда.

Вкусные блинчики без яиц и молока с минералкой

Рецепт довольно прост, а блинчики получатся довольно тоненькими и будут иметь маленькие дырочки, справится даже новичок, причем продуктов здесь будет очень мало. Главной составляющей будет являться сильногазированная водичка, которую приобретите заранее в магазине или супермаркете.

Вообщем делайте постный вариант, который хорошо будет сочетаться со сладкой или мясной начинкой, даже вегетарианцы оценят его по достоинству.

Нам потребуется:

• мука — 240 г
• вода газированная — 490 мл
• масло растительное — 70 мл
• сахар — 2 ст.л
• соль — 1 ч.л

Способ приготовления:

1. В просеянную муку внесите соль и сахар, а затем следующие действия, возьмите газировку сильногазированную.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

2. Одной рукой вам предстоит взбивать, а другой выливать тонкой струйкой воду.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Получится плотная масса, газировку берите комнатной температуры, чтобы хорошо растворился сахар и соль.

3. В самом конце внесите растительное масло, ведь масса уже стала совсем однородной.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

4. Перемешайте всю смесь большой поварешкой. А дальше хорошо разогрейте сковородку и смажьте салфеткой с растительным маслом, так сделайте всего один раз, чтобы первый блинок не прилип к поверхности, все остальные выпекайте на сухой посуде. Жарьте с двух сторон, переворачивайте аккуратно, используя лопаточку.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Хорошо жарить такие лакомства сразу же на двух сковородках с тефлоновым антипригарным покрытием, а также на чугунной с толстым дном.

5. Не забудьте полить чем-нибудь вкусненьким, например вареной сгущенкой или жидким повидлом. Получилось 15 штучек, на маленькую компанию, как раз пойдет)).

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Блинчики, тонкие с дырочками — рецепт на минеральной воде с яйцами

Традиционно блины выпекаются на молоке, это самый наверно популярный и известный всеми вариант. Но, что будет если к такому виду внести газировку, как это повлияет на ажурность и тонкость? Давайте попробуем и сделаем, причем не будем вносить соду, чтобы вкус получился более молочным и приятным. Рецепт один из простых, так что берите блокнотик и ручку и записывайте.

Для того, чтобы кулинарные изделия получились более нежными и сладкими, каждый блинок посыпьте сахарной пудрой или смажьте растопленным сливочным маслом.

Нам потребуется:

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Способ приготовления:

1. Высыпьте пожалуйста в чистую миску сухие ингредиенты, это соль и сахарный песок, к ним добавьте три яйца. После этого вам нужно взбить обычным ручным венчиком до пышной массы, чтобы появилась небольшая пенка. Далее постепенно всыпьте муку, частями, мешайте до тех пор, пока не исчезнуть комочки.

Тесто должно получится густым и напоминать оладьевое.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

После того, как вы увидите, что масса стала однородной влейте две столовые ложки растительного масла рафинированного без запаха. И вот только теперь налейте в стакан минеральную воду и внесите к тесту. Перемешайте венчиком, тесто разжидится.

Важно! Чем гуще тесто, тем соответственно толще блинчик, учитывайте это.

А вот именно минералка дает в готовом изделии пузырьчатость и неописуемую дырчатую красоту, то есть тот самый ажурный рисунок.

2. После того, как тесто готово, смажьте сковороду растительным маслом при помощи силиконовой кисти или обычной салфетки. Сковороду сильно раскалите, а затем вылейте распределяя круговыми движениями массу. Выпекайте с двух сторон, как увидите, что край лепешки начинает румяниться, переверните.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

3. Через несколько секунд вы увидите, как по блину побегут дырки и он станет золотистого цвета, если его перевернуть, это произошло, значит вы справились с поставленной целью. Если у вас блинок прилип, то вы плохо раскали сковородку.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

4. Готовое кулинарное изделие перенесите на блюдо и присыпьте сахарной пудрой. Жарьте так, до всего израсходования теста.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

5. Подавайте со сладким вареньем из абрикосов или же с любым джемом или со сметаной.

Сладкие блины на газировке и молоке

Ну и теперь еще один вид, который будет с разрыхлителем, если у вас его нет под рукой, то можно взять ложечку соды.

У этого готового блюда будет молочный нежный вкус, вообщем будет вкусно, а приготовите вы это чудо очень быстро.

Нам потребуется:

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Способ приготовления:

1. В чашу блендера налейте молоко комнатной температуры, затем влейте газировку и три яйца. Взбейте венчиком. Добавьте соль и сахар, взболтайте блендером в течение 30 секунд.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

2. Теперь при помощи столовой ложки положите муку и разрыхлитель, размешайте. Вы увидите комки, которые придется разбить, используйте для этого блендер или миксер. После всего добавьте растительное масло.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

3. Масса должна стать однородной консистенции, напоминать жидкую сметану.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Поскольку в этом рецепте используется всего одна ложка сахарного песка, поэтому такие лакомства никогда вас не огорчат и не подгорят. Поэтому этот вариант универсальный, так что пробуйте.

4. Жарьте до румяной корочки с обоих сторон, а потом можно каждый смазать сливочным растопленным маслом, чтобы они не слиплись друг с другом.

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

5. Вот такие красавчики получатся, и будут ждать своих дегустаторов у стола. Приятного аппетита!

постные заварные блины на минералке. Смотреть фото постные заварные блины на минералке. Смотреть картинку постные заварные блины на минералке. Картинка про постные заварные блины на минералке. Фото постные заварные блины на минералке

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *