праздник огурца в вятском 2021
В День села Вятского состоится открытие нового предприятия по производству соленых огурцов
Знаменитые вятские огурчики еще в девятнадцатом веке славились не только на всю Россию, но и поставлялись в Европу, где ценились как настоящий русский деликатес.
– Вплоть до девяностых годов прошлого века в Вятском практически рядом с каждым домом росли целые огуречные поля, – рассказал предприниматель Олег Жаров. – Выращивали здесь свой собственный сорт – вятские белогубые огурцы. Свое название они получили за то, что с одного бока они белые, с другого – зеленые. Выращивали и солили огурцы местные жители в таких масштабах, что сезонных заработков от продажи хватало на целый год – люди покупали дома, машины.
Потом вместе с разрухой девяностых промысел пошел на убыль. Местные жители наравне с другими российскими селянами занялись выживанием, вместо традиционного огородничества и продажи соленого продукта они массово уезжали на заработки в города. Но сейчас, когда туристическая слава Вятского распространилась на всю Россию и за ее пределы, возрождение огуречного промысла стало делом чести – в частности, для Олега Жарова и его команды. Да и рассказ о вятских огурцах на апрельской встрече ярославских предпринимателей с Президентом России Владимиром Путиным говорит сам за себя. Назвался груздем (в данном случае – огурцом) – полезай в кузов, то есть открывай огуречный цех и выдавай готовые баночки с местным деликатесом.
Так и произошло: цех организован в специально подобранном и оборудованном помещении на въезде в село и готов к выпуску первой партии вятских огурчиков. Правда, погода в этом году подвела – местные бело-зеленые только начали набирать силу, спелость и приемлемый для заготовки размер.
– Конечно, холодное и дождливое лето пока не способствует нашим планам, но в любом случае огурцы привозные, другие сорта мы использовать для соления не будем, это дело чести, – подтвердил Олег Жаров.
Праздник огурца в вятском 2021
День села в Огуречной столице России
Программа дня села Вятское включает праздничную программу, выступления народных ансамблей, работу выставки-ярмарки и чествование лучших жителей села. Неизменным атрибутом праздника является Вятский соленый огурец, коим гости торжества смогут всласть наесться!
Из истории Вятских солёных огурцов:
Село Вятское обладает уникальными природными особенностями и традициями, благодаря которым Вятский соленый огурец, выращенный из местных семян, засоленный по старинной рецептуре в деревянной бочке, с рассолом из неочищенной соли и воды местных источников, выдержанный и хранящийся в бочках в специальных «огуречных ямах», обладает запоминающимся ядреным вкусом и характерным хрустом.
В конце XX столетия из года в год площади под огурцом сокращались. Вятский «белогубок» медленно, но верно, уступал место на полях «массовым» культурам: зерновым, картофелю, многолетним травам. Но жители продолжали выращивать огурцы на личных приусадебных участках. На своих огородах работали колхозники после трудовой смены, вечером да рано утром.
С созданием Историко-культурного комплекса «Вятское» в 2010 году стал усиливаться спрос на солёный вятский огурец. ИКК «Вятское» возрождает огуречный промысел и продвигает бренд «Вятские соленые огурцы». Проведена огромная краеведческая и научная работа по воссозданию старых традиций выращивания и засолки огурцов. В 2015 году «Вятский соленый огурец» получил сертификат «Золотой продукт – 2015» и был включен в гастрономическую коллекцию журнала «Отдых в России». Возрождение бренда происходит по науке, ведь Вятское – это современный терруар – территория, позволяющая создавать уникальную продукцию, обладающую яркой индивидуальностью и типичными свойствами именно этого региона.
Межрегиональный праздник «Истобенский огурец»
Старинному вятскому селу Истобенск более 6 веков. Он расположен на левом, возвышенном берегу реки Вятки между городами Орлов и Котельнич. История села богата событиями и интересными людьми и корнями уходит в седую старину.
Большое общественное признание получили имена основателя гармонного промысла в Вятской губернии Данилы Карповича Нелюбина, художника, заслуженного деятеля искусств РСФСР Аркадия Александровича Рылова, известного кировского краеведа Василия Григорьевича Пленкова, для которых Истобенск – малая Родина.
Истобенск – одно из немногих сел губернии, которое в 18 веке получило регулярный план застройки. Дома ставились на большом расстоянии друг от друга, были они добротные, на крепком фундаменте, на высоком цоколе. В начале семнадцатого века в Истобенске имелись три церкви. Столько же, сколько в уездном городе Орлове. Да и жителей здесь было ничуть не меньше. Народ мастеровой, трудолюбивый, к грамоте охочий. Истобяне славились как лоцманы, капитаны, штурвальные, рыбаки, плотники, кузнецы. Любая работа была им по плечу. А женщины растили детей, занимались рукоделием и огородничали.
Соленые огурцы – гордость Истобенска. Выращивание, засолка и хранение огурцов – одна из уникальных особенностей этой местности. Зеленый овощ – любимец народа, средство обогащения, объект юмора, символ территории. Засол огурцов в деревянных бочках с применением приправ – чеснока, укропа, листьев смородины и дуба, хранение бочек в реках с ключевой водой, имеющей постоянную низкую температуру, дают огурцам особый вкус и славу «истобенских». Не только на рынках области, но и в городах горнозаводского Урала и на севере страны истобенским огурцам покупатели отдают предпочтение перед всеми другими.
Концепция межрегионального праздника «Истобенский огурец»:
1. Основная цель межрегионального праздника.
Сохранение духовной культуры и самобытности вятского народа, нематериального культурного наследия Вятского края.
2.Задачи межрегионального праздника.
2.1. Воспитание уважения к деревенскому сельскохозяйственному труду.
2.2. Выявление и популяризация талантливых гармонистов, частушечников, а также мастеров гармонного промысла и шумовых инструментов.
2.3. Установление и укрепление культурных, социально-экономических межрегиональных связей.
2.4. Сохранение традиций вятских народных гуляний.
3. Направления межрегионального праздника.
3.1. Огуречная ярмарка
3.2. Чествование огородников-огуречников
3.3. Народные гуляния с ряжеными, гармонистами и вятскими хороводами.
3.4. Молодежный песенный конкурс.
3.5. Продажа сувенирной продукции с символикой праздника.
Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.
Лето 2021: Расписание праздничных мероприятий в Кировской области
От Крестного хода до Сабантуя: в Кировской области летом 2021 года жителям и гостям региона будет где разгуляться. Впереди много летних праздничных мероприятий.
3-8 июня Великорецкий крестный ход. г. Киров – село Великорецкое Юрьянского района
Это один из самых древних и многолюдных крестных ходов на вятской земле. Паломники посещают место явления иконы Николая Чудотворца. (для участников действуют ограничения)
6 июняпгт. Кильмезь. Пеледыш пайрем Марийский праздник цветов.
11-13 июня г. Киров. Этап Кубка России по триатлону, всероссийское соревнование (спортивная дисциплина «дуатлон-спринт») Соревнования по триатлону.
19 июня г. Киров. Чемпионат и первенство России по мотоциклетному спорту в дисциплине суперкросс. Соревнования по мотоциклетному спорту.
19-20 июняСоветский район, Пижемский заказник, поляна у Береснятского водопада. Праздник Купалы
Проведение мастер-класса по плетению венков, хороводы и гадания, старинные народные игры, ристания, где можно посоревноваться в метании топора, сулиц, стрельбе из лука и сразиться с дружинниками, купание лошадей и конная прогулка.
Кульминацией станут шоу «Огненная сказка» и большой костер, исполняющий желания.
26 июняг. Вятские Поляны. Сабантуй
27 июняпгт. Санчурск. ХI межрегиональный фестиваль народного творчества и вятскомарийской дружбы «Моя малаяРодина»
Ярмарка мастеров декоративно-прикладного и изобразительного творчества, концерт.
3 июля г. Белая Холуница. Межрегиональный фестиваль железа
В рамках фестиваля пройдут демонстрация искусства по выплавке и ковке металла, ярмарка-продажа изделий народных промыслов «Город мастеров».
10 июля село Залазна, Омутнинский район. V межрайонный фестиваль фольклора, деревенских игр и забав «Мосоловский разгуляй!»
10-11 июляпгт. Кильмезь. Межрегиональный фестиваль народных промыслов «Вятский лапоть»
Будет представлено творчество представителей национальных культур.
15-18 июляд. Башарово, берег реки Быстрицы XXVIII всероссийский фестиваль авторской песни «Гринландия»
18 июля г. Омутнинск. День города Омутнинска. День города ежегодно включает в себя много сюрпризов для гостей праздника. Состоятся фестиваль уличных культур, конкурс видеороликов, будет работать детский городок.
Библиотеки города устроят звёздный городок «Космос рядом». Каждый желающий сможет побывать в «Центре подготовки космонавтов», ощутить невесомость, посетить космомузей «К звёздам навстречу», проверить свою сообразительность, решив головоломки «Космической азбуки», совершить увлекательное путешествие по карте звёздного неба, стать участником мастер-класса «Конструкторское бюро», сделать на память исторический снимок, посетив фотозону «Взгляд из иллюминатора».
24 июляг. Киров. Забег «Ночная Вятка» Очередной забег серии «Вятские холмы».
24 июляг. Белая Холуница. XXIII областной фестиваль «Северная Вятка».
Представления народных творческих коллективов северовосточных районов области. Фестиваль направлен на сохранение традиционной культуры творчества.
24-25 июля пгт. Кильмезь. Фестиваль «Вятка – территория равных возможностей». Проект реализуется благотворительным фондом «Наследие Вятки» для людей с ограниченными возможностями здоровья.
В рамках фестиваля участников ждут соревнования по спуску подъёму по склону, траверс склона, вязка узлов, навесная переправа, гонки на байдарках и катамаранах.
28 июляпгт. Арбаж. Шестой Епархиальный Фестиваль колокольного звона «Арбажский Благовест»
С 29 июля по 14 августа г. Яранск. Всероссийский летний пленэр художников России «Вятская провинция».
Август
7 августа д. Светозарево, Слободской район. Национальный удмуртский праздник урожая «Выль джук».
Это национальный удмуртский праздник, который проводят в честь первого урожая ежегодно в августе в селе Светозарево.
Вас ждут обрядовая часть, развлекательная программа, народные гулянья с хороводами, плясками и играми. Все желающие могут приобрести сувениры и работы мастеровумельцев, а также поучаствовать в мастер-классах и самостоятельно изготовить какую-либо вещь.
7 августапгт. Лальск, Лузский район. Празднование 450-летия пгт. Лальск.
Праздничная программа, проведение первого съезда лальчан.
9 августаг. Луза. Межрайонный фестиваль, посвящённый Международному дню коренных народов мира
Праздничная программа с приглашением представителей 11 национальностей и народностей, проживающих в Лузском районе.
13 августа пгт. Лебяжье. Фестиваль «Медовая ярмарка» Открытие, концертная программа, выставка-продажа изделий мастеров Лебяжского района, конкурс « Медовое угощение».
14-15 августа г. Кирово-Чепецк Чемпионат и первенство Приволжского федерального округа по мотоциклетному спорту в дисциплине мотокросс. Соревнования по мотоциклетному спорту.
21 или 26 августаг. Луза. Межрегиональный фестиваль «Мне не жить без России».
Праздничная программа с участием концертных коллективов Кировской, Архангельской, Вологодской областей и республики Коми, спортивные соревнования и шествия, посвященные Дню города.
28 августаг. Яранск. Фестиваль народного творчества и ремёсел «Дворянское гнездо»
Фестиваль художественной самодеятельности, ярмарка народных промыслов и ремёсел, выступления народных коллективов, мастер-классы по изготовлению сувенирной продукции, хороводы, игры и конкурсы.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Сабантуй, Вятский лапоть и Гринландия: появился календарь туристических событий в 2021 году
«Центр развития туризма Кировской области» опубликовал новый календарь туристических событий, праздников и мероприятий региона на 2021 год.
Так, по информации «Центра развития туризма», в июне в Кировской области пройдут соревнования всероссийского уровня по некоторым видам спорта (триатлон, мотоциклетный спорт), ежегодный праздник народов Башкирии и Татарстана Сабантуй, а также праздник Купалы в Советском районе (0+).
В июле планируется провести межрегиональный фестиваль железа в Белой Холунице, фестиваль фольклора, игр и забав «Мосоловский разгуляй!» (0+) в Омутнинском районе, фестиваль народных промыслов «Вятский лапоть» (0+) в Кильмезском районе, а также фестиваль «Истобенский огурец» (0+) в Оричевском районе.
15-18 июля на берегу реки реки Быстрицы в деревне Башарово состоится XXVIII всероссийский фестиваль авторской песни «Гринландия» (16+).
В августе в Лузском районе планируется празднование 450-летия пгт. Лальск, который вошел в число самых красивых деревень страны, Васнецовский пленэр, фестиваль народного творчества и ремесел «Дворянское гнездо» в Яранске (0+).
В центре уточнили, что проведение мероприятий будет зависеть от санитарно-эпидемиологической обстановки в области. Посмотреть календарь событий можно в разделе «Афиша» на сайте «Центра развития туризма».