рагу помидоры кабачок картошка

Овощное рагу с кабачками и картошкой – 10 рецептов приготовления

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Овощное рагу с кабачками и картошкой – один самых выигрышных вариантов для обеда. Готовить его легко и выглядит блюдо достойно. Ну а вкус зависит от того, как приготовите. Поэтому, мы подготовили для вас самые удачные рецепты с пошаговым оформлением, чтобы наверняка получилось вкусно, сытно и полезно.

Пошаговый рецепт овощного рагу с кабачками и картошкой в кастрюле

Время готовки – 1 час.

Самый обычный и простой рецепт приготовления овощного рагу с кабачками и картофелем. Однако, не менее питательный и вкусный. Его запросто можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясным блюдам.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Овощное рагу с кабачками и картофелем в духовке

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Классическое овощное рагу с кабачками и картофелем предлагаем сделать в духовке. И не просто сделать, а запечь в горшочках. Такое блюдо будет беспроигрышным вариантом для любого застолья. И приготовить легко.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Приятного всем угощения!

Вкусное овощное рагу с кабачками и картошкой в мультиварке

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Мы уже все поняли, что овощное рагу с кабачками и картошкой – это вкусно и полезно. Но, согласитесь, хочется, чтобы было еще и красиво? Тогда на помощь придет мультиварка. В ней овощи подвергаются минимальным физическим воздействиям, благодаря чему овощи выглядят более эстетично. Да и полезные вещества в мультиварке лучше сохраняются. Рекомендуем приготовить.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Простой рецепт овощного рагу с кабачками и картошкой на сковороде

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Предлагаем вашему вниманию рецепт овощного рагу с кабачками и картофелем. Готовить будем на сковороде, для вкуса добавим помидоры черри и шампиньоны. Остальные детали – в рецепте. Давайте начнем кулинарить вместе.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как приготовить вкусное овощное рагу с мясом

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Если в вашем доме есть мужчина, или вы просто хотите приготовить блюдо посытнее, приготовьте овощное рагу с мясом. Для этого рецепта лучше взять лопаточную часть свинины, она более аппетитная и быстро готовится.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Овощное рагу с кабачками, картошкой и капустой

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Такой вариант рагу знаком, наверное, каждой хозяйке. Тут готовим по принципу «много овощей не бывает». Количество ингредиентов можете варьировать и добавлять любимые специи и травы.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Пошаговый рецепт приготовления рагу с кабачками, картошкой и баклажанами

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Рагу с кабачками и баклажанами называют «рататуй». Это блюдо французского происхождения, поэтому в рецепте обязательно используем прованские травки. Готовить и кушать такое блюдо, одно удовольствие. Срочно приступайте!

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Приятного всем аппетита!

Овощное рагу с кабачками, картошкой и курицей

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Куриное мясо – давно привычный и бюджетный ингредиент для готовки. Поэтому и рагу с кабачками, с картофелем можно приготовить с курицей. Такой вариант будет идеален для тех, кто не любит жирных блюд или сидит на диете.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Простой рецепт рагу с кабачками, картофелем и помидорами

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Овощное рагу с кабачками и картофелем лучше всего дополняют помидоры. Они и вкуса добавляют, и колорита. Приготовить такое блюдо сможет любой, мы предлагаем вам один из самых простых рецептов.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как приготовить вкусное овощное рагу с фаршем?

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Ароматно, сытно и полезно – именно так можно охарактеризовать овощное рагу с фаршем. Фарш можно брать любой, по вашим вкусовым предпочтениям. Готовить такое блюдо можно как в духовке, так и на плите, либо в мультиварке.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Овощное рагу — 5 простых и вкусных рецептов (8 фото + 2 видео)

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

А вам приходилось готовить это блюдо? Какое оно вас получилось?

Каждый овощ имеет разное время готовности. Как сделать так, чтобы в конечном продукте он сохранил свою форму, твердость и биологическую ценность, и не превратился в икру. Читайте, об этом я расскажу далее.

Рецепт овощного рагу

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Приготовление:

Простые правила, которые необходимо соблюдать при приготовлении рагу:

все овощи нарезать достаточно крупно
продукты класть только на горячую сковороду
обжаривать до полуготовности
закладывать в определенной последовательности
солить только в конце готовки
Ставим сковороду на огонь, наливаем масло.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Репчатый лук нарезаем крупными квадратиками, он в процессе готовки хорошо потушится. Когда согреется масло, отправляем лук на сковороду. Через 2 минуты он становится прозрачным.

Морковь натираем на крупной терке и соединяем с луком, перемешиваем, закрываем крышкой, оставляем на маленьком огне.

Картофель нарезаем средними кубиками, отправляем на сковороду к моркови с луком.

Болгарский сладкий перец лучше взять желтого цвета. Красивый цветовой колорит придает эстетичный вид блюду и поднимает аппетит. Перец очищаем от семян и нарезаем средними ломтиками. Отправляем на сковороду.

У баклажана отрезаем хвостик, нарезаем средними кольцами. Если он окажется горьким, нарежьте его и положите в миску, хорошо посолите и оставьте на 20 минут. Он выделит сок, его надо слить и горечь уйдет вместе с соком. Баклажаны мы будем обжаривать на другой сковороде.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Чистим молодой кабачок. Если попадется с семечками, убираем их с помощью ложки. Нарезаем покрупнее и отправляем к овощной смеси. Немного присаливаем и перемешиваем.

Чтобы рагу получилось сочным, добавляем 100-150 граммов куриного бульона.

Туда же добавляем тушеные баклажаны.

Молодую белокочанную капусту нарезать, тушить 7 минут.

Помидоры очищаем от кожуры. Для этого окунаем их в кипяток на несколько секунд и сразу под холодную воду. Кожура легко снимается. Нарезаем и ждем, когда потушится капуста и только тогда добавляем нарезанные помидоры.

Если не оказалось помидор, можно добавить томатный сок или пасту.

Чеснок чистим, разминаем плоской стороной ножа и измельчаем. Размятый чеснок быстрее отдает свой вкус и аромат блюду.

Добавляем свои любимые приправы. Я беру орегано, базилик немного фенхеля.

Вот сейчас можно посолить и потушить ещё 4 минутки.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Именно сейчас надо доложить те ингредиенты, которые будут определять вкус блюда. Если нужна кислинка, добавьте яблочный уксус, для горчинки — жгучий перец, для сладости — сахар.

Нарезаем зелень петрушки, укропа. Посыпать сверху. Овощное рагу готово, дайте ему настояться 20 минут. В горячем виде у него наиболее интенсивный вкус. Подавайте холодным.

Источник

Овощное рагу с кабачками — 10 пошаговых рецептов приготовления

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Питательное угощение для домашнего стола – овощное рагу на основе кабачка. Нежное и вкусное блюдо можно подавать к обеду, также оно хорошо сочетается с мясными и рыбными продуктами. Берите на заметку 10 пошаговых рецептов с подробным описанием процесса. Актуально для летнего сезона.

Классическое овощное рагу с кабачками и картошкой

Оцените яркий рецепт исполнения овощного рагу с картофелем и кабачками. Блюдо порадует невероятной питательностью и оригинальным вкусом. Можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное угощение.

Время готовки: 35 минут

Время приготовления: 20 минут

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Овощное рагу с кабачками, капустой и картошкой на сковороде

Сытное овощное рагу можно приготовить из кабачка, капусты и картофеля. Аппетитное блюдо порадует сочным вкусом и невероятным летним ароматом. Подавайте угощение к обеду или ужину.

Время готовки: 35 минут

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Сочное овощное рагу с кабачками и баклажанами

Сочное и ароматное овощное рагу получается из кабачков и баклажанов. Аппетитное летнее блюдо можно ставить на обеденный стол или использовать в качестве гарнира. Оцените быстрый и интересный процесс приготовления.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как вкусно запечь овощное рагу с мясом и кабачками в духовке?

Яркое по вкусу и питательное блюдо для домашнего меню – овощное рагу из кабачков и мяса. Угощение станет интересным обедом на скорую руку. Порадуйте родных сочной и ароматной кулинарной идеей.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Пошаговый рецепт приготовления рагу из овощей в мультиварке

В сезон свежих овощей лучшим решением для вашего семейного обеда будет приготовить рагу с добавлением кабачка. Рецепт овощного угощение предполагает использование мультиварки, что заметно сэкономит ваше время.

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Овощное рагу с кабачками, баклажанами, перцем и помидорами

Яркое овощное угощение для вашего стола – рагу из кабачков, баклажанов, перцев и помидоров. Приготовить аппетитное летнее угощение совсем не сложно. Оцените простой и быстрый рецепт в домашних условиях.

Время готовки: 35 минут

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Очень вкусное и сытное рагу с курицей и кабачками

Питательное блюдо из куриного филе, кабачка и других овощей станет ярким решением для вашего обеда или ужина. Овощное рагу с мясом порадует вас простым кулинарным процессом, а также вкусом и ароматом.

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как просто и вкусно приготовить рагу с фаршем и кабачками?

Сытное блюдо, которое подойдет к семейному обеду, можно приготовить из мясного фарша и кабачка. Берите на заметку простой рецепт сочного и ароматного овощного рагу для всей семьи.

Время готовки: 35 минут

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Овощное рагу с кабачками и цветной капустой без мяса

Ароматное овощное рагу можно подавать к обеду в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Оцените яркий рецепт угощение с добавлением кабачка и цветной капусты.

Время готовки: 35 минут

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Сочное и ароматное рагу с кабачками и грибами на сковороде

Сочное овощное рагу выйдет более питательным с добавление кабачка и грибов. Приготовьте ароматное угощение, которое можно подавать как гарнир или самостоятельное обеденное блюдо.

Время готовки: 35 минут

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Овощное рагу с кабачками и картошкой – 7 рецептов овощного рагу из кабачков

Всем привет, дорогие друзья! Я продолжаю тему легких летних блюд. И сегодня у нас овощное рагу с кабачками и картошкой.

Такое блюдо готовиться довольно быстро. Оно очень вкусное и сытное. Делать его можно как в кастрюле или в сковороде, так и в духовке. А также в мультиварке.

В приготовлении этого блюда нет никаких премудростей, продукты все доступные и достаточно бюджетные. А уж если вы с собственной грядки собираете овощи, то у вас совсем не будет с этим проблем.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

В моей семье все очень любят блюда из кабачков, поэтому я часто их готовлю. Вот, например, одна из разновидностей рагу — это французское блюдо рататуй, очень рекомендую его попробовать. Можно также еще посмотреть приготовление этого овоща в духовке или на сковороде. Возможно, вы найдете для себя и там несколько новых и интересных рецептов.

Овощное рагу с кабачками, капустой и картошкой

Готовить овощные блюда очень легко. Вам нужно просто их нарезать и в нужной последовательности добавлять в посуду, в которой готовите. Время на приготовление этого блюда вы потратите совсем немного, не более 40 минут.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Лук нарежьте мелкими кубиками. Морковь нарезайте полукружочками. А также нарежьте чеснок мелкими кусочками либо пластинками. Разогрейте сковороду и выложите все туда. Обжаривайте примерно 5-7 минут.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

2. В это время очистите картошку и нарежьте крупными кусочками. Кабачок нарежьте средними кубиками. Отправьте их к овощам. Все перемешайте и влейте 1 стакан воды. Закройте крышкой и тушите на среднем огне 10 минут.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

3. Далее нарежьте капусту тонкой соломкой и добавьте к овощам. Посолите и поперчите по вкусу. Затем добавьте нарезанный помидор. У помидора желательно предварительно снять кожурку.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

4. Продолжайте тушить овощи еще 15-20 минут. К концу тушения вода должна практически вся выкипеть. Попробуйте и, при необходимости досолите и добавьте перца. Затем можно подавать на стол.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Рецепт овощного рагу с баклажанами и кабачками в духовке

В этом рецепте мы будем рассматривать, как приготовить рагу в духовке. Количество ингредиентов рассчитано на 5 горшочков. Рагу с таким ассортиментом различных овощей будет на вкус просто бесподобно.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. На первом этапе приготовления нужно нарезать все овощи. Лук, баклажаны, кабачки, помидоры нарежьте кубиками. Если кабачок молодой, то можно прямо с кожурой. Морковь натрите на крупной терке.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

2. Разогрейте сковороду и влейте в нее растительное масло. Выложите туда лук и обжаривайте 3 минуты на среднем огне. Затем добавьте морковь и обжаривайте еще 2 минуты.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

3. Далее добавьте мощности огню и выложите в сковороду, к луку с морковью, кабачок и баклажан. Как следует перемешайте и обжаривайте 5 минут на большом огне. После этого отставьте овощи пока в сторонку.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

4. Очистите картофель и порежьте его средними кубиками. Разогрейте чистую сковороду с растительным маслом и положите его туда. Добавьте соль и перец. Обжаривайте примерно 5 минут.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

5. Подготовленные ингредиенты равномерно разложите по горшочкам. Сначала обжаренный картофель, а затем остальные овощи. Посолите и поперчите. Сверху разложите порезанные помидоры. Влейте немного воды, примерно по 25 мл, чтобы не подгорел картофель. Затем добавьте немного лимонного сока, примерно по 1 чайной ложке. И присыпьте все мелко нарезанной зеленью.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

6. Закройте горшочки крышкой и отправьте их в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40 минут. Овощное рагу в горшочках будет невероятно вкусным. Так что, с пылу с жару подавайте горшочки на стол и наслаждайтесь.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Овощное рагу с кабачками, картошкой и фаршем

Мужчины в моей семье любят, чтобы в блюде обязательно присутствовало мясо. Поэтому, как быстрый вариант, я тушу овощи с фаршем. Ниже же будут рецепты со свининой и курицей.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Вымойте, очистите (если нужно) и нарежьте все овощи кубиками. Если кабачок молодой, то очищать его от кожицы и семечек не нужно. А лук порежьте четверть кольцами.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

2. В кастрюлю с толстым дном влейте растительного масла и положите туда лук, обжаривайте 2 минуты и добавьте фарш. Перемешайте и обжаривайте примерно 5-7 минут.

Если у вас нет такой кастрюли, то обжаривайте привычным способом, в сковороде.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

3. Затем положите туда морковь, помидоры и картошку. Посолите, перемешайте, закройте крышкой и тушите около 10 минут на среднем огне.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

4. Далее добавьте туда баклажан, кабачок и болгарский перец. Еще можете немного посолить, добавить черного молотого перца и влейте пол стакана воды.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

5. Перемешайте и продолжайте тушить еще 10 минут. Затем снимите с огня и можно приступать к обеду или ужину. Готовое блюдо можно приправить сметаной и свежей зеленью.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Видео о том, как приготовить овощное рагу из кабачков, капусты и картошки в мультиварке

Овощное рагу можно замечательно приготовить и в мультиварке. Причем, готовить в этом агрегате очень удобно. Правда от разных производителей они могут отличаться режимами. Если у вас нет предложенного в видео режима, то используйте просто режим «тушение».

Ингредиенты:

Такое блюдо очень хорошо готовить летом на даче из собственных овощей. Тем более, что многие дачники как раз и готовят все мультиварке.

Рагу из кабачков, перца, помидоров и моркови

В этом рецепте практически все мои любимые овощи. И, не смотря на отсутствие здесь мяса, я считаю это блюдо очень сытным и питательным. К тому же, очень вкусным.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Нарежьте лук кубиками. Морковь натрите на крупной терке. Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите туда лук. Обжаривайте 2 минуты, затем добавьте туда морковь. Обжаривайте еще 3-4 минуты.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

2. Нарежьте картошку кубиками и добавьте к луку с морковью. Закройте крышкой и тушите на среднем огне 10 минут. Затем добавьте туда нарезанный болгарский перец, перемешайте и продолжайте тушить под крышкой 5 минут.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

3. Нарежьте кабачки и положите сковороду ко всем остальным продуктам. Посолите и добавьте специи. Через 10 минут тушения добавьте оставшиеся ингредиенты — порезанные помидоры, чеснок и зелень (укроп). Перемешайте и тушите под закрытой крышкой до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Несмотря на то, что блюдо исключительно из овощей, оно очень аппетитное, сытное и безумно вкусное. Готовьте и пробуйте его, вы не пожалеете.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Овощное рагу с мясом, кабачками, баклажанами и картошкой

Вот мы и добрались до овощного рагу с мясом. Принцип приготовления практически такой же. Только тушить нужно будет чуть дольше, чтобы свинина дошла до полной готовности. Если хотите, то можете заменить ее на говядину. Это не принципиально.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Нарежьте свинину небольшими кусочками. Лук порежьте четверть кольцами. Влейте в сковороду растительное масло и положите туда мясо. Обжаривайте на среднем огне под крышкой примерно 10 минут, до выкипания жидкости. Затем добавьте туда лук, посолите, поперчите и обжаривайте еще 5 минут.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

2. Нарежьте морковь соломкой и добавьте ее в сковороду. Перемешайте, накройте крышкой и продолжайте жарить на медленном огне 5 минут.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

3. Нарежьте кубиками картофель, кабачки и болгарский перец. Все овощи добавьте в сковороду, перемешайте, добавьте немного соли и перца. Прикройте крышкой и тушите 10 минут. После этого положите в рагу порезанные помидоры.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

4. Тушите блюдо еще 5 минут. За 1 минуту до конца добавьте порезанную свежую зелень. После этого можете приступать к очень вкусной трапезе.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Вкусный рецепт рагу из кабачков и картошки с курицей

Для разнообразия, овощное рагу можно приготовить и с курочкой. Для этого удобно подходит филе из грудки или бедра. К тому же, это мясо готовится тоже достаточно быстро, поэтому время для приготовления этого блюдо практически не прибавится.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Нарежьте филе кубиками и положите в разогретую сковороду с растительным маслом. Слегка обжарьте, до белого цвета. Затем положите туда порезанный лук, морковь и чеснок. Перемешайте и жарьте около 5 минут, периодически помешивая.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

2. За это время нарежьте кабачки и картофель кубиками. Цветную капусту разделите на соцветия и порежьте их еще на 2-3 части. Помидоры тоже нарежьте кубиками.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

3. Порезанный картофель добавьте к мясу в сковороду. Перемешайте, накройте крышкой и тушите 10 минут. Затем добавьте кабачки и цветную капусту. Перемешайте и продолжайте тушить еще 15 минут. Далее добавьте помидоры, горошек и томатную пасту.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

4. Все как следует перемешайте, закройте крышкой и тушите до готовности, когда овощи станут мягкими (обычно не более 10 минут). За 2 минуты до конца посолите и поперчите. Готовое рагу можно подавать со свежей зеленью. А я еще люблю добавлять сметану или майонез.

рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть фото рагу помидоры кабачок картошка. Смотреть картинку рагу помидоры кабачок картошка. Картинка про рагу помидоры кабачок картошка. Фото рагу помидоры кабачок картошка

Вот и все на сегодня, дорогие друзья. Думаю, что вы смогли найти для себя интересный рецепт, который захотите приготовить уже сегодня на обед или ужин. Я же буду только рада, что смогла вам помочь определиться с этим.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *