рецепт блинов с бананом вместо яиц
Банановые оладьи
Если вы не знаете, как приготовить банановые оладьи, быстренько читайте рецепт и угостите своих родных очень вкусными толстыми блинчиками! Готовые оладьи без яиц и молока с тонким ароматом банана, нежным вкусом, прямо тают во рту. То есть будем готовить постные оладьи на воде. Конечно, диетическим блюдом их не назовешь, поскольку используется пшеничная мука, но результат вам понравится. Внешне они очень похожи на американские блинчики панкейки.
Банановые оладьи без яиц и молока
как приготовить постные оладьи без яиц рецепт с фото
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Бананы промойте, обсушите и нарежьте небольшими колечками. Поместите в чашу блендера и измельчите до однородной кашицы или разомните вилкой. Если останутся небольшие кусочки банана, ничего страшного.
Добавьте соль, сахарный песок, подсолнечное масло. Перемешайте до растворения крупинок сахара и соли.
Насыпьте просеянную пшеничную муку. Налейте воду комнатной температуры. Перемешайте венчиком, чтобы не было комочков.
Тесто должно получиться не сильно густое, чтобы оно растекалось по сковороде.
Раскалите сковороду. По желанию, можно смазать тонким слоем подсолнечного масла. Выложите небольшие порции теста. Обжарьте на небольшом огне до золотистой корочки. Как только сверху появятся дырочки, можно переворачивать на другую сторону.
Блины без яиц с бананом и черникой
Если по каким-то причинам вы не едите яиц, или они просто у вас закончились, а блинчиков очень хочется, обязательно попробуйте приготовить блины без яиц по этому рецепту.
Это блинчики «американского» типа, или, как их еще называют, панкейки, пышные и относительно небольшие в диаметре. В этом рецепте используется банан, который связывает тесто вместо яиц. Кроме банана, в тесто добавляется черника — такое уютное, теплое сочетание, стандартное для выпечки типа кексов и маффинов. Только на этот раз в виде блинчиков.
Корица, банан и черника — что еще нужно, чтобы проснуться зимним утром? Или просто подкрепиться в течение дня.
Тесто для блинов замешивается на молоке, при этом молоко можно использовать как обычное, коровье или козье, так и его аналоги из растительного сырья: миндальное, соевое или овсяное, тогда блинчики получатся абсолютно постными. С кокосовым молоком тоже можно поэкспериментировать, но я такой вариант не пробовала и за итоговый результат не ручаюсь.
Банановые блинчики, да еще и с целыми ягодками очень понравятся детям, это отличный завтрак или полноценный перекус, особенно, если подавать блины с дополнительными ягодами и фруктами. Блинчики без яиц на козьем молоке подойдут малышам, склонным к аллергии.
Как приготовить блины без яиц
Ингрeдиенты:
Приготовление:
Сковороду нужно смазать растительным маслом (кулинарной кисточкой или просто салфеткой). Разогреть сковороду на сильном огне (на моей плите отметка 6-7 из 9). Я завела специальную сковороду для панкейков и жарю на ней по одному довольно крупному блинчику за раз. Можно жарить по несколько блинчиков, если размер сковороды позволяет.Выкладывайте тесто на сковороду и разравнивайте ложкой, тесто для блинчиков будет непривычно густое и не захочет самостоятельно растекаться. Переворачивать нужно через 1-2 минуты, когда на поверхности начнут формироваться пузырьки. Из-за густоты теста пузырьков будет мало, но дырочки будут отчетливо видны.
Переверните и обжарьте на другой стороне 30-60 секунд. Первый блинчик лучше разломить, чтобы проверить, пропекся ли он внутри. Если блинчик снаружи золотистый, а внутри не допекся, нужно уменьшить температуру и жарить немного дольше. И наоборот, если блинчики долго остаются бледными, не румянятся по краям, а пузырьки не появляются, нужно увеличить нагрев.
Таким образом поджарьте все блинчики. В зависимости от того, сколько теста у вас уходит на один блинчик, у вас получится от 4 до 8 штук (у меня было 4, примерно 10 см в диаметре и весьма пухлых). После каждого блинчика немного смазывайте сковороду маслом. 
Блины из рисовой муки и банана
Очень нежными и вкусными получаются блины из рисовой муки и банана. Они не содержат глютен, могут быть приготовлены на молоке или воде. А еще, по Вашему вкусу, в тесто для фруктовых блинчиков из рисовой муки с бананом можно положить меньше сахара (или вообще не добавлять его в тесто), так как рисово-банановые блинчики сладкие сами по себе.
Как приготовить блины из рисовой муки и банана
Для приготовления рисовых блинов бананы лучше взять самые спелые – именно такие бананы придадут больше вкуса готовым блинчикам. Сделайте из мякоти банана однородное пюре. Лучше всего для этого использовать погружной блендер. Но можно просто размять их вилкой.
С помощью миксера сначала соедините все жидкие ингредиенты: банановое пюре, яйца (если они присутствуют в рецепте блинчиков из рисовой муки и банана), молоко/воду. Затем добавьте (а лучше просейте) рисовую муку и сделайте однородное блинное тесто. Миксер поможет приготовить тесто для банановых блинов на рисовой муке без комочков.
Непосредственно перед выпечкой блинов с бананом на рисовой муке в тесто Вы можете добавить немного растительного масла. Кроме того, растительное масло может понадобиться для смазывания сковороды. Добавлять или нет растительное масло в тесто, а также необходимость смазывания сковороды зависит от особенностей сковороды, которую Вы будете использовать для выпечки рисовых блинчиков с бананами (растительное масло может и не понадобиться). Конечно, лучше всего (полезнее) печь блинчики на сухой сковороде.
Так как блины из рисовой муки и банана получаются довольно нежными, печь блины обычного размера может не получиться (они будут рваться при попытке перевернуть их). Лучшим вариантом будет здесь выпекать блины небольшого размера (возьмите средний половник и не распределяйте тесто по всей сковороде).
Сковорода для выпечки блинчиков должна быть хорошо разогрета. Переворачивать рисовые блины с бананами на другую сторону лучше широкой тонкой лопаткой после того, как цвет теста сверху поменяется, а края блинчиков с нижней стороны (если их немного отогнуть) будут выглядеть готовыми.
Из предложенного ниже количества ингредиентов (в каждом рецепте) получается около 12 небольших рисово-банановых блинчиков.
Блины с рисовой мукой и бананом на молоке
Эти рисовые блины с бананом приготовлены полностью на молоке и получаются мягкими, ароматными и очень вкусными.
Рецепт блинов с рисовой мукой и бананом на молоке
1. Мякоть банана измельчите с помощью погружного блендера или просто вилкой до однородного состояния.
2. В чашу для взбивания положите банановое пюре, яйцо и взбейте миксером.
3. Добавьте сахар, соль, молоко и еще раз взбейте.
4. Добавьте рисовую муку, разрыхлитель и взбейте снова.
5. Разогрейте сковороду, при необходимости смажьте ее растительным маслом.
6. Добавьте в тесто растительное масло и хорошо перемешайте. По консистенции тесто для банановых блинчиков на рисовой муке должно быть как кефир.
7. С помощью небольшого половника вылейте часть теста на разогретую сковороду, не распределяя тесто по сковороде. Через несколько минут переверните блины с рисовой мукой с бананом (на молоке) на другую сторону и готовьте на более слабом огне до готовности.
8. Выложите рисовый блинчик с бананом со сковороды. Выпеките все остальные блины. Немного остывшие блинчики подавайте к столу
Блины из рисовой муки с бананом без яиц
Вместо яиц в блинчиках можно использовать бананы. Приготовим блины на рисовой муке с бананами, которые полностью заменят яйца в тесте. Сладкие бананы могут также полностью заменить сахар (но, если Вы любите сладкие блинчики, немного сахара можно положить в тесто). Эти рисово-банановые блины получаются нежными, но они не порвутся, если Вы их сложите пополам, а внутрь положите какую-нибудь начинку.
Блины из рисовой муки с бананом без яиц: рецепт приготовления
Блины из рисовой муки и банана на воде
Рисово-банановые блинчики, приготовленные на воде, также получаются очень вкусными. В тесто можно положить немного ванили и молотой корицы.
Рецепт блинов из рисовой муки и банана на воде
Подавать блины из рисовой муки и банана можно с фруктами и ягодами, вареньем, джемом, медом, орехами, сметаной, сгущенным молоком и т.д. Чтобы рисово-банановые блинчики не сохли, их можно накрыть глубокой тарелкой.
Существует много различных вариантов приготовления вкусной, быстрой и ароматной выпечки, которые подходят для завтрака или ужина. Одним из самых популярных блюд являются банановые блинчики – лакомство делают из разных видов теста (можно добавлять муку, яйца, молоко, кефир или готовить диетическое угощение), подавать с любимыми начинками, сладкими соусами. Чтобы получить вкусный и аппетитный результат, нужно придерживаться выбранной рецептуры и следовать советам опытных кулинаров.
Как сделать блины с бананом
Перед тем, как приступить к приготовлению вкусного, ароматного десерта, нужно определиться с рецептом. Блинчики делают по-разному: экзотический фрукт добавляют прямо в тесто или используют в качестве начинки. Сначала выбирается разновидность блинного теста: его можно замесить на кефире, ряженке или молоке. Некоторые рецепты исключают применение яиц, муки. К блюду добавляют шоколад, творог, ягоды, овсяные хлопья, ванилин и другие продукты. Составные компоненты перемешивают так, чтобы получилась однородная масса средней густоты.
Подготовка продуктов
Перед началом приготовления банановых блинчиков нужно приобрести все необходимые ингредиенты. Если говорить об основном продукте, то рекомендуется брать спелые бананы или слегка переспевшие (они ярко желтые, с темными пятнами на кожуре). Зрелые плоды мягкие, пахучие и сладкие, поэтому блины с ними получаются особенно аппетитными. Для теста надо запастись мукой, куриными яйцами, сливочным маслом, молоком или кисломолочкой. Еще могут понадобиться дополнительные продукты: шоколад, творог, свежие или мороженые ягоды, какао-порошок, ванилин, сахарная пудра.
Рецепт банановых блинчиков
Существует много способов сделать аппетитный, ароматный десерт с тропическим фруктом. Можно приготовить блюдо с начинкой из банана или добавить его в тесто, нажарить блинов на кефире, молоке, ряженке. Есть варианты десерта для тех, кто сидит на диете – без добавления муки, сахара или для приверженцев веганства – без яиц. Разнообразить приятный вкус сладкого блюда можно ягодами, творогом, шоколадом, медом, корицей, кокосовой стружкой.
С банановой начинкой
Первый способ приготовления ароматного десерта для всей семьи – простой рецепт блинов с бананами. Это сладкое блюдо сможет сделать даже начинающий кулинар. Потребуется ряд доступных продуктов, немного свободного времени и вдохновения, чтобы получить вкуснейшее, тающее во рту угощение. Блины с банановой начинкой подают горячими, вместе со сгущенкой или сахарной пудрой.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Блины из банана и яиц
Еще один способ порадовать домашних или гостей сытным, вкусным ужином – это банановые блины по суперлегкому рецепту с фото. Блюдо быстро делается, зато выходит максимально аппетитный результат. Вдобавок к этому, для приготовления десерта необходимо минимум продуктов – только экзотические фрукты и куриные яйца. Разнообразить вкус блюда можно с помощью свежих ягод или сладкого соуса.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Без муки
Многим людям, которые придерживаются схемы правильного питания, особенно тяжело отказаться от сладостей. Специально для такого случая существует рецепт банановых блинчиков без использования муки. Такой быстрый десерт станет полезным завтраком, который не прибавит лишних килограммов. Блюдо получится оригинальным, если положить в тесто кокосовую стружку и немного корицы.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
На кефире
Банановые блинчики на кефире можно быстро приготовить к чаю. Ароматный, питательный и красивый десерт обязательно оценят по достоинству. Чтобы сделать вкусное блюдо, нужно подготовить ряд доступных продуктов: кисломолочка (кефир можно заменить ряженкой), мука (желательно грубого помола) и сахарный песок. Усилить вкусовые качества банановых блинчиков поможет варенье, сметана или взбитые сливки.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Шоколадно-банановые блинчики
Необычные, безумно вкусные, аппетитные блины с черным шоколадом – это просто шедевр. Дети будут в восторге от такого оригинального, сладкого завтрака. Десерт не потребует много времени и усилий, но зато результат выходит «пальчики оближешь». Для украшения блюда можно использовать сочетание горького и белого шоколада, а еще ягоды или кусочки фруктов.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Тайские
Если хочется удивить гостей или родных чем-то вкусненьким, то стоит приготовить блинчики по-тайски (роти). Многие туристы, которым удалось попробовать это лакомство, испытали настоящий кулинарный восторг. Блюдо быстро и просто делается, для него нужно минимум незатейливых продуктов. Подают необычный десерт со сгущенкой, сиропом или сахарной пудрой.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Творожно-банановые блины
Очень вкусные, сытные блины получаются с творогом. Такой фруктовый десерт отлично подходит для утреннего чаепития или ужина. Для рецепта используется нежирный кисломолочный продукт, овсяные перемолотые хлопья и экзотические плоды. Стоит заметить, что аппетитное блюдо делается без масла, поэтому его можно смело включить в десертное меню схемы правильного питания.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Бананово-овсяные
Еще один интересный вариант, как приготовить питательный, полезный десерт – бананово-овсяные блинчики. Это легкое, ароматное блюдо включает всего несколько компонентов, просто и легко делается. Для ускорения кулинарного процесса и удобства лучше использовать блендер или кухонный комбайн. Сладкое угощение подается к столу с любимыми свежими ягодами.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Блины на молоке
Блинчики на молоке получаются очень питательными, красивыми и аппетитными. Десерт с сочной, тающей во рту начинкой – это идеальный завтрак и заряд хорошего настроения на весь день. Кроме бананов можно использовать и другие фрукты, что усилит вкусовые качества блюда. Сливки заменяют сметаной, сгущенкой или растопленным шоколадом, что зависит от личных предпочтений.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Веганские
Следующий рецепт банановых блинчиков подойдет для тех людей, которые придерживаются веганства. Такой десерт легко сделать, главное точно придерживаться выбранной рецептуры. В тесто добавляется совсем немного растительного жира, но блюдо жарится на сухой блинной сковороде с антипригарным покрытием. Основа для блюда включает растительное молоко (кокосовое) и цельнозерновую муку.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Чтобы приготовить по-настоящему вкусные, аппетитные и ароматные банановые блинчики, нужно знать несколько простых правил. Вот несколько полезных советов от бывалых кулинаров:
Видео
Блинчики без яиц — тонкие с дырочками
Не употребляете яйца по причине вегетарианства, или на них имеется аллергия? Значит, самое время узнать как приготовить блинчики без них. Оказывается, такая выпечка тоже может быть вкусной и аппетитной. Отказываться от любимого лакомства вовсе не стоит. Получается вполне диетическое блюдо, которое будет полезно всем. Рецепты приготовления вовсе не сложные. В качестве основы можно брать воду, кефир, молоко и даже минералку. Заменять яйца ничем не придется. Весь секрет в том, чтобы тесто получалось тонким, ажурным, не прилипало к сковородке.
Такая выпечка — отличный перекус на любые случаи жизни или на завтрак. Ингредиенты удачно сочетаются между собой. Блины получаются румяными, эластичными, мягкими и нежными. Кто их пробует, никогда не догадывается, что в них отсутствуют яйца. Аппетитную выпечку подают со сметаной, джемом, вареньем и любой начинкой по своему усмотрению.
Блинчики без яиц — тонкие с дырочками на молоке
Самый легкий и простой рецепт, который позволит невероятно быстро приготовить аппетитную выпечку на завтрак или ужин. Блюдо получается румяным, пористым. Продуктов для приготовления потребуется самый минимум. Отсутствие яиц никак не повлияет на вкус.
Ингредиенты:
1. В миску помещаю стакан муки, туда наливаю один стакан молока, солю, добавляю сахар.
Можно также смешать молоко с водой в половинной пропорции. Или использовать только молоко или воду.
2. Смешиваю тесто в течение нескольких минут до однородной массы, чтобы избавиться от комков. Даю тесту отдохнуть в течение 30 минут, чтобы набухла клейковина. Затем наливаю две столовые ложки растительного масла. Вместо масла можно использовать растопленное сливочное масло.
3.После тщательного замешивания увидите, нужно ли добавлять в него немного воды или молока. Может оказаться, что тесто после тщательного перемешивания с мукой потребует небольшого разбавления жидкостью.
4. Поскольку в тесте уже есть жир, жарю блины на сухой сковороде. Моя сковорода диаметром 26 см. Из данного количества ингредиентов получилось 5 больших блинов.
5. Размешиваю тесто, и отмеряю порцию с помощью небольшого ковшика. Выливаю достаточно теста в сковороду, чтобы оно легко растеклось по всей поверхности. Каждый раз, когда я наливаю очередную порцию, поднимаю сковородку над горелкой. Быстро перемещаю так, чтобы тесто распространялось по всей поверхности.
6. Примерно через минуту переворачиваю блинчик. Другой стороне потребуется немного меньше времени, около 30-40 секунд. Для переворачивания использую плоский шпатель. Жарим всю порцию аналогично.
Блины без яиц готовы к употреблению, они получаются очень эластичными, их можно свернуть так, как нравится. Подаю с йогуртом, смешанным с небольшим количеством сахарной пудры, свежей черникой и малиной. Рекомендую к подаче также фруктовый йогурт или взбитые сливки. Приятного аппетита.
Заварные блины без яиц на кефире и кипятке
Из бесподобного, суперского теста получается тонкая и ажурная выпечка, она нравится всем моим едокам. Блюдо получается шикарное, мягкое и очень нежное, легко жарится, хорошо переворачивается.
Ингредиенты:
1. Набираю в стакан воды, ставлю на газ, жду ее закипания. Пока занимаюсь подготовкой теста. Соединяю кефир с мукой, перемешиваю, замешиваю до консистенции густой сметаны. Добавляю сахар, соль. Кипяток соединяю с содой, вливаю по частям воду. Тесто получается заварное, оно пенится, по густоте жидкое. Оставляем его для отдыха на 5 — 10 минут.
2. Сковороду разогреваю, для первого блина капаю немного масла. Наливаю по половине половника теста на сковороду, переворачиваю на другую сторону.
3. Выпечка выходит красивой, ажурной, румяной. Получается целая горка блинов, приблизительно 15 — 16 штук.
Все быстро и очень вкусно, не прилипает к сковороде. Пробуйте обязательно, классный и интересный вариант!
Блинчики без молока на воде
Простой рецепт вкусной и ажурной выпечки, подойдет для приготовления во время поста. Сковорода у меня диаметром 24 см, получается в среднем 16 штук.
Ингредиенты:
1. В миску выливаю воду комнатной температуры, добавляю сахар и соль, перемешиваю до растворения. Всыпаю муку, перемешиваю, чтобы не было комочков. Соду гашу уксусом, добавляю в тесто, даю 30 минут постоять.
2. Вливаю растительное масло.
3. Жарю на раскаленной сухой сковородке.
Рекомендую смазывать сковороду только перед обжариванием порвой порции блинчиков.
4. Половником выливаю тесто, распределяю равномерно по поверхности.
Выпечка получается тонкой и эластичной.
По этому рецепту блюдо получается ничем не хуже, чем с молоком и яйцами. Неплохая экономия продуктов. Вариант удачный и интересный.
Рецепт быстрых и вкусных блинчиков без яиц с бананом
Проверенный способ пышной выпечки, отличный завтрак, который готовится 15 минут. Блюдо получается просто пальчики оближешь.
Ингредиенты:
1. Очищаю банан от кожуры, берем половинкой, толкушкой разминаю в пюре. Добавляю теплый кефир, сахар, просеянную муку, соду. Жду, когда разогреется сковорода, иначе блинчики будут плохо подниматься.
Тесто старайтесь перемешивать как можно меньше, иначе выпечка не получится пышной!
2. Обжариваю одну сторону, переворачиваю на другую.
Получаются вкуснейшие блинчики на завтрак, они реально очень вкусные и пышные, для тех кто любит насыщенный вкус бананов!
Подаю десерт со сметаной.
Попробуйте приготовить такую изумительную выпечку. Приятного аппетита!
Блины безглютеновые с крахмалом на минералке
Этот способ приготовления порадует Вас, легко снимаются со сковороды, отличный вкус. Тонкая и ажурная выпечка,рецепт полезный, подходит для худеющих.
Ингредиенты:
1. Тесто готовлю в блендере. Если его нет, то овсяные хлопья и льняное семя можно перемолоть в кофемолке. В блендер также добавляю соль, разрыхлитель, крахмал, сахар, растительное масло, вливаю 1 стакан минералки. Закрываю, измельчаю до однородного состояния. Готовое тесто переливаю в емкость, оно должно постоять при комнатной температуре 15 минут.
2. Сковороду смазываю растительным маслом, она должна быть хорошо разогрета. Если первый блин будет плохо разливаться, нужно добавить 2 ст.л. воды. Это зависит от консистенции овсянки.
Перед выпечкой каждой порции, тесто обязательно перемешивается, так как крахмал оседает на дно.
3. Обжариваю одну, затем в течение 40 секунд другую сторону. И так, пока не уйдет все тесто. Сковороду каждый раз промазываю. Переворачиваются блины замечательно!
Выпечка безглютеновая, получается дырчатой, упругой, не рвется. Готовьте с удовольствием! Вам понравится этот рецепт.
Блинчики без яиц с сыром
Пекутся небольшого размера, подрумяниваются только с одной стороны. В горячем виде заворачиваются в треугольники, начинкой наполняю по своему вкусу и желанию. Тесто хрустящее. Это идеальный вариант для закуски или перекуса.
Ингредиенты:
Начинка:
1. В миску вливаю теплое молоко, воду комнатной температуры, всыпаю дрожжи. Размешиваю жидкость до полного растворения, к ней добавляю муку, разрыхлитель, соль. Замешиваю блинное тесто, разбиваю комочки, добавляю сахар, оставляю в теплом месте на 20 минут.
2. Банку шампиньонов мелко нарезаю, сыр натираю на мелкой терке, все перемешиваю.
3. Блинчики выпекаю на разогретой сковороде не больше блюдца. Выпекаю на одной стороне, пока не схватится верхушка. Снимаю со сковороды, выпекаю следующий. Выпечку не складываю друг на друга.
4. В середину выпечки выкладываю начинку, формируя треугольник, слепляю края. Выкладываю блинчики на противень, выпекаю 20 минут при 180 градусах.
5. Подаю вкуснейшее блюдо вместе со сметаной.
Закуска получается вкуснейшей как в горячем, так и холодном виде. Попробуйте приготовить, Вы точно не пожалеете. Очень интересно и необычно, и не сомневайтесь, что это вкусно!
Как приготовить блины без яиц с кукурузной мукой
Они ничем не хуже, чем лакомство приготовленной из обычной муки. Кроме того, это отличное средство для очистки организма от токсинов и шлаков. Продукт богат на содержание витаминов группы В и С, в нем много минералов и микроэлементов. Кукурузная мука не содержит в своем составе клейковину, поэтому блюдо не будет таким эластичным, в него нельзя завернуть начинку.
Ингредиенты:
1. Смешиваю ингредиенты: муку и овсяные хлопья, солю, добавляю сахар. Выливаю в эту смесь кефир, растительное масло,тесто должно получится густоватым, как хорошая сметана. Даю тесту настояться, чтобы набухли овсяные хлопья и кукурузная мука.
При обжарке выпечки не торопитесь, блины должны превратится в однообразную массу между собой. Поэтому не поднимайте их постоянно со сковороды. Кефир также берите комнатной температуры!
2. Ставлю сковороду на медленный огонь. Для первого блина я добавляю немного масла для обжаривания. В дальнейшем масло использовать не буду. Помещаю 3 штуки на сковороду.
3. Получается вот такой красивый десерт, я поливаю сверху вареньем.
Подаю на завтрак или обед, как вкусный десерт. Это хорошее угощение, приятного аппетита!
Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти
Блинчики с рисовой мукой без яиц
Этот рецепт понравится людям, кто следит за своей фигурой, и придерживается принципов здорового питания. Интересный и оригинальный способ приготовления, который легко сделать.
Ингредиенты:
1. Тыкву натираю на мелкой терке, отправляю в чашу блендера. К ней добавляю очищенные и нарезанные на куски бананы, залить водой, измельчить до кремообразной консистенции.
2. Смесь высыпаю в глубокую емкость, добавляю рисовую муку, перемешиваю, постепенно всыпаю цельнозерновую пшеничную, периодически вливаю фильтрованную воду. Консистенция должна быть жидкой, чтобы блины получались тонкими, и успевали пропекаться. В готовое тесто добавляю оливковое масло, перемешиваю.
3. Блинную сковороду разогреваю, слегка смазываю маслом, выливаю половник теста, распределив ровным слоем по всему диаметру.
4. Жарю блины на среднем огне, по 2 минуты с каждой стороны.
Десерт получается превосходным, солнечным, а подаю его с любимым вареньем!
Блины с какао без яиц
Отличный вариант для худеющих и соблюдающих диету, особенно когда хочется чего-то вкусненького и аппетитного. Блюдо имеет шоколадный привкус, готовится несложно, для многих — необычно. Особенно будут довольны дети.
Ингредиенты:
1. Чтобы десерт получился пышным, кефир используйте комнатной температуры. В него вливаю сок лимона, добавляю сахар, перемешиваю. Соду тоже туда отправляю, ее не гашу, с этим отлично справится лимонный сок и кефир. Далее высыпаю какао-порошок и просеянную муку. Ее добавляю частями, постепенно. Ориентируюсь на густоту теста, оно должно быть, как густая сметана и не спеша стекать с ложки.
2. Обжариваю блины на небольшом количестве масла с каждой стороны до золотистого состояния.
3. Чтобы блюдо хорошо пропеклось, его можно прикрыть крышкой.
Десерт получается пышным, умеренно-сладким, имеет привкус шоколада. Рецепт в исполнении очень простой.
Как Вы поняли, что блинчики без труда можно выпекать без яиц, они получаются такими же прекрасными и вкусными. Рецепты пригодятся для тех людей, кто по состоянию здоровья, не может употреблять этот продукт. Готовятся они так же легко и просто, получаются аппетитными и красивыми, а тесто не меняет вкус. Готовлю всегда такое блюдо с удовольствием!