роллы из ветчины с сыром и огурцом
Роллы из огурцов с ветчиной и сыром. Пошаговый рецепт с фото
Согласитесь, что эти роллы из огурцов с ветчиной и сыром выглядят очень аппетитно, а теперь представьте себе, как же они вкусны. Такие роллы из огурцов с начинкой из ветчины и сыра станут настоящим украшением любого праздничного стола. Удивите своих гостей такой оригинальной закуской, приготовление которой займёт считанные минуты времени.
Чтобы приготовить такую закуску вкусно и красиво вам потребуется как можно тоньше нарезать твёрдый сыр, ветчину и огурцы. Получить тоненькие слайсы из огурцов вы можете с помощью овощечистки, а ветчину и сыр я рекомендую покупать уже в виде нарезки.
Ингредиенты на 3-4 порции:
Роллы из огурцов с ветчиной и сыром — рецепт
После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление роллов из огурцов с ветчиной и сыром.
В небольшой миске размять спелое авокадо вилкой, предварительно удалив из него косточку и сняв кожуру.
Добавьте измельчённый чеснок и свежий сок лайма в мякоть авокадо.
Приправьте солью и перцем по вкусу. Смешайте до однородной массы. Соус из авокадо для огуречных роллов готов.
С помощью ножа или овощечистки нарежьте огурец одинаково тонкими полосками.
Положите 12 полосок огурца рядом друг с другом на ровную поверхность, например, на разделочную доску или коврик для суши и роллов.
Равномерно распределите 4 столовые ложки пюре авокадо по ломтикам огурцов. Затем выложите ломтики ветчины и сыра.
Начиная с одного конца, плотно скатайте все ломтики огурца в один длинный рулет «суши».
Готовый рулет из огурцов с ветчиной и сыром отправьте в холодильник, чтобы он там постоял как минимум 1 час. Острым ножом разрежьте рулет на порции, как показано на фотографиях.
Закрепите зубочисткой и выложите на сервировочное блюдо. Повторите то же самое с оставшимися полосками огурца, сформируйте точно такой же рулет.
Роллы из огурцов с ветчиной и сыром посыпать свежей нарезанной петрушкой и сразу же подавать.
Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт роллов из огурцов с ветчиной и сыром вам понравился и пригодится.
Роллы из огурцов – праздничная закуска
Недорогой рецепт закуски для праздничного стола – роллы из огурцов с Ветчиной Праздничной из говядины Войсковой Спецрезерв
Роллы из огурцов – совершенно несложный и недорогой рецепт с ветчиной и сыром. Ингредиенты для этого вкусного угощения можно варьировать, открывая новые грани рецепта закуски.
В качестве праздничной закуски роллы из огурцов сумеет приготовить каждый, кто хочет удивить чем-нибудь необычным своих родных и близких. Причем, для приготовления понадобится совсем немного ингредиентов.
Так, для осуществления несложного кулинарного процесса понадобится лишь купить ветчину, немного сыра Фета, а также иметь под рукой три свежих огурца, немного зелени, лука, оливок и маслин. Добавьте к этому праздничному рецепту с фото самую малость старания – и замечательное угощение непременно вызовет одобрительные отклики!
Стоит подчеркнуть, что для роллов из огурцов с сыром и ветчиной Праздничной из говядины Войсковой Спецрезерв исключительно значима красивая подача. Ее ресторанный вариант показан на итоговом фото в рецепте от шеф-повара.
Кстати, о ветчине из говядины! Нежная, ароматная, она во вкусном рецепте к ужину и обеду в лучших кулинарных традициях идеально сочетается не только с сыром, но и с огуречной свежестью и ароматными травами. Благодаря этому для праздничного стола рецепт роллов из огурцов в домашних условиях получится столь же вкусным, как в ресторане. Добавьте сюда гастрономические оттенки, которые обеспечиваются оливками и маслинами – и, вот, воображение уже рисует истинное наслаждение кушаньем, которое буквально тает во рту.
Добавим к сказанному, что купить ветчину на нашем кулинарном сайте Рецепты с тушенкой можно не только выгодно у производителя, но и сама она в консервированном виде – это значительные практические преимущества. Например, в том, что готовый к употреблению мясной продукт можно иметь в запасе и приготовить еду в любой удобный момент.
Во-вторых, купить ветчину на сайте Рецепты с тушенкой можно не только из говядины, но и из свинины и мяса птицы, обеспечивая новые гастрономические свойства еде. Для тех, кто любит кулинарные эксперименты, это тоже имеет важнейшее значение!
10 рецептов вкусных закусочных рулетиков
Семейные праздники или дружеские вечеринки невозможно представить без закусок. Этот тип блюда всегда хочется по-особенному оформить, чтобы впечатлить гостей, ведь это будет первое, что они увидят на столе.
Самый простой и надежный способ — сделать рулетики. Наверняка вам на память сразу пришли популярные роллы из баклажанов, но в этой подборке, помимо известного рецепта, мы рассмотрим и более оригинальные вариации. Готовьтесь пополнить свою кулинарную копилку!
Рулетики из красной рыбы с рикоттой
Начнем с самого простого. Этот рецепт выручит, если гости решили нагрянуть совсем неожиданно. Потребуется всего четыре ингредиента. Подойдет любая красная рыба, а вместо руколы можно взять другую зелень по вкусу.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Рулетики из ветчины с творожным сыром и зеленью
Еще один простой рецепт закуски. Тут понадобится чуть больше времени на то, чтобы художественно завязать бантик из зеленого лука. Или можно скрепить края ветчины обычной зубочисткой.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Роллы из огурца с консервированным тунцом
Огуречную закуску необязательно подавать с соусом, она будет сочной за счет консервированного тунца.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Вегетарианский рулет из лаваша с тофу
В этом рецепте вместо тофу можно использовать творожный или сливочный сыр.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Роллы из омлета с сыром и зеленью
Яичные рулетики могут стать интересной альтернативой традиционному омлету на завтрак. Порадуйте себя в выходной день красивой подачей привычного блюда!
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Запеченные рулетики из баклажанов с курицей
Вот мы и добрались до любимых рулетов из баклажанов. Предлагаем приготовить их в духовке с курицей и рисом. Получится сытная горячая закуска.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Рулетики из кабачков с творогом и авокадо
Самый летний вариант роллов в нашей подборке, а также простой и элегантный способ потратить богатый урожай кабачков.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Курица в беконе на шпажках
Эта горячая закуска может стать даже полноценным главным блюдом. Только в этом случае куриное филе не нужно разрезать на небольшие кусочки, а лучше отбить целиком и дольше запекать.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Спринг-роллы, обжаренные во фритюре
Экзотический вариант рулетиков понравится всем любителям азиатской кухни.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Шпинатный рулет со слабосоленой семгой
Этот красивый рулет уже не просто закуска, а почти произведение искусства и станет ярким украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Еще больше рецептов смотрите в подборке Юлии Высоцкой «Закуски на праздничный стол».
Рулетики из ветчины с сырной начинкой
Невероятно нежные трубочки, яркие и оригинальные отлично подойдут как для торжественного события, так и для вкусного завтрака. Почему бы не удивить своих близких и не приготовить рулетики для них.
На праздничном столе роллы из ветчины с нежным сыром и овощами, свои необычным видом, точно привлекут к себе внимание и не залежаться на тарелке. Внутрь можно положить что угодно, но сочетание сыра с овощами никого не оставит равнодушным.
Пошаговый рецепт
1. Для таких роллов нам подойдёт ветчина, молочная колбаса или балык обязательно тонко нарезанные. Отлично, если возьмёте их уже порезанными, или можно попросить сделать нарезку в магазине. Нам понадобится около 20 кругляшков.
2. Приготовим начинку. Для неё лучше всего подойдёт творожный сыр. Можно использовать и плавленый сыр, но лучше без всяких добавок. Если используете твёрдый сыр, лучше его измельчить.
3. Перец отлично сочетается с сырной начинкой. Порежем его кубиками, предварительно почистив. Свежий зелёный лук добавит нотку свежести, измельчим его.
4. Пару ложек майонеза сделает начинку более мягкой, если вы не используете творожный сыр.
5. Наша начинка готова. Начнём фаршировать рулетики.
6. Выкладываем несколько ложек начинки на подготовленные кружочки, заворачиваем рулетиком и фиксируем их зелёным луком, чтобы они держали форму. (можно использовать для этих целей зубочистки).
7. Попробовав такие рулетики вы можете дать волю кулинарным фантазиям, добавив в свой рецепт новые ингредиенты. Творите и удивляйте своих близких. Приятного аппетита!
Рулетики из ветчины с сыром и огурцом
Рулетики из ветчины с сыром и огурцом — это очень вкусная и простая в приготовлении закуска, которая готовится буквально за полчаса и может порадовать вас и ваших гостей своим легким и свежим вкусом и очень нежной консистенцией. Это красивое аппетитное блюдо служит настоящей палочкой-выручалочкой в нашей семье и подается не только по праздникам, но и в обычные будние дни. Неожиданные гости на пороге, импровизированный вечер с любимым человеком и с бокалом вина, перекус для детей и взрослых — все это может явиться отличным поводом для того, чтобы приготовить простые рулетики из ветчины и других подручных продуктов.
Эту популярную и любимую всеми закуску совсем необязательно готовить строго из ветчины. Вместо нее можно взять любой другой мясной деликатес – карбонад, шейку, окорок или даже докторскую колбасу, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и содержимого вашего холодильника. Хотя на мой субъективный вкус, начинка из сыра, яйца и свежего огурца особенно гармонично и правильно сочетается с нежной нежирной ветчиной или карбонадом.
Обязательно попробуйте приготовить рулетики из ветчины с сыром и огурцом по этому простому рецепту. Ваши гости и домочадцы, без сомнения, высоко оценят эту аппетитную мясную закуску. Ведь рулетики получаются очень вкусными и питательными, но при этом довольно полезными и не слишком калорийными, поэтому понравятся всем от мала до велика.
