с днем соленого огурчика мем
С днем огурца! Люди вдохновились кукурузой и составили мемный календарь с овощами и ягодами
В российских соцсетях расходятся новые мемы, связанные с овощами, фруктами или ягодами (например, про день огурца или малины). Люди вдохновились Днем кукурузы, который 1 июля заставил всех смотреть на однотипные мемы. Но этого оказалось мало, и уже на следующий день появилось расписание новых форсов.
Все началось с флешмоба, в рамках которого 1 июля в соцсетях активно распространяли картинки с кукурузой. Мемы были буквально везде: в ленте, в комментариях, в видео на ютубе. Кому-то показалось это настолько забавным, что было решено продолжить продовольственную атаку.
И уже 2 июля пользователи ВКонтакте забыли про кукурузу, потому что на смену ей пришла малина. А на следующий день – огурцы. Однотипные открытки и мемы точно так же заполоноли ленту, но уже в меньших масштабах.
В твиттере тоже не отстают от тренда. Сотни пользователей иронично поздравляют друг друга с днем огурца. И с нетерпением ждут следующего дня, когда можно будет славить томаты.
Появился даже календарь с неофициальными праздниками июля, в котором каждый день должен славиться тот или иной фрукт или овощ.
Еще раз, запоминаем и распространяем:
2 июля – День малины
3 июля – День огурца
4 июля – День помидоров
5 июля – День баклажанов
6 июля – День кабачков
8 июля – День бананов
11 июля – День капусты
12 июля – День брокколи
13 июля – День лука
15 июля – День арбуза
16 июля – День дыни
17 июля – День картофеля
18 июля – День винограда
21 июля – День моркови
23 июля – День черешни
24 июля – День болгарского перца
26 июля – День ежевики
28 июля – День редиса
29 июля – День клубники
Непонятно, почему некоторые дни пропущены. Однако для настоящих тружеников существует полная версия, и в ней еще больше фруктов, овощей и ягод.
Дурацкие открытки с несуществующими праздниками – отдельный жанр мемов. Никто на полном серьезе не отмечает День кукурузных палочек или День соленой карамели. Однако эти поздравления уже стали частью постироничного тренда.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Малосольные огурцы с хлебом по-венгерски
Малосольные огурцы по-венгерски
Делюсь рецептом огурчиков, «по Гунделю». На всякий случай напоминаю, Карой Гундель — это известный в Венгрии кулинар и в бывшем владелец одноименного ресторана в Будапеште, а также во всeм мире известна его «Малая венгерская поваренная книга». Вот по ней я и солила свои огурцы — по-венгерски «убОрка»…. :)))))
Рецепт «Малосольные огурцы по-венгерски»
Я буду цитировать рецепт Гунделя и указывать свои пропорции.
«Приготовить 1,8 кг толстых огурцов средней величины. Обрезать их с обеих сторон, попробовать, не горчат ли. Обмыть и в нескольких местах проколоть кончиком ножа. Тщательно вымыть 5-литровую стеклянную банку. В кастрюле, хорошо очищенной от жира, вскипятить 2 л подсоленной воды». У меня — две 1,5 литровых банки, огурцов примерно 2 с чем-то кг.
«На сковороде без жира подрумянить примерно 150 г хлеба, нарезанного тонкими ломтиками.»
Ну и так как в книге не указано, какой именно хлеб, а спросить мне не у кого, я использовала тот, что был в доме: и белый, и отрубной… (а Вы можете поступить, как Вам захочется — берите чёрный, «бородинский», любой… процессс брожения всё равно будет, гарантирую…)
«На дно банки уложить 1-2 ломтика подрумяненного хлеба,
зелень укропа, 1-2 лавровых листа, черный перец горошком, одну дольку размятого чеснока, затем положить огурцы, покрыть их ломтиками хлеба
и укропом и залить теплой подсоленной водой так, чтобы она покрывала их. Банку накрыть марлей и поставить в теплое место (можно на такое, куда светит слабо солнце) и держать при постоянной температуре 5-6 дней.
Марли я не нашла, прикрою чем-нибудь другим…Девочки, прошу, про соль не спрашивайте и не ругайте…. Гундель написал «подсоленной», значит, я так понимаю, каждая делает по своему вкусу и опыту.
«Готовые огурцы должны быть желтовато-зелёными, слегка хрустящими, внутри стекловидными, но не очень мягкими. Готовые огурцы вынуть из банки, обмыть, сложить в другую посуду, залить процеженным рассолом и держать в холодильнике. Подавать огурцы с кусочками льда, украсив веточкой укропа, но всегда очень холодными и в собственном рассоле. В жаркую погоду рассол служит отличным прохладительным напитком. Малосольные огурцы подают обычно к жареному мясу или пёркёлту.»
И так оно в жизни и есть, моя венгерская семья очень любит есть мясо именно с солёными огурцами. А я — с картошечкой..
Пофантазировала я с фотосъёмкой и оставила свои банки в покое на 5-6 дней, как рекомендует в своей книге уважаемый Карой Гундель. А это мои огурчики, уже перелитые и переложенные, но в магазинной банке. Знакомьтесь с венгерским языком 
p.s. Мы эти огурцы уже опробовали (правда, на третий день, потому что у нас + 42 жары) и съели, по твёрдости — почти как свежие, по вкусу вначале похожи на малосольные, а потом — на солёные из бочки.
Не забудьте при покупке обратить внимание на сорт огурцов, нужны СПЕЦИАЛЬНЫЕ ДЛЯ ЗАСОЛКИ, а не салатные.
Этот рецепт я оформляла почти 3 года назад. Очень много было обсуждений, вопросов на форумах, где я выставляла этот рецепт. Многие после этого приготовили и мне отчитались, всем рецепт понравился. Соль положили 2 ст.л. на 1 литр воды, кто-то сахар добавлял, кто-то свои варианты предлагал. Ну, и, конечно, так солят огурцы, я думаю, не только в Венгрии.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Дегустация соленых мини-огурчиков (мелотрия)
Сегодня, за новогодним столом пришло время дегустации. Может быть кому-то будет интересно, что это за штука и какова она на вкус.
Засаливал просто: вода, соль, сахар, лаврушка, укроп, острый перчик немного уксуса, ну и сами огурцы (по-научному: мелотрия шершавая). Открыл баночку, запах обычных соленых огурцов.
Вот и все. С Новым Годом, дорогие пикабушники.
Найдены возможные дубликаты
А их и называют «мышиный арбуз»! Корень мелотрии, кстати, тоже можно в пищу употреблять.
Огурцы с куркумой на зиму
Для тех, кто любит новые и интересные вкусы, хочу предложить оригинальный рецепт огурцов с куркумой на зиму. Маринад получается очень вкусным, ароматным и пряным, а благодаря куркуме огурцы приобретают красивый лимонный цвет. Такие огурцы будут отличаться по вкусу от привычных консервированных заготовок.
Время приготовления: 30 м. (Подготовка огурцов 10 минут, подготовка маринада 10 минут, стерилизация 10 минут)
— Горчица семена — 5 ч.л.
— Укроп зонтик — 5 шт.
1. Огурцы тщательно промыть под проточной водой, отрезать хвостики и очистить от кожуры. Разрезать огурцы вдоль на четыре части.
2. На дно заранее простерилизованных банок выложить укроп, чеснок и горчицу в зернах. На одну банку: один зубчик чеснока, зонтик укропа (можно заменить на свежую веточку укропа), чайная ложка горчицы в зернах.
3. Аккуратно в банки уложить огурцы.
4. Для маринада: в воду добавить соль, сахар, куркуму (чайную ложку с горкой), уксус. Все хорошо перемешать и поставить на огонь, довести до кипения.
5. Горячим маринадом залить банки, накрыть крышками и поставить стерилизоваться на 5-7 минут. Затем банки достать и закатать. Перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания. Хранить в прохладном месте в течение года.
Выход: 5 банок по 700 мл.
6. Приятного аппетита!
Огурчики по-корейски на зиму
Время приготовления: 5 ч. 30 м. (Подготовка овощей 15 минут, настаивание овощей 5 часов, стерилизация 15 минут)
— Масло растительное — 0.5 ст.
— Приправа для моркови по-корейски — 1 пачки
— Соус соевый — 1 ст.л.
1. Огурцы промыть под проточной водой. Срезать кончики и нарезать на средние кусочки.
2. Морковь промыть, очистить и натереть на средней терке.
3. Для маринада в миске смешать растительное масло, соевый соус, сахар, соль, уксус и приправу по-корейски. Все перемешать.
4. Чеснок почистить, мелко нарезать и добавить к овощам.
5. Заправить овощи маринадом и хорошо перемешать. Накрыть емкость крышкой и оставить на 5 часов.
7. Приятного аппетита!
В траве сидел кузнечик.
Самое ценное
В своё время, когда работала в охранной фирме бухгалтером, туда устраивалось много выходцев из рядов тогда ещё милиции. Собеседование проводил зам. директора, и ключевой вопрос у него был: «Что послужило последней каплей к увольнению?»
И вот один товарищ рассказал следующее. Был в составе оперативной группы, вызвали на кражу. Частный дом на окраине, там бабушка-божий одуванчик.
— А вот спуститесь в погреб, видите, на одной из полок просвет? Тут стояли банки с огурцами.
— Понятно. Это к участковому.
На следующий день их погнали обратно, потому как бабка обратилась к какому-то депутату с жалобой, что её архиважное дело без внимания оставили, тот нагнул руководство местного МВД. Ну, как же, потенциальный электорат ведь страдает.
Прибыла группа. По настоянию «одуванчика» на каждую банку был составлен отдельный акт с подробнейшим описанием, вплоть до царапинок.
— Ерундой, может, хватит заниматься? Давайте мы Вам купим эти треклятые огурцы и разойдемся с миром?
— Зачем это? Тем более, я знаю, кто стащил: сосед-алкаш, живёт в доме напротив.
— Так за чем же дело стало? Он Вам эти огурцы купит или деньги за них отдаст, участковый проследит.
— Да хрен с ними, с огурцами, пусть он мне банки вернёт!
Салениес
Мне его не прожевать
Эта леденящая кровь история произошла в одном из местных супермаркетов нашего города на моих глазах. Дед, лет так 90 от роду, проходя мимо лотков с салатами, направил свой взор на ведёрко с солеными огурцами (которые каждый покупатель накладывает сам, без помощи сотрудников). Постояв немного возле него, пенсионер схватил огурец, положил его в свой беззубый рот, немного потужился, но так и не смог откусить соленье. Потом посмотрев на меня, он улыбаясь дёснами сказал: «Не, мне его не прожевать!». После чего кинул обсосанного бедолагу обратно в ведро и медленно потопал в молочное отделение! Догонять и объяснять деду всё безобразие данного поступка было бессмысленно, так как он через 5 минут забыл бы то, что ему сказали. Поэтому было решено передать все обстоятельства дела сотрудникам холодного цеха. Ведерко с огурцами было немедленно изъято с прилавка (хотя не факт, что они в скором времени не поставили его обратно с ТЕМ ЖЕ ОГУРЦОМ), а виновник дальше направился на дегустацию товара. Теперь, открытую продукцию с холодного цеха я больше не рискую покупать.
Рассылка Пикабу: отправляем лучшие посты за неделю 🔥
Когда отмечают международный День огурца
Содержание статьи
Славяне познакомились овощем под названием огурец только 700 лет назад, и, судя по количеству рецептов приготовления блюд из огурца, а также по многочисленным сортам этого овоща, можно с уверенностью сказать, что огурец приобрел статус национального продукта.
Дата проведения дня огурца
Вот уже более 10 лет в городе Суздале славят огурец, воздавая ему должное в период его созревания. Традиционно датой проведения Международного дня огурца считается 19 июля и ближайшие выходные к этой дате. Как правило, проведение этого праздника знаменует собой народное гуляние, в котором принимают участие не только местные жители и приглашенные гости из близлежащих населенных пунктов, но и многочисленные иностранные туристы, которые с большим удовольствием отмечают день огурца вместе со всеми.
Готовиться к празднику начинают еще с весны, тщательно выбирая сорта и семена огурцов, а затем размер плодов и насыщенность цвета. На выставке этот овощ представлен в огромном количестве, начиная от крохотных корнишонов и зеленцов и заканчивая «бабаками», которые демонстрируются в виде фигурок птиц и животных. На стендах можно увидеть огуречное варенье, жареные ломтики огурца, а также приготовленные по многочисленным домашним рецептам малосольные огурчики.
Как проводится день огурца
Как правило, день празднования огурца открывают в 11 дня, и Огурец Рассолович ставится главным действующим лицом на протяжении всех выходных. Огурец представляют не только в виде свежих плодов и блюд с этим овощем, но и в виде смешных поделок из различных природных материалов. Местные жители с радостью демонстрируют потешные сценки с участием огурца, а также с удовольствием облачаются в костюм этого овоща.
Также традиционно на празднике представлена обширная программа выступлений местных коллективов, которые не только славят знаменитый овощ, но и раскрывают перед глазами своих гостей все богатство народного славянского фольклора. Разнообразие представленных развлечений может угодить вкусу любого гостя, будь то ребенок или иностранец, есть и карусели, и забавные игры, а также розыгрыши призов и обилие угощений.
Оканчивается праздник в воскресенье в конце дня поднятием виновника торжества – огурца в небо на воздушных шариках, таким образом, почитатели огурца прощаются с ним до следующего года и приглашают в гости вновь.
«А потом он превратил себя в огурец». Огурчик Рик вновь захватывает интернет, но теперь это метамем
«Огурчик Рик, самая смешная штука, что я видел в жизни», — эту подпись сейчас можно увидеть практически везде, ведь культовую серию «Рика и Морти» вновь воскресили в мемах. Всё началось с Дональда Трампа, а теперь картинки про огурчики заполонили интернет и даже вторглись в другие киновселенные, например, к Джокеру.
С конца февраля по социальным сетям расходятся самые разные изображения, которые объединяет одно — отсылка к третьей серии третьего сезона мультсериала «Рик и Морти», в которой один из главных героев превращает себя в огурец.
Эпизод под названием Pickle Rick («Огурчик Рик») вышел 6 августа 2017 года, и его сюжет строится именно на том, что Рик — дед Морти и безумный гениальный изобретатель — превратился в огурчик. Почему? Да просто потому, что он так может (и не хочет ходить на семейные сессии психотерапии).
Этот незамысловатый и абсурдный юмор сделал серию по настоящему культовой, и картинки про учёного, ставшего огурцом, начали расходиться по интернету ещё тогда, в 2017 году.
Тем страннее то, что к началу марта 2020 года «огурчик Рик» снова стал героем шуток. Правда, самого Рика на изображениях не увидеть. Дело в том, что теперь это не просто мем, а метамем (двойной мем или мем о меме).
Всё началось с того, что в ноябре 2019 года пользователь форума iFunny под ником DraculaTepes добавил смешную подпись к кадрам из видео 1992 года, на котором будущий (на тот момент) президент США Дональд Трамп обменивается шуткой с финансистом Джеффри Эпштейном.
Кадр из видеозаписи
Летом 2019 года Эпштейна арестовали по обвинению в организации проституции и торговле несовершеннолетними, а 10 августа его нашли мёртвым в камере. Несмотря на официальную версию смерти (самоубийство) многие пользователи соцсетей уверены: преступника устранили влиятельные друзья, которые были замешаны в его аферах и боялись огласки. Поэтому кадры с Трампом вовсю расходилась по социальным сетям как доказательство социальных связей покойного.
DraculaTepes решил пошутить о том, что смешного мог рассказать Трамп Эпштейну и представил, что будущий президент советует другу посмотреть сериал из будущего.
Джефф, я не шучу, он правда превращает себя в огурец, и его называют огурчиком Риком!
Вскоре мем с политиком и финансистом, смеющимися над огурчиком Риком, опубликовали на Reddit и в твиттере.
«Джефф, я не шучу, он превращает себя в огурец! Он огурчик Рик!»
Эти посты набрали несколько тысяч лайков и разошлись по интернету, а в начале 2020 года люди начали добавлять похожие надписи и к другим кадрам.
Так, в конце января реддитор DontWeDoItInTheRoad опубликовал фотографию ютубера (и бывшего грабителя) Ларри Лоутона с подписью: «Говорю вам, он сказал: «Я превратил себя в огурчик». Такое не забывается!»
А 4 февраля другой реддитор опубликовал похожий мем, основанный на изображении персонажа Far Cry 3 Вааса Монтенегро. Подпись можно перевести так: «А потом он говорит: Я превратил себя в огурчик. Самая смешная штука, что я видел».
К началу марта 2020 года мем про огурчика Рика окончательно обрёл новую жизнь. Изначально об учёном, превратившем себя в огурец, в основном «рассказывали» всевозможные преступники и психопаты. Комический эффект тут достигается за счёт того, что опасные и/или больные люди приходят в настоящий восторг от абсурдной шутки из мультфильма.
Так, Рика уже совместили с мемами про Джокера. И Хоакин Феникс выглядит практически органично, когда смеётся над серией про огурчик.
Надпись на карточке: «А потом он превратил себя в огурец» 
Психотерапевт: «Что вас рассмешило?» Джокер: «Этот парень… Он превращает себя в огурчик. Самая смешная штука, что я видел в жизни».
В фильме Ридли Скотта «Бегущий по лезвию» главный антагонист — восставший против людей андроид Рой Батти (в исполнении Рутгера Хауэра). Его предсмертный монолог в 1980-е годы стал по-настоящему культовым.
Я видел такое, во что вы, люди, просто не поверите. Штурмовые корабли в огне на подступах к Ориону. Я смотрел, как Си-лучи мерцают во тьме близ врат Тангейзера. Все эти мгновения исчезнут во времени, как слёзы под дождём. Пришло время умирать.
Но мемоделы решили подправить речь Роя, добавив Рика и туда.
Я видел такое, во что вы, люди, просто не поверите. Я видел как мужчина… Превратил себя в огурец.
А вскоре фраза про превращение в огурец внедрилась и в другие киновселенные. Теперь её произносят самые разные герои фильмов и мульфильмов.
Он превратил себя в огурец, дядя Бен. Тебе бы это понравилось. 
А потом он превратил себя в огурец. Самая смешная штука, что я видел в жизни. 
А потом он превратил себя в огурец. Самая смешная штука, что я видел в жизни, тебе бы понравилось, любимая.
А затем абсурдность шутки достигла своего предела. И теперь серию «Рика и Морти» пересказывают не люди, а огурцы — и их в ней больше впечатлила другая часть превращения.
А потом он превратил себя в учёного. Самая смешная штука, что я видел в жизни.
Кстати, прямо сейчас по соцсетям расходится другой мем, герой которого рассказывает собеседнику кое-что увлекательное. Это Bro Explaining, и на нём парень в тёмных очках рассказывает блондинке о музыке, фильмах и играх. А россияне уже добавили туда Кодзиму.
А герой другого популярного мема и вовсе родом из России. Наверняка вам попадались картинки, на которых мускулистый мужчина говорит «Да, я слышал», а потом терпит тотальное фиаско. Так вот, на самом деле этого Гигачада зовут Эрнест Халимов.