в чем содержится сквален каких продуктах

В каких продуктах много сквалена

До 80% необходимого организму сквалена синтезируются им сами, остальные 20% — поступают вместе с пищей. Но под воздействием естественных возрастных изменений и неблагоприятных внешних факторов к 30–40 годам наблюдается резкое снижение концентрации этого изопреноида, что приводит к дестабилизации многих физиологических процессов и, как следствие, ослаблению здоровья. Но помогут ли продукты с высоким содержанием сквалена справиться с этой проблемой? И в каких продуктах есть сквален?

Продукты с максимальным содержанием сквалена

Оливковое масло давно известно как одна из самых эффективных «природных биодобавок», способствующая комплексному оздоровлению организма. Но только относительно недавно стало известно, что важную роль в его химической структуре играет сквален. При этом в самых чистых сортах оливкового масла, которые имеют немалую стоимость даже по европейским меркам, концентрация полезного каротиноида не поднимается выше 0,8% (до 80 мг/г). Также существуют и другие продукты, которые содержат в себе существенные дозы сквалена. Итак, где же содержится сквален и сколько его там:

Сквален был найден в сотнях других продуктов растительного и животного происхождения, но количество изопреноида в них не существенно с терапевтической точки зрения.«Концентрация чистого сквалена в печени акулы может достигать 70%»

Неоспоримым лидером в этом списке является печень акулы, в которой впервые обнаружили сквален. Со временем были открыты и другие источники этого уникального каротиноида, но эффективность их использования для поддержания нормального уровня сквалена в организме невелика по ряду причин:

Выходом из такой непростой ситуации могут стать достижения современной фармакологии, а именно — добавки на основе концентрированного сквалена.

Сколько сквалена нужно человеку?

Практически все ткани нашего организма накапливают различное количество сквалена. Самая большая концентрация этого вещества находится в коже, что связано с его антиоксидантной функцией.

«Больше всего сквалена генерируется в человеческой коже, где он выполняет важные защитные функции»

Ещё в 1976 году команда американских химиков под руководством Джорджа Лью (Geeorge Liu) занималась исследованием (pdf, англ. яз.) содержания сквалена в тканях человеческого тела. Некоторые результаты этой работы представлены ниже (значения указаны в миллиграммах на килограмм сухой массы):

Позднее было доказано, что высокая концентрация сквалена в этих органах благоприятно сказывается на их защитных функциях:

Если брать общемировую статистику, то вне зависимости от диеты средний человек ежедневно получает 25–30 мг сквалена на 2000 килокалорий (дневная норма потребления энергии из пищи). Существенное превышение этого значения наблюдается только среди жителей Средиземноморья, в рацион которых входят специфические «скваленосодержащие» продукты, что увеличивает суточную дозу этого полезного компонента до 200–400 мг.«Жители Средиземноморья, потребляющие продукты с повышенным содержанием сквалена, реже болеют раком»

Кстати, авторы некоторых научных работ (H. Newmark, 1997, pdf, англ. яз.) утверждают, что именно большое количество сквалена в продуктах средиземноморской кухни (а конкретно в оливковом масле) способствует увеличению продолжительности жизни обитателей этих стран и снижению подверженности раковым заболеваниям.

В каких препаратах можно найти натуральный сквален?

Современные фармакологические фирмы поставляют на рынок добавки, которые могут содержать в себе до 99% чистого сквалена. При этом не стоит опасаться ненатуральных подделок, так как современной химии не известны способы искусственного синтеза рассматриваемого вещества. Поэтому при выборе добавки на основе сквалена существует только два критерия: качество и стоимость.

Как было сказано выше, сырьём для производства таких препаратов может послужить несколько продуктов, для переработки которых используются разные технологии. Акулья печень, практически полностью состоящая из сквалена, требует минимальной обработки, в то время как, например, оливковое масло должно пройти через немалое количество химических преобразований (дегумирование, дезодорация, обесцвечивание и т. д.). Очевидно, что реализовать этот процесс на должном уровне способны не все компании, в результате чего действительное количество полезного изопреноида в их продуктах может сильно отличаться от заявленного.«Самый дешёвый и качественный сквален производят из акульей печени»

В тесной взаимосвязи со сложностью производства находится стоимость добавки на основе сквалена. Очевидно, что многоуровневое очищение малонасыщенного сырья на выходе даст более дорогой продукт. Поэтому оптимальным выбором являются биоактивные добавки из печени акул. А лучшим производителем будет Япония (например, бренд Seedcoms), так как в этой стране сформировались уникальные традиции производства акульего сквалена.

Наш сайт настоящая википедия про сквален. Переходите по ссылкам, узнавайте больше о пользе и вреде сквалена, методах его приёма и других важных аспектах использования этого полезного вещества:

Понравилась статья? Помогите сайту — поделитесь ею в соцсетях!

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Сквален: полезные свойства, содержание в продуктах питания

Сквален — гость из глубин

Рекордное количество сквалена (8%) содержится в масле амаранта — растительной культуры, хорошо известной тем, кто поддерживает безглютеновую диету. Ацтеки и инки боготворили амарант, был он хорошо известен и на территории Древней Руси. Некоторые историки утверждают, что Петр I в рамках «европеизации» запретил крестьянам разведение амаранта (щирицы), постановив заменить муку из него пшеничной и ржаной, что дало печальные последствия: здоровье нации пошатнулось, а продолжительность жизни сократилась.

Чем полезен сквален?

Сквален получил свое название от латинского имени акулы — squalus. Именно в печени этого хищного обитателя глубин в начале прошлого века японские ученые под руководством Цуджимото Митцумаро обнаружили любопытное химическое соединение. Изучение множества полезных свойств сквалена с успехом продолжается до сих пор, но и уже открытых его талантов достаточно для понимания пользы заботы о достаточном поступлении сквалена с пищей или аптечными препаратами. «>Сквален борется с раковыми клетками, сохраняет молодость, поддерживает иммунитет, налаживает работу сердца и гормонов. И при этом нетоксичен и безопасен в любой концентрации.

С биохимической точки зрения сквален является природным ненасыщенным углеводородом, но для стабильного его состояния необходимы атомы водорода. Как известно, человек состоит на 80% из воды, и именно с ней сквален вступает в реакцию, высвобождая кислород и насыщая им клетки. Поэтому сквален нередко называют «витамином кислорода».

Природа наделила акул продуктивной способностью вырабатывать сквален: они жизненно нуждаются в способности высвобождать кислород при его нехватке на глубине. Однако «умеют делать» сквален не только подводные хищники, но и практически все живые существа, и человек не исключение. «>В организме человека сквален выступает в роли антимикробного, антиканцерогенного и фунгицидного средства. Именно недостаток кислорода в организме ведет к преждевременному старению и развитию опухолей. Должное содержание сквалена в организме способствует омолаживанию клеток и борется со свободными радикалами. Сквален стимулирует работу иммунной системы, что защищает организм от всевозможных инфекций и вирусов.

При последующих исследованиях полезных для организма свойств сквалена, было доказано, что это вещество является одним из производных витамина А, которое при взаимодействии с холестерином поддерживает естественный синтез витамина D и улучшает транспортировку других витаминов и витаминоподобных веществ в «глубины» организма.

Сквален произвел революцию не только в диетологии и фармакологии, но и в косметологии. «>При верном посредничестве сквалена полезные компоненты проникают в глубь эпидермиса. Кроме того, сквален, входящий в состав косметических средств действует как эффективное ранозаживляющее средство, что особенно актуально для страдающих псориазом, экземой, нейродермитом.

Спутники сквалена — алкилглицеролы (АКГ), невероятно ценные эфиры жирных полиненасыщенных кислот, даже микроскопическое количество которых способно творить настоящие чудеса. АКГ отвечают за эластичность и целостность мембран имунных клеток, качество которых определяет способность организма противостоять инфекциям. Максимальное количество АКГ содержится в крови малышей первого года жизни, вскармливаемых грудью, потому что мать «делится» с ребенком алкилглицеролами через молоко. Это обеспечивает малыша иммунитетом на то время, пока он осваивается в мире; без перебоев работающий сформировавшийся организм синтезирует и сквален, и АКГ самостоятельно.

Однако по достижении человеком приблизительно двадцатилетнего возраста потребности в сквалене и его компонентах возрастают, и имеет смысл задуматься о бережном отношении к этому ресурсу и его пополнении при помощи полезных продуктов питания.

Преимущества сквалена

Сквален в продуктах питания: «бескровные» источники

Выяснив полезные качества сквалена, ученые принялись искать альтернативные ресурсы этого уникального вещества. «>Первые годы «скваленового бума» обернулись настоящей трагедией для популяции глубоководных акул: из-за ценности своей печени они оказались под угрозой истребления. При этом содержание сквалена в акульей печени относительно невысоко — не более 1,5%, поэтому добываемый таким образом сквален оказывался, во-первых, невероятно дорог, во-вторых, его промысловое количество не удовлетворяло спроса.

К счастью, поиски исследователей увенчались успехом. Обнаружив особенно большое количество сквалена в коже американского бобра, крота скалепуса и цветочного медведя кинкажу, они нашли «бескровный» и доступный способ получения этого ценного вещества.

Сквален был найден в составе ряда растительных культур. Так, оливковое масло первого холодного отжима содержит около 1% чистого сквалена. Вероятно, это не в последнюю очередь способствует антиканцерогенным свойствам выжимки из оливок и пользе средиземноморской диеты!

Как амарант победил акулу

Амарант (по-русски эта культура называется также щирица) часто называют псевдозлаком — он аналогичен зерновым по применению в кулинарии и питательным свойствам, однако относится к собственному семейству амарантовых. Кстати, не являясь злаком, амарант не содержит клейковины, и, соответственно, с успехом используется в качестве замены пшеницы в безглютеновой диете. Полезные свойства амаранта, само название которого означает «бессмертный», были известны многим древним народам, в том числе славянам и исконному населению Америки. Амарант содержит ненасыщенные жирные кислоты, кальций, магний, железо и, как выяснилось, еще и сквален (рекордные 8% в составе масляной выжимки из семян). Доказано, что амарантовое масло активно противодействует образованию раковых клеток; также оно применяется при кожных заболеваниях, ожогах, язвах, экземе и нагноениях.

Продукты с содержанием сквалена

Сквалан — созданная в лабораториях версия сквалена, добываемого из животных и растительных источников. По химической формуле сквалан представляет собой гидрогенизированный сквален, а по виду и форме — прозрачное масло без запаха.

У равномерно гидрогенизированного и тонко очищенного сквалана есть два основных преимущества перед «прародителем»:

Современные методы производства промышленного сквалана исключают использование химических очистителей и растворителей, поэтому сквалан нетоксичен и абсолютно дружелюбен по отношению к организму человека. Он любим и ценим в косметологии за свою способность смягчать кожу и препятствовать старению, удерживая в коже влагу без риска засорения пор.

В продуктах питания создаваемый в пробирке аналог сквалена, соответственно, не встречается, но сквалан содержится в аптечных витаминизированных смесях и биологически активных добавках к пище, успешно замещая своего более редкого и дорогого «папу». Такие капсулы чаще всего носят названия вроде «акулье масло», «масло акульей печени», «препарат норвежской акулы».

«>Аптечные сквален и сквалан способствуют защите организма от воспалений, вирусов и различных инфекций. Сквален будет держать вашу иммунную систему под замком, не давая шансов вредным бактериям и другим внешним негативным факторам.

Железо в продуктах питания: чем оно полезно?

Источник

Сквален: свойства и противопоказания, как принимать

Среди химических соединений, встречаются полезные, малоизвестные компоненты природного происхождения. Сквален — полиненасыщенный углерод, полностью убирает дефицит кислорода в организме человека. Польза и вред сквалена известны не всем, но соединение обладает целебными свойствами. Не наносит вреда при правильном применении.

Что такое сквален

Малоизвестный полезный углеводород тритерпенового ряда. Принадлежит к группе каратиноидов. В небольшом количестве оказывает положительное воздействие на организм человека. Иммунитет, общее состояние здоровья — все улучшается при правильном приеме. Название углеводорода сквален происходит от латинского слова «акула». В печени животного впервые нашли целебное химическое соединение. Акулам данное соединение требуется для насыщения организма кислородом во время нахождения на больших глубинах. Сквален называют витамином кислорода.

История происхождения

Полиненасыщенный углерод имеет 100% природное происхождение. Открыт углеводород в Швейцарии в 1931 году. Источники: печень акулы, сахарный тростник, оливковое масло. По внешнему виду сквален— бесцветная, вязкая жидкость, растворяется в ацетоне, диэтиловом эфире.

В человеческом организме необходимое количество сквалена производится на 80%, остальные 20% человек вынужден получать с пищей.

Чем полезен сквален

Сквален имеет много пользы для организма человека. Среди основных полезных свойств:

Доказана полезная противоопухолевая активность вещества. Благодаря свойствам сквалена уничтожаются чужеродные клетки, наносящие вред здоровью.

В каких продуктах содержится сквален

Поскольку пятую часть сквалена организм человека получает с пищей, необходимо знать набор продуктов, обогащающих его полезным соединением:

Среди растительных масел выделяет амарантовое — содержание полиненасыщенного углеводорода в нем велико. Сквален из печени акулы пользу несет еще большую, достать продукт практически невозможно. Сейчас в мире много противников, которые считают уничтожение акул ради печени варварским, негуманным. Поэтому целебное соединение рекомендуется получать из амарантового масла.

Что лечит сквален

В официальной медицине применение вещества считает полезным по широким показаниям. Средство рекомендуется врачами для онкологических пациентов после химиотерапии. Соединение обладает полезным свойством понижать уровень воздействия радиации на организм. Показания к применению:

Сквален по свойствам полезен к употреблению пациентам, мечтающим похудеть. Вреда не наносит, восстанавливает обмен веществ, укрепляет иммунитет, восстанавливает водный баланс.

Применение сквалена

Помимо официальной медицины, уникальное по свойствам соединение применяется в разных областях. Сквален известен в косметологии. Омолаживающие эффекты вещества используются для создания кремов против морщин, средств борьбы со старением. Отлично помогает для укрепления волос, ногтей.

Препараты данного вещества применяются диетологами. Сжигая лишний холестерин, углеводород помогают похудеть. Вещество обладает свойством поддерживать водный баланс.

Производство продуктов питания — популярная область применения полезных свойств акульего углеводорода.

Сквален в косметике

Самый верхний слой человеческой кожи — ороговевшие клетки. Специальная среда на ороговевших клетках имеет кислотность рН 5.5. Помогает избежать проникновения болезнетворных микробов внутрь человеческого организма.

В гидролипидную мантию выделяется организмом сквален, выполняет полезную функцию защиты. С возрастом кожа человека выделяет меньше ценного вещества. Для омоложения кожи приходиться использовать дополнительные средства.

Производители косметики, полезной продукции используют акулий, оливковый сквален. В чистом виде производится сыворотка. Продукт используют капельно, базой под крем. Крем из полезного углеводорода содержит до 10% рассматриваемого полезного вещества.

Сквален в капсулах

Чтобы получить достаточное количество полезного соединения, необходимо пить полезный препарат капсулами. Принимать полезное соединение следует для профилактики при лечении хронической усталости, проблемах с кожей, волосами, ногтями, при нагрузках на печень, проблемах с концентрацией памяти, внимания. Сквален помогает при ломкости волос, для увлажнения кожи, омолаживания организма. Укрепление здоровья отразится положительно на коже, действие антиоксидантов заметно после первого курса приема.

Курс приема капсул длится 1-3 месяца. При желании его проводят 2 раза за год.

Побочные эффекты — аллергическая реакция на основной компонент капсул. Единственное противопоказание к применению.

Правила приема с максимальной пользой: во время еды, без вреда, не больше трех капсул один раз в день. Запивать холодной или теплой водой. Не рекомендуется принимать на голодный желудок. Перед применением прочитать инструкцию.

Вред сквалена и противопоказания

Несмотря на огромную пользу для организма, у целебного вещества есть противопоказания, которые необходимо учитывать, чтобы не наносить вред организму. Биологическая добавка предполагает консультацию специалиста перед применением. Полезные свойства препарата при правильном приеме станут чудом для человеческого организма.

Врачи не рекомендуют увлекаться капсулами сквалена беременным женщинам, детям до 18 лет, женщинам в период лактации, вреда не будет, но реакция организма в эти периоды не изучена медициной в полной мере.

Заключение

Польза и вред сквалена изучаются десятилетиями. Целебное вещество с полезными свойствами помогает акулам иметь феноменальный иммунитет, люди научились применять полиненасыщенный углеводород в медицине, косметологии, в изготовлении с пользой продуктов питания. Польза приема сквалена внутрь для кожи, волос, ногтей используется японками на протяжении всей жизни.

Отзывы о применении Сквалена

Источник

Сквален: польза, применение, свойства,где содержится

С квален, все о чудодейственном продукте. Акулий или оливковый, какой выбрать? Сквалан из сквалена для косметики. Секрет японских долгожителей. Все ответы на незаданные вопросы в статье!

Что такое сквален

Это липид углеводородного содержания, который естественным образом вырабатывается всеми высшими видами, включая человека. Больше его в кожном сале человека. Он представлен важным промежуточным звеном биосинтеза холестерина, стероидных гормонов и витамина D у людей. Сквален определяется биохимическим предшественником всего семейства стероидов.

Сквален имеется в жировых объёмах печени акул, отсюда и его название (squalus-по латински акула), меньшие количества (от 0,1 до 0,7%) — это оливковое масло, злаковые культуры, такие как зародыши пшеницы, рисовых отрубях, семенах амаранта, сахарном тростнике, сахарной свёкле …

Рыночный сквален преимущественно добывается из акулий печени. Он популярен в косметике, биодобавках, отдельных вакцинах. Практикование последних всегда создавало дискуссии об их безвредности.

Зачем акуле сквален

Это структура низкой плотности (0,855), что делает его более легким, чем вода, которое находится внутри хрящевых рыб, таких как акулы.

Водные обитатели приспосабливают свою плотность, подгоняя к Н2О, соответствуя глубине (и давлению), на которой они находятся. Иначе они были бы слишком тяжелыми (и утонули) или лёгкими (и всплыли бы на поверхность).

Для этого костная рыба использует специальный плавательный пузырь или газовый пузырь. Это своего рода нутряной воздушный мешок, прикрепленный к пищеводу. Они набухают, чтобы уменьшить свою тучность, и сдуваются, чтобы увеличить ее.

Хрящевые акулы не обладают этим органом. Эту проблему они решают с помощью большой печени. Она состоит из нескольких долей, насыщена жирами, которые снижают удельный вес тела. Одно из этих масел — жирный сквален.

Благодаря сквалену самой крупной железы у быстро движущихся пловцов, таких как голубая акула (Prionace glauca), лонгиманус, тигровая, большинство семейства кархаринид, туша в воде весит 2,5 процента от этого значения на воздухе.

У донных акул, таких как европейская скватиновая акула(Squatina), печень менее громоздкая. Это соотношение достигает 5,5%.

У синих акул относительный размер печени довольно удивительный: половина длины туловища, пятая часть его массы!

К примеру, у ящерицы (Chlamydoselachus anguineus) и лепрекона (Mitsukurina owstoni), печень, которая содержит 90 процентов сквалена, образует четверть общего веса.

Медицинское применение

Адъюванты – это соединения веществ, вводимые вместе с иммуногеном, которые стимулируют защитную систему и усиливают реакцию. Сквален является одним из таких адъювантов.

Эмульсия добавляется к вакцинирующей материи для придания большего иммунного взаимодействия. С 1997 года его применяют от сезонного гриппа дозой около 10 мг.

Возникли разногласия о пользе и вреде сквалена, применяемого как дополнения прививки.

Эти сомнения были переданы североамериканской прессой. Вновь появились в Европе, когда она популяризировалась в определенных лекарствах, предупреждающих зпидемии.

Эта вакцина была одобрена медицинскими учреждениями нескольких стран Евросоюза. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых товаров и медикаментов США (FDA) не разрешило его применение в своей стране.

Растворы, содержащие сквален, имеют молочно-белый цвет.

Сквален применяется форматом адъюванта, противогриппозного лекарства от новых «вредителей», антималярийной субстанции, экспериментальными высокотехнологичными разработками.

Он был добавлен в вакцины, сражающиеся с «королём эпидемии», чтобы стимулировать иммунную реакцию человеческого организма через производство клеток памяти CD4. Это первый адъювант типа «масло в воде» для уничтожения болезнетворных микробов. Он стал продаваться в сочетании с антигенами вируса гриппа.

Экспериментально установлено, что суспензии вырабатывают антитела от волчанки у мышей, свободных от аутоиммунных заболеваний.

Проводился эпидемиологический контроль данных о безопасности инъекций, борющихся с весенне – осенними недугами. Он не выявил повышенного риска неблагоприятного влияния лечения, потенциально ведущего к аутоиммунной патологии.

Использование в качестве биологических активных добавок

Сквален считается пищевой добавкой, которая расфасована по капсулам или другой таре в виде масла (например, амарантового). При приеме внутрь он полностью безопасен и не влечёт споры по сравнению с инъекционным. Натуральное, высококачественное сало без частиц металлов, ртути, ядовитых компонентов. Сквален является мощным антиоксидантом, принося пользу здоровью.

Причины перехода к растительному сырью

Ассоциации по защите животных подняли тревогу по вопросу вылова акул ради печени и продажи для изготовления капсул. Большей степени подверглись осуждению методы добычи, которые приводят к гибели рода. Акула погибает, тушку выбрасывают в море после удаления печени.

По исследованиям 2012 года, для производства почти 2000 тонн акульего жира более трех миллионов обитателей океана убивают каждый год, чтобы удовлетворить потребности рынка.

Экологические проблемы и санитарные нормы (акулья печень также хранит токсины, опасные для людей) мотивировали извлечение сквалена из растений. Крупные морские хищники аккумулируют вредные металлы, яды, приносящие заметный вред. Японцами примеси этих загрязнителей были обнаружены в «печёночных акульих» капсулах.

Использование в косметике

В косметологии сквален применяется как сквалан. Его формула — качественное смягчающее вещество, соответствующее очищенной, гидрогенизированной, дезодорированной форме сквалена. Здесь химические двойные связи были удалены гидрированием. Поскольку он менее чувствителен к окислению, он чаще используется косметологией, чем сквален.

Этот липид животного происхождения применялся как «орудие» красоты в течение долгих лет, начиная примерно с 1960 года.

Причина, по которой производители предпочитают акулий материал ботанической версии, имеет чисто денежную природу. Последняя отличается по цене с перевесом на 30% от животного компонента из-за более длительного, более сложного производственного процесса. Тенденция меняется, но косметика еще работает со скваланом животных, особенно в Азии.

Токсикологические исследования показали, что концентрации этих средств, применяемых косметикой, не имеют токсичности и не вызывают раздражения или сенсибилизации кожи человека.

С 80-х годов больше распространён растительный вариант, чаще из оливок, амаранта, других злаков.

Преимущества применения в косметике

Сквалан – брендовый товар косметической промышленности в силу своих эксклюзивных достоинств. Его формула в косметологии нередко представлена увлажняющим кремом. Моментально впитывается дермой, не оставляя следов или ощущений тяжести на лице. Хорошо смешивается с другими жировыми комплексами, витаминами. Из-за своей приятной, нежирной и нелипкой текстуре и близости по анализу коже он очень легко проникает в эпидермис, обеспечивая шелковистое прикосновение. Содержит косметика по уходу за лицом и телом (кремы, молочные продукты, шампуни, бальзамы для волос).

За счёт своей биохимической структуры, сходной с составом гидролипидной пленки на поверхности, сквалан обладает превосходным родством с кожей, волосами. Это позволяет восстановить дермальный липидный барьер. Хорошее смягчающее средство. Защищает лицо от обезвоживания, сохраняет его мягкость и гладкость.

А есть ли в косметике Батэль

Плюсы сквалана не меньше, чем Омеги 3, токоферола, аллантоина хорошо проявились в косметике Батэль.

Перечислим ряд позиций ассортиментной линейки Батэль, со скваленом:

— актив-кремы для лица «Ласточкино гнездо»,

— серия с гиалуроновой кислотой,

-линейка от акне и чёрных точек.

Вас приятно удивят цены.

Продукт нового поколения

В настоящее время открыт сквалан 3-го поколения, выделенный биотехнологическим способом из возобновляемого зелёного сырья.

Это остаточная фракция, которая после омыления не растворяется. Она расходится в органических средах. Богата стеролами, углеводородами (скваленом …), тритерпенами, жирными спиртами (восками), жирорастворимыми пигментами, витаминами

Сквален — преобладающее соединение в неомыляемой фракции оливок или семян. Берутся побочные продукты переработки. Популярна фракционная перегонка без растворителей или ненатуральных ингредиентов для производства сквалена, который затем гидрируется до сквалана.

Этот метод основан на зеленой химии и не включает неорганику при получении растительной формы, используемой в органической косметике.

Как найти сквалан на упаковке

Чтобы узнать, есть ли сквален в косметике можно посмотреть на упаковке, где указан состав, например, с известным аллантоином, токоферолом, Омегой3 и др. Вы не сможете определить животного он или вегетативного происхождения. Чтобы быть уверенным, вам желательно получить информацию непосредственно от бренда.

Акулий сквален, производимый на 30% дешевле, чем растительный. Попадаются оптовые поставщики — обманывают и продают его косметической промышленности, называя его растительным скваланом.

Правила не заставляют производителя указывать источник сырья (акулий или вегетативный) на маркировке. Для конечного потребителя почти невозможно узнать какой сквален / сквалан, имеется в тюбике.

Процентное содержание в продуктах

Приведем более точное содержание сквалена:

Печень некоторых видов морских акул — от 29 до 71%;

Семени амаранта — от 0,39 до 7,4%;

Лесного ореха — 0,029%;

Виноградных косточек — 0,012%;

Сколько сквалена нужно человеку

Сквален необходим нам. Американский химик Джорж Лью опытным путем вывел необходимое кол-во миллиграмм сквалена на килограмм массы органа. Результаты приведены ниже.

Дермальный жир — 391;

Висцеральный (внутренний) жир — 179,6

Лимфатические узлы — 141;

Интима (внутренний слой) сосудов — 135,6;

Скелетные мышцы — 115;

Сквален помогает защищать людей от вредных воздействий окружающей среды.

Немного статистики: с пищей мы получаем 25-30 мг сквалена. Для увеличения продолжительности жизни, уменьшению болезней эту норму рекомендуется увеличить до 200-400 мг. В десять раз! Так поступают японцы с Окинавы, будем брать пример с них.

Резюме

Сквален – необходимый для человека изопреноид. Он крайне полезен для жизненных систем, омоложения, полноценного питания. Это подтвердили на практике японские, китайские долгожители.

Увеличиваем суточную норму потребления! Желаем здоровья!

Источник