в каком энергетике меньше всего сахара

Энергетики в спорте: сколько в них пользы и сколько сахара, откуда вообще берется энергия после напитка?

Разбираемся в компании спортивного врача.

Бренды производителей энергетиков давно проникли в спортивный мир: они спонсируют команды и турниры, мы регулярно видим их лого на форме спортсменов.

Рекламные слоганы напитков обещают прилив сил и мощный заряд бодрости – кажется, что с ними действительно становишься быстрее, сильнее, выносливее. Пора разобраться, насколько эффективны энергетики и нет ли в них вреда.

Нам помог спортивный врач Валентин Беляевский, работавший в «Ростове», баскетболе и ММА.

Glucozade – первый энергетик. Он появился 90 лет назад, состоял на 25% из глюкозы и продавался в аптеке

В 1927 году британский фармацевт Уильям Уокер Хантер создал напиток под названием Glucozade (от слова glucose – глюкоза) – он стал первым энергетиком на планете. Его состав был проще, чем у современных: газированная вода, глюкозный сироп (25%), лимонная, молочная и аскорбиновая кислоты, кофеин, консерванты, ароматизаторы и красители.

Напиток не пользовался особым спросом, пока в 1938-м Хантер не продал его крупной фармацевтической компании «Бэкхем груп». Glucozade переименовали в Lucozade и запустили на продажу в аптеки.

Слоган нового энергетика убеждал: «Lucozade помогает восстановлению». Рекламная кампания получилась максимально успешной: энергетик стал популярным средством для восстановления во время болезней, Lucozade давали детям при простуде, родственники приносили пациентам в больницы вместе с едой. И никто не задумывался, как именно Lucozade помогает больным.

К 1978 году интерес к энергетику снизился – и производитель поменял подход к продвижению. Слоган изменили на «Lucozade восполняет затраченную энергию» и рекомендовали спортсменам, чтобы напиток ассоциировался не с болезнями, а со здоровьем.

Lucozade дожил и до нашего времени, только производит его уже японская компания Suntory – она купила бренд в 2013 году почти за 1,5 млрд фунтов стерлингов. Напиток до сих пор популярен – его используют в разных видах спорта, а бренд Lucozade Sport остается спонсором знаковых турниров: АПЛ или женского Кубка мира по регби.

Компания-производитель Suntory владеет регбийной и волейбольной командами – за Suntory Sunbirds, например, играет олимпийский чемпион Дмитрий Мусэрский.

Состав современного варианта Lucozade почти не отличается от оригинального – разве что сахара стало меньше (4,5 вместо 8 г на 100 мл напитка), еще добавились новые вкусы. В бутылке объемом 0,380 мл всего 46 мг кофеина – примерно как в чашке чая.

Бренды-миллиардеры: кто из них успешнее?

Только в 2018-м в США общая сумма с продаж энергетиков достигла 11 млрд долларов. Самый продаваемый бренд в Штатах – Red Bull ($4,6 млрд), на втором месте – Monster ($4,1 млрд), остальные значительно проигрывают лидерам. В мире расклад такой:

1. Red Bull2. Monster3. Rockstar Zero Carb4. Eastroc Super Drink 5. Hi-Tiger 6. Lucozade 7. NOS 8. Oronamin9. Burn 10. Adrenalin Rush

Компанию Red Bull в начале 80-х основал австриец Дитрих Матешиц, но рецепт напитка – не его; основой послужил энергетик Krating Daeng (в переводе – тоже Красный бык), который Дитрих встретил в Таиланде.

Krating Daeng был популярен среди тайских дальнобойщиков и рабочих – он хорошо справлялся с сонливостью и добавлял энергии. Матешиц случайно попробовал напиток в Таиланде и с удивлением обнаружил, что энергетик помог справиться с джетлагом – синдромом смены часового пояса. Вместе с производителем напитка Чалео Йювидьей Матешиц основал новую компанию Red Bull и в 1987 году выпустил модернизированную версию Krating Daeng на европейском рынке.

В 2008-м Forbes включил Йювидью и Матешица в список богатейших людей мира на 260-м месте с приблизительным состоянием в 4 млрд долларов. В 2018 году по всему миру продано почти 7 миллиардов баночек с напитком.

Состав энергетика Red Bull богаче, чем у Lucozade: газированная вода, таурин, кофеин, витамины группы B (B3, B5, B6, B12), сахароза, глюкоза, подсластители, регуляторы кислотности, красители, ароматизаторы. В одной банке Red Bull объемом 250 мл около 26 г сахара – чуть больше 5 чайных ложек.

Но есть вариант без сахара – Red Bull Sugar Free, в котором нет даже подсластителей.

Производители обещают, что напиток избавит от усталости и сонливости, повысит бодрость и тонус.

Что в составе стандартного энергетика?

Содержание веществ из расчета на объем в 250 мл.

Это сульфокислота, образующаяся в организме из аминокислоты цистеина. В небольших количествах она уже содержится в организме человека, но в отдельном виде используется в качестве пищевой добавки. Таурин способствует улучшению энергетических процессов, стимулирует заживляющие процессы, улучшает работу сердца, поддерживает обмен веществ и выводит лишний холестерин.

Человек, как правило, получает достаточно таурина в день с мясом и рыбой. Дополнительная доза сульфокислоты – это хорошо, особенно для спортсменов: таурин поддерживает функции скелетных мышц, повышает выносливость и быстрее восстанавливает организм после нагрузки. Ученые из Стерлингского университета в Шотландии выявили, что дополнительные 1000 мг таурина перед забегом на несколько секунд улучшают результаты бегунов на средние дистанции.

Никакого вреда от таурина нет: он не влияет на сердечно-сосудистую систему и дыхание. В стандартном энергетике доза таурина – как раз 1000 мг, что в 2 раза больше суточной нормы. Но и передозировка не страшна – организм просто не усвоит сульфокислоты больше, чем ему требуется. Так что даже несколько грамм таурина не навредят здоровью.

Алкалоид и психостимулятор, который содержится в кофе и чае. Кофеин входит в состав любого энергетика, хоть и не всегда под стандартным названием – иногда его маскируют терминами матеин или теин.

Кофеин снижает сонливость, ускоряет пульс, поднимает давление, стимулирует работу центральной нервной системы и расширяет кровеносные сосуды.

В спорте у кофеина много применений. Он приостанавливает действие нуклеозида аденозина, отвечающего за чувство сонливости – человек после дозы кофеина чувствует себя бодрее и может тренироваться дольше. Еще кофеин усиливает синтез жирных кислот в организме – таким образом, тренировка с кофеином сжигает жир, преобразуя его в энергию быстрее стандартной.

В банке энергетика около 75 мг кофеина – примерно столько в чашке кофе того же объема. Это немного, но для положительного эффекта вполне достаточно. Пить несколько банок нет смысла и уже небезопасно для здоровья: максимальная суточная доза кофеина для взрослого человека – 400 мг.

В отличие от таурина, кофеин обладает вредными свойствами – истощает нервную систему, нарушает ритм сна, препятствует усвоению кальция в организме, ослабляет кости и ведет к проблемам с сердечно-сосудистой системой. Еще длительное употребление кофеина вызывает слабую зависимость, а резкий отказ от вещества опасен синдромом отмены.

Существует пока недоказанное предположение, что кофеин в больших дозах или при хроническом злоупотреблении может вызвать психоз у здоровых людей. Есть и побочные действия: тревога, тремор, головная боль, головокружение, тошнота, аритмия и тахикардия.

Беляевский: «Если употреблять много кофеина, то, конечно, он вредный. Но есть определенные дозировки, которые наоборот необходимы спортсменам. Кофеин в спорте – неотъемлемая часть. Он и стимулятор нервной системы, и давление быстро приводит в норму. Для этого и создается огромное количество разных энергетиков – там везде дозировка кофеина подобрана, где-то больше, где-то меньше. Их даже не будут регистрировать, если они превышают допустимую дозировку. Обычно в энергетиках доза кофеина даже ниже терапевтической ».

Это вечнозеленый кустарник, растущий в теплых странах. Из его семян добывают вещество-аналог кофеина – в них его даже больше, чем в кофейных зернах.

Помимо кофеина экстракт гуараны содержит несколько видов дубильных веществ в небольших количествах.

Эффект от гуараны тот же, что и от кофеина, побочные действия и вред аналогичны. В одной банке энергетика около 5,3 мг экстракта гуараны. По сути, гуарана в энергетике – дополнительный источник кофеина.

В энергетиках их четыре вида:

• никотиновая кислота (B3) отвечает за синтез белков и жиров – другими словами, преобразует пищу в энергию. Содержится во многих продуктах, так что при сбалансированной диете человек без труда потребляет рекомендуемую норму в день – 15 мг. В энергетиках никотиновой кислоты примерно половина от суточной нормы – 5-8 мг;

• пантотеновая кислота (B5 ) необходима для построения, поддержания и развития клеток и синтеза витамина А. От воздействия кофеина содержание витамина B5 в организме падает, так что в энергетики его добавляют не просто так. Суточная норма – 4-7 мг, содержание в энергетиках – около 2 мг;

• пиридоксин (B6) участвует в процессах углеводного обмена, синтезе гемоглобина и полиненасыщенных жирных кислот, регулирует активность нервной системы, вырабатывает энергию в организме, повышает физическую работоспособность. Суточная норма около 2 мг – столько же и в составе энергетиков;

• фолиевая кислота (B9) способствует образованию нуклеиновых кислот и клеточному делению, образованию эритроцитов, развитию иммунной и кровеносной систем. В энергетиках, как правило, содержится в половине от суточной нормы.

Сами по себе витамины группы B необходимы организму, но большинство людей получают их необходимое количество из пищи, поэтому дополнительный источник им просто не нужен.

Спортсмены – исключение: витамины группы B приносят дополнительный эффект на тренировках и соревнованиях. Особенно полезен здесь витамин B5 – он вымывается из организма под действием кофеина, так что его присутствие в энергетиках обязательно.

Беляевский: «Витамины в составе – это уже бустеры. Вещества, которые либо продлевают эффект кофеина, то есть уменьшают его всасываемость, либо усиливают его эффект, либо просто дают дополнительные бонусы. Витамины группы B усиливают транспортные свойства кислорода».

Глюкоза и сахароза. Большую часть энергии человек получает как раз из углеводов. У спортсменов при тяжелых нагрузках потребность в углеводах увеличивается, а достаточная доза глюкозы легко эту потребность удовлетворяет.

Усвоение глюкозы происходит с участием гормона инсулина. После физической нагрузки мышечная ткань становится чувствительнее к инсулину, так что глюкоза в нее лучше проникает.

По сути, глюкоза и сахароза в энергетиках – и есть та самая энергия, от которой напитки получили название. Они увеличивают работоспособность и повышают выносливость, а их применение перед соревнованиями или тренировками не даст побочных эффектов и принесет пользу, но только не в чистом виде – обязательно в составе напитка.

Откуда берется «эффект энергии»?

Из внутренних резервов организма и только. Энергетические напитки мобилизуют трату собственных энергетических запасов человека – когда эффект пройдет (а длится он до 1 часа), сил станет даже меньше, чем до применения.

Беляевский: «Нужно понимать, что энергетический напиток не дает энергию извне, он тратит вашу собственную энергию, ваши ресурсы. Грубо говоря, у вас есть какое-то количество энергии, которое медленно расходуется для поддержания метаболизма, для стимуляции ЦНС. Эта энергия у вас появляется и расщепляется. И вот энергетический напиток не дает дополнительной энергии.

Да, там есть углеводы, но есть и кофеин, который ускоряет метаболизм. Если в этот момент ничего дополнительно не есть, не употреблять еще каких-то углеводов, то будет расходоваться только ваша энергия, причем быстрее, чем обычно. Это как с машиной – можно медленно ездить, а можно газовать все время. Расход топлива будет абсолютно разный. Так и здесь – энергетик бодрит какое-то время, около часа, а потом будет еще хуже. Наступит яма, потому что вы потратили больше энергии, чем планировалось».

Так полезны энергетики или нет?

И да, и нет. Все зависит от того, для чего и как их применять.

Употреблять энергетики без физнагрузки вообще бессмысленно – этим, скорее, вы навредите организму. Пить их, чтобы справиться с сонливостью и упадком сил, тоже не стоит – легче приготовить кофе, в нем меньше кофеина.

Для спортсменов применение энергетиков тоже не всегда имеет смыл. Они точно не подходят в видах на выносливость – будет только хуже. А вот забеги на короткие дистанции, плавание в бассейне, тяжелая атлетика – подходящий вариант.

Беляевский: «Все зависит от того, какая у вас задача и какой вид спорта. Если это анаэробная нагрузка, где нужно подойти и сделать толчок или рывок один раз, такие напитки оправданы.

Если это марафон, то перед стартом лучше их не употреблять, а ближе к концу дистанции – можно. Когда идет длительная нагрузка, и так тратится огромное количество ресурсов, а кофеин, таурин и их производные только усилят расход энергии. Он же не дают энергию, они усиливают собственный расход.

Если вы бежите стометровку, вам не нужен большой запас энергии, вы и так пробежите. Вам не нужны дополнительные стимуляторы, чтобы долго обеспечивать мышцы энергией. В этом варианте употребление энергетического напитка оправдано. Выпили – давление поднялось, пришло в норму до рабочего, пульс увеличился, усилился метаболизм в мышцах, кофеин простимулировал нервную систему – и вы побежали.

Энергетики оправданы даже на 200 и 400 метрах. Но если бежать марафон, ситуация будет обратной. Вы выпили энергетик, у вас начался дополнительный расход энергии – вас просто не хватит на всю дистанцию, нужно будет в середине дополнительно принимать углеводы.

Еще важно время применения. Если выпить за полчаса-час до нагрузки, скорее всего, никакого эффекта не будет. Если выпить прям впритык минут за 15 – смысл есть. Кофеин работает недолго – хоть производители и заявляют 3-4 часа, но даже чашка кофе бодрит максимум час.

Еще одна деталь – энергетики могут нанести вред организму только при неправильном применении. Например, в большом количестве за один раз или при слишком частом употреблении. В единичных случаях (выпить банку перед забегом) – вреда не будет никакого.

Вред может принести неправильное сочетание вида нагрузки – потребление на длинной дистанции, на большой работе.

Или если у человека есть противопоказания, проблемы с желудочно-кишечным трактом. Все-таки в энергетиках есть кислоты, поэтому возможно раздражение слизистой. И то – все энергетики слабогазированные, можно сказать, даже дегазированные, это же не кола. В том же Red Bull практически нет углекислоты – только минимальные концентрации.

Заболевания сердечно-сосудистой системы? Если у человека такие заболевания есть, то он вообще спортом заниматься не должен. Ему такие напитки не нужны».

Источник

Рейтинг ТОП-10 лучших энергетических напитков: со скольки лет продают энергетики?

Энергетический напиток может выручить в сложной ситуации, когда нужно оставаться в сознании и поддерживать активность, но собственных сил организма недостаточно. Благодаря наличию в составе кофеина или других стимулирующих компонентов, у человека появляется заряд бодрости и прилив сил. Энергетики можно пить и в качестве просто вкусного напитка или слабоалкоголки. Однако, некоторые из составов слишком вредные, другие – практически не помогают или имеют неприятные вкусовые качества, третьи – слишком дорогие и т. п. Чтобы избежать нежелательных последствий, мы поможем сделать правильный выбор. В рейтинге рассмотрены лучшие безалкогольные энергетики.

Лучшие энергетические напитки

Сейчас за звание «лучший энергетический напиток» борются 4 продукта. Они самые популярные, отличаются высокой эффективностью и относительной безопасностью для человеческого организма. И все же слишком часто употреблять энергетики нельзя, так как пользы для организма они точно не несут и могут спровоцировать различные расстройства или болезни желудочно-кишечного тракта.

Red Bull

Без сомнения, это самый популярный энергетик не только в России, но и в мире. Легендарный напиток поставляется в алюминиевой серебристо-синей банке. Изготавливается из высококачественных компонентов на основе кофеина, таурина и витаминов группы B. Люди его любят из-за быстрого и сильного эффекта, сонливость снимает практически моментально. Благодарить за это можно умеренно большую порцию кофеина – 80 мг. Этот продукт продается с разными вкусами, который нравится большинству людей.

Плюсы

Минусы

Отзывы: «Отличный и очень вкусный напиток. Я студентка и во время сессии придаёт заряд бодрости и помогает выдержать ночь без сна».

Tornado Energy Active

Это намного менее распространенный и недорогой энергетик, который легче всего купить в интернете. Обладает оригинальным кисловатым привкусом. Поставляется в ярких металлических банках. Обладает витаминным комплексом, в одной банке энергетика находится практически половина суточной нормы ряда основных витаминов. Из-за этой особенности, Tornado Energy Active не рекомендуется принимать более 1 раза в день. Он хорошо бодрит, повышает концентрацию и улучшает мозговую деятельность.

Плюсы

Минусы

Отзывы: «Вкусненький энергетик, в своей ценовой категории однозначно один из лучших».

Adrenaline Rush

Это популярный энергетик, который часто присутствует на полках магазинов. В его основе заложен не только привычный кофеин и таурин, но также экстракт гуараны и женьшеня. Благодаря сочетанию с витаминным комплексом, его употребление имеет менее ощутимые последствия для организма. Согласно отзывам, 1 выпитый энергетик приблизительно соответствует 1,5 чашке кофе средней крепости (столько же содержится кофеина). Привкус у него слегка приторный, но многим нравится именно он. Здесь уже дело вкуса.

Плюсы

Минусы

Отзывы: «Все отлично. Придаёт энергии. Очень хорошо, когда едешь на большое расстояние. Так же не плохо употребить на даче. Хорошо капается».

Monster Energy Green

Еще один популярный энергетик, который можно купить практически везде. Несмотря на распространенное мнение, в нем есть кофеин и в приличном количестве. Большую долю состава все же занимает таурин с глюкозой, а также есть дополнение в виде витаминов. Продукт интересен из-за разнообразия вкусов, большинство из которых вызывают положительные отклики от людей. Он отличается от аналогов вкусовыми качествами, которые зависят от серии, но практически все они сильно сладкие. Дарит заряд бодрости приблизительно на 2 часа.

Плюсы

Минусы

Отзывы: «Отличный классический энергетик, без химозного вкуса».

ТОП энергетиков без сахара

Энергетики без сахара интересны по нескольким причинам: у них низкая калорийность, не всем нравится слишком сладкий, приторный вкус, которым славятся многие продукты, а также их можно употреблять людям с повышенным сахаром в крови.

Лучшие энергетики без сахара:

NRGet с соком

Энергетический напиток не содержит сахара, поэтому обладает более сбалансированными вкусовыми качествами. Одним из активных компонентов состава является лимонник, который известен выраженным тонизирующим эффектом, а также улучшает внимание, выносливость и работоспособность. Один из плюсов энергетика – адекватная цена за большой объем, стоит вдвое меньше разрекламированных составов. Полезные добавки в составе способствуют улучшению иммунитета и нормализуют уровень сахара в крови. Однако, энергетик увеличивает артериальное давление, поэтому его не рекомендуется пить людям с гипертонией.

Плюсы

Минусы

Отзывы: «Мне нравится тем, что он кисленький. Уже просто надоела эта чрезмерная сладость от аналогов».

Red Bull sugar free

Напиток Red Bull Sugarfree является одним из продуктов мирового лидера по производству энергетиков. Основным отличием в составе является замена сахара (сахарозы и глюкозы) на другие подсластители: аспартам/сукралоза и ацесульфам K. Это значит, что из-за отсутствия в составе традиционного сахара, продукт не потерял вкусовые качества. Он все также сильно бодрит, помогает восстановить активность даже после сложного дня. Положительная черта – напиток не увеличился в стоимости в сравнении с классическим продуктом.

Плюсы

Минусы

Отзывы: «Много энергетиков перепробовал, но побороть сонливость и придать энергию помог только Red Bull».

Monster Energy Black Ultra

Энергетик нового поколения, родом из США, который отличается оригинальной формулой активных компонентов. Прием энергетического напитка практически сразу придает заряд бодрости, а сам он имеет мягкий и в то же время насыщенный вкус. Сами покупатели описывают его как в меру сладкий и легкий. Одна из главных особенностей продукта – минимум калорий, поэтому энергетик можно использовать даже тем, кто находится на диете. Тонизирующий напиток содержит в составе натуральные соки и мощные природные энергетики кофеин, таурин, L-карнитин, экстракты гуараны и женьшеня.

Плюсы

Минусы

Отзывы: «Энергетик очень вкусный, советую попробовать. Производитель всемирно известный, так что можно доверять».

Список лучших безалкогольных энергетических напитков

Если нужно только обеспечить бодрость, лучше выбрать энергетики без алкоголя. Они особенно полезны водителям и представителям других профессий, которые требуют внимательности или умственной активности.

Лучшие безалкогольные энергетики:

Pulseup Energy

Недорогой энергетический напиток поставляется с разнообразными тропическими вкусами: манго, маракуйя, апельсин. Это незаслуженно малоизвестный продукт с отличной ценой, приятный вкусом и заметным бодрящим эффектом. Он напоминает смесь фруктового сока. По качеству, результативности и вкусу не уступает дорогим аналогам, а также не содержит в составе спирта, поэтому его можно пить за рулем автомобиля. Единственный его недостаток – покупать приходится только в интернете.

Плюсы

Минусы

Отзывы: «Очень хороший напиток, который бодрит. За свои 40 рублей, очень неплохой вариант».

Burn Тропический микс

Популярный продукт в России, СНГ и в мире, который известен своим мягким и освежающим вкусом. Часто энергетик рекомендуют музыкантам, художникам, атлетам и т. п. Позволяет поддерживать активную жизнь на протяжении суток. За заряд энергии отвечают кофеин, таурин и гуарана, которые убирают ощущение усталости, способствуют концентрации внимания и повышению работоспособности. Практически всем покупателям нравится его тропический вкус, называя продукт одним из самых вкусных во всей серии Burn.

Плюсы

Минусы

Отзывы: «Освежающий напиток. Оригинальный не пробовал, но этот мне нравиться. Вызывает желание работать! Из минусов только цена».

ОZВЕРИН в темном

С этим напитком действительно можно долго не спать. Отличается ярким бодрящим эффектом при адекватной цене. Обладает мягким фруктовым вкусом, из-за чего многими считается лучшим энергетиком. Производится в жестяных банках. В составе присутствует L-карнитин, витамины (C, В3, В5, В6, В7), а основным действующим веществом традиционно остается кофеин. Однако, больше 2 банок в день лучше не употреблять, ведь это может отразиться на сердце и желудке.

Плюсы

Минусы

Отзывы: «Рекомендую, вот прям действительно бодрит, весь день как ужаленный бегаю под ним».

Со скольки лет продают энергетики?

Нельзя однозначно ответить на этот вопрос, так как здесь есть несколько условностей. Алкогольные энергетики несовершеннолетним точно не продадут, тогда как с безалкогольными продуктами дело обстоит несколько сложнее. Здесь все зависит от региона. В Москве и Санкт-Петербурге может купить энергетик даже подросток без документов. В Подмосковье, Ленинградской области действует запрет на продажу энергетических напитков несовершеннолетним.

Этот вопрос находится во власти региональных властей. Хоть сейчас в большинстве городов и нет на них запретов, но тонизирующие напитки все чаще начинают продавать только совершеннолетним. Стоит уточнять наличие запрета в конкретной области проживания.

Какой энергетический напиток лучше выбрать?

При выборе следует учитывать:

Также стоит помнить, что энергетики могут вредить здоровью, а также их не рекомендуется употреблять беременным, кормящим матерям, людям с гиперчувствительностью, язвенникам и гипертоникам. Даже здоровому человеку они могут нанести ущерб, если пить напитки слишком часто.

Перечисленные выше энергетики являются самыми лучшими на современном рынке. Здесь представлены популярные энергетически напитки, составы без сахара и безалкогольные продукты. Каждый читатель сможет подобрать что-то для себя.

Источник