в какую тару можно наливать пиво на розлив 2021

Максимальная тара для разливного пива

Согласно 23 статье Правил продажи отдельных видов товаров, с 1 июля 2021 года вступают в силу поправки к закону о размере тары для продажи пива. Теперь будет запрещена реализация слабоалкогольной продукции в упаковках, превышающих полтора литра. Эти ограничения распространяются как на стандартные алюминиевые банки и бутылки, так и на разливное пиво. Для нарушителей предусмотрены большие штрафы, доходящие до полумиллиона рублей для юридических лиц. Для нарушителей предусмотрены большие штрафы, доходящие до полумиллиона рублей. Это касается юридических лиц.

Можно ли продавать пиво в стеклянных банках?

В законе речь идет о запрете продажи пива в упаковке, про стеклянные банки в нем не упоминается. Ранее данная тара была популярна у любителей слабоалкогольных напитков. Люди ходили в магазин со своими банками и приобретали пиво данным способом. Такой вариант с годами утратил свою популярность, так как банки неудобно переносить, они хрупкие и занимают много места в продуктовом пакете.

Закон разрешает продавать пиво в стеклянной таре, но ПЭТ упаковка стала удобней как для покупателей, так и для продавцов. Разливное пиво также продается в удобной одноразовой таре.

Можно ли продавать в 3 литровую банку?

Продажа пивных напитков в банках объемом три литра разрешена при соблюдении некоторых нюансов. Покупатель вправе прийти в магазин со своей стеклянной тарой или приобрести ее на месте. Важно, чтобы этот момент был отражен в товарном чеке. Стоимость пива и упаковки должны располагаться в разных графах.

Можно ли продавать в таре более 1.5 литра?

Продажа пива в пластиковых упаковках объемом свыше полтора литра запрещена на территории РФ. На этом фоне резко подскочили продажи полтора литровой тары. Объемы продаваемого пива в ПЭТ упаковках свыше 1,5 литра упали с 70 до 10% за первые 3 месяца 2021 года.

Пиво в упаковках объемом более 1,5 литра используется теперь для продажи безалкогольных напитков типа кваса и лимонада. Некоторые индивидуальные предприниматели идут на риски и нарушают действующее законодательство ради получения прибыли.

Обратной стороной закона для юридических лиц стал рост доходов, связанных с продажей дополнительной тары. Покупатели вынуждены переплачивать за стандартные объемы пива, но уже в нескольких упаковках.

Стекло или пластик?

Какую пивную упаковку выбрать, решает сам покупатель. Вопрос о разнице стекла и пластика заключается в некоторых моментах. Стекло является биоинертным материалам, который не вступает в химические реакции с пивом. Напиток сохраняет свои свойства на высоком уровне.

Пластиковая упаковка намного удобнее, она дешевле и практичнее.

Оборудование для розлива в ПЭТ пластик, для розлива в бутылку для пивоварни

Устройства iTap является лидером по скорости розлива среди современного разливного оборудования. Конструкция устройства цельная и не имеет сменных картриджей. Оборудование обладает хорошим соотношением цены к его качеству и имеет гарантийное обслуживание.

К положительным качествам оборудования для розлива пива iTap можно отнести:

Оборудование используют большинство современных магазинов разливного пива, кваса и лимонада. Также оно популярно у владельцев ресторанов и баров.

Заключение

Все нововведения и запреты четко прописаны в Правилах продажи отдельных видов товаров, а именно в статье 23. Документ содержит не только ограничения, связанные с размером и объемом упаковки, но регламентирует ряд других вопросов. В нем описаны предъявляемые требования к качеству продукции, технологии его упаковывания (затаривания) и способах реализации товара.

Источник

Обязательная маркировка пива

В 2022 году начнется обязательная маркировка пива и пивных напитков. Сейчас идет эксперимент, в ходе которого тестируются процессы нанесения кодов, перемещения и продаж. Рассказываем последние новости, как работать с маркированным пивом, какое оборудование необходимо и с чего начать подготовку.

Нет времени разбираться? Поможем!

Что вы узнаете

Что такое маркировка

С 2019 года в России введена государственная система обязательной маркировки товаров. Для борьбы с контрафактом на товар наносят специальный цифровой Data Matrix, по которому можно отследить весь путь продукта от производителя до потребителя. К 2024 году Правительство России планирует промаркировать товары всех отраслей промышленности — от сигарет и лекарств до одежды и детского питания. Не станет исключением и пиво.

Закон о маркировке пива

Постановление Правительства от 17 февраля 2021 года № 204 установило, какую именно пивную продукцию маркируем, сроки и правила.

Эксперимент по маркировке пивоваренной продукции и слабоалкогольных напитков проводится в соответствии с Поручением Президента РФ от 10 октября 2020 года № Пр-1648.

ЕГАИС Алкоголь и Маркировка пива — в чем разница?

Сейчас продавцы пива отчитываются в ЕГАИС о факте закупки продукции и ведут журнал учета розничных продаж по форме ФСРАР. Путь каждой отдельной бутылки не прослеживается.

Маркировка пива акцизными марками по аналогии с маркировкой крепкого алкоголя технически невозможна из-за высокой скорости линии розлива:

Если добавить оборудование для нанесения «акцизок», производительность снизится. Поэтому было предложено использовать маркировку Data Matrix. С его помощью государство отследит перемещения каждой бутылки пива, а также канистр и кег. Эту идею поддержал и Минпромторг.

Эксперимент по маркировке пива и пивных напитков

Эксперимент по маркировке пива поможет отточить все процессы и законодательную базу до мелочей. За это время будут протестированы способы нанесения кодов маркировки на бутылки и кеги пива.

Участие в нем поможет заранее наладить все бизнес-процессы еще до начала обязательной маркировки, а значит — до того, как начнут применять штрафы.

Оператором информационной системы, как обычно, выступает ЦРПТ. Методические рекомендации по проведению и план-график подготовит Минпромторг до 30 июня 2021 года, а до 24 декабря 2021 года и до 29 апреля 2022 года — предоставит правительству доклады с промежуточными результатами и оценками.

Участие в эксперименте добровольное. Чтобы подключиться к пилоту, оставьте заявку.

Какая пивная продукция подлежит маркировке

Маркировка затронет не только пиво, но и пивные напитки, медовуху, сидр, слабоалкогольные напитки брожения, пуаре.

Перечень товаров с кодами ОКПД2 и ТН ВЭД ЕАЭС для эксперимента указаны в Постановлении Правительства от 17 февраля 2021 года № 204, точный список для обязательной маркировки будет утвержден после окончания пилота.

Схема работы

Точная схема работы с маркированным пивом и пивными напитками будет определена после завершения пилота.

1. Производитель получает коды в системе маркировки, размещает их на бутылках.

2. При отгрузке производитель отправляет дистрибьютору электронный УПД со всеми кодами с пива.

3. Дистрибьютор при приемке сверяет коды в документе с полученными по факту, утверждает УПД и передает данные в систему маркировки через оператора ЭДО.

4. Дистрибьютор, отгружая товар розничному магазину, также формирует УПД с кодами бутылок.

5. Магазин при приемке сканирует всю партию товара и сверяет информацию с кодами, указанными в УПД. Если расхождений нет — подтверждает приемку товара.

6. При продаже кассир сканирует код маркировки с бутылки, оператор фискальных данных добавляет его в чек и отправляет в систему маркировки. Код выбывает из оборота.

Сроки введения маркировки пива

С 1 апреля 2021 по 31 августа 2022 — эксперимент по маркировке пива и пивных напитков. Дата начала обязательной маркировки будет определена после завершения пилота.

Как подготовиться к маркировке пива

Зарегистрируйтесь в Честном знаке

Для регистрации в системе маркировки и участия в добровольных экспериментах перейдите на сайт Честного знака, нажмите «Зарегистрироваться». Выберите товарную категорию «Другое» и отправьте заявку. С вами свяжутся специалисты ЦРПТ. Вам понадобится УКЭП на носителе Рутокен.

Подготовьтесь к изменениям в бизнес-процессах

Сейчас правила только формируются, как только их утвердят, мы сразу расскажем вам, что нужно будет сделать и поможем подобрать решение.

Судя по сценариям работы с другими маркированными продуктами, вам точно понадобятся:

Касса, учет и маркировка — в одной программе

Автоматизируйте свой магазин сейчас, и переход на новые правила будет простым и незаметным. После введения маркировки ваши продавцы будут сканировать вместо штрихкода код маркировки, а если продаете пиво на розлив, то СБИС в момент вскрытия кеги сформирует документ списания.

Источник

Лицензия на продажу пива

Требования и документы для торговли пивом

В РФ уже давно введен запрет на производство, а также оптовую и розничную торговлю пивом в пластиковой таре объёмом более 1,5л. Нарушителям грозит крупный штраф

Пиво относится к слабоалкогольным напиткам, его реализация законодательно ограничена. Тем не менее, торговать им можно, в том числе и индивидуальным предпринимателям. О том, какие правила действуют в России при реализации пива, требуется лицензия или нет, будет рассказано далее.

Нужна ли лицензия на продажу пива в 2021 году

Согласно статьи 18 ФЗ 171 от 22 ноября 1995 года, лицензия на пиво в 2021 году не требуется.

Ограничения касаются оптовой реализации пива, сидра и пуаре, которой могут заниматься исключительно юридические лица и индивидуальные виноделы, самостоятельно производящие вина, включая шампанское.

Означает ли это, что пивом может торговать каждый, кто хочет, независимо от времени и места? Нет, это не так. Реализация лёгких напитков регламентирована не столь строго, как крепких, но ограничения установлены.

Как продавать пиво на законных основаниях

Для начала о том, чего торговцам пивом делать нельзя. Запрещена реализация слабоалкогольных напитков вблизи следующих мест:

Разумеется, понятие «вблизи» подразумевает запрет на торговлю и внутри перечисленных мест.

О том, что несовершеннолетним пиво продавать нельзя, вероятно, известно всем, однако не исключена слабая осведомлённость о юридических последствиях этого незаконного действия. Согласно статье 14.16 Кодекса об административных правонарушениях, нарушителям грозят немалые санкции:

Любые сомнения в возрасте покупателя пива разрешаются путём проверки документа, подтверждающего личность и год рождения. Контроль ведётся строго, с привлечением общественности. Рисковать лучше не пробовать.

С начала 2017 года введен запрет на производство и оптовую торговлю, а с июля того же года – на розничную реализацию пива в пластиковой таре объёмом более 1,5 л. Нарушителям грозит штраф:

Требования к торговой точке

Если торговая точка не реализует крепкого алкоголя, то ограничений на его площадь нет, но объект должен быть стационарным (зарегистрированным в реестре недвижимости и иметь каменный фундамент). Таким образом, для продажи разливного пива в кафе или столовой никаких разрешительных документов не нужно. Цена устанавливается произвольно, в зависимости от качества продукта и конкурентной обстановки.

В отношении торговых точек (за исключением общепита) действуют ограничения на время продажи слабоалкогольных напитков с восьми утра до одиннадцати вечера.

Что нужно для организации продажи пива

Хотя о том, сколько стоит лицензия на пиво, думать не надо (она не нужна), ряд вопросов предприятию или бизнесмену, затеявшему это дело, решить всё же придётся. Как указывалось выше, если предполагается оптовая реализация, то необходима регистрация ООО. По поводу наличия кассового аппарата, эквайринга и электронной кассы, в отношении ИП пока действуют некоторые послабления. Но следует быть готовым к тому, что их время вскоре исчерпается.

На торговлю пивом действует код ОКВЭД 47.25.12 (реализация слабоалкогольных напитков), но желательно предусмотреть и возможности расширения ассортимента за счёт безалкогольной продукции (47.25.2) и разнообразных сопутствующих закусок (морепродуктов, ракообразных, рыбы и пр. – код 47.23).

Пакет необходимых документов

Требования к оформлению, в общем-то, несложные. Необходим следующий комплект, соответствующий стандартной форме торговли:

Если ранее предприятие пивом не торговало, и во время регистрации этот вид деятельности не был указан в учредительных документах, изменения проводятся в уведомительном порядке по одной из форм ОКВЭД-2 (в зависимости от собственности):

Регистрация в ЕГАИС

Торговля пивом в 2021 году регистрируется в государственной системе контроля производства и оборота алкоголя (ЕГАИС). Эта мера предусмотрена для мониторинга легальности происхождения закупаемых оптовых партий напитков.

Процедура максимально упрощена и включает в себя следующие этапы:

Контроль торговли пивом не столь строг как в отношении крепкого алкоголя. Главная цель – обеспечение защиты потребителей от поступления контрафактной продукции.

Отчётность

С начала 2016 года обязательным условием легальности торговли алкогольными напитками (Приказом Росалкогольрегулирования № 164 от 19 июня 2015 года) является ведение журнала учёта розничных продаж.

С примером заполнения бланка можно ознакомиться здесь:

Несмотря на то, что контроль реализации пива относительно мягок, в отношении ведения журнала требования столь же строги, как и в случае с более крепкими напитками. Если этого документа нет или он заполняется неправильно, нарушителю грозит штраф:

Ответы на часто задаваемые вопросы

Для удобства восприятия выводы оформлены в виде наиболее часто встречающихся вопросов и ответов на них. Итак:

— Можно ли торговать пивом без лицензии?

Да, она не требуется для этого вида деятельности.

— Имеют ли право индивидуальные предприниматели продавать пиво?

Да, но только в розницу. Для оптовой торговли требуется оформление юридического лица.

— Нужна ли ИП регистрация в ЕГАИС?

Да, без неё невозможно работать с оптовыми поставщиками.

— Необходим ли кассовый аппарат?

— Нужна ли лицензия на более крепкий алкоголь?

— Для всех напитков с крепостью свыше 15% объёма она необходима.

В целом же, принятые законодательные нормы наводят на мысль о том, что целью их ставится повышение культуры торговли слабоалкогольными напитками и строгое соблюдение налоговой дисциплины. Продажа пива в России, как и во всём мире, давно стала прибыльным бизнесом. Важно оградить потребительский рынок от возможных нарушений установленных правил и нормативов.

Источник

Имею Право

Знайте свои права!

Закон о продаже пива — последние изменения, новые правила и штрафы

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Кто не слышал о таком напитке как пиво. Многие мужчины и женщины с большим удовольствием его употребляют в выходные или праздничные дни. Как бы это странно не звучало, но реформы Федерального закона коснулись и этого напитка. Закон нашего государства о продаже пива прописал разные действия. В том числе и то, где и как можно его приобрести, как и когда возможно употреблять.

С недавних пор, а именно, с 1 июля 2017 года, пивной напиток стал относиться к крепким алкогольным. Вследствие этого, начали действовать некие запреты и ограничения на него.

Запреты на продажу

Поскольку пиво это уже полноценный алкоголь, на него действуют такие же правила, как и на другие крепкие напитки. И места где запрещено продавать алкогольную жидкость — те же. Итак, где нельзя продавать пиво. Это:

Территории, прилегающие к этим объектам также в списке запрета. Это участки, которые непосредственно касаются зданий и учреждений, где запрещено осуществлять реализацию алкоголя. Насколько большой будет эта территория, решают власти на местном уровне и в каждом отдельном случае.

Исключением в России являются места, предусмотренные для общественного питания. Это всевозможные бары, кафе и рестораны.

Временные и территориальные ограничения

Новый закон о пиве установил временные рамки по приобретению пивных продуктов. Согласно ему в 2021 году запрещено осуществлять продажу или покупать пивной и другой алкоголь с 11 часов вечера и до 8 часов утра. Напомним, что барные, клубные и ресторанные заведения относятся к исключению, поскольку служат общепиту.

Государственные органы рассматривают каждый отдельный объект, и вносят свои поправки в закон именно для него. Это могут быть дополнительные разрешения или на оборот — ограничения. А может быть и полный запрет на реализацию пива в данном месте.

А что в законах Российской Федерации говорится о месте? Где можно, а где нельзя употреблять пенный напиток? — Ответ: в тех же местах, где запрещено и реализовывать его. А именно:

Опять-таки, есть исключение. Если на территориях выше указанных мест находятся заведения общественного питания, то приобретение там алкогольного напитка не запрещено, как и употребление в данном месте.

Рекламные правила

Пивной закон не обошел стороной и рекламу. С этого времени рекламные агенты не могут рекламировать сам алкогольный напиток или его продажу на первых и последних страницах. Это запрещено. И реклама данного продукта не может описывать пользу для жизни и здоровья человека при его употреблении, а также не должна использовать живые существа, даже в виде мультяшки.

Закон о продаже пива

Опираясь на новые Федеральные законы, для реализации пива и другого алкоголя нужно иметь для этого в собственности или в аренде стационарное помещение. Это значит, что нельзя торговать пивом во временных или передвижных помещениях, которые не связаны с землей. Также должны быть в наличии склад и техника для контроля продаж.

Необходимая площадь для торговли пивом не предвидена в изменениях. И никаких ограничений по этому поводу нет, если только в розничной продаже нет крепких напитков. Если же предприниматель вносит в свой ассортимент водку, вино, коньяк и другие, то действует закон о размерах торговой площадки. А именно обязательным является 50 метров квадратных для города, и 25 для села (включая все подсобные помещения).

Лицензирование

Новые правила не говорят о лицензировании. То есть, действующие законы, не обязывают к приобретению лицензии на покупку, доставку, хранение и реализацию пива и пивных продуктов. Также не понадобится и маркировать эту продукцию.

Реализация в пластиковых бутылках

Не все законы относительно алкоголя уже введены в действие. Но, они уже стоят практически на пороге. Такие ограничения по продаже пива включают в себя и тару, в которой должны производиться алкогольные товары. Это значит, что не допустимым есть их изготовление, а в результате и продажа, в таре больше чем 1.5 литра. Будущее обещает снизить этот размер посуды до половины литра. Продукты, которые содержат более семи процентов спирта, ограничены размерами до 330 мл. Это требование касается как производства, так и реализации продукта.

Непременно наберут силы и другие изменения. Например, розничная продажа алкоголя с содержанием более четырех процентов спирта в пластиковой таре будет запрещена полностью. А напитки, в содержании которых количество спирта доходит до 4 процентов — только в посуде до пол литра. Конечно, все эти изменения произойдут не за раз, а постепенно. И по ходу дела будет указанно и время, когда именно станут действительными другие правила.

Новые правила о продаже пива уже вступили в действие и набирают ходу. Важно ознакомится с ними еще до полного их изменения. Ведь именно знание их поможет избежать проблем с властями.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Основные правила торговли разливным пивом в 2021 году

Оптимизация положений законов о торговле привела к тому, что за последние годы правила реализации существенно поменялись. В 2017 году изменились меры ответственности за нарушения правил торговли разливным пивом. Вместе с тем был скорректирован и ФЗ № 171. Этот закон были издан еще в 1995 году, а затем неоднократно редактировался. Разберемся, что изменилось в 2019 году.

Основные положения

ФЗ № 171 состоит из 4-х глав и 27 статей. В каждой его части собрана полезная информация для продавцов разливного пива. Наиболее важными статьями этого закона являются:

С начала 2019 года на территории Крыма и города Севастополя ФЗ № 171 действует в полном объеме. До этого на присоединенных территориях действовали отсрочки и послабления, необходимые для плавного перехода бизнеса на новые стандарты.

При этом на разливное пиво продолжают действовать санитарные правила для торговли пищевой продукцией. Например, запрещено отпускать напиток в грязную тару клиента. Если покупатель категорически отказывается приобретать бутылку, а вместо нее подает грязную банку или бидон, продавец вправе отказать в совершении сделки.

Что изменилось с 2019 года

ФЗ № 278 внес поправки в основной закон. Они начали действовать с первого дня 2019 года. Теперь работать нужно, учитывая следующие изменения:

Остальные пункты закона сохранились прежними. Продавцам запрещено размещать торговые точки в близости к:

Также запрещено торговать пивом непосредственно в общественном транспорте любого вида. Продажи можно осуществлять только в стационарных объектах, имеющих фундамент и внесенных в реестр недвижимости. Если вы не будете продавать крепкий алкоголь, то нет никаких ограничений по площади точки розничной торговли.

Действующие штрафы и послабления

Остальные положения закона лучше всего рассмотреть одновременно с ответственностью за их нарушения.

Физическому лицу без открытия ИП или ООО запрещено торговать разливным пивом. Нарушение этого правила также карается законом – придется заплатить от 30 до 50 тысяч рублей.

Источник