в птичьем помете какие микроэлементы
Птичий помет
Птичий помет
Микроэлементы, %
Птичий помет – органическое удобрение, представляет собой экскременты домашних птиц (гусей, кур, уток). Содержит большое количество различных питательных элементов в легкодоступной для растений форме. Применяется в припосевный прием, в качестве подкормки, а также для тепличного овощеводства. [1]
Нажмите на фотографию для увеличения
Содержание:
Физические и химические характеристики
Птичий помет
Кроме указанных в таблице питательных веществ, состав птичьего помета включает целый ряд микро– и макроэлементов (марганец, цинк, кобальт, медь, железо и прочие). Большая часть питательных элементов помета находится в водорастворимых формах. [3]
Химический состав птичьего помета, %, согласно: [3]
Помет
H2O
SO3
Куриный
Утиный
Гусиный
Содержание питательных элементов в помете птиц зависит от состава и качества кормов, а также от способа содержания. Различают подстилочный и бесподстилочный птичий помет. [3]
Подстилочный куриный помет
Состав различных видов подстилочного помета при 40% влажности (% на сырое вещество), согласно: [3]
Вид подстилки
Торф
Опилки
Торф и солома
Солома
Бесподстилочный куриный помет
Все питательные элементы в бесподстилочном помете находятся в хорошо усвояемых растениями формах. Азот мочевой и гиппуровой кислот способен быстро аммонифицироваться. Это усиливает его потери при неправильном хранении. Для уменьшения потерь к бесподстилочному помету добавляют торфяную крошку или торф, а при отсутствии торфа – почву. [5] Жидкий птичий помет содержит твердую и жидкую фракции.
Жидкий помет содержит:
в том числе жидкую фракцию:
Сухой птичий помет
Другие органические удобрения:
Применение
Сельское хозяйство
Птичий помет
Марки удобрений
Зарегистрированы и разрешены к применению на территории России следующие марки птичьего помета:
Календарь внесения
Апрель
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Способы внесения
Птичий помет используется в качестве основного внесения перед посевом под пропашные культуры и овощи, применяется в качестве корневой подкормки с внесением в лунки или борозды, а также для внекорневых подкормок. Сухой птичий помет рекомендуется как эффективное удобрение для овощеводства закрытого грунта. [1]
Поведение в почве
Птичий помет быстро растворяется в почвенном растворе. В год внесения из помета в среднем усваивается 50 % азота, 20 % фосфора и 70 % калия. Степень использования питательных элементов зависит от доз, гранулометрического состава почвы и биологических особенностей растений. [1]
Применение на различных типах почв
Птичий помет применяется с одинаковой эффективностью на всех почвенно-климатических типах почв. [1]
Влияние на сельскохозяйственные культуры
Эффективность действия птичьего помета на урожайность различных сельскохозяйственных культур эквивалентна минеральным удобрениям.
Культуры, чувствительные к повышенной концентрации почвенного раствора и положительно реагирующие на улучшение воздушного питания углекислотой, лучше отзываются на внесение птичьего помета, чем на внесение минеральных удобрений эквивалентного количества и состава. [5]
В год внесения воздействие помета на урожай и качество продукции ближе к минеральным удобрениям, а по проявлению последействия в последующие годы – к навозу. [1]
Сельское хозяйство | UniversityAgro.ru
Агрономия, земледелие, сельское хозяйство
Популярные статьи
Приложения для Android
Птичий помет
Птичий помет — органическое удобрение, наиболее концентрированное и быстродействующее среди других органических удобрений. Относится к местным удобрениям, содержащее в бесподстилочном виде 30-50%, в подстилочном — примерно 10% аммиачного азота от общего количества азота.
Химический состав птичьего помета
Содержание питательных элементов в помете зависит от состава и качества кормов, в меньшей степени — от способов содержания.
Помёт содержит микроэлементы: в 100 г сухого вещества содержится 15-38 мг марганца, 12-39 мг цинка, 1-1,2 мг кобальта, 1-2,5 мг меди, 300-400 мг железа. Большая часть элементов питания в птичьем помете находится в водорастворимой форме.
Таблица. Химический состав птичьего помета, % 1
| Помет | H2O | N | P2O5 | K2O | CaO | MgO | SO3 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Куриный | 56 | 1,6 | 1,5 | 0,8 | 2,4 | 0,7 | 0,4 |
| Утиный | 70 | 0,7 | 0,9 | 0,6 | 1,1 | 0,2 | 0,3 |
| Гусиный | 76 | 0,5 | 0,5 | 0,9 | 0,8 | 0,2 | 0,1 |
Производство птичьего помета
По своим удобрительным качествам куриный помет превосходит навоз, по быстроте действия не уступает минеральным удобрениям. Помет гусей и уток содержит больше влаги, по содержанию питательных веществ приближается к навозу. За год от 100 кур собирают 6-8 ц помета, от уток — 7-9 ц, от гусей — 10-12 ц.
Усушка куриного помета при клеточном содержании через 8 ч составляет 10-12%, через 12 ч — 13-16%, через сутки — 27-32%. При напольном содержании получают подстилочный навоз, усушка которого происходит быстрее — за 12 ч она достигает 50%, под утками и гусями — 35%.
Подстилочный куриный помет
Подстилочный куриный помет обладает достаточной сыпучестью, небольшой влажностью. Применяется как подстилочный навоз в дозах, рассчитанных по азоту. При влажности 56% содержит в среднем 1,6% N, 1,5% Р2O5 и 0,9% К2O. В качестве подстилки используют торф, измельченную солому, древесные опилки лиственных пород деревьев, которые укладывают слоем 30-40 см, по мере загрязнения верхний слой перемешивают с нижним. Убирают подстилочный помет при смене поголовья 2-3 раза в год. Другой вариант применения подстилки: торф укладывается слоем 5-10 см, по мере загрязнения добавляют в расчете 15-20 г на 1 голову, при достижении высоты подстилочного помета 0,5-1,0 м, его убирают.
Влажность торфа должна быть не более 50%, других видов подстилки — 30%. Подстилка способствует консервации питательных веществ помёта и уменьшает их потери. Применение глубокой подстилки в птичниках — наиболее надежный приём для сохранения азота, улучшения физических свойств помёта, снижения затрат труда и повышения продуктивности. Наилучшим материал для глубокой подстилки является сухой измельченный сфагновый торф с добавлением измельченной соломы. Для подстилки также можно использовать сухую торфяную крошку низинного торфа, солому, мякину, древесные опилки.
Влажность подстилочного помёта составляет от 30 до 50%. Наилучшим качеством обладает помётное удобрение на основе торфа и соломы.
Потери азота из птичьего помёта можно уменьшить добавлением суперфосфата в количестве 6-10% от веса сырого помёта. Суперфосфат добавляется после удаления его из птичника. Полученное таким образом концентрированное удобрение вносят под пропашные и овощные культуры по 4-5 т/га, под зерновые — 2-2,5 т/га.
Таблица. Состав различных видов подстилочного помета при 40-й влажности (% на сырое вещество) 2
| Вид подстилки | N | P2O5 | K2O |
|---|---|---|---|
| Торф | 2,22 | 2,00 | 0,78 |
| Опилки | 1,60 | 1,40 | 0,62 |
| Торф и солома | 2,15 | 1,65 | 0,68 |
| Солома | 2,10 | 1,60 | 0,85 |
Бесподстилочный куриный помет
Бесподстилочный куриный помет представляет собой липкую, мажущуюся массу зловонного запаха с более высоким, чем в подстилочном помете, содержанием питательных веществ. Также содержит семян сорных растений, яиц и личинок гельминтов, мух, микроорганизмы, многие из которых возбудители болезней.
Все питательные элементы в птичьем помете содержатся в усвояемых для растений формах. Азот мочевой и гиппуровой кислот подвергается аммонификации, что сопровождается его потери при неправильном хранении, которые за 6 месяцев могут достигать 50% от общего содержания. Для уменьшения потерь азота при накоплении и хранении бесподстилочного помета к нему добавляют 20-40% от массы торфяной крошки или компостируют с торфом, при отсутствии торфа — до 30% почвы.
На птицефабриках для обеззараживания, дезодорации, сохранения питательных веществ, улучшения физико-механических свойств бесподстилочного помета используют быструю термическую сушку при температуре 600-800 °С. Из 1 т сырого помёта получается 300-350 кг гранулированного или порошкообразного концентрированного органического удобрения с влажностью 15-20%, потери азота при этом не превышают 5%, концентрация питательных веществ возрастает в 3 раза: 4-6% N, 3-4% Р2O5 и 1,5-2,0% К2O, СаО — 4,5, MgO — 1,6%.
Термически высушенный помёт является обеззараженным и биологически малоактивным материалом, пригодным для длительного хранения. Сушка помёта связано с большими энергетическими затратами и применяться только на птицефабриках, расположенных вблизи городов или зон отдыха, где невозможно утилизировать помет другими способами.
Сухой помет
Сухой помет — сыпучее органическое удобрение, более транспортабельно, может храниться в сухом месте, за 6 месяцев хранения в мешках или открытом штабеле теряет 4-11% органического вещества и 3-8% азота.
Компостирование птичьего помета
В свежем курином помёте нет летучих форм азота, однако при хранении в кучах он сильно разогревается, и из-за превращения мочевой кислоты в аммиачные соединения азот теряется. Потери при таком хранении за 1,5-2 месяца могут достигать 30-60% от общего содержания. Потери устраняются компостированием свежего птичьего помёта с торфом, перегноем, соломой, опилками, дерниной или почвогрунтом.
Компостирование является приемом утилизации помета, увеличивает выход удобрения, экологически более безопасно. Наиболее распространены торфо-помётные компосты. Для получения компоста высокого качества, сбалансированного по элементам питания, уменьшения потерь азота, увеличения биологической активности рекомендуется на 1 т компостной массы добавлять 10-20 кг порошковидного суперфосфата, 20-30 кг фосфоритной муки или 5-10% от массы компоста фосфогипса. Добавление 1,5-2% хлористого калия предохраняет бурты от промерзания в зимний период.
Для быстрого и оптимального протекания процессов в компостах смесь должна иметь влажность 65-70%, отношение С:N от 20:1 до 30:1, кислотность рН 6-8. Перебивку штабелей проводят при снижении температуры до 30-35°С. Компост считается созревшим, когда температура в штабеле после перебивки не повышается. Процесс компостирования длится 1-2 месяца. Так как помёт является преимущественно азотно-фосфорным удобрением, его использование обусловливает необходимость дополнительного внесения калийных удобрений.
Применение
Помёт характеризуется повышенной липкостью, что создает трудности с его внесением в почву существующей техникой. Взвеси, содержащиеся в помётных стоках, препятствуют его внесению и дождевальными установками. Радиус транспортировки жидкого помёта по экономическим соображениям ограничен 5 км, поэтому в качестве удобрения целесообразно использовать подстилочный помёт, помётные компосты, в отдельных случаях — сухой помёт.
Помётные удобрения в первую очередь вносят под пропашные культуры, затем под озимые и травы в качестве основного удобрения и в подкормки. В районах достаточного увлажнения помёт и его компосты заделывают дисковыми орудиями и культиваторами, на песчаных и супесчаных почвах более эффективно запахивание компостов. Заделку органических удобрений, в том числе помётных компостов, проводят ярусными плугами типа ПЯ-3-35 при однократном внесении удобрений на ряд лет севооборота.
Применяют птичий помет до посева культур и в процессе вегетации в подкормки. При допосевном внесении его используют в зависимости от вида, продуктивности культур и окультуренности почвы в дозах: бесподстилочный помет — 5-10 т/га, подстилочный — 10-20 т/га, термически высушенный — 2-4 т/га. При подкормках сплошным способом дозы бесподстилочного помета составляют 0,8-1 т/га, при локальном внесении в борозды и лунки — 400-500 кг/га, дозы подстилочного помета увеличивают на 20-30%, сухого — уменьшают в 3 раза.
Помётные компосты по эффективности сопоставимы с подстилочным навозом, в некоторых случаях его превосходят.
По действию и последействию на урожайность культур все виды птичьего помета при внесении в эквивалентных минеральным удобрениям дозах не уступают по эффективности. Под культурами, чувствительными к повышенной концентрации почвенного раствора и положительно реагирующими на улучшение воздушного питания углекислым газом, превосходят минеральные удобрения.
Куриный помёт для удобрения почвы: правила использования, сроки внесения, техника безопасности
Удобрение почвы куриным помётом – популярная органическая подкормка, в составе которой присутствует легкоусвояемый азот и другие ценные вещества. Средство оказывает эффект аналогичный минеральным добавкам премиум-класса. Благодаря лёгкой форме и при условии правильного приготовления способствует получению экологичного урожая.
Состав куриного помёта, как удобрения
В составе куриного помёта содержится комплекс веществ, способствующих полноценному развитию культур. Примечательно, что в свежих экскрементах основная масса элементов приходится на органику, что выводит птичий навоз в лидеры удобрений.
Содержание азота составляет
1,6% – объём зависит от возраста животного и условий выращивания. Ввиду этого 50% помёта берётся от цыплят, т. к. они имеют выгуливаются на траве. В свежих экскрементах также содержится фосфор в количестве
1,5% и калий 0,9%. Дополняет комплекс:
На заметку: использование курьяка актуально в свежем виде, т. к. с потерей влаги улетучивается до 40% полезных ферментов. Однако в процессе приготовления следует учитывать дозировку из-за содержания гумусовых кислот.
Преимущества и недостатки удобрения куриным помётом
Использование птичьего помёта в качестве удобрения является эффективной природной подкормкой. Органика способствует восполнению микро- и макроэлементы в составе почвы, которыми питаются овощные культуры. Кроме того, гумус восстанавливает плодородие земли.
Однако при неправильном приготовлении куриный навоз способен вызвать следующие проблемы:
Ввиду этого необходимо соблюдать точные дозировки и порядок внесения подкормки.
К сведению: экскременты птиц в качестве удобрения используются для любых культур, за исключением тех видов, которые предпочитают песчаный грунт. Обусловлено это замедленным метаболизмом, при котором даже небольшой объём приводит к интоксикации.
Правила использования курьяка
Концентрация микроэлементов в курьяке не имеет аналогов с другими видами помёта. Однако у этого есть и обратная сторона – необходимость соблюдения пропорций. В противном случае, использование в неразбавленном состоянии способно погубить корни овощных и фруктовых культур.
В виде подстилки
В растениеводстве подстилка является источником полезных веществ. Для приготовления владельцы птицы применяют солому, сено, торф и другие растения. В качестве добавки подходит древесная зола. Опилки лучше не использовать, т. к. для удобрения грунта они не подходят.
Традиционно подстилку пускают на компост или задействуют для удобрения следующих культур:
В свежем виде её разбавляют пополам с грунтом и добавляют на грядки перед морозами. Невзирая на наличие в подстилке смеси из навоза и органики, вносить её на голую корневую систему запрещено.
Внесение свежего навоза
Несмотря на ограничения по использованию свежего птичьего навоза для удобрения овощных и фруктовых культур, подкормку вносят и в таком виде. Однако в работе учитывают, что средство является концентратом. Для приготовления состава дозировка должна быть меньше, а именно: на 1 м2 допускается 100 гр. свежего помёта или 2/3 сухого.
Для равномерного распределения по участку экскременты смешивают с песком, древесной золой, торфом и другими органическими веществами. При разведении компонентов учитывается польза для конкретной культуры.
На заметку: применять навоз куриц с огородным грунтом следует осторожно. Оптимальное соотношение 1 к 1.
Рецепт жидкой подкормки
Для приготовления жидкой подкормки необходимо куриный помёт разбавить водой. Среди агрономов нет единого мнения о пропорциях – от 1 к 10 до 1 к 20. Точная дозировка зависит от вида почвы и культуры.

Рецепт жидкого удобрения куриным навозом:
Жидкую концентрированную подкормку необходимо развести водой. Во избежание нанесения вреда культурам, а также для стимуляции их развития, на 5 литров допускается 200 гр. настоя.
К сведению: удобрение глинистой почвы проводится по осени путём закладки перегноя в междурядье.
Приготовление перегноя из помёта птицы
Простой способ приготовления птичьего навоза – перегной в компостной куче. В яму послойно закладывается бурьян, сено, солома, торф и помёт. Допускается комбинация с конским, свиным и другими видами навоза. Слои закладываются высотой 20-30 см. По необходимости компост увлажняется. Накрывается полиэтиленовой плёнкой для сохранения влажности и температуры. Спустя 4-5 мес. перегной готов на удобрение.
Дозировка и сроки внесения
При изготовлении куриного помёта в качестве удобрения необходимо придерживаться пропорций настоя и воды. Если последнего компонента будет много, то подкормка не принесёт ожидаемого результата. При недостатке влажности раствор приведёт к ожогу кореньев. На 1 л воды настойка разводится в зависимости от её состояния и дальнейшего применения.

В таблице приведены правила внесения куриного помёта для удобрения почвы:
| Время и метод использования | 1 л воды на литр частично перегнившего средства | 1 л воды на литр полностью перегнившего состава |
| Осенью после сбора урожая перед паром | 5-10 | |
| Весенний полив под паром | 5-30 | 5-20 |
| Перед высадкой рассады | 100-150 | 10-30 |
| Обработка земли вокруг саженцев | ||
| Полив при вегетации | 50-100 | |
| Обработка во время цветения | 150-200 | 50-80 |
| Полив при созревании урожая | 200-300 | 100-150 |
| При дефиците минералов и питании | 150-200 | 30-50 |
| Обработка листвы | 200-300 | 50-70 |
На заметку: для орошения грядок жидким удобрением допускается использование дренажного насоса, предназначенного для работы с канализационными стоками. К ёмкости с жижей подсоединяют шланг и через него подают на участок жидкость.
Правила использования в зависимости от сезона
Навоз кур используется агрономами для удобрения земли и повышения её плодородности. Натуральная подкормка не содержит химикатов, однако вносить её нужно с осторожностью, т. к. концентрированный состав способствует образованию нитратов и обжигает корни. Помёт можно применять как весной, так и осенью.
Весной
Завоз свежего навоза по весне предполагает создание перегноя холодным способом. Однако при отсутствии такой возможности или срочном внесении из помёта делают подкормку. Обрабатывается грунт субстанцией, размоченной бактериальным средством. Такой подход позволяет перегнить составу за 14 дней в солнечную погоду или за 21 суток в прохладную.

Аналогичная технология применяется для подкормки весной, если есть лежалый, но не перегнивший, материал. Агрономы рекомендуют удобрять огород, оставленный под паром, свежими экскрементами вручную, механическим способом или с помощью аппаратного разбрасывателя.
Свежим навозом допускается прогревать высокие грядки и теплицу. Подготовленный перегной вносят в уже посаженные культуры или непосредственно перед посевом. Использование в почвосмеси для проращивания семян или рассады способствует здоровому развитию растений.
Осенью
Рост и обменные процессы в растениях по осени замедляются, что обусловлено защитой клеток от предстоящих морозов. Ввиду этого удобрение почвы гумусом нецелесообразно, т. к. культуры не успеют усвоить вещества и микроэлементы, а дожди вымоют из удобрения необходимые элементы для питания.
Зимой низкая температура воздуха останавливает процесс распада, поэтому в начале весны состав куриного помёта не изменится, что приведёт к повреждению семян и рассады. Предотвратить негативное воздействие подкормки помогает предварительная обработка удобрения бактериальным препаратом.
Добиться положительного эффекта от внесения птичьего навоза можно путём его переработки с микроорганизмами и червями. Перед процедурой почву удобряют следующими способами:
Для огородов, оставляемых под паром, биогумус лучше вносить осенью в свежем виде. Если на грядках планируется посев, то землю обрабатывают перегноем.
На заметку: для подкормки помидоров птичьими экскрементами необходимо уменьшать концентрацию вещества в два раза. Нарушение дозировки влечёт гибель рассады по причине высокого содержания азота.
В теплице
Принципиальная разница между теплицей и открытым грунтом заключается в сокращении условной зимы за счёт теплоизоляции и отопления. Подземное прогревание сдвигает наступление холодов, благодаря чему высадка рассады и посев семян проводится раньше на 2 месяца. Некоторые теплицы позволяют выращивать овощи и зелень круглый год. Поэтому вместо оставления грядок под паром происходит замена земли.
В тепличных условиях запрещено применение подкормки, способами, предназначенными для открытого грунта. Навоз, используемый для прогрева земли, не оставляют на следующий сезон, а извлекают. Так предотвращается процесс перегнивания состава, учитывая, что он горит не больше двух месяцев. По весне яму наполняют свежим гумусом.
Примечательно, что в теплице не рекомендуется использовать даже частично перегнившую добавку, т. к. из неё продолжает выделяться аммиак. Если задействовать такую массу, то в воздухе произойдёт скопление вредного вещества. Это неминуемо приводит к отравлению.
Птицы, помёт которых можно использовать для удобрения почвы
Наиболее ценным из птичьих экскрементов считает перепелиный навоз, однако найти приобрести его непросто. По составу имеет схожесть с куриным помётом. Однако ценность материала заключается в наличие веществ, препятствующих развитию патогенных микробов – глистов. Кроме того, экскременты перепелов восстанавливают плодородие земли, ускоряя созревание урожая. В переработанном виде приобрести его практически невозможно.

При отсутствии доступа к перепелиному или куриному навозу можно использовать гумус от следующих птиц:
Экскременты птиц рекомендуется вносить весной для лёгкого грунта перед пахотой или посадкой рассады. В первом случае состав готовится из расчёта 1 кг материала на 100 м2 огорода – распределяют равномерным слоем. Во втором варианте помёт необходимо смешать с сеном и разложить между рядами грядок.
Куриный навоз – эффективная органическая подкормка, которую следует применять с предельной осторожностью. Нарушение пропорций и некорректное внесение в почву способно нанести культурам больше вреда, нежели пользы.


