Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΌΠΈΡ€ 2 класс Как Π·Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²?

ΠžΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΌΠΈΡ€ 2 класс 3. Π’ старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π£Π·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², запиши Π΅Π³ΠΎ ΠΈ расскаТи ΠΎ Π½Ρ‘ΠΌ одноклассникам.

Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ тСсто. Для этого взбивались яйца ΠΈ добавлялось ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ добавлялась ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π›ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Ну ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ сковородкС.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ, выкладывая ΠΈΡ… слСдуСт ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ свСрху маслом. Ну Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ нравится.

Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Моя Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ: ΠΎΠ½Π° Π±Ρ€Π°Π»Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (0,5Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°), 2 яйца, 2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ,Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соли, 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахарного пСска, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ быстро Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π»Π° тСсто,Ссли ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ густоС, ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°Π»Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.Π’ тСсто добавляла ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Ρƒ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ чугунная сковородка ( Ρ‚Π΅Ρ„Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ кСрамичСских Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ).Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Π² сковороду маслом,Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π»Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ румяныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.Они Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½Ρ‹Π΅.Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ° смазывала Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 1 Ρ€Π°Π·.ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠ΅ΠΊΠ»Π° Π½Π° «ΡΡƒΡ…ΠΎΠΉ» сковородС,ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² тСстС ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ масло.

Π’ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅ свСТСзаварСнный Ρ‡Π°ΠΉ Π² ΠΏΡƒΠ·Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρ„ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ красивыС Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ с Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΌ.ВсС Сдят Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹,ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Ρ‡Π°ΠΉ, Π° Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ° стоит рядом ΠΈ радуСтся,глядя Π½Π° нас!

» Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ садишься, Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ°?»-ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹.

«Π”Π° я Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ,ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠ΅ΠΊΠ»Π°.Бтряпуха с Ρ€ΡƒΠΊ сыта,-Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎΠ½Π° ласково.-Π•ΡˆΡŒΡ‚Π΅,Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅! Π― Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°ΠΏΠ΅ΠΊΡƒ!»

Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ΠΎ 2 классС вСроятно Π½Π΅ трСбуСтся ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π° Π½Π°Π΄ΠΎ просто Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ способ, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π±Ρ‹Π»ΠΎ принято Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π² вашСй сСмьС.

НапримСр моя Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ° любила Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ взбивая яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ замСшивая Π½Π° Π½ΠΈΡ… тСсто. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. А Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… слСдовало с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.

Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ этой русской Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ пСснС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-ласкат­ Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ слов, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… пСсСн.

НапримСр ΡƒΠΆΠ΅ Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ строчкС Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ слово Π”Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ хотя ΠΈ лишСно ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ суффикса, Π½ΠΎ Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ ласково, особСнно Π² сочСтании с эпитСтом красныС.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π»Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ слова: Π‘Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ½ΡŒΠΊΠ°, Π”ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΠΊ, Π’Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠΊ.

Π‘Π΅Ρ€Π΅Π·Π° ΠΈ саму сСбя Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ласково, ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ с Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΅Π΅ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΌ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° слова со Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ свСта.

Π”Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² тСкстС Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π‘Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ½ΡŒΠΊΠ° ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Π—Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅, ΠΈ Π—Π΅Π»Π΅Π½Π΅Ρ‚ΡŒ.

ΠšΠΎΡΡ‹ Ρƒ Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ РусыС, Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ½ΡŒΠΊΡƒ Π΄Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π·ΠΎΠ²ΡƒΡ‚ Π‘Π΅Π»ΠΎΡŽ.

Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

На этой ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ домашниС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ самых Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². НапримСр ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π° Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ сыр, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ мясо.

Π‘Π°Ρ€Π°Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²Ρ†Ρ‹ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ свою Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ шапки ΠΈΠ»ΠΈ носки. Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ²Ρ†Ρ‹ Π΄Π°ΡŽΡ‚ сыр, Π½Ρƒ ΠΈ мясо ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° сущСствуСт.

ΠšΡƒΡ€Ρ‹ нСсут яйца, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ вкусный ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ мясо.

ΠŸΡ‡Π΅Π»Ρ‹ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ пчСловодства. Π­Ρ‚ΠΎ насСкомоС ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ‡Π΅Π» Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ мяса.

Π”Π°Π½Π½ΡƒΡŽ модСль ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ «ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·Π° Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…» ΠΈΠ»ΠΈ «Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ домашниС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅».

Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ пословицС Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π° народная ΠΌΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π½Π°ΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ссли Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сообща. Одной Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ тяТСло Π·Π°Π²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ·Π΅Π», для этого Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π΄Π²Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ справится с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ,для выполнСния ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π΄Π²ΠΎΠ΅-Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅.

КакиС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ привСсти для ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ этой пословицы?

Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½ΠΈΠΊΠ΅.

Когда, Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ Π²Π΅ΠΊΠ΅, я Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π» (Π‘ испугу, ΡƒΡ€ΠΎΠΊΠΈ Π½Π΅ сдСлал) Ρ‚Π΅ΠΎΡ€Π΅ΠΌΡƒ ΠŸΠΈΡ„Π°Π³ΠΎΡ€Π° нСстандартным способом, мСня Ρ…Π²Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° всю ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρƒ. Когда я Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³, ΠΈ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π» Ρ‚Π΅ΠΎΡ€Π΅ΠΌΠΊΡƒ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ написано Π² ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½ΠΈΠΊΠ΅ (хотя ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ) ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° 2 ΡˆΠ°Ρ€Π°, Π½Ρƒ славо Π‘ΠΎΠ³Ρƒ Π² Бауманском Π΅Ρ‘ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ. НС Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π’Π« Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Π±ΡƒΠ³Ρ€Ρ‹ Π³ΠΎΡ€Ρ‹, (ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сопки), Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ написано Π² ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½ΠΈΠΊΠ΅. А ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ°. Π½Ρƒ сами Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ.

Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Если ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Ρƒ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΌΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ явныС отличия. Но Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ. И Π³ΠΎΡ€Π° ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π½ΠΈΠΌ нСльзя Ρ‚Π°ΠΊ просто ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈ придСтся ΠΊΠ°Ρ€Π°Π±ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. И Ρƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΌΠ° ΠΈ Ρƒ Π³ΠΎΡ€Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ подноТьС, склон ΠΈ Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½Π° (ниТняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, срСдняя ΠΈ вСрхняя).

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ: ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ наши ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ

ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Π° – Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ стал символом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΎΡ‚ Π·ΠΈΠΌΡ‹ ΠΊ вСснС. Π’ Π΄Π½ΠΈ гуляний Π±Ρ‹Π»ΠΎ принято Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ лакомство – Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. По Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сСкрСты ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ – Π² ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅ 24БМИ.

«РусскиС»

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° Руси ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ блюдо ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. По Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ символы солнца ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ…, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Β«ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹Ρ…Β» ΠΈΠ»ΠΈ «Русских».

К слову, соврСмСнная Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π° – это скорСС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ сСкрСтов ΠΎΡ‚ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ символ солнца Π½Π΅ пСрСворачивался, Π° ставился Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ вынимался ΡƒΠΆΠ΅ румяным с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 3 часа.

2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

4. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ зарумянивания, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ: грСчнСвая ΠΈ пшСнная ΠΌΡƒΠΊΠ° (ΠΏΠΎ 80 Π³), ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ (250 ΠΌΠ»), кипяток (280 ΠΌΠ»), 2 яйца, сахар (1,5 ст. Π».), соль (β…“ Ρ‡. Π».), сода (Β½ Ρ‡. Π».) ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло (1 ст. Π».).

РязанскиС ΠΊΠ°Ρ€Π°Π²Π°ΠΉΡ†Ρ‹

ΠšΠ°Ρ€Π°Π²Π°ΠΉΡ†Ρ‹ – это Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. ПозТС Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, ΠΈ дСлалось это ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° 3 сковородах. ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° стало отсутствиС соды ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

2. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, сахар ΠΈ соль.

3. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

6. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π² тСсто постСпСнно ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ помСшивая.

7. ДобавляСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·.

8. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

9. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько сСкунд.

ДСрСвСнскиС новгородскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ отличаСтся Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ здСсь ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ Β«ΡΠΎΠ»Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΒ» промазываСтся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ укладываСтся Π² стопку, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ блюдо нарСзаСтся Π½Π° куски, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца с сахаром ΠΈ солью.

2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану ΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

3. ПослС ввСсти ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ остаток ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, вновь ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

7. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ смСтану с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°.

8. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом.

9. БнятыС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ смазываСм сливочным маслом, Π° свСрху ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ стопкой.

10. Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

11. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

ΠŸΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅

Π›Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ· пшСнной каши Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅. Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ издСлия Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ хозяйка. Если Π² сСмьС принято ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Β«ΡΠΎΠ»Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΌΒ», Ρ‚ΠΎ Π»ΡŒΠ΅Ρ‚ΡΡ мСньшС тСста. А для ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π° потрСбуСтся большая порция. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ с Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

1. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ для вас способом Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ состояния «размазня».

2. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ для ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ 0,5 ст. ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 0,5 ст. Π». сахара ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто.

3. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ ΠΏΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ растолкитС Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, яйца, остаток сахара ΠΈ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 50-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ остаток ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ вновь всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° тСсто поднимСтся. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

5. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ смазанной сковородС ΠΏΡ€ΠΈ срСднСй Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π΄ΠΎ готовности.

ДвухслойныС с кашСй

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, старинныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² часто содСрТали ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠΉΡ†Π΅Π² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ блюдо Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ с кашСй ΠΈ дСлаСтся двухслойноС ΠΈΠ»ΠΈ трСхслойноС. А готовят ΠΈΡ… послойно Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Бпособ приготовлСния Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ марийского блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ называСтся ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½ΠΌΠ΅Π»Π½Π°, смотритС Π½ΠΈΠΆΠ΅.

РусскиС ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅

Наши Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈ Π½Π° ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ толстыС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС. Π’ классичСском Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. Но ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ соврСмСнныС хозяйки ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ ΠΊ сухим, Ρ‚ΠΎ часто ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ… ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ строго ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΉ, слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 1 Π³ сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ эквивалСнтСн 3 Π³ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… прСссованных.

Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΡƒΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π° Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ сковородС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ»Π°ΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ просСянная ΠΌΡƒΠΊΠ°. А яйца Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ с сахаром Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ старины Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ: самыС интСрСсныС маслСничныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ XIX Π²Π΅ΠΊΠ°

Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

По-старообрядчСски

ΠŸΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠΆΠ°Π½Π΅ УспСнской старообрядчСской Ρ†Π΅Ρ€ΠΊΠ²ΠΈ Π² НиТнСм НовгородС готовят Π½Π° ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ своих ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ². Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° покаТСтся Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ. Но Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто. БмСшиваСм 500 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с двумя яйцами, добавляСм соль ΠΈ постСпСнно Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ (стакан). МСшаСм Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

Для приготовлСния Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π±Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ сСлёдку, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ срСднСго посола, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ, удаляСм Ρ…Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ‚, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кости ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ДобавляСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. Π’ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ дСсСртной Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Β«Π”Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ русский стол ΠΈΠ»ΠΈ искусство Π΅ΡΡ‚ΡŒ вкусно, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ ΠΈ дСшСво». П. АндрССв, Π‘-ΠŸΠ΅Ρ‚Π΅Ρ€Π±ΡƒΡ€Π³, 1868 Π³.

3 яйца, 2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, подливая ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ 3 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ сказано Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 1-1,5 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ говядины, тСлятины ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ мяса; ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 1 ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ Π² 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ масла, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ говядину, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, соли, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, 2-3 ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… яйца, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ прСсс Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° 2 Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ сквозь Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ стакана смСтаны ΠΈΠ»ΠΈ 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столового масла, Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ стакана сахара, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, полстакана ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ (ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚), Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠΊΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с сахаром.

ИспСкши Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π²Ρ‹ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, укладывая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками яблоков ΠΈ малСнькими кусочками масла ΠΈ посыпая смСсью сахара (всСго Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ стакана), Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ (3-4 ΡˆΡ‚) ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (ΠΏΠΎΠ»Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΊΠ°). ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 1 час Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, Π° подавая, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°Π²Π°ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΎΡŽ. Для этого ΡΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ ΠΈΠ· 4 Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сахара, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ этим Π±ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ… каравая, Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ, подавая, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ. Если ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³Ρƒ, Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ всСго 4 яйца, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³Ρƒ.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ с ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΡŽ

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈΠ· 2 стаканов Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 2 стаканов Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ 3 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ 1 стакан ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ. Π—Π° час Π΄ΠΎ приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ (Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ) всС тСсто ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π° стаканами горячСго кипячСного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ гладкости, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ 2 яйца ΠΈ 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· яиц ΠΈ масла), Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ, посыпав солью, Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Π² ΠΈ раскалив малСнькиС сковородки, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… посрСдством ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° маслом, Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ лоТкою тСста, Π½Π΅ мСшая Π΅Π³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΎ сковородку ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠ³Π½Π΅ΠΌ; ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±Π»ΠΈΠ½ снизу подрумянится ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚ΠΎ ΡΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ свСрху маслом ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону. Бняв со сковороды, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π½Π΅ простыли.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ постныС

Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ гладкости 2 стакана Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ 2 стакана Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто; ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° поднимСтся, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ вСсСлкой, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1,5 стакана ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1,5 стакана Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ кипятку, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, смазывая сковородку постным маслом.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π’ старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Вопрос ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΈΡ€Ρƒ:

Π’ старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² запиши Π΅Π³ΠΎ ΠΈ расскаТи ΠΎ Π½Π΅ΠΌ одноклассникам ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡ‚Π΅ поТауста

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ объяснСния 1

Для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ Π²Π°ΠΌ понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

1) 0,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;

2) 5 с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ;

4) 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара;

6) ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°;

7) 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (ΠΌΡƒΠΊΠ°, сахар, соль ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½), Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйца. ПослС этого, вливая Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто Β«ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒΒ» Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Бпустя 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородкС. Они ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅. МоТно ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… маслом ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ (Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ, мясной). Π― люблю ΠΈΡ… ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚? ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠΌ!

Как Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ:

Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит:

Π•ΡΡ‚ΡŒ сомнСния?

НС нашли подходящСго ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π° вопрос ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ отсутствуСт? Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ поиском ΠΏΠΎ сайту, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ всС ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ вопросы Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ ΠžΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΌΠΈΡ€.

Β«ΠžΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΌΠΈΡ€Β» β€” это ΡˆΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΎ всём, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нас ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°Π΅Ρ‚.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π’ старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Вопрос ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΈΡ€Ρƒ:

Π’ старину Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π±Ρ‹Π» свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² запиши Π΅Π³ΠΎ ΠΈ расскаТи ΠΎ Π½Π΅ΠΌ одноклассникам ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡ‚Π΅ поТауста

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ объяснСния 1

Для приготовлСния Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ Π²Π°ΠΌ понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

1) 0,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;

2) 5 с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ;

4) 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара;

6) ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°;

7) 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (ΠΌΡƒΠΊΠ°, сахар, соль ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½), Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйца. ПослС этого, вливая Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто Β«ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒΒ» Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Бпустя 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородкС. Они ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅. МоТно ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… маслом ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ (Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ, мясной). Π― люблю ΠΈΡ… ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚? ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠΌ!

Как Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ:

Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит:

Π•ΡΡ‚ΡŒ сомнСния?

НС нашли подходящСго ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π° вопрос ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ отсутствуСт? Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ поиском ΠΏΠΎ сайту, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ всС ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ вопросы Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ ΠžΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΌΠΈΡ€.

Β«ΠžΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΌΠΈΡ€Β» β€” это ΡˆΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΎ всём, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нас ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°Π΅Ρ‚.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *