валовые огурцы что это

Посевные площади и валовые сборы огурцов открытого грунта в России. Итоги 2018 года

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru подготовили статистический материал «Огурцы открытого грунта. Посевные площади и валовые сборы по регионам РФ в 2007-2018 гг». Предлагаем к ознакомлению статью, включающую некоторые тенденции, приведенные в вышеуказанной работе.

Важно! Все готовые исследования рынка картофеля и овощей от АБ-Центр публикуются с возможностью их скачивания по ссылке База данных. Картофель и овощи.

Посевные площади огурцов открытого грунта в России в 2018 году

В 2001 году размеры площадей составили 7,0 тыс. га.

Отметим, что в последние годы, огурцы в России все больше возделывается при помощи систем капельного полива. Это продиктовано ростом конкуренции, стремлением фермеров снизить издержки на единицу площади, получать качественный урожай.

Как происходит реализация проектов по капельному орошению огурцов? Об этом можно узнать, перейдя по ссылке (информация от партнера с пояснениями и иллюстрациями на конкретном примере):

Проект по капельному поливу огурцов

Вы также можете ознакомиться с видеороликом о проектах по капельному поливу:

Рейтинг ТОП-10 регионов по размеру площадей огурцов открытого грунта

1. Кабардино-Балкарская Республика. Площади составили 1,47 тыс. га (31,7% в общих посевах). По отношению к предыдущему году, размеры посевов сократились на 7,8% (на 0,12 тыс. га).

2. Волгоградская область. Засеяли 0,42 тыс. га, что на 7,5% (на 0,03 тыс. га) меньше, чем в 2017 году. Доля в общероссийских площадях находилась на уровне 9,0%.

4. Ставропольский край (0,24 тыс. га, 5,2%).

5. Саратовская область (0,22 тыс. га, 4,8%).

! В полной версии исследования представлены данные по всем регионам РФ в динамике. Статистика по площадям также представлена в разделе Статистика онлайн.

Также в ТОП-10 регионов по посевным площадям огурцов открытого грунта в 2018 году вошли Краснодарский край, Приморский край, Курганская область, Республика Дагестан, Московская область.

Валовые сборы огурцов открытого грунта в России в 2018 году

По отношению к 2001 году, сборы увеличились на 175,3% (на 78,7 тыс. тонн).

Рейтинг ТОП-10 регионов по сбору огурцов открытого грунта

1. Кабардино-Балкарская Республика. В 2018 году собрали 58,2 тыс. тонн (47,0% в общих сборах). Рост производства за год составил 25,1% (11,7 тыс. тонн).

2. Волгоградская область. Доля в общих сборах находилась на уровне 14,8% (18,3 тыс. тонн). По отношению к 2017 году, производство выросло на 1,1% (на 0,2 тыс. тонн).

4. Краснодарский край (4,5 тыс. тонн, 3,6%).

5. Московская область (3,2 тыс. тонн, 2,6%).

! В полной версии исследования представлены данные по всем регионам РФ в динамике. Статистика по сборам также представлена в разделе Статистика онлайн.

В ТОП-10 регионов по валовым сборам огурцов открытого грунта в 2018 году также вошли Ставропольский край, Республика Дагестан, Саратовская область, Приморский край, Ростовская область.

Источник

Огурцы открытого грунта: площади и сборы в России в 2001-2019 гг.

Посевные площади огурцов открытого грунта в 2001-2019 гг.

Посевные площади огурцов открытого грунта в России в 2019 году в хозяйствах всех категорий составили 41,2 тыс. га, что на 4,0% (на 1,7 тыс. га) меньше, чем в 2018 году. За 5 лет, по отношению к 2014 году, они сократились на 21,2% (на 11,1 тыс. га).

Посевные площади огурцов открытого грунта по федеральным округам России в 2019 году

В Северо-Кавказском ФО в 2019 году засеяли 1,33 тыс. га (35,3% от общих размеров посевов). По отношению к 2018 году посевные площади сократились на 0,77 тыс. га или на 36,8%.

В Дальневосточном ФО в 2019 году было засеяно 0,34 тыс. га огурцов открытого грунта промышленного выращивания (8,9%), что на 0,01 тыс. га или на 3,4% больше, чем в 2018 году.

Отметим, что для снижения затрат на единицу площади и повышения объема и качества урожая, фермерские хозяйства при выращивании овощей всё чаще используют системы капельного полива. С подборкой реализованных проектов по капельному орошению можно ознакомиться по ссылке:

Реализованные проекты по капельному поливу

Также предлагаем к просмотру видео-ролик на аналогичную тему:

Рейтинг регионов по размеру площадей огурцов открытого грунта (ТОП-20) в 2019 году

Посевные площади огурцов открытого грунта в других регионах составили 0,33 тыс. га (8,7% от общих размеров площадей).

Отметим, что статистика посевных площадей и валовых сборов огурцов открытого грунта в России по регионам РФ представлена в динамике 2007-2019 гг. в формате Excel по ссылке: Огурцы открытого грунта. Посевные площади и валовые сборы по регионам РФ в 2007-2019 гг.

Валовые сборы огурцов открытого грунта в 2001-2019 гг.

В промышленном секторе овощеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) сборы огурцов открытого грунта в 2019 году составили 95,3 тыс. тонн (14,5% в общем объеме), что на 22,9% (на 28,4 тыс. тонн) меньше, чем в 2018 году, и на 42,6% (на 70,8 тыс. тонн) меньше показателей пятилетней давности (2014 года).

Валовые сборы огурцов открытого грунта по федеральным округам России

Первое место по валовым сборам огурцов открыто грунта промышленного выращивания в 2019 году занимает Южный ФО (46,76 тыс. тонн, 49,1% в общем объеме сборов). За год сборы выросли на 5,50 тыс. тонн (на 13,3%).

В Северо-Кавказском ФО собрали 34,71 тыс. тонн (36,4% от общего объема). По отношению к 2018 году валовые сборы снизились на 47,3% (на 31,19 тыс. тонн).

На третьем месте по валовым сборам огурцов открытого грунта Приволжский ФО, где в 2019 году было собрано 4,49 тыс. тонн (4,7% в общих сборах), что на 0,40 тыс. тонн (на 8,2%) меньше, чем годом ранее.

Рейтинг регионов по валовым сборам огурцов открытого грунта (ТОП-20) в 2019 году

Валовые сборы огурцов открытого грунта в других регионах составили 4,30 тыс. тонн (4,5% в общем объеме сборов).

Источник

Огурцы открытого грунта: площади и сборы в России в 2001-2019 гг.

Предлагаем Вашему вниманию статью, посвященную динамике посевных площадей и валовых сборов огурцов открытого грунта в России. Здесь представлены как общие по стране показатели (за 2001-2019 гг.), так и статистика по регионам (ТОП-20 регионов с наибольшими размерами площадей и сборов за 2019 год).

Посевные площади огурцов открытого грунта в 2001-2019 гг.

Посевные площади огурцов открытого грунта в России в 2019 году в хозяйствах всех категорий составили 41,2 тыс. га, что на 4,0% (на 1,7 тыс. га) меньше, чем в 2018 году. За 5 лет, по отношению к 2014 году, они сократились на 21,2% (на 11,1 тыс. га).

Посевные площади огурцов открытого грунта по федеральным округам России в 2019 году

В Северо-Кавказском ФО в 2019 году засеяли 1,33 тыс. га (35,3% от общих размеров посевов). По отношению к 2018 году посевные площади сократились на 0,77 тыс. га или на 36,8%.

В Дальневосточном ФО в 2019 году было засеяно 0,34 тыс. га огурцов открытого грунта промышленного выращивания (8,9%), что на 0,01 тыс. га или на 3,4% больше, чем в 2018 году.

Рейтинг регионов по размеру площадей огурцов открытого грунта (ТОП-20) в 2019 году

Посевные площади огурцов открытого грунта в других регионах составили 0,33 тыс. га (8,7% от общих размеров площадей).

Валовые сборы огурцов открытого грунта в 2001-2019 гг.

В промышленном секторе овощеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) сборы огурцов открытого грунта в 2019 году составили 95,3 тыс. тонн (14,5% в общем объеме), что на 22,9% (на 28,4 тыс. тонн) меньше, чем в 2018 году, и на 42,6% (на 70,8 тыс. тонн) меньше показателей пятилетней давности (2014 года).

Валовые сборы огурцов открытого грунта по федеральным округам России

Первое место по валовым сборам огурцов открыто грунта промышленного выращивания в 2019 году занимает Южный ФО (46,76 тыс. тонн, 49,1% в общем объеме сборов). За год сборы выросли на 5,50 тыс. тонн (на 13,3%).

В Северо-Кавказском ФО собрали 34,71 тыс. тонн (36,4% от общего объема). По отношению к 2018 году валовые сборы снизились на 47,3% (на 31,19 тыс. тонн).

На третьем месте по валовым сборам огурцов открытого грунта Приволжский ФО, где в 2019 году было собрано 4,49 тыс. тонн (4,7% в общих сборах), что на 0,40 тыс. тонн (на 8,2%) меньше, чем годом ранее.

Рейтинг регионов по валовым сборам огурцов открытого грунта (ТОП-20) в 2019 году

Валовые сборы огурцов открытого грунта в других регионах составили 4,30 тыс. тонн (4,5% в общем объеме сборов).

Источник

Новые огурцы 2021: двойной оборот и двойной урожай по советам Сергея Галкина

Какие огурцы выбрать и вырастить богатый урожай в предстоящем сезоне, чтобы получились вкуснейшие огурчики, рассказывает наставник Детской школы фермера на портале AGRO XXI Сергей Викторович Галкин

Ну вот, отгремел салютами и тарелками главный новогодний праздник.

Но, для нас, для Детской школы фермера портала АГРО 21, гораздо более значимым событием стал случившийся еще 22 декабря зимний солнцеворот, когда ночи пошли на убыль, а день начал становится всё длиннее и длиннее. Начался природный ДЕНЬ, Велесово время, время начала пробуждения природы. В ночь зимнего солнцеворота было принято колядовать, гадать, предсказывать будущее.

Однако, гадать нам, материалистам, не к лицу, а вот помечтать, помечтать о хороших урожаях, например, урожаях любимых многими огурчиков – можно.

Об огурцах, конечно мы знаем очень много, но не все и не всё.

1. Огурцы, огуречные плети – это совсем не яблони, не груши или сливы. Наши плодовые деревья живут, и 20, и 30, а бывает и 50, и более лет. Поэтому, если заболевают деревья, то их обязательно нужно лечить, поскольку выдернуть больное и ждать 5-6 лет пока вырастет новое не каждый согласится.

А вот огурчики – растение скороспелое, за наше короткое лето успевает и взойти, и отплодоносить, и заболеть всем, чем только возможно. Тут главное, чтобы заболели «после того», а не до плодоношения.

2. По большому счету, лечить огурчики – бесполезно, а иногда и вредно для нас, ведь зачастую лечебные огуречные препараты перепадают и нам.

То есть, все рецепты, что химические, что органические, все обработки заболевших огурцов – это мёртвому припарки. Да, маленько агонию продлят, но не более того. Об урожайности, о качестве, о товарности, о лёжкости огурчиков можно забыть.

Посему, мудрость «лучшее лечение – это профилактика» для огурчиков особенно мудра и особенно актуальна.

3. Профилактика состоит из двух смежных, даже сливающихся направлений.

Создание оптимальных условий для развития растений: мощные, хорошо развитые растения гораздо реже заболевают. И создание оптимальных условий для максимально быстрого созревания, максимально быстрой отдачи урожая – проще говоря, сокращение сроков между началом и окончанием сбора урожая. Чем меньше эти сроки, тем меньше возможностей у растений подцепить какую-либо заразу.

Климат-то у нас рискованный для земледелия даже при использовании теплиц и укрытий.

4. Какие огурцы посадить в 2021 году? Для начала стоит выбрать ранние сорта или гибриды с интенсивной отдачей урожая – благо с этим сейчас проблем нет. При прочих равных условиях времени заболеть у них будет в 2 раза меньше, чем у позднеспелых.

Пора и нам использовать подобную методу – выращивать огурчики в два оборота – весенний и осенний.

Весенний начинать пораньше, как только позволяет климат в вашей местности.

А в июне, наряду с уборкой урожая, уже выращивать рассаду для осеннего оборота. И, где-то в июле, начале августа удалить весеннюю посадку, которая уже наверняка начала болеть и заменить её новой, которая, даже без обогрева, может плодоносить до октября.

Тогда общий урожай выходит гораздо выше и качественнее, а получение качественной продукции будет гораздо более растянутым по времени.

5. Еще стоит обратить внимание на период прорастания, появления всходов, в это время растения особо уязвимы для болезней. Важно сократить этот период до минимума.

Нормальные семена при оптимальных условиях прорастают в течение суток, а всходят за 2-3, максимум 4 дня. Всё, что больше – это наша недоработка – дополнительное время на проникновение заразы.

Да, можно и нужно применять всяческие стимуляторы для замачивания семян. Но гораздо главнее в этом деле – температура и влажность.

При проращивании семян и при выращивании рассады, в основном, не додают температуру – всё, что меньше 22 – 23 градусов в области корневой системы, тормозит всходы, повышает риск заболеваемости.

Обратите внимание, что если даже в комнате, где вы выращиваете рассаду, термометр показывает + 22-23 градуса, температура влажного грунта, субстрата, как правило не дотягивает и до + 20.

А при высеве семян в открытый грунт – не додают и тепла, и влаги, и воздуха.

Как правило, мы сеем задом наперед – то есть, сеем, потом обильно поливаем, а потом мудрим с рыхлением еще не появившихся всходов.

Гораздо проще для нас и полезнее для растений еще до посева семян обильно увлажнить почву или субстрат, а посеянные семена закрыть сухой почвой или субстратом и уплотнить. Тогда ни поливов, ни рыхлений не потребуется дней 10-15. А укрытие посевов агроматериалами, позволит и поднять температурку, и замедлить испарение влаги – то есть, сократить количества поливов и рыхлений.

6. Вовремя, и особенно в начале вегетации, нужно ограничивать контакты растения с источниками инфекций.

Главный источник заразы – почва. Посему лучше выращивать и рассаду, и огурчики на субстрате – торф, опилки, песок …, в различных сочетаниях.

Оптимально выращивать огурцы на шпалере, подвязанными, а не валяющимися на земле. Это сократит риски заболеваний и сохранит товарный вид: огурчики будут прямыми, тёмно-зелеными, красивыми – товарного вида.

Урожай будет снимать легче, не повреждая плетей, не оставляя переросших «кабанов».

Не стоит загущать растения, лучший вариант, если они вообще не будут соприкасаться друг с другом. И площадь питания больше, и освещение лучше, и влаго-воздушный режим лучше, и повреждений при сборе урожая меньше. И заболевшее растение не будет передавать заразу соседним.

Кроме того, поливать следует не дождеванием и даже не под корень, а рядом и конечно теплой водой.

7. Ну, и специфическая болячка – горечь.

Есть множество рецептов супротив огуречной горечи. Но, на мой взгляд, кардинальный, дающий 100% гарантию и в то же время наиболее простой метод – это подбор, выращивание сортов и гибридов, генетически не дающих горечи.

Как говориться – купите такой сорт и выращивайте, и ешьте, и спите спокойно.

Есть целая серия абсолютно сочных, сладких при любых условиях выращивания сортов, гибридов – это китайская серия.

Кроме того, они очень урожайны и очень устойчивы к заболеваниям и всяческим погодным гадостям, даже названия у них говорящие – Болезнеустойчивый, Засухоустойчивый, Холодоустойчивый…

Но вот беда, огурцы склонны к накапливанию нитратов, даже, если их перекормить абсолютно натуральным органическим навозом, посему, подкормки стоит проводить не корневые, а листовые, которые исключают перекорм каким-либо элементом. На сей день, на мой взгляд, лучший вариант листовых подкормок – это удобрение Фолирус, имеющее в своем составе до дюжины питательных элементов.

Нужно учесть, что огурчики – штука салатная, сбор идет практически каждый день и ждать, когда состав, которым обработали растения, разложится, просто некогда. Удобрение Фолирус же идеально растворяется в воде, достаточно просто сполоснуть огурчики перед употреблением – даже когда растения только что обработали.

Ну и на закуску.

Все мы денно и нощно бьемся за экологическую чистоту всего и вся. Бдим правильность, полезность питания, полезность продуктов.

Очень замечательно огурчики консервируются, хорошо хранятся и радуют оригинальным вкусом, если заливать их вместо уксуса томатным соком, можно с мякотью. Тут переборщить просто невозможно – томатный сок, он и в Африке – томатный сок.

С такой заливкой очень хороши не только корнишончики, но и длинноплодные китайские огурцы, порезанные дольками или бочонками, а при наличии подходящей тары, возможна консервация «китайцев» и целиком.

А всё остальное как всегда: специи, соль, можно ассорти из овощей.

Источник

Посевные площади и валовые сборы огурцов открытого грунта в России. Итоги 2018 года

Посевные площади огурцов открытого грунта в 2018 году, по данным Росстата, в промышленном секторе овощеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) находились на отметках в 4,6 тыс. га, что на 7,6% (на 0,4 тыс. га) меньше, чем в 2017 году.

В 2001 году размеры площадей составили 7,0 тыс. га.

Отметим, что в последние годы, огурцы в России все больше возделывается при помощи систем капельного полива. Это продиктовано ростом конкуренции, стремлением фермеров снизить издержки на единицу площади, получать качественный урожай.

Рейтинг ТОП-10 регионов по размеру площадей огурцов открытого грунта

1. Кабардино-Балкарская Республика. Площади составили 1,47 тыс. га (31,7% в общих посевах). По отношению к предыдущему году, размеры посевов сократились на 7,8% (на 0,12 тыс. га).

2. Волгоградская область. Засеяли 0,42 тыс. га, что на 7,5% (на 0,03 тыс. га) меньше, чем в 2017 году. Доля в общероссийских площадях находилась на уровне 9,0%.

4. Ставропольский край (0,24 тыс. га, 5,2%).

5. Саратовская область (0,22 тыс. га, 4,8%).

Также в ТОП-10 регионов по посевным площадям огурцов открытого грунта в 2018 году вошли Краснодарский край, Приморский край, Курганская область, Республика Дагестан, Московская область.

Валовые сборы огурцов открытого грунта в России в 2018 году

По отношению к 2001 году, сборы увеличились на 175,3% (на 78,7 тыс. тонн).

Рейтинг ТОП-10 регионов по сбору огурцов открытого грунта

1. Кабардино-Балкарская Республика. В 2018 году собрали 58,2 тыс. тонн (47,0% в общих сборах). Рост производства за год составил 25,1% (11,7 тыс. тонн).

2. Волгоградская область. Доля в общих сборах находилась на уровне 14,8% (18,3 тыс. тонн). По отношению к 2017 году, производство выросло на 1,1% (на 0,2 тыс. тонн).

4. Краснодарский край (4,5 тыс. тонн, 3,6%).

5. Московская область (3,2 тыс. тонн, 2,6%).

В ТОП-10 регионов по валовым сборам огурцов открытого грунта в 2018 году также вошли Ставропольский край, Республика Дагестан, Саратовская область, Приморский край, Ростовская область.

Источник