вершкование помидор что это
Что такое вершкование томатов и как выполняется процедура
Для повышения урожайности томатов применяются разные агротехнические приемы. Одним из них является вершкование — удаление верхней части куста для сохранения питательных веществ и ускорения созревания. Процедура проводится в определенное время и дает возможность повысить качество и количество плодов.
Цель вершкования
Процедура представляет собой прищипывание верхушки куста, удаления его точек роста. Она рекомендуется для определенных сортов, которые выбрасывают цветущую кисть и прекращают расти, направляя питательные соки в цветение. Зеленые плоды не получают необходимые вещества и влагу, не созревают и не наливаются, что негативно влияет на качество урожая.
Основные цели вершкования томатных кустов:
После удаления верхушек плоды томатов получают все необходимые вещества. Прореживание улучшает доступ света и воздуха к созревающим кистям, что ускоряет созревание. Плоды становятся более сочными и сладкими, приобретают яркий аромат.
Основные причины вершкования помидоров:
Процедура рекомендуется для детерминантных сортов («Балконное чудо», «Белый налив», «Вельможа», «Гном»). Их особенность — полное прекращение роста после завязывания 4–5 кистей с помидорами. Вершкование стимулирует дальнейшее развитие растения, увеличивает количество цветущих кистей на стеблях.
После вершкования кусты не формируют новые завязи, поэтому основная цель — ускорить созревание уже имеющихся на стеблях томатов.
С одной стороны вершкование может уменьшить урожайность, но с другой — вызревают все завязавшиеся плоды, увеличивается их масса. Его обязательно проводят для сортов с неограниченным ростом, чтобы сформировать аккуратный не раскидистый куст. В регионах с холодным климатом его рекомендуют даже для низкорослых растений.
Технология прищипывания верхушки
Необходимо правильно выбрать время для вершкования, наблюдая за фазами роста томатов. На кусте должно появиться не менее 5–8 кистей с маленькими завязями помидоров. Этот период в зависимости от региона приходится на конец июля или начало августа:
Для проведения вершкования необходимо заранее приготовить секатор с острым лезвием. Его тщательно обрабатывают антисептическим раствором или протирают спиртом. Руки перед работой следует вымыть с мылом.
На верхушке стебля выбирают место, оставляя 2–3 листа выше последней завязи томатов. Осторожно срезают секатором точку роста под прямым углом. По желанию срез можно присыпать активированным углем или древесной золой, чтобы исключить заражение бактериальной гнилью. Процедуру лучше проводить рано утром до наступления жары.
Вершкование рекомендуется проводить и для рассады, чтобы росток направлял силы на формирование крепкой корневой системы перед посадкой в открытый грунт.
Процедура вершкования или прищипывания проводится на последней стадии роста томатов. Она стимулирует окончательное созревание плодов, повышает вкусовые качества помидоров. Зная основные правила, можно контролировать рост кустов без пасынкования.
Формирование куста помидоров в теплице
Формирование кустов томатов, баклажана и перца обусловлено тем, что за относительно короткий период времени (всего 3 месяца) необходимо получить как можно более богатый урожай. Если бы этот период длился дольше – хотя бы 5 месяцев, тогда все завязи, образовавшиеся, в том числе и на пасынках, дали бы свои плоды. Но в суровых российских погодных реалиях приходится буквально бороться за каждый килограмм томатов.
Для чего проводится пасынкование и вершкование
Пасынкование (удаление боковых побегов) и вершкование (прищипление макушки куста) – ряд агротехнических операций, направленных на ускоренное плодообразование и увеличение периода плодоношения. Связано это с тем, что боковые побеги перенимают на себя часть питательного объема, который необходим основному стеблю и образующимся плодам. Вершкование, в свою очередь, позволяет прекратить рост растения ввысь и увеличить количество завязей.
Основная проблема тепличных культур заключается в том, что пасынки растут в геометрической прогрессии. Сперва на основном стебле из пазух листьев появляется 3-5 боковых побегов. Далее по мере их роста на них появляется уже вторая очередь пасынков и т.д. Уже за первый месяц роста культуры (при благоприятных условиях) кусты томата, перца и баклажана превращаются в подобие джунглей. При этом, обильное листообразование препятствует нормальному развитию плодов, и в условиях теплицы они будут небольшими и с измененным вкусом.
Запрещено пасынковать низкорослые сорта любой культуры, равно как и удалять листья. Единственное, что можно позволить – удалять нижние пожелтевшие и пожухлые листы. Невысокий куст не склонен к образованию большого количества листвы, а та, которая появляется, предназначена для усиления фотосинтеза и воспрепятствования испарению излишней влаги.
В теплицах в основном выращивают высокорослые сорта томатов – гибриды и индетерминанты. Такая разновидность позволяет получить большой (до 50 кг с 1 кв.м.) урожай, рационально используя площадь. Также пользуются популярность полудетерминаты, достигающие высоты до 1,5-2 метра. Такие культуры склонны к образованию боковых побегов и излишней листвы.
Видео 1 Формирование куста томата в теплице
Основные задачи пасынкования:
Как правильно пасынковать
Даже если на участке установлена небольшая теплица, количество овощей должно быть достаточным, а качество – приемлемым. Если расходы на обустройство теплицы не окупаются, а плодов с каждым разом становится все меньше – целесообразность такого занятия является очень сомнительной.
Видео 2 Пасынкование томатов и формирование кустов
Принимая решение заниматься выращиванием любой культуры, но особенно томатов, перца, баклажан и огурцов, необходимо отдавать отчет в том, что полив и солнце – не единственные составляющие успеха. Главное, что требуют помидоры в теплице – выращивание, формирование куста, своевременное удаление побегов и листвы.
Главная задача фермера – разобраться, что такое формирование куста помидоров в теплице как делать это правильно. Конечно, если бы лето в России длилось около полугода, такой проблемы вообще не было. Но лето, и то – только в некоторых регионах – это всего 3 месяца тепла и солнца, поэтому за этот короткий период следует добиться активного роста культуры и получить урожай.
Как удалять пасынки
Видео 3 Как обрезать пасынки на помидорах
Для того, чтобы вы понимали, как и когда проводить формирование кустов томатов в теплице, приведем краткий инструктаж:
Фото 1 Не перепутайте стебель и пасынок
Если правильно сделать формирование куста томата в один стебель, можно получить урожай на месяц раньше. Для этого оставьте на стебле 3-4 кисти, а макушку прищипните, тогда весь питательный сок пойдет на рост и активное созревание завязей.
Отдельного внимания заслуживает формирование куста томата верлиока, который, являясь полудетерминатным, успевает поспевать за 3 месяца. В этом случае куст формируется путем перевода точек роста на боковые побеги, а после появления цветочных кистей прищипывается. После такого формирования на кусте практически отсутствует листва, а сам он покрывается несколькими гроздями томатов.
Вершкование
Удаление макушки можно проводить только тогда, когда появились и сформировались полноценные цветочные завязи. Редко, но все же встречаются ситуации, когда по каким-то причинам на стебле не образуется цветочная кисть, тогда приходится формировать куст из боковых побегов, стимулируя их рост.
И только после формирования 3-4 цветочных кистей на каждом стебле можно приступать к вершкованию. Это удаление (прищипывание) макушки куста, позволяющее остановить его рост и предотвратить появление новых завязей. Учитывая то, что такие завязи не успеют развиться за короткий период, нецелесообразно расходовать силу растения на их рост.
Как правильно удалять верхушку
Фото 2 Удаление верхушки куста
Для того, чтобы определить точку удаления макушки, следует отсчитать от каждой цветочной завязи 3 листа и сразу над верхним прищипнуть.
Обрезка листьев
Еще один спорный момент, который каждый опытный фермер трактует по-своему. Одни склоняются к тому, что удалять следует все листы сразу после того, как сформированы плоды, другие – срезают только самые нижние листья и те, которые расположены с северной стороны.
Истина, как водится, где-то посередине. Обязательно следует удалять пожелтевшие, заболевшие и пожухлые листья. Здоровые листья удалять не стоит, так как это замедляет фотосинтез, ускоряет испарение влаги и вредит растению. При обильном листообразовании следует проредить листья по схеме 1 через 2, но не более.
Если вы пока сомневаетесь в своих силах, проведите над несколькими кустами агроэксперимент – на одном удалите все листья под плодами, на другом – частично, на третьем вообще не трогайте. Уже спустя месяц будет понятно, какой куст даст больше и быстрее плоды.
Вершкование индетерминантных сортов томата
Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.
Добрый день! Кто знает: по каким причинам могут самостоятельно вершковаться индетерминантные сорта томатов после цветущей 5-ой кисти? Спасибо!
У меня начинали вершковаться от слишком больших перепадов температур ночных дневных, около 10 градусов.
Еще интересно, что розовые сильнее вершкуются, чем красные 
В общем надо температуру выравнивать. А как у Вас с цветками помидор? Не сохнут? Я уже и бором подкармливаю, и полив усиленный, все равно из за слишком сухого воздуха местами с цветами проблема.
Добрый день! Кто знает: по каким причинам могут самостоятельно вершковаться индетерминантные сорта томатов после цветущей 5-ой кисти? Спасибо!
а какой сорт или гибрид у Вас? Вершкуется в смысле заканчивается голова или макушка стает тоненькой и цветущая кисть приближается к голове? Перепады тоже играют роль, но основное это неправильная технология.
как на гектаре пасынкование проводить это сколько трудозатрат
это АДЪ. на себе испытал в прошлом году. 
ПОЧЕМУ ЗАВЕРШКОВАЛАСЬ РАССАДА ТОМАТОВ? ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ И ПРОСТОЕ РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ ВЕРШКОВАНИЯ.
Вершкование – это прекращение развития верхушечной точки роста растения. Вершкование встречается на плодоносящих, низкорослых и среднерослых сортах томатов. Но иногда, такое явление может встречаться и на молодой рассаде томатов высокорослых сортов и гибридов. Какие причины могут вызвать вершкование рассады томатов? В этом видео я покажу, как выглядит завершковавшийся томат, расскажу о возможных причинах вершкования и как можно исправить эту проблему.
МОЙ КАНАЛ «ТАТЬЯНА ОГОРОДНИЦА». САД, ОГОРОД, ВИНОГРАД.
https://www.youtube.com/channel/UC-gD_PVk4QgUkYIEfsZNYbA
ЛУК НА РАССАДУ – САМЫЙ ПРОВЕРЕННЫЙ, НАДЕЖНЫЙ СПОСОБ! ВЫРАЩИВАНИЕ ЛУКА ИЗ СЕМЯН ЗА СЕЗОН! https://www.youtube.com/watch?v=aOK4zQPnWMw&t=184s
НОВЫЙ СПОСОБ ПОСЕВА – 100% РЕЗУЛЬТАТ! РАССАДА ТОМАТОВ, БАКЛАЖАН, ПЕРЦА БЕЗ ЗЕМЛИ С КИПЯТКОМ! https://www.youtube.com/watch?v=T-ycDifPPfY
НОВАЯ ФИАЛКА ЗА 5 МИНУТ. ОМОЛОЖЕНИЕ СТАРОЙ ФИАЛКИ С ГИДРОГЕЛЕМ, УКОРЕНЕНИЕ ГОЛОВЫ! https://www.youtube.com/watch?v=AdZzfGXOW8I
УНИКАЛЬНЫЙ, КЛАССНЫЙ СПОСОБ! РАССАДА ТОМАТОВ И ПРОРАЩИВАНИЕ СЕМЯН В ГИДРОГЕЛЕ! https://www.youtube.com/watch?v=Q6mkOwNKyE8
ИЗОБРЕТЕНИЕ ВЕКА! ШПРИЦ ДЛЯ ПОСЕВА МЕЛКИХ СЕМЯН ЛОБЕЛИИ, ПЕТУНИИ, ЗЕМЛЯНИКИ! ПОСЕВ ЛОБЕЛИИ ШПРИЦОМ! https://www.youtube.com/watch?v=67QkUBIogd4
РАССАДА БЕЗ ЧЕРНОЙ НОЖКИ, ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ! ВЫРАЩИВАНИЕ В КОКОСОВОМ СУБСТРАТЕ И НА БУМАГЕ! https://www.youtube.com/watch?v=MMXnzH0uD-c
СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ ПРИ ПОСАДКЕ ЛИСТА ФИАЛКИ В ГРУНТ! 100 ПРОЦЕНТНАЯ ПРИЖИВАЕМОСТЬ НА ГИДРОГЕЛЕ! https://www.youtube.com/watch?v=ik5YMewWB9M
НАТУРАЛЬНАЯ ЧУДО ПОДКОРМКА ДЛЯ РАСТЕНИЙ! УДОБРЕНИЕ ИЗ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ ДЛЯ РАССАДЫ И ЦВЕТОВ! https://www.youtube.com/watch?v=D1yXsWNDKG8
ЭТО НАДО ВИДЕТЬ. НОВЫЙ СПОСОБ УКОРЕНЕНИЯ ВИНОГРАДА ПОШАГОВО! https://www.youtube.com/watch?v=DV7PEY51_ak
ЭТО СРЕДСТВО ЗАСТАВИТ РАССАДУ И ЦВЕТЫ РАСТИ КАК НА ДРОЖЖАХ! НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ – ПОЛЬЗА ДЛЯ РАСТЕНИЙ! https://www.youtube.com/watch?v=M4Kj7aVJAGs&t=1s
Видео ПОЧЕМУ ЗАВЕРШКОВАЛАСЬ РАССАДА ТОМАТОВ? ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ И ПРОСТОЕ РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ ВЕРШКОВАНИЯ. канала Татьяна огородница.
Девять важных агроприемов для получения большого урожая томатов. Памятка дачнику
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Период цветения и образования завязей — самый важный для томатов и самый долгожданный для огородников. И то, насколько хорошо он пройдет, зависит от нас с вами. Конечно, можно пустить все на самотек, и дать растениям развиваться самостоятельно. В благоприятных условиях они справятся и сами. Но есть множество факторов, которые влияют на образование завязей.
Прием первый. Проветривание и рекомендации, которые помогут спасти томаты от жары
Слишком высокая температура, выше +35°С и высокая влажность приводят к тому, что пыльца слипается, и опыления не происходит. В таких условиях растения могут цвести, а плоды не завязываются. Регулировать температуру и влажность нужно проветриванием и притенением теплицы в полуденные часы.
Хотя томаты относятся к теплолюбивым культурам и любят понежиться на солнце, тем не менее с приходом аномальной жары и эти растения испытывают сильнейший стресс. Когда температура воздуха повышается выше +35С, в теплице начинается настоящая парилка, растения страдают от перегрева.
Чем опасна жара для томатов? Томаты хоть и являются теплолюбивой культурой, но относятся к растениям короткого светового дня. В сильную жару у томатов повышается риск развития вершинной гнили. Долго находясь под лучами палящего солнца растение старается защитить себя от гибели. В этот непростой период макушки становятся вялыми, листья скручиваются. Устьица на листовой пластине естественным образом закрываются, чтобы предотвратить излишние потери влаги.
Томаты, даже после полива не восстанавливаются, в жару они экономят силы, надеясь на улучшение погодных условий. Растение не хочет тратить воду, из-за чего поток питательных веществ замедляется. Вверх по стеблю вода поднимается очень плохо и почти не достигает верхушки, хотя поливы под корень продолжаются.
Основная причина развития вершинной гнили – недостаток кальция. Это довольно тяжелый элемент, который при слабом потоке не может в полном объеме достигнуть вершины куста. В первую очередь кальций поступает в вершину, а все что остается не использованным переходит в плоды. В итоге в жару кальций плодам не достаётся, и вершинная гниль заявляет о своих правах.
Что поможет спасти томаты? В жаркую и сухую погоду растение необходимо обеспечить достаточным количеством влаги. Томатам нужен не зарядный полив раз в неделю 10-20 л воды, а ежедневные обильные поливы.
Поливать растения необходимо исключительно утром. Влага должна присутствовать, когда солнце только встает, но еще прохладно. Листья разворачиваются, раскрывают свои устьица, начинается процесс фотосинтеза. Именно в этот момент наблюдается активный приток питательных элементов, в т.ч. кальция к органам растения.
Когда солнце в зените, то сколько бы огородник не поливал свои растения, влага не усвоится. Устьица будут закрыты, а ток питательных веществ приостановлен. Полив в обеденные часы не даст нужного результата, напротив может привести к растрескиванию плодов.
Чтобы заставить лист дышать, необходимо провести листовую обработку любым антистрессовым стимулятором (Эпин, Филатон и пр.). Когда происходит испарение влаги через устьица, корни начинают активнее работать, направляя поток питательных веществ выше по стеблю. Этого и удается добиться благодаря противострессовой обработке.
Кроме того, в качестве профилактики вершинной гнили по листу нужно пройтись кальцийсодержащими удобрениями в хелатной форме. Для внекорневой подкормки томатов нельзя использовать кальциевую селитру. Она содержит нитратный азот, который идет как балласт и нисколько не усваивается листовой пластиной. Обработка томатов кальциевой селитрой в жару может стать причиной появления ожогов. Это удобрение следует вносить исключительно под корень.
Хорошо в жару растения защищает притенение. Если есть возможность защитить томаты от прямых солнечных лучей, это надо сделать.
Прием второй. Удаление листьев
Удаление листьев — это прием, который обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха между растениями, как следствие меньшее поражение грибковыми заболеваниями, а также ускоряет созревание плодов.
Профилактика болезней. Поскольку в теплицах из года в год выращиваются томаты, в почве всегда есть споры фитофторы. Для того, чтобы защитить растения от заражения, необходимо удалять все нижние листья, которые касаются почвы. Это можно начинать делать уже через пару недель после высадки рассады, когда растения прижились.
У детерминантных сортов первая кисть закладывается раньше, над 7-8-м листом, у томатов индетерминантного типа — над 9-12-м листом. Нужно учитывать эту особенность, чтобы не обрезать слишко много листьев. Важно найти баланс между тем, чтобы обеспечить хорошее проветривание нижней части растений и тем, чтобы оставить листья для питания первой кисти.
Ускорение созревания. Дальнейшее удаление листьев ведется для ускорения созревания плодов. Здесь нужно понимать, что листья, расположенные ниже кисти томатов, питают эту кисть соками и помогают ей наливаться. Как только томаты достигли нужного размера, необходимо удалить листья ниже этой кисти. Это ускорит процесс созревания. Если сорт слишком облиственный, можно удалить часть листа или лист целиком и над кистью, если он закрывает ее от солнца. На солнце созревание помидоров идет быстрее.
Таким же образом происходит последующее удаление листьев при созревании второй и третьей кисти. К моменту сбора всех плодов на первой кисти, плоды на второй как раз достигли нужного размера, и можно удалять все листья ниже второй кисти, и т.д.
Прием третий. Подкормка бором
Недостаток бора в почве влияет на формирование завязей. При нехватке бора на кисти образуются пропуски. В начале кисти формируется несколько плодов, остальные завязи осыпаются. Это приводит к потере урожая. Чтобы получить максимальный урожай, необходимо регулярно подкармливать растения бором.
Для томатов нужно провести три подкормки бором. Бор можно вносить как под корень, так и по листу. Первую подкормку проводим при выходе первой кисти, последующие при образовании новых кистей, еще в период бутонизации.
Прием четвертый. Стресс против жирования
Избыток азота в почве может привести к жированию томатов. Растения активно наращивают листовую массу, но не цветут. Избыток азота удалить из почвы невозможно. Если вы внесли слишком много азотных удобрений, исправить ситуацию довольно сложно.
Можно попробовать технологию, которую применяют в тепличных хозяйствах. Растения подкармливают концентрированным минеральным удобрением с большими дозами фосфора и калия. Перенасыщение почвы солями вводит растения в состояние стресса, что дает толчок к образованию генеративных органов: цветов и плодов.
Прием пятый. Подкормка фосфором и калием во время цветения и плодоношения
Подкормки азотными удобрениями нужны только весной и в начале лета. После формирования первой завязи азотные подкормки нужно сократить и переключиться на фосфор и калий. С этого момента переходим на комплексные удобрения с высоким содержанием фосфора и преобладанием калия (NPK = 5-15-45, 5-10-15), можно вносить монофосфат калия или нитрат калия.
Фосфор необходим для формирования плодов. Калий влияет на вкус плодов, в них накапливается больше сахаров. Кроме того, сами плоды становятся более крепкими и не растрескиваются при созревании.
Прием шестой. Правильный полив
Причиной растрескивания может быть неправильный режим поливов. Принято считать, что томаты нужно поливать реже, но обильнее. Однако именно такой режим приводит к тому, что зрелые плоды лопаются. Резкий приток влаги приводит к резком росту плодов, кожица не выдерживает внутреннего давления и дает трещину. Конечно, когда мы выращиваем помидоры для себя, это не так уж и страшно, но при выращивании на продажу товарный вид и транспортабельность имеют решающее значение.
Избежать растрескивания позволяет регулярный полив. Лучше всего устроить капельный полив, при котором влага поступает постоянно. Если же такой возможности нет, то поливать томаты нужно ежедневно, небольшими дозами. На один взрослый куст расходуется только 1 л воды. На песчаных почвах поливы должны быть более обильными, по 2 л на куст.
Полив проводят раз в день, желательно в утренние часы. Это насыщает растения влагой на весь дневной период жары. При таком режиме томаты не получают стресса даже в самую жаркую погоду. Их листья не теряют тургор в полуденные часы и продолжают работать на созревание плодов. Кроме того, до наступления ночи влага успеет просохнуть, и не создаст благоприятных условий для развития фитофтороза.
Прием седьмой. Поддержка кистей
Период созревания томатов в кисти — это заключительный этап. В этот момент мы находимся в шаге от успеха. Но и здесь необходимо проявить внимание. У кистевых сортов томатов в кисти образуется несколько плодов: от пяти до десяти. Их размер зависит от сорта. Общий вес кисти может достигать килограмма и больше. Под весом плодов кисть заламывается. Даже если не происходит облом кисти, то через залом питательные вещества поступают хуже, созревание замедляется.
Позаботиться об этом нужно заранее, не допуская образования заломов. Еще в период формирования плодов нужно устроить поддержку кистей. Это можно сделать при помощи подвязки кисти к стволу или при помощи специальных поддерживающих устройств.
В товарах для садоводов можно найти два типа держателей кистей: в виде «улитки» или крючка. «Улитка» представляет собой гибкую пластиковую деталь, которая надевается на основание кисти, в месте ее отхода от ствола. «Улитка» выдерживает нагрузку 3-5 кг. Крючок прицепляется одним концом за кисть томатов, а другим за основание листа выше кисти.
Прием восьмой. Пасынкуем и формируем томаты
Формировка томатов — это важный агроприем, который напрямую влияет на урожай. Формировка включает три приема: пасынкование, удаление листьев и вершкование. Давайте рассмотрим каждый прием подробнее.
Пасынкование. Томаты образуют бесчисленное количество пасынков. Из пазухи каждого листа вырастает новый побег. Каждый новый побег — это полноценная ветвь с листьями и цветами.
Если томаты не пасынковать, они превращаются в огромный куст, состоящий из массы листьев и цветов. Поскольку растение все время «отвлекается» на формирование новых листьев и цветение, оно просто не успевает образовывать плоды. Без пасынкования урожай помидоров будет совсем небольшим, да и сами плоды будут мельче, чем могли бы быть.
1 стебель или 2-3 стебля? Есть несколько способов формировки томатов: в один или два-три стебля. Выбор способа зависит от вида растения, а также региона выращивания и целей выращивания. Урожай с 2 или 3 стеблей будет больше, чем с одного, но начало сбора урожая сдвинется на несколько недель и будет более продолжительным.
При формировке томатов в 1 стебель можно высаживать растения ближе друг к другу. За счет большего количества растений на квадратный метр объем урожая будет лишь немного меньше, чем при формировке в 2 стебля. При этом сбор урожая начнется значительно раньше.
В южных регионах или отапливаемых теплицах период выращивания томатов значительно длиннее, чем в средней полосе или северных областях, поэтому там имеет смысл формировать томаты в 2-3 стебля.
Такая формировка подходит и для томатов детерминантного типа. Детерминантные томаты генетически устроены так, что после закладки нескольких кистей их рост прекращается. Для того чтобы собрать больший урожай с одного растения, их формируют в 2-3 стебля.
Формировка в 2-3 стебля. Как правило, самые сильные пасынки — это те, что растут из пазухи листа под первой кистью. При формировании в 2 стебля оставляют один побег из листа, расположенного ниже первой кисти. Для формировки в 3 стебля выбирают еще один крепкий пасынок над первой кистью. Все остальные пасынки ниже по стволу удаляют. В процессе роста удаляют все появляющиеся пасынки.
Опытные огородники, которые знают, что в их регионе все плоды успевают вызреть, формируют детерминантные сорта даже в 4-5 стеблей. Это довольно сложно, т.к. в зарослях томатного куста трудно ориентироваться. При таком способе формировке можно оставить слишком много пасынков, которые будут неконтролируемо расти и цвести.
Формировка в 1 стебель. Формировка в 1 стебель проста и понятна. При таком способе удаляются абсолютно все пасынки. Она подходит для выращивания индетерминантных сортов с неограниченным ростом.
Формировка раннеспелых детерминантных сортов в 1 стебель позволяет собрать урожай в более ранние сроки.
Прием девятый. Вершкование
Вершкование томатов, или прищипка — это прием для ускорения созревания плодов. Прищипывая точку роста, мы прекращаем рост растения и искусственно заставляем его пустить все силы на созревание уже сформировавшихся плодов.
Детерминантные сорта томатов не требуют вершкования, т.к. они сами заканчивают свой рост после образования нескольких кистей. У таких растений продолжить рост можно за счет пасынков, а остановить его можно путем выламывания всех пасынков. У индетерминантных сортов вершкование проводят в зависимости от высоты теплицы и региона. Если высота теплицы значительная, выше двух метров, а лето долгое, то вершковать томаты можно после того, как они достигнут потолка теплицы.
Но обычно это делают раньше, после образования 6-7-ми кистей. Для того, чтобы плоды на самой верхней кисти смогли созреть, над ними должно остаться несколько листьев. Поэтому прищипку проводят на 2 листа выше последней кисти. Этот способ дает возможность собрать урожай более дружно.
Вершкование нужно совмещать с постоянным пасынкованием. Томаты продолжают давать новые пасынки в течение всего лета. Прищипка точки роста не остановит рост пасынков. Поэтому, чтобы растение не отвлекалось на них, нужно регулярно, хотя бы раз в неделю, осматривать томаты и удалять все новые побеги. Чем раньше вы их удалите, тем лучше. Ранка будет меньше, она заживет быстрее, растения получат меньший стресс. При этом они не успеют потратить силы на формирование новых листьев.