виды банок для консервирования в литрах фото

Как выбрать стеклянную банку для консервации

Банки для консервации – это необходимое средство, которое нужно не только для краткосрочного хранения продуктов, но также и для того, чтобы законсервировать овощи, фрукты или мясо на определённо длительный промежуток времени. Сегодня банки для консервирования пользуются такой же популярностью, как и некоторое время тому назад. Это обусловлено тем, что актуальность консервирования такая же высокая.

Закатать в банки можно практически все, что выросло в саду, огороде, а также, на просторах лесных угодий. Следовательно, как только наступает период консервации, хозяйки начинают очень интенсивно производить оценку своих запасов банок, крышек и прочих необходимых принадлежностей. Что касается приобретения таких банок из стекла, то их можно купить не только в разных супермаркетах, но также и во многих интернет-магазинах оптом.

Каталог стеклянных банок в интернет-магазине в Киеве:

Здесь поставщик City MaxGroup предлагает выгодную ценовую политику и определенно высокое качество продукции. Что касается ассортимента, то каждая хозяйка сможет для себя найти именно тот вариант, который ей больше всего придется по душе. В Сити Макс Груп Украина приобрети можно банки следующих разновидностей:

Для того, чтобы начать производить заготовки продуктов, нужно изначально определить требуемое количество тары и прочих принадлежностей, а после этого начинать сам достаточно трудоемкий процесс герметизации.

Набор для консервирования

Стандартные стеклянные банки в своем большинстве используются вместе с обычными жестяными крышками, которые нужно закатывать при помощи специального ключа:

Эта тара чаще всего применяется для закатки солений, заготовок соков и прочих продуктов, которые можно найти не только в магазинах, но также и на огородах современных хозяек. Долговечность и универсальность такой тары доказана временем. Что касается размерных показателей, то они в своём большинстве составляют от 0.5 литра до 3 литров.

Банки 0.5 и 3.0 л

Однако, иногда можно найти такой вариант, как пятилитровые и десятилитровые банки, но не всем удобно консервировать в такую, достаточно большую тару, а также цена ее будет немного выше, чем у предыдущих вариантов.

Сравнение банок 0,5 и 1,0 л с ёмкостями 20, 24 и 30 л. для понимания потребности тары

Что касается проведения процесса герметизации, то для этой цели не обязательно ежегодно приобретать новые банки, так как для этой цели отлично подойдет стандартная тара, которая была накоплена в кладовых за многие годы. Самое основное правило – это полное отсутствие каких-либо сколов, дефектов и прочих несоответствий, как на поверхности, так и внутри тары.

Как подобрать крышки для консервирования банок

Если говорить о правильности подбора крышек для такой цели, то лучше всего выбирать те, которые сделаны из жести и имеют специальное напыление. Оправданность такого выбора обусловлена тем, что крышка не поржавеет, а также будет способствовать тому, что консервация у вас будет храниться на много дольше.

Данная тара является одним из самых удобных вариантов, которые существуют для разнообразных заготовок продуктов. Но, здесь очень важно учитывать то, что для такой консервации крышка должна быть идеальной, так как от этого зависит срок хранения такой заготовки. При условии соблюдения всех правил закрутки, продукты в данной таре под крышкой твист офф могут храниться от двух до четырех сезонов.

Что касается банок, которые имеют утонченное горлышко или нестандартные размеры, то их лучше всего использовать для закрутки соков, варенья или разнообразных соусов.

Кроме перечисленных основных вариантов, тара может быть укомплектована стеклянной крышкой, которая крепиться к ее основанию при помощи специальных металлических зажимов, для максимальной герметизации. Что касается оправданности такого варианта для зимних заготовок, то он не является определённо долговечным, так как износ резинки происходит очень быстро. Для того, чтобы правильно законсервировать, овощи фрукты или мясо обязательно обратите внимание на следующие рекомендации, по поводу выбора подходящей тары:

Источник

Какие банки выбрать для консервирования?

Виды стеклянных банок для консервирования:

Наибольшим спросом пользуются банки от 0,5 до 3 литров. Популярны в продаже стеклянные банки объемом 100, 250 и 350 миллилитров, а также банки и бутыли 5, 10 и более литров.

Процесс консервирования с этим типом стеклянной тары прост:

При холодном методе консервирования порядок действий может быть изменен.

В магазинах ТС «Центр Садовода» в ассортименте большой выбор стеклянных банок для консервирования емкостью 0,25; 0,35; 0,5; 0,65; 0,72; 0,85; 1; 1,5; 1,8; 2; 3; 5 литров различной формы, а также бутылки различной формы и объема.

Достоинства стеклянной тары:

В ТС «Центр Садовода» представлены различные крышки для консервации продуктов:

Нелакированные крышки подойдут для некислых продуктов: варенья, джемы или компоты. Для соленых заготовок (овощных маринадов, кислых ягод и фруктов) рекомендуется использовать крышки с покрытием. Дело в том, что нелакированная жесть вступает в реакцию с кислым раствором маринада и портит вкус последнего.

Винтовые крышки (твист-офф)подойдут для всех видов продуктов. Для компотов и варений подойдет обычная крышка, а для соленых заготовок лучше использовать экземпляры с лакированным покрытием. Лакированные крышки хорошо противостоят коррозии и окислительным реакциям со стороны маринада.

Пластиковые крышки отлично подойдут для заготовок с большим количеством сахара, где нет риска образования избыточного давления.

Источник

Разновидности стеклянных банок для консервации

Любая хозяйка, которая ежегодно делает закрутки на зиму (солит огурчики и грибочки, закатывает джемы и варенье), вынуждена постоянно приобретать тару для закатки. Самый приемлемый вариант – купить оптом банки различного объема, поскольку они вместительны и компактны, а в течение сезона надежно защищают закатки от порчи.

Но какие банки более подойдут для закаток? Рассмотрим два основных варианта, которые отличаются типом горлышка. Оба варианта у хозяек пользуются повышенным спросом, поэтому выпускаются в объемах 1л, 1,5 и 2 л.

Банки под закаточную машинку с горлышком 1-82 СКО

Данное изделие используется хозяйками уже ни один десяток лет. Банки с горлышком нужно закатывать с помощью специального ключа. Существует множество вариантов машинок для закатывания тары:

Консервация данного вида тары подвержена риску: делая закатки, важно не допустить повреждения горлышка банки. Если закаточная машинка повредит банку, то продукты быстро придут в негодность.

Существуют следующие варианты крышек:

Диаметр горлышка у банок данного типа везде одинаков – 82 мл.

Банки с горлышком под винтовую крышку типа твист-офф

Данный тип тары любят большинство хозяек. Крышки данного типа отличаются различными вариантами горлышка: от 38 до 100 мл. Вид крышки выбирается в зависимости от параметров банок, которые следует закатывать. Кроме того, для данных целей подойдут крышки от уже готовой магазинной консервации.

Банки, описанные выше, очень удобны в применении, а закатывать их очень легко: нужно прокипятить в течение пятнадцати минут, затем, накрыв крышкой банку, простерилизовать. И последнее действие – навинтить на тару крышку. Крышка должна немного втянутся внутрь, что свидетельствует о герметичности закрытия тары.

Используются следующие типы крышек:

У банок под винтовую крышку имеется незначительный недостаток. Жестяные крышки, применяемые для закаток, после повторного применения быстро приходят в негодность (ржавеют).

Источник

Какие банки для консервирования выбрать

Стеклянные банки для консервирования выпускаются трех видов: под классическую прижимную крышку, под винтовую и под стеклянную крышку с металлическим зажимом.

Наибольшим спросом пользуются банки вместимостью от 0,5 до 3 литров, но также распространена продажа стеклотары объемом 100, 250 и 350 миллилитров, а также банки и бутыли 5, 10 и более литров.

Преимущества стеклянной упаковки

Основные аргументы в пользу стеклянной упаковки для плодово-ягодных, овощных, мясных и рыбных консервов:

Для использования в домашних условиях важным является то, что стеклянную тару:

А главное, консервы в стекле имеют самый продолжительный срок хранения.

Для каждого вида банки – своя крышка

В России стеклянные банки выпускаются с венчиками трех видов:

Наиболее распространенный способ укупорки – обкатной. Он хотя и не самый легкий, но в силу традиции используется чаще, чем резьбовой или обжимной. Под этот вид банки выпускается специальная жестяная крышка с резиновым уплотнительным кольцом.

На промышленных предприятиях банки закатывают на автоматических линиях. В домашних условиях для того, чтобы надежно обжать крышку вокруг стеклянного горлышка банки, применяется закаточная машинка. К минусам этого способа относят сложность откупоривания (чаще всего для этого используют специальный ключ) и риск повредить банку во время закатки.

Поэтому последние 15 лет в России вместо стеклянной тары, требующей закаточного инструмента, все активнее используются банки под винтовую крышку. Такой вид укупоривания обозначается термином twist-off (твистофф).Под такую крышку требуется банка со специальным винтовым горлышком. Ее главное преимущество – удобство закупорки. Многие хозяйки добавляют к этой характеристике еще одну – многоразовость использования. Но на самом деле винтовые крышки, как и традиционные обкатные, являются одноразовыми. Они изготавливаются из тонкого металла и при повторном использовании часто ржавеют.

Также можно встретить банки под стеклянные крышки, идущие в комплекте с металлическими зажимами. Такие крышки удобны, обеспечивают высокую герметичность укупорки, но сами по себе недолговечны: резиновые уплотнительные кольца довольно быстро изнашиваются, а найти их в продаже практически невозможно. Поэтому самым распространенным вариантом в России остается стеклянная банка под традиционную жестяную или современную винтовую крышку.

Источник

Виды банок для консервирования

Стеклянные банки для консервирования от «ГЛАВСТЕКЛОТАРА»:

Мы продаем 2 вида стеклянных банок для домашнего и промышленного консервирования: под крышки твист-офф (горлышко под винтовую крышку) и под закатку. Объем стеклянной тары – от 25 мл до 5 л.

Вам нужна банка большего объема или оригинальной формы? Закажите ее изготовление по 3D проекту. Вышлите нам эскиз изделия на почту либо через форму обратной связи.

Заказывая банки здесь, вы сможете сразу купить укупорочные материалы для консервирования. В наличии жестяные и полимерные крышки на любое горлышко.

Стеклянные банки для консервирования твист-офф

Тара с горлышком, имеющим специальную резьбу. В нашем каталоге есть банки, реализующиеся вместе с крышками твист-офф и без них. Процесс консервирования с этим типом стеклянной тары прост. Вам нужно:

При холодном методе консервирования порядок действий может быть изменен.

Стеклянные банки для консервирования твист-офф продаются с маркировкой и без нее. По вашему желанию мы нанесем логотип вашей компании на крышку и на этикетку стеклянной тары.

Стеклянные банки СКО для закатки

Тара с горлышком, предназначенным для установки жестяных крышек под закатку. Так же такие банки можно закрывать стеклянными крышками с зажимом, полиэтиленовыми крышками для холодного/горячего консервирования. Отличие стеклянной тары СКО от твист-офф в том, что ее можно закатать только с помощью специального устройства – закаточного ключа (если используется жестяная крышка СКО). Он бывает ручным, полуавтоматическим и автоматическим.

По цене банки СКО немного дороже банок твист-офф. Но по герметичности они считаются наиболее надежными.

Здесь вы купите банки для консервирования с доставкой

Вы можете заказать стеклянную тару для консервирования фруктов, овощей и мяса в любом количестве. Мы доставим ее на ваш адрес удобным способом. «ГЛАВСТЕКЛОТАРА» отправляет товар транспортной компанией «Деловые Линии» и по почте. Длительность доставки зависит от удаленности вашего населенного пункта от нашего склада.

Купив крупную партию банок для консервирования, вы получите скидку на объем. Постоянные заказы откроют для вас возможность покупать стеклянную тару дешевле и меньше тратить на ее доставку.

Чтобы заказать банки для консервирования, оставьте заявку на сайте или напишите нам. Ваша заявка будет обработана в течение 20-30 минут. Менеджер перезвонит вам для согласования метода и даты доставки стеклянной тары.

Источник