вишневый компот с похмелья
Правильное питание после алкогольного запоя
Общеизвестно, что при интоксикациях различной этиологии больным всегда предписывается специальная диета. Делается это с целью уменьшения механического и химического раздражения органов желудочно-кишечного тракта, первоочерёдно страдающих при отравлениях, чтобы как можно скорее восстановить нормальную работу пищеварительной системы, которая ответственна за метаболические процессы в организме.
Алкогольный запой — это тоже интоксикация, в ходе которой происходит отравление организма избыточными продуктами расщепления этилового спирта (в частности, ацетальдегидом). Следовательно, возникает закономерный вопрос — каким должно быть правильное питание после запоя, чтобы максимально быстро восстановить метаболизм и работу внутренних органов, пострадавших от алкогольной интоксикации?
Какой вред алкогольный запой причиняет организму
Для того чтобы составить правильную восстановительную диету, нужно чётко понимать, какой ущерб был причинён организму в ходе интоксикации. Во время алкогольного запоя чаще всего страдают следующие органы и системы:
Исходя из такой клинической картины и должен формироваться список продуктов и блюд, разрешённых и запрещённых к употреблению сразу после запоя.
Перечень рекомендованных продуктов
Список временно исключаемых продуктов
О режиме питания
После запоя рекомендовано дробное питание — 5-6 приёмов пищи в сутки маленькими порциями. Такой режим позволяет обеспечить организм достаточным количеством питательных веществ, избегая при этом перегрузки пищеварительной системы.
При невозможности соблюдения режима дробного питания нужно придерживаться рекомендации кушать маленькими порциями первые 1-2 недели после запоя, поскольку механическое щажение ЖКТ является приоритетным.
А если сидеть на строгой диете не хочется?
Если соблюдать диету после запоя не хочется, то остаётся два варианта возможных действий. Первый — просто ждать, пока «всё пройдёт само», однако следует понимать, что некоторые нарушения могут не пройти и даже перерасти в хронические заболевания. Вариант №2 — обратиться к врачу-наркологу Алкостоп24 и пройти полное медицинское обследование, после чего доктор назначит более точную и, возможно, менее строгую диету.
А самый лучший вариант — это просто вести трезвый образ жизни, потому что в этом случае сидеть на диетах после запоя точно никогда не потребуется.
5 напитков от похмелья, которые помогут пережить праздники
Естественно, чтобы похмелье на следующий день не наступило, нужно выпить 4 таблетки активированного угля перед застольем. Даже если вы проснулись утром и чувствуете себя неважно, также примите активированный уголь по 1 таблетке на 10 кг веса.
Многие врачи не рекомендуют есть жирную, тяжелую для желудка пищу, так как состояние здоровья от этого может только ухудшиться, сообщает Day.Az со ссылкой на Фитхакер.
Итак, если у вас раскалывается голова, малейший звук вызывает мучительную боль, хочется пить и «обнять» унитаз, самое время принимать срочные меры. Заставить себя что-то съесть на похмелье практически невозможно. А вот влить, пусть даже через силу, чудодейственную жидкость можно и постараться.
Предложенные напитки способны оказать отрезвляющее действие и облегчить общее состояние. Запомните их и пусть они пригодятся вам как можно реже:
1. Яичный коктейль
Два желтка необходимо растереть с тремя столовыми ложками сахара. Влить получившуюся смесь в стакан апельсинового сока (лучше свежевыжатого), хорошо размешать и добавить полстакана жирных сливок.
2. Ягодный морс
Лучше, если приготовлен он будет из кислых ягод. Не рекомендуется использовать напиток, приготовленный промышленным путем. Пользы от него не будет. Приготовить морс собственноручно не сложно. К примеру, морс из калины делается так. Ягоды (замороженные или свежие) необходимо измельчить и отжать из них сок. Можно воспользоваться для этого соковыжималкой. Все оставшиеся выжимки проваривают и настаивают около 15 минут. После этого сок и отвар необходимо соединить и добавить сахар по вкусу. Таким же способом можно приготовить морс из клюквы. Эти напитки облегчат похмельное состояние и поддержат организм витаминами и минералами.
3. Рассол с томатным соком
О том, что рассол способен «поправить здоровье» после ударных возлияний, известно давно. Для приготовления напитка лучше воспользоваться капустным рассолом. Смешайте полстакана рассола и стакан не очень густого томатного сока. По желанию в напиток можно добавить немного морковного или яблочного сока, свеженарубленную зелень, соль и сахар по вкусу. Также можно просто выпить рассола покислее, к примеру, огуречного или из моченых помидоров. Традиционный рассол можно также пить, но его лучше заменить минеральной газированной водой, так как после соленого будет еще больше хотеться попить.
4. Цитрусовый сок
Возьмите любимые цитрусовые, к примеру, апельсин, мандарин, лимон или лайм. Выжмите из них сок и добавьте немного воды без газа или любого нейтрального сока. В полученный напиток по желанию можно добавить пару желтков.
5. Кисломолочный напиток
В нежирный кефир или закваску добавьте свеженарезанной зелени укропа, петрушки или кинзы и посолите смесь по вкусу. Если напиток получится слишком густым, в него можно добавить немного воды.
Не забывайте, что кроме «лечебных» напитков, на похмелье необходимо пить как можно больше воды. Она растворит продукты распада алкоголя до минимальной концентрации и облегчит состояние. При этом вода должна быть не газированной, с минимальным содержанием солей и минеральных веществ.
Самые эффективные способы вывести токсины после запоя и восстановить нормальное самочувствие
Обширная интоксикация после алкогольного запоя — вполне закономерное следствие продолжительного употребления спиртного в огромных количествах. Именно скопившиеся в крови токсические продукты становятся причиной ухудшения состояния здоровья пьющего, а потому, едва лишь запой был прерван, необходимо сразу же начинать выведение токсинов, чтобы избежать таких нежелательных осложнений, как нарушения в работе сердца, печени, почек, мозговой деятельности и т. д.
Как возникает интоксикация после запоя
Неотъемлемая составляющая любого алкогольного напитка — этиловый спирт (этанол). В организме человека этанол вначале превращается в токсичный ацетальдегид, а после — в относительно безопасную уксусную кислоту.
Переработка ацетальдегида обеспечивается особым ферментом ацетальдегиддегидрогеназой, вырабатываемым печенью, вот только возможности организма далеко не безграничны, и чаще всего пьющий вливает в себя этанола в разы больше, чем печень в принципе способна вырабатывать нужные для его расщепления ферменты.
Так и наступает интоксикация, которая иногда даже перерастает в полноценное острое отравление, а потому вывести токсины после запоя нужно как можно скорее.
Способы очистки организма от алкоголя
Существует 10 основных методов для того, чтобы вывести из организма продукты расщепления этилового спирта.
Обращение в наркологическую клинику
Номером один в списке является, конечно же, обращение к врачу. Современная наркология обладает широчайшим набором медикаментозных и аппаратных средств, чтобы справиться с интоксикацией любого уровня.
Чаще всего пьющему сразу на дому ставят детоксикационную капельницу, которая нейтрализует оставшийся ацетальдегид, а также восстанавливает кислотно-щелочной и биохимический баланс крови, что приводит к быстрому улучшению самочувствия больного. Состав таких капельниц обычно формируется на месте, исходя из состояния пациента, но в большинстве случаев наркологи используют следующие группы препаратов:
В осложнённых случаях больного могут доставить в стационар, где будет выполнена серия детоксикационных процедур, включающих не только противоалкогольные капельницы, но и плазмаферез или гемодиализ, а также необходимое симптоматическое лечение или даже реанимационные мероприятия.
Приём сорбентов
Полисорб, Смекта, Энтеросгель, наконец, простой активированный уголь — эти и многие другие препараты из группы сорбентов предназначены для устранения последствий интоксикаций разного происхождения, а потому их часто применяют после запоя сами больные, чтобы улучшить своё состояние.
В принципе, приём сорбентов решение очень правильное, но есть одно большое «но» — они поглощают и нейтрализуют токсины в желудочно-кишечном тракте, а значит, их действие начинается медленнее, чем при постановке внутривенной капельницы.
Применение сорбентов целесообразно в случае непродолжительных запоев (2-3 дня), в остальных же случаях эффект от них будет незначителен.
Рвота с промыванием желудка
Старый проверенный способ экстренной детоксикации — спровоцировать рвоту путём раздражения корня языка собственными пальцами. Иногда вызывать рвоту рекомендуют дважды: первый раз, чтобы освободить желудок от основного содержимого (выпивки и закуски), а второй раз рвоту нужно спровоцировать, предварительно выпив 1,5-2 литра слабого раствора марганцовки для нейтрализации токсинов.
Недостаток этого способа очевиден: он поможет избавиться только от той порции выпитого алкоголя, которая на данный пребывает в желудке. Этанол, который уже перешёл в кровь, рвотой и марганцовкой нейтрализован не будет.
Хотя нужно признать, что как средство первой помощи провоцирование рвоты бесценно.
Кисломолочные продукты
В этом случае детоксикационное действие оказывается посредством нормализации микрофлоры кишечника и уменьшения воспалительных процессов в желудке. Говоря проще, употребление кисломолочных продуктов позволяет восстановить нормальную работу пищеварительной системы, которая сразу же включается в «сжигание» токсинов.
Недостатком этого рецепта является его слабая эффективность: при выраженной интоксикации одним питьём кефира обойтись не получиться.
Отвар овса
1 стакан тщательно промытого овса залить 1 литром воды. Прокипятить 30 минут на медленном огне при плотно закрытой крышке, после чего снять с огня, укутать и дать настояться 10 часов. Пить по 1 стакану перед едой 2-3 раза в день.
Принцип действия отвара овса тот же, что и у кисломолочных продуктов, но детоксикационный эффект значительно сильнее. Это позволяет применять его даже при интоксикации средней степени тяжести.
Капустный рассол
Применение этого способа рекомендовано в тех случаях, когда от интоксикации больше всего пострадало сердце. Капустный рассол чрезвычайно богат калием, который очень полезен для правильной работы сердечно-сосудистой системы. В целях противоалкогольной очистки достаточно выпивать 1 стакан рассола утром натощак, но при наличии гастрита это может быть небезопасно.
Медовый раствор
Натуральный мёд обладает отличными очистительными свойствами, а кроме того, в его составе содержится много витаминов и минеральных элементов, что сильно помогает в восстановлении нарушенного обмена веществ.
Мёд рекомендуется пить вместе с зелёным чаем, который тоже в некоторой степени выводит токсины, но можно принимать и обычный медовый раствор: 1-2 чайные ложки мёда на стакан тёплой воды, пить 5-6 раз в день.
Прибегать к детоксикации мёдом нужно с осторожностью из-за риска аллергической реакции на продукты пчеловодства.
Уксус с водой
По заверениям алкозависимых 1 чайная ложка яблочного уксуса, растворённого в стакане тёплой кипячёной воды и выпитого натощак помогает буквально сразу почувствовать себя значительно лучше.
Правда, следует отметить и то, что при гастрите или язве желудка, а также при нарушении желудочной кислотности, часто возникающем после запоя, пить уксус нежелательно — решая одну проблему можно обрести другую, не менее серьёзную.
Кислые соки
Ещё один способ вывести токсины из организма: пить много кислых соков — апельсиновый, яблочный, лимонный разбавленный водой и т. д. Употребление большого количества соков (около 2-х литров в сутки) поможет восстановить водно-солевой баланс и вывести остатки алкоголя из крови с мочой.
Важное условие: соки должны быть свежевыжатыми. Пакетированные для целей детоксикации пригодны очень мало.
Много-много воды
Самый дешёвый и общедоступный способ бороться с токсинами после запоя — просто пить очень много воды (свыше 2-х литров в сутки), чтобы всю детоксикационную работу выполнили почки. Это действительно работает в случае лёгкой интоксикации, но и вся нагрузка тоже возлагается на почки, которые могут не выдержать подобной «промывки».
Зачем играть с собственным здоровьем?
Несмотря на очевидное преимущество методов официальной медицины перед различными народными рецептами, последние по какой-то парадоксальной причине по-прежнему пользуются бешеной популярностью у большинства тех, кто склонен к алкогольным запоям. Конечно, каждый человек волен сам решать, как ему распоряжаться собственным здоровьем или даже жизнью, но всё-таки, если говорить о наиболее предпочтительном способе очистить организм от алкоголя, то нужно признать один простой непреложный факт: ничего эффективнее обращения к врачу попросту не существует, а потому правильный выбор очевиден.
Праздник удался или, как избавится от похмелья
Отгремели праздничные салюты, остались позади хлебосольные застолья. К сожалению, после отлично проведенных праздничных дней, многие люди страдают похмельным синдромом.
Мы пьем за здоровье друг друга и портим собственное здоровье. (Джером К. Джером)
Предлагаем вашему вниманию cпособы избавиться от похмелья :
Обыкновенные кислые щи — это отличное средство то похмелья, причем, очень хорошо помогает, как в горячем, так и в холодном виде.
Еще один рецепт от похмельного синдрома — смесь мелко нарезанной, холодной отварной баранины с солеными огурцами, приправленная по вкусу уксусом, перцем и залитая огуречным рассолом.
Узвар, это обычный компот, приготовленный из сухофруктов.
Наверное Вам будет интересно узнать, что узвар — любимое средство от похмелья, самого Петра Первого. Сейчас я вам расскажу, как приготовить узвар из сухофруктов.
Делать это надо заранее, лучше всего перед намечающимися праздниками, тогда спасительное средство будет достаточно достать из холодильника и выпить, чтобы привести себя в нормальное состояние.
Классический узвар — компот из сухофруктов
Этот рецепт можно назвать классикой жанра, его вкус и способ приготовления хорошо знаком многим, еще из детсадовского меню.
Ингредиенты для приготовления:
Компот из сухофруктов готов. Даем ему немного остыть и можно пить.
Как избавится от сильного похмелья
Капустный или огуречный рассол:
Следует обратить внимание, что рассол не стоит выпивать залпом — принимать надо постепенно, выпивая 1, 5 лира рассола за 1 — 1, 5 часа.
Активированный уголь — отлично поможет справиться с похмельным синдромом, очистить организм от накопившихся токсинов и вредных веществ.
Крепкий чай с лимоном и медом:
Чай с лимоном и медом. Добавить в 1, 2 литра некрепкого (добавлять мед и сок лимона надо не в слишком горячий чай) чая сок одного лимона и 8 столовых ложек меда. Пить чай с лимоном, небольшими глотками, до улучшения состояния.
Обильное питье: надо выпить не меньше 3-х литров жидкости в сутки — это могут быть соки, молоко, газированная щелочная вода «Боржоми», рассол.
Готовим такой напиток:
В одном литре кипяченой воды надо развести столовую ложку натурального яблочного уксуса, добавить по вкусу варенье и пить в течение дня.
Самый верный способ:
Самое верное, на мой взгляд, средство – вести здоровый образ жизни и не пить вообще, или — знать меру в употреблении горячительных напитков!
Запивайте выпитые спиртные напитки компотом, соком, морсом.
Газированной водой — запивать нельзя!
Желаем Вам хорошего самочувствия и всегда быть в форме!
Вот почему вам стоит употреблять вишню! Ваш организм скажет спасибо
Вишня хороша своим вкусом в десертах, коктейлях и выпечке, но знаете ли вы сколько полезных плюсов для здоровья в ней скрывается?
1. Вишня содержит антиоксиданты
Что же означает это столь популярное слово? Антиоксиданты борются с окислением других молекул. Хотя окисление вполне естественно, его избыточный процесс вреден, поскольку в этом случае начинают образовываться свободные радикалы или нестабильные молекулы, запускающие цепную разрушительную реакцию, в результате чего повреждаются клетки организма. Антиоксиданты в вишне могут снизить риск некоторых видов рака и отлично борются с деменцией и прочими психическими заболеваниями. Даже если для вас это сейчас неактуально, профилактика всегда лучше лечения.
2. Вишня не только заполняет желудок, но и питает мозг
Вишня содержит флавоноиды, которые защищают её от насекомых и микробов, тем самым лучше сохраняя её полезные свойства. Более того, считается, что эти самые флавоноиды укрепляют нейроны и нейронные связи. Кроме того, в вишне есть антиоксидантное соединение под названием антоциан с мощными противовоспалительными свойствами. А еще антоциан стимулирует работу мозга, улучшает восприятие и память.
3. Вишня устраняет похмельный синдром
Лучший способ излечить похмелье – это не допускать его. Но иногда такое все же случается. Как сделать свое пренеприятное состояние более сносным? Съешьте вишню. Она поможет вам пополнить утраченный запас электролитов, а еще она содержит природную фруктозу, которая, как считается, ускоряет вывод алкоголя из организма. С вишней период похмелья может быть существенно сокращен.
4. Вишня восстанавливает вас после тренировок и физических нагрузок
После усиленной тренировки вы можете испытывать на следующий день всем знакомую болезненность мышц. И в результате вам уже не хочется снова идти в спортзал. Противовоспалительные свойства антоциана не только ускоряют процесс восстановления, но и быстрее приводят мышечную ткань в порядок. А антиоксиданты приносят больше кислорода вашему организму.
5. Вишня помогает избавиться от лишнего веса
Вишня богата клетчаткой, которая ускоряет процесс насыщения. Если вы немного перекусите вишней перед едой, вам точно не будет грозить переедание, плюс вы ускорите обмен веществ. Между приемами пищи вишневый перекус – это тоже отличная альтернатива вредным закускам. Однако помните об умеренности, вишня – все же высококалорийный фрукт (да, это таки фрукт)!
6. Вишня стабилизирует ваш сон
Список натуральных продуктов, содержащих мелатонин, довольно короткий, но вишня в нем присутствует. Мелатонин – естественный гормон, который стабилизирует сон. В вишне его немного, но для спокойного засыпания его может быть вполне достаточно. Выпейте стакан вишневого сока за 30-60 минут до сна, загрузите себя мелатонином и высыпайтесь на здоровье!
Как вы можете видеть, разнообразие полезных качеств в таком крошечном фрукте впечатляет. Потому не игнорируете его в своем рационе. Это самый настоящий стимулятор здоровья!
Поделитесь постом с друзьями!