внекорневая обработка огурцов сывороткой
Как обрабатывать и подкармливать огурцы сывороткой и йодом
Огородники используют в уходе за огурцами новые рецепты питательных растворов. Не так давно стала применяться обработка огурцов сывороткой и йодом. О пользе ее для овощного растения говорят многие. Но надо уметь правильно приготовить раствор и знать, как и когда его применять.
Новый метод борьбы с болезнями огурцов
Огурец – это одно из нежных растений, которое часто подвергается различным инфекциям. В период влажного лета овощ страдает от нападения патогенных грибков, вызывающих образование плесени на стеблях и листьях. И только опрыскивание огурцов сывороткой с йодом может спасти будущий урожай овоща. Готовят и ловушки для вредителей огорода с помощью сыворотки.
Как действуют компоненты смеси
Особенностью молочной сыворотки – продукта переработки молока во время приготовления творога – является кислая среда, подавляющая активность патогенных микроорганизмов. В оставшейся после сворачивания молока жидкости отсутствуют белки и жиры, но в большом количестве присутствуют аминокислоты. Брожение продукта связано с активностью грибков, которые губительно действуют на своих собратьев, вызывающих болезни растений. Сывороточную жидкость недаром относят к природным фунгицидам.
В йоде есть отличный антисептик, которого боятся все вредители огорода. Йодный раствор не только избавит от плесени и тли, но не даст огурцам подвергнуться их нападению.
Вместе с молочной сывороткой йод поможет оздоровить посадки огурцов.
Приготовление раствора
Лечить огурцы надо грамотно. Поэтому готовят смесь, соблюдая пропорции:
Приготовленный раствор можно применять и для профилактики болезни огурцов. Он дает результат, когда растение заражено мучнистой росой, корневой гнилью.
Как обработать огурцы от болезней и вредителей
Для опрыскивания больных растений выбирают утренние часы, когда уже спала роса. День должен быть безветренный и не жаркий. Обрабатывают огуречные кустики с помощью опрыскивателя. Если нет такой возможности, то подойдет и лейка. Опрыскать листья лучше сверху. Когда патогенные грибки уже поразили части растения, то в кислой сывороточной среде после обработки они погибнут.
В профилактические мероприятия также включают опрыскивания огурцов сывороткой и йодом. Проводить процедуры лучше трижды за сезон с перерывом в семь – десять дней. Плюсы такой обработки в том, что овощные растения можно опрыскивать и с плодами. Вредных веществ в смеси сыворотки и йода нет. Кроме пользы она ничего не принесет ни огурчикам, ни человеку.
Ловушки для насекомых – тли, блошек, мух – готовят, наливая в небольшие баночки сыворотку. Любят кисловатый запах и слизни, и уховертки, которые поедают зеленые листья огурцов. В баночки попадают насекомые и погибают, не имея возможности выбраться наружу. Можно смазать стенки и края емкостей маслом без запаха, что не даст вредителям огорода уйти из ловушки.
Можно ли применять сыворотку в качестве удобрения
Уход за огурцами включает в себя, кроме обильного полива, внесение удобрений. Для быстрого роста овоща и получения высокого урожая зеленцов необходимы аминокислоты, кальций, фосфор, медь. Все полезные элементы для огурцов содержатся в достаточном количестве в молочной сыворотке, которую можно обогатить и йодом, и древесной золой.
Рекомендуют применять сыворотку для подкормки рассады огурцов. Лучше полить молодые всходы, когда на них появится два-три настоящих листика. Получив необходимые для активного роста микроэлементы и аминокислоты, рассада не будет вытягиваться, а станет крепкой и здоровой.
Используют сыворотку и для проведения корневых и внекорневых подкормок огурцов в теплице и в открытом грунте. Но не надо забывать о том, что кислотность грунта при этом увеличится. Поэтому развести сыворотку перед тем, как обработать огурцы, стоит обязательно.
Способы использования удобрения
В огороде вносят удобрение под корень, разведя сыворотку в воде, температура которой не меньше 23 градусов тепла. Поливать огурцы лучше в радиусе полуметра от главного стебля. Если кислотность почвы на грядке немного выше нормы, то она может еще подняться. А для огурцов это вредно, поэтому спустя некоторое время полейте грунт известковым молочком, разведенным в воде.
Удобрять сывороточной жидкостью можно и внекорневым методом. Для опрыскивания берут десятипроцентный раствор молочного продукта. Разведенная сыворотка полезна и не обожжет листья огурцов. Надо знать, как опрыскивать растения и когда это делать.
Выбирают для обработки безветренную, лучше пасмурную погоду. Чтобы удобрение хорошо прилипло к листьям, добавляют в питательный раствор немного хозяйственного мыла в виде стружки. Необходимо подержать три-четыре часа удобрение, чтобы мыло растворилось. После перемешивания начинают опрыскивание саженцев огурцов.
Можно сывороточным раствором полить компост, он тогда будет созревать быстро, обогатится полезными микроэлементами.
Какие удобрения готовят на основе сыворотки
Чтобы сыворотка как удобрение принесла больше пользы, в нее добавляют дополнительные ингредиенты:
Сыворотка, в комплексе с другими веществами, даст растениям те элементы, которые нужны для развития огурцов, качественного плодоношения. Дрожжи восполнят дефицит магния и витаминов группы В, а куриный помет – азота. Из-за брожения травы огурцы получат аминокислоты и микроэлементы, необходимые для активного роста. Надо знать, как поливать огурцы. Делают это утром, при отсутствии росы.
Полезно и опрыскивать питательными растворами листья огурцов сверху. Хорошо отзывается на такие удобрения рассада огурцов.
Применение молочной сыворотки в качестве удобрения испробовано огородниками, имеет много положительных отзывов. Кроме того, продукт отлично справляется с устранением причин грибковых заболеваний огурцов. Йод только усилит целебные качества сыворотки.
Применение сыворотки и йода для обработки огурцов, пропорции и рецепты
Обработку огурцов сывороткой и йодом выбирают ярые противники химических препаратов и грамотные огородники, комплексно использующие промышленные препараты и полезные свойства природных продуктов. Хороших результатов добиваются и те, и другие. Йод и сыворотка при грамотном внесении обеспечат огурцы нужными питательными элементами и снизят вероятность инфицирования.
Преимущества и недостатки подкормки йодом и сывороткой
Сыворотку получают при производстве творога из цельного молока или при домашнем (промышленном) изготовлении сыров. Это бледно-желтая жидкость, состоящая на 93% из воды и 7% сухого вещества.
Минералы — это необходимые огурцам и томатам калий, фосфор, цинк, железо. Поэтому сыворотку можно отнести к категории натуральных удобрений.
Плюс продукта переработки — дешевизна и абсолютная безопасность для здоровья человека и полезных микроорганизмов, живущих в верхнем почвенном слое. Огородники оценили сыворотку как мягкий природный фунгицид. Ее кислая среда угнетает жизнедеятельность патогенов и вредных насекомых.
Растворы на основе сыворотки используют для профилактики различных грибковых заболеваний. Йод обладает свойствами инсектицида, угнетает вирусы, грибки, бактерии. Этот природный элемент помогает огурцам восстановиться, повышает их иммунитет.
Использовать молочный продукт нужно грамотно. Учитывать его повышенную кислотность. При отсутствии системного подхода при проведении корневых внесений жидкого молочнокислого состава можно повысить кислотность почвы.
Внекорневым внесением молочнокислых составов можно легко навредить огурцам, если готовить удобрительный (лечебный) раствор повышенной концентрации. Йод при передозировке может погубить растение, и вместо защитника и лекаря, стать для огурца ядом.
Действие раствора
Летом погода часто портится. Похолодание, повышенная влажность почвы и воздуха, вызванные затяжными дождями, ослабляют иммунитет огурцов, создают благоприятные условия для размножения патогенов.
Заквасочная микрофлора сыворотки и кислая среда продукта тормозят рост грибков. Микроэлементы, входящие в состав, восполняют недостаток питательных веществ в почве. Раствор сыворотки с добавлением йода, других ингредиентов используют для профилактики и лечения мучнистой росы на огурцах и помидорах.
В каких случаях используют?
Огурцы после пересадки под корень можно удобрять только через 10-14 дней. До этого времени корни не усваивают питательные вещества. При плохой погоде сеянцы можно подкормить сывороткой, разведенной водой и йодом.
В огороде после внезапных холодов может вспыхнуть эпидемия мучнистой росы. Для ее предотвращения кусты нужно опрыскать следующим составом:
Применение этого состава защищает огурцы от мучнистой росы. Его рекомендуют включать в августовские обработки для продления плодоношения. Рекомендуют сократить поливы до минимума, обработать кусты теплым (25 °C) раствором азофоса, если на листьях все-таки появится белый налет.
Рецепты растворов
Составы растворов для лечения и дополнительного питания огурцов простые, но требуют строгого соблюдения пропорций. Слишком концентрированное средство может образовать на листьях чересчур плотную пленку. Она затормозит не только размножение патогенов, но и остановит развитие самого огурца. Пропорции сыворотки для опрыскивания огурцов и для рассады могут быть разными.
Для подкормки огурцов
При резких колебаниях суточных температур теплолюбивые огурцы начинают желтеть. От желтых листьев помогает целебный народный рецепт:
Лечебную и питательную молочнокислую смесь для пожелтевших огурцов можно приготовить другим способом. Взять 1 л сыворотки. Развести его в 10 л отстоянной воды. Размешать 20 г хозяйственного мыла (стружки), капнуть 20 капель йода.
Здоровые огурцы для стимуляции развития вегетативной массы можно раз в 2 недели подкармливать под корень составом:
Прежде чем удобрить кусты сывороткой, их обильно поливают теплой водой (10 л/м²). Этим же составом можно заливать растительный компост. Сыворотка ускоряет процессы разложения биомассы, обогащает компост полезными микроэлементами. Сеянцам огурца до их укоренения после высадки на гряду любые подкормки под корень могут нанести вред, сжечь молодую, слабую корневую систему.
При составлении удобрительной смеси обращают внимание на ее концентрацию. Для внесения под корень рекомендовано соотношение 10:1 между водой и сывороткой. Для обрызгивания листьев больше подходит пропорция 3:1.
Мыло добавляют в воду в качестве прилипателя. Оно создает на листьях и стеблях тонкую пленку. Раствор на них, благодаря этому, задерживается на поверхности. Это повышает эффективность. Здоровье и урожайность огурцов напрямую зависят от почвенного плодородия. Повышают его настоем на основе натуральных компонентов.
Сначала готовят дрожжевой настой. Для этого в 3 л теплой воды растворяют 1 пачку свежих дрожжей (можно меньше), 3 суток настаивают. В большую бочку объемом 200 л наливают не доверху воду, переливают бражку, добавляют остальные ингредиенты:
Все компоненты тщательно (2-3 раза) перемешивают. Бочку оставляют на неделю в покое. Забродивший раствор перед внесением на огуречные гряды разбавляют водой ровно наполовину.
Для защиты огурцов от болезней и вредителей
В любой момент на огурцы могут напасть вредители. От гусениц и других ползающих и летающих насекомых на огуречной гряде расставляют ловушки. Берут емкости небольшого объема, наполняют их сывороткой на ⅔, вечером расставляют их между кустами. За ночь в них наползают вредители. Утром их можно быстро уничтожить.
При симптомах мучнистой росы экстренную помощь огурцам оказывают следующим составом:
Больные листья и стебли вырезают, срезы присыпают измельченным активированным углем. Здоровые части растения хорошо обрызгивают. Состав останавливает размножение грибков, стимулирует формирование новых листьев и побегов, поддерживает иммунитет.
Правила обработки огурцов сывороткой и йодом
В профилактических целях сыворотка для огурцов в теплице и открытом грунте рекомендована не более 3 раз за лето. Между обработками выдерживают интервал 7-10 дней. При приготовлении раствора не забывают разводить сыворотку теплой (23 °C) водой. Поливать советуют не прямо под корень, а на расстоянии 30-50 см от стебля.
Обрабатывать раствором по листу можно в пасмурную погоду или утром (вечером), когда солнце не в зените. Можно спровоцировать ожоги на листьях, если обрызгать листья в середине дня.
В теплице лучше опрыскивать листья в утренние часы. Обработка вечером в закрытом пространстве нежелательна. Ночные температуры ниже дневных. В теплице повышается влажность воздуха, образуется конденсат. Это создает благоприятные условия для развития гнилей, ложной и настоящей мучнистой росы.
Меры предосторожности
Любой самый простой метод имеет свои особенности. Советы, которых следует прислушаться при использовании молочнокислых продуктов для питания и лечения огурцов:
Любые молочнокислые продукты хороши тем, что их можно применять на любом этапе развития огурца, даже во время цветения. Натуральный состав абсолютно безопасен для пчел и других насекомых, опыляющих цветки огурца.
Главное для любого огородника — правильно приготовить раствор, в течение лета чередовать разные виды удобрений: молочнокислые, органические, минеральные. Такой грамотный подход непременно скажется на урожайности огурцов, качестве и вкусе плодов, здоровье почвы.
Применение сыворотки для обработки огурцов: как правильно опрыскивать и подкармливать
Для подкормки и обработки огурцов используются химические вещества и домашние средства. Популярностью пользуется молочная сыворотка, оставшаяся после приготовления кефира или творога. Пищевой продукт используется как удобрение, для защиты от вредителей, сам по себе и в многокомпонентных составах. Наиболее целесообразно применять при повышенной влажности.
Полезные свойства кисломолочного продукта
При поливе огурцов сывороткой желательно использовать свежеприготовленный продут. Витаминно-минеральный состав: с преобладанием кальция, калия, фосфора, магния, марганца, железа, цинка, витаминов группы В. Добавочно содержит органические кислоты, дрожжевые грибки, подавляющие рост патогенных спор различных видов. К тому же молочнокислые бактерии ускоряют разложение и усвоение органики, обогащают почву, насыщают кислородом.
Обработка огурцов сывороткой:
Используя натуральный кисломолочный продукт для обработки саженцев или рассады в открытом грунте, нужно учитывать кратковременное действие. Осадки и полив вымывают сыворотку, удобрять и поливать приходится несколько раз. Это может оказаться затратно.
Растворы из сыворотки и способы применения
При использовании растворов на основе кисломолочного продукта для подкормки огурцов во время активного роста, чаще практикуют внекорневой метод. В период вегетации рекомендуется чередование с внесением в грунт, а во время плодоношения желательно ограничиться сывороткой для опрыскивания или при борьбе с вредителями.
Поливать следует только в утреннее или вечернее время, избегая палящих солнечных лучей. На один куст используют не более 0,5 л раствора, чтобы избежать закисления почвы. Грядку предварительно требуется хорошо увлажнить, листья — сбрызнуть.
От мучнистой росы
Заболевание легко узнать по первому признаку — появлению белого налета на листьях, напоминающего пыль. Сыворотку для огурцов нужно применять уже на этом этапе, не дожидаясь, пока белый налет не сменится серым и листья начнут сморщиваться.
Допускается применять раствор из натуральных и промышленных компонентов. Наиболее эффективное средство:
Опрыскивают плети, на стадии формирования плодов уже не подходит. Все составы используют как для рассады, так и для цветущих растений, но предпочтение следует отдавать сформировавшимся кустам.
Ложная мучнистая роса
Признаки поражения: белый налет появляется только на изнаночной стороне листьев. При развитии болезни возникают пятна ржавого цвета, тургор стеблей теряется. При начале заболевания обрабатывают составом: 500 мл кисломолочного продукта:25 г мочевины:1 мл зеленки: 1 л воды. Рекомендуется проводить профилактику 3 раза — до цветения, на этапе формирования завязей и после вегетативного сезона.
Для усиления цветения
Активное действующее вещество в этом случае — мед. В 2 л кисломолочного продукта вмешивают 1 стакан золы, 5 ст. л. меда, 10 капель йода. Настаивают 72 часа. Разводят с водой 1:10, используют для опрыскивания и замачивания семян.
Сладкий запах привлекает насекомых. Чтобы избежать нашествия вредителей, нужно поставить ловушки. Можно развесить в огороде липкие ленты от мух или куски картона, обработанные касторовым маслом.
Против вредителей
Наиболее часто применяют составы с хозяйственным мылом. Для обработки огурцов разводят в 5 л воды 1 л молочной жидкости и растворяют 50 г тертого хозяйственного мыла. последний ингредиент создает пленку на поверхности, что позволяет уменьшить количество опрыскиваний до 1 раза в 10 дней. Кратность нанесения — 3 раза в сезон.
Можно сделать ловушку для плодожорок, листоверток, гусениц. Пластиковую бутылку с пробкой переворачивают, срезают дно, наливают на 1/4 кисломолочного продукта, вкапывают в землю. Вредители падают и погибают.
Они помогают бороться не только с ложной или истинной мучнистой росой, но и применяются в качестве профилактического средства против парши, ржавчины, пятнистости листьев и фузариоза.
Универсальное удобрение
На видео показано, как разводят состав и подкармливают огурцы в открытом грунте. Воду следует обязательно отстоять не меньше суток. За это время она успевает согреться. 2 л сыворотки смешивают с йодом, 10 каплями, и древесной золой, 2 ст. л. Лучше вносить под корень взрослых кустов, отступив на 50 см от главного стебля. Чтобы поливать у огурцов листья, разводится в обычном соотношении с водой — 1:10. Такой состав наиболее агрессивный, поэтому рекомендации по дозировке нарушать не рекомендуется. Может привести к засыхания листвы, раннему «листопаду» и укоротить период вегетации.
Компост
Самостоятельно приготовленные органические удобрения безопасны для детей и животных. Даже если ребенок съест огурец с грядки, не помыв, после внесения домашнего компоста, никакого вреда не будет.
Перед внесением подкормки ее обязательно разбавляют — 1:10.
Обработка в теплице
В парниках можно использовать те же составы, что и в открытом грунте, однако нужно учитывать особенности выращивания. В закрытом помещении поддерживают постоянный микроклимат, землю полностью не обновляют, поэтому при нарушении рекомендаций по приготовлению лечебных средств возможно закисление. Чтобы этого избежать, перед внесением подкормки рекомендуется предварительный полив.
Концентрацию раствора, по сравнению с открытым грунтом, снижают на 50%. То есть если при поливе на грядке в огороде все составы рекомендуется разбавлять в соотношении 1:10, то в парнике — 1;20. Перед проведением прикорневой обработки поливают из шланга, дают постоять 3-5 минут, а затем подкармливают с помощью лейки с длинным носиком. Обработку огурцов в теплице проводят с утра, чтобы провести качественное проветривание. В вечернее время температура воздуха снижается, поэтому надолго открывать рамы нежелательно.
Осторожно — сыворотка!
Вышеописанные способы обработки и лечения огурцов безопасны для людей и домашних животных — есть огурцы вместе с кожицей можно уже через 1 день после профилактических и лечебных мероприятий, достаточно ополоснуть. Но нужно учитывать, что передозировка может негативно сказаться на развитии огурцов. Учитывать следует не только возможное закисление почвы, и вероятность повредить листья или стебли при опрыскивании на солнце.
Если на плодах осталась мыльная пленка, необходимо поверхность потереть щеткой. Но обрабатывать раствором со средствами, усиливающими прилипание и уменьшающую частоту обработки, при плодоношении не рекомендуется.
Воду, которую используют для разведения составов, желательно отстаивать. Лучше на солнце, чтобы она успела прогреться, но можно в теплице. Не следует в подготовленной жидкости мыть руки после садово-огородных работ. Так можно занести грибковые споры. Поскольку все средства используют после приготовления, эффективность обработки снизится. Жизнедеятельность патогенных микроорганизмов на растение поддерживается дополнительным внесением болезнетворной флоры.
Сыворотку лучше приготовить самостоятельно. Магазинную перед продажей пастеризовали, живые кисломолочные бактерии практически уничтожили. К тому же часто в магазинную продукцию вводят консерванты. Польза такого продукта — минимальная.
При опрыскивании следует так настроить распылитель, чтобы из сопла выделялся «водный туман». Чтобы не засорить пульверизатор, жидкость процеживают. Это поможет обработать все части растения равномерно, не допуская подтекания или появления скоплений влаги в междоузлиях. Обрабатывают листья с обоих сторон, почву на 50 см вокруг куста. При дополнительной подкормке компостом его вносят с помощью лопаты или обычного поливом, отступая от стебля на 50 см. Кратность обработки для профилактики — 3 раза в сезон, при лечении — 1 раз в 10-14 дней.
Отзывы
Я неопытный огородник, и ухаживать за огурцами пришлось неожиданно, мама уехала отдыхать. Когда листочки стали белеть, соседка посоветовала провести опрыскивание. Я сделала, сыворотку не разводила. Чудо! Кусты не погибли, родители остались довольны.
Ольга Валентиновна, 56 лет, Калининград:
Мне ни один способ, который советовали соседи, не понравился. Как-то я уже использовала молочное оздоровление растений, в результате туча насекомых вместо белого налета на листьях. Пришлось прибегать к химическим средствам.
Виталий Владимирович, 72 года, с. Калиновка:
В разговоре соседи сказали, что я много денег трачу на удобрения. Полейте грядки с огурцами сывороткой с йодом и медом, намного лучше станет расти и соберете большой урожай. Послушался, очень доволен.
Я огородница-лентяйка. Я вижу, что соседи все со стола закапывают грядки, и решила попробовать приготовить компост с сывороткой. Результаты поразили, хотя вносила не 1 раз в 2 недели, как советовали, а всего 2 раза за лето. На следующий год приготовлю больше своего удобрения.