выращивание огурцов дома круглый год
Как вырастить на подоконнике зимние огурцы
Получить зимний урожай огурцов «со своего подоконника» не так уж и сложно. Мы расскажем вам, какие трудности могут встретиться на этом пути, и как с ними справляются участники FORUMHOUSE.
Если посеять семена в октябре, первый урожай будет собран как раз к новому году. Декабрьский посев даст урожай в феврале, а огурцы, посеянные на новогодних каникулах, созреют к 8 марта.
Выращивают комнатные огурцы в рыхлом грунте (можно купить готовый, можно смешать 1:1 перегноя и огородной земли), с добавлением древесной золы, калийно-фосфорных удобрений. Удобрения – важный момент в выращивании комнатных огурцов, поскольку, как известно, эта культура вообще «любит поесть».
Хорошо, если у вас есть биогумус – на три литра готового грунта можно добавить литр вермикулита. Перед посевом семена обеззараживают и проращивают. Не рекомендуется жадничать – из двух пакетиков семян получится 20 кустиков огурцов. Сначала лучше посеять семена в индивидуальные стаканчики для рассады (за рассадой ухаживать, как обычно), а после появления третьего настоящего листа рассадить в постоянные контейнеры.
Огурцы, посаженные 25 января, плодоносили четыре месяца с марта.
Участник FORUMHOUSE SanSanych58 уже 10 лет делает шарики из водорастворимых удобрений, например, таких, как растворин, и закладывает на дно горшка. На литр земли – три грамма удобрения, таким образом, на восьмилитровый горшок уходит 24 грамма удобрения, или четыре шарика по шесть граммов. Итак, шесть граммов растворина заворачивается в кусочек пищевой пленки 10х10 см, скручивается в шарик, хвостик шарика складывается пополам и схватывается скотчем, чтобы не развернулся. Каждый шарик прокалывается тонкой иглой и укладывается в грунт на 1/3 глубины горшка проколом вниз.
Для убежденных противников всякой «химии» есть замечательный рецепт органической подкормки: горсть апельсиновых корок заливается кипятком и настаивается 3-5 дней, до начала активной работы молочных бактерий (мы узнаем о ней по появлению пузырьков). Разбавить водой 1:3 и поливать. Если добавить настой крапивы, то растение получит и азот, и полный набор микроэлементов.
Самое трудное в выращивании комнатных огурцов то, что требуемый им уровень влажности обеспечить практически невозможно. Если в комнате круглосуточно греет батарея отопления, то даже увлажнители кардинально ситуацию не изменят. Но желание сорвать в разгар зимы свой собственный, без нитратов и прочей гадости, огурец, заставляет пользователей нашего портала преодолевать любые трудности.
По мере испарения воду в большой сосуд, роль которого обычно играет детская ванночка, требуется доливать, покрывало время от времени стирать. Этот метод по-настоящему эффективный, но его эстетическая сторона мало кого устраивает.
Поливать огурцы лучше всего теплой водой, температура должна быть немного теплее комнатной. Как вариант, можно подогреть на батарее талую воду.
Моя баклажка стоит в поддоне с водой или питательным раствором, и огурец пьёт столько, сколько ему хочется. Доливаю воду или питательный раствор каждый день. И каждый день обрываю один большой или маленький огурчик.
Чем чаще мы будем собирать урожай, тем дольше проживет наш подоконничный огурец. В идеале огурчики надо срывать каждый день.
Выращивая огурцы в огороде, мы всегда их мульчируем, а когда выращиваем на подоконнике, часто забываем про этот прием. Но лучше мульчировать, потому что корни этого растения находятся совсем близко от поверхности грунта. Лучше не класть мульчу вплотную к стволику, оставить расстояние 5-7 см.
Что касается света, то для огурцов он не так важен, как, например, помидорам.
Огурцам, как правило, требуется больше земли, чем помидорам, а солнца меньше.
То есть, огурцы – светолюбивая культура, и для нормальной вегетации им требуется 10 часов света в сутки, и, скорее всего, придется организовывать подсветку, но:
Тем более, они не любят прямого солнца в комнатных условиях, где воздух практически неподвижный, растения крайне слабо испаряют влагу и легко могут перегреться (визуальный признак перегрева растения – обвисшие листья). Поэтому огурцы придется притенять, особенно на южном подоконнике. Подойдет кусок любой прозрачной ткани, например, старой занавески, который закрепляют между растением и оконным стеклом. Огуречные листья не должны касаться стекла – это может привести к ожогам!
На засушливость и жару эти растения отвечают тем, что сбрасывают уже завязавшиеся огурчики. И это так обидно!
Поэтому многие пользователи FORUMHOUSE стараются создать для растений специальный микроклимат. Так, у Sly Fox огурцы стоят на подоконнике, где:
Еще одна проблема с огурцами – при выращивании на подоконнике они часто образуют огромное количество мужских семян и почти совсем не образуют женских. Нередко это происходит из-за свежих семян.
Кроме того, семена огурцов перед посевом рекомендуют прогревать – этот прием стимулирует образование женских цветков.
Женские цветы могут не образовываться и при недостаточном питании растения. Тут нам поможет подкормка фосфорными удобрениями: 60-70 г вытяжки суперфосфата на 10 литров воды.
А чтобы спровоцировать рост плодов по главному стеблю, с нижних двух междоузлий удаляют женские цветки (с завязями). На фото ниже мы видим четыре междоузлия, удалить нужно женские цветки двух нижних. На фотографии это то, которое направлено на нас и то, которое видно за стеблем.
Для выращивания в комнате следует выбирать теневыносливые и нетребующие опыления сорта. Среди этих сортов наилучшим образом, по опыту пользователей FORUMHOUSE, показали себя: Берендей F1, Зозуля F1, Грибовский-2 F1, Рытова ( русский агробиолог Михаил Рытов вывел первые огурцы для выращивания в комнате), Комнатный F1, Изумрудный поток А1.
Для выращивания на балконах подходят: Городской огурчик F1, Балаган F1, Календарь F1, Колибри F1, Махаон F1.
При этом имейте в виду – ваши комнатные огурцы никогда не будут такими маленькими и компактными, как обещают производители семян. Прибавляйте к длине плети, которую вам обещают на упаковках, еще десятка полтора сантиметров – из-за недостатка солнца растения, скорее всего, вытянутся.
Урожай круглый год: как вырастить огурцы на подоконнике
Комнатные растения на подоконнике смотрятся отлично, придают комфорта и уюта жилью, дарят частицу тепла в холодное время года, но со временем все-таки приедаются. Есть идея – убрать домашние цветы и вырастить огурцы на подоконнике зимой.
Думаете, что не справитесь? Выращивание огурцов в домашних условиях по силам даже тем, кто никогда не имел дачи и до сих пор видел огурцы в самых «диких» условиях только на базаре и в магазинах.
Идея хороша тем, что это станет настоящим хобби для всех членов семьи. Так интересно наблюдать за ростом растений, отмечать каждый день новые изменения в подрастающей рассаде и как здорово съесть зимой на новогодний праздник свежий огурец, выращенный самостоятельно.
В какой квартире получится собрать урожай огурцов?
Для выращивания огурцов зимой необходимо ряд условий, которые практически можно выполнить в любой городской квартире. Важно придерживаться определенных правил, сооружая огород на подоконнике:
Важно знать, если решили вырастить рассаду дома! Корни растений на холодном подоконнике могут снизить темпы роста. Чтобы этого не произошло, необходимо подложить под ящики или горшки утеплитель. В качестве утеплителя можно взять доску или поролон, либо любой другой утепляющий материал.
Лучшие сорта огурцов для выращивания дома
Выбор семян – один из самых важных моментов при посадке огурцов на подоконнике. От правильно выбранного сорта во многом будет зависеть качество урожая и обилие плодоношения.
Обратите внимание! Чтобы вырастить огурцы в домашних условиях на подоконнике лучше использовать самоопыляющиеся, скороспелые и желательно урожайные сорта. Некоторые огородники используют пчелоопыляемые сорта, но их нужно будет опылять искусственно с помощью ватки.
Сейчас разные агрофирмы предлагают большой перечень сортов, которые можно использовать для выращивания в домашних условиях. Вот только некоторые из них:
У каждого огородника есть свои излюбленные сорта семян, которые он захочет испробовать в комнатных условиях. Подойдут ли сорта, отлично плодоносящие на даче, для огорода на подоконнике? Все индивидуально, просто нужно очень внимательно прочитать инструкцию на каждой конкретной упаковке.
Посуда для выращивания огурцов на подоконнике
Для выращивания рассады огурцов в домашних условиях необходимо использовать маленькие стаканчики для рассады и специальный грунт для ее проращивания или торфяные горшочки. Из подручных средств можно взять посуду из-под йогуртов, сметаны и подобных.
Для выращивания уже огуречных кустов подойдут специальные глубокие контейнеры, которые можно купить в магазинах. Нет желания тратить деньги на заводские ящики, подойдут ящики домашнего изготовления, пластмассовые ведра и даже кастрюли.
Главное, чтобы на каждый куст приходилось не меньше 5 кг земли. Внизу в каждой емкости должны быть отверстия для того, чтобы дышала почва, не загнивали корни, стекала лишняя вода.
Особое внимание следует уделить составу почвы. Сейчас грунт можно купить в магазине. Если нет возможности или желания приобретать магазинный грунт, делаем почвенную смесь для рассады огурцов самостоятельно:
Внизу емкости разместите дренаж из мелкой гальки или керамзита толщиной до 5 см, дальше идет хорошо перемешанная смесь. Засыпаем ее в подготовленную тару, не досыпая на 3-4 см до края.
Воспользуйтесь советом опытных огородников. Приготовленную в домашних условиях смесь желательно как бы пролить слабым раствором марганцовки. Ее обязательно нужно поливать несколько раз водой, чтобы вода хорошо впиталась.
Как вырастить здоровую рассаду огурцов
Здоровая рассада – это хороший старт, дающий много предпосылок для хорошего урожая. Сначала необходимо проверить семена на схожесть, положив их в теплое место на влажную салфетку на 1-2 суток.
Если семена проросли хорошо, можно надеяться, что и рассада будет неплохая. Можно прорастить все семена и выбрать из них самые крепкие для посадки:
Обратите внимание! Комнатные огурцы очень нежные растения, поэтому их хорошо сажать сразу в ящики и не подвергать перевалке.
Секреты и правила ухода
После появления 4-5 листиков корешок хорошо прищипнуть, что позволить образовываться новым побегам и сформировать куст. Следующий раз можно прищипнуть растения на уровне следующих 5-6 листиков – тогда образуются новые побеги. Здесь следует соблюдать меру, чтобы растению хватило питательных веществ и сил для образования плодов.
Правила ухода за комнатными огурцами:
Одной из главных проблем, с которой сталкиваются любители экзотики, мечтающие вырастить огурцы на подоконнике, является большая нелюбовь огурцов к сквознякам и холоду.
Проблемы при выращивании и как их решать:
Первый опыт с домашними огурцами может быть и неудачным, но это не повод отказаться от такой замечательной идеи. Подумайте, какие ошибки совершили и начинайте все сначала. Ну и что, что мечтали съесть свежие овощи на Новый год, а не успели. Впереди еще много любимых праздников, чтобы порадовать близких огурцами, выращенными своими руками. Удачи!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Как самостоятельно вырастить огурцы на подоконнике – инструкция для начинающих
Инструкция по выращиванию огурцов в домашних условиях на обычном подоконнике пригодится и заядлым дачникам, и тем, у кого нет загородных земельных метров. Каждому хочется иметь на своем столе вкусный хрустящий овощ, независимо от сезона и климатической зоны. Но не в каждой квартире можно вырастить к Новому году свежий урожай. Важно учесть все: освещенность, сквозняки, сорт, температурные показатели и много другое.
Какие сорта подходят для выращивания?
Огурцы, предназначенные для высадки в открытый грунт, не подходят для огорода на подоконнике. Посадить их, конечно, можно, но опылять придется самостоятельно, тщательно обмахивая кисточкой каждый цветок. Чтобы не нагружать себя лишней работой, нужно изначально ответственно отнестись к выбору семян. Приобретают самоопыляющиеся, максимально урожайные и скороспелые гибриды с женскими соцветиями. Лучшие сорта для домашнего выращивания:
Все представленные разновидности семенного материала подходят для того чтобы вырастить огурцы на подоконнике, не тратя на это лишнее время, силы и средства. Это самоопыляющиеся гибриды (кроме сорта Хуторок), имеют схожие вкусовые и засолочные качества и рекомендованы к посадке начинающим огородникам.
Как подготовиться к посадке?
Посадить свой огород в квартире и получать урожай круглый год возможно. На подоконнике принято высаживать растения в холодный сезон. Весной посадки делают в теплице, а летом – на балконе. Данные перемещения зависят от освещенности, но если место для домашней грядки солнечное, то можно обойтись без парниковой высадки. Зимой в доме обязательно задействуют дополнительное искусственное освещение.
Тару для рассады придется приобретать нескольких видов. Посадку семян осуществляют в пластиковые стаканчики (баночки из-под молочных продуктов) или в небольшие торфяные емкости, их покупают в специализированных магазинах. Как только рассада вырастает, появляются первые настоящие листья, и становится понятно, что лозу скоро будет необходимо подвязывать, ее пересаживают в большие, глубокие контейнеры.
Самостоятельно такие емкости изготавливают из ящиков, не забывая проделывать отверстия для оттока остатков воды, или картонных коробок, выстилая последние полиэтиленом (на дно укладывают керамзит). Объем тары подбирают по следующему параметру: на каждый огуречный куст должно закладываться не менее 5 кг почвы.
Температура и влажность
Самое сложное при выращивании огурцов в домашних условиях – это соблюдение температурного режима и поддержание необходимой влажности. Если для повышения температуры применяют специализированные лампы, то понизить ее принудительно достаточно сложно, т. к. открывать окно зимой не рекомендуется — данный овощ боится сквозняков.
Дневные показатели: t = от +21° до +24°C, ночные: t = от +18° до + 19°C. Зимой огурцы дополнительно подсвечивают лампами, удлиняя световой день, они же дают дополнительное тепло. Поэтому термометр на подоконнике устанавливают обязательно. Начинающие огородники полагают, что дополнительные лампы сильно увеличат потребление, и соответственно оплату, электроэнергии. Но освещать небольшой подоконник гораздо дешевле, чем все помещение.
Увлажнение воздуха не менее важно, чем свет и температура. Соблюдение этих параметров ведет не только к повышенной урожайности, но и к отсутствию типичных для огурцов болезней. Если влажность низкая – рассада высохнет, плодов не будет, если слишком высокая – произойдет загнивание корней и появление грибковых заболеваний лианы и листьев.
Огурец – растение, состоящее на 95% из воды, поэтому полив производят более обильный, чем при выращивании других овощных культур. Особенно в зимний период, при работающих батареях отопления. Но все-таки без фанатизма. Важно продумать и установить подходящую дренажную систему.
Подготовка грунта
Важным предварительным этапом является подготовка почвы для выращивания огурцов. Многие огородники приобретают готовый грунт в магазине. Но данный товар сезонный, и найти его поздней осенью или зимой достаточно сложно. Тем, кто предпочитает самостоятельно изготавливать подходящий субстрат, стоит воспользоваться следующими советами:
Выращивание огурцов – 3 этапа
Для того чтобы получить полноценный урожай, пошагово производят 3 действия: садят семена и дожидаются всходов, пересаживают будущие огурцы в новую емкость, осуществляют правильный уход и при необходимости принимают меры для предохранения растений от болезней.
Подготовив все необходимое, приступают к оборудованию места для выращивания рассады. На подоконник укладывают слой пенопласта, так растения не замерзнут от возможных сквозняков и будут максимально защищены от жара зимнего отопления. На откосы закрепляют любую зеркальную или просто хорошо отражающую поверхность, для увеличения общего объема освещения (естественного и от лампы).
Посев семян
В продаже имеются семена, обработанные спец. составом. Обычно это указано на упаковке. Сами семечки имеют разноцветные (красные, зеленые, синие) оболочки. Они гораздо дороже обычных, но для того чтобы их прорастить, не нужно производить никаких действий. Их просто высаживают в подготовленные стаканчики, поливают и ждут первых всходов. Питательная оболочка защитит семена от заболеваний и создаст благоприятную среду для проращивания.
Посев пророщенных семян начинается с обеззараживания. Делают это либо с помощью слабо разведенной марганцовки, либо с применением других химических составов (приобретают в магазине, при разведении следуют инструкции). Одновременно с дезинфекцией выявляют пустые семена, через некоторое время они всплывут. В растворе посадочный материал выдерживают 20 мин.
Затем помещают в марлю и увлажняют. Во влажном состоянии семена выдерживают 2 дня, этого времени достаточно для того чтобы проклюнулись ростки. Так проще выявить жизнеспособный материал и отбраковать испорченный. Некоторые огородники высаживают семена без предварительного замачивания, но в таком случае в один стаканчик сажают 2 семечка одновременно.
В качестве удобрения для грунта используют 1 ч. л. мочевины + 2 ч. л. нитрофоски, эти дозировки соответствуют 1 ведру подготовленной почвы.
Подготовленные семена высаживают в емкости на глубину 2 см, первые ростки появятся в течение недели. Если посевной материал сажали по 2 в один стаканчик, то оставляют самый крепкий. Второй росток не выдирают из земли – так можно повредить тот, что оставлен, а срезают или переламывают, не трогая корневую часть.
Подкормки удобрениями
Чтобы рассада росла, были крепкой и здоровой, требуются удобрения. Вносят их два раза:
С азотными удобрениями необходимо проявлять предельную осторожность, их не используют на стадии завязи плодов и во время роста огурцов. Азот повышает уровень нитратов в овоще. Применяют его только при явной нехватке. Также поступают и с органическими подкормками. Из соображения антисанитарии при выращивании овощей в квартире не берут компост или куриный помет, но если их применение все-таки потребуется, вносят органику предельно осторожно, т. к. она также увеличивает количество вредных веществ в плодах.
Удобрения калийные и фосфорные вносят с меньшей осторожностью – они не влияют на качество огурцов. Но после проведения подкормки за растением следует понаблюдать:
В последнем случае применяют суперфосфат. Делают несколько небольших отверстий с краю горшка глубиной 10 см. В каждое закладывают по 1 шарику. Существует около 8 разновидностей суперфосфатных удобрений, следует внимательно читать инструкцию, чтобы приобрести необходимый именно для огуречной рассады.
Избыток калия определяется по листьям – они начинают ломаться, становятся жесткими, негнущимися. Но этот минерал крайне необходим именно огурцам. При его недостатке проявляется тонкая белая окантовка, она обрамляет лист по периметру. Если вовремя не внести удобрение, полоски разрастаются, листочки увядают, затем опадают, растение гибнет.
Калийные удобрения хорошо растворяются в воде, поэтому достаточно взять банку с водой объемом 1 л, размешать в ней щепотку смеси, полить рассаду. Альтернативой многочисленным подкормкам станет любой комплексный препарат, он может быть либо универсальный, либо для огурцов, либо для тыквенных. Разводят удобрение строго по инструкции.
Пересадка рассады в постоянный контейнер
Сформировавшуюся рассаду с постоянными листочками нужно вовремя пересадить на основное «место жительства». Для этого соблюдают несложную инструкцию:
Как грамотно ухаживать за посадками?
Основное внимание уделяют поливу, его осуществляют ежедневно, небольшим количеством отстоянной воды комнатной температуры. Нельзя допускать пересыхания почвы, образования твердой корки. В зимнее время, когда работают батареи и воздух в помещении очень сухой, дополнительно устанавливают контейнеры с водой для увлажнения. Если емкости с огурцами стоят в поддоне, воду наливают в него и добавляют по мере высыхания.
Прищипка
Большинство сортов, предназначенных для домашнего выращивания, не сильно вытягиваются в длину, но обильно ветвятся. Несмотря на это, прищипка все равно требуется. Ее выполняют, соблюдая определенные правила:
Некоторые овощеводы предлагают другой вариант прищипки огурцов: побеги удаляют только в нижних узлах. После 4 узла растение растет свободно, но после 6 узла плети прищипывают.
Подвязка плетей
Огурцы, по сути, представляют собой лиану, поэтому со временем ее обязательно подвязывают. Чтобы сделать это грамотно, обращают внимание на следующие моменты:
Заболевания и возможные вредители – как бороться?
Несмотря на то, что большинство гибридов имеют иммунитет от основных огуречных болезней, неправильный уход и содержание приводят к появлению вредителей. Насекомых уничтожают механическим способом или народными средствами, от растворов с химическими ингредиентами лучше всего воздержаться.
Первым делом нужно распознать «врага». А далее воспользоваться советами:
Если завязи еще не образовались, для избавления от насекомых применяют препараты Фитоспорин, Фитоверм, Битоксибациллин. Но делать это надо крайне умеренно.
И еще несколько советов
Опытные огородники советуют собирать урожай, когда огурцы достигнут размера 7–10 см. Если делать это регулярно, то вполне возможно получить вторую, а иногда и третью волну созревания плодов. Дополнительно при выращивании учитывают:
Не получится получить достойный урожай на подоконнике, если окна квартиры выходят на северную или западную сторону, даже применяя дополнительную подсветку. Несмотря на большое количество инструкций, вырастить хрустящие огурцы у себя на подоконнике не так и сложно, еще проще на балконе. Важно вовремя поливать, правильно сформировать лозу и регулярно обследовать растение на наличие вредителей и болезней.