выращивание огурцов в жару

Огурцы в теплице – когда им слишком жарко и чем помочь

Итак, когда в теплице слишком жарко?

Все значения выше 32 градусов по Цельсию, это уже настоящая жара, чего не выдерживают даже самые термостойкие помидоры. Оптимальная температура варьируется от 26 до 29 градусов по Цельсию, а требования культуры к температуре зависят от конкретных растений, которые вы выращиваете.

Важно знать идеальный температурный диапазон для каждой культуры, так как избыток тепла сократит вегетационные периоды и снизит урожайность. Обычно эту информацию можно увидеть на пакетике с семенами, что же касается огурцов – они процветают при диапазоне 26-29 градусов по Цельсию.

Повышение температуры сверх указанного приводит к уменьшению фотосинтеза и стерилизации пыльцы, а сочетание жары и высокой влажности вызовет проблемы с грибными инфекциями.

Для того, чтобы проверить температуру в теплице, не берите ртутный термометр. Слишком много минусов. Ртутные термометры не очень точны и чрезвычайно опасны, если их сломать.

Лучше воспользоваться электронными датчиками. Размещать датчики надо в месте, защищенном от солнца и на высоте растения. Крепить к потолку не стоит. Помните: тепло поднимается вверх.

Таким образом, если вы разместите термодатчик под потолком, он всегда будет показывать на несколько градусов теплее, чем температура, которую на самом деле испытывают ваши растения.

Как снизить температуру в теплице

Теперь, когда вы убедились, что жара становится нестерпимой для огурцов в теплице, пришло время принять меры.

Вентиляция. Основным принципом системы вентиляции является обеспечение воздушного потока для охлаждения перегретых растений огурца. Открытие дверцы теплицы, вентиляционных отверстий на крыше и боковых стенах теплицы обеспечат надлежащий воздушный поток и снизят температуру – просто и бесплатно. Для усиления эффекта можно поставить в проход вентилятор – сегодня на рынке есть самые различные агрегаты для обдува, в том числе, не требующие подключения к электросети и даже работающие от солнечных батарей.

Затенение. Казалось бы, самый простой способ – закрыть крышу тканью или сеткой. Но секрет заключается в том, чтобы приобрести укрывные сетки из алюминия – они не нагревают воздух внутри теплицы в отличие от ткани.

Полив. Поливайте огурцы только под корень – разбрызгивание, едва увлажняющее листья и почву, не годится.

Заодно полейте и пол. Даже когда вы правильно поливаете огурцы, жару это на самом деле не сбивает, а растениям надо оставаться увлажненными. Подобно людям, они также потеют во время чрезмерного тепла – происходит процесс транспирации, и если транспирация нарушена, растения не смогут естественным образом бороться с жарой и погибнут.

Поэтому, в довершение к поливу под корень, лейте воду из шланга на пол. Вода испарится и окажет охлаждающее воздействие на остальную часть теплицы. Бонусом создаются условия, менее благоприятные для некоторых вредителей, которые постараются проникнуть внутрь через открытые двери.

Но важно отметить, что слишком высокая влажность послужит приглашением патогенных грибов, ответственных за плесень и гнили. Так что охлаждать пол водой с утра, чтобы к вечеру она успела испариться.

Удобрения. Подкормка по листу небольшим количеством жидких сбалансированных удобрений с калием каждые две недели имеет значение, когда огурцы находятся в зоне риска теплового стресса. Также сделайте «компостную обвязку» вокруг основания каждого растения.

Обрезка. Сбалансируйте вегетативный и репродуктивный рост – в июле растения огурца уже, как правило, достигают метра и более.

Целью обрезки является уменьшение количества распространяющихся в поперечном направлении побегов и получение хорошо аэрированных растений с качественными плодами для тепличного вертикального выращивания. Кроме того, обрезка поврежденных или избыточных побегов экономит питательные вещества.

Лоза огурца образуется из одного стебля и дает несколько побегов.

Вы должны устранить 4-6 побегов, растущих от основания основной лозы вверх. Все остальные побеги, растущие за пределами, можно оставить.

Затем, когда идет цветение и формирования плодов, прищипывайте новые боковые отростки на лозе между цветущими побегами для правильного развития корней, особенно когда огурцы достигают стадии быстрого развития, и отростки прорастают спорадически. Примерно, раз в две недели.

Убирайте все старые желтые листья, плоды с признаками гнили, но не оставляйте растение «лысым». Обрезка в жару должна быть максимально адекватной.

Источник

Нужно ли закрывать огурцы от солнца: отвечают опытные огородники

Огурцы — теплолюбивая культура, но в условиях сильной жары они растут плохо. В некоторых случаях целесообразно притенять огуречные кусты, чтобы защитить их от палящего солнца.

Нужно ли закрывать огурцы от солнца

Огурец — овощная культура, которая отличается повышенной чувствительностью к климатическим условиям. Огурцы отлично растут в тёплую погоду и в основном по ночам. Кусты обильно плодоносят, когда ночная температура не опускается ниже +15 – +17 °С. Оптимальная дневная температура – +22 – +27 °С.

Если на улице очень жарко, зеленцы не завязываются или останавливаются в росте, желтеют и увядают. Жара негативно сказывается и на вкусовых качествах плодов. Они становятся вялыми, приобретают горький вкус. Чтобы получить хороший урожай, опытные огородники предпочитают притенять огуречные кусты, защищая их от солнца. Большинство специалистов считает, что огурцы обязательно нужно беречь от сильной жары и попадания на них прямых солнечных лучей. Эта рекомендация касается как культуры, выращиваемой в открытом грунте, так и тепличных овощей.

Лучше всего сажать огурцы на затенённом участке, чтобы не сгорели на жаре. А для проветривания саженцев и лучшего испарения лишней влаги устанавливать шпалеры на расстоянии в 1,5 м друг от друга.

Противники притенения опасаются, что недостаток света способен негативно отразиться на росте огурцов. Но с этим можно столкнуться только при высаживании культуры в глухой тени, где наблюдается явный дефицит солнечных лучей. Грамотный подход к решению проблемы поможет избежать таких ситуаций.

Когда нужно притенять огурцы

Притенять огурцы необходимо, когда средняя дневная температура достигает +27 – +30 °С. В данном случае нужно предпринимать срочные меры, если культура высажена на открытом участке. Для растений, высаженных на затенённых территориях, не нужно организовывать дополнительную защиту от ультрафиолетовых лучей.

Как правильно защищать огурцы от солнца

Самый удобный способ защиты огурцов от жары — создание естественного затенения или высаживание культуры на участке, притененном домом, деревьями, хозяйственными постройками. Важно, чтобы грядка была расположена немного поодаль. Это позволяет добиться получения рассеянного света естественным путем.

Чтобы защитить огурцы от жары и агрессивных ультрафиолетовых лучей, можно посадить в междурядьях кукурузу или бобы.

Кукуруза хорошо притеняет огурцы

Несколько лет подряд сажаю в междурядьях огурцов укроп. Лучше выбирать кустовые сорта укропа (Аллигатор, Кубрай). Они хорошо разрастаются и дают желаемую тень.

Опытные огородники советуют укрывать грядки от солнца защитной сеткой (нетканое полотно с прорезями), отражающей ультрафиолет и способной создавать рассеянный свет на грядках. В специализированных магазинах можно приобрести сетку разных цветов. Оптимальным считается использование материала сине-зеленых оттенков. Можно использовать для притенения белое полотно с покрытием, отражающим ультрафиолетовые лучи.

Огурцы отлично растут под затеняющей сеткой

Огурцы можно притенять и в теплицах. В данном случае в жаркие дни сетку накидывают на крышу стационарной теплицы, что помогает защитить культуру от палящего солнца. Можно поэкспериментировать с выбором сетки или затенять подручными предметами. Некоторые опытные огородники разводят мел или глину и забрызгивают теплицу сверху. Она высыхает и затеняет, хоть и немного. Потом этот слой легко смывается. Главное — не использовать известь или какие-либо краски.

Как притенять огурцы сеткой: видео

Чего нельзя делать

Чтобы получить хороший урожай, огурцы нельзя сажать в глухой тени и низинах. В данном случае рост кустов будет сильно замедлен, завязываемость плодов уменьшится. Специалисты не рекомендуют использовать для затенения поликарбонат темных оттенков, черное нетканое полотно. Такие материалы плохо пропускают солнечный свет или даже почти не пропускают его.

Отзывы огородников

Можно чередовать фасоль с огурцами. Расстояние только нужно выбрать, чтобы растения друг другу не мешали. А польза, как мне кажется, будет — пчелки на цветки фасоли прилетать будут, да и огурцы опылять по дороге. К тому же огурцы будут притенены.

Перепелка

https://www.forumhouse.ru/threads/109358/page-31

Грядка у меня север-юг. Если натянуть вдоль грядки шпалеру виг-вамом и с восточной стороны посеять горох или фасоль, а с западной огурцы. До полудня огурцы будут в тени бобовых, а потом солнце на них попадет только после 16–00.

Викуша

https://www.forumhouse.ru/threads/109358/page-32

Притенять огурцы необходимо в жаркую погоду. Существует несколько способов создания рассеянного света. Если нет возможности или желания использовать специальные сетки, укрытия, рекомендуется высаживать культуру на участки, которые находятся в полутени.

Источник

Как сажать огурцы в жару

Как вырастить огурцы на Кубани в жару? Многие огородники последние годы жалуются: огурцов нет, слишком рано пожелтели листья, нет завязей. У нас на Кубани жаркий климат. Летом жара, а то и засуха. Дождей нет или их совсем мало. Огурцы влаголюбивые растения. Им важна не только влага в почве. Сухой жаркий воздух они тоже тяжело переносят.

Первое, что хочу посоветовать — не гонитесь за новыми рекламируемыми сортами, гибридами. Высаживайте семена районированные для каждого региона. В нашем регионе хорошо зарекомендовали себя сорта огурцов Феникс, Феникс 640. Это засухоустойчивый сорт для открытого грунта.

Они хорошо выдерживают засуху, сухой жаркий воздух. Следует сказать, что именно они не оставили мою семью без урожая в этом году. Поделюсь своим опытом выращивания огурцов.

Хорошо переносит жару и засуху гибрид Фермер F1. Его можно сажать сразу в открытый грунт или выращивать рассадой. Его можно и в теплицу сажать.

Для будущего урожая огурцов важно подготовить почву с осени, перекопать участок, одновременно заправить его перепревшим компостом или удобрениями.

Конечно трудно угадать, каким оно будет следующее лето, сухим или дождливым. Жара, засуха или, наоборот, частые дожди устроят испытания огородным растениям. Но юг есть юг, я каждый год высаживаю семена или рассаду в ямки размером примерно 25 × 25 см, глубиной на штык лопаты. Выкопанную из ямки землю перемешиваю с песком или опилками, перегноем, добавляю столовую ложку без верха суперфосфата. Эту почвенную смесь засыпаю в выкопанную ямку, высаживаю туда 4-5 семечек огурца (открытый грунт) или 4-5 кустиков рассады (теплица).

Кстати, ямку доверху не засыпаю, если речь идет об открытом грунте, оставляя заготовленную почву рядом. После всходов, когда появятся первые 5-7 листьев, делаю присыпку растений заготовленной почвой.

Огурчики в таких лунках очень удобно поливать, так как вода не растекается, а попадает именно к корням. Кстати, растения следует поливать только под корень прогретой на солнце водой. Почти после каждого полива почву мульчирую сухой травой, опилками или сеном. Мульча сохраняет почву около корней огурца влажной. Постоянная влага у корней очень благотворна для них — ведь пересыхание почвы, неравномерность поливов одна из причин, почему огурцы бывают горькими.

Хочу поделиться еще одним опытом сохранения почвы влажной в засуху. Огородники утверждают, что такой способ предохранит ваши посевы от сорняков.

Перед тем, как сунуть семена огурцов или саженцы рассады в землю, положите сверху кусок плотного картона (картонные коробки в большом количестве выбрасывают около любого магазина) с вырезанной посередине дыркой. Вот в эту дырку посейте семена или посадите рассаду. Картон сохранит влагу, не даст сорнякам прорасти. Рыхлить землю вам тоже не придется. Если через некоторое время вы слегка приподнимете лист картона, то увидите влажную почву, дождевых червей. Они-то прорыхлят за вас почву около ваших огурцов, помидоров, перцев или баклажанов, а вам сэкономят время.

Как видите, ответ на вопрос — как вырастить огурцы на Кубани в засуху, в жарком климате — не такой уж сложный. Огурцы любят влагу, а наши приемы помогут вам сохранить ее.

Огурец обыкновенный (посевной) — на латинском языке Cucumis Sativus, относится к однолетним растениям семейства Тыквенные. Это одна из наиболее распространенных овощных культур, встречающихся на огородных и дачных участках. В составе плодов примерно около 96% занимает вода. Имеются жиры, каротин, белки, хлорофилл. Выявлены углеводы, магний, калий, витамины B, PP, аскорбиновая кислота.

Ценятся огурцы за приятный вкус, а также за способность улучшать почечную и сердечную деятельность, регулировать функции кишечника, снижать уровень холестерина, повышать аппетит. Используют в свежем, маринованном, соленом, консервированном виде.

На заметку! Наиболее вкусными и полезными являются недозревшие плоды, так называемые зеленцы. В перезревшем виде они теряют пищевую ценность.

Насыщенный зеленый цвет огурца говорит о его полной спелости

Подготовка гряд для высадки огурцов

Огурцы любят солнце и питательную почву, поэтому рекомендуется отводить под них хорошо освещаемый участок, на котором год назад выращивалась кукуруза, капуста, горох, свекла.

Правильный грунт для огурцов — залог успешного урожая

Важно! Если грядки готовятся без слоя навоза и органики, то при весеннем перекапывании выбирают наиболее легкий супесчаный или рыхлый суглинистый грунт и вносят перепревший компост. Ориентировать гряды при этом целесообразно по направлению с юга на север.

Посадка огурцов в грунт: правильная подготовка семян

Перед тем как сажать семена грунт, их дезинфицируют. С этой целью готовят розовый раствор марганцовки и замачивают их на 30 минут. Подбирать рекомендуется посевной материал, который хранился 2–6 лет, тогда он показывается самую высокую всхожесть.

Начинают посев непосредственно на грядки, не предусматривающие укрытия, в июне, когда минуют все возвратные заморозки. Если подготовлена теплая гряда и предполагается пленочное укрытие, то высаживание семечек в холодных регионах проводят примерно в середине мая. В южных областях ориентируются на погодные условия, учитывая, что температура почвы должна достигнуть 14 градусов.

Высадка семян огурцов в грунт

Выращивание огурцов рассадным способом

Чтобы ускорить созревание урожая, предварительно выращивают огуречную рассаду. Это позволяет получить закаленные, устойчивые к внешним воздействиям сеянцы, которые легко адаптируются к температурным колебаниям. Срок посева зависит от сорта огурцов и указывается на этикетке.

Семена проходят предпосевную обработку в несколько этапов

Выращивания огуречной рассады в домашних условиях

Гибридные сорта огурцов

В отличии от обычных, гибриды огурцов не требуют подобной предпосевной обработки. Посадка и выращивание осуществляется по следующей схеме:

Рассада гибрида огурца «Октопус F1»

На заметку! Поливать рассаду необходимо раз в семь дней так, чтобы весь земляной ком был влажный. Примерно за неделю до планируемой высадки начинают выносить днем емкости для закаливания молодых всходов на веранду или балкон.

Посев, высадка рассады

На подготовленных грядках необходимо сделать лунки глубиной 40 мм. Интервал между ними для высокорослых раскидистых сортов оставляют в 0,5-0,6 м. Для низкорослых культур достаточно 0,25-0,3 м. Выкладывают семена и на 1,5-2 см присыпают плодородным грунтом. Слегка увлажняют почву. Если высаживают рассаду, то устанавливают сеянцы вертикально. Необходимо их переносить из политых стаканчиков с комом земли. В такой ситуации потребуется меньше времени на развитие мощной корневой системы.

При неустойчивых погодных условиях целесообразно установить над грядками временное пленочное укрытие. Это позволит пересаженной рассаде быстрее адаптироваться. Если в начале лета на улице держится холодная погода, целесообразно установить для огурцов стационарную теплицу.

Оптимальная глубина лунки для высадки рассады огурцов считается 10-15 см

Полезно знать! Все чаще на дачных участках можно встретить современные парниковые сооружения из поликарбоната, обеспечивающего многолетнюю эксплуатацию. Важно обеспечивать своевременное проветривание, так как молодые огуречные всходы чувствительны к солнечным ожогам.

Уход за огурцами

Для обеспечения обильного плодоношения огурцам требуется регулярный уход. Грядки необходимо своевременно пропалывать. Если образуется после полива твердая почвенная корка, ее аккуратно рыхлят не глубже 40 мм, учитывая поверхностную ранимую корневую систему.

Для молодых и неокрепших саженцев огурцов правильный уход крайне необходим

Другие секреты ухода

Рекомендуется регулярно, примерно каждые три дня, снимать плоды. Это стимулирует дальнейшее обильное плодоношение. Чтобы повысить устойчивость огурцов к неблагоприятным условиям, необходимо орошать растения «Эпином». Разводят препарат по инструкции. Эта операция показана особенно в период затяжных дождей, а также в засушливые дни, при заморозках и резких температурных суточных колебаниях.

Совет! В августе при наступлении холодных ночей грядки накрывают пленкой или спанбондом. Также важно соблюдать севооборот. Нельзя выращивать огуречную культуру на одном месте. Можно возвращать ее на прежний участок только через 4 года.

Дополнительное укрытие гряд пленкой способствует прогреву земли на несколько градусов

Сорта и гибриды огурцов (фото)

Обеспечить хорошую всхожесть и в дальнейшем достойный урожай позволит грамотный подбор сортов огурцов. Обращают внимание на районированные разновидности. Для открытого грунта отдают предпочтение ранним культурам, устойчивым к болезням.

Многие огородники по достоинству оценили высокоурожайные гибриды. Но необходимо учитывать, что их нельзя оставлять на семена. В таблице ниже представлены популярные в России разновидности холодостойких огуречных гибридов.

Ассортимент огурцов многообразен. В описании отражена лишь небольшая часть из общего перечня. Это позволяет подбирать наиболее предпочтительные варианты, высаживая культуры разного срока плодоношения. Доминирующим критерием является соответствие выбранного сорта или гибрида конкретным климатическим условиям.

Вывод

Огурцы нельзя назвать неприхотливой овощной культурой, поскольку они предъявляют определенные требования к условиям выращивания. Однако, посадка огурцов в плодородный грунт, своевременный полив и подкормка растения, а также обеспечение защиты от минусовых температур, порадуют обильным продолжительным урожаем превосходных на вкус и полезных для здоровья плодов.

В средней полосе выращивание огурцов тепличным методом дает возможность попробовать первые зеленцы, как правило, во второй половине (конце) мая. В южных же регионах, при наличии соответствующих условий (обогрева), их можно выращивать в теплице даже в зимний период. Тем не менее, и в том, и в другом случае сроки получения урожая более ранние, чем в открытом грунте (они «сдвигаются» на 2 недели – месяц и более).

Чтобы зеленцы в неотапливаемой теплице формировались ровными, поливать их лучше теплой отстоянной водой

7 основных правил по выращиванию огурцов в неотапливаемых теплицах

В последние годы многие огородники предпочитают возделывать некоторые культуры в защищенном грунте, совмещая с посадками на открытых местах. Что и не удивительно, ведь погода зачастую «преподносит» нежелательные сюрпризы в виде заморозков и затяжных дождей.

Существует немалое количество сортов, которые подходят для теплиц. Что касается огурцов, то в основном предпочтительнее гибриды F1. Они дают максимальную урожайность, неприхотливы. Мы уже давали подборку ранних огурцов.

Необходимо выбирать самоопыляемые виды (партенокарпики). Растения не требуют максимального участия огородников, абсолютно не нуждаются в опылении насекомыми. В этом состоит их главное преимущество по сравнению с другими.

Почву нужно подготовить заранее. Она должна быть мягкой, иметь нейтральную кислотность, плодородность, хорошо впитывать влагу, иметь воздухопроницаемость. В целях обеззараживания, весной грунт рекомендуем обработать Фитоспорином-М или любым другим биофунгицидом. В традиционной агротехнике допустима «мягкая» химия, можно обработать 7 %-м раствором медного купороса или теплой водой с марганцем.

Правила посадок и выращивание

Чтобы высаженная рассада не обгорела под палящим солнцем, ей делают временное притенение из газет

Формирование кустов и уход

Гибриды желательно формировать в один стебель. Нижние (до 50 см) завязи и пасынки нужно убирать (ослеплять), чтобы растение окрепло. Если этого не делать, то огурцы в теплице «начнут жировать» – наращивать зеленую массу, но не давать обильных урожаев.

Внимание! Полезно прищипнуть 5-й лист растения, чтобы избежать пустоцветов (убирают сам лист, не побег).

Кто не заправляет грядки органикой, прибегает к минеральным удобрениям. При посадке можно добавить азот, во время цветения потребуется фосфор, а с началом плодоношения – подойдут калийные удобрения, которые окажут положительное влияние на рост, вкусовые качества и более длительное плодоношение.

Но с минеральными подкормками нужно быть осторожнее, ведь вместе с солями возможно появление различных вредителей – перекормленные растения для них более съедобны.

Самоопыляемые гибриды огурцов в неотапливаемой теплице быстро вступают в плодоношение

Самоопыляемые гибриды огурцов в неотапливаемой теплице быстро вступают в плодоношение

В теплицах сбор огурцов необходимо производить своевременно (впрочем, как и в открытом грунте), не допуская перерастания зеленцов. Делать это предпочтительнее по утрам, не повреждая плети. Остается пожелать хороших результатов в течение всего сезона!

Источник