высокоурожайные сорта помидор для сибири

Самые популярные томаты для Сибири

Помидоры сажают на рассаду еще в середине зимы, поэтому с выбором сорта следует определиться заранее. Рассмотрим, какие томаты для Сибири на сегодняшний день являются самыми популярными, какие подходят для тепличного выращивания, а какие допустимо сажать без накрытия.

Самые популярные томаты для Сибири

Лучшие семена томатов для холодной Сибири разработаны отечественными селекционерами, поэтому зарубежные гибриды мы рассматривать не будем.

Ультраскороспелые помидоры

Ультраскороспелые гибридные помидоры вызревают за 75-85 дней. Выращивание томатов в Сибири, особенно ультраскороспелых, сопряжено с рядом трудностей. Из-за особенностей климата весной и вначале лета в данном регионе достаточно холодно, поэтому вырастить ультраскороспелые помидоры без накрытия сложно. Практически все сорта выращивают только тепличным способом.

Ультраскороспелый

Ультраскороспелый помидор появился на свет, благодаря работе сибирских селекционеров — гибрид изначально адаптирован к климатическим особенностям Сибири.

Гибрид неприхотлив в уходе. Эти низкорослые томаты не нужно подвязывать или проводить пасынкование.

Растение, высота которого варьируется в пределах от 40 до 60 см, занимает мало места на грядке. После созревания плоды, окрашенные в насыщенно-красный цвет, весят порядка 90 г. Вес некоторых экземпляров составляет 110-120 г. При должном уходе один куст дает порядка 2 кг плодов.

Достоинством ультраскороспелых помидоров является их устойчивость болезням пасленовых культур. Сорт относится к скороспелым, поэтому фитофтороз не успевает поразить растение.

Данные томаты для открытого грунта в Сибири подходят идеально.

Крайний север

Этот холодостойкий сорт также допустимо выращивать любым способом, однако под накрытием получится собрать больше урожая. Выращивать гибрид Крайний север на открытом грунте рекомендуют только в западной Сибири.

Штамбовые (низкорослые, с достаточно толстым стеблем) кусты высотой в 40 см не нужно формировать и подвязывать, что значительно упрощает уход. После созревания овощ универсального назначения весит в среднем 70 г. По форме он напоминает эллипс. Один куст дает до 3 кг плодов за сезон. Вкусовые качества гибрида Крайний север посредственные. К достоинствам овощной культуры относят устойчивость к гнили и сохранность товарных качеств во время транспортировки.

Раннеспелые гибриды

Раннеспелые гибриды вызревают через 90-95 дней после появления всходов. Сибирский скороспелый, Алсу, Джина, Ракета, Сладкая гроздь, Алтайский ранний и Сибирский Экспресс — лучшие сорта раннеспелых помидоров для Сибири. Рассмотрим первые два гибрида, так как они характеризуются стабильностью урожайности.

Сибирский скороспелый

Гибрид Сибирский скороспелый ценится за отменный вкус. Помидоры необычайно ароматны и содержат большое количество сухих веществ. Из них получаются великолепные соусы и соки.

Среднерослый куст нужно формировать в несколько стеблей. Еще он нуждается в опоре. Красные помидоры, имеющие плоскоокруглую форму, не растрескиваются и весят 70-110 г. Один куст за период плодоношения дает 2,2 кг помидоров.

Гибрид устойчив к грибковым заболеваниям (пятнистость и мозаика), а также цениться за длительный период плодоношения. Отдельно отличают лежкость гибрида: плоды хранятся в погребе порядка 55 дней.

Сладкие помидоры после созревания весят приблизительно 500 г. Если прореживать завязь, можно получить помидоры весом 0,9-1 кг. При этом мякоть у крупноплодных помидоров мясистая. Гибрид Алсу можно транспортировать и хранить 5-6 недель.

Алсу — это высокоурожайный гибридный сорт. Один куст за период плодоношения дает 2-3 кг плотных плодов. Достоинствами гибрида, кроме его высокой урожайности, являются крупноплодность и устойчивость к заболеваниям. Также плоды отличаются отменным вкусом.

Среднеранние помидоры

Томаты сибирской селекции хорошо переносят холода

Среднеранние помидоры вызревают за 100 дней. В отличие от скороспелых сортов томатов для Сибири, среднеспелые помидоры можно выращивать без накрытия. Это касается только помидоров сибирской селекции, адаптированных к холодным климатическим условиям Сибири.

Сибирский сюрприз

Сибирский сюрприз относится к лучшим среднеранним сортам томатов для Сибири. На среднерослом кусте, максимальная высота которого — 1,2 м, завязь формируется гроздями. После созревания красные плоды весят порядка 0,15 кг. Внешне помидорчики некрупные, похожи на перец. В одной плодовой кисти насчитывают до 10 плодов. Показатели урожайности таковы: с куста собирают 10 кг плотных помидоров. Это один из наиболее урожайных гибридов.

Растение обязательно формируют. Максимальную урожайность показывают кусты, у которых оставляют всего 2 стебля.

Этот томат можно выращивать под открытым небом. Он цениться за то, что стабильно дает высокий урожай. Помидорчики в плодовой кисти дозревают равномерно. Чаще всего их консервируют или готовят соленья.

Метелица

Вырастить гибрид Метелица можно в теплице или открытом грунте. Эти низкорослые помидоры (0,5-0,6 м) отличаются крупными размерами плодов, потому рекомендуют установить опору возле каждого куста.

Плоды плоскоокруглой формы ярко-красные, вес каждого — 0,65-0,1 кг. Чем больше образовывается завязи, тем меньше вес каждого помидора. Иногда вес плодов достигает 200 г. Мякоть мясистая и водянистая, во вкусе присутствует кислинка. С 1 куста собирают 8-10 кг плодов.

К достоинствам гибрида Метелица относят устойчивость ко всем заболеваниям, поражающим томаты, универсальность использования, высокие показатели урожайности и лежкость. Гибрид можно транспортировать. При этом он сохраняет товарный вид.

Среднепоздние помидоры

Среднепоздние помидоры готовы через 115 дней после появления всходов. Самым популярным среднеспелым томатом, подходящим для выращивания в Сибири, является гибрид Бычье сердце.

Бычье сердце

Это крупноплодные детерминантные помидоры, которые славятся высокой урожайностью. Они подходят для выращивания в Сибири только в теплице. Бычье сердце — томат, выведенный сибирскими селекционерами во множестве вариантов, каждый из которых хорош по-своему. Рассмотрим характеристику классического гибрида. Высота раскидистой овощной культуры, нуждающейся в опоре, составляет в среднем 1,6 м. Ее нужно формировать.

Вес розовых сладких помидоров, по форме напоминающих округлую каплю с заостренным носиком, варьируется от 300 до 600 г. Самые крупные плоды располагаются в нижней части куста. Один куст дает за сезон порядка 10 кг помидорчиков.

Сорт ценится за аромат, сладкий вкус и урожайность.

Устойчивость Бычьего сердца к томатным болезням средняя, профилактическая обработка растений обязательна.

Абаканский розовый

Данный сорт устойчив к различным заболеваниям

Этот салатный гибрид нужно садить под пленкой. Выращивание данных томатов в Сибири производят в теплице. Высокорослые кусты подвязывают и формируют. Рекомендуется оставлять 2 побега: при такой форме овощная культура дает максимум плодов.

На высокорослых кустах порой формируются очень крупные плоды. Их средний вес составляет 300 г, однако нередко на стеблях можно увидеть полукилограммовые экземпляры. Несмотря на такие размеры, в мякоти помидоров присутствует незначительно количество семян. С одного куста, выращенного в теплице в Сибири, собирают до 5 кг плодов. Это невысокий показатель, но Абаканский розовый помидор цениться за другие характеристики.

У плодов отличный вкус и приятный аромат. Поскольку у Абаканских розовых помидоров мясистая мякоть, из них готовят свежие салаты или употребляют в сыром виде. Еще их можно использовать при приготовлении соусов или соков. Крупные размеры помидоров не дают возможности использовать их при консервации.

К достоинствам гибрида относят устойчивость к болезням и стабильную урожайность.

Позднеспелые помидоры

Позднеспелые томаты собирают через 130 дней после появления всходов. Поскольку лето в холодных регионах нашей страны короткое, а осень холодная, позднеспелые сорта, как и ранние, целесообразно выращивать под накрытием. Рассмотрим позднеспелые урожайные сорта томатов, подходящие для Сибири.

Сабелька

Этот томат предназначен для теплиц. Созревшие плоды напоминают миниатюрную саблю, что и отображено в названии овощной культуры. Впрочем, помимо необычного внешнего вида, у гибрида есть и другие достоинства.

Куст вырастает в высоту до 1,8 м, что усложняет его выращивание в теплице. Лучше всего в качестве опоры использовать шпалеру. Такой метод подвязки поможет сэкономить пространство, что очень важно, поскольку теплицы редко бывают просторными. При надлежащем уходе вес созревших помидоров составляет 200 г. Длина красного овоща достигает 20 см.

Показатели урожайности зависят от того, как выращивается гибрид. В тепличных условиях он плодоносит на порядок лучше, чем под открытым небом. Один куст за сезон дает порядка 3,5 кг ароматных плодов. В открытом же грунте показатели урожайности снижаются в 1,5-2 раза. Употребляют длинные плоды преимущественно в сыром виде. Отметим, что при консервации они не теряют вкусовых качеств.

Достоинствами гибрида являются хороший вкус и аромат, наличие иммунитета к томатным болезням. Мякоть по консистенции плотная, что позволяет перевозить помидоры Сабелька. Во время транспортировки они сохраняют товарный вид.

Финиш

Рассматривая лучшие позднеспелые сибирские сорта томатов, нельзя обойти стороной гибрид Финиш. Он ценится за высокие показатели урожайности и нетребовательность в уходе.

Как и многие лучшие сорта помидоров, выращиваемых в Сибири, данный гибрид является низкорослым. Это удобно при тепличном выращивании, а в регионах с холодным климатом следует выбрать именно его. Высота низкорослого куста томата для выращивание в Сибири варьируется от 55 до 75 см. В пасынковании необходимости нет. Согласно рекомендациям, кусты также можно не подвязывать.

Созревшие плоды скорее оранжевые, чем красные. Их вес редко когда превышает 0,1 кг. При тепличном способе выращивания урожайность гибрида Финиш составляет 3,5 кг. Если выращивать в открытом грунте, с 1 куста получается собрать около 2 кг.

Помидоры округлой формы ценятся за отменные вкусовые качества. Они сочные и ароматные, чаще всего используются для приготовления свежих салатов. Гибрид устойчив к вертициллезу. Устойчивость к другим заболеваниям, которым подвержены пасленовые культуры, средняя.

Жираф

Жираф — индетерминантный гибрид, а это значит, что его нужно формировать и подвязывать. Двухметровые кусты рекомендуют формировать в один стебель. Это позволит добиться лучших показателей урожайности.

После созревания плоды круглой формы окрашены в желто-оранжевый цвет. Их вес варьируется от 50 до 100 г. Вкусовые качества помидоров посредственные. Основным достоинством гибрида Жираф является лежкость. В погребе он храниться на протяжении нескольких месяцев.

Источник

Какие сорта томатов подходят для Сибири?

Какие сорта томатов для Сибири подойдут лучше всего? На сегодняшний день в мире известно около 10000 сортов этого овоща. Они могут быть красными, желтыми, розовыми и оранжевыми, круглыми, овальными и конусообразными, крупными и совсем маленькими. Благодаря вкусовым качествам и низкой калорийности, эти овощи популярны в кухнях многих стран. Несмотря на то, что этот продукт можно употреблять сырым, в кулинарии предлагают десятки различных способов его приготовления. Помидоры тушат, запекают, солят, консервируют. Используют для приготовления сока, соусов, добавляют в салаты, гарниры и первые блюда.

Поэтому неудивительно, что многие огородники и дачники выращивают это растение, несмотря на его капризность и требовательность к условиям произрастания. Ведь свой урожай – это экологически чистый продукт с отличным вкусом и ароматом. Хотя томаты и считаются южным овощем, выращивать их можно и в Сибири. Главное для этого правильно выбрать сорт. Далее, более подробно с фото и описанием рассмотрим лучшие томатные сорта для выращивания в сибирском регионе.

Как получить богатый урожай помидоров в Сибири?

Непросто. Но вполне возможно. Сибирские края находятся в континентальном и резко-континентальном климатических поясах. Суровость климата проявляется в каждом сезоне. Зима здесь затяжная и морозная, весна стремительная, лето короткое и нежаркое, а осень – слишком ранняя. Кроме того, летняя погода отличается непостоянством и переменчивостью. Залог богатого урожая – правильно выбранный сорт.

Прежде чем отдать предпочтение определенному виду, следует ознакомиться с такими его основными характеристиками:

Томаты – представители теплолюбивых растений, поэтому не каждый сможет хорошо развиваться и плодоносить при недостатке тепла и света. Крайне важна и продолжительность созревания плодов. Она должна быть достаточной, чтобы успеть собрать урожай до наступления осенних холодов.

Что нужно знать о помидорах?

Существует несколько классификаций сортов. Важно знать те из них, которые помогут определиться с выбором.

По высоте и формированию куста выделяют три сортовые группы:

Важнейшей характеристикой является период созревания. У ранних и среднеранних период вегетации составляет 100 – 120 дней. В народе их называют скороспелыми, поскольку именно с них собирают первые зрелые помидорчики. Среднеспелые срывают в течение 120 – 130 дней, его можно солить и консервировать. Томатные культуры среднепоздних и поздних видов созревают дольше 130 дней. На территории Алтайского края выращивать такие нерационально, поскольку за короткий летний сезон они не успевают созреть.

Сорта томатов для Сибири: популярные для открытого грунта

На открытых участках опытные огородники предпочитают сажать детерминантные низкорослые виды. Ведь таким штамбовым растениям нужно намного меньше внимания. Их нет необходимости пасынковать, все созревают к одному сроку и дружно снимаются с куста. Период вегетации настолько короткий, что фитофтороз не успевает себя проявить.

Санька

Санька – сорт томатов для Сибири, любимчик во всех регионах этой части России. Овощи созревают очень быстро, в течение 70 – 80 дней. Высота астения 50 – 60 см. Санька может адаптироваться к недостатку света. Имеет иммунитет к большинству заболеваний. Урожайность удовлетворительная, масса одного помидорчика до 100 г. Негибридный вид, значит, можно собрать семена для будущего сезона.

Земляк

Сорт «для ленивых», абсолютно нетребователен к уходу. Возможно выращивание безрассадным способом. Непродолжительный период созревания (в среднем 100 дней). По описаниям огородников Земляк имеет стойкий иммунитет к заболеваниям. Хорошая урожайность (до 4 кг с куста). Плоды некрупные (70 – 90 г), имеют форму сливы, в одной кисти их может быть до 15 штук.

Крайний север

Рекордсмен по урожайности среди штамбовых культур. Первые зрелые помидорчики срывают всего через 90 дней после появления всходов. Невосприимчив к корневой и вершинной гнили и фитофторозу. Стойко выдерживает ухудшение погодных условий (снижение температуры, затяжные дожди, преобладание пасмурных дней). Урожайность 1 куста – до 2 кг.

Бычье сердце

Крупноплодный сорт, помидорчики имеют форму сердца. Средняя продолжительность созревания (до 130 дней). Высота до 160 см, необходимы пасынкование и подвязка. Урожайность с 1 куста – до 5 кг. Один экземпляр может весить до 500 г. Возможно собрать семена для будущего сезона.

Буян желтый

Устойчив к понижениям температуры. Растения небольшие, высотой до 50 см. Мякоть плотная, вес помидора 80 – 120 г, сохраняют целостность при засолке и консервировании, так как кожица очень крепкая.

Демидов

Получен сибирскими селекционерами, хорошо адаптирован к местному климату. Высота – до 65 см. Урожайность стабильно высокая. Помидорчики розового цвета, до 110 г каждый, имеют насыщенный сладко-кислый вкус. Требуют регулярного дозированного полива, переувлажнение может спровоцировать растрескивание овощей.

Дубок

Морозоустойчивый и неприхотливый сорт томатов для Сибири. Высота кустов до 50 см. Раннеспелый вид, период созревания меньше трех месяцев. Высокая урожайность. Плоды круглые, до 110 г каждый, с плотной мякотью. В урожая хорошая лежкость, они легко транспортируются.

Барнаульский консервный

Раннеспелый, первый урожай созревает уже через 100 дней. Низкорослое растение (до 45 см) детерминантного типа (не требует пасынкования). Устойчив к резким изменениям температуры. Растение образует не более трех кистей, максимум по 9 штук в каждой. Плоды небольшие (50 г), овальные, с оранжевым оттенком. Помидоры мясистые, имеют сладко-кислый вкус, идеальны для зимних заготовок.

Снегири

Сорт сибирской селекции, не боится заморозков. Скороспелый вид, первый урожай созревает уже через 90 дней. Кусты низкие, до 40 см. Устойчив к колебаниям температурных показателей. Помидорчики круглые, ярко-красные, до 150 г каждый, не растрескиваются.

Женечка

Компактное растение, высота до 50 см. Нетребователен в уходе, но желательно провести пасынкование до первой кисти. Урожайность 1 куста – около 2,5 кг. Плоды некрупные, округлые, массой до 100 г, с кислым вкусом. Собрать необходимо до наступления первых заморозков. Кусты редко болеют, но довольно часто поражаются вредителями (колорадским жуком, проволочником, слизнями).

Сорта томатов для Сибири: выращивание в теплицах

Тепличные условия являются комфортными не для всех томатов. Сорта для теплиц должны обладать определенными характеристиками, в частности быть самоопыляемыми и иметь устойчивость к температурным изменениям.

Также парниковые виды обязаны иметь:

Гордость Сибири

Сорт томатов был выведен специально для Сибири. Кусты штамбовые, но могут достигать высоты 150 см. Для созревания необходимо 90 дней от появления сходов. Имеет самые крупные плоды среди всех, выращиваемых в Сибири, помидоры первой завязи могут весить до 900 г. Овощи малиново-красные, форма – приплюснутая. С 1 растения собирают до 5 килограмма урожая. Оптимальная плотность посадки 4 – 5 кустиков на 1 кв. м, иначе соседние растения будут угнетать друг друга. Томаты сочные, с приятным вкусом, чаще всего из них готовят сок и пасту.

Вельможа

Высота растения – до 80 см. Следует сформировать 2 основных стебля. Томаты розового цвета, имеют форму сердца. Овощи довольно крупные, до 450 г каждый. Мякоть сахаристая, сладкая.

Сибирский трюфель желтый

Выращивают в открытом грунте и пленочных теплицах. Куст индетерминантный, его высота превышает 2 метра. Урожай созревает в течение 100 дней. Томаты желто-оранжевого цвета, средней массой 200 г. Вкус насыщенный. Овощи используют свежими для салатов и консервируют.

Новосибирский розовый

Ранний вид, детерминантный. Первый цветонос появляется над 8-м листиком. Овощи розовые, массой около 100-110 г. Новосибирский розовый отличается раннеспелостью, компактностью, урожайностью.

Сердце Сибири

Растения крупные, высотой до 2 м, требуют подвязки к опорам. 2 – 3 раза за сезон необходимо провести пасынкование. Эта культура редко болеет инфекционными заболеваниями. Помидоры успешно вызревают при неблагоприятных погодных условиях. Плоды ярко-красные, имеют форму сердца, довольно крупные (до 350 г). Мякоть ароматная, мясистая, вкусная.

Преимущества томатов сибирской селекции

Климатические условия Сибири не являются благоприятными для того, чтобы сажать томаты и огурцы. Среди негативных факторов короткое прохладное лето, повышенная влажность, ранние осенние заморозки. Сорта сибирской селекции максимально адаптированы для произрастания и плодоношения в местном суровом климате.

Особенности сибирских видов:

Кенигсберг

Индетерминантный вид, высотой до 160 см. Томаты необычной формы похожи на баклажаны. Кенигсберг – высокоурожайный, однако не следует загущать посадки. Рекомендуют высаживать 3 растения на 1 кв. м. Помидоры очень крупные, до 300 г каждый. Плоды можно консервировать.

Сибирский скороспелый

Очень популярный сорт томатов для Сибири. Устойчив к снижениям температуры. Сорт индетерминантный, следует сформировать 3 основных стебля. Период созревания составляет 110 дней. Урожайность 1 куста – более килограмма. Помидоры средней величины, приплюснутой формы. Их можно хранить и транспортировать.

Челнок

Устойчив к низким температурам. Куст низкий (до 45 см), штамбовый, не требует формирования. Челнок – скороспелый, первый урожай возможно собрать спустя 85 дней. Образует новые завязи на продолжении всего периода вегетации. В связи с чем и период плодоношения будет достаточно продолжительным. Помидорчики маленькие (до 50 г), в форме сливы, идеальны для консервации. Возможна транспортировка.

Ультраскороспелый

Интересным сортом томатов для сибири является Ультраскороспелый. Кусты низкие (до 40 см). Ультрараннее плодоношение наступает уже через 70 – 75 дней после посева семян. Плоды ярко-красные, круглые, до 100 г каждый. Употребляются только свежими, непригодны для заготовок на зиму.

Сорта томатов для Сибири: кистевые

Образуют завязи в виде кистей. В грозди можно насчитать до 20 штук. Томаты одной кисти созревают одновременно. Дозревшие овощи не портятся на кусте. Кистевые помидорчики имеют плотную оболочку, поэтому не растрескиваются. Их можно смело перевозить, поскольку помидорчики крепко крепятся к ветке и при встряхиваниях не портят свой внешний вид.

Марьина роща

Сорт индетерминантного типа, высотой до 170 см. Требует формирования 2 основных стеблей. Растения выносливы к недостаточной освещенности и перепадам температуры. Рекомендуют удалять нижние листья после формирования кистей для лучшего проветривания посадок. У томатов насыщенный вкус со слабой кислинкой.

Сибирский экспресс

Гибридный детерминантный вид с длительным периодом плодоношения. Скороспелая культура, созревает через 3 месяца после прорастания семян. Сибирский экспресс устойчив к недостатку света. Плоды ярко-красные, круглые, в кисти 5 – 7 штук по 120 – 150 г каждый. Обладает уникальной лежкостью.

Свит черри

Мелкоплодный вид, овощи собраны в крупные кисти, от 30 до 50 помидоров в каждой. Сорт ультраскороспелый, первые кисти срезают через 80 дней после посева семян. Устойчив к заболеваниям. Помидорчики круглые, красные, оранжевые или желтые, мелкие, по 20 – 30 г каждый, собирают кистями. Мякоть нежная, со сладковатым вкусом.

Сорта томатов для Сибири: простые секреты щедрого урожая

Для хорошего урожая в сибирском регионе для начала надо грамотно определиться с сортом. Для начала стоит определиться, будет это сортовой томат или гибридный. Известно, что последние более капризны к условиям выращивания и уходу. Сортовые неприхотливы, подходят для огородников-новичков и тех, кто наведывается на участок только на выходных.

Приобретая семена сортов томатов для Сибири, необходимо принимать во внимание не только урожайность, но и все важнейшие характеристики: тип куста, продолжительность созревания, стойкость к заболеваниям и непогодам. Надо помнить, что не все виды можно садить в открытом грунте. Рекомендуется высаживать 3 – 4 разных варианта помидоров в 1 сезоне. Каждый чем-то удивит: вкусом, размером плодов, ранним созреванием. Если даже один не оправдает надежд, это не омрачит общие достижения летнего сезона.

Источник