заготовки в термомиксе из помидор

Консервированный натуральный томат с термомиксом

Рецепт, чтобы приготовить и сохранить измельченный помидор естественно с помощью нашего любимого Thermomix

Консервированный натуральный томат с термомиксом

Вы также можете быть заинтересованы в рецептах из свежих макаронных изделий y соус пестоне переставай их видеть 🙂

Ингредиенты для приготовления консервированного натурального томата с термомиксом

Приготовление консервированных натуральных помидоров с термомиксом

Тщательно вымойте помидоры, удалите с них ветку и извлеките стебель с помощью ножа.

Разрежьте помидоры на четвертинки и «вымойте» их солью, немного перемешайте и оставьте их на стойке или сушилке, чтобы выпустить как можно больше жидкости, а не давления, просто дайте им постоять около 2 часов.

По истечении этого времени и сразу же измельчите натуральный томат термомиксом на прогрессивной скорости 5-8 в течение секунд 45.

Чтобы насладиться хорошей и здоровой кухней 🙂

Пищевая ценность консервированных натуральных томатов с Термомиксом

Размер порции 100g

Размер порции Calorias 37 % Дневного значения * Всего жиров 0 g Насыщенные жиры 0 g Транс Фатс 0 g холестерин 0 mg натрий 590 mg 25 % Всего углеводов 5.55 g 2 % пищевые волокна 1.20 g 5 % сахара 5.43 g Proteinas 2.30 g 5 %

* Ежедневные процентные значения, основанные на рационе 2000 калорий. Эта калорийность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Тебе понравился рецепт и ты не мог бы мне помочь? поделиться этим, нажав на эти кнопки

Источник

Заготовки в термомиксе из помидор

Сейчас эту тему просматривают: Нет

Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум

Предыдущая тема :: Следующая тема
Автор	Сообщение
Маргошечка Студент

К этому чудо-горшочку нужно приноровиться))
Появился он у меня недавно и опыта в приготовлении маловасто. а так всего хочется попробовать

Варенье, пюре, повидло, желе:

Благодарностей: (1)AAN
Школьные годы

На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1065
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249

Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды:

Время будет, поделюсь чем-нибудь интересненьким.

Есть рецепты мармелада, шоколадной пасты на хлеб, супчика-пюре овощного.
Кто-то спрашивал про сгущенку, тоже есть рецепты, но сама готовить не пробовала.

1. 5-6 штук филе курицы
2. 250г риса
3. соль и перец по вкусу

Соус
1. 200г. сметаны
2. 1 пучок петрушки
3. соль и перец по вкусу

Филе курицы прорезать кусочками, посолить, поперчить и уложить в 2 яруса в Varoma.

Рис промыть в паровой корзине, вставить в термомикс и залить 1, 25 л. воды (вода должна покрыть рис), варить 30 мин /Varoma/ Ск.1.

Как пойдёт пар, поставить мясо и варить до готовности риса (зависит от сорта риса).

Затем достать паровую корзину и доварить мясо (всего

30 мин. нужно мясу).
Готовую курицу переложить в глубокую ёмкость

Из отвара, сметаны, петрушки, соли и перца сварить соус 2 мин /100°С/ Ск.2.
Взбить его 20 сек./ск.4, залить этим соусом курицу и дать пропитаться.

Вкусненько!

4 яйца,
400 гр. муки,
1/2 ч.л. соли,
1/2 ч.л.соды,
30 гр.подсолн.масла,
50гр.сахара,
1 л.молока.

Все положить в чашу Термомикса и включить скорость вращения 5, на 30 сек.

Блинчики получились пористые и вкусные )

Салат из моркови с чесноком

2 – 3 ст. л. майонеза

Измельчите чеснок на Ск. 8, бросая его на Ножи.Очистите и порежьте морковь на 2 – 3 части. Положите в Чашу. Добавьте соль, сахар и измельчите на Ск. 3 – 5 последовательно, помогая Шпателем. Выложите в салатницу, заправьте майонезом и украсьте зеленью.

AAN писал(а):

Маргошечка О-о! С приобретением! Все-таки решились? Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды: Время будет, поделюсь чем-нибудь интересненьким. Есть рецепты мармелада, шоколадной пасты на хлеб, супчика-пюре овощного. Кто-то спрашивал про сгущенку, тоже есть рецепты, но сама готовить не пробовала.

Ага, решилась! Но на базовые занятия по времени не получается ходить пока))
А рецептиков классных хочется
Напишите супчика-пюре рецептик. А то я сегодня пробовала, все отлично получилось, но в конце добавила сметану, 2 мин на 100 градусов и у меня он каким-то крупинками стал..что-то я не так сделала.
Вкусный конечно получился, но немного странный

AAN
Школьные годы

На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1065
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249

Первым делом измельчаем сыр. Можно с чесночком, можно с зеленью. Выкладываем.

Морковку с луком измельчаем на 5 скорости 5 секунд (все супчики начинаю с этого).
Добавляем масла растительного. Пасеруем 5-7 минут/100гр или varoma/ск.1.
Затем добавляем овощи какие любите: кабачок, капусту, болгарский перец, помидор. Добавляем воды. На занятиях советуют: количество овощей в граммах равно количеству воды. Это тоже на ваше усмотрение. Я люблю погуще.
Варим 8-10 мин/100гр/ск1
Добавляем соль, перец, любимые специи (сегодня с карри варила), зелень.

Измельчаем 30-40 сек/ ск5-5,5

Выкладываем в тарелочку, посыпаем сыром.

Я кладу все на глаз уже, поэтому не пишу вес.

Мне кажется, Ваш супчик крупинками стал, потому что прогрели со сметаной. Может попробовать добавить сметану уже в тарелку.
Но мне очень с сыром понравился суп.

Да,сметану не надо в общий котел видимо, лучше по тарелкам )))

Я вчера манты делала, прикольно)) Что все в одном горшочке, можно приготовить.
Не нужно мясорубку тягать, а то мне это вообще лень делать, и тесто так быстро замешивается)))
Очень понравилось )))
Единственное, боюсь мясо молоть долго, чтобы пюре не получилось, на глазок включала несколько раз по чуть-чуть)))
Расскажите как вы фарш делаете?

AAN
Школьные годы

На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1065
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249

Делала фарш из мороженой селедки. Мои любят рыбные котлетки. Не помню уже как, но помню, что смотрела в базовую книгу. В начале есть таблица, как то се сделать.

Еще делала фарш из курицы, варила колбасу. Мясо измельчается 6-7 сек/ скорость 8-10.

На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14879
В дневниках: 2788
Откуда: Вокзал Главный
Карта № 921773

Маргошечка
Студент

Добавлено спустя 36 секунд:

присоединяйтесь к беседе )

Oksana-mama
Академик

На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14879
В дневниках: 2788
Откуда: Вокзал Главный
Карта № 921773

У меня пока что эта дура стоит на кухне. Пользуясь ей раза 2 в неделю по мелочи.

Обидно, могла бы что-нить на зиму купить на эти деньги
Скрыть

AAN
Школьные годы

На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1065
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249

У меня пока что эта дура стоит на кухне. Пользуясь ей раза 2 в неделю по мелочи.

Обидно, могла бы что-нить на зиму купить на эти деньги
Скрыть

Постою умных людей послушаю. На заметку брать буду

Интересно, давно у Вас «эта дура » стоит?
Жалко, что такая вещь простаивает.
Мне вот очень нравится готовить тесто (любое) и напитки в ТМ.
Тем более, что стараюсь свести к минимуму «химическую» еду. Плюшки-печенюшки сами печем. К тому же можно делать самим муку из цельного зерна (рожь, пшеница, овес).

Очень нам полюбился банановый кексик. Особенно хорошо получается, если бананы завалялись и потемнели.

Выкладываем в форму
Выпекаем 50-60 мин при темп.170град

Да вам нужно на базовые занятия походить и начнете пользоваться
такое сокровище пропадает!

AAN
классный кексик, обязательно попробую

Oksana-mama
Академик

На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14879
В дневниках: 2788
Откуда: Вокзал Главный
Карта № 921773

AAN
Школьные годы

На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1065
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249

На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14879
В дневниках: 2788
Откуда: Вокзал Главный
Карта № 921773

cool
Аспирант Сибмамы

На сайте с 09.10.06
Сообщения: 3010
В дневниках: 159
Откуда: Новосибирск, Жд

Пишите еще больше своих рецептов для термомикса, давайте разнообразим меню наших семей

Источник

Заготовки в термомиксе из помидор

Сейчас эту тему просматривают: Нет

Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум

Предыдущая тема :: Следующая тема
Автор	Сообщение
Маргошечка Студент

К этому чудо-горшочку нужно приноровиться))
Появился он у меня недавно и опыта в приготовлении маловасто. а так всего хочется попробовать

Варенье, пюре, повидло, желе:

Благодарностей: (1)AAN
Школьные годы

На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1065
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249

Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды:

Время будет, поделюсь чем-нибудь интересненьким.

Есть рецепты мармелада, шоколадной пасты на хлеб, супчика-пюре овощного.
Кто-то спрашивал про сгущенку, тоже есть рецепты, но сама готовить не пробовала.

1. 5-6 штук филе курицы
2. 250г риса
3. соль и перец по вкусу

Соус
1. 200г. сметаны
2. 1 пучок петрушки
3. соль и перец по вкусу

Филе курицы прорезать кусочками, посолить, поперчить и уложить в 2 яруса в Varoma.

Рис промыть в паровой корзине, вставить в термомикс и залить 1, 25 л. воды (вода должна покрыть рис), варить 30 мин /Varoma/ Ск.1.

Как пойдёт пар, поставить мясо и варить до готовности риса (зависит от сорта риса).

Затем достать паровую корзину и доварить мясо (всего

30 мин. нужно мясу).
Готовую курицу переложить в глубокую ёмкость

Из отвара, сметаны, петрушки, соли и перца сварить соус 2 мин /100°С/ Ск.2.
Взбить его 20 сек./ск.4, залить этим соусом курицу и дать пропитаться.

Вкусненько!

4 яйца,
400 гр. муки,
1/2 ч.л. соли,
1/2 ч.л.соды,
30 гр.подсолн.масла,
50гр.сахара,
1 л.молока.

Все положить в чашу Термомикса и включить скорость вращения 5, на 30 сек.

Блинчики получились пористые и вкусные )

Салат из моркови с чесноком

2 – 3 ст. л. майонеза

Измельчите чеснок на Ск. 8, бросая его на Ножи.Очистите и порежьте морковь на 2 – 3 части. Положите в Чашу. Добавьте соль, сахар и измельчите на Ск. 3 – 5 последовательно, помогая Шпателем. Выложите в салатницу, заправьте майонезом и украсьте зеленью.

AAN писал(а):

Маргошечка О-о! С приобретением! Все-таки решились? Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды: Время будет, поделюсь чем-нибудь интересненьким. Есть рецепты мармелада, шоколадной пасты на хлеб, супчика-пюре овощного. Кто-то спрашивал про сгущенку, тоже есть рецепты, но сама готовить не пробовала.

Ага, решилась! Но на базовые занятия по времени не получается ходить пока))
А рецептиков классных хочется
Напишите супчика-пюре рецептик. А то я сегодня пробовала, все отлично получилось, но в конце добавила сметану, 2 мин на 100 градусов и у меня он каким-то крупинками стал..что-то я не так сделала.
Вкусный конечно получился, но немного странный

AAN
Школьные годы

На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1065
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249

Первым делом измельчаем сыр. Можно с чесночком, можно с зеленью. Выкладываем.

Морковку с луком измельчаем на 5 скорости 5 секунд (все супчики начинаю с этого).
Добавляем масла растительного. Пасеруем 5-7 минут/100гр или varoma/ск.1.
Затем добавляем овощи какие любите: кабачок, капусту, болгарский перец, помидор. Добавляем воды. На занятиях советуют: количество овощей в граммах равно количеству воды. Это тоже на ваше усмотрение. Я люблю погуще.
Варим 8-10 мин/100гр/ск1
Добавляем соль, перец, любимые специи (сегодня с карри варила), зелень.

Измельчаем 30-40 сек/ ск5-5,5

Выкладываем в тарелочку, посыпаем сыром.

Я кладу все на глаз уже, поэтому не пишу вес.

Мне кажется, Ваш супчик крупинками стал, потому что прогрели со сметаной. Может попробовать добавить сметану уже в тарелку.
Но мне очень с сыром понравился суп.

Да,сметану не надо в общий котел видимо, лучше по тарелкам )))

Я вчера манты делала, прикольно)) Что все в одном горшочке, можно приготовить.
Не нужно мясорубку тягать, а то мне это вообще лень делать, и тесто так быстро замешивается)))
Очень понравилось )))
Единственное, боюсь мясо молоть долго, чтобы пюре не получилось, на глазок включала несколько раз по чуть-чуть)))
Расскажите как вы фарш делаете?

AAN
Школьные годы

На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1065
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249

Делала фарш из мороженой селедки. Мои любят рыбные котлетки. Не помню уже как, но помню, что смотрела в базовую книгу. В начале есть таблица, как то се сделать.

Еще делала фарш из курицы, варила колбасу. Мясо измельчается 6-7 сек/ скорость 8-10.

На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14879
В дневниках: 2788
Откуда: Вокзал Главный
Карта № 921773

Маргошечка
Студент

Добавлено спустя 36 секунд:

присоединяйтесь к беседе )

Oksana-mama
Академик

На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14879
В дневниках: 2788
Откуда: Вокзал Главный
Карта № 921773

У меня пока что эта дура стоит на кухне. Пользуясь ей раза 2 в неделю по мелочи.

Обидно, могла бы что-нить на зиму купить на эти деньги
Скрыть

AAN
Школьные годы

На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1065
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249

У меня пока что эта дура стоит на кухне. Пользуясь ей раза 2 в неделю по мелочи.

Обидно, могла бы что-нить на зиму купить на эти деньги
Скрыть

Постою умных людей послушаю. На заметку брать буду

Интересно, давно у Вас «эта дура » стоит?
Жалко, что такая вещь простаивает.
Мне вот очень нравится готовить тесто (любое) и напитки в ТМ.
Тем более, что стараюсь свести к минимуму «химическую» еду. Плюшки-печенюшки сами печем. К тому же можно делать самим муку из цельного зерна (рожь, пшеница, овес).

Очень нам полюбился банановый кексик. Особенно хорошо получается, если бананы завалялись и потемнели.

Выкладываем в форму
Выпекаем 50-60 мин при темп.170град

Да вам нужно на базовые занятия походить и начнете пользоваться
такое сокровище пропадает!

AAN
классный кексик, обязательно попробую

Oksana-mama
Академик

На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14879
В дневниках: 2788
Откуда: Вокзал Главный
Карта № 921773

AAN
Школьные годы

На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1065
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249

На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14879
В дневниках: 2788
Откуда: Вокзал Главный
Карта № 921773

cool
Аспирант Сибмамы

На сайте с 09.10.06
Сообщения: 3010
В дневниках: 159
Откуда: Новосибирск, Жд

Пишите еще больше своих рецептов для термомикса, давайте разнообразим меню наших семей

Источник