закаточная машинка для консервирования кредмаш как отрегулировать
Действительно облегчает процесс домашних заготовок на зиму, легко и надежно, но недостаток все-таки есть
Мне нравится заниматься садом, выращиванием различных культур и результат этого необходимо куда-либо пристраивать. Замораживать это конечно более полезный вариант, но место всегда ограничено. Поэтому я консервирую урожай, да и как здорово открыть баночку душистых огурчиков или малинового варенья зимой.
Сейчас хочу рассказать о своей помощнице. Итак, машинка закаточная полуавтоматическая «Кредмаш» МЗП 1-1 «Кременчуг», Украина.
Хочу отметить, что закатывание банок мне довольно сложно дается, ранее приобретала другие машинки и со многими я совершенно не подружилась. С «Кременчуг» не нужно прикладывать усилия, процесс идет легко, а результат надежный.
Машинка выполнена довольно качественно, основная часть – это пищевая, углеродистая сталь, хороший пластик, ручки – пластмасс, держать удобно, не выскальзывает.
«Кредмаш» выбито на стали с внутренней стороны. Еще буква «К» на пластмассе и голографической наклейке.
У меня на данный момент две такие закаточные машинки, и обе продавались без коробки, что допустимо, судя по руководству.
Руководство по эксплуатации прилагается, но оно в плохом состоянии, поэтому спрячу в цитату.
Цена 600-800 рублей, смотря, где брать, в хозяйственных магазинах цены разнятся.
Имеет полуавтоматическое перемещение ролика, и он устроен так, что его движение ограничено и это исключает риск, что повредится банка или порежет крышку. Закатывает очень мягко, я даже не прикладываю усилия, и надежно, крышки практически не вздуваются.
Но хочу сказать о недостатке, машинка недолговечна. Первую я использовала всего два сезона, у меня не очень большой объем заготовок. И в прошлом году купила новую, предыдущая уже закатывает слабо.
Производитель заявляет, что машинка выдерживает 25000 оборотов.
Я конечно статистику не вела, возможно, как-то можно машинку восстановить, но я не знаю.
Несмотря на недостаток я все равно очень довольна. Так легко делать заготовки с другими машинками у меня не получается. Укупоривает ровно, шов везде одинаковый и аккуратный.
Еще важно выбрать правильные крышки, но об этом в другом отзыве.
Верная помощница в сезон заготовок! С её помощью закатать банку сможет даже начинающая хозяйка. Ни одной испорченной крышки или вздувшейся банки!
Вы любите маринованные огурчики? А солёные помидорки? А как относитесь к домашнему лечо или компоту?
Виды домашней консервации можно перечислять ещё долго, но, в любом случае, если решили сохранить что-то на зиму в банке, то вариантов всего два:
— использовать банки с винтовыми крышками
— приобрести закаточную машинку
До прошлого лета я пользовалась первым способом и все свои соленья-варенья закрывала в банки с винтовыми крышками. И меня устраивало все, кроме цены на эти самые банки и крышки.
Для сравнения: крышка для закатки стоит 3-5 руб. (в зависимости от производителя и жадности продавца), а винтовая крышка стоит 8-10 руб. Разница очевидна. Да, при аккуратном обращении винтовые крышки можно использовать не один раз, а несколько лет подряд, но у нас банки с заготовками хранятся в погребе, а там сыро. Крышки ржавеют и для повторного использования уже не годятся.
Ситуация с банками не менее печальна: 3-х литровая обычная банка стоит около 30 рублей, а вот банку такого же объёма под винтовую крышку дешевле 65 рублей мне найти не удалось.
Еще у одной нашей родственницы была машинка, которая не закатывала крышки, а оджимхана их вокруг горлышка банки. И все бы ничего, но бОльшая часть закрытых с помощью такой машинки банок в скором времени «взорвалась».
Так что, сами понимаете, закаточной машинки у меня не было, да и желания ей пользоваться, честно говоря, тоже.
Но в прошлом году случился какой-то небывалый урожай вишни, черешни и других ягод. Я поняла, что просто разоряюсь на винтовых банках и решила все-таки попробовать поискать закаточную машинку.
Продавцу на местном рынке объяснила что хочу такой ключ, чтобы закрывать банки было просто и надёжно. И, желательно, безопасно. Он поржал над моими страхами, выдал вот такое устройство и объяснил как им пользоваться.
Коробки не было, машинка с инструкцией была просто завёрнута в полиэтиленовый пакет. Кстати, в инструкции указано, что не все машинки упакованы в коробки, и допустимо продавать их без упаковки.
Машинка для закатки банок кредмаш
На торце упаковки указаны все координаты производителя изделия.
Внутри коробки небольшая инструкция — руководство по эксплуатации машинки.
Гарантия на изделие — 18 месяцев с даты продажи.
На схеме-разрезе указаны все детали изделия.
Форма закаточной машинки очень эргономичная, удобно держать в руках и нет никаких лишних деталей. Все металлические части ключа сделаны из углеродистой стали с защитным покрытием. Ручки — из черной прочной пластмассы. На верхней ручке стоит фирменный знак завода. А еще есть голографическая наклейка.
На нижней внутренней части ключа также стоит фирменный знак завода. Это хорошая гарантия от подделки.
Для того, чтобы закрутить банку нужно просто сделать около 9 поворотов ручки по часовой стрелке (до упора), не прилагая особых усилий. Потом надо слегка прокрутить рукоятку в обратную сторону и всё, ключ легко снимается с крышки банки. Никакая мужская сила и помощь здесь не нужна.
Крышка закатывается ровно, без зубцов и волн. Ни одна банка у меня не вздулась и не одна крышка не слетела. А одного яблочного сока я закатала 20 банок, а еще различные лечо, соусы, огурцы, помидоры, ассорти.
От души рекомендую всем хозяйкам такого помощника для консервации. Теперь заготовительный период меня не пугает. Главное, чтобы было из чего делать заготовки. Желаю всем хорошего урожая!
Если вы занимаетесь оптовыми продажами и хотите выбрать качественный инструмент для консервирования, ЧАО Кредмаш охотно поможет вам реализовать эту возможность: у нас можно купить закаточные машинки оптом. Наша продукция пользуется заслуженным спросом у оптовых покупателей, которые отмечают высокое качество товара и выгодную цену на большие партии закупок.
Закаточные машинки для консервирования: купить оптом от производителя
Полуавтоматические закаточные машинки для консервации Кредмаш долгое время занимают лидирующие позиции среди покупателей, что подтверждается множеством положительных отзывов, которые вы можете найти в интернете. И это не удивительно: домохозяйки, работающие с таким ключом, отмечают его удобство, надежность, прочность и функциональность.
Машинки закаточные МЗП-1 с полуавтоматическим перемещением ролика, которые произведены в Кременчуге, предназначены для герметической закупорки стеклянных банок при домашнем консервировании.
У нас вы можете купить оптовую партию закаточных машинок для банок, которая гарантированно понравится потребителям:
Сравнительный тест закаточных машинок (Видео)
Купить закаточные машинки полуавтомат оптом от ЧАО Кредмаш
Закаточный ключ МЗП-1— это тот товар, который должен быть на кухне каждой хозяйки.
У нас вы можете купить надежные закаточные машинки полуавтомат оптом от производителя и заниматься выгодными продажами у себя в магазине или на сайте.
В случае, если вам нужно приобрести этот товар в розницу, вы можете сделать это в сети магазинов наших партнеров.
То, насколько успешным будет ваш бизнес, в первую очередь зависит от того, насколько качественную продукцию вы можете предложить своим клиентам. Вместе с продукцией Кременчугского завода дорожных машин ы можете быть уверены в том, что покупатели будут довольны своим приобретением и будут советовать вас другим домохозяйкам как надежного и ответственного поставщика.
Действительно облегчает процесс домашних заготовок на зиму, легко и надежно, но недостаток все-таки есть
Мне нравится заниматься садом, выращиванием различных культур и результат этого необходимо куда-либо пристраивать. Замораживать это конечно более полезный вариант, но место всегда ограничено. Поэтому я консервирую урожай, да и как здорово открыть баночку душистых огурчиков или малинового варенья зимой.
Сейчас хочу рассказать о своей помощнице. Итак, машинка закаточная полуавтоматическая «Кредмаш» МЗП 1-1 «Кременчуг», Украина.
Хочу отметить, что закатывание банок мне довольно сложно дается, ранее приобретала другие машинки и со многими я совершенно не подружилась. С «Кременчуг» не нужно прикладывать усилия, процесс идет легко, а результат надежный.
Машинка выполнена довольно качественно, основная часть – это пищевая, углеродистая сталь, хороший пластик, ручки – пластмасс, держать удобно, не выскальзывает.
«Кредмаш» выбито на стали с внутренней стороны. Еще буква «К» на пластмассе и голографической наклейке.
У меня на данный момент две такие закаточные машинки, и обе продавались без коробки, что допустимо, судя по руководству.
Руководство по эксплуатации прилагается, но оно в плохом состоянии, поэтому спрячу в цитату.
Цена 600-800 рублей, смотря, где брать, в хозяйственных магазинах цены разнятся.
Имеет полуавтоматическое перемещение ролика, и он устроен так, что его движение ограничено и это исключает риск, что повредится банка или порежет крышку. Закатывает очень мягко, я даже не прикладываю усилия, и надежно, крышки практически не вздуваются.
Но хочу сказать о недостатке, машинка недолговечна. Первую я использовала всего два сезона, у меня не очень большой объем заготовок. И в прошлом году купила новую, предыдущая уже закатывает слабо.
Производитель заявляет, что машинка выдерживает 25000 оборотов.
Я конечно статистику не вела, возможно, как-то можно машинку восстановить, но я не знаю.
Несмотря на недостаток я все равно очень довольна. Так легко делать заготовки с другими машинками у меня не получается. Укупоривает ровно, шов везде одинаковый и аккуратный.
Еще важно выбрать правильные крышки, но об этом в другом отзыве.
закаточный ключ полуавтомат настройка
Как закатывать банки правильно? Какие существуют виды закаточных машинок? Рекомендации по выбору устройств, сравнение 4 видов машинок
Отзыв: Машинка закаточная полуавтоматическая Кредмаш МЗП 1-1 — Правильно отрегулированная, работает хорошо.
Прочитал я тут отзывы о этой машинке, во многом я с ними согласен. Хочу только добавить кое-что, а то тут пишут, что если её тронешь, придется покупать новую. Это не совсем так, а точнее, совсем не так. Машинка долговечна при условии правильной регулировки. Хочу поделиться своим опытом по этой части. Разобрать машинку легко, из инструментов понадобятся два ключа на 10. Давайте рассмотрим её устройство:
На фото узел закаточного ролика в разобранном состоянии. 1 — болт с шайбой, 2 — закаточный ролик, 3- втулка, 4 — колпачковая гайка.
Разобранная машинка. 1. — Нажимная рукоятка. 2. Капроновая втулка. 3. 4. Капроновые шайбы. 5. Узел рукоятки с рычагом. 6. 7. Стальные шайбы. 8. Чашка. 9. Болт.
Механизм примитивно прост. Для подачи прижимного ролика вдоль оси банки служит рычаг, на одном конце которого есть гайка, в которую ввинчивается нажимная рукоятка. При вращении рукоятки эта деталь, следуя за резьбой, движется или вверх, или вниз относительно чашки, при этом перемещая ролик, жёстко закрепленный на узле 5 относительно оси вращения по её радиусу за счёт второго плеча рычага.
При приближении гайки к ручке, рычаг толкает его вперёд, и наоборот.
Как видите, механизм очень простой, по сути, ломаться нечему. Для нормальной работы ключа важно лишь соблюсти два зазора. Первый — регулировка ролика по высоте, так, чтобы между опорными плоскостями чашки и ролика он составлял 1 мм. (Регулируется толщиной шайб 3,4 и 6,7).
И второй зазор регулируется подачей ролика вдоль оси. Ослабляем гайку — колпачок, и двигаем в прорези весь узел ролика вдоль до такого положения, чтобы он своей более узкой частью заходил за чашку тоже примерно на 1 мм. (Уточнить можно на закатанной банке). После этого все крепления надежно затягиваем. Машинка готова к дальнейшему использованию. У нас она надежно работает вот уже третий год. Спасибо за внимание.
Как подготовить банки к закатке машинкой?
Подготовка банок начинается с того, что их нужно:
Крышки также нуждаются в обеззараживании. Для этого их нужно вымыть в чистящем средстве или соде, а после прокипятить в чистой воде в течение 2-х минут. Сушить аналогично банкам.Теперь можно мариновать и закатывать сосуды.
Ключ для консервации: виды, характеристики, правила выбора
Закаточная машинка – полезное изобретение, так как ее использование при закатке сезонных даров природы на зиму дает возможность сохранять свежесть продукта длительное время, а хранить емкости можно прямо в квартире без создания дополнительных температурных условий. Также герметично закатанная банка с помощью ключа для консервации позволяет перевозить или перемещать емкости без опасения потери ее содержимого. Какие же бывают виды ключей для консервирования? Как их правильно выбрать?
Подготовительный процесс
Для того чтобы заготовки сохранились до нового урожая, непосредственно перед закаткой надо подготовить банки. Возможно, не все знают, как правильно закатать банку, а ведь сделать это совсем просто.
Простейший способ приготовления такой: тщательно вымытую банку обдают кипящей водой, потом ставят горловиной вниз на чайник, в котором кипит вода, и стерилизуют около 15-ти минут.
Существует и другой способ, для кого-то он покажется еще легче. Каждую банку обдают кипятком два раза, после наливают в банку на пару минут горячую воду, а в это время кипятят крышки.
Можно простерилизовать банки и в духовке. Вымойте банки начисто, поставьте их в духовку, пока она холодная, а потом нагревайте духовочный шкаф до 150°C и оставьте на 10-15 минут.
В наши дни многие стерилизуют банки перед закаткой в микроволновой печи.
Когда же дело доходит до закатки, надеваем крышку на горловину банки, затем на нее ставим машинку и следим за тем, чтобы крышка прижалась к банке плотно по максимуму. В инструкции к ключу всегда указано, как закатать банку закаточной машинкой. После того, как процесс окончен, проверяем, герметично ли закатана банка, для этого поворачиваем ее крышкой вниз.
Самодельные машинки
Чего только не придумают народные умельцы! Смогли сделать даже электрическую машинку для закатки банок. Внешне она похожа на сверлильный станок со станиной, стойкой и корпусом. Закаточное устройство должно размещаться вместо патрона. Для того чтобы электрическая машинка для закатывания банок могла закатывать емкости любой высоты, корпус поднимается вверх. Закрепляют снизу фиксатором, сверху — патроном. Включают электродвигатель типа Му-1000. Рычаг вращается по каналам нарезки. Через пару секунд емкость закрыта. Для того чтобы не было сколов на банке или она не лопнула, устанавливают фиксаторы.
Как открыть банку, если крышка не поворачивается
Закрутку с закручивающейся крышкой легко открыть. Для этого, с небольшим усилием крышку поворачивают против часовой стрелки. Для тех, у кого не хватает сил, на помощь придет специальная машинка для открывания.
Если процесс открывания не идет, открыть банку поможет спичка. Пламенем слегка подогревают под ободком. Металл при нагревании расширяется и закрутка легко открывается.
Если при открывании руки скользят по банке, воспользуйтесь хозяйственными перчатками или укройте банку полиэтиленовым пакетом.
В случае, когда верхушка банки залипла, открыть ее помогут следующие действия:
Если закручивающаяся крышка сильно втянута, открыть банку поможет горячая вода. Консервацию ставят под струю воды или укутывают мокрым горячим полотенцем. При этом консервация должна быть комнатной температуры, иначе стекло банки лопнет. Также металлический ободок можно поддеть аккуратно ножом. Острие вставляют между горлышком и крышкой и чуть отодвигают металлический ободок. Пройдет разгерметизация и банка легко откроется.
Не раз от домохозяек можно услышать, что открыть такие банки очень просто: переверните банку и стукните ладонью по дну. После этого окручивайте крышку.
Есть специальные открывашки для таких крышек.
Основные модели ключей для закатки банок
По видам механизма можно выделить следующие типы машинок для закатки банок:
Каждый вариант по-своему хорош. Любая модель имеет свои достоинства и недостатки. Каждая женщина должна сама решить какая машинка для закатки банок лучше и соответствует ей.
Винтовой механизм
Ручной ключ, или же с винтовым механизмом, можно найти в каждом доме. Эта модель одна из самых первых. Однако ею многие продолжают пользоваться, ввиду ее долговечности.
Свою функцию такой механизм выполняет следующим образом – ролик с каждым кругом все туже прижимает края крышки к банке. При консервации ручным ключом необходимо приложить много усилий. Одной рукой плотно, со всей силой, прижать устройство к банке, другой – вертеть ключ. Для достижения цели нужно совершить минимум 9 или 10 оборотов вокруг горлышка.
Особенности модели – цена ручной закаточной машинки самая низкая среди всех моделей. Она самая износостойкая.
Многие пользуются таким ключом, поскольку он с давних времен бытует в каждом доме, но покупать эту модель не стоит. Существуют другие усовершенствованные модели, которые закрывают банку быстрее, не требуют особых усилий.
Полуавтомат
Машинка для закатки банок полуавтомат напоминает винтовой механизм, однако является его усовершенствованным вариантом. Чтобы закрыть банку нужно выполнить около 8-и кругов. О достижении цели сообщит особый щелчок. Это устройство, как и предыдущий вариант, нужно прижимать к банке. Самостоятельно закручивать винт нет необходимости, ключ сам регулирует этот процесс. Цена такой машинки для закатки банок выше предыдущей модели, однако достаточно доступная.
Недостатком этой модели является длительность выполнения назначения. Чтобы снять ключ с закрытой банки, необходимо открутить его в обратном направлении. Выходит что нужно ровно столько времени, сколько на консервацию одной банки.
Автомат
Закаточная машинка автомат последнее слово в этой сфере. Консервировать этим устройством легко и быстро. Достаточно опустить рычаг и все готово.
Единственным недостатком этой модели является высокая цена машинки для закатки банок.
Улитка
Система этой модели проста и наглядна. На ее поверхности находятся желобки, по которым скользит особый щуп. Для закатки нужно провести щуп до центра, потом в обратном направлении снять ключ. Такой механизм исключает сомнения о необходимости выполнения дополнительных вращений. Минусом можно считать трату времени на снятие машинки с банки.
Какая машинка для закатки банок лучше решает каждая хозяйка сама. Все модели имеют свои недостатки и достоинства.
Как хранить банки с завинчивающимися крышками
Большинство консервов, закрытых закручивающимися крышками, можно хранить в теплом (но не жарком), сухом и хорошо проветриваемом месте. Нельзя подвергать консервы внезапным колебаним температуры, чтобы избежать конденсации. Однако, если вы консервируете варенье с маленьким количеством сахара или компоты без сахара или делаете другие заготовки, требующие более бережного хранения, их следует хранить при более низких температурах (в холодильнике или в подвале).
Перед постановкой банок на хранение, банки с горячим содержимым необходимо охладить до комнатной температуры и проверить на протекание (перевернуть банку вверх ногами и посмотреть, не увлажнился ли ободок крышки).
Срок хранения консервов в банках с винтовым горлышком, закрытых винтовыми крышками, составляет 6 месяцев и более. Срок службы завинчивающихся крышек Крутящиеся, завинчивающиеся крышки – многоразовые. Если вы будете бережно обращаться с ними и не счищать лак и полимерный внутренний слой крышки жесткой мочалкой, то крышка прослужит 4-5 лет.
Правила закатки банок
Требования к консервации применяются следующие:
Где купить
Продажей закаточных машинок занимаются магазины посуды и товаров для дома:
Выбирайте надежного продавца, который гарантирует качество товара. Немаловажным фактором является и наличие сопроводительных документов у каждого изделия, в которых указан производитель и характеристики прибора.
Принцип работы
Для того чтобы качественно приготовить консервацию, достаточно всего-навсего произвести одно движение ручек. Весь процесс по закручиванию крышки осуществляется за считанные секунды, в чем и заключается основное преимущество данной машинки. Конструктивные особенности данного механизма заключаются в принципе действия. Закаточная машинка-автомат являет собой систему рычагов, взаимодействующих с жесткой пружиной. Кстати, для того чтобы закупорить банку, достаточно приложить усилие в 2800 грамм. На использование механической необходимо на ту же работу потратить куда больше сил, а иногда и нервов (ведь не всегда крышка закручивается с первого раза).
Что представляет собой магнит для крышек
При консервировании в домашних условиях возникает проблема — как вытащить крышки из кипятка? Вилка или шумовка, щипцы — все эти приспособления достаточно неудобны. Гораздо проще, быстрее и что немаловажно безопаснее использовать для таких целей специальный прибор — магнит для крышек. Это палка, на конце которой зафиксирован магнит. Концом с магнитом палку опускают в кипящую воду, твист офф прилипает к палке, после чего ее без труда и травм можно поместить на горлышко банки. Понимание, как закатывать банки с закручивающимися крышками сделает сложный процесс консервации достаточно быстрым и легким.
Контроль качества закатывания
Конечно, никакая машинка для закатывания банок не может гарантировать 100% качество. На всякий случай можно после снятия ключа потрогать крышку руками, и если она не снимается и не проворачивается, осторожно перевернуть банку вверх дном. Лучше оставить ее так на ночь или на несколько часов. За это время возможная крупная щель даст о себе знать, а микроскопическая затянется сама.
Если банка закупорена правильно, то жидкость из-под крышки не просачивается, пузырьки воздуха внутри не накапливаются.
Повторное использование
Закручивать любимое варенье или любой другой продукт, используя бывшую в употреблении крышку твист, можно.
Критериями к замене крышки являются:
До тех пор, пока крышка сохраняет свой первоначальный внешний вид, она доступна к использованию. Как показала практика, ее можно использовать до четырех лет. Перед повторным применением крышка обязательно должна пройти процедуру стерилизации.
Повторно использовать крышку твист-офф можно только в случае отсутствия на ней вмятин и ржавчины
Крышки
Если вы используете винтовые, лучше купить новые. На старых могли появиться микротрещины или коррозия. Это вредит герметичности.
Если используются закатывающие крышки, важно создать герметичный вакуум. Если вы закрутите крышку не до конца, банка взорвется.
Осуществлять закрутку нужно, пока нижняя часть крышки не станет ровной, без волны. Но будьте осторожны, если сильно закрутить, банка лопнет.
Еще советы
Металлическая крышка снабжена резиновой прокладкой. Следите за тем, чтобы эта прокладка ровно легла, не выступала. Край крышки должен быть обжат так, чтобы его верхняя часть (1) плотно прижимала резинку к горлышку банки, а нижняя часть (2) была обжата сильнее, препятствовала выскакиванию резинки и держала крышку на банке. При этом край должен быть обжат равномерно, без складок и неровностей.
К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.
Если что-то непонятно, обязательно спросите! Задать вопрос. Обсуждение статьи.
Почему все время хочется есть? Почему я толстею. Постоянно хочется есть. Почему? Причины могут быть следующие.
Солим огурцы. Консервирование без уксуса. Рецепт. Засол, засолка, посо. Консервирование огурцов без уксуса и с уксусом на зиму. Рецепт засолки. Технолог.
Как похудеть. Личный, практический опыт похудения. Похудевший делится. Что я узнал о механизме набора веса. Как я похудел, опираясь на эти знания. Поху.
Приготовление котлет из цветков акации. Ингредиенты, состав. Кулинарны. Как приготовить котлеты из цветков акации. Личный практический опыт. Совет. Подр.
Приготовим оладьи из топинамбура и тыквы. Ингредиенты, состав, продукт. Приготовление оладьев из топинамбура и тыквы. Личный опыт кулинарии. Совет. Подр.
Установка окрашенной вагонки. План действий. План действий по отделке стен и потолка вагонкой. Варианты для окрашенной или ла.
Свойства оливкового масла. Применение в здоровом питании. Оливковое масло в здоровом питании. Польза. Особенности выбора. Лечебные свойств.