Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π½Π° вкус ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² праТской Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅

НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π½Π° вкус ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² праТской Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅

Π’ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π‘Π‘Π‘Π  Π·Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ.
ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ я занялась поиском Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ β€” Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ измСнилась заводская тСхнология, Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ β€” ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, совСтским, Π½Π΅Π³Π΄Π΅. Но Π² нашСй сСмьС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Сдят Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€.

И Π²ΠΎΡ‚ нашла Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ горячСго консСрвирования. Годится для ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ассорти ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π’Π΅ΡΡŒ сСкрСт Π² Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Π—Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° называСтся ΠŸΡ€Π°ΠΆΡΠΊΠ°Ρ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ взят с Π”Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌΠ° β€” каТСтся,Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π² 2007-ΠΎΠΌ, с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡΡŒ. МнС сначала показалось странным ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ сахара β€” соли, Π½ΠΎ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкого кисло-сладкого вкуса ΠΈ рассол вСсь выпиваСтся Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π—Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° (для ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-Ρ… Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ 0, 8 ΠΈΠ»ΠΈ 1, 0 Π») :

1) 1Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
2) 150Π³ (5, 3 стол. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π· Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°) сахара;
3) 40Π³ (5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π±Π΅Π· Π²Π΅Ρ€Ρ…Π° соли ) ;
4) 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты.

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ хвостики ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 4 Ρ‡. 2. Π’ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ (Π² расчСтС Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΡƒ 0,8-1 Π»): 1-2 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ° чСснока, Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° (10-15 см) эстрагона, 1-2 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листа, 1-2 листа смородины, Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, 1 см корня Ρ…Ρ€Π΅Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ кусочСк листа, 3 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

3. Для остроты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ малСнький кусочСк Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ стручкового ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

4. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ кипящСй Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½.

5. Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ рассол, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½.

6. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сутки.

7. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒΡŽ красной смородины.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

НСзабываСмыС Π½Π° вкус ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² «ΠΏΡ€Π°ΠΆΡΠΊΠΎΠΉ» Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π½Π° вкус ΠžΠ“Π£Π Π§Π˜ΠšΠ˜ Π² «ΠΏΡ€Π°ΠΆΡΠΊΠΎΠΉ» Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π—Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° (для ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-Ρ… Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ 0, 8 ΠΈΠ»ΠΈ 1, 0 Π») :
1) 1Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
2) 150Π³ (5, 3 стол. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π· Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°) сахара;
3) 40Π³ (5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π±Π΅Π· Π²Π΅Ρ€Ρ…Π° соли ) ;
4) 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты.

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ хвостики ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 4 Ρ‡.

2. Π’ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ (Π² расчСтС Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΡƒ 0,8-1 Π»): 1-2 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ° чСснока, Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° (10-15 см) эстрагона, 1-2 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листа, 1-2 листа смородины, Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, 1 см корня Ρ…Ρ€Π΅Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ кусочСк листа, 3 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

3. Для остроты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ малСнький кусочСк Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ стручкового ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

4. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ кипящСй Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½.

5. Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ рассол, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½.

6. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сутки.

7. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒΡŽ красной смородины.

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² курсС самых интСрСсных ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π—Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Π”Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊ
Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

РСгистрация: 26.2.2004
Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ: 680
Из: Москва. Волоколамский Ρ€-ΠΎΠ½, Π‘Ρ‚Π΅Π±Π»Π΅Π²ΠΎ

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ассорти (ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ +ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ +ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† +малСнькая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠ° Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ +порСзанная Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°)

Π—Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° (для ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-Ρ… Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ 0,8 ΠΈΠ»ΠΈ 1,0 Π»):
1) 1Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
2) 18 кусков быстрорастворимого сахара ΠΈΠ»ΠΈ 160Π³ (5,3 стол. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π· Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°) сах. пСска;
3) 50Π³ (5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π±Π΅Π· Π²Π΅Ρ€Ρ…Π° соли экстра );
4) 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты.

Π’ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ (Π² расчСтС Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΡƒ 0,8-1,0 Π»):
1) 1-2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡.чСснока;
2) 1 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° (10-15см) эстрагона;
3) 1-2 Π»Π°Π²Ρ€.листа;
4) 1-2 листа смородины;
5) 1 Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°;
6) 1 см корня Ρ…Ρ€Π΅Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ кусочСк листа;
7) 3 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.
Для остроты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ малСнький кусочСк Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ стручкового ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° (я Π½Π΅ добавляю)

Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ кипящСй Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ рассол, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сутки.
Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒΡŽ красной смородины. Π― Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Π»Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ мСня кислоты Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π»ΠΎ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΡ€Π°ΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π’ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… странах ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ свои Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ консСрвировании ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. ΠŸΡ€Π°ΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² составС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ присутствуСт Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ лимонная кислота. И Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°Π½ΠΎ: благодаря Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ кислинку ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ β€” Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΡƒΡ‚Π½Π΅ΡŽΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ взорвутся. Π‘ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вкус Ρ‡Π΅ΡˆΡΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ с Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌΠΈ. Они выходят кисло-сладкими, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ бСсподобно хрустят.

Как Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ классичСского Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π² Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ-Ρ‡Π΅ΡˆΡΠΊΠΈ Π½Π΅ имССтся. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρƒ нас, каТдая хозяйка способна ΠΏΠΎΡ…Π²Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ своим Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π”Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρ‹ с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, острым Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…Ρ€Π΅Π½Π°, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² вишни ΠΈ смородины.

ΠŸΡ€Π°ΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ – простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

НС всС Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкус ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ΠΌ пряностСй, ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ самый простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ праТской Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅, ΠΎΠ½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ, с классичСскими пропорциями спСций Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΡƒ:

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎ-праТски Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислотой

Мой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ маринования – с острым ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ получатся Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ острыми ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ хрустящими.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ:

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

ΠžΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов. Если ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сорваны с грядки, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Для ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ мСроприятиС ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ хрустящими. Π‘Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² 3-4 ΠΌΠΌ.

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

НачнитС Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. НиТний ряд ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° установитС Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠΈ Π²Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠ² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сСмСна ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ листочки, чСснок.

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· стручкового ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ.

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ мСсто Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ. Если ΠΎΠ½ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… кусочками.

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

ВскипятитС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 700-750 ΠΌΠ».), Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ успСли Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ кипятком Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·. Для этого слСйтС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, вскипятитС ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, сколько Ρƒ вас ΡƒΡˆΠ»ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· этого, посчитайтС, сколько понадобится соли, сахара ΠΈ уксуса, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ расчСт даСтся Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. Уксус Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅.

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ сразу Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ.

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ консСрвация Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, слСдуСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сутки.

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

НСпрСмСнно ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ…. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΎΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ – ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅.

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

ΠŸΡ€Π°ΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… странах, извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ консСрвировании ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΏΠΎ-вСнгСрски – это ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ условиС.

Для праТского ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹:

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π² праТской Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅

Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½, авторский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ маринования. Автор ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ вас со всСми тонкостями консСрвирования – смотритС ΠΈ повторяйтС.
Π£Π΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π½Π° вашСм столС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самыС вкусныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π² Β«ΠŸΡ€Π°ΠΆΡΠΊΠΎΠΉΒ» Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Π‘Π‘Π‘Π 

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΏΡƒΡ…ΠΈΠ½Π° @cook_10223454

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ самыС малСнькиС для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

Для маринования Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС.

Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ хвостики ΠΈ Π½Π° 4 часа (ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ) Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π’ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, чСснок, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ смородины, Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ эстрагона, Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, кусочСк листа Ρ…Ρ€Π΅Π½Π°, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ малСнький кусочСк Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ стручкового ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

ВмСсто Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ красной смородины.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мСталличСскими ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ оставляСм Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Рассол сливаСм, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ оставляСм Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π½ΠΎΠ²Π° сливаСм рассол, кипятим, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ мСталличСскими ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, провСряСм ΠΈΡ… Π½Π° Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Π£ΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ одСялом ΠΈ оставляСм ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ состоянии Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания.

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкого кисло-сладкого вкуса.

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Π”Π°ΠΆΠ΅ рассол Π½Π΅ выливаСтся, Π° выпиваСтся с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этот ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ для маринования ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ ассорти.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ станСт для вас самым Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ для маринования ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° праТская для солСния ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Π₯ранятся ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *