женские и мужские цветки помидоров

Как при цветении распознать пустоцвет на помидорах

Лето прекрасно не только отдыхом, долгими солнечными днями и теплом, но и обилием свежей зелени, фруктов и овощей. Особенно приятно порадовать себя и всю семью чем-то вкусненьким с собственного огорода. Например, ароматными, сочными помидорами, которых с одного куста в хороший урожай можно собрать несколько килограммов

Но как же обидно, когда трудишься на участке изо дня в день, а хорошего урожая не получаешь. И сегодня мы поговорим о том, как распознать пустоцветы на помидорах еще в момент цветения. Так ты будешь знать, стоит ли рассчитывать на хороший урожай или придется покупать помидоры у более удачливых огородников.

Пустоцвет на помидорах

Чаще всего пустоцветы возникают в теплицах, однако проблема существует и на открытых участках. Причины пустоцвета могут быть разными: слишком высокая или низкая температура (так при жаре в 40 градусов сложно надеяться, что помидоры завяжутся), плохой уход за овощами, отсутствие света или ветра, плохое качество семян.

Так если из года в год высаживать на участке один и тот же сорт помидоров, пользуясь собранными там же семенами, то качество растений начнет ухудшаться. Со временем количество и качество завязей снизится. На профессиональном жаргоне это называется «усталостью растения».

Бесполезные цветки-пустоцветы на первый взгляд мало чем отличаются от опыленных цветов. Но опытный огородник по внешнему виду точно определит, где не следует ожидать плодов.

Дело в том, что форма пустоцветов и опыленных цветков отличается. Если лепестки раскрылись и направились к солнцу, — опыление произошло, а внутри цветка начал формироваться плод помидора.

Если же лепестки направлены вниз и не открываются — это пустоцвет. Его лепесточки быстро увянут и будут хорошо заметны на фоне опыленных ярких цветков. Обрывать пустоцвет не следует — он сам быстро сникнет и осыпется.

Чтобы помидоры лучше завязывались, их обрабатывают или борной кислотой, или специальными препаратами. Но это помогает только в случае нехватки борной кислоты. А вот чтобы пыльца не слипалась в холодную или дождливую погоду и образовывала завязь, кустики помидоров опытные огородники рекомендуют регулярно встряхивать.

Теперь ты знаешь, что делать с пустоцветом. Тщательно ухаживай за кустами помидоров, и они обязательно порадуют тебя хорошим урожаем.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Биологические особенности помидоров

Томат – это овощ или ягода? Какие помидоры мы выращиваем

Различие между научным и бытовым представлениями о плодах, ягодах, фруктах, овощах в случае томата приводит к путанице. Помидоры, плоды томата, с точки зрения ботаники — многогнездные паракарпные ягоды. В английском языке не существует разницы между терминами «фрукт» и «плод». В русской сельскохозяйственной литературе, как и в обиходном языке, помидоры (плоды томатов) рассматриваются как овощи.

Томат, или помидор (Solanum lycopersicum, синоним Lycopersicon lycopersicum), — растение семейства Solanaceae (пасленовые), равно как и его близкие родственники: табак, перец чили, картофель, баклажан. Томат выращивается в открытом грунте в регионах с умеренным климатом как однолетнее растение. Размеры растения обычно достигают от полуметра до трех метров. Стебель слабый, склонный обвиваться, поэтому ему нужна адекватная подпорка.

Помидоры — самоопыляющиеся растения. Цветки у них среднего размера, с 5-6-ю лепестками и таким же количеством тычинок, сросшихся в капустную колонку, внутри которой находится пестик. Тычинки имеют двухгнездные пыльцевые мешки, наполненные пыльцевыми зернами.

Плоды — сочные многогнездные ягоды различной формы (от плоско-округлой до цилиндрической) могут быть мелкими (масса до 50 г), средними (51-100 г) и крупными (свыше 100 г, иногда до 800 г и более). Окраска плодов от бледно-розовой до ярко-красной и малиновой, от белой, светло-зеленой, светло-желтой до золотисто-желтой. Плод томата заполнен сочной массой студенистой плаценты, в которую погружены семена. Плоды наследственно обусловлено бывают двух-, трех-, четырех-, или многокамерные. Кожица плода гладкая (опушенные типы нежелательны). Плоды у разных сортов различной формы: плоские, плоско-округлые, округлые, округло-овальные, удлиненно-перцевидные. Размер плодов зависит от сорта и влажности почвы. На влажных высокоплодородных почвах плоды крупные, а на менее плодородной недостаточно влажной — мелкие. Плоды до 70 г весом считаются мелкими, от 70 до 90 г — средними, а свыше 100 г — крупными.

Томаты обычно размножаются семенами. При прорастании семян сначала появляется корешок, затем расправляется в виде петли семядольный листочек. Этот момент считается окончанием фазы прорастания семян. Каждый килограмм плодов дает до 4 г семян. Семена треугольно-почковидной формы со сбегом к основанию, сплюснутые, опушенные, серовато-желтой окраски.

Томат по своей природе — культура многолетняя. Однако в сельскохозяйственной практике его выращивают как однолетнюю культуру.

Сорта культурного томата могут плодоносить как при коротком, так и при длинном дне. Поэтому решающим фактором для получения высокой урожайности является не долгота дня, а интенсивность освещенности. Чем выше этот показатель, тем быстрее наступает плодоношение и выше урожайность. Недостаточная освещенность снижает качество рассады, что уменьшает урожайность. Длительная пасмурная погода удлиняет период от цветения до созревания плодов на 10-15 дней. Ухудшаются вкусовые и товарные качества плодов.

Томат имеет сильноразвитую корневую систему стержневого типа. Корни разветвленные, растут и формируются быстро. Уходят в землю на большую глубину (при безрассадной культуре до 1 м и более), распространяясь в диаметре на 1,5-2,5 м. При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части стебля, поэтому томат можно размножать не только семенами, но также черенками и боковыми побегами (пасынками). Поставленные в воду, они через несколько суток образуют корни.

Стебель у томата прямостоячий или полегающий, ветвящийся, высотой от 30 см до 2 м и более. Листья непарноперистые, рассеченные на крупные доли, иногда картофельного типа. Цветки мелкие, невзрачные, желтые различных оттенков, собраны в кисть. Томат — растение-самоопылитель: в одном цветке имеются мужские и женские органы.

Продолжительность периода от всходов до цветения растения — 50-70 суток, от цветения до созревания плодов — 45-60 суток.

По строению куста, толщине стебля и характеру листьев различают три разновидности томатов: нештамбовый, штамбовый, картофельный.

Источник

Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Дачный форум: о даче, о цветах, о вашем приусадебном участке

Томаты 2013 года. Часть 1.

Модератор Сообщения: 678 Зарегистрирован: 16.05.2010, 15:49 Откуда: восточное подмосковье Благодарил (а): 707 раз Поблагодарили: 117 раз

Статус: Не в сети

Томаты 2013 года. Часть 1.

Сообщение от саша2010 » 28.01.2013, 09:41

Сообщения: 1873 Зарегистрирован: 15.02.2012, 12:56 Занятие: служащий Благодарил (а): 2143 раза Поблагодарили: 2191 раз

Статус: Не в сети

Re: Томаты 2013 года. Часть 1.

Сообщение от валентина69 » 28.01.2013, 10:23

Ушла из жизни Сообщения: 9103 Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23 Откуда: Липецк Благодарил (а): 6824 раза Поблагодарили: 2279 раз

Статус: Не в сети

Re: Томаты 2013 года. Часть 1.

Сообщение от Esme » 28.01.2013, 11:27

Сообщения: 4210 Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41 Откуда: Моск.обл Благодарил (а): 458 раз Поблагодарили: 2112 раз

Статус: Не в сети

Re: Томаты 2013 года. Часть 1.

Сообщение от Бусяша » 28.01.2013, 11:55

Ушла из жизни Сообщения: 9103 Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23 Откуда: Липецк Благодарил (а): 6824 раза Поблагодарили: 2279 раз

Статус: Не в сети

Re: Томаты 2013 года. Часть 1.

Сообщение от Esme » 28.01.2013, 12:02

Сообщения: 1873 Зарегистрирован: 15.02.2012, 12:56 Занятие: служащий Благодарил (а): 2143 раза Поблагодарили: 2191 раз

Статус: Не в сети

Re: Томаты 2013 года. Часть 1.

Сообщение от валентина69 » 28.01.2013, 12:41

Сообщения: 3420 Зарегистрирован: 10.03.2009, 16:50 Интересы: Цветоводство Откуда: г.Курск, Благодарил (а): 5 раз Поблагодарили: 400 раз

Статус: Не в сети

Re: Томаты 2013 года. Часть 1.

Сообщение от Альбина Ш. » 28.01.2013, 13:03

Модератор Сообщения: 14689 Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20 Занятие: Радуюсь жизни Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая Благодарил (а): 6063 раза Поблагодарили: 10509 раз

Статус: Не в сети

Re: Томаты 2013 года. Часть 1.

Сообщение от Ким » 28.01.2013, 13:21

С открытием сезона!

Догнать, нанести радость и причинить добро!

Дважды чемпион 2009 Сообщения: 3695 Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05 Интересы: от забора и до обеда

Статус: Не в сети

Re: Томаты 2013 года. Часть 1.

Сообщение от AI » 28.01.2013, 13:52

А на словах могу добавить, что, возможно, у меня была пересортица, т. к. форма плодов и их вес картинке не соответствовали. Но то, что выросло, очень понравилось и урожайностью, и вкусом, и свежими, и в банке. В этом году посажу больше, не один куст, а три. Надеюсь, повезёт, и вырастет опять то же самое.

Альбина, урожайность сорта Nonna Antonina у меня в 2011 и 2012 году в теплице можно посмотреть по той же ссылке. У Вас должна быть выше.

Источник

Как заготовить семена помидоров в домашних условиях и получить из них зимний урожай — советы опытных садоводов

О том, как заготовить семена помидоров в домашних условиях и больше не выбирать из множества вариантов год от года, задумываются опытные садоводы. И если вы еще не ощутили все прелести личного садового хранилища семенного материала, попробуйте начать с этого сезона. Начните с томатов.

Выращивайте на подоконнике помидоры из собственных семян и круглый год наслаждайтесь вкусом свежего овощного салата. Заманчиво? Тогда переходим от слов к делу!

Преимущества самостоятельного сбора семенного материала

После пары неудачных попыток вырастить богатый урожай, полностью соответствующий описанию на упаковке семян, опытные садоводы все чаще задаются вопросом, как сохранить семена помидоров в домашних условиях.

С одной стороны это уверенность в качестве семенного материала, а с другой, экономия средств семейного бюджета. Если и вы хотите ощутить на себе преимущества выращивания помидоров в домашних условиях, продолжим погружение и разберем все тонкости процесса выбора семян и наиболее распространенные ошибки.

Выбираем лучшие томаты

О том, что для сбора семян подойдут только зрелые, здоровые плоды, знают все. Но вот еще несколько полезных советов, о которых вы, возможно, еще не слышали:

Как же отличить мужские плоды от женских

Верхушка мужского плода имеет окончание в форме точки, а у женского они более плоские и даже могут быть в форме полоски, пятнышка. У конусовидных и сливовидных сортов типа Бычье сердце принадлежность к полу можно определить по форме макушки. У мужского плода она более вытянутая.

Переходим к сбору семян

Томаты разрезаем на дольки и жидкость с семенами аккуратно собираем в емкость из стекла, фарфора или пищевого пластика. При этом семена должны быть полностью покрыты жидкостью. Негерметично прикрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре для сбраживания.

Когда жидкость покроется пленкой, а семена опустятся на дно, процесс сбраживания закончен. Это может произойти через 1-2 дня в зависимости от сорта и температуры в помещении. После этого промываем семена водой и обсушиваем на бумажном полотенце. Для заключительной сушки подойдут одноразовые тарелочки, с них удобно собирать полученные семена. Выкладываем чистые семена и оставляем на 5-7 дней.

В качестве профилактики заражений семена можно продезинфицировать перед сушкой. Для этого достаточно поместить их в слабый раствор марганцовки или хозяйственного мыла на 30 минут. А затем переходим к сушке и хранению.

Идеальные условия для хранения собранных семян это температура от 0 до 5 градусов и влажность не более 75%. Но создать их под силу не каждому. Поэтому следуем главному правилу – не допускать перепадов влажности и температуры.

Упрощенный способ заготовки семян помидоров

Семена томатов вместе с соком собираем в стеклянной емкости. А потом без дополнительного сбраживания и ферментации раскладываем тонким слоем на салфетке и оставляем сушиться на 5-7 дней. Высушенные семена собираем и храним до посадки.

Важно! Описанный в первой части статьи способ с брожением более естественный для семян томатов и максимально имитирует жизненный цикл растения. Помидорный сок обеззараживает семена и помогает избавиться от бактерий, которые могут накопиться на томате в период роста.

Способ с водой без сбраживания

Семена томатов собираем, как описано выше. Наличие и объем сока в данном случае не имеет значения. Заливаем емкость с семенами до верха водой и оставляем на 15-20 минут. За это время жидкость перемешиваем 3-4 раза, чтобы семена полностью освободились от мякоти и сока. Промываем и просушиваем семена как в первом случае.

Если при таком способе сбора семян одни семена всплыли, а другие остались на дне – это ни о чем не говорит. Верхним семенам не дают утонуть частицы мякоти. И те и другие семена прорастут одинаково и могут быть использованы для посадки.

Рекомендуемые сроки заготовки семян помидоров

Помимо качеств самих плодов, учитываем и сроки сбора семян. Если собрать семечки преждевременно, растение будет хуже развиваться. Если с отбором опоздать, возникает риск вовсе не получить урожай из-за возможных заражений и заболеваний.

Оптимальный вариант сбора семян – середина плодоношения. У разных сортов и видов они отличаются:

Подбираем сорта для выращивания в квартире

В первую очередь выбираем, какие помидоры можно вырастить на подоконнике. Популярные сорта томатов для открытого грунта и теплиц, совершенно не подходят для балкона и подоконника.

Лучше всего выбирать низко- и среднерослые сорта помидоров черри. Такие томаты будут созревать быстрее даже при недостатке солнечного света в зимнее время. О том, как вырастить помидоры на окне в домашних условиях, ознакомьтесь на упаковке с семенами, производители указывают эту информацию на обороте.

Если у вас уже есть семена, собранные своими руками, и вы пробовали вырастить томаты на подоконнике – прекрасно, используем их и переходим к посадке.

Переходим к посадке

Чтобы вырастить помидоры дома зимой, необходимо начать подготовку еще в августе с высевания семян. Прежде всего подготовим необходимый инвентарь. Чтобы вырастить помидоры дома, вполне подойдут обычные пластиковые стаканчики с дырочками на дне и емкости объемом 7-10 л для дальнейшей пересадки.

Для начала семена проращивают, это ускорит всхожесть. В противном случае придется ждать плодов слишком долго. Прежде всего выкладываем выбранные семена между слоями влажной марли.

Как только семена проклюнутся – они готовы к посадке в стаканчики. Для наполнения стаканчика используем специальные торфяные таблетки для выращивания рассады. Выкладываем по 1 семени в стаканчик и присыпаем примерно на 1 см слоем субстрата.

Подпитка и закаливание семян

Чтобы повысить урожай семян, их можно подкормить питательными веществами. Выбирайте любой из удобных методов:

После приготовления выбранного варианта семена помещаются в марлевый мешочек и отправляются в раствор на 12 часов, затем вынимаются и сушатся, без промывания водой.

Уход за рассадой на подоконнике

Для полива используем только отстоявшуюся не менее недели воду, обычная водопроводная вода погубит ваши растения. Для дополнительного очищения можно использовать фильтр, но это уже не так значимо. Сам полив проводим 1 раз в 5 дней, при этом увлажняем только грунт, опрыскивать рассаду нет необходимости, это только навредит молодым томатам.

После того, как у растения появились первые 4 листика можно провести пересадку на постоянное место. В качестве наполнения горшков подойдет плодородный чернозем, смешанный с торфом в соотношении 3:1 или готовая почвенная смесь.

Горшки с пересаженными ростками ставим сразу же на хорошо освещаемом подоконнике с достаточным поступлением тепла или организуем дополнительное освещение. Если под подоконником расположена батарея, закройте ее решеткой, чтобы слишком горячий воздух не перегревал листья растений. Чтобы солнце в окне равномерно прогревало все части растения, просто поворачивайте горшки разными сторонами. Так ваши помидоры на окне не будут излишне вытягиваться в сторону источника света.

Примерно через 7 дней можно провести первую подкормку минеральными удобрениями, такими как «Растворин», «Акварин» или «Нитрофоска». Учитывая тот факт, что помидоры выращиваются в домашних условиях, подкормку необходимо проводить с интервалом в 10 дней.

Как опылять помидоры в домашних условиях

Опылять помидоры в домашних условиях так же качественно, как это делают насекомые, вы конечно не сможете, но создать максимально приближенные к этому процессу условия очень даже реально. Прежде всего, выберем правильное время. Поскольку пыльца созревает в ночные часы, приступить к опылению можно в 8-10 часов утра. На первом этапе растение опрыскивают, чтобы создать необходимую влажность.

Затем при помощи вентилятора создается имитация ветра. Можно просто создать сквозняк естественным образом, но следите при этом, чтобы это не был холодный морозный воздух с открытого балкона.

Опыление в домашних условиях проводим с помощью простой мягкой кисточки для рисования. Для этого слегка касаемся всех раскрывшихся цветков и переносим пыльцу на пестики. Если через некоторое время лепестки цветка отогнулись, значит, опыление прошло успешно и процесс роста завязи запущен.

Дополнительное освещение

Чтобы вырастить томаты в домашних условиях на подоконнике, может потребоваться дополнительное освещение. А если ваши окна не могут похвастаться большим количеством солнечного света, досветка будет просто незаменима.

Прекрасно подойдут для этого светодиодные лампы красного и синего цвета. Приобрести их можно в специализированных магазинах или интернет сайтах по продаже популярных товаров.

Преимущества светодиодных ламп:

Заключение

Качество овощей в магазинах с каждым годом становится все более сомнительным, а желание вырастить собственные овощи и зелень лишь возрастает. Не стоит долго раздумывать, просто попробуйте сделать это у себя дома или на участке.

При соблюдении простых правил и наших советов результат не заставит себя ждать. И уже в этом году вы будете наслаждаться вкусом отличных томатов, выращенных на окне. А на следующий год даже не придется закупать семена, ведь самые лучшие уже выбраны для вашей личной семенной коллекции.

Источник

Секрет хорошего урожая. Как правильно опылять томат, огурец и перец

Одна из причин плохого урожая – недостаточное опыление цветков и слабое образование завязей. Для опыления требуются определённые условия температуры и влажности, а в некоторых случаях и наличие насекомых опылителей. В критические моменты огородникам придётся регулировать вручную «погоду» в теплице, а также помогать овощным растениям завязывать плоды.

Томат, перец, баклажан

Цветки томата собраны в кисти, они обоеполые, с 5–6 тычинками, сросшимися в конусовидную колонку, внутри которой располагается пестик. При созревании пыльники лопаются, и пыльца высыпается на рыльце пестика. Цветки самоопыляющиеся, причём опыление происходит уже в бутоне.

Для томата оптимальной считается температура воздуха около 25°C и относительная влажность воздуха 60–70%. При температуре выше 32°C рост растений резко замедляется, пыльца становится стерильной, а цветки опадают, не завязав плодов. При засухе в воздухе и почве пыльца, попавшая на рыльце пестика, не прорастает, цветки и даже молодые завязи осыпаются. Холодная погода, когда термометр не показывает выше 14–15°C, также крайне неблагоприятна для оплодотворения. Высокая влажность воздуха приводит к набуханию пыльцевых зёрен, пыльца слипается, не высыпается из пыльников – и опыление происходит с трудом.

Перец и баклажан имеют сходное строение цветков, однако они чаще всего располагаются одиночно. Растения обладают близкими требованиями к условиям роста и развития. Следует учесть, что перец более других паслёновых склонен к переопылению. Поэтому не стоит сажать рядом сорта сладкого и острого перца. В результате плоды могут оказаться с неожиданно острым вкусом.

Лёгкая встряска

Старайтесь поддерживать в теплице наиболее благоприятные условия. В сильную жару притеняйте растения нетканым материалом, накрывайте теплицу специальной сеткой, используйте побелку, она снизит интенсивность света и уменьшит температуру. Обязательно проветривайте теплицу, ранним утром поливайте грунт.

Слегка встряхивайте цветочные кисти с ещё нераспустившимся бутонами. Достаточно несильного постукивания по стеблям, чтобы обеспечить полноценное опыление.

В критических погодных условиях, при недостатке тепла или в жару можно прибегнуть к помощи специальных регуляторов роста, которые способ­ствуют завязыванию плодов. Разведите любой из доступных препаратов и опрыскайте растения или обработайте отдельные кисти согласно инструкции, операцию проводите утром или вечером.

Огурец и компания

Цветки тыквенных культур в основном раздельнополые, существуют женские и мужские цветки, а также встречаются и обоеполые. Мужские цветки огурца располагаются одиночно или по несколько штук в пазухах листьев. Одновременно на растении раскрывается до 5 мужских цветков, в них находятся тычинки с пыльцой. Женские цветки имеют пестик с трёхлопастным рыльцем и трехгнёздную завязь, которая расположена ниже чашелистиков. По этой завязи женские цветки легко опознать уже за 10–15 дней до цветения.

Пчёлоопыляемые растения огурца делят на три группы – женского типа цветения (формируют не более 3 узлов с мужскими цветками в нижней части главного стебля), преимущественно женского (5–8 мужских узлов, остальные – женские) и смешанного (на главном стебле 11–15 и более мужских узлов). Интересно, что тип цветения можно регулировать изменением условий. Например, при насыщении воздуха углекислым газом и при высоком уровне освещения не только усиливается фотосинтез, но и развивается больше женских цветков.

Оптимальные условия для опыления и завязывания плодов огурца и других тыквенных культур – температура 25–28°C, при повышении её до 32–35°C и падении до 15°C и ниже пыльца не прорастает и плоды не завязываются.

Растения огурца преимущест­венно пчёлоопыляемые, плоды завязываются только при посещении цветков опылителями. В переносе пыльцы с мужских цветков на женские участвуют пчёлы, шмели, муравьи и другие насекомые. Аналогичное строение цветков и процесс опыления и завязывания плодов у кабачка, патиссона, тыквы, дыни и арбуза.

Исключение составляют партенокарпические гибриды огурца, плоды которых образуются без опыления. Если вы выращиваете огурцы в теплице, то отдавайте предпочтение именно таким гибридам, в этом случае вы избавитесь от лишних хлопот. Если же вы сажаете пчёло­опыляемые сорта и гибриды, то растениям придётся уделить внимание.

Опыляем сами

При выращивании тыквенных культур в открытом грунте в сырую дождливую погоду, а также в теплице часто ощущается недостаток опылителей. В этом случае опыление нужно провести вручную. Утром с 8 до 10 часов сорвите с растений огурца (кабачка, тыквы и др.) мужские цветки, аккуратно удалите лепестки так, чтобы остались одни тычинки. Проверьте, есть ли в цветках пыльца, для этого дотроньтесь до тычинок. Пыльца оставит бледно-жёлтый след. Касайтесь тычинками рыльца пестика женского цветка, нанося на него пыльцу. Для опыления одного женского цветка используйте 2–3 мужских цветка. При удачном опылении спустя 3–4 дня лепестки женского цветка засохнут и завязь начнёт увеличиваться в размере. Опыление растений огурца придётся проводить неоднократно при появлении новых цветков. На огурце они образуются быстро и обильно. Тыкву, дыню и арбуз опыляют значительно реже, плоды этих культур формируются долго, от цветения до созревания проходит в зависимости от сорта 40–50 дней.

Для полноценного опыления вместе с растениями огурца с преимущественно женским типом цветков рекомендуют сажать специальные гибриды-опылители, у которых преобладают мужские цветки (F1 Бегунок, F1 Казанова, F1 Тарзан и другие).

Источник