барберинг что это такое
Барберинг – моделирование и стрижка бороды и усов
Ухоженная борода придает лицу своего обладателя благородство, мужественность и харизматичность. Однако уход за бородой и усами требует не меньше, а зачастую даже гораздо больше времени и усилий, чем обычное бритье. Неудивительно, что сегодня, когда бороды вернулись в моду, в России и по всему миру переживает бум специфический мужской вид парикмахерского искусства – барберинг.
Барберинг помогает создать благородный образ
История барберинга: от жрецов к цирюльникам
Термин «барберинг» происходит от латинского слова barba – борода. Сегодня профессия барбера – мастера, специализирующегося на мужских прическах и бородах, – считается модной и весьма престижной. Однако так было далеко не всегда.
В Древнем Египте мужчинам предписывалось полностью избавляться от растительности на лице. Папирусы и фрески сохранили множество изображений сцен бритья.
В Древней Греции на протяжении многих веков борода символизировала достоинство и честь мужчины – над бритыми людьми потешались, сравнивая их с женщинами. Однако Александр Македонский ввел моду на бритье. Согласно одной из версий, у великого полководца борода попросту не росла. Другая же легенда гласит, что Александр побрился сам и велел сделать то же своим воинам перед битвой при Гавгамелах, чтобы персы не могли стащить греков с лошадей, хватая за бороды.
Мода распространилась на Древний Рим, где гладко выбритый подбородок стал признаком свободного человека в противовес бородам варваров-рабов. А древнеримские цирюльни превратились в своего рода мужские клубы, где жители Вечного города собирались для стрижки и обмена новостями.
В барбершопах мужчины собирались не только для стрижки и бритья, но и для дружеского общения
В Средние века цирюльники не только стригли и брили, но и вырывали зубы, перевязывали раны и даже выполняли несложные хирургические операции.
Первая гильдия брадобреев появилась во Франции в 1096 году, после того как архиепископ Руана издал эдикт, запрещающий ношение бороды. А старейшая из ныне существующих организаций барберов была основана в Лондоне в 1308 году – «Общество почтенных брадобреев».
В 18-м веке в США, Англии и других странах Европы появились барбершопы. Это были запретные для женщин зоны, своего рода мужские клубы, где представители сильного пола могли подстричься или побриться, а также переброситься парой слов с приятелями, узнать последние новости или просто отдохнуть в спокойной обстановке.
С появлением безопасной бритвы в начале 20-го века популярность этих заведений сошла на нет. Только в 21-м веке почетная профессия барберов вернулась на арену парикмахерского искусства. Барберинг вновь стал неотъемлемой частью жизни мужчин, стремящихся выглядеть дорого и стильно.
Барберинг сегодня
Сегодня под барберингом понимается уход за бородой и усами, тогда как в более широком смысле в это понятие входит также мужской стайлинг и стрижка.
Итак, барберинг – это:
Инструмент барбера в основном тот же, что и у мастера мужской стрижки, однако к качеству рабочих принадлежностей предъявляются особые требования, ведь мастер работает с более жесткими волосами, чем на голове.
Хороший мастер поможет подобрать стиль бороды, усов и стрижки к форме и особенностям лица
Ножницы – главный рабочий инструмент барбера. Прямые ножницы создают основную форму, филировочные – уточняют силуэт. Барберские ножницы обычно длиннее парикмахерских и имеют асимметричную конструкцию для удобной стрижки вдоль кожи.
Машинки и триммеры – помогают придать волосам нужную форму, особенно при сложных силуэтах. Именно эти приспособления необходимы для создания скульптурных бород или усов модной формы. Для эффективной работы с жесткими щетинковыми волосами инструменты должны иметь самое высокое качество.
Шейвер – электробритва, обеспечивающая гладкость кожи не только на лице, но и на шее, затылке или вокруг ушей.
Современному мужскому мастеру-барберу также необходимы:
Борода – красиво и модно
Пока что мода на красивую и ухоженную бороду и не думает сдавать позиции, а барберинг остается одним из престижных направлений парикмахерского искусства.
Наиболее популярные стили для бороды и усов:
Бальбо – скульптурная борода, идеально подходящая для узкого подбородка
Бандхольц – борода, которая поможет скорректировать лицо треугольной или удлиненной формы
Круглая или стандартная борода – украсит лицо круглой или овальной формы
Голливудская бородка прекрасно смотрится на лице квадратной или круглой формы
Обычная борода – модный и мужественный вариант для обладателей лиц треугольной формы
Гарибальди – простой в уходе стиль для лица прямоугольной или квадратной формы
Ван Дейк – стильная бородка, которая отлично выглядит на узком подбородке
Сегодня барберинг прочно обосновался в списке услуг не только многочисленных специализированных заведений, но и высококлассных салонов красоты. В центре красоты веллнесс клуба Face&Body работают мастера, специализирующиеся на стрижке и моделировании бороды и усов. Стилисты помогут подобрать форму или скорректировать форму отросшей бороды.
История барберинга
Зарождение барберинга
Первые барбершопы окончательно утвердились в своих правах уже в 18 столетии. Именно тогда такого рода заведения повсеместно распространились в США и Европе.
Со временем барберинг стал основой возникновения целого социального института и особой культуры ухода за собой, свойственной только мужской половине человечества.
Мужчины посещали цирюльни в среднем единожды в месяц, и не только для того, чтобы придать форму бороде, побриться или подстричься. В цирюльнях обычно виделись со старыми приятелями, вели разговоры на типично мужские темы и просто наслаждались спокойной атмосферой.
Одним из «канонических» барбершопов считается лондонское заведение Truefitt & Hill. Этот барбершоп существует в британской столице и поныне.В своё время в нем бывали Диккенс, Уайльд, Черчиль, а также знаменитые аристократы и даже представители королевской семьи.
Первая школа для барберов открылась в Чикаго в конце 19 века. Именно барберы впервые стали руководствоваться научными методы для ухода за волосами. Вскоре филиалы этого учебного заведения начали работу во многих штатах Америки.
Упадок барберинга
Барберинг пережил глубокий упадок в начале 20 века в связи с изобретением безопасной бритвы и её активным производством под брендом Gillette. С этого момента бритье временно перестает быть ритуалом и превращается в рутинный повседневный процесс. Трендом становится ухоженное, всегда гладко выбритое лицо, а борода превращается в атрибут пожилого джентльмена.
Вся первая половина 20 столетия проходит под эгидой безопасной бритвы. В связи с практичностью этого безопасного изобретения, а также с политическими событиями, затронувшими весь мир, многие барбершопы в это время прекращают своё существование.
Возрождение барбершопов
Культура барберинга начинает мало-помалу возрождаться после окончания Второй мировой войны главным образом на европейском западе и в США. Постепенно заведения для мужчин вновь завоевывают популярность во всем мире.
В страны СНГ барберинг пришел только после распада Советского Союза, но и тогда не уживался с местным менталитетом. В постсоветском пространстве уход за собой в салонных условиях считался, мягко говоря, «не мужским делом».
Только в последние десять лет барбершопы начали приживаться и в России, а сейчас и вовсе превратились в модные заведения.
Барберинг сегодня
Сегодня барберинг является качественным парикмахерским сервисом, доступным каждому мужчине.
Стандартный перечень услуг, которые предоставляют барбершопы, ныне включает в себя:
Помимо этого, в барбершопе, как правило, можно обзавестись качественной косметикой для мужчин, а также специальными средствами по уходу за волосами.
История барберинга: от античности до наших времен
Когда зародилось искусство барберинга? Первые мужские парикмахерские, напоминающие современные барбершопы, появились только в XVIII веке. Однако профессия барбера уходит корнями в античные времена.
Дата:
03 декабря 2020
«Все новое — это хорошо забытое старое». Избитая истина, но она как нельзя лучше характеризует развитие культуры барберинга. Если вы думаете, что барбер — сравнительно молодая профессия, а концепцию «мужского клуба» придумали современные маркетологи, из этой статьи вы узнаете много нового.
ПЕРВЫЕ БРИТВЫ И ПЕРВЫЕ БАРБЕР
Искусство бритья зародилось еще в первобытные времена. По мнению ученых, это доказывают наскальные рисунки, на которых изображены безбородые мужчины. В качестве бритвы они могли использовать заточенные раковины, кремний или зубы животных.
Первые бритвы из бронзы и золота появились в Древнем Египте, где гладкая кожа считалась показателем статуса. Кроме того, египтяне высоко ценили умение делать прически. Об этом свидетельствует статуэтка с изображением парикмахера, обнаруженная археологами в гробнице фараона недалеко от Фив. Ее положили для того, чтобы Мерим-маат (это имя было написано на статуэтке) встретил своего клиента в загробном мире.
В Древней Греции богачи держали парикмахеров-рабов. Люди попроще ходили на рыночные площади, которые еще называли «агорами». Там можно было подстричься, побриться, оформить бороду и усы, а еще обменяться новостями.
Последними вклад в развитие барберинга в эпоху античности внесли древние римляне. Их «мужские клубы» мало отличались от древнегреческих «агор». Постепенно уход за лицом стал для римлян такой же нормой, как посещение бани. Они даже изобрели крем для бритья, рецепт которого долго считался классическим. В его состав входили оливковое масло, аммиак и уксус. Однако после падения Римской империи мужчины надолго забыли об уходе за собой.
Кроме крема для бритья, барберинг и Римскую империю связывают «барбершоп» и «барбер»: они произошли от латинского слова barba, которое переводится как «борода»
СРЕДНЕВЕКОВЬЕ. ПАРИКМАХЕР-ХИРУРГ
В эпоху Средневековья как таковых барберов не было. Вместо них появились парикмахеры-хирурги, или цирюльники. Они не только стригли волосы и брили бороды, но и удаляли зубы, выполняли кровопускание и даже занимались ампутацией конечностей.
Такая «многозадачность» делала цирюльников незаменимыми на войне, в отличие от врачей, которые давали консультации и лечили богачей
Примерно тогда появился символ барбершопов — barber’s pole. Это «столбик» с разноцветными полосами, который часто можно увидеть у входа в мужскую парикмахерскую. В средние века barber’s pole заменял вывеску. Белый цвет обозначал бинты или зубы, красный — кровь, а синий — воду, стрижки и бритье. Сам «столбик» символизировал прут, который сжимали клиенты во время кровопускания.
Сейчас «парикмахерский столбик» воспринимают как декоративный элемент, и мало кто знает, почему он стал символом барбершопов
Разделение обязанностей барбера и хирурга произошло в XVII-XVIII веках. В этот период начали появляться мужские и женские парикмахерские.
«ЗОЛОТОЙ ВЕК» БАРБЕРШОПОВ
В XVIII веке барбершопы вновь стали «мужскими клубами». С того времени практически ничего не изменилось: несмотря на то, что в современных цирюльнях могут сделать маникюр, набить татуировку или удалить волосы воском, их основной специализацией остаются мужские стрижки и бритье.
«Золотой век» барбершопов мог наступить раньше, если бы не мода на парики в конце XVIII-начале XIX века. Барберам ничего не оставалось, как начать делать их. Самой старой мужской парикмахерской, которая работает до сих пор, считается Truefitt&Hill в Лондоне. Ее основал в 1805 году Уильям Труфит. Возможно, высокий уровень услуг помог барбершопу не только выжить в это непростое время, но и стать образцом качества для других салонов.
В 1886 году в Огайо основали первый профсоюз барбершопов. В 1893 году в Чикаго открыли школу парикмахерского искусство, что позволило вывести мужские стрижки на качественно новый уровень Период расцвета культуры барберинга продолжался практически до Первой мировой войны.
УПАДОК КУЛЬТУРЫ
Несмотря на упадок, для кого-то профессия барбера стала делом всей жизни. Итальянец Энтони Манчинелли вошел в Книгу рекордов Гиннеса как самый возрастной парикмахер. Своего первого клиента он подстриг в 1924 году, когда ему было 12 лет, а в 1930 году открыл свой барбершоп. Позже парикмахер продал бизнес и работал в других салонах. В интервью он признавался, что никогда не думал о пенсии.
Энтони Манчинелли перестал работать только за несколько недель до смерти. Он ушел из жизни в сентябре 2019 года. Ему было 108 лет (фото — todayonline.com)
Можно, конечно, сказать, что на закрытие барбершопов также повлияли Первая и Вторая мировая войны. Отчасти это так, но пример парикмахерской №9 показывает, что в тяжелые времена люди особенно нуждались в красоте.
БЛОКАДНАЯ ПАРИКМАХЕРСКАЯ
В Санкт-Петербурге внутри одного из домов на Невском проспекте есть мемориальная доска со словами: «Эта парикмахерская работала всю блокаду (1941-1944). В эти годы труд парикмахеров доказал: красота спасет мир».
Большинство парикмахерских в Ленинграде закрылись еще до наступления первой блокадной зимы. Но парикмахерская №9 на Невском проспекте никогда не была пустой. В первом зале стригли мужчин, во втором — женщин. Здесь можно было ненадолго забыть разрухе и голоде, да и просто помыть голову, потому что артобстрелы оставили город без воды.
Для того, чтобы вскипятить воду, набранную из проруби и воронок, использовали керосинки. Из лака для мебели, одеколона и цветного полировочного лака получали лак для волос. Несмотря на все сложности, примеру парикмахерской №9 последовали другие, и ко второй блокадной зиме в городе работало более 40 парикмахерских.
В 2006 году легендарная парикмахерская закрылась из-за повышения арендной платы
БАРБЕРШОПЫ СЕЙЧАС
Возрождение культуры барбершопов в России началось в 2010-х годах. И если судить по истории, это было вполне закономерно. И дело не только в цикличности моды.
За годы развития качество услуг в мужских парикмахерских заметно выросло. Во-первых, в OldBoy Barbershop работают мастера, специализирующиеся исключительно на мужских прическах и бородах. Во-вторых, во время мытья и укладки волос барбер подберет уход, который подойдет именно вам. Это будет профессиональная косметика и средства для мужчин брендов. И последний аргумент — это, конечно, атмосфера. Чай, кофе и другие «плюшки», скидки на комплексные услуги — мы предусмотрели все, чтобы у наших гостей остались самые приятные впечатления от OldBoy Barbershop. Только не забудьте взять с собой маску.
Кто такой барбер и что такое барберинг
Профессия «барбер» в нашей стране стала популярной не очень давно. Так называют мужских парикмахеров, которые работают в мужских парикмахерских, известных как «барбершопы». День за днем этих заведений становится все больше, а их популярность и востребованность среди мужской аудитории растет. Кто же такой мастер-барбер, и в чем успех современных барбершопов?
Как зародился барберинг?
Сильные и брутальные мужчины – не любители дамских салонов красоты. Но это вовсе не значит, что они не хотят выглядеть ухоженно и не следят за собой. Да и девушки любят брутальность, только если она заключается в аккуратно оформленной щетине, укладке с флером небрежности и других проявлениях ухода за собой. Именно для таких клиентов работают барберы – профессиональные мужские стилисты-парикмахеры, а такая эстетика оформилась в целую культуру – барберинг.
История
Слово «барбер» ново для нас. Однако это ремесло зародилось еще много веков назад. Название профессии произошло от латинского слова «барба», которое переводится как «борода».
Первые барберы, или брадобреи появились еще в Древнем Египте. Уже в то время использовались бритвы для оформления бороды и стрижки мужчин, а парикмахерские манипуляции выполняли лекари.
Если же говорить о появлении первых чисто мужских парикмахерских, или барбершопов, то согласно одним свидетельствам, такие салоны появились в 18 веке в Америке и Европе, по другим сведениям – барбершопы существовали еще в Древней Греции. Уже в те далекие времена мужчины в таких салонах подрезали бороды, завивали и стригли волосы, вели светские беседы.
Более того, первые барберы не только следили за стилем клиентов, но и проводили мелкие медицинские процедуры и манипуляции, такие как удаление зубов, постановка банок, а также востребованную в то время процедуру кровопускания. Именно от нее и произошел знаменитый символ под названием «барберпол», который и по сей день часто украшает подобные заведения. Барберпол – вращающаяся труба из трех цветов, где синий символизирует вену, красный – кровь, а белый – стерильность.
Современный барбер – кто он?
Конечно, сегодня барберы не ставят банок и не делают кровопусканий, но, несмотря на это, в их профессиональном арсенале огромное количество разнообразных услуг:
Сам барбер всегда выглядит строго и опрятно. Пышная борода, оформленные усы, татуировки на руках, свободная одежда, правильная стрижка и укладка – его классический современный образ. В таких мастерах клиенты-мужчины видят «своих».
Современный барбер постоянно растет и развивается на профессиональном поприще, посещает различные мастер-классы, курсы повышения квалификации, совершенствуется каждый день.
Отдельного внимания заслуживает умение обращаться с инструментом и владеть техниками стрижки и бритья. Работа профессионального барбера выглядит, как настоящее искусство – захватывает и завораживает.
Барбершоп – чисто мужская территория, все мастера – мужчины, вокруг царит соответствующая атмосфера. Здесь можно полностью расслабиться, выпить стакан виски, обсудить чисто мужские интересы в кругу близких по духу людей. Никаких дамских штучек, в барбершопе все традиционно выдержано в характерном строгом стиле, здесь нет косых взглядов и правил, как в гламурных женских салонах красоты.
Сегодня барберинг стал целой культурой. Теперь это не просто салоны для мужчин, а целое пространство для коммуникации и проведения досуга. Владельцы барбершопов проводят в заведениях тематические вечера, презентации мужских брендов, вечеринки и прочие мероприятия.
Для многих мужчин сегодня в порядке вещей иметь личного барбера. Для клиента барбер – не просто мастер, но и друг, советчик и даже личный психолог, с которым можно поговорить на любые темы.
Хобби, которое приносит деньги: барберинг
Мы всегда ищем самих себя в этом непростом мире. Эта черта присуща практически всем людям. Конечно, есть люди, которые говорят: «Мне ничего не нужно, я просто работаю, и мне этого достаточно». Не верь таким. Потому что они либо не хотят выходить из пресловутой зоны комфорта, либо боятся признаться себе в том, что все плохо и нужно менять образ жизни. А бояться нечего, нужно просто пробовать. И тут важен не столько выбор деятельности, сколько новизна и смена привычного уклада жизни. Сегодня мы познакомим тебя с людьми, профессия которых стала настоящим трендом и переросла практически в культурное явление — барберы. Многие из них нашли себя в этом благородном и довольно прибыльном деле. Каждый пришел в мир барберинга разными путями, но объединяет их всех одно: любовь к своей профессии, самоотдача и отношение к мужской стрижке как к искусству.
Узнали мы все это, проведя небольшое интервью с командой барбершопа SCHEGOL. Ребята — одни из тех, кто всячески поддерживает и развивает истинную клубную культуру, которая зародилась сотни лет назад в мужских цирюльнях. Более того, они основали школу Barber Tutorial Group на базе барбершопа, в которой преподает один из лучших барберов России Игорь Федоренко. Так что у тебя есть реальная возможность освоить новую профессию и превратить ее в любимое хобби, которое к тому же приносит более чем ощутимые деньги. Вот что об этом говорит директор сети Дарья Эпиташвили:
Не сомневайтесь в барберинге как направлении для своего развития. У этой профессии нет возраста и ограничений. Она открывает перед людьми новые возможности. Это для тех, кто заблудился и хочет чего-то нового, хочет расти вместе со своими амбициями и развиваться, становясь мастером своего дела.
Мы делаем то, что необходимо людям, засидевшимся в душных офисах с 09:00 до 18:00 и уставшим от статики; которые хотят идти вперед и зарабатывать, занимаясь любимым делом. Я готова привести реальные цифры. Только пришедший мастер (стажер) без активной клиентской базы, работая 10 часов три дня в неделю, имеет 65.000 — 70.000р в месяц. И это не говоря про мастеров со стажем. В данный момент идет набор в нашу школу Barber Tutorial Group, и мы делаем внушительный дисконт на обучение. Обучает лучший барбер страны Игорь Федоренко: он не только невероятно стрижет и знает о волосах все, но и является грамотным преподавателем с соответствующим образованием.
Еще несколько лет назад, когда барбершопы не были распространенным явлением, у некоторых и мысли не появлялось о парикмахере-мужчине (ну, кроме пропиаренных стилистов). Поэтому интересно узнать, как ты попал в этот бизнес, о чем думал? Как к этой затее относились друзья и родственники?
Еще в начале 2014 года я понятия не имел, что такое барбершоп. В этом же году узнал, что мои бородатые друзья стригут бороды в каких-то специализированных местах. Так как барбершоп SHEGOL был (впрочем, и остается) одной из самых стабильных мужских парикмахерских, именно он первым оказался на слуху. Понимая, что это направление сверхперспективно, я начал учиться и овладевать парикмахерским мастерством.
Близкие не понимали причины смены сферы деятельности, да и сейчас не все понимают, но разве это важно? Это та работа, от которой получаешь удовольствие в совокупности со стабильной прибылью, которая не сильно зависит от сезона, кризиса и т.д.
В 90-х годах было сложно найти работу — как и многие, я подрабатывал, разгружая фуры. Несмотря на небольшой опыт в парикмахерском деле и отсутствие соответствующего образования, я стриг друзей и знакомых. Позже это помогло мне устроиться и поработать в нескольких салонах красоты, а затем перейти в барберинг.
Это не составило труда, ибо я уже имел опыт преподавания мужских стрижек и форм. Немного доработал технику стрижки машинкой и встал в строй.
Думал, на что сменить предыдущую профессию. До этого я работал, ходил в барбершопы как гость и общался с мастерами — в итоге решил, что это мой путь. Друзья и родственники были очень удивлены, но абсолютно все поддержали.
Конечно да. Сейчас существует стереотип, что барбер — это некто особенный. На самом деле у мастеров свои интересы: у кого-то они связаны только с парикмахерским искусством, у кого-то куча таких хобби, как стрижка, рисование, танцы. Все мы развиваемся в нескольких направлениях.
Это творчество. Да, оно занимает определенную часть жизни и требует полного погружения в работу. Нет тут никаких проходных баллов и закрытых клубов — это отголоски ревности мастеров, которые хотят выделить себя. Возгласы вроде «нет бороды — ты не барбер; нет тату — ты не барбер» или еще какие бредовые клейма, которые не позволяют быть барбером, — это глупости. Я лично знаю молодых мастеров, которые утрут нос старикам.
Любой толковый парикмахер может стать барбером, нужна только мотивация. По моему мнению, человек должен видеть и понимать, как создавать эстетичные и красивые прически, видеть гармонию в образе — тогда и творить легче.
Но даже этому можно научиться, просто анализируя и перенимая чужой опыт. Я к каждому клиенту отношусь с уважением и пониманием, ибо эта сфера услуг для всех мужчин. Мы не зациклены на образе брутального бородатого мужчины, как некоторые считают, — нет, мы просто стрижем.
Барбером может стать любой, было бы желание. А к гостям я всегда отношусь одинаково, ведь основная задача — сделать настолько хорошо, чтобы гость вышел на 100% заряженный на победу и успех! Поэтому нет разницы, кто к тебе придет — главное, каким выйдет.
Помогаете ли вы барберам-новичкам? Что вообще нужно знать барберу, каким быть, что делать, чтобы успешно работать и развиваться?
По моему мнению, помогать людям необходимо, так как они обязательно научат и помогут тебе. Мой принцип: «нет ничего дороже людей».
Успешным барбером стать несложно: нужно быть самим собой, ошибаться и получать индивидуальный бесценный опыт, меньше слушать советчиков, больше интересоваться и делать — это залог успеха.
Безусловно помогаю — главное, чтобы мастер умел не просто слушать, но и слышать, ну и, конечно же, видеть. Совокупность этих факторов и делает из человека ученика, который может эффективно перенимать чужой опыт. Любознательность тоже играет роль: в нашей профессии ничто не стоит на месте, так как сейчас она переживает бурный рост. Появляются и новые стрижки, и новые подходы к работе, создается новая косметика и все в таком духе. Нужны уметь быть на волне.
Как долго вы являетесь управляющим сети? До этой должности были барбером? Готовы, если потребуется, взять в руки ножницы и машинку?
В должности управляющего я год. До этого момента я курировал школу барберов, а пришел в этот бизнес совершенно случайно: проработав в медиабизнесе порядка 10 лет, решил кардинально поменять жизнь — так сложилось, что пришел в барберинг. Барбером никогда не был и, думаю, не стану. Что касается умения стричь — безусловно, это очень интересно и прибыльно, но для этого нужно быть не просто человеком, который владеет технологией и техникой, но и творцом или художником, если хотите, а я скорее технарь, нежели гуманитарий. Однако я люблю бритье опасной бритвой. Наверное, это самая мужская часть этого ремесла. Поэтому я брею друзей и знакомых, если они хотят, но профессионально никогда этим не занимался.
Задачи разные и их много: от закупок до встречи с партнерами и организаторами мероприятий, работа с контрагентами и бухгалтерией. Иногда весело, иногда сложно и долго. Наверное, основное отличие — это расходные материалы и косметика. В отличие от салонов красоты ниша косметики для мужчин и специализированной косметики от барбер-брендов только начала развиваться. Иногда титанически сложно заказать то, что нужно, так как у нас в стране этого, например, нет, а возить продукт никто не собирается, так как иностранные партнеры очень скрупулезно подбирают представителей и реселлеров.
Человеческий фактор. Мужской коллектив — каждый со своими тараканами и надо всех услышать и сделать так, чтобы все были довольны. Довольный мастер, снабженный всем необходимым, — это на выходе довольный клиент, хорошая прибыль и высокий статус заведения.
Если занимаетесь кадровыми вопросами, то расскажите, как определяете, что человек сможет у вас работать? Каким он должен быть и что уметь?
Что касается административного ресурса, то сложностей не возникает. Главное — смекалка, умение обращаться с техникой и кассовая дисциплина, умение общаться с гостями заведения на разных языках. Дресс-код у нас отсутствует, а брутальность приветствуется, но в пределах разумного.
Что касается мастеров, то здесь сложнее: на позицию барбера мы рассматриваем людей с опытом работы не меньше 4-5 лет, далее идет оценка действующих мастеров барбершопа. Претенденту предоставляют модель, на которой он за определенное время должен показать заявленные им техники и возможности по стрижке, бритью и укладке. Если все устраивает, то человек в команде и может приступать к работе.
Как вы оцениваете перспективы барберинга в России? Приведите несколько аргументов в пользу того, что барбершопы не временное явление. Как думаете, может ли произойти спад популярности, как это бывало раньше?
Скажем сразу: ничто не вечно. Барберинг останется и продолжит развиваться. Будет ли спад? Думаю, да, но это даже к лучшему, так как на рынке останутся только крупные игроки. Здесь я не имею в виду огромные сети барбершопов, которые открываются по франшизе каждый день по всей стране, напрочь забывая об индивидуальности места как мужского клуба, работая на стандартной салонной косметике для мужчин.
Самая огромная проблема в этом бизнесе — это квалифицированные мастера высокого уровня, их единицы по Москве, не говоря про страну в целом, так что путь для дальнейшего развития есть.
Для меня это в первую очередь дружеский мужской клуб, где приятно находиться в любую погоду и в любое время. Где мы можем обсудить с гостями общие интересы и предложить стаканчик виски с сигарой; а для маленьких джентльменов — печенье с молоком или колой. Естественно, это интересное, развивающееся направление, в котором хочется находиться!