блинчик фермерский теремок состав
Пищевая ценность и химический состав «Теремок блин Фермерский 263гр».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.35 кКал | 1684 кКал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 5.21 г | 76 г | 6.9% | 3.5% | 1459 г |
| Жиры | 12.33 г | 56 г | 22% | 11.1% | 454 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 3.8% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 1.04 г | 20 г | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.59 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.8% | 2762 г |
| бета Каротин | 29.96 мг | 5 мг | 599.2% | 303.6% | 17 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.33 мг | 2500 мг | 3.9% | 2% | 2595 г |
| Кальций, Ca | 57.88 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.9% | 1728 г |
| Магний, Mg | 15.77 мг | 400 мг | 3.9% | 2% | 2536 г |
| Натрий, Na | 270.04 мг | 1300 мг | 20.8% | 10.5% | 481 г |
Энергетическая ценность Теремок блин Фермерский 263гр составляет 197,35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Вкусный и сытный блин, который легко повторить и дома. Ну, почти 😉
«Фермерский» блин в теремке относится к разряду сытных. Пообедать в этой сети довольно дорого, и за стоимость одного «Фермерского» вы можете взять комплексный обед, накинув сверху не так много. Я же в последнее время уступила своему любимому сырному супу и стала заказывать для перекуса именно этот блин.
ЧТО ВНУТРИ У ФЕРМЕРСКОГО?
Потом слоями выкладывают начинку: пюре, поджаренный бекон, солёные огурцы и лук-фри. Далее блин «закрывают» и дают покупателю.
Единственное НО: в «Теремке» производство блинов поставлено на поток. Там все заготовки делаются крупными порциями, а потом уже достаётся готовое. И если на кассе в ожидании «Фермерского» вы простоите максимум 10 минут, если будет большая очередь, то дома вы будете готовить один такой блин минимум час. не проще ли дойти до заведения и купить там готовый? Только если встаёт вопрос экономии)
По-моему, здесь присутствует идеальная гармония:
— нежное пюре (не из порошка!);
— поджаристый бекон даёт особый аромат;
— солёный огурец добавляет кислинку;
— лук-фри придаёт хрусткость композиции.
Да, это не самый бюджетный вариант, но мне хватает такого блина, чтобы наесться, даже когда я очень голодная. Он по-настоящему вкусный, а я большая привереда, обычно не люблю, когда много всего намешано в одном блюде. Но здесь вышло отличное сочетание ингредиентов. Так что всем посетителям «Теремка», которые едят мясо, я советую попробовать блин «Фермерский».
Блин фермерский (с картофельным пюре и беконом)
Для рецепта вам потребуется:
Рецепт приготовления:
Приготовить картофельное пюре для начинки: очищенный картофель сварить до готовности в подсоленной воде, слить воду, добавить по вкусу молоко и сливочное масло. Пока варится картофель, замесить тесто из перечисленных в рецепте ингредиентов и испечь тонкие блинчики на молоке по этому рецепту.
Приготовить хрустящий жареный лук. Луковицу тонко нарезать, сложить в миску, посыпать карри и перемешать. Разогреть в сотейнике достаточно растительного масла для фритюра и порциями обжаривать лук. Шумовкой выловить лук из масла, переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишек жира.
Тонкие ломтики бекона (подкопченного или просто соленого) обжарить до румяности.
Маринованные огурцы порезать мелкими кубиками.
На край блина выложить ломтик обжаренного бекона, сверху положить 1 ст.л. картофельного пюре.
Добавить в начинку 1-2 ч.л. маринованных огурцов.
Щедро посыпать начинку хрустящим жареным луком
и свернуть блин трубочкой. Фермерский блин готов. Подавать со сметаной или без. Приятного аппетита!