Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посуда Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца, добавляСм сахар, соль ΠΈ всС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ посуду Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, добавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ густоватая масса, ΠΊ Π½Π΅ΠΉ добавляСм Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца с сахаром ΠΈ солью, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· всС Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π§Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊ кипятим, Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ 0,5 Ρ‡. Π». соды, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипятком эту соду.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π’ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипяток Π² тСсто, Π½Π΅ пСрСставая ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ миксСром. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎΡ‚ такая ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π½Π° сковородС. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΏΠΎ вкусу, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

А Π΅Ρ‰Π΅ я дСлаю Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ, Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π² Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΡƒ. Π—Π°Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π² любоС врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкусный Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. На Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊ ΡƒΡ‚Ρ€Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с кипятком β€” 7 ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ 0,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² с кипятком

НСТныС ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ домашниС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с кипятком. ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ румяного ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. МоТно Π΅ΡΡ‚ΡŒ просто Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ² сливочным маслом.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° с кипятком

Для большой сСмьи ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с кипятком Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. ΠŸΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ хрустящим ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с содой?

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с ярким Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ·ΠΎΡ€ΠΎΠΌ – Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΏΠΎ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ ΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ идСю. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния закусок ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π· яиц

Если Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π½Π΅ нашлось ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц, Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠžΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ идСю ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ простой Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Π‘Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ способ для получСния Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ хрустящСго ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с кипятком?

Π―Ρ€ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ домашниС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° кипяткС, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ хрустящий ΠΈ максимально насыщСнный ΠΏΠΎ вкусу ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

ΠšΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с кипятком Π±Π΅Π· добавлСния соды

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с эффСктным ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ·ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ кипяткС Π±Π΅Π· использования соды. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ хрустящим. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅ угощСния ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ оцСнят ваши Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с кипятком

Π―Ρ€ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· кипятка ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. Π˜ΡΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Из Π½Π΅Π³ΠΎ получаСтся простоС ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ тСсто.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с кипятком. НСТныС, Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅, с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ЗдравствуйтС, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ. БСгодня Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с кипятком. По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всСгда, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·, всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сладкой ΠΈ нСсладкой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. МоТно Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ закуску Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Π­Ρ‚ΠΎ красиво, вкусно ΠΈ сытно. ΠœΡ‹ любим Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сгущСнкой, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ с нСсладкими Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. На вкус ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅. Из ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², получаСтся такая стопочка вкусных Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с кипятком с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ТСланию. Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π½Π° ΠΏΠΎΠ» Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΏΠΎ ТСланию (1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° достаточно)

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° я ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ простого. Π’ миску Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 2 яйца. Π―ΠΉΡ†Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽ соль ΠΈ сахар, вливаю 500 ΠΌΠ». ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. МоТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ домашний ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ. Π― ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»Π° дСрСвСнскоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½Π°Π»ΠΈΠ»Π° Π² Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΎΠ½ΠΎ скисло ΠΈ я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ 2.5% Тирности, мСньшС я Π½Π΅ Π±Ρ€Π°Π»Π° для тСста. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±Π΅Ρ€Ρƒ 2.5 %.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π― использовала Π΄Π²Π° стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽ тСсто, Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². НС ΠΏΡƒΠ³Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, тСсто получаСтся густоС, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° оладьи, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ нас Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², я ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° кипяток, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вскипятив Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ стаканС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π’Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π² тСсто кипяток интСнсивно помСшивая Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

НС Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ сварится Π² тСстС. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ отставляСм миску с тСстом ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

Π― ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ тСсто ΠΎΡ‚ 10 Π΄ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Как Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»Π° моя Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой, стали ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ расходятся всС ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² тСстС.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π–Π°Ρ€ΡŽ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС. Для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π° я наливаю Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² сковороду.

ΠΠ°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° тСста. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Ρƒ мСня 15 см. Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅, Π²ΠΎΡ‚ такая малСнькая.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ сразу становятся всС Π² Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ Π² Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŽ со Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ стороны. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Тарятся Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро. Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сковорода Ρƒ мСня с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€Π°Π³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ вкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. 7 ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄Π΅Π»ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅. Но Π·Π°Ρ‚ΠΎ, посмотритС, какая стопочка Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. МоТно Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясом. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкусный Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. Но Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ хочСтся ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

На Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π½Π° сливочном маслС ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ горячСго чая. Π‘Ρ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π²Π°ΠΌ обСспСчСн.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

МоТно Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅, сыр растопится, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ тянутся. Π”Π΅Ρ‚ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

Π‘Ρ‹Ρ€ я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Ρƒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ, Π° Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ колбасу Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ полосками, всС смСшиваю. Никакого ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо Π² качСствС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ закуски Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. На Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ помСшаСм Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ, ΠΈΠ»ΠΈ колбасу. Π― ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽ Π² супСрмаркСтС Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ описаниСм. 9 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π‘ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ наискось. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π½Π° дСнь Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρƒ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΉ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво, Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ, вкусно.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

МоТно Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. Π‘ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ складываСм Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСтаной с сахаром (ΠΏΠΎ вкусу), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ смСтаной. И Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚ 10 Π΄ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π’ΠΎΡ‚ такая вкуснятина получаСтся. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ нСТнСйшиС. ΠœΡ‹ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ со смСтанной Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉΠ±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Если Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ возится с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с кипятком с Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. Π£ нас Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ. Если я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ всС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. По вкусу ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅. Π‘ΡŠΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π£ нас вся сСмьС Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Они Ρƒ нас Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Если я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ сразу Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° остаСтся Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простой, нСслоТный, всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π’ΠΎΡ‚ эти Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² качСствС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ закуски Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… слабосолСной красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ сливочным сыром. Гости ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ со стола, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС блюдо.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ сыром Ρ„ΠΈΠ»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ„ΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π’Π°ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ интСрСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° смСтанС с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром.

ВкусныС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° смСтанС с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π£ нас всС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ смСтанС β€” Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ со смСтаной, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

На дСсСрт ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ сладкиС вкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, сгущСнкой, шоколадом.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ β€” Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° кислом ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅: 6 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽ всСх Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ вкусной домашнСй Π΅Π΄Ρ‹! ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΎΠ³Π° Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² нашСй сСмьС всС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, поэтому Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΈΡ… я довольно часто. Π”Π° ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Ρ†Π΅Π½ΡŽ это блюдо Π·Π° простоту – Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ прямо сСйчас Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. МоТно завСсти Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° кислом ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, сывороткС. ΠŸΡ€ΠΈ этом вкус Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… налистников Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ страдаСт, Π° кислыми ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Лакомство, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ нравится Π΄Π°ΠΆΠ΅ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ классичСскиС Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Они ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ мягким, Π° самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ рвутся.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ β€” Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ соду. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅, сдСлайтС Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅, Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° кипяткС. Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ² Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… толстых Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠ΅ΠΊ🙂 НайдитС свой ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния. Π‘Π»Π°Π³ΠΎ, Π² сСгодняшнюю ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ я Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»Π° Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… 6 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° любой вкус – ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытных Π΄ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… диСтичСских.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° кислом ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π§Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽ скисший ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ всСгда ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ! ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ выпСкания, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΎ этому способу.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ:

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ:

1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар с содой, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π‘ΠΎΠ΄Π° погасится ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ кислотой, ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

2. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅ тСсто ΠΈ Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ яйца. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ миксСром ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ всыпайтС ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

3. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ взбивания Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ подсолнСчноС масло. ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ тСста Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ смСтану. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

4. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сухой повСрхности, вСдь Π² состав тСста ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ масло.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

5. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ тСста Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ сковороды ΠΈ Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями распрСдСлитС Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ всСй повСрхности. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ румяного состояния с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π’ процСссС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ тСста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, добавляя большС ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Тидкости. Π”Ρ‹Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π²ΠΌΠΈΠ³ Ρ€Π°Π·Π»Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со стола ΠΊΠ°ΠΊ со смСтаной ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π· всяких Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Π”Π΅Ρ‚ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… сахаром, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. А я добавляю ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ домашнСго ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ 🙂

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° кислом ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ основой для тСста выступаСт Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Оно ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ налистникам сливочный вкус, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’ качСствС разрыхлитСля ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сода, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ налистники Π½Π΅ получатся Β«Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈΒ».

Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Π’ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар, соду ΠΈ соль. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° масса Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

2. По ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ миксСром Π½Π° срСдних ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ….

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

3. НСбольшими порциями Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ массу. Она получится довольно густой, с нСбольшими ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

4. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ для Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ массС ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° протяТСнии 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

5. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, Π΄ΠΎ зарумянивания. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ тСсто Π½Π° сковороду, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ со Π΄Π½Π° осСвшиС частички.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ налистники стопкой, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ смазывая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочком сливочного масла. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Β«ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅Β» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для начинСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, мясом, ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ, ягодными наполнитСлями. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, домашний Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ кисломолочку, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π» срок использования.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ кислыС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…

Π£Π³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…, просто Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, Π° благодаря добавлСнию кипятка получаСтся Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π°ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ содовыС – Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ придСтся завСсти ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ тСсто.

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

ОписаниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°:

1. Π’ мискС соСдинитС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ с сахаром ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅. Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ смСтану.

2. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° полчаса. Π—Π° это врСмя ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π·Π°ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² 2-3 Ρ€Π°Π·Π°.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

3. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца ΠΈ слСгка Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ снова Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

4. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, постСпСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

5. НакройтС массу ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ВСсто снова Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² объСмС.

6. НСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

7. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π΅ тСсто ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ румяного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Мягкая Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π°Ρ консистСнция просто Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°! Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Ρ‚Π°ΠΊ – с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ, сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ домашнСй смСтаной. Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ вкусно!

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

ВкусныС толстыС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΡΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ толстыС налистники станут ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ дня. Π˜Ρ… внСшний Π²ΠΈΠ΄ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ, Π° Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ 🙂

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°:

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

1. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ яйца с сахаром, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

2. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 1 стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соду ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π° повСрхности появятся ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

3. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 1 стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 1 стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

4. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

5. Π’ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ основу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ. Если масса ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ слишком густой, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π³ΡƒΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° классичСскиС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ густым, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° оладьи.

6. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ толстыС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° сухой, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

НС распрСдСляйтС тСсто ΠΏΠΎ всСй повСрхности сковороды – ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мСньшС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ².

ВолстыС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, смСтанным соусом ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ – получится ярко ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с кипятком

О сСкрСтах приготовлСния ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… налистников ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ этого Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Если Π΄ΠΎ этого Ρƒ вас Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ вкусных Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², досмотритС Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° ΠΈ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ хитрости Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. Π£ вас ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ получится красиво ΠΈ вкусно!

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· кислого ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° Π±Π΅Π· яиц?

И напослСдок, ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ диСтичСского лакомства, ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ отразится Π½Π° вашСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅. Но, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… мясом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ:) Готовятся Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π· яиц ΠΈΠ· простого Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ найдутся Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅.

Π§Ρ‚ΠΎ потрСбуСтся:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС соСдинитС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ соль. Π˜Π½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ – масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

2. НабСритС Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соду ΠΈ, удСрТивая Π½Π°Π΄ тСстом, погаситС Π΅Π΅ стаканом кипятка. Быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, добавляя Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

3. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ массу Π½Π° 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Β«ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒΒ» ΠΈ приступайтС ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡŽ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

4. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ слСдуСт Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС. Для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ налистника ΠΊΠ°ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π’ процСссС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ золотистый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. На ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ сторонС Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ – Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ 5-10 сСкунд.

АТурныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ постными, Ссли вмСсто ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π² тСсто ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° скисшСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС Π½Π° сСгодня. ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π΅Ρ€Π΅Π³ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ гостСй Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ – Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ, толстыми, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. И Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Β«Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅Β» Ρ‡Π°Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ для своих Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π². Если Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ рСпосты, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎ Π½ΠΈΡ… ΡƒΠ·Π½Π°Π»ΠΈ ΠΈ ваши Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ. Π›Π°ΠΉΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ запись ΠΈ оставляйтС ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ со своими ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… встрСч!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *