блинчики с щавелем и яйцом
Блинчики со щавелем
Тонкие блины можно фаршировать всевозможными начинками. Сегодня мы предлагаем вам приготовить летний вариант – блины со щавелем. Уверяем, что результат превзойдет все ваши ожидания. Этот новый и интересный вкус останется в вашей памяти на долгое время.
Преимущество щавеля не только в его сочности и необычном вкусе с приятной кислинкой, но и универсальности. На основе этой полезной травки, которая содержит массу витаминов и полезна для кишечника, можно приготовить как соленую, так и сладкую начинку. Отдельный бонус всем сидящем на диете – в щавеле содержится минимум калорий, так что иногда такими блинчиками можно спокойно полакомиться. С удовольствием делимся с вами отличными рецептами блинчиков со щавелем, которые имеют потрясающий вкус. Такое объединение точно не сможет оставить вас равнодушными.
Блинчики со щавелем в глазури
Хорошенько взбиваем яйца венчиком, добавляем соль и половину указанного количества муки.
Блинчики с сытной начинкой из щавеля
Приготовленные по этому рецепту блинчики получаются вкусными и аппетитными. На любом праздничном столе такая закуска разойдется в первую очередь.
Жарим блины любимым способом и начиняем такой начинкой: смешиваем рубленые вареные яйца с тертым плавленым сыром, тушенным на масле щавелем, рубленым укропчиком, сметаной и смесью перцев. Сырно-щавелевую массу выкладываем на каждый блинчик и заворачиваем.
Блины с пикантной творожно-щавелевой начинкой
Тушим на сливочном масле порезанный щавель, остужаем и смешиваем с творогом, домашним майонезом, измельченным чесноком, рубленым укропом и карри. Данная приправа делает эти блинчики пикантными и оригинальными. Данную массу выкладываем на блинчики, заворачиваем.
Оригинальные щавелевые блины
По данному рецепту вы получите очень необычные зеленые блинчики, которыми можно удивить родных и гостей.
Перекручиваем щавель на блендере, добавляем лук и все остальные ингредиенты. Хорошо перекручиваем все, получаем тесто. Жарим блинчики на растительном масле, подаем с разными соусами домашнего приготовления.
Щавель можно брать как свежий, так и замороженный. Правда, из свежей травки цвет блинов будет еще красивее и ярче.
Блины со щавелем – это вкусное домашнее лакомство с оригинальным вкусом, который поразит любого. Если вам надоели стандартные начинки и хочется чего-нибудь легкого и приятного, то предложенные рецепты – лучший вариант для вас.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Интересы
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Блинчики с начинкой из щавеля и яиц
Блинчики с начинкой из щавеля и яиц
Целительные свойства щавеля оправданы содержанием ценных веществ: флавоноидов, липидов, белков, минеральных солей, органических кислот. Кроме щавелевой кислоты растение содержит еще и яблочную. Каротин, витамины Е, В, К, РР также имеются в щавеле. А уж сколько в нем витамина С! Однако щавель не рекомендуется принимать при беременности, гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалительных заболеваниях почек. А частое употребление приводит к образованию камней в почках.
Блинчики с щавелевой начинкой являются не только вкусным и полезным блюдом, но и очень красивым!
5 ст. л. растительного масла
соль, черный молотый перец
Муку, молоко, 2 яйца, сахар, соль и растительное масло смешать с помощью блендера.
Напечь тонких блинов.
3 яйца отварить вкрутую и мелко нарубить. Вымытый и просушенный щавель нарезать крупными кусками и потушить на растительном масле до мягкости. Следить, чтобы щавель не расползался кашей.
Посолить, поперчить и смешать с рублеными яйцами.
Измельченный укроп смешать со сметаной и добавить в начинку.
Нафаршировать блинчики. Уложить на сковороду и разогреть.
290. Блинчики со щавелем и яйцами
290. Блинчики со щавелем и яйцами
10 готовых блинчиков • 2 горсти листьев молодого щавеля • 2 яйца сметана • соль.
Яйца отварите вкрутую, очистите, порежьте. Щавель переберите, промойте и также измельчите. Соедините с подготовленными яйцами, посолите. Заправьте сметаной. Намажьте полученной смесью блинчики, сверните рулеты.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес
Читайте также
Жареные конвертики с брынзой, щавелем, зеленым луком, яйцами и укропом «Рогачевские»
Жареные конвертики с брынзой, щавелем, зеленым луком, яйцами и укропом «Рогачевские» • 2 листа лаваша• 150 г брынзы• 2 сваренных вкрутую яйца• 1 пучок щавеля• 1 пучок укропа• 5–6 стеблей зеленого лука• растительное и сливочное масло – по вкусуБрынзу натрите на
Блинчики с яйцами и молочными продуктами
Блинчики с яйцами и молочными продуктами Блинчики с творогом Ингредиенты500 г муки, 1 л молока, 6 яиц, 50 мл растительного масла, 3 г соли.Для начинки: 300 г творога, 50 г сахара, 50 г сметаны, 2 желтка, 50 г измельченной апельсиновой цедры, соль.Способ приготовленияЖелтки яиц
Блинчики с яйцами и мясом
Пирожки блинчатые со шпинатом, щавелем и яйцами
Пирожки блинчатые со шпинатом, щавелем и яйцами Шпинат и щавель отварить, протереть, заправить маслом, перемешать с рублеными крутыми яйцами, солью. Далее готовить, как «Пирожки блинчатые с рисом и яйцами».Для теста: 2 стакана пшеничной муки, 3 яйца, 4 стакана молока, соль;
Пирожки из заварного теста со шпинатом, щавелем и яйцами
Пирожки из заварного теста со шпинатом, щавелем и яйцами Готовить, как «Пирожки из заварного теста с саго и яйцами», заменив саго тушеными в масле и протертыми шпинатом и щавелем.Тесто заварное; 300 г шпината, 100 г щавеля, 3 яйца, масло, укроп, петрушка, соль; 1
Пирог-кольцо сдобное со ишинатом, щавелем и яйцами
Пирог-кольцо сдобное со ишинатом, щавелем и яйцами Шпинат и щавель посолить, стушить в масле, протереть. Замесить сдобное тесто, раскатать его толщиной 1 см, намазать пюре из зелени, посыпать рублеными яйцами, посолить. Затем побрызгать маслом, скатать в рулет, свернуть
Блинчики с яйцами
Блинчики с яйцами Для теста: 2 яйца, соль, 250 мл молока, 250 мл воды, 200 г муки, 60 г толченых сухарей, 40 г жира для жарения. Для начинки: 6 яиц, 100 г лука, 40 г черствого хлеба, 30 г жира, 2 ст. ложки сметаны, соль, перец. Сварить яйца вкрутую, остудить в холодной воде, очистить. Лук
Блинчики с морковью и яйцами
Блинчики с морковью и яйцами Для теста: 2 стакана муки, 2 стакана молока, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла, сольДля начинки: 2 морковки, 2 столовые ложки растительного масла, 2 яйца, соль, перец, растительное масло, 1 стакан
Щи со щавелем
Жареные конвертики с брынзой, щавелем, зеленым луком, яйцами и укропом «Рогачевские»
Жареные конвертики с брынзой, щавелем, зеленым луком, яйцами и укропом «Рогачевские» Ингредиенты2 листа лаваша, 150 г брынзы, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок щавеля, 1 пучок укропа, 5–6 стеблей зеленого лука, растительное, сливочное масло. Способ приготовленияБрынзу натрите
Щи со щавелем
Щи из крапивы с морковью, щавелем, луком, яйцами, петрушкой и сметаной «Фурор дачника»
Блинчики с морковью и яйцами
Блинчики с морковью и яйцами Тесто: 3 стакана молока, 2 стакана муки, 2 яйца, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли.Начинка: 2–3 крупных моркови, 2–3 ст. ложки растительного масла, 2–3 вареных яйца, соль, перец, 3 ст. ложки растительного масла для
Блинчики с яйцами и молочными продуктами
Блинчики с яйцами и молочными продуктами Блинчики с творогом Ингредиенты500 г муки, 1 л молока, 6 яиц, 50 мл растительного масла, 3 г соли.Для начинки: 300 г творога, 50 г сахара, 50 г сметаны, 2 яичных желтка, 50 г измельченной апельсиновой цедры, соль по вкусу.Способ
Блинчики с яйцами и мясом
Блинчики с яйцами и мясом Ингредиенты600 г муки, 200 г сметаны, 2 яйца, 100 мл растительного масла, 3 г соли.Для начинки: 200 г отварной говядины, 2–3 сваренных вкрутую яйца, 50 г сливочного масла, 1/2 пучка зеленого лука, соль по вкусу.Способ приготовленияОтделить желтки от белков.
Со щавелем
Со щавелем Требуется: яйцо, 1 стакан воды, 900 г муки.Для начинки: 800 г щавеля, 100 г муки, 4 ст. л. сливочного масла, 2 яйца, соль.Способ приготовления. Просейте муку через мелкое сито, добавьте воду, яйца и хорошенько перемешайте. Месите тесто до образования густой однородной
Блины со щавелем

Преимущество щавеля не только в его сочности и необычном вкусе с приятной кислинкой, но и универсальности. На основе этой полезной травки, которая содержит массу витаминов и полезна для кишечника, можно приготовить как соленую, так и сладкую начинку. Отдельный бонус всем сидящем на диете – в щавеле содержится минимум калорий, так что иногда такими блинчиками можно спокойно полакомиться. С удовольствием делимся с вами отличными рецептами блинчиков со щавелем, которые имеют потрясающий вкус. Такое объедение, как и пирог со щавелем и яйцом, точно не сможет оставить вас равнодушными.
Блинчики со щавелем в глазури
Хорошенько взбиваем яйца венчиком, добавляем соль и половину указанного количества муки. Далее вливаем молоко, снова взбиваем, насыпаем оставшуюся муку и получаем жидкое тесто для блинов. Жарим тонкие блинчики на растительном масле. Для приготовления сочной и вкусной начинки режем щавель, тушим его на небольшом количестве масла, добавляем 2 ложки сахара. Сливки доводим до кипения, добавляем сахарную пудру и ваниль, кипятим пару минут — получаем глазурь. Заворачиваем вовнутрь каждого блинчика немного начинки, поливаем каждый конвертик глазурью. Возможно, вас заинтересуют и рецепты пирога с начинкой из щавеля на кефире.
Блинчики с сытной начинкой из щавеля
Приготовленные по этому рецепту блинчики получаются вкусными и аппетитными. На любом праздничном столе такая закуска разойдется в первую очередь.
Ингредиенты:
Жарим блины любимым способом и начиняем такой начинкой: смешиваем рубленые вареные яйца с тертым плавленым сыром, тушенным на масле щавелем, рубленым укропчиком, сметаной и смесью перцев. Сырно-щавелевую массу выкладываем на каждый блинчик и заворачиваем.
Блины с пикантной творожно-щавелевой начинкой
Тушим на сливочном масле порезанный щавель, остужаем и смешиваем с творогом, домашним майонезом, измельченным чесноком, рубленым укропом и карри. Данная приправа делает эти блинчики пикантными и оригинальными. Данную массу выкладываем на блинчики, заворачиваем.
Оригинальные щавелевые блины
По данному рецепту вы получите очень необычные зеленые блинчики, которыми можно удивить родных и гостей.
Перекручиваем щавель на блендере, добавляем лук и все остальные ингредиенты. Хорошо перекручиваем все, получаем тесто. Жарим блинчики на растительном масле, подаем с разными соусами домашнего приготовления.
Щавель можно брать как свежий, так и замороженный. Правда, из свежей травки цвет блинов будет еще красивее и ярче.
Блины со щавелем – это вкусное домашнее лакомство с оригинальным вкусом, который поразит любого. Если вам надоели стандартные начинки и хочется чего-нибудь легкого и приятного, то предложенные рецепты – лучший вариант для вас.
Блинчики с начинкой из щавеля
Блинов с начинкой существует несчетное множество. Я же предлагаю вам летний вариант, в качестве одного из ингредиентов использовать щавель. Поверьте, это новый интересный вкус, которого лично я не ожидала.
В принципе, тесто для блинов можно выбрать любое, я же пекла блинчики на кефире, т.к. они мне нравятся больше всего.
Благодаря своей начинке, которая состоит из щавеля, яйца и плавленого сырка, блины получаются очень сытными. Их запросто можно собирать для мужа на работу или делать их к завтраку.
Ингредиенты:
Приготовление:
Комментарии: 9 Скрыть комментарии
Почему бы и нет. Пекла же моя бабушка пирожки с начинкой из щавеля, которые мне очень нравились. До сих пор язык помнит этот незабываемый кисло-сладкий вкус. Обидно только то, что в то время мне было очень мало лет, и кухней я ещё совсем не интересовалась. Теперь даже и воспроизвести не смогу такую вкусную начинку.
Может кто знает, поделится?
Лея, моя бабушка пекла пирожки с начинкой из конского щавеля,он не кислый,и пирожки получались мягкие. А в начинку она добавляла яйцо,зелёный лук и сливочное масло или домашнюю сметану. Я просила её ещё творог добавлять,и бабушка для меня отдельно с творогом делала. С щавелем как сделать незнаю.
Мой папа однажды пек пирог со сладкой щавелевой начинкой. Мы тогда с сарказмом отнеслись к идее, но на самом деле получилось очень вкусно и необычно.
Лея,я каждое лето пеку пирожки со щавелем.Только я делаю сладкую начинку,а не с яйцом.
Дрожжевое тесто,каким обычно пользуетесь для сладких пирожков.А начинка простая до неприличия)))))Просто режется свежий щавель(очень не мельчите,а так,чтобы удобно было в пирожки вкладывать).И просто расплющиваете тесто для пирожка,сыплете сахар на тесто(я где-то десертную ложку на один пирожок),а сверху кладёте щавель горкой.Залепляете пирожок.И вот,когда вы его перевернёте швом вниз,то сахар окажется сверху щавеля и будет пропитывать его во время выпечки.Таким же образом я делаю пирожки со свежим яблоком-сахар и яблоки кубиками.
Если нужен рецепт вкусного и безотказного теста дрожжевого-только свистнете,напишу.)))))
Но,думаю,у Вас и свой есть,да и в нете их множество.
У меня бабуля всегда печёт вкусные сладкие пироги со щавелем.
На самом деле всё очень просто, надо только оооочень много щавеля. Припустить щавель партиями пару минуток на сковороде, добавить сахара по вкусу и сделать обычный дрожжевой закрытым пирог с такой вот простой начинкой. Это мой самый любимый бабушкин пирог :)))
Эх, я тоже по пирогу со сладкой щавелевой начинкой скучаю………….
Да,Айшат,что-то я забегалась.Работаю этот месяц сутки через двое,да ещё лето на дворе-хочется на природе побольше побыть.Вот и ношусь,как угорелая,то в гости,то на великах с мужем катаемся.
Я вот почитала коммент МаргоРитки и подумала-а ведь это ж выход. Я и не додумалась потушить с сахаром.Сырой пихала.У меня,Айшат,тоже немного подвытекал сахар.Но не так чтоб уж страшно.Но в общем-то всё это на любителя.Если твои морщатся,так может и ну их на фиг?)))))))
ничего себе… никогда бы не догадалась использовать щавель в таком ракурсе)) спасибо а идею)


