блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Блины на стакан молока: 4 рецепта приготовления тонких блинчиков

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога! Тоненькие блинчики в моей семье — один из самых любимых десертов. Печь их мне приходится не только на Масленицу, но и пару раз за неделю. Но иногда получается так, что молока оказывается меньше, чем нужно для приготовления теста. Именно так произошло совсем недавно, остался всего 1 стакан. Поскольку на выпекание уже настроилась, пришлось срочно искать в интернете рецепт выпечки из имеющихся продуктов. Он, конечно, нашелся, и далеко не один! Так что, сегодня расскажу о том, как приготовить блины на стакан молока.

Чтобы получить нужное количество теста, можно добавлять обычную воду, кипяток, кефир или замените натуральным йогуртом. В любом случае получаются тоненькие эластичные блинчики и очень вкусные 🙂 Пекутся очень быстро, так что проводить у плиты много времени не потребуется. Это делает их отличным вариантом для завтрака.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Блюдо легко разнообразить, если не просто подать с маслом к чаю, а добавить различные сладкие или другие начинки. У меня вкусняшки моментально разлетаются с тарелки. Так что делайте сразу двойную или тройную порцию теста. Иначе все вмиг улетучится 🙂

Тонкие блины на 1 стакан молока и одно яйцо

Это простейший и очень быстрый вариант, которым я пользуюсь постоянно. При соблюдении пропорций получается правильная консистенция теста для тоненьких блинчиков. Даже на сухой сковороде все получается превосходно! А если хотите немного подстраховаться, добавьте 10 г растопленного сливочного масла.

Вам понадобятся:

Как испечь:

1. Вбейте в глубокую посуду яйцо, добавьте все остальные ингредиенты. Взбейте венчиком до получения однородной консистенции.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

2. Жарьте каждую порцию без масла, на хорошо разогретой сковороде. Переверните, когда с одной стороны хорошо подрумянится.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Подавайте горячими с любой начинкой, просто смазав сливочным маслом или с домашним яблочным вареньем.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Блины на стакан молока с дырочками – рецепт с кипятком

Еще один классический вариант на заварном блинном тесте. Сколько муки и кипятка — пропорции одинаковые 1:1. Только так лакомство получится тонкими и ажурным. Причем, молока потребуется меньше чем обычно, но они не станут менее вкусными. В любом случае они хороши если подать отдельно и изумительны, если завернуть в них любую начинку.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Вбейте в глубокую посуду яйца и взбейте до появления пузырьков миксером или венчиком. Добавьте соль с сахаром, снова взбейте до полного растворения ингредиентов.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

2. Влейте молоко и снова хорошо перемешайте. Добавьте просеянную муку, хорошенько взбейте до получения однородной массы.

3. Продолжая взбивать, постепенно введите стакан кипятка. А потом влейте масло и размешайте.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

4. При помощи силиконовой кисточки смажьте растительным маслом разогретую сковороду. Налейте порцию теста и поворачивая сковороду в разные стороны, распределите его равномерно тонким слоем. Выпекайте, пока не подрумянится с одной стороны. После переверните и выпекайте вторую сторону.

Готовые блины сложите на тарелку горкой или сверните уголком. Подавайте горячими с любой начинкой или без нее — с маслом или сметаной.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Как приготовить блинчики на стакан молока и стакан воды?

Чтобы получить нужную консистенцию теста просто замените недостающее молоко обычной водой. У вас получатся вкусные тоненькие налистники. Добавьте растительного масла, и выпекайте их прямо на сухой сковороде.

Список продуктов:

Пошаговый рецепт:

1. В глубокую посуду вбейте яйцо, всыпьте соль с сахаром, влейте молоко. Размешайте венчиком или миксером до полного растворения ингредиентов.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

2. Добавьте муку и снова тщательно размешайте до получения однородной массы. Долейте воду, снова размешайте и дайте постоять 3 минуты. После этого добавьте масло и перемешайте.

Разогрейте сковороду. Влейте и распределите тонким слоем порцию теста. Выпекайте на сухой сковороде, пока края не подрумянятся. Переверните и выпекайте вторую сторону.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Рецепт тонких блинов на стакан молока и стакан кефира

По этому варианту вы получите неимоверно тонкие вкусности. Благодаря кефиру и разрыхлителю они получаются нежными и ажурными. При этом они очень вкусные 🙂 Хороши как просто смазанные маслом, так и с любой начинкой.

Необходимые продукты:

Порядок действий:

1. Вбейте в глубокую посуду яйца, добавьте соль с сахаром. Венчиком или вилкой тщательно взбейте до растворения ингредиентов и образования воздушных пузырьков.

2. Влейте кефир и перемешайте. Засыпьте просеянную муку, добавьте разрыхлитель. Тщательно перемешайте до получения однородной консистенции без комков.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

3. Молоко подогрейте до слегка тепловатого состояния. Влейте молоко и масло в тесто, еще раз хорошо перемешайте.

Выпекайте на сухой хорошо разогретой сковородке с 2-х сторон пока не подрумянится. Готовые вкусняшки выкладывайте горкой на тарелку, промазывая каждый сливочным маслом. Подавайте горячими! Да, если у вас не будет молока, блинчики можете испечь на свежем и даже прокисшем кефире. Как это сделать, я подробно описала в отдельной статье.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Уверена, что рецепты не раз вас выручат и позволят при каждом удобном случае баловать своих родных вкуснейшим угощением. Станут они палочкой-выручалочкой и в случае, когда нужно будет организовать на скорую руку легкое угощение для дорогих гостей.

Попробуйте, знаю точно, вам понравиться. Пополните свою кулинарную копилку и поделитесь с друзьями в социальных сетях. Готовьте с удовольствием. А я пока подберу для вас еще что-нибудь интересное и вкусное. До скорой встречи!

Источник

Блины на молоке

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Будем печь блинчики на молоке. Мне больше всего нравятся блинчики на молоке с кефиром, но не всегда есть и то и другое.

Ингредиенты

Как приготовить

Мне больше всего нравятся блинчики на молоке с кефиром, но не всегда есть и то и другое. Для 8-9 блинчиков нам понадобится:
200 мл молока
2 яйца
100 г муки
1 столовая ложка сахара и масла, соль, а сливочное масло для смазывания готовых блинчиков.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Белки отделим от желтков. В желтки добавляем молоко и перемешиваем с сахаром.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Белки необходимо взбить в плотную пену, В предыдущий раз я так не разделяла, блинчики при этом получились тоже красивые, но не пористые, даже разрыхлитель не помог. Взбивать белки можно в самый последний момент перед самой готовкой блинов.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

К желткам добавляем просеяную муку и столовую ложку масла. Любое тесто с мукой должно немного постоять.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Добавляем ложку масла и соль

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Сами блинчики не столь калорийны как их начинки, в моем рецепте если их не смазывать сливочным маслом каждый блинчик = 93 калории.

Источник

Блины с 1 яйцом: 3 рецепта приготовления вкусных и тонких блинов

Здравствуйте, уважаемые подписчики моего блога! Вам утром вдруг захотелось блинчиков? Совсем не нужно бежать за продуктами в магазин. Если у вас в холодильнике осталось хотя бы одно яйцо, вы сможете испечь вкуснейшее лакомство. Завести их можно на свежем молоке, а если молоко закончилось или скисло – на кефире, простокваше и даже просто на воде.

В зависимости от основы, блинчики будут совсем тонкими и дырчатыми или толстыми и воздушными. Вкус тоже будет немного разный. Поэкспериментируйте и выберите свой любимый рецепт. В любом случае, блины с 1 яйцом вас точно порадуют 🙂

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Время на замес теста потребуется минимальное, поэтому вы легко успеете приготовить лакомство прямо к завтраку. Подавайте их с вареньем, сметаной, сгущенкой или мёдом. Да и с несладкими начинками они будут очень вкусными, например, с домашним творогом. А если у вас останется пару штучек после завтрака, приготовьте на обед блинный салат с курицей. Блюдо получается очень сочное и необычное.

Вкусные и тонкие блины на 1 яйце и молоке – маленькая порция

Хочу поделиться с вами своим наблюдением. Если не добавлять в тесто соду и разрыхлитель, блинчики выйдут тоньше, эластичнее и не будут рваться при переворачивании. Вы легко завернете в них любую начинку. Мы же любим кушать их просто горячими со сметаной, вареньем или сгущенкой.

Подготовьте для рецепта:

Как приготовить:

1. В молоко комнатной температуры разбейте яйцо, добавьте сахар, щепотку соли и 2 ст.л. масла. Можете использовать и размягченное сливочное масло. Взбейте все компоненты венчиком или миксером очень тщательно, до однородности.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

2. Порциями введите просеянную муку. Просеивание очень важно – оно убирает мусор и комочки. Тесто должно получиться жидким и однородным.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

3. Сковороду смажьте маслом. Хорошо её разогрейте – это тоже влияет на толщину блинов. Жарьте на умеренном огне. Переверните блин, когда нижняя сторона зарумянится. Он будет готов, когда краешки станут хрустящими и вторая сторона тоже подрумянится.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

По желанию, смажьте готовые вкусности сливочным маслом. Приятного аппетита!

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Блины с 1 яйцом на кефире – рецепт приготовления ажурных блинчиков

Это рецепт заварных блинчиков с дырочками, средней толщины. Чтобы они получились ещё более нежными, попробуйте добавить в тесто 2 ст.л. алкоголя (водки, коньяка, бренди или рома). Добавляйте на первом этапе – до муки. Действует он как разрыхлитель, улучшая структуру теста и вкус.

Вам понадобится:

Как сделать:

1. Соедините кефир комнатной температуры, яйцо, сахар и соль. Хорошенько перемешайте.

2. В жидкие ингредиенты просейте муку вместе с разрыхлителем. Взбивайте, пока не растворятся комочки.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

3. Постоянно помешивая тесто, тонкой струйкой влейте в него 100 мл кипятка. Добавьте растительное масло. Тесто оставьте настояться минут на 10.

4. Сковороду смажьте небольшим количеством масла и разогрейте. Жарьте блинчики, как обычно.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Эти блины не будут очень тонкими. Но если они вам покажутся чересчур толстоватыми, добавьте в тесто ещё 30-50 мл кипятка – этого будет достаточно.

Такое лакомство отличаются по вкусу и плотности от приготовленных на молоке. Обязательно попробуйте и вы ощутите разницу!

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Как приготовить тонкие блины из 1 яйца на воде без молока?

Такое угощение легко испечь в любой момент. Главное, чтобы были яйцо и мука. Ведь заводятся они всего лишь на тёплой воде. А благодаря дрожжам они получаются пышненькие и нежные 🙂

Необходимые продукты:

Этапы приготовления с фото:

1. Влейте в миску 500 мл теплой воды, всыпьте сухие дрожжи и растворите сахар. Перемешайте и оставьте минут на 10 для активации дрожжей.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

2. Спустя 10 минут на поверхности появится лёгкая пенка. Добавьте соль, яйцо, подсолнечное масло и 150 мл тёплой воды. Тщательно перемешайте.

3. Сразу добавьте всю муку и вымесите смесь. Если останутся мелкие единичные комочки – не страшно. В процессе брожения они разойдутся. Накройте миску плёнкой и уберите в тёплое место на 1-2 часа.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Чем дольше постоит тесто, тем кислее будут блинчики. Тесто получается пышное, пористое, «дышащее».

4. После настойки тесто будет густым. Разбавьте его 150 мл тёплой воды и хорошо перемешайте. Консистенция получится чуть гуще, чем у обычного блинного теста.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

5. Сковороду разогрейте на среднем огне и смажьте тонким слоем масла. Влейте на сковороду неполный половник теста и «размажьте» его тем же половником по поверхности. Выпекайте 1,5 минуты на одной стороне, и около 40 секунд — на второй. Обязательно попробуйте первый блин на сахар и соль.

Готовые блинчики смажьте растопленным маслом или нафаршируйте любимой начинкой.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

При выпекании самое важное – пропорции для теста. Теперь вы знаете, как сделать тесто на блины с одним яйцом, и сколько потребуется муки и молока, чтобы всё точно получилось! И еще множество нюансов приготовления этого наивкуснейшего лакомства. Зовите гостей на чай и делитесь с ними вкусными открытиями. Всем пока-пока и до новых встреч!

Источник

Блины на молоке — 10 самых вкусных и простых рецептов

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Блины на молоке – удачный выбор для завтрака, перекуса и даже праздничной закуски. Самые вкусные блинчики получаются на жирном молоке. Представляем 10 простых рецептов, которые несложно повторить на любой кухне.

Тонкие блины с дырочками на 0,5 литра молока

Блины получаются очень тонкими, воздушными и ажурными. Они подходят для фаршировки, начинки можно при этом использовать как сладкие, так и несладкие.

Время готовки: 35 мин.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Классический рецепт блинов на 1 литр молока с яйцами

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Из такого количества молока получается большое количество блинов, поэтому для их приготовления необходимо наличие свободного времени и желательно использовать 2 сковороды, чтобы ускорить процесс. Такое количество блинов хорошо готовить для большой компании или к празднику, например к Масленице.

Время готовки: 1 час.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Заварные блинчики на молоке с кипятком

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Тесто на такие блины называется заварным, потому что в него добавляется кипяток и тесто заваривается. Клейковина муки начинает интенсивно работать, поэтому такие блинчики хоть и тонкие, но не рвутся. Удобен рецепт и тем, что не требует весов, только стаканы и ложки.

Время готовки: 40 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Пошаговый рецепт дрожжевых блинов на молоке

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

В воспоминаниях многих детей самыми вкусными были бабушкины блины, которые пеклись на дрожжах. И действительно, такие блины получаются пышными, мягкими, ажурными. Хочешь – с салом ешь, хочешь – в сгущенку макай.

Время готовки: 2 часа.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Тонкие блины на молоке с содой

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Красивого узора на блинчиках можно добиться, добавив в тесто соду, погашенную уксусом. Это дает те самые пузырьки воздуха, которые потом пронизывают тесто и делают блины воздушными. Такие блины можно дополнительно полить медом или сиропом, будет очень вкусно.

Время готовки: 1 час 20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Очень вкусные блины на кислом молоке

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Полезный рецепт для экономных хозяек: в тесто можно использовать скисшее молоко или кефир, а можно добавить и то, и то пополам. Блинчики получаются очень вкусными, с легкой кислинкой и сливочным послевкусием.

Время готовки: 1 час.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Пошаговый рецепт приготовления сладких блинчиков на молоке

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Тонкие сладкие блинчики на молоке идеально подходят для любых сладких начинок: фруктовых, творожных, шоколадных. К такому блюду точно не останутся равнодушными дети.

Время готовки: 40 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Простой рецепт пышных толстых блинов на молоке

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Если вы искали идеальный рецепт пышных блинов с добавлением молока, то вот они: толстые, пористые, они как губка способны впитывать различные соусы. Кроме того, идеально подходят и к несладким завтракам вроде яичницы с беконом.

Время готовки: 35 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Блины на молоке и воде без добавления яиц

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Если захотелось блинов, а яиц дома не оказалось, не торопитесь бежать в магазин только за этим продуктом, можно прекрасно обойтись без него. Блинчики, приготовленные без яиц, ничем не уступают классическим блинам. Такое блюдо также придется по вкусу тем, кто страдает аллергией на куриный желток.

Время готовки: 50 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Очень простой и вкусный рецепт блинов на сухом молоке

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Очень удобно держать у себя дома такой полуфабрикат, как сухое молоко: при правильном хранении оно долго не портится, его всегда можно развести водой и приготовить тонкие нежные блинчики. Отличий от блинов на обычном коровьем молоке по вкусу нет совсем.

Время готовки: 55 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Блины на молоке: Классические рецепты вкусных блинчиков

Это традиционное блюдо славянского народа, которое очень любят готовить в каждой русской семье с самых древних времен и конечно же по сегодняшний день. В разных кухнях мира существуют свои варианты приготовления, вот к примеру: у американцев панкейки, тортильяс у мексиканцев и т. д.

Конечно же испечь эти по-настоящему вкусные мучные изделия можно разными способами, вот например рецепты тонких блинов на кефире с дырочками. Основные их ингредиенты можно чем нибудь дополнить и преобразовать, но по-классическому виду на молоке, как я считаю, должна уметь испечь каждая хозяйка. И конечно же этот полезный способ традиционной выпечки должен храниться в вашем кулинарном блокноте, тем более, что он прост.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Итак, вооружитесь необходимыми продуктами и приступайте к приготовлению вкусных блинов на молоке по-классическому рецепту. А после того, как оцените их вкус, напишите свое мнение в комментариях.

Блины на молоке по классическому рецепту

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. В глубокой таре взбиваем куриные яйца, вливаем молоко, всыпаем сахарный песок, соль, просеиваем муку и замешиваем не густое тесто без комков. Если все же небольшие комочки остались, ничего страшного они разойдутся. Оставляем тесто на минут 30 на столе.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

2. В отдохнувшее тесто вливаем растительное масло. Сковороду разогреваем и наливаем на нее тесто, распределяем ровным тонким слоем. Обжариваем с одной стороны и переворачиваем на другую.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

3. Обжаренный блин снимаем, кладем его на блюдце, можно сверху посыпать сахаром и положить сливочное масло. Затем наливаем новую порцию теста и таким образом делаем следующие.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Полученное явство подаем к столу со сметаной, вареньем или джемом. Приятного аппетита.

Блины на молоке за 5 минут — Пошаговый рецепт приготовления

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. В чашу блендера наливаем молоко, разбиваем яйца, добавляем сахарный песок, щепотку соли, вливаем растительное масло и добавляем просеянную муку, взбиваем. Смотрим консистенцию если не хватает, то добавляем муку еще, у меня в общем на это уходит 15 ст. ложек.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

2. Оставляем на 15 минут. За это время все компоненты получившейся массы лучше станут взаимодействовать друг с другом и тесто будет хорошо растекаться. Разогреваем сковороду, наливаем тесто, распределяем его и обжариваем с двух сторон.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Такой вариант подходит для приготовления быстрого семейного завтрака. Приятного аппетита.

Классические блины с содой

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Отмеряет 1 литр молока, выливаем его в кастрюлю и ставим на разогретую плиту. Доводим до теплого состояния. Главное, чтобы оно не было ледяным, иначе блины получатся сырыми и плохо будут переворачиваться.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

2. В емкость разбиваем яйца, добавляем сахарный песок, соль пару щепоток и соду, все перемешиваем.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

3. К яйцами вливаем растительное масло, теперь с кастрюли берем 300 мл молока и добавляем к ингредиентам, перемешиваем, всыпаем муку, предварительно просеяв.

4. В эту массу добавляем оставшееся молоко. Консистенция теста похожа на не очень густые сливки. Оставляем на 30 минут.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

5. Предварительно раскаленную сковороду смазываем растительным маслом. Половником наливаем тесто на сковородку, распределяем по всей поверхности. Когда края подрумянились, можно переворачивать и таким образом жарим. Смазываем готовые блины сливочным маслом.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

С таким количеством сахара наше явство подходит, как для сладкой, так и не для сладкой начинки. Благодаря соде они получаются с красивыми дырочками.

Тонкие ажурные блины на молоке и кипятке с дырочками

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Первым делом в миску вбиваем яйца, вливаем молоко и с помощью блендера взбиваем до появления пены.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Затем всыпаем просеянную муку, сахар, разрыхлитель, соль и доводим до однородного состояния.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Теперь вливаем крутой кипяток и сразу же перемешиваем.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Осталось только добавить растительное масло, перемешать и на этом тесто готово.

Чтобы у Вас блинчики получились ажурными, необходимо готовой смеси дать настояться в течение 30 минут при комнатной температуре. За это время образуются пузырьки в тесте.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Далее раскаляем специальную сковороду, после чего смазываем ее маслом специальной кисточкой и аккуратненько наливаем по кругу тесто.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Получаются тоненькие, прозрачные и очень вкусные, попробуйте приготовить и Вы!

Рецепт вкусных блинов на молоке и кефире

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Ингредиенты:

Способ приготовления:

В этом рецепте необходимо слегка подогреть кефир, но он не должен быть горячим и смешиваем его с яйцом, сахаром, солью и содой. Тщательно перемешиваем до однородности.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Затем всыпаем просеянную муку и одновременно взбиваем венчиком или миксером так, чтобы не было комочков.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Теперь доводим в кастрюльке до кипения молоко и тоненькой струйкой вливаем его в тесто, одновременно помешивая венчиком. Вдруг, если тесто получилось жидковатым, то на свой взгляд можете добавить немного муки.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Хорошо прокаливаем сковороду, смазываем ее растительным маслом и выпекаем наше блюдо до золотистой корочки сначала с одной стороны, затем переворачиваем и проделываем тоже самое с другой стороны.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Снимаем со сковороды, перекладываем на тарелку и промазываем их маслом или любимым вареньем.

Пышные блинчики на воде и дрожжах

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Ингредиенты:

Способ приготовления:

В миске соединяем яйца с сахаром и солью, затем взбиваем до появления пузырьков.

Количество сахара в данном рецепте подобрано оптимально для нейтрального вкуса, так как дрожжи любят сахар блюдо не получится сильно сладким.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Далее вливаем молоко, всыпаем просеянную муку с дрожжами и перемешиваем, а для того, чтобы не осталось комочков и масса стала однородной добавляем еще кипяченной водички и растительное масло.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Теперь ставим тесто в теплое место, а чтобы ускорить этот процесс я ставлю его на включенную плиту градусов 40 и держу на ней минут 40-50, до того момента пока оно не поднимется. После перемешиваю, даю немного осесть и ставлю повторно на плиту, чтобы тесто еще раз поднялось, но теперь ни в коем случае не перемешиваем, нужно сохранить все пузырьки, которые появились в тесте.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Ставим сковороду на плиту, разогреваем, смазываем маслом и с помощью половника аккуратненько выливаем в нее тесто так, чтобы оно равномерно растеклось по всей поверхности.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Когда одна сторона подрумянится, переворачиваем и проделываем тоже самое и с другой стороны. И так поступаем с каждым блинчиком.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Подаем готовое блюдо к чаю с любыми начинками, приятного аппетита!

Как приготовить блины на 1 литр молока

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Для того, чтобы замесить жидкое блинное тесто, необходимо влить примерно 300 миллилитров свежего молока в глубокую миску, сюда же добавляют три средних яйца.

2. Тщательно взбиваем оба ингредиента при помощи вилочки или венчика и сюда же поочередно всыпаем не крупную поваренную соль и сахар. Взбиваем молочно-яичную массу до появления густой пены

3. После этого в получившуюся массу вливаем подсолнечное масло и всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем компоненты ложкой, должно получиться довольно вязкое тесто.

4. А чтобы тесто получилось более жидким, тоненькой струйкой вливаем все оставшееся молоко и доводим до однородного состояния.

5. Теперь получившуюся основу накрываем крышкой и оставляем в стороне на пол часа. Вот такая выдержка и поспособствует получению более однородного теста.

6. Для жарки желательно взять толстостенную сковороду, нагреваем ее, смазываем растительным маслом и с помощью половника вливаем жиденькое тесто, которое с помощью наклонов распределяем по всему дну.

7. Обжариваем с каждой стороны до появления румяной корочки.

8. Готовое изделие стопкой выкладываем на плоскую тарелку и смазываем сливочным маслом.

Готовое блюдо подаем к чаю с любимым вареньем, сгущенкой или медом.

Блины на молоке с 1 яйцом

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Достаем молоко из холодильника, выливаем его в глубокую миску, к нему добавляем соль, сахарный песок, яйцо и все взбиваем веничком.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

2. Порциями добавляем просеянную муку и все перемешиваем. В конце добавляем подсолнечное рафинированное масло. Тесто должно получится не слишком жидким и не слишком густым.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

3. Ставим сковороду на плиту, хорошенько разогреваем ее (для жарки лучше всего подходит блинная сковорода), смазываем маслом.

4. Поварешкой берем небольшое количество теста, выливаем его на середину сковородки и круговыми движениями распределяем по всей поверхности.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

5. Обжариваем блин до золотистого цвета, затем переворачиваем и жарим до готовности.

блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Смотреть картинку блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Картинка про блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока. Фото блины на молоке 1 яйцо 200 мл молока

От плиты лучше не отходить, так как процесс жарки очень быстрый. Блюдо готово. Из данного количества ингредиентов получается 12 штучек, вы можете увеличить, только соблюдайте пропорции. Приятного аппетита.

Тонкие блины на 0.5 литра молока (видео)

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *