десять помидоров десять помидор

Поиск ответа

Ответ справочной службы русского языка

Ответ справочной службы русского языка

Ответ справочной службы русского языка

Ответ справочной службы русского языка

Для некоторых существительных образование форм мн. ч. род. п. затруднено; это слова мечта, мольба, башка. Напротив, слова щец и дровец не имеют других форм, кроме формы мн. ч. род. падежа.

См.: «Русская грамматика», М., 1980.

Подскажите, пожалуйста, как правильно будет: «которОе положили» (положили количество) или «которЫе положили» (положили помидоры) и почему? Есть ли правило русского языка для такого случая?

Ответ справочной службы русского языка

правильно говорить «подлив» или «подлива» (в кулинарии). Заранее, спасибо.

Ответ справочной службы русского языка

ПОДЛИВ А НИЕ; ПОДЛИВ А ТЬ см. Подл и ть.

ПОДЛИВ А ТЬСЯ см. Подл и ть и Подл и ться.

Ответ справочной службы русского языка

как правильно: салат из помидор(баклажан) или из помидоров (баклажанов)

Ответ справочной службы русского языка

Ответ справочной службы русского языка

Ответ справочной службы русского языка

Просим Вас обратиться к электронным словарям нашего портала (окошко «Проверка слова» вверху этой страницы).

Ответ справочной службы русского языка

2. Правильно: кофе глясе.

Ответ справочной службы русского языка

Ответ справочной службы русского языка

подскажите как правильно,килограмм или килограммов?например-купил на рынке 5 килограмм(ов)? помидор(ов)?

Ответ справочной службы русского языка

Как правильно: апельсинов или апельсин, помидоров или помидор?

Ответ справочной службы русского языка

Источник

Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото

До начала дачного сезона осталось не так много времени, а это значит, что любителям садового отдыха пора запасаться семенами помидоров и заниматься рассадой. Чтобы повысить урожайность, необходимо подобрать правильный посадочный материал.

Мы собрали огромный ТОП лучших сортов томатов на 2021 год, которые точно не оставят вас равнодушным. ЦЕЛЫХ 150 сортов! Поехали!

Рейтинг сортов и гибридов

На сегодняшний день селекционерами представлен широкий ассортимент семян, который условно разделен на две категории: гибриды и сорта.

Гибриды

Гибрид — это искусственно выведенный вид томатов, которому присуща усовершенствованная характеристика: устойчивость к болезням и резкой смене климата. Путем скрещивания двух сортов выходит новоиспеченный гибрид: идеальной формы, с равномерно распределенным окрасом и улучшенными вкусовыми качествами.

ТОП-5 гибридных сортов помидор с характеристиками и описанием:

Сортовые томаты

Сорт — это группа растений, отобранная селекционным методом. С помощью сорта выводятся определенные семена для выращивания томатов и возможного создания гибридов.

ТОП-5 лучших семян томатов на 2021 год с кратким описанием:

Самые высокоурожайные сорта томатов

Лучшие новые сорта 2021 года

Классификация сортов по срокам созревания

По сроку созревания помидоры делятся на раннеспелые (созревают на 50-80 день), среднеспелые (90-120 дней) и позднеспелые (120-150 дней).

Раннеспелые сорта (50-80 дней)

Среднеспелые сорта (90-120 дней)

Поздние сорта (120-150 дней)

Рейтинг сортов по высоте куста

Согласно классификации по высоте, томаты бывают трех видов: индетерминантные — самые высокорослые, полудетерминантные — средней высоты и детерминантные — расположенные близко к земле.

Индетерминантные

Полудетерминантные

Детерминантные сорта

Классификация томатов по типу выращивания

Сорта для открытого грунта

Для выращивания в открытом грунте подходит большинство категорий семян томатов. Дачнику необходимо учитывать регион проживания, климатические условия и универсальность предполагаемого сорта.

Рейтинг лучших семян для посадки рассады томатов для открытого грунта:

Лучшие сорта помидор для теплиц и парников

Для получения хорошего урожая, рекомендуется выращивать томаты в теплицах и парниках. Ниже приведены проверенные сорта, которые обеспечат дачников спелыми, и в то же время мясистыми помидорами.

Рейтинг сортов томатов для теплиц с описанием:

Сорта для выращивания на балконе и дома

Помидоры можно выращивать и в домашних условиях, главное выбрать для этой цели правильные сорта. Рейтинг лучших семян томатов для посадки на балконе или подоконнике:

Рейтинг сортов по характеристикам и размерам плодов

По величине

По величине подвиды томатов могут быть крупноплодными, мелкоплодными и средних размеров.

Крупноплодные томаты

Помидоры средних размеров

Черри и мелкоплодные

По цвету

Сорта красных томатов

Сорта розовых томатов

Желтые сорта помидор

Оранжевые томаты

Зеленые помидоры

Черные сорта помидор

Оригинальные и необычные виды

По форме

Форма томатов может быть различной, что касается гибридов, то в них обычно совмещено несколько классических очертаний.

Круглые помидоры

Перцевидные томаты

Томаты-сливки

Ребристые, грушевидные сорта

Рейтинг по вкусовым качествам

Самые вкусные сорта томатов

Самые сладкие помидоры

ТОП сортов по назначению

При выборе сортов и гибридов, определитесь заранее с их назначением. Какие семена томатов выбрать для консервирования, а какие для салатов, рассмотрим далее.

Для цельноплодного консервирования и заготовок

Томаты должны быть некрупными, с плотной кожицей и высоким содержанием углеводов в мякоти, а так же созревать крупными партиями. Лучшие сорта для консервирования:

Для кетчупов, соусов, соков

Для термообработки и приготовления соусов, кетчупов и соков подойдут мясистые помидоры с насыщенным или сладким вкусом. При этом кожица должна быть тонкой, а мякоть содержать минимум семян.

Для салатов

Для приготовления свежих блюд и салатов лучше использовать черри или специально выращенные салатные сорта.

Для хранения

Лучшие сорта помидор для длительного хранения:

Лучшие сорта помидоров для разных регионов

Расположение региона играет немаловажную роль в выборе семян правильного сорта. Рассмотрим примеры с учетом разных климатических условий.

Помидоры, не требующие пасынкования

Рейтинг топ-5 лучших сортов томатов, не требующих пасынкования:

Самые устойчивые сорта помидоров

Немаловажным фактором при высадке рассады томатов в почву является устойчивость. Рассмотрим основные классификации устойчивости этого овоща.

Морозостойкие томаты

Засухоустойчивые сорта

Томаты, устойчивые к заболеваниям и вредителям

Экзотические и оригинальные сорта

К категории экзотических томатов относятся сорта с необычным окрасом, вычурной формой или вкусом, не типичным для помидор.

Помидоры с особенным окрасом:

Томаты оригинальной формы:

Сорта с индивидуальным вкусом:

Лучшие коллекционные сорта томатов

Коллекционными называются редкие сорта томатов, которые были выведены частными селекционерами. В основном они выделяются необычной цветовой гаммой или скрещиванием нескольких известных гибридов. Рассмотрим топ-10 коллекционных сортов томатов 2021 года:

Советы по выбору сорта

Чтобы не ошибиться с выбором правильного сорта томата, необходимо учитывать несколько критериев:

Важно! Учитывайте также сроки, в которые вы хотите получить первый урожай и длительность созревания плодов. Если сорт не приспособлен к перепадам температуры или заморозкам, вам нужно будет позаботиться о дополнительном уходе за ним.

В попытке разнообразить участок томатами необычных цветов и форм, читайте отзывы не только от производителей, но и от дачников любителей.

Отзывы о семенах и сортах

Конечно, помидоры выращивает почти каждый садовод. А значит и мнений об одном и том же сорте может быть множество. Мы собрали несколько отзывов о сортах томатов среди садовых форумов и сайтов.

Полина Иванова: «Желто-оранжевая Хурма – вкусные и суперурожайные помидоры».

Маргарита Шахова: «Томат 100 пудов – 1,5 м высотой, среднеспелый, мякоть плотная, малосеменная, сладкая».

Татьяна Николаевна: «Староверы – помидоры красного цвета, ароматные, вкусные, со слабовыраженной кислинкой. Сорт салатный».

Анна Устинова: «Ну и, конечно, биколоры, куда же без них. Сладости Вирджинии – объеденье!».

Евгения Смирнова: «Для меня открытие этого сезона – Черное сердце Брэда. Необыкновенно вкусен. Плоды не мельчают, практически одного размера снизу доверху. Здоровый, красивый куст».

Любовь Борисова: «Ну какой огород без Сержанта Пеппера? Раздаю эти помидоры своим друзьям. Всем нравится необычная окраска и форма сердца».

Инна Новикова: «Черный Де Барао – вкусный, урожайный, пригодный для консервирования».

Заключение

Очевидно, что сегодня существует огромный выбор семян томатов. Дачники могут приобрести не только проверенные годами сорта, но и проэкспериментировать с новыми гибридами, изобилием цветных или экзотических вариантов, а также подобрать уникальные разновидности, опираясь на тип куста или допустимый период созревания.

Кто дочитал наш рейтинг до конца — молодец! Возьмите с грядки помидор 🙂

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

Источник

Время томатов! Нашли рецепт, который вернет вас в детство, и еще 6 способов интересно приготовить помидоры

В рубрике «Приелось?» рассказываем, как просто и быстро разнообразить надоевшее меню. На этот раз собрали для вас блюда из помидоров – самый сезон!

Томатный суп за считанные минуты

Ингредиенты (на 2 порции):

Приготовление:

1. Лук и чеснок мелко порубить, обжарить в кастрюле на оливковом масле.

2. Томаты порезать кубиками и добавить к луку и чесноку. Добавить сахар, если нужно. Уменьшить огонь и готовить 5–7 минут (для консервированных томатов – 2-3 минуты).

3. Добавить бульон и варить 15 минут.

4. Добавить листики тимьяна, орегано. Пробить суп блендером.

5. Добавить пармезан. Посолить и поперчить по вкусу.

Простой сырный пирог с томатами

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Тесто разморозить. Выложить в форму.

2. Сыр натереть на терке, брынзу размять руками. Выложить сыр на тесто.

3. Сверху разложить порезанные кольцами томаты, посыпать солью и перцем.

4. Запекать 30 минут при 180 градусах.

5. На горячий пирог выложить листочки базилика и сбрызнуть бальзамическим уксусом (если любите, конечно).

А-ля пицца на скорую руку

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Чеснок пропустить через пресс и смешать с мягким сливочным маслом.

2. Хлеб разрезать вдоль и смазать всю поверхность чесночным маслом.

3. Сверху выложить сыр и все это запечь в духовке до красивой чуть золотистой корочки сыра.

4. На горячий сыр выложить порезанные томаты, посыпать солью и перцем, украсить базиликом.

При подаче итальянцы еще поливают все это оливковым маслом и бальзамиком.

Итальянский суп Pappa al Pomodoro

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Для начала нужно очистить томаты от кожуры, для этого на помидоре сделать надрез крест-накрест. Опустить помидор в кипящую воду буквально на 10–15 секунд, затем достать и очистить от кожуры.

2. Лук, морковь и сельдерей порубить.

3. Налить в сковороду оливковое масло и обжаривать морковь и сельдерей минут 7–10.

4. Добавить мелко порубленный чеснок и розмарин.

5. Добавить лук и обжаривать еще минут 7.

6. Томаты разрезать на 4 части. Добавить к овощам. Добавить мелко порубленный перец чили (если не любите, можно не добавлять). Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить 25 минут.

7. Чиабатту порвать на ломтики, сбрызнуть оливковым маслом. Посыпать молотым розмарином и тимьяном. Отставить в сторону.

8. В овощную смесь добавить бульон и потомить еще минут 10 на медленном огне.

9. Добавить рубленый базилик и пюрировать все погружным блендером.

10. По тарелкам разложить ломтики хлеба, сверху налить суп, обильно посыпать пармезаном и сразу же подавать к столу.

Источник

Урожайная находка для открытых грядок — томат В десятку: описание сорта и секреты его выращивания

Томат В десятку – стойкий сорт, хорошо растущий в открытом грунте. Он рано начинает радовать огородников спелым урожаем, замечательным сладким вкусом почти без кислинки и привлекательными желтыми помидорами. Они украсят любой набор заготовок на зиму, подойдут и для салатов, и для соков, и для различных блюд.

Описание и характеристика сорта

Куст детерминантный, в высоту достигает 60 см, нештамбовый, но нуждается в опоре. Легко переносит сложные погодные условия, способен плодоносить даже в холодное лето на Урале или в Сибири. В теплице тоже допускается выращивание.

Мякоть нежная, полупрозрачная, сочная и ароматная. Масса одного помидора составляет 170-220 г. Могут использоваться для консервации, употребления в салатах и приготовления различных блюд.

Преимущества и недостатки

Особенности выращивания и хранения

Выбранные семена заворачивают в марлю и замачивают в слабом растворе марганцовки в течение 25-30 минут. Затем промывают.

Можно воспользоваться другим способом. Перекись водорода 3% нагревают до 40 градусов и замачивают в ней семена на 10 минут. Затем их также промывают. Кроме того, можно обработать зернышки «Фитолавином». Любой из этих методов обеззаразит их и позволит предотвратить развитие серой гнили, черной ножки и других болезней в дальнейшем.

Проращивание

В середине марта семена высеивают на рассаду. Сначала их заворачивают во влажную марлю и кладут в теплое место, регулярно смачивая водой. Через несколько дней начнут появляться ростки. Тогда семена осторожно, чтобы не повредить, высаживают в грунт.

Рассада

С появлением второго настоящего листка растения пикируют. Когда саженцы достигнут 25 см в высоту, а грунт на грядках прогреется не менее, чем до +14 можно переносить рассаду на постоянное место. Перед этим ее закаливают в течение недели, выставляя ящики на улицу днем.

Как правильно сформировать куст?

Однако основной стебель необходимо прищипнуть, когда разовьется второе соцветие и третий лист над ним. Таким образом рост перенаправляют на боковые побеги для повышения урожайности.

Посадка и уход

Высаживают по 4 куста на 1 кв.м., максимально допустимое количество – 5-6. Томат В десятку регулярно поливают, рыхлят почву, пропалывают сорняки, вносят специальные подкормки.

Источник

Топ-10 томатов от эксперта и коллекционера Валдиса Пулиньша

У нас давно была идея попросить именитых экспертов и коллекционеров томатов, рассказать о своих любимых сортах. И поросить составить ТОП-10 их любимчиков. Мы обратились к:

Мы попросили Валдиса немного рассказать о себе, а также поведать нам о своих самых любимых томатах.

Живу в Латвии. Садоводством начал заниматься уже в 80-ые годы прошлого столетья. В основном, это были цветы (луковичные), затем присоединилась клубника. Это был такой маленький бизнес. В 2005 году ассортимент выращиваемых культур вырос, это были овощи, фрукты, цветы, рассада, всё выращивалось для рыночной торговли. Пополнился ассортимент и томатов.
Всё изменилось, когда в интернете нашёл сайт Татьяны Кушнаревой из Канады. Заказал семена, вырастил много интересных и невиданных сортов. Это для меня был «томатный вирус».

Так появилось увлечение коллекционирования. О моей небольшой коллекции узнали в клубе «Томат» и уговорили вступить в клуб. Так в 2014 году я стал членом клуба, теперь я ещё и член правления клуба. В 2015 году первый раз участвовал в выставке томатов в Риге, в музее природы. Очень много интересных сортов тогда выставил, ещё не виданных, много и по растаскивали, пришлось дополнительно везти.

Теперь коллекционирование стало уже профессиональным увлечением, бизнес – только семена и рассада томатов, на них очень много заказов поступает. В коллекции уже чуть больше 700 сортов, и примерно ещё 200 не проверенных сортов. В этом году планирую высадить 300-400 сортов.

Итак, ТОП-10 томатов от Валдиса Пулиньша

Это, конечно, будет мой топ из сортов, которые я и выращиваю.

1. Бабушкино бычье сердце

Изначально семена были от Т. Кушнаревой. Сорт сразу понравился это просто, что-то ну очень вкусное, самое лучшее что может быть у Бычьих сердец, сажаю каждый год. Старинный семейный сорт переданный по наследству от бабушки садоводу-любителю А. Хиленко из г. Армавира, Краснодарского края; сорту более 80-ти лет. Насколько мне известно, сорт сохраняется с 1937 года. Сорт урожайный, среднераннего срока созревания. Куст высотой до 2м. Плоды массой до 500 гр., бывают и больше, малиново-розовой окраски, сердцевидной формы, очень мясистые, сахаристые на изломе, ароматные и отличного вкуса.

2. Тайна Марси (Marcy’s Mystery)

3. Чёрное сердце с носиком от Борисовны

Семена получил от Лены Данько через Алёну Коваль из Харькова. Высокоурожайный среднеранний сорт. На кусте присутствуют плоды различных вариантов сердцевидной формы: с острым носиком и без. Томаты бордово коричневого цвета, крупные, массой 250-500 г. Высота куста примерно 1,8 м. Сорт обладает отличным вкусом и ароматом. Мякоть плотная, сочная. Получил распространение у коллекционеров от томатовода-любителя из Караганды Натальи Борисовны, которая изначально собрала семена с покупного рыночного помидора и размножила сорт.

4. Баба Надя

Среднеспелый сорт томата народной селекции. Плоды плоскоокруглые, массой 200-800 г. В первой кисти могут быть неправильной формы и с небольшими наростами. Мякоть арбузная, сладкая. Высота растения 1,6-1,8 м. Этот сорт сразу мне понравился, жаль, что происхождение сорта неизвестно. Рекомендую попробовать этот сорт.

5. Яблочный Липецкий

Сорт, который долгое время был у меня фаворитом. Старинный семейный сорт из Липецка, Россия. Сорт среднеспелый, плоды ярко-красные, округлой формы, могут быть и овальной формы, массой до 200 г, с плотной кожицей и толстой стенкой, сладкие, сочные, с приятной кислинкой в послевкусии, урожайный, выносливый и устойчивый к болезням сорт. Хорошо отзывается на подкормки. Высота куста в теплице 1,6-1,8 м.

6. Чудо земли оранжевое

Индетерминантный сорт томата. Высота куста 2 м и выше среднеспелый, урожайный сорт. Плоды ярко-оранжевые, сердцевидные с острым носиком, очень мясистые, мелкосемянные, превосходного сладкого вкуса, весом 200-500 г. Супер сорт! Плодоносит до поздней осени. Один из лучших оранжевых сортов. Рекомендую.

7. Дед Иван

8. Казахстанский домашний

Один из первых сортов томатов из моей коллекции. Рассадой поделился мой знакомый, семена у него были от Д. Гусева. Сорт, который сажаю каждый год. Старинный семейный сорт, раннего срока созревания, урожайный, плоды розового цвета, сердцевидной формы массой плода 350 г, вкус гармоничный со сладостью, мякоть арбузного типа, маслянистая, сочная, сахаристая на изломе. Высота куста до 1,6 м.
У данного сорта интересная история. Сорт старинный, семейная реликвия из Казахстана, который выращивался на протяжении многих десятилетий. С каждым годом они выбирали на семена самые лучшие по вкусу, урожайности и размеру помидора, в результате получился прекрасный сорт народной селекции.

9. Рубиновый сюрприз (Ruby Surprise)

Семена этого сорта получил из Польши. Сорт среднего срока созревания. Плоды красно-коричневые, весом до 800 гр., мясистые, очень вкусные, ароматные. Высота растения 1,5-1,6 м. Можно выращивать в 2 стебля. Хорошая устойчивость к болезням. Обязательная подвязка, в кисти бывает по 5-6 крупных томатов.

10. Сибирский тигр «Когти» (Siberian Tiger «Claws»)

Среднеспелый, сорт томата. Это отбор от сорта «Сибирский тигр», с выраженными антоциановыми полосами и немного изменившегося цвета. Куст высотой, до 2 м. Плоды плоскоокруглые, фиолетово-розовые с полосами и тёмными плечами, весом до 250 г, потрясающего вкуса.Больше всего нравится вкус этого томата.
Вот, такой получился ТОП-10. Очень рекомендую :). Данные томаты (и не только) вы можете посмотреть и заказать на моём сайте: www.tomatuseta.lv

Автор статьи: Валдис Пулиньш

От редакции. Друзья, поделитесь своими сортами от Валдиса в своих комментариях.
Да прибудет с нами прекрасный сад.

Источник