ермолино блинчики с мясом состав
Блинчики «Домашние» с мясом
Блинчики с мясом «Домашние» — это тонкие блинчики с нежной сочной начинкой из говядины и мяса птицы. Они действительно напоминают те, что готовит бабушка для любимых внучат.
Способ приготовления:
Блинчики разморозьте при комнатной температуре и выложите на разогретую сковороду. Обжаривайте в течение 1-2 минут до полной готовности. Подавайте к столу с маслом, сметаной.
Информация о продукте
| Вес: | весовой товар |
| Срок годности: | 180 суток |
| Рекомендуемая температура хранения: | минус (18±2)°С |
| Белки (г/100г): | 8,0 г |
| Жиры (г/100г): | 15,0 г |
| Углеводы (г/100г): | 33,0 г |
| Энергетическая ценность (ккал/кДж/100г): | 299 ккал / 1252 кДж |
возможно, вам понравится
Очень вкусные, нежные, сытные блинчики. Берем, как домой, так и при поездке на море нашли ермолино и купили покушать там. Доверяем качеству продукции, всегда все вкусное, свежее. Полуфабрикаты для меня-настоящее спасение, при ограниченном времени с годовалым ребенком, который все время норовит что-то стащить и куда-то залезть. От домашних блинчиков собственного производства не отличит и эксперт!
Блинчики «Домашние» с мясом, как в прочим и другая продукция Ермолино, это по настоящему вкусная продукция. Их вкус напоминает вкус из детства, когда с мамой делали блинчики. Эти блинчики с дырочками тают во рту, мясная начинка очень вкусная, ароматная. Если обжарить их до хрустящий корочки и добавить родную сметанку Ермолино то это вообще блаженство. Самая лучшая продукция. Мы ездим из г. ОБНИНСКА, покупаем себе всем друзьям и близким. Мы очень рады, что можно с экономить время покупая Вашу продукцию, потому что доверяем ей полностью. Все очень вкусно. Перед выборами Губернатора задавали ему вопрос, почему нет Вашей продукции в нашем городе, но ответ так и не получили. Спасибо Вам огромное.
Блинчики «Домашние» с мясом, как в прочим и другая продукция Ермолино, это по настоящему вкусная продукция. Их вкус напоминает вкус из детства, когда с мамой делали блинчики. Эти блинчики с дырочками тают во рту, мясная начинка очень вкусная, ароматная. Если обжарить их до хрустящий корочки и добавить родную сметанку Ермолино то это вообще блаженство. Самая лучшая продукция. Мы ездим из г. ОБНИНСКА, покупаем себе всем друзьям и близким. Мы очень рады, что можно с экономить время покупая Вашу продукцию, потому что доверяем ей полностью. Все очень вкусно. Перед выборами Губернатора задавали ему вопрос, почему нет Вашей продукции в нашем городе, но ответ так и не получили. Спасибо Вам огромное.
Очень давно покупаю продукцию «Ермолино» и очень довольна вся семья, особенно дети. Перепробовали всю продукцию и очень нравится, что качество на высшем уровне. Когда нет времени готовить очень выручают на завтрак блинчики, нравятся блинчики по-домашнему, мягкое нежное тесто, сочная начинка, у самой такое тесто редко получается)). А сырники со сметаной просто объедение, лучше завтрака и не надо. Вечером пельмешки без спешки, тефтели, котлеты, остается добавить только гарнир и всё, 5 минут и готово. Особенно детям нравятся маленькие пельмешки. Замечательный выбор колбас, начиная от варёной, заканчивая полукопченой, а дети опять же в восторге от сосисок с сыром. А с Вашими мясными деликатесами, наш праздничный стол всегда богат. Кондитерские изделия для нас всегда радость, какая семья без печенинок, когда в ней маленькие детки. Особенно нравятся зефир, мармелад в шоколаде и пирожные и конфеты. Покупали детям 2 торта на ДР «Медовый соблазн» и «Наполеон», т.к. дети очень любят эти торты. Очень вкусно, вкус как в детстве. Хочу подытожить, что продукция Ермолино очень вкусная, качественная, благодаря вам можно быстро приготовить разных блюд, а самое главное по доступной цене. Спасибо Вам, что Вы есть.
Очень давно покупаю продукцию «Ермолино» и очень довольна вся семья, особенно дети. Перепробовали всю продукцию и очень нравится, что качество на высшем уровне. Когда нет времени готовить очень выручают на завтрак блинчики, нравятся блинчики по-домашнему, мягкое нежное тесто, сочная начинка, у самой такое тесто редко получается)). А сырники со сметаной просто объедение, лучше завтрака и не надо. Вечером пельмешки без спешки, тефтели, котлеты, остается добавить только гарнир и всё, 5 минут и готово. Особенно детям нравятся маленькие пельмешки. Замечательный выбор колбас, начиная от варёной, заканчивая полукопченой, а дети опять же в восторге от сосисок с сыром. А с Вашими мясными деликатесами, наш праздничный стол всегда богат. Кондитерские изделия для нас всегда радость, какая семья без печенинок, когда в ней маленькие детки. Особенно нравятся зефир, мармелад в шоколаде и пирожные и конфеты. Покупали детям 2 торта на ДР «Медовый соблазн» и «Наполеон», т.к. дети очень любят эти торты. Очень вкусно, вкус как в детстве. Хочу подытожить, что продукция Ермолино очень вкусная, качественная, благодаря вам можно быстро приготовить разных блюд, а самое главное по доступной цене. Спасибо Вам, что Вы есть.
Вкусные блинчики будто действительно сам приготовил! Начинки много и сам блин как надо.
Блинчики с мясом
Традиционные блинчики для жарки с сочной мясной начинкой из говядины и мяса птицы. Прекрасно сочетаются со сметаной и соусами ТМ «ЕРМОЛИНО».
Способ приготовления:
Блинчики разморозьте при комнатной температуре и выложите на разогретую сковороду. Обжаривайте в течение 1-2 минут до полной готовности. Подавайте к столу с маслом, сметаной.
Информация о продукте
| Вес: | весовой товар |
| Срок годности: | 180 суток |
| Рекомендуемая температура хранения: | минус (18±2)°С |
| Белки (г/100г): | 8,0 г |
| Жиры (г/100г): | 15,0 г |
| Углеводы (г/100г): | 33,0 г |
| Энергетическая ценность (ккал/кДж/100г): | 299 ккал / 1252 кДж |
возможно, вам понравится
Блюдо с Блинчиками
Блинчики с мясом на гриле со сметанным соусом
Блинчики с мясом под томатно-сметанным соусом
Попробовали всей семьей блинчики с мясом. Скажу сразу, что таких блинов вкусных давно уже не ели! Начинки в бличиках достаточно, имеет очень приятный вкус. Просто ели и наслаждались вкусными блинчиками, даже не заметили, как сели все блины и побежали в магазин за добавкой! Всем советую такие вкусные блинчики экономят наше время и силы!
Довольно часто берём эти блины. Вкусные со сметаной, на мясе не экономят, тесто хорошее, начинка-вкусная хорошие блинчики. Очень облегчают жизнь.
Чуть меньше полугода назад переехали из Кемерово в Москву. В Кемерово я привык к тому, что Ермолино стоит на каждом углу и я могу покупать свои любимые мясные блинчики хоть каждый день. Но в Москве я обнаружил, что Ермолино есть только за МКАДом. На днях посчастливилось побывать в Галицыно и наткнулся на ваш магазин, соответственно я закупил пару кг блинов с мясом и вишневые. С женой любим завтракать блинами от Ермолино, брали блинчики и в магните и в Ашане, везде все не то… Настоятельно прошу вас открыть магазин в районе Люблино, обещаю каждую неделю брать блины, сметану, вареники и пельмени.
Чуть меньше полугода назад переехали из Кемерово в Москву. В Кемерово я привык к тому, что Ермолино стоит на каждом углу и я могу покупать свои любимые мясные блинчики хоть каждый день. Но в Москве я обнаружил, что Ермолино есть только за МКАДом. На днях посчастливилось побывать в Галицыно и наткнулся на ваш магазин, соответственно я закупил пару кг блинов с мясом и вишневые. С женой любим завтракать блинами от Ермолино, брали блинчики и в магните и в Ашане, везде все не то… Настоятельно прошу вас открыть магазин в районе Люблино, обещаю каждую неделю брать блины, сметану, вареники и пельмени.
Когда лень печь самой блинчики, то покупали готовые,но другой фирмы. А тут нам мама говорит, что она всегда берёт блинчики в Ермолино, уж на что она у нас капризная в еде,особенно к готовой покупной продукции, а тут сама нам советует,и говорит,что очень вкусно. Решили попробовать, и о да, это что то с чем-то, прям домашние, как-будто сама напекла. Таких вкусных блинчиков не встретишь ни у одной другой фирмы. Спасибо Ермолино, вы лучшие.
Очень хочется отметить эти блинчики с мясом. В «Ермолино» я пробовала все виды блинов, но больше всего мне понравились с мясом. Их можно жарить и запекать в микроволновке. Они не разваливаются и держат форму, сочные и мясо внутри вкусное, качественное. Очень вкусные по домашнему, такие как я делаю дома сама. Радует, что в магазине можно купить такие полуфабрикаты, которые даже не страшно дать ребенку. Мы всей семьей любим эти блинчики жареные, с хрустящей корочкой. Блины сами вкусные и сладковатые, не портят общий вкус блюда. Они всегда живут в моей морозилке, поедаются в первую очередь. Спасибо что вы есть! Это попадание в самое сердце! Советую сеть магазинов Ермолино и многое теперь беру только там.
Самые вкусные и любимае блинчики моей дочурки и конечно всей нашей семьи. Помню когда впервый раз их купили впечатлили своим вкусным мясом и очень нежными своими блинчиками. На данный момент являются самыми любимыми блинчиками из ермолино. Фарш прямо тает во рту. Очень выручают когда надо что то перекусить. Сытные и главное быстро готовятся.
Очень давно знакома с этими блинчиками! Они очень вкусные, просто пальчики оближешь! Можно даже в микроволновке разогреть.У блинчиков тесто тонкое. А мясо очень много. Самые вкусные блинчики
Самые вкусные блинчики. Беру перед работой каждое утро. Всего лишь нужно разогреть и полноценный завтрак готов.
Очень вкусные блинчики с мясом. Ермолино всегда выручает, когда нет времени приготовить самой. Вкус как у домашних.
Уже много лет мы являемся потребителями продукции «Ермолино».Блинчики это одни из самых часто покупаемых продуктов. Они очень вкусные. Много начинки. Вкусное тесто. Очень приятные продавцы. Спасибо что выручаете нас такой вкуснятиной. Процветания Вам!
Всем, всем, всем рекомендую блинчики с мясом от «Ермолино», помимо вкусных самих блинчиков (тесто), так начинка просто божественна, а главное для меня это начинка из натурального мяса (без сои), и это чувствуется. Можно кушать бесконечно☺️ Спасибо большое «Ермолино», за очередные вкусняшки☺️
Всем, всем, всем рекомендую блинчики с мясом от «Ермолино», помимо вкусных самих блинчиков (тесто), так начинка просто божественна, а главное для меня это начинка из натурального мяса (без сои), и это чувствуется. Можно кушать бесконечно☺️ Спасибо большое «Ермолино», за очередные вкусняшки☺️
Вкуснятина. Покупаем каждую неделю минимум по 1,5 кг. Спасибо за такую вкусную и качественную продукцию!
Блинчики с мясом просто объедение! Хорошие, как домашние. На скорую руку, пять минут и вкусный перекус готов. Вкусные, достаточно сочная (точно не сухая) начинка, соли-перца в меру. Да и сами блины очень вкусные, мягкие, эластичные, не сухие. Мне блины с мясом очень-очень понравились.
Раньше блины ко только мамины, домашние! Когда собирались за утренним воскресным столом всегда знали, что мама нас будет баловать блинами! Теперь я балую свою семью этим традиционным русским лакомством! И мне в этом каждый раз помогает ваш магазин! Ведь у вас блинчики с мясом по настоящему домашние: золотистые, с отборным мясным фаршем, нежные, сочные, и очень вкусные! Все как я люблю!
Блинчики с мясом моя семья очень любит, особенно Ермолино. Сколько ни куплю, все съедают. Очень вкусные!
Познакомилась с продукцией Ермолино и очень этому рада!
Блинчики ОЧЕНЬ хорошие!
Искренне рекомендую всем близким.
Познакомилась с продукцией Ермолино и очень этому рада!
Блинчики ОЧЕНЬ хорошие!
Искренне рекомендую всем близким.
Блинчики прям как у бабушки в деревне, просто пальчики оближешь! Лучше домашних, нереально крутые.
Блинчики с Ермолино
Слаще чем сладкое вино
Круче чем новое кино
Мое мое мое!
Блинчики очень вкусные и очень сытные.
Вкусные блинчики с мясом и печенью: секреты от ЕРМОЛИНО
Весной погода очень капризная, то тепло и солнце светит, то снег все заметает, то ветер подвывает, то опять небо синее. И от этого непостоянства хочется спрятаться дома, включить чайник, напечь блинчиков гору, взять интересную книжку и устроиться поудобнее на кухне. А чтобы не тратить на это много времени, да еще и обед на завтра не готовить, можно купить вкусные блинчики ТМ»ЕРМОЛИНО» – универсальное блюдо на все случаи жизни.
Времена меняются: семьи стали меньше, плиты разогреваются быстрее, в приметы и ритуалы мы верить перестали, да и времени особо нет ни у кого. Любовь к вкусным блинчикам, однако, осталась. И вот она, как раз, вместо рецепта передается из поколения в поколение, от хозяйки к хозяйке. Особенно любовь к ермолинским блинчикам с разными сытными начинками – блинчикам с мясом и блинчикам с печенью.
Сытные вкусные блинчики ТМ «ЕРМОЛИНО»
Секреты приготовления вкусных блинчиков с мясом и блинчиков с печенью.
Готовить вкусные блинчики ТМ «ЕРМОЛИНО» очень легко и просто, но мы вам откроем некоторые наши секреты, чтобы результат получился на 100% великолепным, и вы насладились изумительным вкусом сытных ермолинских блинчиков с мясом и блинчиков с печенью.
Если вы положили блинчики в морозилку, а потом обнаружили, что они покрылись инеем, нужно просто поместить их на тарелке на несколько минут в микроволновку и установить режим разморозки. И только потом можно их готовить. Такой способ позволяет убрать лишнюю влагу и пропечь или обжарить их равномерно. Если же блинчики не переморожены, то их не нужно размораживать.
Сковороду нужно перед началом действа разогреть и чуть-чуть налить в нее растительного масла. Когда масло прогреется, жар плиты лучше немного уменьшить. Теперь можно подрумянить их с двух сторон, прикрыть крышкой, добавить в сковороду 1 ст.л. воды, дать как следует прогреться на медленном огне, готовые выложить на тарелку, застеленную салфеткой, чтобы впиталось лишнее масло. Так наши блинчики станут мягкими и сочными. Если же вы любите хрустящую корочку, то крышку через несколько минут лучше снять, и воду добавлять не нужно.
Еще проще блинчики с мясом готовятся в духовке. Размораживать не надо. Выкладываем блинчики в форму, смазанную маслом, кусочки масла кладем на каждый блинчик сверху, выставляем температуру 180°С и идем заниматься своими делами! Когда блинчики подрумянятся, можно доставать. На все про все 20 минут.
К блинчиками с мясом или блинчикам с печенью можно подать соусы, соленые огурчики, зелень, чесночок, в зависимости от того, в какое время дня и ночи вы решите подкрепиться.
Вкусные блинчики ТМ «ЕРМОЛИНО» исправят настроение в любую погоду, добавят сил и энергии. А благодаря наших небольшим секретам, приготовление ермолинских блинчиков принесет вам только радость и удовольствие от процесса и вкуса!
Блинчики с мясом: кулинарные русские традиции
Русские блинчики – самые разнообразные! Еще в дохристианскую эпоху древние народы, жившие на территории нашей страны, готовили их как на дрожжевом тесте, так и на пресном, а также на молоке, воде, опаре, кефире, с добавлением яиц и без них, используя как ржаную, так и пшеничную муку. Именно тогда, много веков назад, у древних славян блины стали символом солнца, прихода весны, возрождения и начала новой жизни. Поэтому-то их в обязательном порядке до сих пор пекут на Масленицу – праздник весны и тепла.
Попробуйте традиционные блинчики с мясом ТМ «ЕРМОЛИНО», которые уже давно отлично зарекомендовали себя и полюбились нашим покупателям. Их лучше готовить в духовом шкафу, хотя сковорода также подойдет. Эти блинчики, фаршированные говяжьим фаршем и мясом птицы, отлично подходят для любого застолья, даже очень бюджетного. Тесто тонкое, начинки много – это одни из ключевых правил создания замороженных фаршированных блинчиков ТМ «ЕРМОЛИНО», и еще одна вкусная причина, почему они так полюбились многим.
Мы работаем честно, прозрачно, а значит всегда готовы вам рассказать о производстве полуфабрикатов ТМ «ЕРМОЛИНО», показать все этапы приготовления наших блинчиков. Хотите узнать, как мы выпекаем их? Смотрите видео с их производства!
Вы будете приятно удивлены, узнав, насколько усовершенствован, автоматизирован и модернизирован весь процесс! Что же касается качества наших продуктов, то все ингредиенты, входящие в их состав, обязательно проверяются на металлодетекторе, а затем в лабораториях. Так что в свежести мяса, качестве муки и других ингредиентов сомневаться не приходится.
Вкусные блинчики ТМ «ЕРМОЛИНО» отлично подходят, как для праздничного стола, так и для будней. Ведь из готовых блинчиков по нашим рецептам можно готовить невероятно вкусные и необычные блюда буквально в считанные минуты!
Экономьте свое время, деньги и силы! Покупайте полуфабрикаты ТМ «ЕРМОЛИНО», и вместо долгой суеты на кухне за пару минут готовьте сытные, самые вкусные блинчики с мясом! Нежное, тонкое тесто, насыщенная ароматная мясная начинка – это всё о вкусных блинчиках с мясом ТМ «ЕРМОЛИНО»!
Блинчики с мясом. Какие лучше купить?
Совсем скоро, 24 февраля, стартует масленичная неделя, которая завершится 1 марта. Самые вкусные блины, конечно, домашние, но, когда времени катастрофически не хватает, готовые замороженные блины приходят вам на помощь. В преддверии Масленицы мы решили дать советы по выбору блинов, а также протестировали блины с мясом некоторых производителей.
На что нужно обратить внимание при покупке блинов?
— Во-первых, блинчики должны быть золотистыми, равномерно пропеченными.
— Во-вторых, если блинчик идёт с мясной начинкой, то на упаковке должна быть указана категория полуфабриката — А, Б, В, Г, Д. Чем дальше буква от начала алфавита, тем меньше мяса. Не все производители указывают категорию, поэтому если в явном виде это не обозначено, изучите состав. Если в составе есть соевый белок и мясо механической обвалки, такой продукт не может быть высокого качества.
— В-третьих, если в упаковке вы обнаружили иней, это означает, что продукт заморожен повторно. Это скажется на его качестве.
Для нашего тестирования мы выбрали блинчики с мясом шести производителей — Блинчики с телятиной «На всё готовенькое», блины с сочным мясом «Сытый папа», блинчики с мясом «Морозко», блины с мясом «Солнцепёк», блинчики с мясом «С пылу с жару», блины с мясом «Домашние» Ермолино.
1. Блинчики с мясом «На всё готовенькое»
Изготовитель: ООО «Морозко», Санкт-Петербург.
На упаковке есть пометка «Полуфабрикаты мясные в тесте категории Б замороженные».
Состав: говядина, вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, свинина, шпик, сахар, молоко сухое обезжиренное, соль, меланж пастеризованный, комплексная пищевая добавка: пекарский порошок «Дуо» (разрыхлители: пирофосфат натрия, карбонат натрия, крахмал кукурузный, антислеживающий агент карбонат кальция), натуральное пищевое волокно, ароматизатор пищевой жареного мяса (глюкоза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, декстроза, ароматизаторы, соль лактоза), перец чёрный, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, пищевая добавка (крахмал кукурузный, мука соевая, ферментный препарат альфа-Амилаза).
Это были единственные блины, в составе которых не было куриного мяса.
«Вкусная начинка, мясо без посторонних вкраплений, мясной запах и вкус, отличный блин», — так описали описали эти блинчики тестеры. Данные блины победили с большим отрывом от всех остальных. Они были самыми дорогими по цене, с самым большим содержанием начинки и указанием категориии мяса на упаковке.
Итог — 4,33 из 5 баллов.
2. Фаршированные блины с сочным мясом «Сытый папа»
Изготовитель: ООО «ЛИНА», Рязанская область
Состав: тесто: вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, меланж яичный пастеризованный, масло растительное, сахар, сыворотка молочная, молоко сухое, соль, разрыхлитель: гидрокарбонат натрия, регулятор кислотности: кислота лимонная.
начинка: говядина, вода питьевая, лук репчатый, мясо птицы, мука соевая, мука пшеничная высшего сорта, клетчатка пшеничная, соль, соевый белок, перец черный молотый.
Произведено на предприятии, использующем продукцию, содержащую орехи. Содержит глютен, лактозу, яичные и соевые продукты.
«Очень симпатичные на вид блины, но сладковатые, маловато начинки», — комментарии участников дегустации.
2,83 балла из 5 возможных.
3. Блины с мясом «Морозко»
Изготовитель: ООО «Морозко», Ленинградская область.
Полуфабрикаты мясосодержащие в тесте категории Г замороженные.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, говядина, фарш куриный, лук репчатый, сахар, масло растительное, молоко сухое обезжиренное, мука соевая, соль, натуральное пищевое волокно, комплексная пищевая добавка: порошок пекарский (разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, крахмал кукурузный, агент антислеживающий карбонат кальция), меланж пастеризованный, перец чёрный.
Изготовлено на предприятии, использующем горчичный порошок.
Эти блины, как и первый участник нашего теста, изготовлены ООО «Морозко». Но категория мясного полуфабриката — Г, что сразу же отразилось на стоимости и вкусовых характеристиках блинов. Кроме этого, это были блинчики с самым низким содержанием начинки, её было в 2,5 раза меньше, чем в блинчиках «На всё готовенькое».
«Блины резиновые, мяса мало, фарш с каким-то привкусом, с жилами;— резюмировали участники теста.
2,67 балла и предпоследнее место в нашем хит-параде.
4. Блины с мясом «Солнцепёк»
Изготовитель: ООО «Сибирский гурман — Новосибирск», Новосибирская область.
Состав: вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар-песок, молоко сухое с м.д.ж. 26%, пекарский порошок (разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, карбонат натрия), крахмал пшеничный, ароматизатор, яичный порошок, пшеничная клетчатка, соль поваренная пищевая, пищевая добавка (эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, аскорбиновая кислота, краситель пищевой каротины.
Начинка: говядина, лук репчатый, мясо куриное (окорочка куриные), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль поваренная пищевая, пшеничная клетчатка, зелень петрушки сушеная, перец чёрный молотый.
В упаковке, а также на самих блинах, был замечен иней и лёд, что говорило о нарушении правил хранения продукции.
Это были самые бледные блинчики, без красивых подпалин, но неплохие на вкус.
«Фарш рассыпчатый, вкусный, блин сухой». Тем не менее, эти блинчики заняли 3 место.
5. Блинчики с мясом «С пылу с жару»
Изготовитель: ООО «ЛИНА», Рязанская область
тесто: вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сыворотка молочная, меланж яичный пастеризованный, масло растительное, сахар, соль, разрыхлитель: гидрокарбонат натрия, регулятор кислотности: кислота лимонная.
начинка: говядина, вода питьевая, лук репчатый, мясо птицы, мука соевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, клетчатка пшеничная, соль, соевый белок, перец черный молотый.
Тот самый случай, когда один и тот же производитель выпускает блины под разными брендами — «Сытый папа» и «С пылу с жару».
Если вы сравните состав, то увидите, что он практически не отличается, даже % содержания мяса примерно одинаковый. Наш совет — покупайте «Сытого папу», это будет дешевле.
«Блин сладкий, вкусный. Начинка — безвкусная, ливер какой-то», — оценки ценителей блинов.
6. Блинчики с мясом «Домашние» Ермолино
Изготовитель: ОА «Инвест Альянс», Калужская область.
На сайте ТМ «Ермолино» мы не нашли состав этих блинов. Что не удивительно, так как после прочтения состава мясной начинки этих блинов желание покупать этот продукт сразу отпадает 🙂
Состав: начинка: говядина, лук, мясо птицы механической обвалки, спред растительно-жировой (заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде: пальмовое, соевое, рапсовое, пальмоядровое, эмульгаторы Е471, антиокислитель Е306, краситель бета-каротин, восстановленное обезжиренное молоко, эмульгатор соевый лецитин, сахар, ароматизаторы, мальтодекстрин, консервант Е202, регулятор кислотности), соль, усилитель вкуса и аромата Е621, сахар, перец чёрный молотый.
тесто: вода, мука пшеничная в/с, сахар, продукты яичные сухие, масло подсолнечное, соль, комплексная пищевая добавка (мука пшеничная, разрыхлители: гидрокарбонат натрия, дигидропирофосфат натрия, карбонат кальция), краситель каротин Е160а.
Эти самые дешёвые блинчики заняли 2 место. Несколько наших коллег отметили, что если у них на пути есть магазин сети «Ермолино», то они обязательно покупают там блины с мясом или творогом.
«Сочная начинка, блин тонкий», — отметили поклонники этого бренда. А вот другая часть участников теста отметила, что блины очень сладкие и поэтому не очень хорошо сочетаются с мясной начинкой.
Все блины мы развернули, чтобы найти блины с самым большим количество начинки. Даже визуально было понятно, кто не пожалел мяса. Все начинки мы взвесили, чтобы посчитать процент мяса в блинах каждого производителя. Цифры приведены в итоговой таблице.
Итоговая таблица
| Блины с мясом | Цена за 1 кг | % мяса | Оценка |
| 1. «На всё готовенькое» | 321 руб. 55 коп. | 43,6% | 4,33 |
| 2. «Ермолино» | 179 руб. | 30% | 3,5 |
| 3. «Солнцепёк» | 290 руб. 14 коп. | 28.2% | 3,16 |
| 4. «Сытый папа» | 197 руб. 97 коп. | 22,2% | 2,83 |
| 5. «Морозко» | 186 руб. 62 коп. | 17,4% | 2,67 |
| 6. «С пылу, с жару» | 261 руб. 50 коп. | 21,7% | 2,5 |
Выводы:
1. Самые дорогие блинчики с мясом оказались самыми вкусными.
2. Самые дешёвые блинчики заняли 2 место, но полагаем, что армия поклонников блинчиков «Ермолино» уменьшится после того, как стал известен состав мясной начинки.
3. Если вас пугает количество и перечень компонентов в составе блинчиков с мясом, а также цена за 1 кг, не поленитесь, напеките блинов впрок и заморозьте их, чтобы потом быстро разогреть на завтрак или ужин. Лично я так и сделаю.