helicon автоклав белорусский официальный сайт

Группа компаний Helicon

Мы начали с производства оборудования для пищевой промышленности: самогонных аппаратов, автоклавов, коптилен, пивоварен и дымогенераторов. Позже стали создавать трубогибы, станки холодной ковки и гриндеры. Количество новой продукции постоянно растёт.

Мы выпускаем товары для дома, дачи и мастерских. Работаем, чтобы люди могли приготовить полезную домашнюю еду, заняться любимым делом или открыть собственный маленький бизнес.

Мы не бросаем новичков в гущу проблем. Опытные наставники помогают адаптироваться в коллективе и сориентироваться в рабочих задачах.

Обучение проводится внутри и между отделами. Компания оплачивает курсы повышения квалификации и переподготовки.

По просьбе сотрудников закупается профессиональная литература. Расширить кругозор, углубиться в проблему или разобраться в сложной задаче становится проще.

Мы не употребляем слова “корпоративная культура” и “дух компании”, но хотим, чтобы сотрудникам было комфортно работать и отдыхать вместе. Корпоративы проводятся за счёт компании и бесплатно для сотрудников. Мы отмечаем Новый год, 8 марта, День рождения Геликона. К каждому празднику организуются конкурсы с призами и подарками для победителей.

Внутри отделов сложились традиции отмечать дни рождения коллег и выезжать на природу.

Между отделами проводятся соревнования и игры в мозгобойню. Мы играем по вечерам в волейбол, а футбольная команда Геликон участвует в городских соревнованиях.

Адрес почтовый (фактический): 610006, г. Киров,
Октябрьский пр-т, д. 24

Тел.: 8 (8332) 45-12-46
Моб.: 8 (922) 995-12-46

ИНН: 432500888349
ОГРНИП 314744919000039

Источник

Белорусский автоклав

Надежный автоклав, проверенный временем

Напрямую с завода Качество по ГОСТ и контроль ОТК.

Честная цена Работаем без наценок посредников!

21 банка за 1 час Консервировать стало проще!

Закажи белорусский автоклав с выгодой 20% за 6 490 руб.

Оплата при получении Курьеру или на почте.
Вы ничем не рискуете.

Всегда в наличии! Отправляем в день заказа

Контроль качества! Расширенная гарантия от производителя.

Теперь с электронным термометром

Следить за нагревом стало проще с новым термометром:

Опробуйте прибор уже сейчас, оформив заказ на автоклав с термометром.

Без СОИ и Е217

5 причин консервировать самому

Тушенка из магазина

Соя, свиные шкурки и хрящи Настоящую тушенку уже не найти. “Мясные продукты” вместо говядины и свинины.

Е217, антибиотики и канцерогены Полный букет опасной для здоровья и жизни “химии”.

Наценка в 300%. За 150 руб вы покупаете 250 гр тушенки из вторсырья.

Банка желе вместо куска мяса На вас нагло зарабатывают деньги!

Покупная тушенка никого не способна удивить. Это всего лишь еда на случай безысходного положения.

Пальчики оближешь! Своя тушенка не сравнится с покупной. Ароматное мясо, а не безвкусная соя.

Только мясо Вы точно знаете, что едите.

5-кратная экономия Банка 500 гр настоящей тушеной говядины обойдется вам всего в 70 руб.

Готовьте с легкостью! Консервы из рыбы и птицы, паштеты и заготовки, вкуснейшие мясные каши.

На запах домашней тушеночки сбежится вся семья!

Зачем платить за консервы из магазина? Готовьте сами!

Автоклав сделает вам 21 банку тушенки за 1 час

Укладываем в банки

Помещаем в автоклав

Подготавливаем к работе

Кому необходим автоклав?

6 причин выбрать белорусский автоклав

Толстая сталь, а не фольга

100% уверенность в надежности и прочности

Толщина стенок 1-2 мм не внушает доверия.

Для процесса автоклавирования требуется нагрев под давлением выше атмосферного. 1-2 мм нержавейка в этих условиях не гарантирует безопасность и длительный срок службы аппарата.

В белорусском автоклаве от производителя ПК Helicon:

Сложите вместе 3 монетки: рублёвую и две номиналом 2 рубля. Получится стопка высотой 5 мм. Это толщина углеродистой стали на горловине.

Завод, а не гаражная сборка

Вы покупаете напрямую у завода-производителя. Наша служба ОТК проверяет:

Отдел технического контроля тестирует 7% от суточной партии товара. Квалифицированный персонал испытывает автоклавы при давлении 8 атм. Это в 3 раза выше допустимых норм рабочего режима.

Все процедуры строго регламентированы.

На каждый аппарат ставится индивидуальная отметка принимающего сотрудника ОТК.

Приборы, которые работают

Комплектующие с поверкой и сертификатами качества

Приборы должны показывать реальные значения, а не “погоду на Марсе”.

Используем комплектующие только от проверенных отечественных производителей. Манометры со знаком поверки Ростеста и сертифицированные спускные клапаны.

Никакого китайского ширпотреба!

Проверенная модель, а не кот в мешке

Модель белорусского автоклава завоевала доверие покупателей и уже более 20 лет пользуется стабильной популярностью.

Вы не найдете сравнимых по качеству аналогов в ценовой категории до 5000 руб.

Все ваши требования уже учтены

Ещё 3 причины для покупки

Первые белорусские автоклавы работали только на газовых плитах и открытом огне.

Но с 1995 года потребности рынка изменились, поэтому появилась модель с улучшенными характеристиками.

Конвекционные отверстия в “сапоге” и плоское дно обеспечивают равномерный нагрев и совместимость с любой нагревательной поверхностью.

Целые крышки без преднакачки

Преднакачка давления нужна, чтобы защитить крышки от срыва при остывании белорусского автоклава. Можно ли обойтись без преднакачки? Да, если использовать с крышками СКО индивидуальные защитные зажимы.

Зажим плотно прижимает крышку к банке, поэтому её не сорвёт под давлением и перепаде температур. Каждый зажим состоит из двух колец: верхнего и нижнего. На них стоят буквы “Н” и “В”, поэтому вы всегда правильно наденете зажимы.

Для винтовых крышек твист-офф зажимы не нужны.

В наборе 7 зажимов из нержавеющей стали. Не входят в комплектацию. Закажите вместе с автоклавом!

Заготовки в 3 раза быстрее

Белорусский автоклав работает и в режиме “на пару”

Для аппарата доступны традиционный метод консервирования и “на пару”.

Ориентируйтесь на термометр и в точности соблюдайте рецептуру любимых заготовок. Термометр доступен только в комплектации Люкс.

Теперь пользоваться автоклавом еще проще и удобнее!

Белорусский автоклав Helicon
или аналоги

Сравните, и всё станет очевидно

Дешёвый клапан из Китая. Ситуация может обернуться катастрофой.

ГОСТовский клапан сброса давления. Качество подтверждено сертификатом.

Брак, неполная комплектация и испорченный внешний вид.

Посылки перед отправкой проходят проверку ОТК. Вы получите именно то, что заказывали на сайте.

Вы готовите тушенку в 3-литровых банках? Или запускаете автоклав ради пары банок компота? Согласитесь, 3-литровая баночка перловки с говядиной выглядит странно.

До 16.09 закажи белорусский автоклав с выгодой 20%

Оплата только после получения и осмотра. 100% гарантия безопасности.

Вкусные консервы не значит долго и дорого

Домашняя тушенка (рецепт)

Рыбные консервы (рецепт)

Каша с мясом (рецепт)

Мясо цыпленка в с/с

Белорусский автоклав в цифрах

Не все любят математику и цифры. Но эти вам понравятся!

Выберите белорусский автоклав

Готовьте вкусные консервы всего за 1 час!

Автоклав 18 л

Отличный подарок дачнику и садоводу!

Компактная модель. Выбор 20% наших покупателей.

Автоклав 24 л

Для рыбаков и охотников!

Автоклав повышенного объема. Простой и надежный, как автомат Калашникова.

Автоклав 30 л

Фермеру и предпринимателю!

Альтернатив нет. Автоклав для масштабных задач!

Вы заказываете автоклав напрямую с завода!

Реальные фото белорусского автоклава

Точный и независимый контроль

Дополняет показатели манометр, который измеряет внутреннее давление.

Опробуйте приборы в деле — закажите автоклав с термометром.

Участвуйте в акции до 16 сентября!

успейте сделать заказ

Акция до 16 сентября! Оформи заказ и получи белорусский автоклав со скидкой в 20% и подарок!

Отзывы наших клиентов

Звоните прямо сейчас, и мы ответим

Звонок по России бесплатный

Официальный сайт производителя

Звонок по России бесплатный

Использование материалов разрешено только с согласия правообладателей.

Полное или частичное копирование сайта запрещено и преследуется по закону.

До 16.09 закажи Белорусский автоклав с выгодой 20%

До 16.09 закажи Белорусский автоклав с термометром с выгодой 20%

Заказать Белорусский с выгодой 20% за

Домашняя свиная тушенка

Ингредиенты (из расчета на 1 банку 0,5 л):

Свинину порезать на кусочки, в промытые банки выложить специи. Далее – сало, а затем – мясо. Перед последним слоем свинины высыпать соль. Можно добавить столовую ложку воды.

Заполненные банки нужно закатать и поместить в автоклав. При температуре 120°С тушенку готовят 60 минут.

Рыбные консервы «Горбуша в масле»

Рецепт консервы из горбуши освоить просто. Никакой предварительной подготовки рыбе не требуется. Для приготовления консервы подойдет свежая или замороженная горбуша без чешуи и внутренностей.

Ингредиенты (из расчета на 1 кг рыбы):

Горбушу разделать на кусочки весом примерно 50 г и посолить. Подготовить полулитровые банки с крышками: помыть, проверить, нет ли сколов и трещин. Стерилизовать не нужно!

На дно каждой банки положить по 3 горошины перца и 1 лавровому листочку. Слоями уложить куски горбуши, а сверху налить столовую ложку растительного масла.

ВАЖНО: Рыбу в банках не нужно «утрамбовывать»! До края банки должно оставаться 2-3 см свободного пространства.

Банки закатать и поместить в автоклав. Аппарат наполнить водой и поставить на плиту. Консервы из горбуши автоклавируют 1 час при температуре 110 °С.

По этому рецепту вы можете приготовить любую рыбу!

Гречневая каша с мясом

Баночки готовой гречневой каши с мясом бывают очень кстати, когда нужно быстро накормить всю семью. Достаточно выложить консерву на тарелку и разогреть. Ароматная и сытная каша из автоклава на ужин готова!

Ингредиенты (из расчета на 1 банку 0,5 л):

Крупу перебрать и промыть. Свинину разделать на кусочки примерно по 50 г, посолить и оставить постоять.

В это время приготовить поджарку из лука и моркови. По желанию можно добавить к овощам специи.

Подготовить банки: помыть, проверить, нет ли сколов и трещин. На дно каждой емкости положить несколько горошин перца, затем слоями:

Залить содержимое банок питьевой водой, оставляя 3 см свободного пространства до крышки. Закатать банки и поставить в белорусский автоклав. Консервировать 60 минут при температуре 110 °С.

Крупа разбухнет и пропитается мясным бульоном, а овощной соус дополнит вкус блюда. Такая каша из автоклава получается даже вкуснее традиционной гречи! Советуем попробовать!

Мясо кролика в автоклаве

Нежное диетическое мясо кролика в банках – лучшая заготовка для жаркого или супа. Вкусное и полезное, оно подходит даже для детского питания. Конечно, если готовить его самостоятельно, без «химии».

Ингредиенты (из расчета на 1 банку 0,5 л):

Фасоль замочить в кипятке.

Мясо разделать и засыпать солью. Перемешать и оставить на 20-40 мин.

В наполненные банки налить воды по плечики.

Если тушки постные, вместо жира можно взять смалец. Помимо перца и лаврового листа, можно добавить 2-3 бутона гвоздики на банку 0,5 л.

Кролик в автоклаве готовится при 110°С за 20 мин. Мясо получается очень нежным и сочным. Ммм…

Печеночный паштет из куриной печени на хрустящем тосте идеален и для завтрака, и для праздничного стола. Эту популярную закуску легко сделать в автоклаве.

На сковородке поджарить лук с небольшим количеством сливочного масла до золотистой корочки. Добавить тимьян, мускатный орех и измельченный чеснок. Поджарка готова.

Печень промыть, очистить от пленок и измельчить. Поджарить до готовности с оставшимся маслом. Добавить соль и перец.

Печень и поджарку перемешать и измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Разложить по банкам 0,5 л, оставляя свободным пространство 2-3 см до краев.

Банки закатать, поставить в автоклав и нагревать на плите. При 110 °С паштет готовится за 30 мин.

Цыпленок в собственном соку

Мясо цыпленка в собственном соку, легкое, диетическое и нежное, даже косточки в нем буквально тают во рту. С бытовым автоклавом приготовить такую вкуснятину сможет каждый!

Ингредиенты (из расчета на 1 банку 0,5 л):

Курятину нарезать довольно крупными кусками по 80-100 г. Смешать с порезанной морковью и посолить.

В подготовленные банки по 0,5 л положить лавровый лист и черный перец. Выложить мясо с морковью, оставив свободное пространство до крышки примерно 2 см.

Банки закатать и поставить в автоклав. Готовить при температуре 110°С 35 минут.

Возможно, вас заинтересуют:

Готовьте впрок и на каждый день — тушёнку, соленья, закуски и десерты

Коптите мясо и рыбу прямо у себя на кухне!

Самогонный аппарат
Славянка Премиум

Источник

Белорусский автоклав

Надежный автоклав, проверенный временем

Напрямую с завода Качество по ГОСТ и контроль ОТК.

Честная цена Работаем без наценок посредников!

21 банка за 1 час Консервировать стало проще!

Закажи белорусский автоклав с выгодой 20% за 37 090 ₸

Оплата при получении Курьеру или на почте.
Вы ничем не рискуете.

Всегда в наличии! Отправляем в день заказа

Доставка по всему Казахстану Со склада в Алма-Ате — от 4 до 10 дней

Контроль качества! Расширенная гарантия от производителя.

Теперь с электронным термометром

Следить за нагревом стало проще с новым термометром:

Опробуйте прибор уже сейчас, оформив заказ на автоклав с термометром.

Без СОИ и Е217

5 причин консервировать самому

Тушенка из магазина

Соя, свиные шкурки и хрящи Настоящую тушенку уже не найти. “Мясные продукты” вместо говядины и свинины.

Е217, антибиотики и канцерогены Полный букет опасной для здоровья и жизни “химии”.

Наценка в 300%. За 150 руб вы покупаете 250 гр тушенки из вторсырья.

Банка желе вместо куска мяса На вас нагло зарабатывают деньги!

Покупная тушенка никого не способна удивить. Это всего лишь еда на случай безысходного положения.

Пальчики оближешь! Своя тушенка не сравнится с покупной. Ароматное мясо, а не безвкусная соя.

Только мясо Вы точно знаете, что едите.

5-кратная экономия Банка 500 гр настоящей тушеной говядины обойдется вам всего в 70 руб.

Готовьте с легкостью! Консервы из рыбы и птицы, паштеты и заготовки, вкуснейшие мясные каши.

На запах домашней тушеночки сбежится вся семья!

Зачем платить за консервы из магазина? Готовьте сами!

Автоклав сделает вам 21 банку тушенки за 1 час

Укладываем в банки

Помещаем в автоклав

Подготавливаем к работе

Кому необходим автоклав?

6 причин выбрать белорусский автоклав

Толстая сталь, а не фольга

100% уверенность в надежности и прочности

Толщина стенок 1-2 мм не внушает доверия.

Для процесса автоклавирования требуется нагрев под давлением выше атмосферного. 1-2 мм нержавейка в этих условиях не гарантирует безопасность и длительный срок службы аппарата.

В белорусском автоклаве от производителя ПК Helicon:

Сложите вместе 3 монетки: рублёвую и две номиналом 2 рубля. Получится стопка высотой 5 мм. Это толщина углеродистой стали на горловине.

Завод, а не гаражная сборка

Вы покупаете напрямую у завода-производителя. Наша служба ОТК проверяет:

Отдел технического контроля тестирует 7% от суточной партии товара. Квалифицированный персонал испытывает автоклавы при давлении 8 атм. Это в 3 раза выше допустимых норм рабочего режима.

Все процедуры строго регламентированы.

На каждый аппарат ставится индивидуальная отметка принимающего сотрудника ОТК.

Приборы, которые работают

Комплектующие с поверкой и сертификатами качества

Приборы должны показывать реальные значения, а не “погоду на Марсе”.

Используем комплектующие только от проверенных отечественных производителей. Манометры со знаком поверки Ростеста и сертифицированные спускные клапаны.

Никакого китайского ширпотреба!

Проверенная модель, а не кот в мешке

Модель белорусского автоклава завоевала доверие покупателей и уже более 20 лет пользуется стабильной популярностью.

Вы не найдете сравнимых по качеству аналогов в ценовой категории до 5000 руб.

Все ваши требования уже учтены

Ещё 3 причины для покупки

Первые белорусские автоклавы работали только на газовых плитах и открытом огне.

Но с 1995 года потребности рынка изменились, поэтому появилась модель с улучшенными характеристиками.

Конвекционные отверстия в “сапоге” и плоское дно обеспечивают равномерный нагрев и совместимость с любой нагревательной поверхностью.

Целые крышки без преднакачки

Преднакачка давления нужна, чтобы защитить крышки от срыва при остывании белорусского автоклава. Можно ли обойтись без преднакачки? Да, если использовать с крышками СКО индивидуальные защитные зажимы.

Зажим плотно прижимает крышку к банке, поэтому её не сорвёт под давлением и перепаде температур. Каждый зажим состоит из двух колец: верхнего и нижнего. На них стоят буквы “Н” и “В”, поэтому вы всегда правильно наденете зажимы.

Для винтовых крышек твист-офф зажимы не нужны.

В наборе 7 зажимов из нержавеющей стали. Не входят в комплектацию. Закажите вместе с автоклавом!

Заготовки в 3 раза быстрее

Белорусский автоклав работает и в режиме “на пару”

Для аппарата доступны традиционный метод консервирования и “на пару”.

Ориентируйтесь на термометр и в точности соблюдайте рецептуру любимых заготовок. Термометр доступен только в комплектации Люкс.

Теперь пользоваться автоклавом еще проще и удобнее!

Белорусский автоклав Helicon
или аналоги

Сравните, и всё станет очевидно

Дешёвый клапан из Китая. Ситуация может обернуться катастрофой.

ГОСТовский клапан сброса давления. Качество подтверждено сертификатом.

Брак, неполная комплектация и испорченный внешний вид.

Посылки перед отправкой проходят проверку ОТК. Вы получите именно то, что заказывали на сайте.

Вы готовите тушенку в 3-литровых банках? Или запускаете автоклав ради пары банок компота? Согласитесь, 3-литровая баночка перловки с говядиной выглядит странно.

До 16.09 закажи белорусский автоклав с выгодой 20%

Оплата только после получения и осмотра. 100% гарантия безопасности.

Вкусные консервы не значит долго и дорого

Домашняя тушенка (рецепт)

Рыбные консервы (рецепт)

Каша с мясом (рецепт)

Мясо цыпленка в с/с

Белорусский автоклав в цифрах

Не все любят математику и цифры. Но эти вам понравятся!

Выберите белорусский автоклав

Готовьте вкусные консервы всего за 1 час!

Автоклав 18 л

Отличный подарок дачнику и садоводу!

Компактная модель. Выбор 20% наших покупателей.

Автоклав 24 л

Для рыбаков и охотников!

Автоклав повышенного объема. Простой и надежный, как автомат Калашникова.

Автоклав 30 л

Фермеру и предпринимателю!

Альтернатив нет. Автоклав для масштабных задач!

Вы заказываете автоклав напрямую с завода!

Реальные фото белорусского автоклава

Точный и независимый контроль

Дополняет показатели манометр, который измеряет внутреннее давление.

Опробуйте приборы в деле — закажите автоклав с термометром.

Участвуйте в акции до 16 сентября!

успейте сделать заказ

Акция до 16 сентября! Оформи заказ и получи белорусский автоклав со скидкой в 20% и подарок!

Отзывы наших клиентов

Звоните прямо сейчас, и мы ответим

Звонок по России бесплатный

Официальный сайт производителя

звонок по Казахстану бесплатный

Использование материалов разрешено только с согласия правообладателей.

Полное или частичное копирование сайта запрещено и преследуется по закону.

До 16.09 закажи Белорусский автоклав с выгодой 20%

До 16.09 закажи Белорусский автоклав с термометром с выгодой 20%

Заказать Белорусский с выгодой 20% за

Домашняя свиная тушенка

Ингредиенты (из расчета на 1 банку 0,5 л):

Свинину порезать на кусочки, в промытые банки выложить специи. Далее – сало, а затем – мясо. Перед последним слоем свинины высыпать соль. Можно добавить столовую ложку воды.

Заполненные банки нужно закатать и поместить в автоклав. При температуре 120°С тушенку готовят 60 минут.

Рыбные консервы «Горбуша в масле»

Рецепт консервы из горбуши освоить просто. Никакой предварительной подготовки рыбе не требуется. Для приготовления консервы подойдет свежая или замороженная горбуша без чешуи и внутренностей.

Ингредиенты (из расчета на 1 кг рыбы):

Горбушу разделать на кусочки весом примерно 50 г и посолить. Подготовить полулитровые банки с крышками: помыть, проверить, нет ли сколов и трещин. Стерилизовать не нужно!

На дно каждой банки положить по 3 горошины перца и 1 лавровому листочку. Слоями уложить куски горбуши, а сверху налить столовую ложку растительного масла.

ВАЖНО: Рыбу в банках не нужно «утрамбовывать»! До края банки должно оставаться 2-3 см свободного пространства.

Банки закатать и поместить в автоклав. Аппарат наполнить водой и поставить на плиту. Консервы из горбуши автоклавируют 1 час при температуре 110 °С.

По этому рецепту вы можете приготовить любую рыбу!

Гречневая каша с мясом

Баночки готовой гречневой каши с мясом бывают очень кстати, когда нужно быстро накормить всю семью. Достаточно выложить консерву на тарелку и разогреть. Ароматная и сытная каша из автоклава на ужин готова!

Ингредиенты (из расчета на 1 банку 0,5 л):

Крупу перебрать и промыть. Свинину разделать на кусочки примерно по 50 г, посолить и оставить постоять.

В это время приготовить поджарку из лука и моркови. По желанию можно добавить к овощам специи.

Подготовить банки: помыть, проверить, нет ли сколов и трещин. На дно каждой емкости положить несколько горошин перца, затем слоями:

Залить содержимое банок питьевой водой, оставляя 3 см свободного пространства до крышки. Закатать банки и поставить в белорусский автоклав. Консервировать 60 минут при температуре 110 °С.

Крупа разбухнет и пропитается мясным бульоном, а овощной соус дополнит вкус блюда. Такая каша из автоклава получается даже вкуснее традиционной гречи! Советуем попробовать!

Мясо кролика в автоклаве

Нежное диетическое мясо кролика в банках – лучшая заготовка для жаркого или супа. Вкусное и полезное, оно подходит даже для детского питания. Конечно, если готовить его самостоятельно, без «химии».

Ингредиенты (из расчета на 1 банку 0,5 л):

Фасоль замочить в кипятке.

Мясо разделать и засыпать солью. Перемешать и оставить на 20-40 мин.

В наполненные банки налить воды по плечики.

Если тушки постные, вместо жира можно взять смалец. Помимо перца и лаврового листа, можно добавить 2-3 бутона гвоздики на банку 0,5 л.

Кролик в автоклаве готовится при 110°С за 20 мин. Мясо получается очень нежным и сочным. Ммм…

Печеночный паштет из куриной печени на хрустящем тосте идеален и для завтрака, и для праздничного стола. Эту популярную закуску легко сделать в автоклаве.

На сковородке поджарить лук с небольшим количеством сливочного масла до золотистой корочки. Добавить тимьян, мускатный орех и измельченный чеснок. Поджарка готова.

Печень промыть, очистить от пленок и измельчить. Поджарить до готовности с оставшимся маслом. Добавить соль и перец.

Печень и поджарку перемешать и измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Разложить по банкам 0,5 л, оставляя свободным пространство 2-3 см до краев.

Банки закатать, поставить в автоклав и нагревать на плите. При 110 °С паштет готовится за 30 мин.

Цыпленок в собственном соку

Мясо цыпленка в собственном соку, легкое, диетическое и нежное, даже косточки в нем буквально тают во рту. С бытовым автоклавом приготовить такую вкуснятину сможет каждый!

Ингредиенты (из расчета на 1 банку 0,5 л):

Курятину нарезать довольно крупными кусками по 80-100 г. Смешать с порезанной морковью и посолить.

В подготовленные банки по 0,5 л положить лавровый лист и черный перец. Выложить мясо с морковью, оставив свободное пространство до крышки примерно 2 см.

Банки закатать и поставить в автоклав. Готовить при температуре 110°С 35 минут.

Источник