ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Имам баялды ΠΏΠΎ армянски Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 20 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ – количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ подсчитано автоматичСски!’>

чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°5 ΠΌΠ»
дСсСртная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°10 ΠΌΠ»
столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°20 ΠΌΠ»
стакан200 ΠΌΠ»

ВсСго:

ВСс состава:100 Π³Ρ€
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
состава:
47 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²:1 Π³Ρ€
Π–ΠΈΡ€ΠΎΠ²:2 Π³Ρ€
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²:7 Π³Ρ€
Π‘/Π–/Π£:10 / 20 / 70
Н 100 / Π‘ 0 / Π’ 0

ВрСмя приготовлСния: 1 Π΄ 3 Ρ‡

способ приготовлСния

1. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. НарСзаСм Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ вдоль Π½Π° пластинки. Если ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ эти пластинки ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π’Π°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ. А Ссли Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ нСбольшиС, Ρ‚ΠΎ оставляСм пластинки Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ.

2. ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π² миску, Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ солим, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° это врСмя Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‰ΡƒΡŽ ΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ. По истСчСнии ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ достаСм Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹. ΠžΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

3. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковородку. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ партиями. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт подрумянится.

4. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ. НарСзаСм Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ соломкой, ΠΏΠΎ ТСланию. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² миску. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° крСстообразный Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ кипятком. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

5. ПослС ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ манипуляции снимаСм с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π² сковороду ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ. ЧСснок ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, пропускаСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ чСснок Π² сковороду вслСд Π·Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ.

6. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ зСлСнь ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π² сковороду. Π’ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь.

7. Π—Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ простСрилизованныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ соусом ΠΈΠ· сковородки. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΠ΄Π½Ρƒ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρƒ. Как ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· этого?!

8. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ, утСпляСм ΠΏΠ»Π΅Π΄ΠΎΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° сутки ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΆ пСрСносим Π½Π° постоянноС мСсто хранСния.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π’Π΅ΠΌΠ°: Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ-Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈ Имам Баялды (любой ПП)

ΠžΠΏΡ†ΠΈΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΡ‹
Поиск ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅
ΠžΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

Волько нСбольшиС Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Π²Ρ‹Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ. БрСзаСтся ΠΊΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ. ДСлаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ насквозь (Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ) Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π· ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС сСмСчки. ΠšΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½ΠΎΠΆΠ° Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ Π²ΠΎ всю Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°, Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3-4 ΠΌΠΌ. Или полосками удаляСм ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ. Π’ΠΈΠΏΠ° ΠΊΠ°ΠΊ Π·Ρ‘Π±Ρ€Π°. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° час (Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ лишнСй Тидкости, Ссли Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π³ΠΎΡ€Ρ‡Π°Ρ‚). Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковородку 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡΠΌΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚).

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ всС вмСстС Π΅Ρ‰Π΅ 1 – 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ сковородку с огня.
Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ снимитС ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ. Для этого сдСлайтС Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°Ρ… крСстообразныС Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипятком ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 3 – 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ПослС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° снимаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ сСмСна ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая эти сСмСна ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°Π΅Ρ‚. Для этого блюда Π½Π°ΠΌ понадобятся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ стСночки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ – Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊ – чСснок ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ (ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ листики Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅). ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΏΠΎ вкусу. ΠΠ°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ смСсью Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹.

ДовСсти блюдо Π΄ΠΎ готовности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго это Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. Для этого Π² сковородку Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (1-2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ), ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ (Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой, срСзом Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…), Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ сковородку ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ провСряйтС Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости добавляйтС. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π² сковородкС Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания.

Если Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π΄ΠΎ готовности Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚), Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅.
ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялди Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ закуска, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ основноС блюдо. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ блюда с мясом, ΠΏΠΎ-Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈ, Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

«Ну Π²ΠΎΡ‚, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ макароны…» β€” грустно Π²Π·Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΡƒΠΆ, бросив ΡƒΠ½Ρ‹Π»Ρ‹ΠΉ взгляд Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Как ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ получаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ всСм ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… блюд ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ хозяйки снова ΠΈ снова Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ надоСвшим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ прост: Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°, ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, домашниС Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ всСм ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ – всС это ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ оставляСт сил Π½Π° ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ изыски, Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ приходится Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π΄Π° побыстрСС.

Но вСдь Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ постоянно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яствами, нСсмотря Π½Π° нСдостаток Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Как ΠΈΠΌ это удаСтся?

Π’Π΅ΡΡŒ сСкрСт Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² запасС нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π½ΠΈ особого ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мастСрства, Π½ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ экзотичСских ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ позволят быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΈ, самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρƒ. БСгодня Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠΌ блюдС с ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды.

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π° это ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±ΡΡ‚Π²ΠΎ этой сказки, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΡƒΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ блюдо. Π’ осСннюю ΠΏΠΎΡ€Ρƒ Π½Π° отСчСствСнных ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… Π½Π΅ составит Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды Π² качСствС основного ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° содСрТит ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, поэтому заморскоС ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ вписываСтся ΠΈ Π² русского мСню.

Вся ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния, поэтому Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ скучноС мСню рядовой российской сСмьи для ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΉ хозяйки Π½Π΅ составит Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ расскаТСм Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с мясом, Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎ-Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…. Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ прСдставлСны Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд: Π°Ρ‡ΠΌΠ°, губадия, Ρ€Π°Ρ…Π°Ρ‚ Π»ΡƒΠΊΡƒΠΌ, ΠΊΡƒΡ€Π°Π±ΡŒΠ΅, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π°ΠΉΡ€Π°Π½.

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° стоит ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ блюда β€” ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды ΠΏΠΎ-Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈ. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ использованиС ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вашСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ вкусный ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ шаги:

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ всё довольно просто, Ссли ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ инструкции, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Ρ‰Ρ‘ большС ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс приготовлСния ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ:

Б мясом

Для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΡ досыта блюдом, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, довольно ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° хозяСк ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ мясных блюд. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… соотСчСствСнников довольно популярСн Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ прСдставлСн Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Но Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ чСрСсчур ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΠΈΡ€Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, вСдь ΠΎΠ΄Π½ΠΎ лишь Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° изысканный ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус блюда. ΠšΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΡΡ€ΠΊ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды с мясом, готовится Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ блюдо, с Ρ‚ΠΎΠΉ лишь Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊ списку Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² добавляСтся 250 Π³ мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ говядиной) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅.

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° кусочки мясо ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ добавляСтся ΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΈ чСсноку ΠΈ обТариваСтся Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² сковородку Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈ смСсь готовится Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5.

ПослС этого, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 30-40. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ (ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ рис, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат) ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ.

Если ΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΌ нСдостаточно Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ инструкции, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ с поэтапным объяснСниСм:

Имам баялды: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² России Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π² сСзон вьюг ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΎΠ², Π½ΠΎ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΠΌΡƒ полюбилось вкусноС блюдо, нашли Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…. Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ этого блюда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Π°, Π½ΠΎ вкус изысканной Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ придСтся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самым ΠΈΡΠΊΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Π°ΠΌ.
Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Β«Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉΒ» Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда слСдуСт Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ:

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ разбСрёмся ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…:

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, это блюдо ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, Ρ‡Ρ‚ΠΎ любой ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΠΉ Π΅Π³ΠΎ, сочтСт Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ настоящим дСликатСсом, Π° ваши ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ способности Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²ΠΎΠ·Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ нСбСс. И всС ΠΆΠ΅ стоит ΡΡŠΠ΅Π·Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π’ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ настоящСС Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ пляТным ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…ΠΎΠΌ Π² Анталии (пляТ Π›Π°Ρ€Π°) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ шоппинг Π² Π‘Ρ‚Π°ΠΌΠ±ΡƒΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ историчСскиС Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π‘Π°Π»Π°Ρ‚, РумСлихисар, Π§ΠΈΡ€Π°Π»Ρ‹, ΠšΠ°Π»Π΅ΠΈΡ‡ΠΈ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ «Имам баялды», ΠΈΠ»ΠΈ «Имам Π² ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ΅Β», ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° 1958 ΠΊΠΊΠ°Π», Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ – Мальва

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ «Имам баялды», ΠΈΠ»ΠΈ «Имам Π² ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ΅Β», пошагово, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° 1958 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΎΡ‚ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π° Мальва. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Β«ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды», ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΈΠΌΠ°ΠΌ Π² ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ΅Β», с ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ: Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ, чСснок ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† острый Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ ΠΈ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда
ΠΊΠΊΠ°Π»
1147.3 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
22.1 Π³
ΠΆΠΈΡ€Ρ‹
62.5 Π³
ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
428.2 Π³
ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
ΠΊΠΊΠ°Π»
114.7 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
2.2 Π³
ΠΆΠΈΡ€Ρ‹
6.3 Π³
ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
42.8 Π³
100 г блюда
ΠΊΠΊΠ°Π»
62 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
1.2 Π³
ΠΆΠΈΡ€Ρ‹
3.4 Π³
ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
23.1 Π³

Имам баялды: классичСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния этого блюда ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ отличаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ острым ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ врСмя. Но Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит.

МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π° повсСднСвный, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹. Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ β€” ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ шанс ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ настоящий ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π² сСзон, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ссылки

ГорящиС Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° сСрвисах Travelata ΠΈ Level.Travel β€” ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ прСдлоТСния срСди Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ?

Поиск Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ†Π΅Π½ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ – AviaSales

Экскурсии, ΡΠ²Π°Π΄ΡŒΠ±Ρ‹ ΠΈ фотосСссии Π² Π”ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°Π½Π΅ – Π”Π²Π° Π‘Π°Π½Π°Π½Π°

Поиск ΠΈ сравнСниС Ρ†Π΅Π½ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ – RoomGuru

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Для блюда Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо посыпаСтся зСлСнью ΠΈ подаСтся Π½Π° стол.

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π² составС блюда

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ЧСснок, ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Π—Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Боль

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 5 ΠΈΠ· 5
на основС 16 голосов

Как ΠΈ Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ «Имам Баялды»:

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°Ρ… Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·-ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½. ΠšΡ€Π΅ΡΡ‚-накрСст полоской срСзаСм ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ. Обильно солим снаруТи ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ оставляСм Π½Π° полчаса-час Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ.

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС со всСх сторон Π΄ΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π›ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ полуготовности. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ добавляСм ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

БоСдиняСм Π»ΡƒΠΊ, чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. На Π΄Π½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ посуды Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, свСрху Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ставим Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 30-40.

BB-ΠΊΠΎΠ΄ для вставки:
BB-ΠΊΠΎΠ΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌΠ°Ρ…
HTML-ΠΊΠΎΠ΄ для вставки:
HTML ΠΊΠΎΠ΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π°Ρ…, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ LiveJournal

Как это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ?

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

β€œΠ˜ΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ума”, β€œΠΈΠΌΠ°ΠΌ обалдСл”, β€œΠΈΠΌΠ°ΠΌ лишился чувств” – Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ этого названия. ЕстСствСнно ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ вкусного ΠΈ красивого блюда! Π’Π°ΠΊ гласит дрСвняя арабская Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ β€œΠ˜ΠΌΠ°ΠΌ баялды” ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π’ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: ГорячиС блюда β€Ί Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… β€Ί ГорячиС блюда ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для «Имам Баялды»:

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды

Б мясом

Для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΡ досыта блюдом, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, довольно ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° хозяСк ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ мясных блюд. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… соотСчСствСнников довольно популярСн Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ прСдставлСн Π½ΠΈΠΆΠ΅.

На самом Π΄Π΅Π»Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π° практичСски Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ являСтся рублСнная Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°, мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо, Π² Π’ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΠΈ называСтся ΠšΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΡΡ€ΠΊ.

Но Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ чСрСсчур ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΠΈΡ€Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, вСдь ΠΎΠ΄Π½ΠΎ лишь Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° изысканный ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус блюда. ΠšΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΡΡ€ΠΊ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды с мясом, готовится Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ блюдо, с Ρ‚ΠΎΠΉ лишь Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊ списку Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² добавляСтся 250 Π³ мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ говядиной) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅.

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° кусочки мясо ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ добавляСтся ΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΈ чСсноку ΠΈ обТариваСтся Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² сковородку Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈ смСсь готовится Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5.

ПослС этого, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 30-40. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ (ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ рис, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат) ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ.

Если ΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΌ нСдостаточно Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ инструкции, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ с поэтапным объяснСниСм:

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Основано на вашСм
возрастС, вСсС ΠΈ активности. ЯвляСтся справочной ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Имам Баялды β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды с Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ-Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈ?

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ восточныС блюда ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ спросом Ρƒ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ², Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды ΠΏΠΎ-армянски, Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈ, Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ с мясом, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мясноС блюдо с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сСмСйному Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡŽ, Π° Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ листовой салат с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ПослС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ салфСтку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ лишнСС масло ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ блюдо Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ диСтичСским, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ ΠΈ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда
ΠΊΠΊΠ°Π»
1147.3 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
22.1 Π³
ΠΆΠΈΡ€Ρ‹
62.5 Π³
ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
428.2 Π³
ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
ΠΊΠΊΠ°Π»
114.7 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
2.2 Π³
ΠΆΠΈΡ€Ρ‹
6.3 Π³
ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
42.8 Π³
100 г блюда
ΠΊΠΊΠ°Π»
62 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
1.2 Π³
ΠΆΠΈΡ€Ρ‹
3.4 Π³
ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
23.1 Π³

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π² составС блюда

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ЧСснок, ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Π—Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Боль

Вонкости приготовлСния

Π‘ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Ρƒ хозяСк Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ особСнности ΠΈ сСкрСты приготовлСния вкусного Имам Баялды:

Имам баялды

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ блюда

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ «Имам Баялды»:

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°Ρ… Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·-ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½. ΠšΡ€Π΅ΡΡ‚-накрСст полоской срСзаСм ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ. Обильно солим снаруТи ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ оставляСм Π½Π° полчаса-час Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ.

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС со всСх сторон Π΄ΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π›ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ полуготовности. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ добавляСм ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

БоСдиняСм Π»ΡƒΠΊ, чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. На Π΄Π½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ посуды Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, свСрху Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ставим Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 30-40.

BB-ΠΊΠΎΠ΄ для вставки:
BB-ΠΊΠΎΠ΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌΠ°Ρ…
HTML-ΠΊΠΎΠ΄ для вставки:
HTML ΠΊΠΎΠ΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π°Ρ…, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ LiveJournal

Как это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ?

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

β€œΠ˜ΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ума”, β€œΠΈΠΌΠ°ΠΌ обалдСл”, β€œΠΈΠΌΠ°ΠΌ лишился чувств” – Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ этого названия. ЕстСствСнно ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ вкусного ΠΈ красивого блюда! Π’Π°ΠΊ гласит дрСвняя арабская Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ β€œΠ˜ΠΌΠ°ΠΌ баялды” ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π’ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: ГорячиС блюда β€Ί Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… β€Ί ГорячиС блюда ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для «Имам Баялды»:

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Имам баялды β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС восточноС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ блюдо

Как ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ: объСмом 0,5 ΠΈΠ»ΠΈ 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€. Емкости Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ чистыС. ΠœΡ‹Ρ‚ΡŒ рСкомСндуСтся с содой. Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Смкости Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прСдусматриваСт ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ вмСстС с Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ блюдом.

Имам баялды ΠΏΠΎ-Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈ с мясом

ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ сошСл с ΡƒΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ΡƒΡ€ΠΊΠΈ часто готовят ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ мяса. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‚.ΠΊ. рСлигия Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΡƒΡΡƒΠ»ΡŒΠΌΠ°Π½Π°ΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. ВмСсто свиного мяса бСрСтся говядина, тСлятина, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ использованиС Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

Бпособ приготовлСния.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

БСйчас Π² основном Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сорта Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этап ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кусочки Π² соли.

НСслоТный армянский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сСзон ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° собствСнной ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ блюдом Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСго Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ армянского блюда ΠΈΠΌΠ°ΠΌ баялды

Имам баялды β€” Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ-Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈ:

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *